人教版 (2019)选择性必修3第四节 羧酸 羧酸衍生物第2课时课后练习题

这是一份人教版 (2019)选择性必修3第四节 羧酸 羧酸衍生物第2课时课后练习题，共9页。试卷主要包含了下列物质的化学用语表达错误的是，下列关于油脂的叙述不正确的是，关于油脂，下列说法不正确的是，某有机化合物的结构如下等内容，欢迎下载使用。

A组·基础达标
1．（2022·安徽宿州模拟改编）下列物质的化学用语表达错误的是( )
A．甲烷的空间填充模型：
B．乙醚的结构简式：CH3OCH3
C．乙酸乙酯的实验式：C2H4O
D．羟基的电子式：· eq \(O,\s\up6(··),\s\d4(··)) eq \\al(·,·) H
【答案】B
【解析】乙醚的结构简式为CH3CH2OCH2CH3，CH3OCH3为甲醚，B错误。
2．下列有关羧酸和酯的叙述中，正确的是( )
A．羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示
B．酯都能发生水解反应
C．羧酸的酸性都比碳酸弱
D．羧酸易溶于水，酯均难溶于水
【答案】B
【解析】只有饱和一元羧酸与饱和一元醇生成的酯才可用通式CnH2nO2。
3．除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，下列方法可行的是( )
A．加乙醇、浓H2SO4，加热
B．加NaOH溶液，充分振荡后，分液
C．直接分液
D．加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，分液
【答案】D
【解析】A项加乙醇、浓H2SO4，加热，使乙酸发生酯化反应转化为乙酸乙酯，酯化反应是可逆反应，乙酸一定有剩余，无法彻底除去乙酸；B项加NaOH溶液，认为乙酸转化成易溶的乙酸钠后，溶液分层，可以分液，但是乙酸乙酯在NaOH溶液中会水解，从而将乙酸乙酯也消耗掉；C项乙酸乙酯与乙酸不分层，不能直接分液；D项加饱和Na2CO3溶液，充分振荡后，使乙酸转化为乙酸钠溶于水层后，溶液分层，乙酸乙酯不溶于水，分液可以得到乙酸乙酯，这一方法是可行的。
4．下列关于油脂的叙述不正确的是( )
A．油脂是指油和脂肪，它们不属于酯类
B．大多数油脂没有恒定的熔、沸点
C．油脂是脂肪族化合物
D．油脂是一种有机溶剂，可溶解多种维生素
【答案】A
【解析】油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属于酯类，A错误。
5．（2021·浙江选考）关于油脂，下列说法不正确的是( )
A．硬脂酸甘油酯可表示为
B．花生油能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．植物油通过催化加氢可转变为氢化油
D．油脂是一种重要的工业原料，可用于制造肥皂、油漆等
【答案】A
6．（2021·广东卷）昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示。关于该化合物说法不正确的是( )
A．属于烷烃B．可发生水解反应
C．可发生加聚反应D．具有一定的挥发性
【答案】A
【解析】根据结构简式可知，分子中含C、H、O，含碳碳双键和酯基，不属于烷烃，A错误；分子中含酯基，在酸性条件或碱性条件下可发生水解反应，B正确；分子中含碳碳双键，可发生加聚反应，C正确；该信息素“可用于诱捕害虫、测报虫情”，可推测该有机物具有一定的挥发性，D正确。
7．某有机化合物的结构如下。关于它的性质的描述正确的是( )
①能发生加成反应 ②能溶解于NaOH溶液中 ③能水解生成两种酸 ④不能使溴的CCl4溶液褪色 ⑤能发生酯化反应 ⑥有酸性
A．①②③B．②③⑤
C．仅⑥D．全部正确
【答案】D
【解析】题给有机化合物含有酯基、苯环、羧基，因而能发生加成反应、中和反应、水解反应、酯化反应，具有酸性，不能使溴的CCl4溶液褪色等，D正确。
8．有机化合物A与B是分子式为C5H10O2的同分异构体，在酸性条件下均可水解，水解产物如图。下列有关说法中正确的是( )
A．X、Y互为同系物
B．C分子中的碳原子数目最多为3个
C．X、Y化学性质不可能相似
D．X、Y一定互为同分异构体
【答案】D
【解析】因A、B为同分异构体，故X、Y分子式相同且为官能团相同的同分异构体，A、C均错误，D正确；由于丙酸没有酸类同分异构体，故X、Y只能是醇，C可以是甲酸、乙酸，B错误。
9．如图表示某种有机化合物的结构，关于它的性质叙述中正确的是( )
A．它能水解生成1种有机产物
B．不能溶于水
C．不能与NaHCO3反应放出气体
D．1 ml该有机化合物在一定条件下，能与7 ml NaOH反应
【答案】A
【解析】该物质的分子中含有5个酚羟基、1个—COOH、另有1个（由酚羟基形成的）酯基，水解时生成同一种物质：，A正确；该物质的分子中只有13个碳原子却有6个亲水基团，故可溶于水，B错误；分子中的—COOH能与NaHCO3反应，C错误；1 ml该物质水解时共消耗8 ml NaOH，D错误。
10．（2023·辽宁鞍山一中期中）下列关于分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体的说法中，不正确的是( )
A．属于酯类的有4种B．既含有羟基又含有醛基的有4种
