陕西省咸阳市实验中学2022-2023学年高二下学期第二次月考试题化学试卷(Word版附解析)
展开注意事项:
1.本试卷共6页,满分100分,时间90分钟;
2.答卷前,考生务必将自己的姓名、班级和准考证号填写在答题卡上。
3.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4.考试结束后,监考员将答题卡按顺序收回,装袋整理;试题不回收。
可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 O-16
第I卷(选择题 共48分)
一、选择题(本大题共16小题,每小题3分,计48分。每小题只有一个选项符合题意)
1. 化学与科技、生产、生活息息相关。下列说法错误的是
A. 使用可降解的聚碳酸酯塑料有利于控制白色污染
B. 制作速滑竞赛服所用的聚氨酯属于合成高分子化合物
C. 用来生产电闸、灯口等的酚醛树脂,合成它的单体是苯酚和甲醇
D. 手机屏幕保护膜的主要材质有PP、PVC,都属于有机高分子材料
2. 化合物的名称是
A. 1-甲基-2-乙基丁烷B. 2,3-二甲基戊烷
C 2-甲基-1-乙基丁烷D. 3,4-二甲基戊烷
3. 按照官能团可以给有机物进行分类,下列有机物类别划分正确的是
A. 含有醛基,属于醛类物质B. 含有溴原子,属于卤代烃
C. 含有苯环,属于芳香烃D. 含有苯环和羟基,属于酚类物质
4. 下列有关化学用语表示正确的是
A. 乙炔的实验式:C2H2B. CH2F2的电子式:
C. 异丁烷的球棍模型:D. 1-丁烯的键线式:
5. 下列分子中所有原子不可能共平面的是( )
A. B. CF2=CF2
C. CH≡C—CH=CH2D.
6. 下列说法正确的是
A. 葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B. 糖类、油脂、蛋白质均不溶于水
C. 蛋白质在高温条件下会发生变性
D. 汽油、柴油、花生油的主要成分均是烃类物质
7. 除去下列物质中杂质(括号中为杂质),采用的试剂和除杂方法错误的是
A. AB. BC. CD. D
8. m、n、p、q是有机合成中常用的原料。下列说法正确的是
A. m、n、p互为同系物B. n、p、q可用溶液和溴水鉴别
C. m、n、p、q均可以和氢气发生加成反应D. m、n、p、q具有相同的官能团
9. 如图是制备1,2-二溴乙烷的反应装置(加热和夹持装置略去)。已知1,2-二溴乙烷的熔点为9.5℃,沸点为131℃,下列说法错误的是
A. 通过仪器X向A中滴加液体时,应保持上口的玻璃塞关闭
B. 可根据装置B中玻璃管液面高度判断体系是否发生堵塞
C. 若略去装置C,会使液溴部分损耗
D. 装置D烧杯中冷水的温度应低于9℃
10. 下列不能发生催化氧化反应的是
A. B. C. D.
11. 下列有关苯酚的叙述正确的是
A. 苯酚呈弱酸性,能使紫色石蕊溶液显浅红色
B. 向浓苯酚溶液中滴加稀溴水能看到白色沉淀
C. 苯酚有腐蚀性,不慎沾在皮肤上应立即用酒精冲洗,再用水冲洗
D. 常温时,苯酚易溶于有机溶剂和蒸馏水
12. 某种单烯烃与H2加成后的产物是(CH3)2CHCH2CH(CH3)C(CH3)3则该烯烃的结构可能有
A. 2种B. 3种C. 4种D. 5种
13. 设阿伏加德罗常数的值为,下列说法正确的是
A. 碳原子数目为的分子中含有共价键的数目为
B. 分子中含有碳氢键的总数一定为
C. 标准状况下,所含的分子数为
D. 常温常压下,和混合物中含有的碳原子数为
14. 种瑞香素的衍生物的结构简式如图所示。下列说法错误的是
A. 该有机物可发生氧化反应、取代反应、消去反应、加成反应
B. 该有机物最多可与含溶液反应
C. 该有机物能与溶液发生显色反应
D. 该有机物与足量溶液反应可放出
15. 根据下列实验操作和现象所得结论正确是
A. AB. BC. CD. D
16. PHB塑料是一种可在微生物作用下降解的环保型塑料,其结构简式为,有关PHB塑料的说法错误的是
A. PHB塑料属于聚酯类
B. PHB塑料通过缩聚反应制得
C. PHB塑料在微生物降解下的产物可能有和
D. 合成PHB塑料的单体是
第II卷(非选择题 共52分)
二、非选择题(本大题共5小题,计52分)
17. 有机化合物A经李比希法测得其中碳的质量分数为70.59%、氢的质量分数为5.88%,其余为氧。现用下列方法测定该有机化合物的相对分子质量和分子结构。
方法一:质谱仪测得A的质谱图,如图甲。
方法二:核磁共振仪测得A的核磁共振氢谱,如图乙。
方法三:利用红外光谱仪测得A的红外光谱,如图丙。
已知:A分子中苯环上只有一个取代基。请回答下列问题:
