最新中考化学考点一遍过（讲义） 考点31 溶液酸碱度的表示法——pH

这是一份最新中考化学考点一遍过（讲义） 考点31 溶液酸碱度的表示法——pH，共20页。学案主要包含了溶液的酸碱性与pH关系，溶液的稀释与溶液pH的关系，酸碱滴定曲线等内容，欢迎下载使用。

策略1：明确目标，强化基础。第一轮的复习一定要做到：一手抓理解，一手抓应用；一边捋知识点，一边将分散繁杂的知识点进行分类整理，使其系统化。
策略2：构建体系，突破难点。通过第1阶段的复习，考生对所学过的知识已经有了初步的了解，这时可以进行专题复习。
策略3：联系实际，关注热点。社会关注的热点问题很多都是中考的热点问题，如环境保护与水污染问题，包括大污气污染、臭氧空洞、酸雨、温室效应、白色污染；能源危机与开发新能源问题等。
策略4：关注实验，总结规律。随着新课程改革的深入，化学实验已成为中考化学命题的热点，除实验基本技能如仪器辨别、基本操作、气体的发生与收集、混合物分离、常见物质的检验等仍为必考的内容外，探究型实验题已成为近几年中考的热点。
考点31 溶液酸碱度的表示法——pH
一、溶液的酸碱性与pH关系
1．pH与溶液酸碱度的关系
（1）pH<7，溶液呈酸性，pH越小，溶液酸性越强。
（2）pH=7，溶液呈中性。
（3）pH>7，溶液呈碱性，pH越大，溶液碱性越强。
2．酸溶液与酸性溶液、碱溶液与碱性溶液的关系
（1）酸溶液一定呈酸性，即pH<7；但酸性溶液（即pH<7)不一定是酸溶液，如NaHSO4、NH4Cl的水溶液pH<7，但它们不是酸溶液而是盐溶液。
（2）碱溶液一定呈碱性，即pH>7；但碱性溶液（即pH>7)不一定是碱溶液，如Na2CO3等某些盐的溶液也呈碱性。
二、pH试纸测定溶液酸碱度的注意事项
1．试纸不能直接深入溶液，以免污染溶液。
2．测定溶液的pH时，试纸不能润湿
测定溶液的pH时，试纸不可事先用蒸馏水润湿。因为润湿试纸相当于稀释被检验的溶液，这将导致测量不准确，若该溶液为酸性溶液，则pH偏高，若该溶液为碱性溶液，则pH偏低。
3．pH试纸的读数
用pH试纸只能粗略地测定溶液的酸碱度，测得的pH是整数而不能是小数。
三、溶液的稀释与溶液pH的关系
H+的浓度越大，溶液的酸性越强，pH越小；OH-的浓度越大，溶液的碱性越强，pH越大。溶液中H+或OH-的浓度改变，则pH会相应改变。
1．酸性溶液稀释曲线
酸性溶液的pH小于7，向其中加水稀释，溶液中溶质质量分数减小，酸性减弱，溶液的pH增大，但不会增大到7（酸性溶液加水还是酸性，不会变成中性，所以pH不会增大到7）。
2．碱性溶液稀释曲线
碱性溶液的pH大于7，向其中加水稀释，溶液中溶质质量分数减小，碱性减弱，溶液的pH减小，但不会减小到7（碱性溶液加水还是碱性，不会变成中性，所以pH不会减小到7）。
四、酸碱滴定曲线
1．向碱溶液中加入过量的酸
（1）A点，溶液显碱性，酸不足，溶质为未反应的碱和反应生成的盐。
（2）B点，溶液显中性，酸、碱恰好完全中和，溶质为反应生成的盐。
（3）C点，溶液显酸性，酸过量，溶质为过量的酸和反应生成的盐。
2．向酸溶液中加入过量的碱
（1）A点，溶液显酸性，碱不足，溶质为未反应的酸和反应生成的盐。
（2）B点，溶液显中性，酸、碱恰好完全中和，溶质为反应生成的盐。
（3）C点，溶液显碱性，碱过量，溶质为过量的碱和反应生成的盐。
考向一 溶液的酸碱性强弱
典例1 （2018·泰安）下列数据为常见水果的pH，其中酸性最强的是
【解析】pH小于7呈酸性，呈酸性的物质中，柠檬的pH最小，故酸性最强，故选A。
答案】A
1．（2018·长沙）据报道，某经营宾馆的不法商人用氢氧化钠溶液浸泡、洗涤床单和被套，导致它们显碱性，引起顾客皮肤不适，氢氧化钠溶液的pH可能是
A．3 B．7 C．13 D．5