C．属于羧酸类的有2种D．存在分子中含有六元环的同分异构体
【答案】B
【解析】属于酯类则含有酯基，存在CH3CH2COOCH3、CH3COOCH2CH3、HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2四种，A正确；既含有羟基(—OH)又含有醛基(—CHO)，则存在 ，有5种，B错误；属于羧酸类有 两种，C正确；分子的不饱和度为1，故存在分子中含有六元环的同分异构体：，D正确。
11．如图所示，A、B、C、D、E、F、G均为有机化合物。据图回答问题：
(1)D的化学名称是_______________________________。
(2)反应③的化学方程式是_____________________________。
(3)B的分子式是______________，A的结构简式是_________________________。
反应①的反应类型是_________________________________。
(4)符合下列2个条件的B的同分异构体的数目有________种。
①与B有相同官能团且苯环上只有两个取代基；
②不与FeCl3溶液发生显色反应。
写出其中任意一个同分异构体的结构简式：________________________。
(5)反应④的化学方程式是__________________________________。G是重要的工业原料，用化学方程式表示G形成聚合物的反应：_______________________。
【答案】(1)乙醇
(2)CH3COOH＋C2H5OH eq \(⥫==⥬,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(△))CH3COOC2H5＋H2O
(3)C9H10O3 水解反应
(4)11 （或、）（或其他合理答案）
(5)C2H5OH eq \(―――→,\s\up7(浓硫酸),\s\d5(170 ℃))CH2==CH2↑＋H2O
nCH2==CH2 eq \(―――→,\s\up7(催化剂))CH2—CH2
【解析】B在浓硫酸、加热条件下反应生成E，可知B中含有羧基和羟基，由此知B的结构()。D在浓硫酸、170 ℃条件下反应生成乙烯，结合D的分子式知D是乙醇，C和乙醇在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成F，结合F的分子式知，C的结构简式为CH3COOH，B和C、D发生酯化反应生成A，则A的结构简式为。(4)由①知其结构中含有（醇）羟基和羧基，由②知苯环上无羟基，故相应的取代基为—COOH＋—CH(OH)CH3、—CH3＋—CH(OH)COOH、—COOH＋—CH2CH2OH、—CH2COOH＋—CH2OH，每两个取代基在苯环上均有三种位置关系，故共有12种同分异构体，除B本身则有11种。
B组·能力提升
12．分子式为C7H14O2的有机化合物X，在稀硫酸中可转化为相对分子质量为60的有机化合物Y及另一种有机化合物Z，则X的结构（不考虑立体异构）最多有( )
A．4种B．8种
C．10种 D．12种
【答案】D
【解析】 由C7H14O2的化学性质知其是酯类物质，其水解产物是醇与羧酸，相对分子质量为60的物质可能是丙醇也可能是乙酸。若为乙酸，当对应的醇为C5H11OH，该醇有8种同分异构体，与乙酸形成8种酯；若为丙醇，则酸为C3H7COOH，丁酸与丙醇各有2种结构，可形成4种酯，故共有12种酯，D正确。
13．（2023·河北邢台段考）有机物M可用作香料，以M为原料合成一种有机酸的反应如下。下列叙述不正确的是( )
A．化合物M和N互为同分异构体
B．化合物M和乙酸乙酯互为同系物
C．化合物M和N均能与氢氧化钠溶液反应
D．化合物M和N均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
【答案】B
【解析】化合物M和N的分子式均为C6H10O2，结构不同互为同分异构体，A正确；化合物M中含有碳碳双键，而乙酸乙酯中不含碳碳双键，化合物M和乙酸乙酯结构不相似，不互为同系物，B错误；化合物M分子中含有酯基，化合物N分子中含有羧基，两者均能与氢氧化钠溶液反应，C正确；化合物M和N分子中均含有碳碳双键，均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，D正确。
14．有机化合物E是一种在医药、国民经济建设中有着广泛用途的物质，工业上合成它的一种方法如图所示。其中A是不饱和烃，A完全燃烧时消耗氧气的体积是其自身体积的4．5倍（同温同压），反应①②均要使用氯气，F能还原新制的Cu(OH)2。
eq \x(A) eq \(―――→,\s\up7(①)) eq \x(B) eq \(―――→,\s\up7(②)) eq \x(C) eq \(―――→,\s\up7(NaOH溶液),\s\d5(③△)) eq \x(D(Mr＝92)) eq \(―――→,\s\up7(HNO3/浓H2SO4),\s\d5(④△)) eq \x(E(Mr＝227))
eq \(\s\up1(⑤↓部分氧化))
eq \x(F(Mr＝90))
已知：
①R—CH2CH==CH2 eq \(―――→,\s\up7(Cl2),\s\d5(450 ℃))RCHClCH==CH2；