(1)A的相对分子质量为___________。
(2)A分子中有___________种化学环境不同的氢原子。
(3)A的分子式为,含有的官能团是___________。
(4)A与溶液共热反应的化学方程式为___________。
18. 糖类、油脂、蛋白质都是人体基本营养物质。
(1)向蛋白质溶液中加入下列物质,会产生沉淀,再加水稀释,沉淀又溶解的是___________(填字母)。
A. B. C. D.
(2)不同油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物的名称是___________。下列有关油脂的说法正确的是___________(填字母)。
A.油脂是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物
B.油脂中的碳链为碳碳单键时,主要是沸点低的植物油
C.油脂由碳、氢、氧三种元素组成
D.食用油长时间放置会因水解而变质
(3)在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的稀硫酸,加热3~4min,然后用碱液中和试管中的稀硫酸。
①淀粉完全水解生成有机物的化学方程式为___________。
②若要检验淀粉已经发生了水解,可取少量上述加碱中和后的溶液加入___________(填试剂名称),加热后观察到的现象是___________。若要检验淀粉是否完全水解,可取少量上述溶液加入___________(填试剂名称),观察到溶液变蓝,则没有完全水解。
19. 绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途。在酸性条件下发生如下反应:
(1)绿原酸的分子式为___________。
(2)该反应的反应类型为___________。
(3)1ml化合物I与足量金属钠反应生成标准状况下氢气的体积为___________L。
(4)化合物Ⅱ与浓溴水反应的化学方程式为___________。
(5)1ml化合物Ⅱ与足量的试剂X反应得到,则试剂X的化学式为______。
(6)蜂胶的主要活性成分为CPAE,分子式为,可以用化合物Ⅱ和一种芳香醇(分子结构中无甲基)通过酯化反应合成,该反应的化学方程式为___________。
20. 香豆素是一种口服抗凝药物,实验室合成香豆素的反应原理和实验装置如下:
++CH3COOH+H2O
已知某些有机物的性质如表所示:
实验步骤:
I.向a中加入95%的水杨醛38.5g、新蒸过的乙酸酐73g和1g无水醋酸钾,然后加热升温,控制a温度在145~150℃。
II.乙酸开始蒸出,当蒸出量约15g时,再滴加15g乙酸酐,其滴加速度应与乙酸蒸出的速度相当。
III.乙酸酐滴加完毕后,可继续提高a温度至208℃左右,并维持15min,然后自然冷却。
IV.当温度冷却至80℃左右时,在搅拌下用热水洗涤a内剩余物,静置分出水层,油层加10%的碳酸钠溶液至呈微碱性,再用热水洗涤至中性,除去水层,将油层进行减压蒸馏,收集150~160℃、1866Pa的馏分(粗产物)。将粗产物用95%乙醇(乙醇与粗产物的质量比为1:1)进行重结晶,得到香豆素纯品35.0g。
请回答下列问题:
(1)仪器a的名称为___________,该实验加热仪器a最好采用___________(填“水浴”或“油浴”)加热。
(2)加入的乙酸酐需过量,目的是___________。
(3)判断反应基本完全的现象是___________。
(4)油层加10%的碳酸钠溶液时,主要反应的离子方程式为___________。