2．下表是所测得某些食物的近似pH QUOTE pH ，下列说法中正确的是（ ）
A．牛奶和鸡蛋清均呈碱性B．胃酸过多的人应少食苹果
C．柠檬汁能使酚酞试液变红色D．西红柿的酸性比苹果强
3．正确规范的操作是实验成功和人身安全的重要保证。下列实验操作正确的是（ ）
A．测定溶液pHB．配制溶液
C．称量固体D．稀释浓硫酸
考向二 溶液的pH变化曲线
典例2 将40 g稀盐酸逐滴加入到20 g溶质质量分数为4%的氢氧化钠溶液中，边滴加边搅拌。随着稀盐酸的滴加，溶液的pH变化如图一所示，溶液的温度变化如图二所示（不考虑反应过程中热量损失）。试回答：
（1）图二从A到B过程中，溶液的pH逐渐________（填“增大”或“减小”）。
（2）图二表示酸碱恰好完全反应的点是____________。
（3）计算稀盐酸中溶质的质量分数。
【解析】根据所学知识和题中信息知，（1）图二从A到B过程是酸与碱反应的过程，反应放热，溶液中的OH-的浓度不断减小，溶液的pH逐渐减小。（2）酸碱中和时，溶液恰好为中性，pH=7，故图二表示酸碱恰好完全反应的点是加入20 g稀盐酸对于的B点。
【答案】（1）减小 （2）B
（3）设稀盐酸中溶质的质量分数为x。
NaOH＋HClNaCl＋H2O
40 36.5
20 g×4% 20 g×x
＝
解得：x＝3.65%
答：稀盐酸中溶质的质量分数是3.65%。
4．（2018·郴州）25 ℃时，下列过程的pH变化符合如图所示的是
A．NaOH溶液中滴加稀盐酸
B．稀盐酸中滴加NaOH溶液
C．一定浓度的NaOH溶液加水稀释
D．一定浓度的盐酸加水稀释
5．下列图像能正确反映对应操作的是
A．向一定质量的氯化钙溶液中加入碳酸钠溶液
B．向一定量稀硫酸中不断加入氢氧化钡溶液
C．用胃舒平[主要成分Al(OH)3 ]治疗胃酸过多时胃液pH的情况
D．向一定量的氢氧化钾和氯化钡的混合溶液中滴加稀硫酸
6．现有H2SO4 与 CuSO4 的混合溶液，为了分析混合溶液中 H2SO4与 CuSO4 的质量分数，设计了如图 1 实验方案：
图1 图2
（1）根据图 1 坐标，推测 CuSO4 溶液呈________（填“酸”、“碱”、“中”） 性；C 点溶液中的溶质为_______（写化学式）。
（2）请计算该混合溶液中的CuSO4 的溶质质量分数_________。
（3）若在100g 混合溶液中不断加入上述氢氧化钠溶液，请你在图 2 中画出加入氢氧化钠溶液的质量与产生沉淀的质量的关系图________。
（4）根据该方案的实验现象就能证明硫酸和氢氧化钠发生了中和反应的原因是____。
1．最接近中性的洗涤剂是
A．洁厕剂：pH=1.0B．洗发露：pH=7.6
C．洗衣液：pH=10.5D．漂白液：pH=13.4
2．常温下，下列物质的pH最大的是
A．醋酸溶液 B．食盐水 C．氢氧化钙溶液 D．酒精溶液
3．下列使用pH试纸的方法正确的是
A．将溶液倒在pH试纸上测定溶液的pH
B．将pH试纸伸入溶液中测定溶液的pH
C．测定前必须先用蒸馏水润湿pH试纸
D．用胶头滴管滴1小滴待测液到pH试纸上测定溶液的pH
4．一些食物的近似pH如下：葡萄汁3.5～4.5；苹果汁2.9～3.3；牛奶6.3～6.6；鸡蛋清7.6～8.0，则下列说法中，不正确的是
A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁
B．苹果汁能使石蕊试液变红色
C．鸡蛋清为碱性食品
D．牛奶比苹果汁的酸性强
5．下列有关pH的说法正确的是
A．pH的大小与一定量溶液中所含H+或OH−的数量有关
B．向氢氧化钠溶液中加水后，溶液的pH增大
C．用pH试纸测得某酸性溶液pH为3.4
D．用NaOH改良pH小于7的土壤，有利于某些农作物的生长
