初中化学鲁教版九年级下册第三节 溶液的酸碱性教学设计及反思
展开《溶液的酸碱性》
说课稿及教学设计
《溶液的酸碱性》说课稿
一、说设计理念
初中化学核心素养提出为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情景,使学生初步了解化学对人类文明发展的巨大贡献,认识化学在实现人与自然和谐共处、促进人类和社会可持续发展方面所发挥的重大作用,要求本学科给予学生未来发展必备的品格和能力,要求将学科知识与技能、过程与方法、情感态度和价值观进行整合,要求倡导学生自主参与,乐于探究,勤于动手培养学生搜集和处理信息的能力,获取新知识的能力,分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。让学生通过各式各样的探究活动,自己得出结论,使他们参与并体验知识的获得过程(甚至是错误的尝试),形成新的认识,并培养科学探究的能力。这就要求教师如何设计好实验教学的环节,创设能激发学生探究实验兴趣的情景,让学生在感兴趣的情景中动手操作,探究新知激发他们的探究意识 ,把充分的活动时间都交给了学生,让学生充分享受探究的乐趣,在探究中学生不仅巩固了旧知识学到了新知识,而且还提高了自己与同学的合作能力,实验设计能力,实验操作能力以及分析归纳能力。
二、说教材分析
《溶液的酸碱性》是科学教育出版社九年级化学下册,第八章第一节的教学内容。从内容上看,通过溶液的学习,学生对溶液有了一定的了解,对溶液的进一步学习不陌生,内容贴近生活,学生已有一些直接经验,且实验简单现象鲜明容易引发学生的学习兴趣,从而形成对酸、碱、盐的大致认识,为后面的学习做准备。本节教材内容为区分酸性溶液和碱性溶液、检验溶液酸碱性的强弱程度、常见物质的pH以及pH与生命活动的关系,溶液的酸碱性是溶液的一个特性,溶液的酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响,如:溶液pH与生命活动、植物生长就有很密切的关系。因此,了解并检验溶液的酸碱性,测定溶液的酸碱度有重要的意义。
三、说学情分析
本节课的教学是在学生学习完溶液的相关知识,知道了溶液的某些性质的基础上展开的。而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一,对此学生并不陌生,在之前的教学中都有涉及,在学习二氧化碳性质和探究微粒性质内容时,已经涉及指示剂的使用,学生对于探究溶液的酸碱性已有一定基础。但学生不能系统地根据指示剂的变色情况,将溶液从酸、碱性的角度分类。因此,根据学生的认知特点,利用生活实际和身边的事例设置学习场景,让学生的分析、探究来解决问题,让学生亲身体验,激发了他们的学习兴趣和自主探究的热情,再引导学生亲自动手完成实验探究活动,总结指示剂的性质,从而得出区分物质酸碱性的方法和溶液酸碱度的测定方法。
四、说教学目标
结合本节课的教学内容和学生的认知规律,将本节课的教学目标确定如下:
知识与技能
1.通过实验,认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。
2.知道PH与溶液酸碱性强弱的关系,学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度。
3.在实验和学习中渗透直接观察法和间接观察法的学习和使用。
过程与方法
1.学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性和利用PH试纸来测定溶液的酸碱度。
2.能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断。
3.在亲历实验探究过程中初步学会运用间接观察的方法收集证据。
情感态度价值观
1.通过酸碱指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
2.了解溶液酸碱性对生命活动的重要意义,感受化学发展的价值和对社会的影响。
五、说教学重点与难点
教学重点:
1.用酸碱指示剂区别溶液的酸碱性。
2.用pH来表示溶液的酸碱度及用pH试纸测定溶液的酸碱度 。
教学难点:
对于溶液酸碱性的认识及溶液酸碱性强弱的判断。
六、说教法、学法设计