(5)减压蒸馏时,应选用的冷凝管是___________(填“直形冷凝管”或“球形冷凝管”)。
(6)本实验所得香豆素的产率为___________(结果精确到0.1%)。
21. 化合物L是合成某药物的中间体,一种合成L的路线如图:
已知:
①C和D所含官能团相同
②
请回答下列问题:
(1)B的分子式为___________,F中的官能团名称是___________。
(2)H→J的反应类型为___________。
(3)写出C+D→E化学方程式:___________。
(4)H的结构简式为___________。
(5)F有多种同分异构体,写出一种符合下列条件的F的同分异构体的结构简式___________。
a.除苯环外不含其他环 b.能发生银镜反应 c.含有4种化学环境不同的氢原子
(6)请设计以和化合物C为原料合成的路线(无机试剂任选):___________。
咸阳市实验中学2022~2023学年度第二学期第二次月考
高二化学试题
注意事项:
1.本试卷共6页,满分100分,时间90分钟;
2.答卷前,考生务必将自己的姓名、班级和准考证号填写在答题卡上。
3.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4.考试结束后,监考员将答题卡按顺序收回,装袋整理;试题不回收。
可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 O-16
第I卷(选择题 共48分)
一、选择题(本大题共16小题,每小题3分,计48分。每小题只有一个选项符合题意)
1. 化学与科技、生产、生活息息相关。下列说法错误的是
A. 使用可降解的聚碳酸酯塑料有利于控制白色污染
B. 制作速滑竞赛服所用的聚氨酯属于合成高分子化合物
C. 用来生产电闸、灯口等的酚醛树脂,合成它的单体是苯酚和甲醇
D. 手机屏幕保护膜的主要材质有PP、PVC,都属于有机高分子材料
【答案】C
【解析】
【详解】A.聚碳酸酯塑料可以降解,不会造成环境污染,有利于控制白色污染,A正确;
B.聚氨脂属于合成高分子化合物,B正确;
C.酚醛树脂,合成它的单体是苯酚和甲醛,C错误;
D.PP、PVC,都属于有机高分子材料,D正确;
故选C。
2. 化合物的名称是
A 1-甲基-2-乙基丁烷B. 2,3-二甲基戊烷
C. 2-甲基-1-乙基丁烷D. 3,4-二甲基戊烷
【答案】B
【解析】
【详解】根据化合物的结构简式可以判断该化合物属于烷烃,主链为5个碳原子,编号如下:,2号碳和3号碳上各有一个甲基,根据烷烃的命名规则可以得到该化合物的名称是2,3-二甲基戊烷,故选B。
3. 按照官能团可以给有机物进行分类,下列有机物类别划分正确的是
A. 含有醛基,属于醛类物质B. 含有溴原子,属于卤代烃
C. 含有苯环,属于芳香烃D. 含有苯环和羟基,属于酚类物质
【答案】B
【解析】
【详解】A. 为甲酸乙酯,含有酯基,属于酯,故A错误;
B中含有溴原子,属于卤代烃,故B正确;
C. 含有苯环,但还含有氮、氧元素,属于芳香族化合物,故C错误;
D. 中的羟基没有直接与苯环相连,属于芳香醇,故D错误。
故选B。
4. 下列有关化学用语表示正确的是
A. 乙炔的实验式:C2H2B. CH2F2的电子式:
C. 异丁烷的球棍模型:D. 1-丁烯的键线式:
【答案】D
【解析】
【详解】A.乙炔的分子式为C2H2,实验式为CH,A项错误;
B.CH2F2的电子式为,B项错误;
C.为正丁烷的球棍模型,C项错误;
D.1-丁烯的结构简式为CH2=CH-CH2-CH3,键线式为,D项正确。
故答案选D。
5. 下列分子中所有原子不可能共平面的是( )