6．苯甲酸可用作食品防腐剂，其酸性比醋酸强。下列对苯甲酸性质的推测不合理的是
A．苯甲酸能与石灰石反应
B．苯甲酸溶液的pH大于7
C．苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
D．苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变红
7．下列说法正确的是
A．pH=0的溶液不显中性、酸性和碱性
B．pH=7的溶液显中性，盐溶液都显中性
C．溶液的pH由5变成2，其酸性减弱
D．被酸雨酸化的土壤，用熟石灰中和
8．某校化学小组在利用硫酸和氢氧化钠溶液探究酸碱中和反应时，利用数字化传感器测得烧杯中溶液pH的变化图像，如下图所示。下列说法正确的是
A．由a点到c点溶液温度下降
B．图中a点所示溶液中，含有的溶质是Na2SO4和NaOH
C．该实验是将氢氧化钠溶液逐滴滴入到盛有硫酸的烧杯中
D．a点对应溶液中硫酸钠的质量大于b点
9．向碳酸钠溶液中滴加稀盐酸，所得溶液的 pH与消耗稀盐酸体积的变化关系如图所示｡已知该反应过程分为2个阶段：①Na2CO3+HCl=NaHCO3+NaCl；②NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑，AB段主要进行①反应，BC段主要进行②反应，下列说法正确的是
A．加入稀盐酸后立即产生气泡
B．碳酸氢钠溶液比碳酸钠溶液碱性弱
C．D点反应基本结束
D．D点溶液中的溶质为NaCl
10．兴趣小组的同学对碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠的某些性质进行相关探究。
【提出问题】它们溶液的酸碱性及与酸反应时溶液的pH如何变化？
【实验探究1】向等体积、等浓度的碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠溶液中，分别加入几滴紫甘蓝汁液，同时用蒸馏水进行对比实验，观察并记录现象如下：
查阅资料：
【得出结论1】三种溶液的碱性由强到弱的顺序为_________________________________。
【实验探究2】乙同学向一定体积、一定浓度的氢氧化钠溶液中，逐滴加入一定浓度的盐酸，得到pH变化与时间的关系如图1所示。
【得出结论2】从微观角度分析，该反应的实质是_________________________________________。
【实验探究3】向等体积、含等碳原子数的碳酸氢钠和碳酸钠溶液中，分别逐滴加入一定浓度的盐酸，得出pH变化与时间的关系如图2、图3所示。
【交流与反思】b点的溶质为_______________（写化学式），将图2和图3的阴影部分进行叠加，发现两者基本重合，c点的溶质________________（写化学式）。
【得出结论3】通过上述分析，碳酸钠和盐酸反应过程，可以依次用以下两个化学方程式表示：______________________________________、_____________________________________。
【结论与反思】探究溶液的酸碱性及反应pH的变化，可以认识反应的原理及进行的过程。
11．（2020·北京市西城区北师大附中零模）实验小组用 pH 传感器探究稀盐酸和氢氧化钠溶液的反应。实验操作和测定结果如图所示：
（1）盐酸和氢氧化钠反应的化学方程式为__________。
（2）该实验中，甲溶液是_________。
（3）能说明盐酸与氢氧化钠发生化学反应的依据是__________。
（4）60 s 时，烧瓶内溶液中的溶质是_________。
1．（2019·北京中考）一些食物的pH范围如下，其中呈碱性的是