基于学生的基础,根据“最近发展区”理论,在教学策略与教学过程的设计中充分考虑学生已有的经验、知识和能力。从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三个维度,以教材为平台,突破教材的局限,将知识恰当拓展延伸。以实验探究为抓手,鼓励学生动手、动脑,在实验中观察,在小组合作探究中交流,在交流中归纳中提升,学生不仅学到新的化学知识,还可将原有知识纳入到新的知识结构中。以知识的灵活应用为推手,紧密结合生产生活实际,培养学生应用化学知识解决实际问题的能力,以教育技术辅助教学为手段,适当加大教学素材和相关的信息量,以提高课堂教学效率。
说教学流程:
创设情境,激趣引课。
(二)链接旧知,新知探究。
(三)联系生活,合作探究。
(四)拓展探究,解疑升华。
(五)典题练习,直击中考。
(六)盘点收获,查找困惑。
(七)实践作业,拓展视野。
《溶液的酸碱性》教学设计
一、教学目标
知识与技能
1.通过实验,认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。
2.知道PH与溶液酸碱性强弱的关系,学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度。
3.在实验和学习中渗透直接观察法和间接观察法的学习和使用。
过程与方法
1.学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性和利用PH试纸来测定溶液的酸碱度。
2.能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断。
3.在亲历实验探究过程中初步学会运用间接观察的方法收集证据。
情感态度价值观
1.通过酸碱指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
2.了解溶液酸碱性对生命活动的重要意义,感受化学发展的价值和对社会的影响。
二、教学重点与难点
教学重点:
1.酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色。
2.用pH来表示溶液的酸碱度及用pH试纸测定溶液的酸碱度 。
教学难点:
对于溶液酸碱性的认识及溶液酸碱性强弱的判断。
三、教具准备
试管、玻璃棒、点滴板、紫色石蕊试剂、无色酚酞试剂、PH试纸、各种待测液:稀盐酸、蒸馏水、石灰水、白醋、柠檬水、食盐水、蔗糖水、苏打水、肥皂水、纯碱液、清洁剂。
教学过程
板书设计:
溶液的酸碱性
一、区分酸性溶液和碱性溶液
溶液酸碱性和酸碱度
酸性pH<7 中性=7 碱性>7
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境
激趣引课
【视频引入】播放《柠檬水、苏打水广告》视频。
【观看视频】
【亲身体验】让两名学学生品尝自制“原味柠檬水”和“原味苏打水”。
利用有趣的广告视频引入新课,激发学生学习兴趣。
链接旧知
新知探究
一、区分酸性溶液和碱性溶液。
【过渡引课】
【演示实验】
【探究活动1】
得出结论
旧知回顾:
1.学习了二氧化碳的性质,二氧化碳通入紫色石蕊溶液后,溶液颜色变成 色,原因是 。
2.学习了分子的性质,浓氨水能使无色酚酞变成 色,原因是 。
【探究活动1】用6支试管分别取稀盐酸、食盐水、石灰水各二份,然后分别取石蕊溶液、酚酞溶液在不同的溶液中,观察颜色。
溶液
石蕊
酚酞
稀盐酸
食盐水
石灰水
【学生回答】小组汇报交流。
通过回顾旧知识,让学生在思考解决问题方法时,回忆旧知识并能将旧知识恰当的与当前的问题结合,旨在培养和提高学生知识迁移的能力。
联系生活
合作探究
【教师活动】教师指导学生完成探究活动2,学习用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
教师指导小组进行实验。
【探究活动2】
取白醋、柠檬水、食盐水、苏打水、肥皂水少许于塑料板中,各两份,再分别滴入1-2滴紫色石蕊试液和无色酚酞试液,观察现象,并区分其酸碱性。
溶液
石蕊
酚酞
酸碱性
pH值
白醋
柠檬水
食盐水
苏打水
肥皂水
小组合作,完成实验学案,各组完成实验,记录现象,拍照上传。
利用生活中熟悉的物质使学科知识与生活实践密切联系,极大的激发学生的好奇心及学习的积极性。
拓展探究
解疑升华
二、测定溶液酸碱度。
【播放微课】溶液酸碱度的表示--pH。
【教师指导】指导学生完成实验探究活动3,学习用pH试纸来检验溶液的酸碱性。
【实验指导】
指导学生实验,注意操作要领。
【实验小结】
【提出问题】
问题一:“两杯浓度不同的柠檬水",哪杯更酸?