A. B. CF2=CF2
C. CH≡C—CH=CH2D.
【答案】A
【解析】
【详解】A.分子结构中除三个苯环是平面结构外,还含有2个sp3杂化的碳原子,所以原子不可能处于同一平面,故A选;
B.乙烯为平面结构,此有机物为F取代了H的位置,故可以共平面,故B不选;
C.乙烯是平面结构,乙炔是直线结构,故所有原子可以共平面,故C不选;
D.乙烯为平面结构,所有原子都处在同一平面上,苯为平面结构,所有原子都处在同一平面上,故苯乙烯所有原子可以共平面,故D不选;
答案为A。
6. 下列说法正确的是
A. 葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B. 糖类、油脂、蛋白质均不溶于水
C. 蛋白质在高温条件下会发生变性
D. 汽油、柴油、花生油的主要成分均是烃类物质
【答案】C
【解析】
【详解】A.淀粉与纤维素的聚合度n不同,二者不是同分异构体,而葡萄糖与果糖互为同分异构体,故A错误;
B.单糖和低聚糖易溶于水,多糖、油脂、蛋白质均不溶于水,故B错误;
C.蛋白质在高温条件下会发生变性,故C正确;
D.汽油、柴油的主要成分均是烃类物质,花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,故D错误;
故选C。
7. 除去下列物质中的杂质(括号中为杂质),采用的试剂和除杂方法错误的是
A. AB. BC. CD. D
【答案】A
【解析】
【详解】A.己烯与溴水反应后与己烷不分层,则不能利用分液法分离,应利用蒸馏分离,故A错误;
B.除去乙醇中的乙酸,可以利用CaO,因乙醇与CaO不反应,而乙酸可以与CaO反应生成乙酸钙和水而将乙酸除去,又因乙醇的沸点较低,可以利用蒸馏的方法得到纯净的乙醇,故B正确;
C.能够和NaOH溶液反应生成苯酚钠,苯酚钠溶于水,苯不溶于水,可以用分液的方法除去中的苯酚钠,故C正确;
D.C2H2不与溶液反应,H2S能和溶液反应生成硫化铜沉淀,可以通过溶液除去C2H2中的H2S,故D正确;
故选A。
8. m、n、p、q是有机合成中常用的原料。下列说法正确的是
A. m、n、p互为同系物B. n、p、q可用溶液和溴水鉴别
C. m、n、p、q均可以和氢气发生加成反应D. m、n、p、q具有相同的官能团
【答案】B
【解析】
【详解】A.m结构中含一个酯基、一个环,n结构中含一个酯基,p结构中含一个酯基、一个碳碳双键,三者结构不相似,不互为同系物,A错误;
B.n只含有酯基,既不能使溴水褪色,也不能与NaHCO3溶液反应;p含有酯基和碳碳双键,能使溴水褪色,不能与NaHCO3溶液反应;q含有羧基和碳碳双键,能与碳酸氢钠溶液反应生成气体,也能与溴水反应使溴水褪色,所以可用NaHCO3溶液和溴水鉴别,B正确;
C.m和n中只含有酯基,不能和氢气发生加成反应,C错误;
D.由结构简式可知,m、n的官能团为酯基,p的官能团为酯基和碳碳双键,q的官能团为羧基和碳碳双键,则m、n、p、q含有的官能团不同,D错误;
故选B。
9. 如图是制备1,2-二溴乙烷的反应装置(加热和夹持装置略去)。已知1,2-二溴乙烷的熔点为9.5℃,沸点为131℃,下列说法错误的是
A. 通过仪器X向A中滴加液体时,应保持上口的玻璃塞关闭
B. 可根据装置B中玻璃管液面高度判断体系是否发生堵塞
C. 若略去装置C,会使液溴部分损耗
D. 装置D烧杯中冷水的温度应低于9℃
【答案】D
【解析】
【详解】A.X为恒压滴液漏斗,放液体时可以平衡气压,所以上口的玻璃塞应该关闭,从而防止乙醇挥发,故A正确;
B.B中的玻璃管液面与大气相通,若发生堵塞,则玻璃管内液面上升,故B正确;
C.浓硫酸与乙醇反应过程中会产生二氧化硫等杂质气体,装置C中的氢氧化钠可以除去乙烯中的二氧化硫,否则二氧化硫也会与液溴发生反应,造成部分液溴损耗,故C正确;
D.装置D烧杯中冷水的温度应高于1,2-二溴乙烷的熔点,防止1,2-二溴乙烷凝固,堵塞导管,故D错误;