A．柠檬汁（2.0～3.0）B．番茄汁（4.0～4.4）
C．牛奶（6.3～6.6）D．鸡蛋清（7.6～8.0）
2． （2020甘肃金昌）下列物质pH范围如下，其中酸性最强的是（ ）
A．柠檬汁（2.0~3.0）B．西瓜汁（5.0~6.0）
C．牛奶（6.3~6.6）D．鸡蛋清（7.6~8.0）
3．（2019·云南中考）下列实验基本操作正确的是
A．取用液体药品B．测定溶液的pH
C．过滤D．仪器的连接
4．（2019·淮安中考）厨房中的下列物质或其水溶液呈酸性的是
A．食醋B．淀粉C．白糖D．豆油
5．（2019·株洲）一些重要作物最适宜生长的土壤的pH范围如下：
下列说法中正确的是
A．水稻和薄荷生长都适宜酸性土壤
B．草莓生长只适宜酸性土壤
C．马铃薯生长不适宜碱性土壤
D．以上作物都不适宜碱性土壤
6．（2019·盐城）下列关于水的说法正确的是
A．水是一种最常用的溶剂
B．水变成水蒸气的过程中水分子体积变大
C．pH小于7的雨水就是酸雨
D．电解水时，负极产生的气体是氧气
7． （2020年黑龙江牡丹江中考）如图是X、Y、Z三种液体的对应近似pH，下列判断不正确的是（ ）
A．X显酸性B．Y可能是水
C．Z可能是某种盐溶液D．Z可使紫色石蕊试液变红
8． （2020年天津中考）了解溶液的酸碱性，对于生产、生活以及人类的生命活动具有重要意义。某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下表，其中显碱性的是
A. 醋B. 酱油C. 食盐水D. 炉具清洁剂
9．（2019·成都中考）身边一些物质的pH如图
下列说法正确的是
A．pH试纸浸入溶液中测其酸碱度
B．厕所清洁剂不会腐蚀大理石地面
C．蚊虫叮咬后涂牙膏可减轻痛痒
D．橘子的酸性强于柠檬
10．（2019·滨州中考）下列有关测定氢氧化钠溶液pH的实验操作或描述，你认为正确的是（ ）
A．用镊子夹取pH试纸直接伸入氢氧化钠溶液中测量
B．先用蒸馏水将pH试纸润湿，再用滴管吸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上测量
C．用洁净干燥的玻璃棒蘸取氢氧化钠溶液滴到pH试纸上，再与标准比色卡对照
D．用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的
11．（2020天津市）了解溶液的酸碱性，对于生产、生活以及人类的生命活动具有重要意义。某同学用pH试纸测定了生活中一些物质的pH如下表，其中显碱性的是（ ）
A．醋B．酱油
C．食盐水D．炉具清洁剂
12．（2020内蒙古通辽）某地中考化学实验操作考试试题之一为测定肥皂水的pH，某考生用干燥的滴管吸取待测液____________，测得肥皂水的pH_____________（填“<”“>”或“=”）7。
13． （2020云南昆明）下列能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液均变色的是（ ）
A．pH=1的盐酸 B．pH=3的硫酸
C．pH=7的氯化钠溶液 D．pH=14的氢氧化钾溶液
14． （2020云南昆明）下列能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液均变色的是（ ）
A．pH=1的盐酸B．pH=3的硫酸
C．pH=7的氯化钠溶液D．pH=14的氢氧化钾溶液
15． （2020四川雅安）下列液体中，酸性最强的是（ ）
A．柠檬汁（pH：2.0-3.0）
B．炉具清洁剂（pH：12.0-13.0）
C．饮用水（pH：6.5-7.5）
D．肥皂液（pH：9.5-10.5
16． （2020云南省卷）下表是日常生活中常见物质的pH，其中碱性最强的是（ ）