②CH3CH2OH eq \(――――――→,\s\up7(HNO3/浓H2SO4),\s\d5(△))CH3CH2ONO2。
(1)A的名称为______________，B中官能团的名称为______________，E的结构简式为___________________________________。
(2)②的反应类型为____________________，若调换反应①②的顺序，则后果是_________________________________________。
(3)写出③的化学方程式：________________________________________________。
(4)实验室中若要将B、D、F区别开，鉴别中肯定不需要使用的试剂是__________（填字母）。
a．银氨溶液
b．酸性KMnO4溶液
c．水
(5)F的分子式为______________，F有多种同分异构体，其中含有—COO—及独立的—OH结构的同分异构体共有______种，其中核磁共振氢谱有3组峰的物质的结构简式为_______________________。
【答案】(1)丙烯 碳氯键、碳碳双键
(2)加成反应 C中含有多种其他氯代物
(3)CH2ClCHClCH2Cl＋3NaOH eq \(―――→,\s\up7(水),\s\d5(△))3NaCl＋HOCH2CHOHCH2OH
(4)b
(5)C3H6O3 6 CH3COOCH2OH、HOCH2COOCH3
【解析】由烃A完全燃烧消耗氧气的量可求出其分子式为C3H6，是丙烯；由D的生成过程及反应④的条件知D为多元醇，结合其相对分子质量知D的分子式为C3H8O3，故D为丙三醇。由于卤代烃与氯气反应得到的产物是多种卤代物的混合物（可由甲烷与氯气反应的情况类推），故可判断反应①是取代反应，②为加成反应，二者若调换，则C是多种卤代烃的混合物。由D、E相对分子质量的差及反应信息②知，甘油分子中的三个羟基均发生酯化反应，故E的结构简式为 CHONO2CH2ONO2CH2ONO2。F的相对分子质量比D的少2，说明D分子中只有一个—OH被氧化，故其分子式为C3H6O3。
(4)CH2==CHCH2Cl、甘油及CH2OHCHOHCHO均能使酸性KMnO4溶液褪色，故KMnO4不能鉴别它们；CH2==CHCH2Cl不溶于水而另外两种可溶于水，CH2OHCHOHCHO能发生银镜反应而另外两种不能，故a、c中的试剂可用。(5)当—COO—为—COOH时，其结构有CH3CHOHCOOH、HOCH2CH2COOH两种；当—COO—为酯基时，其结构为HCOOCH2CH2OH、HCOOCHOHCH3、CH3COOCH2OH、HOCH2COOCH3。
15．有机化合物F(C11H12O2)属于芳香酯类物质，是一种香精的调香剂，可由下列路线合成：
请回答下列问题：
(1)A中官能团的名称是______________，上述反应中属于取代反应的有________。
(2)C物质的名称是______________；的分子式为___________________。
(3)反应④的化学方程式是_______________________________________。
(4) 反应①的条件是__________________，实验中区别A、B两种物质的常用试剂是__________________________（写出两种）。
(5)G的组成元素与E的相同且相对分子质量比E大14，G有多种同分异构体，其中：①遇FeCl3溶液能发生显色反应的同分异构体最多有__________种；②是E的同系物，核磁共振氢谱有6组峰，写出对应物质的结构简式：_______________________________。
【答案】(1)羟基、醛基 ②③④ (2)甲苯 C4H10O2
(3)CH2==C(CH3)COOH＋ eq \(⥫==⥬,\s\up7(H2SO4（浓）),\s\d5(△))
＋H2O
(4)浓硫酸、加热 溴的CCl4溶液、新制的Cu(OH)2、银氨溶液、Na2CO3（任写两种或其他合理答案）
(5)12 、
【解析】由键线式表示的意义知的分子式为C4H10O2；由转化关系图知A中含有醛基、羟基两种官能团，其结构简式为(CH3)2C(OH)CHO；由F是芳香酯且分子中含有11个碳原子知C是甲苯、E是苯甲醇。由C7H7OH＋B→C11H12O2＋H2O可推出B的分子式为C4H6O2，故反应①是消去反应，该反应需要在浓硫酸存在的条件下加热；B的结构简式为CH2==C(CH3)COOH。A中含有羟基、醛基，B中含有C==C键及—COOH，可以利用结构上的差异将二者区别开。(5)由G、E的组成及二者相对分子质量的关系知，① G分子比E分子多一个“CH2”。当G遇FeCl3能发生显色反应时，表明其结构中含有一个苯环且环上有一个—OH，当苯环上有两个取代基(—OH、—C2H5)时，有3种同分异构体，当苯环上有三个取代基（两个—CH3、一个—OH）时，有6种同分异构体。②当G比E多1个氧原子少2个氢原子，此时苯环上有一个—OH、一个—CHO，有3种结构，故共有12种同分异构体；当G是E的同系物时，因分子中有8个碳原子但核磁共振氢谱只有6组峰，故苯环上存在一定数量的对称关系，由此可确定其结构简式。