故选D。
10. 下列不能发生催化氧化反应的是
A. B. C. D.
【答案】A
【解析】
【详解】A.中连接醇羟基的碳原子上没有H原子,不可能发生催化氧化反应,故A符合题意;
B.C2H5OH中连接醇羟基的碳原子上含有2个H原子,能发生催化氧化反应,故B不符合题意;
C.中连接醇羟基的碳原子上含有2个H原子,能发生催化氧化反应,故C不符合题意;
D.中连接醇羟基的碳原子上含有2个H原子,能发生催化氧化反应,故D不符合题意;
答案选A。
11. 下列有关苯酚的叙述正确的是
A. 苯酚呈弱酸性,能使紫色石蕊溶液显浅红色
B. 向浓苯酚溶液中滴加稀溴水能看到白色沉淀
C. 苯酚有腐蚀性,不慎沾在皮肤上应立即用酒精冲洗,再用水冲洗
D. 常温时,苯酚易溶于有机溶剂和蒸馏水
【答案】C
【解析】
【详解】A.苯酚酸性很弱,不能使指示剂变色,故A错误;
B.苯酚与溴水生成2,4,6-三溴苯酚,生成的2,4,6-三溴苯酚可溶于浓苯酚溶液,无法观察到有白色沉淀生成,故B错误;
C.苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性,苯酚易溶于酒精,沾在皮肤上可用酒精冲洗,再用水冲洗,故C正确;
D.苯酚是一种无色晶体、有特殊气味,易溶于有机溶剂,常温下可溶于水,但溶解度不大,故D错误;
故选C。
12. 某种单烯烃与H2加成后的产物是(CH3)2CHCH2CH(CH3)C(CH3)3则该烯烃的结构可能有
A. 2种B. 3种C. 4种D. 5种
【答案】C
【解析】
【详解】由于加成前后碳架不变,故只要判断所得产物中哪些位置可以出现碳碳双键即可,加成产物碳架为:,其中如图所示位置可以出现双键,,故原单烯烃结构可能有4种,答案选C。
13. 设阿伏加德罗常数的值为,下列说法正确的是
A. 碳原子数目为的分子中含有共价键的数目为
B. 分子中含有碳氢键的总数一定为
C. 标准状况下,所含的分子数为
D. 常温常压下,和混合物中含有的碳原子数为
【答案】D
【解析】
【详解】A.分子中含1个碳原子,且含5条共价键,即碳原子和共价键的个数之比为1:5,故碳原子数目为的分子中含有的共价键数为,故A错误;
B.4.6g分子式为的物质的量为0.1ml,若为甲醚,0.1ml中含有6ml碳氢极性键,若是乙醇,0.1ml中含有5mlC-H键,故B错误;
C.标准状况下,CCl4不是气体,的物质的量不是0.5ml,故C错误;
D.C2H4和C9H18的最简式均为CH2,故4.2g混合物中含有的CH2的物质的量n=,故含有的碳原子的个数为0.3NA个,故D正确;
故选D。
14. 种瑞香素的衍生物的结构简式如图所示。下列说法错误的是
A. 该有机物可发生氧化反应、取代反应、消去反应、加成反应
B. 该有机物最多可与含的溶液反应
C. 该有机物能与溶液发生显色反应
D. 该有机物与足量溶液反应可放出
【答案】A
【解析】
【详解】A.该有机物含有酚羟基,能够发生氧化反应、取代反应,含有碳碳双键,能发生加成反应,但不能发生消去反应,故A错误;
B.该有机物含有2个羧基、1个酚羟基、1个酯基及水解生成的酚羟基均与NaOH反应,则1ml该有机物最多可与含5mlNaOH的溶液反应,故B正确;
C.该有机物含有酚羟基,能与溶液发生显色反应,故C正确;
D.该有机物含有2个羧基与碳酸氢钠反应,则1 ml该有机物与足量溶液反应可放出,故D正确;
故选A。
15. 根据下列实验操作和现象所得结论正确的是
A AB. BC. CD. D
【答案】B
【解析】
【详解】A.电石中含有硫化钙,可与水反应生成具有还原性的硫化氢,可使酸性高锰酸钾褪色,不能证明生成乙炔,故A错误;
B.甲苯能被高锰酸钾氧化,紫红色褪去,苯环增强了甲基的活性,使其被氧化,故B正确;
C.油脂碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐,溶液呈碱性,所以不能根据皂化后溶液酸碱性判断油脂是否完全皂化,故C错误;
D.溴乙烷中加入适量的氢氧化钠溶液,发生水解反应,检验溴离子,应在酸性条件下,没有加硝酸至酸性,不能检验,故D错误;
故选B。
16. PHB塑料是一种可在微生物作用下降解的环保型塑料,其结构简式为,有关PHB塑料的说法错误的是
A. PHB塑料属于聚酯类
B. PHB塑料通过缩聚反应制得
C. PHB塑料在微生物降解下的产物可能有和
D. 合成PHB塑料的单体是
【答案】D
【解析】
【详解】A.由PHB的结构简式可知,PHB塑料属于聚酯类,故A正确;