A．酱油B．牛奶
C．鸡蛋清D．炉具清洁剂
17．（2020云南省卷）下表是日常生活中常见物质的pH，其中碱性最强的是（ ）
A．酱油B．牛奶
C．鸡蛋清D．炉具清洁剂
变式拓展
1．【答案】C
【解析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性，氢氧化钠溶液显碱性，pH大于7，氢氧化钠溶液的pH可能是13。故选C。
2．【答案】B
【解析】A、牛奶的pH小于7，呈酸性，鸡蛋清的pH大于7，呈碱性，故选项A错误；B、因为苹果的pH小于7，显酸性，故胃酸过多的人应少食用苹果，故选项B正确；C、柠檬汁的pH小于7，显酸性，不能使酚酞试液变红色，故选项C错误；D、西红柿的pH比苹果的pH大，其酸性比苹果的酸性弱，故选项D错误。故选B。
3．【答案】A
【解析】A、用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH，图中所示操作正确。B、溶解操作应在烧杯中进行，不能在量筒内进行，图中所示操作错误。C、托盘天平用于粗略称量药品的质量，能准确到0.1g，不能精确到0.01g，不能用托盘天平称取12.25g固体，图中所示操作错误。D、稀释浓硫酸时，要把浓硫酸缓缓地沿器壁注入水中，同时用玻璃棒不断搅拌，以使热量及时的扩散；一定不能把水注入浓硫酸中；图中所示操作错误。故选A。
4．【答案】B
【解析】A、由图可知，刚开始时溶液中的pH小于7，故是往酸中加碱，故错误；B、由图可知，刚开始时溶液中的pH小于7，随着液体的加入，溶液的pH逐渐等于7，最后大于7，故是往酸中加碱，故正确；C、一定浓度的氢氧化钠溶液中加水稀释后，溶液的pH不可能小于7，故错误；D、稀盐酸加水稀释后溶液的pH不可能大于7，故错误。故选B。
5．【答案】B
【解析】A、氯化钙溶液中加入碳酸钠溶液，一接触就会生成沉淀，所以沉淀应该从零开始，该选项对应关系错误；B、向一定量稀硫酸中不断加入氢氧化钡溶液，氢氧化钡和稀硫酸反应生成硫酸钡沉淀和水，随着反应进行，溶质质量减小，恰好完全反应时溶质质量为零，继续加入氢氧化钡溶液时，溶质质量增大，该选项对应关系正确；C、氢氧化铝是不溶于水的物质，不能最终使胃液呈碱性，该选项对应关系错误；D、氢氧化钡和稀硫酸反应生成硫酸钡沉淀和水，向一定量的氢氧化钾和氯化钡的混合溶液中滴加稀硫酸，一开始滴加稀硫酸就有沉淀生成，该选项对应关系错误。故选B。
6．【答案】（1）酸 Na2SO4
（2）16% （3）
（4）往H2SO4与CuSO4 的混合溶液中加入加入NaOH溶液时，开始并没有产生白色沉淀，说明开始加入的NaOH没有与CuSO4反应，由此可知，NaOH能与H2SO4反应。
【解析】（1）根据图 1 坐标可知，加入氢氧化钠溶液之前溶液的pH<7，故可推测CuSO4 溶液呈酸性；，C 点溶液的pH=7，则反应是恰好反应，故C 点溶液中的溶质为Na2SO4。
（2）设100g混合溶液中的CuSO4 的质量为x，反应生成Cu(OH)2的质量为y。

，解得x=16g
，解得y=9.8g
混合溶液中硫酸铜的质量分数为：=16%
（3）由图 1 坐标可知，开始加入的75gNaOH溶液与H2SO4反应，从75g开始生成沉淀，生成沉淀的质量最多是9.8g，所以图像是：
（4）往H2SO4与CuSO4 的混合溶液中加入加入NaOH溶液时，开始并没有产生白色沉淀，说明开始加入的NaOH没有与CuSO4反应，由此可知，NaOH能与H2SO4反应。
考点冲关
1．【答案】B
【解析】中性液体的pH等于7，洗涤剂的pH越接近于7，溶液的酸碱性越弱。A、洁厕剂的pH等于1.0，酸性很强；B、洗发露的pH等于7.6，接近中性；C、洗衣液的pH等于10.5，碱性较强；D、漂白液的pH等于13.4，碱性很强。故选B。