问题二:我们能不能通过测定两杯柠檬水的PH来判断哪杯柠檬水更酸呢?
【教师指导】指导学生完成实验探究活动4,探究pH值与溶液酸性强弱的关系。
【提出问题】
【小结】
【实验指导】
指导学生实验。
【提出问题】
1.溶液酸碱性和酸碱度的关系?
2.pH测定方法?
3.利用酸碱指示剂能不能测出溶液的酸碱性强弱程度?
4.若试先将pH试纸润湿,测定酸性溶液、中性和碱性溶液的pH值会有变化吗?
5.pH试纸使用注意事项?
【归纳小结】
【观看微课】初步学习溶液酸碱度的表示方法-pH。
【探究活动3】
取pH试纸放在洁净的表面皿上,用玻璃棒(或干燥的滴管吸取)蘸取白醋、柠檬水、食盐水、苏打水、肥皂水,滴在pH试纸上,然后与标准比色卡对比颜色,读出pH数值,填在上表。
小组完成实验活动,小组交流,了解PH的概念,取值范围,测定环境,测定方法(PH试纸的使用)。
【探究活动4】
取pH试纸洁净的点滴板上,用玻璃棒(或干燥的滴管吸取)蘸取稀释后的柠檬水2、稀释后的苏打水2的pH值。
溶液
pH值
酸碱性变化
柠檬水2
苏打水2
小组完成实验活动,拍照上传,小组交流。
【学生回答】浓度大的柠檬水更酸,对于酸性溶液pH值越小,酸性越强。
【学生讨论】学生小组讨论交流完成学案,讨论问题,归纳知识要点。
通过微课学习,让学生初步了解溶液酸碱度的测定方法。
让学生在实验探究中掌握正确的操作方法和技能,亲身体验操作中的注意事项。
让学生对实验数据进行比对分析,总结实验结论,有助于学生分析综合能力的提高。
让学生通过实验探究得出实验结论,解释学习中存在的疑问,感受知识的生成过程,学以致用,体现知识的有用性, 拓展知识面。
典题练习直击中考
1.下列物质中,PH最小的是 ( )
A.苹果汁 B.肥皂水 C. 生理盐水 D. 白酒
2.某无色溶液能使酚酞试液变红,则该溶液可以使紫色石蕊试液变( )
A.紫色 B.无色 C.红色 D.蓝色
3.下图是生活中一些物质的pH,下列说法中正确的是( )
A.酱油呈碱性 B.肥皂水能使无色酚酞溶液变红
C.在上述呈碱性的物质中玉米粥的碱性最强
D.西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
4.用pH试纸测定溶液pH值的正确操作是( )
A.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿的pH试纸上,观察颜色变化
B.将PH试纸浸在待测液中,片刻后取出观察颜色变化
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,把试纸与比色卡对照
D.用胶头滴管吸取待测液滴到pH试纸上,0.5分钟后试纸与比色卡对照
5.用pH试纸测定白醋的酸碱度时.如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,则测得的结果与白醋实际的pH比较 ( )
A. 偏低 B. 偏高 C. 相等 D. 无法比较
6.以下是几种作物适宜生长的pH范围:
作物
水稻
茶树
薄荷
马铃薯
PH
6.0 - 7.0
5.0 - 5.5
7.0 - 8.0
4.8 - 5.5
取某地土壤的浸出液加入石蕊溶液,溶液略显红色,则该土壤最不适宜种植的作物是( )A.茶树 B.薄荷C.马铃薯 D.水稻
典型的课堂练习不仅能巩固知识,形成技能,而且能启发思维,培养能力,提高学生应试中考的能力。
盘点收获
查找困惑
通过本节的学习同学们有什么收获?还存在什么困惑?
【学生小结】
培养学生的归纳总结能力。
实践作业拓展视野
1.完成课后习题。
2.实践作业。
1.pH与生命活动。
2.完成课本实践活动,学习从植物花叶中提取酸碱指示剂的方法。
3.测定校园花池土壤的pH值。
学生通过自学获取知识,用所学 知识联系生活,指导生活。
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