B.PHB塑料属于聚酯类,可以通过缩聚反应制得,故B正确;
C.塑料含有碳、氢、氧三种元素,所以其降解产物可能有CO2和H2O,故C正确;
D.把链节中两个半键相连得到酯,然后在链节的羰基上增加羟基,在链节的氧原子上增加氢原子,这样就可得到单体,所以该塑料的单体是CH3CH2CH(OH)COOH,故D错误;
故选D。
第II卷(非选择题 共52分)
二、非选择题(本大题共5小题,计52分)
17. 有机化合物A经李比希法测得其中碳的质量分数为70.59%、氢的质量分数为5.88%,其余为氧。现用下列方法测定该有机化合物的相对分子质量和分子结构。
方法一:质谱仪测得A的质谱图,如图甲。
方法二:核磁共振仪测得A的核磁共振氢谱,如图乙。
方法三:利用红外光谱仪测得A的红外光谱,如图丙。
已知:A分子中苯环上只有一个取代基。请回答下列问题:
(1)A的相对分子质量为___________。
(2)A分子中有___________种化学环境不同的氢原子。
(3)A的分子式为,含有的官能团是___________。
(4)A与溶液共热反应的化学方程式为___________。
【答案】(1)136 (2)4
(3);酯基
(4)
【解析】
【分析】由质谱仪得知A的相对分子质量为136,核磁共振氢谱得知A中含有4种环境的氢原子,根据红外光谱得出A中含有的官能团。
【小问1详解】
由质谱图可知,A的最大质荷比为136,则A的相对分子质量为136;
【小问2详解】
由A的核磁共振氢谱图知,A有4个峰,则A中有4种氢原子;
【小问3详解】
由A的质谱图,可知A的相对分子质量为136,则分子中碳原子个数==8,H原子个数= ,O原子个数=,则分子式 为C8H8O2;A分子中含有苯环,且苯环上只有一个取代基,由红外光谱和核磁共振氢谱可知,A的结构简式为,官能团为酯基;
【小问4详解】
苯甲酸甲酯在氢氧化钠溶液中发生水解反应生成苯甲酸钠和甲醇,反应的化学方程式为。
18. 糖类、油脂、蛋白质都是人体基本营养物质。
(1)向蛋白质溶液中加入下列物质,会产生沉淀,再加水稀释,沉淀又溶解的是___________(填字母)。
A. B. C. D.
(2)不同油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物的名称是___________。下列有关油脂的说法正确的是___________(填字母)。
A.油脂是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物
B.油脂中的碳链为碳碳单键时,主要是沸点低的植物油
C.油脂由碳、氢、氧三种元素组成
D.食用油长时间放置会因水解而变质
(3)在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的稀硫酸,加热3~4min,然后用碱液中和试管中的稀硫酸。
①淀粉完全水解生成有机物的化学方程式为___________。
②若要检验淀粉已经发生了水解,可取少量上述加碱中和后的溶液加入___________(填试剂名称),加热后观察到的现象是___________。若要检验淀粉是否完全水解,可取少量上述溶液加入___________(填试剂名称),观察到溶液变蓝,则没有完全水解。
【答案】(1)B (2) ①. 丙三醇(甘油) ②. C
(3) ①. ②. 新制氢氧化铜悬浊液(或银氨溶液) ③. 产生砖红色沉淀(或出现光亮的银镜) ④. 碘水
【解析】
【小问1详解】
向蛋白质溶液中加入下列物质,会产生沉淀,再加水稀释,沉淀又溶解,称为蛋白质的盐析;蛋白质与强酸、强碱、强氧化剂、重金属离子、宇宙射线、高温会变性,蛋白质变性不可逆,所以能使蛋白质发生盐析的是NH4Cl,其中硫酸铜和硫酸会使蛋白质变性,乙醇不能使蛋白质发生盐析现象,故填B。
【小问2详解】
在酸性条件下,油脂水解反应生成高级脂肪酸和甘油,在碱性条件下,油脂水解反应生成高级脂肪酸盐和甘油,故油脂在酸性和碱性条件下水解反应的共同产物是甘油;
A.油脂是高级脂肪酸甘油酯,相对分子量较小,不属于高分子化合物,故A错误;B.油脂中的碳链为碳碳单键时,为饱和油脂,常温下一般为固体,沸点较高,故B错误;
C.油脂由碳、氢、氧三种元素组成,故C正确;
D.食用油主要成分是油脂,油脂属于高级脂肪酸甘油酯,长时间放置会因氧化而变质,故D错误;
故选C
【小问3详解】
①淀粉完全水解生成葡萄糖,其反应的化学方程式为;