2．【答案】C
【解析】食盐水、酒精溶液呈中性，pH等于7，醋酸溶液呈酸性，pH小于7，氢氧化钙溶液呈碱性，pH大于7，故氢氧化钙溶液的pH最大。故选C。
3．【答案】D
【解析】A、使用pH试纸时，不可将溶液倒在pH试纸上测定溶液的pH，错误；B、不能将pH试纸伸入溶液中检测溶液的pH，否则会污染试剂，错误；C、试纸不能先用水润湿，那样相当于将溶液稀释，使测定结果不准确，错误；D、可用胶头滴管滴1滴待测液到pH试纸上检测溶液的pH，正确。故选D。
4．【答案】D
【解析】pH<7，溶液呈酸性，pH越小，溶液酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，pH越大，溶液碱性越强，pH=7，溶液呈中性。A、因为葡萄汁的pH小于7，显酸性，所以胃酸过多的人应少饮葡萄汁，故A正确；B、苹果汁的pH小于7，显酸性，能使石蕊试液变红色，故B正确；C、鸡蛋清的pH大于7，显碱性，故C正确；D、牛奶和苹果汁都显酸性，且牛奶的pH比苹果汁的高，所以牛奶的酸性比苹果汁的酸性弱，故D不正确。故选D。
5．【答案】A
【解析】A、pH的大小与一定量溶液中所含H+或OH−的数量有关，说法正确；B、向氢氧化钠溶液中加水后，氢氧化钠溶液被稀释，浓度减小，pH减小，说法错误；C、pH试纸只能精确到整数，不能精确到小数点后一位，说法错误；D、一般使用熟石灰改良酸性土壤，而不是使用氢氧化钠，说法错误。故选A。
6．【答案】B
【解析】A、苯甲酸酸性比醋酸强，根据醋酸能与石灰石反应，则苯甲酸的酸性强于碳酸，能与石灰石反应，正确；B、苯甲酸属于酸，溶液的pH小于7，错误；C、苯甲酸呈酸性，能使紫色石蕊试液变红，正确；D、苯甲酸呈酸性，不能使无色酚酞试液变色，正确。故选B。
7．【答案】D
【解析】A、pH=0的溶液显酸性，错误；B、pH=7的溶液显中性，盐溶液不一定都显中性，错误；C、溶液的pH由5变成2，其酸性增强，错误；D、被酸雨酸化的土壤显酸性，用熟石灰中和，正确。故选D。
8．【答案】B
【解析】A、由a到b段发生中和反应，故溶液的温度升高，b到c段反应停止，继续加入稀硫酸温度降低，错误；B、a点溶液显碱性，说明氢氧化钠有过剩，故溶液中的溶质有生成的硫酸钠和过量的氢氧化钠，正确；C、由图可知，反应开始时，溶液的pH大于7 ，说明是将稀硫酸滴入氢氧化钠溶液中，故C错误；D、a点时硫酸和氢氧化钠没有完全反应，b点时硫酸与氢氧化钠恰好完全反应，故a点对应溶液中硫酸钠的质量小于b点，错误。故选B。
9．【答案】B
【解析】A、AB段主要进行①反应，故加入盐酸不能立即产生气泡，故A错误；B、根据图可以看出，随着反应的进行，pH不断减小，可知碳酸氢钠溶液比碳酸钠溶液碱性弱，故B正确；C、C点时溶液的pH等于7，此时反应基本结束，达到D点溶液的pH小于7，说明盐酸已经过量，故C错误；D、D点溶液中的溶质有NaCl，还有过量的HCl，故D错误。故选B。
10．【答案】【得出结论1】氢氧化钠溶液＞碳酸钠溶液＞碳酸氢钠溶液
【得出结论2】氢离子和氢氧根离子结合生成水分子
【交流与反思】NaCl、HClNaCl、NaHCO3
【得出结论3】Na2CO3+HClNaCl+NaHCO3NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑
