冀少版七年级下册第三节 营养物质的吸收和利用随堂练习题

这是一份冀少版七年级下册第三节 营养物质的吸收和利用随堂练习题，共7页。
1.【学科素养·科学思维】(2023福建厦门一中初中部期中)下列现象属于吸收的是( )
A.唾液和食物混合 B.舌搅拌食物
C.氨基酸进入血液 D.淀粉分解成葡萄糖
2.【新独家原创】小李同学和家人在劳动节期间去淄博赶“烤”,他在中午食用了烤肉串、小饼、小葱、酱料等,这些食物经消化吸收后,最先进入其血液中的是(B7221002)( )
A.甘油 B.无机盐 C.维生素 D.氨基酸
3.【识图分析题·结构图】(2023江苏连云港中考)下图是一段小肠(a)、环形皱襞(b)及小肠绒毛(c)结构示意图。下列相关叙述正确的是(B7221002)( )
A.观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开
B.a内的消化液中含有多种消化酶,参与食物的消化
C.环形皱襞b只增加小肠消化表面积,与吸收无关
D.c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由多层细胞构成
知识点2 营养物质的利用和食物残渣的排出
4.【新独家原创】以下是四位同学对氨基酸被吸收后的最主要的用途的看法,其中正确的是( )
A.丽丽:提供能量
B.娜娜:构建组织细胞
C.莹莹:贮存在皮下
D.娇娇:转化为脂肪
5.【主题教育·健康生活】(2023河北石家庄三十八中月考)某人最近经常便秘,引起便秘的原因不可能的一项是( )
A.每天坚持锻炼身体
B.爱吃肉食,不喜欢吃蔬菜、水果
C.学习紧张,生活不规律,精神压力大
D.不爱喝水,一般情况下,不渴的时候不喝水
能力提升全练
6.【中华传统文化·地方特色】(2023甘肃金昌中考,10,★☆☆)“羊肉垫卷子”是金昌特色美食,以面香、肉嫩、味美而著称,该美食成分中能被人体直接吸收的是(B7221002)( )
A.羊肉 B.面卷 C.盐 D.植物油
7.(2023河北阜平期末,23,★☆☆)小肠和大肠都具有吸收功能,它们都能吸收的营养物质有(B7221002)( )
A.水、无机盐、维生素
B.麦芽糖、无机盐、维生素
C.甘油、脂肪酸、葡萄糖
D.水、无机盐、维生素、脂肪酸
8.【学科素养·生命观念】(2022四川眉山中考,10,★☆☆)生物体的结构与其功能是相适应的,下列小肠的结构特点中与其吸收功能不相关的是( )
A.小肠内表面有许多皱襞
B.皱襞表面有许多小肠绒毛
C.小肠壁中含有许多肠腺
D.小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成
素养探究全练
9.【学科素养·科学思维】(2022河北威县三中月考)图甲是小肠的宏观结构和微观结构,图乙是麸质蛋白摄入量与糖尿病患病风险的相关性的调查结果。请据图回答下列问题。
甲
乙
(1)图甲中的B是 ,C是 ,B和C (填“增大”或“减小”)了小肠的内表面积。
(2)麸质蛋白很难被人体彻底消化吸收,会引发部分人群过敏,进而引起C萎缩。C萎缩将会降低人体对营养物质的 功能,进而导致人体出现腹泻、消瘦等症状。
(3)研究人员对麸质蛋白摄入量与糖尿病患病风险的相关性进行了调查研究,调查结果见图乙。对于麸质蛋白不过敏的健康人,你 (填“建议”或“不建议”)每天摄入适量的麸质蛋白,理由是
。
10.【学科素养·生命观念/探究实践】(2023福建三明期中)小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。据图回答:(B7221002)
(1)食物中的营养物质被消化后,经过小肠内表面的上皮细胞进入血液的过程叫做 。
(2)如图甲,小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞上还有大量突起,即[①] ,大大增加了小肠的内表面积。A、B为人体小肠的不同肠段,由图可知 肠段的皱襞数量更多,表面积更大。由此推测,不同肠段吸收能力不同。
(3)为验证上述推测,研究者选取若干家兔进行实验(小肠结构与人相似)。将家兔禁食12小时后,在与人体小肠A、B肠段对应的A'、B'部位用细绳结扎5厘米长的肠段,如图乙。然后分别向两肠段内注入等量1%的葡萄糖溶液。30分钟后检测发现:A'肠段内剩余葡萄糖含量比B'肠段低。
①本实验中,结扎肠段的长度、葡萄糖的注入量等方面需保持一致,目的是 。
②家兔需禁食12小时的目的是避免小肠内 对实验结果的影响。
③根据实验结果可知,A'肠段葡萄糖的吸收量 B'肠段。由此得出的结论是 。
答案全解全析
基础过关全练
1.C 氨基酸是小分子物质,其通过消化道壁进入血液的过程属于吸收。
2.B 人体内具有吸收作用的部位是胃、小肠和大肠;胃能吸收少量的水、无机盐和酒精,所以食物中的无机盐最先进入小李的血液。
3.B 观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠纵向剪开,才便于观察到内表面结构,A错误;环形皱襞增大了食物消化和吸收的表面积,C错误;小肠绒毛内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁都由一层上皮细胞构成,D错误。
4.B 蛋白质被消化后的产物是氨基酸,氨基酸被吸收后可以合成蛋白质。蛋白质的最主要的作用是为组织细胞的构建提供原料。
5.A 积极坚持锻炼身体,有助于胃肠蠕动,有利于粪便排出,可预防便秘。
能力提升全练
6.C 食物中的维生素、水和无机盐等小分子营养物质可以不经过消化,被人体直接吸收。
7.A 大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素,小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖等各种小分子营养物质。
8.C 肠腺能分泌肠液,肠液中含有多种消化酶,利于消化食物,但这与小肠的吸收功能不相关。
素养探究全练
9.(1)环形皱襞 小肠绒毛 增大 (2)消化和吸收 (3)建议 每天摄入适量麸质蛋白,可在一定范围内降低患糖尿病的风险(合理即可)
解析 (1)小肠的内表面有许多B环形皱襞,皱襞上有许多绒毛状的突起,叫C小肠绒毛,它们大大增大了小肠消化食物和吸收营养物质的表面积。(2)麸质蛋白很难被人体彻底消化吸收,会引发部分人群过敏,进而引起小肠绒毛萎缩。小肠绒毛萎缩将会降低人体对营养物质的消化和吸收功能。(3)对于麸质蛋白不过敏的健康人,我建议每天摄入适量的麸质蛋白,因为从图乙曲线可看出,每天摄入适量麸质蛋白,可在一定范围内降低患糖尿病的风险。
10.(1)吸收 (2)小肠绒毛 A (3)控制单一变量(或保证变量唯一) 原有的葡萄糖 大于 不同肠段的吸收能力不同,环形皱襞数量越多,吸收能力越强
解析 (1)营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫吸收。(2)据图甲可知,小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞上还有大量突起,即①小肠绒毛,大大增加了小肠的内表面积。A肠段的皱襞数量更多,表面积更大。由此推测,不同肠段吸收能力不同。(3)①本实验中,结扎肠段的长度、葡萄糖的注入量等方面需保持一致,目的是控制单一变量(或保证变量唯一)。②家兔需禁食12小时的目的是避免小肠内原有的葡萄糖对实验结果的影响。③根据实验结果“A'肠段内剩余葡萄糖含量比B'肠段低”可知,A'肠段葡萄糖的吸收量大于B'肠段。由此得出的结论是不同肠段的吸收能力不同,环形皱襞数量越多,吸收能力越强。