②淀粉水解产物葡萄糖具有还原性,可用新制氢氧化铜悬浊液加热,若有砖红色沉淀生成,则说明发生了水解;检验是否完全水解,则需要检验其中是否含有淀粉,所用试剂为碘单质,其操作为:取少量未加碱中和的水解溶液于试管中,加入几滴碘水,溶液变为蓝色,则没有完全水解。
19. 绿原酸是一种新型高效的酚型天然抗氧化剂,在食品行业有着广泛的用途。在酸性条件下发生如下反应:
(1)绿原酸的分子式为___________。
(2)该反应的反应类型为___________。
(3)1ml化合物I与足量金属钠反应生成标准状况下氢气的体积为___________L。
(4)化合物Ⅱ与浓溴水反应的化学方程式为___________。
(5)1ml化合物Ⅱ与足量的试剂X反应得到,则试剂X的化学式为______。
(6)蜂胶的主要活性成分为CPAE,分子式为,可以用化合物Ⅱ和一种芳香醇(分子结构中无甲基)通过酯化反应合成,该反应的化学方程式为___________。
【答案】(1)
(2)取代反应或水解反应
(3)56 (4)+3HBr
(5)
(6)
【解析】
【小问1详解】
由绿原酸的结构简式可知,且分子式为:。
【小问2详解】
绿原酸中含有酯基,其中的酯基发生取代(水解)反应生成化合物I和化合物Ⅱ。
【小问3详解】
化合物Ⅰ中的4个羟基和羧基都可以和金属钠反应,故1 ml化合物Ⅰ与足量金属钠反应生成氢气2.5ml,体积为56L。
【小问4详解】
化合物Ⅱ与足量浓溴水反应时-Br取代苯环上羟基的邻位和对位的氢原子,还由于碳碳双键发生加成,所以化学反应方程式为:+3HBr。
【小问5详解】
从化合物Ⅱ与试剂X反应的产物来看,知道化合物Ⅱ中的羧基参与反应,羟基不参与反应,并生成钠盐,故X是NaHCO3溶液。
【小问6详解】
化合物Ⅱ和一种芳香醇(分子结构中无甲基)通过酯化反应合成,结合分子式可以推知该芳香醇的分子式为C8H10O,其中含有苯环和羟基,该芳香醇为,该方程式为:。
20. 香豆素是一种口服抗凝药物,实验室合成香豆素的反应原理和实验装置如下:
++CH3COOH+H2O
已知某些有机物的性质如表所示:
实验步骤:
I.向a中加入95%的水杨醛38.5g、新蒸过的乙酸酐73g和1g无水醋酸钾,然后加热升温,控制a温度在145~150℃。
II.乙酸开始蒸出,当蒸出量约15g时,再滴加15g乙酸酐,其滴加速度应与乙酸蒸出的速度相当。
III.乙酸酐滴加完毕后,可继续提高a温度至208℃左右,并维持15min,然后自然冷却
IV.当温度冷却至80℃左右时,在搅拌下用热水洗涤a内剩余物,静置分出水层,油层加10%的碳酸钠溶液至呈微碱性,再用热水洗涤至中性,除去水层,将油层进行减压蒸馏,收集150~160℃、1866Pa的馏分(粗产物)。将粗产物用95%乙醇(乙醇与粗产物的质量比为1:1)进行重结晶,得到香豆素纯品35.0g。
请回答下列问题:
(1)仪器a的名称为___________,该实验加热仪器a最好采用___________(填“水浴”或“油浴”)加热。
(2)加入的乙酸酐需过量,目的是___________。
(3)判断反应基本完全的现象是___________。
(4)油层加10%的碳酸钠溶液时,主要反应的离子方程式为___________。
(5)减压蒸馏时,应选用的冷凝管是___________(填“直形冷凝管”或“球形冷凝管”)。
(6)本实验所得香豆素的产率为___________(结果精确到0.1%)。
【答案】(1) ①. 三颈烧瓶 ②. 油浴
(2)增大水杨醛的转化率
(3)一段时间内分水器中液体不再增多
(4)
(5)直形冷凝管 (6)80.0%
【解析】
【分析】根据仪器的构造可以指出仪器名称;实验过程中分水器可分离产物;三颈烧瓶需要控制好温度,据此分析;减压蒸馏的冷凝管与普通蒸馏所用冷凝管相同;根据反应的质量,得出转化生成的香豆素理论产量,再根据产率=作答。
【小问1详解】
由图可知,仪器a的名称为三颈烧瓶;由于需要控制a温度在145~150℃,故该实验加热仪器a最好采用油浴加热;
【小问2详解】
乙酸酐过量,可使反应充分进行,提高反应物的浓度,可增大水杨醛的转化率;
【小问3详解】
利用分水器收集一部分水,则一段时间内分水器的液体不再增多,可判断反应基本完全;
【小问4详解】
碳酸钠会和乙酸反应生成乙酸钠、二氧化碳和水,其离子方程式为:;
【小问5详解】
减压蒸馏时,选择直形冷凝管即可;
【小问6详解】
水杨醛的物质的量==0.2998ml,乙酸酐的物质的量==0.7157ml,则可知乙酸酐过量,理论上可生成香豆素的物质的量=0.2998ml,其理论产量=0.2998ml×146g/ml=43.77g,则产量==80%。