【解析】【得出结论1】由上面提供的信息可知，加入紫甘蓝汁液时，显黄色时溶液的碱性比显绿色时强，显绿色时碱性比显蓝色时强，因此三种溶液的碱性由强到弱的顺序为：氢氧化钠溶液＞碳酸钠溶液＞碳酸氢钠溶液。【得出结论2】从微观角度分析，酸碱中和反应的实质是氢离子和氢氧根离子结合生成水分子。【交流与反思】碳酸氢钠和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，b点时稀盐酸过量，因此溶质是反应生成的NaCl和过量的HCl；将图2和图3的阴影部分进行叠加，发现两者基本重合，说明向碳酸钠溶液中加入稀盐酸时，碳酸钠先和稀盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，然后碳酸氢钠再和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，因此c点的溶质是反应生成的NaCl和NaHCO3。【得出结论3】通过上述分析，碳酸钠和盐酸反应的过程是：碳酸钠先和稀盐酸反应生成碳酸氢钠和氯化钠，然后碳酸氢钠再和稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为Na2CO3+HClNaCl+NaHCO3、NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑。
11．【答案】（1）NaOH+HCl═NaCl+H2O （2）氢氧化钠溶液
（3）溶液的pH不断增大且大于7 （4）氢氧化钠和氯化钠
【解析】（1）盐酸和氢氧化钠反应生成氯化钠和水，反应的化学方程式为NaOH+HCl═NaCl+H2O。
（2）该实验中，滴加甲溶液前pH小于7，溶液显酸性，说明乙溶液是稀盐酸，则甲溶液是氢氧化钠溶液，随着氢氧化钠溶液加入，pH不断增大。
（3）能说明盐酸与氢氧化钠发生化学反应的依据是溶液的pH不断增大且大于7。
（4）60 s 时，烧瓶内溶液pH大于7，说明氢氧化钠溶液过量，稀盐酸完全反应，溶液中的溶质是氢氧化钠和氯化钠。
直通中考
1．【答案】D
【解析】A、柠檬汁的pH为2.0～3.0，小于7，显酸性，故选项错误；B、番茄汁的pH为4.0～4.4，小于7，显酸性，故选项错误；C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误；D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性，故选项正确。故选D。
2.【答案】A
【解析】pH＜7，溶液显酸性，pH值越小，酸性越强，柠檬汁pH最小，酸性最强。故选A。
3．【答案】C
【解析】A、向试管中倾倒液体药品时，瓶塞要倒放，标签要对准手心，瓶口紧挨；图中瓶口没有紧挨、瓶塞没有倒放、标签没有向着手心，所示操作错误；B、用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH．不能将pH试纸伸入待测液中，以免污染待测液，图中所示操作错误；C、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中所示操作正确；D、把橡皮塞慢慢转动着塞进试管口，切不可把试管放在桌上在使劲塞进塞子，以免压破试管，图中所示操作错误。故选C。
4．【答案】A
【解析】A、食醋 溶于水电离出氢离子，所以溶液显酸性，故正确；B、淀粉不溶于水，其为中性，故错误；C、白糖溶于水以分子的形式存在，溶液显中性，故错误；D、豆油不溶于水，其为中性，故错误。故选A。
5．【答案】C
【解析】A、由数据可知，薄荷适宜生长的土壤pH为7～8，即土壤略显碱性，说法错误；B、由数据可知，草莓适宜生长的土壤的pH为5～7.5，即土壤略显碱性，说法错误； C、由数据可知，马铃薯适宜生长的土壤的pH为4.8～5.5，即土壤显酸性，不适宜在碱性土壤中生长，说法正确；D、由数据可知，薄荷适宜生长的土壤pH为7～8，即土壤略显碱性，说法错误。故选C。
6．【答案】A