21. 化合物L是合成某药物的中间体,一种合成L的路线如图:
已知:
①C和D所含官能团相同
②
请回答下列问题:
(1)B的分子式为___________,F中的官能团名称是___________。
(2)H→J的反应类型为___________。
(3)写出C+D→E的化学方程式:___________。
(4)H的结构简式为___________。
(5)F有多种同分异构体,写出一种符合下列条件的F的同分异构体的结构简式___________。
a.除苯环外不含其他环 b.能发生银镜反应 c.含有4种化学环境不同的氢原子
(6)请设计以和化合物C为原料合成的路线(无机试剂任选):___________。
【答案】21. ①. ②. 碳碳双键、羧基
22. 加成反应 23. +CH3CHO+H2O
24. 25. 或
【解析】
【分析】A含有醇羟基,在一定条件下发生消去反应生成B(),B在臭氧、Zn/H2O条件下发生已知反应生成两种醛:C( )和D(乙醛)。C与D在稀碱溶液中加热生成E( ),E有醛基与新制氢氧化铜加热反应后酸化生成已知F( )。F中的碳碳双键与溴的四氯化碳发生加成反应生成G(),G 先在 NaOH 的乙醇溶液中加热发生消去反应生成(),再经过酸化得到H(),与 在催化剂并加热条件下发生加成反应生成 J,据此分析。
【小问1详解】
根据上述分析可知B(),分子式为:;F()中的官能团名称是碳碳双键、羧基,故答案为:;碳碳双键、羧基;
【小问2详解】
根据分析可知H()与I()在催化剂并加热条件下发生加成反应生成 J,故答案为:加成反应;
【小问3详解】
醛与醛在氢氧化钠溶液中加热生成E和水:+CH3CHO+H2O;故答案为:+CH3CHO+H2O;
【小问4详解】
根据上述分析可知H的结构简式为:,故答案为:;
【小问5详解】
F( )有多种同分异构体, a.除苯环外不含其他环;b.能发生银镜反应,含有醛基;c.含有4种化学环境不同的氢原子,该分子有良好的对称性,符合条件的有 或 ,故答案为: 或 ;
【小问6详解】
结合题目所给信息,醛与醛反应可以延长碳链,路线为:,
故答案为:。
选项
含杂质的物质
试剂
除杂方法
A
己烷(己烯)
溴水
分液
B
蒸馏
C
()
溶液
分液
D
溶液
洗气
选项
实验操作和现象
结论
A
将饱和食盐水滴在电石上,使生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液,溶液褪色
有乙炔生成
B
向苯和甲苯中分别滴加少量酸性溶液,充分振荡,苯中溶液为紫红色,甲苯中溶液为无色
苯环使甲基变活泼
C
向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变红
油脂已经完全皂化
D
溴乙烷中加入适量的氢氧化钠溶液,加热一段时间,再滴入几滴硝酸银,有沉淀析出
溴乙烷在碱性条件下能水解出Br
有机物
熔点/℃
沸点/℃
溶解性
香豆素
69
298
溶于乙醇,不溶于冷水,易溶于热水
水杨醛
-7
197
微溶于水,溶于乙醇
乙酸酐
-73
139
溶于水形成乙酸,热的乙酸酐可溶解乙酸钠
乙酸
16.7
118
溶于乙醇、水
选项
含杂质的物质
试剂
除杂方法
A
己烷(己烯)
溴水
分液
B
蒸馏
C
()
溶液
分液
D
溶液
洗气
选项
实验操作和现象
结论
A
将饱和食盐水滴在电石上,使生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液,溶液褪色
有乙炔生成
B
向苯和甲苯中分别滴加少量酸性溶液,充分振荡,苯中溶液为紫红色,甲苯中溶液为无色
苯环使甲基变活泼
C
向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞,溶液变红
油脂已经完全皂化
D
溴乙烷中加入适量的氢氧化钠溶液,加热一段时间,再滴入几滴硝酸银,有沉淀析出
溴乙烷在碱性条件下能水解出Br
有机物
熔点/℃
沸点/℃
溶解性
香豆素
69
298
溶于乙醇,不溶于冷水,易溶于热水
水杨醛
-7
197
微溶于水,溶于乙醇
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-73
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16.7
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