【解析】A、水能溶解大多数物质，是一种最常用的溶剂，故A正确；B、水变成水蒸气的过程中水分子体积不变，故B不正确；C、pH小于5.6的雨水是酸雨，故C不正确；D、电解水时，正极产生氧气，负极产生的气体是氢气，故D不正确。故选A。
7.【答案】D
【解析】依据pH的应用范围在0～14之间，当pH=7时，呈中性；pH＜7时，呈酸性，pH越小，酸性越强；当pH＞7时，呈碱性，pH越大，碱性越强。
A、X的pH为1，小于7，呈酸性，不符合题意；
B、Y的pH为7，呈中性，可能是水，不符合题意；
C、Z的pH为10，大于7，呈碱性，碳酸钠溶液显碱性，可能是某种盐溶液，不符合题意；
D、Z的pH为10，大于7，呈碱性，因此Z可使紫色石蕊试液变蓝，符合题意。故选D。
8.【答案】D
【解析】A、醋酸溶液的pH小于7，溶液呈酸性，选项错误；
B、酱油溶液的pH小于7，溶液呈酸性，选项错误；
C、食盐水溶液的pH等于7，溶液呈中性，选项错误；
D、炉具清洁剂溶液的pH大于7，溶液呈碱性，选项正确。
故选D。
9．【答案】C
【解析】A、pH试纸不能直接进入待测液中，以防污染试剂，错误；B、厕所清洁剂显酸性，能和大理石地板中的碳酸钙反应，错误；C、蚊虫的汁液显酸性，牙膏显碱性，因此蚊虫叮咬后，可涂牙膏减轻疼痛，正确；D、橘子的pH大于柠檬的pH，因此橘子酸性弱于柠檬，错误。故选C。
10．【答案】C
【解析】A、用pH试纸测定未知溶液的pH时，正确的操作方法为取一片pH试纸放在玻璃片或白瓷板上，用玻璃棒蘸取少量待测液滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH，不能将pH试纸伸入待测液中，以免污染待测液，错误；用水润湿试纸就稀释了待测溶液，使溶液的碱性减弱，测定结果偏小，错误；由于标准比色卡上的数字只有整数，用pH试纸测得该氢氧化钠溶液的pH不可能精确为12.6，错误。故选C。
11.【答案】D
【解析】A、醋酸溶液的pH小于7，溶液呈酸性，选项错误； B、酱油溶液的pH小于7，溶液呈酸性，选项错误； C、食盐水溶液的pH等于7，溶液呈中性，选项错误； D、炉具清洁剂溶液的pH大于7，溶液呈碱性，选项正确。故选D。
12.【答案】滴在pH试纸上然后与标准比色卡对比颜色； >
【解析】某地中考化学实验操作考试试题之一为测定肥皂水的pH，某考生用干燥的滴管吸取待测液，滴在pH试纸上，将显示的颜色与标准比色卡对比，读出pH，测得肥皂水的pH＞7。
13.【答案】D
【解析】紫色的石蕊试液遇酸性溶液变成红色，遇碱性溶液变成蓝色；无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变成红色；能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液均变色的是碱性溶液。pH=14的氢氧化钾溶液呈碱性。故选D。
14.【答案】D
【解析】紫色的石蕊试液遇酸性溶液变成红色，遇碱性溶液变成蓝色；无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变成红色；能使紫色石蕊试液和无色酚酞试液均变色的是碱性溶液。pH=14的氢氧化钾溶液呈碱性；故选D。
15.【答案】A
【解析】A、 柠檬汁的pH：2.0-3.0，小于7，显酸性；B、炉具清洁剂的pH：12.0-13.0，大于7，显碱性；
C、饮用水的pH：6.5-7.5，可能显酸性、中性或碱性，D、肥皂液的pH：9.5-10.5，大于7，显碱性。
当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强； 故选A。
16.【答案】D
【解析】A、酱油的pH为4~5，是酸性；B、牛奶的pH为6~7，为弱酸性；C、鸡蛋清的pH为7~8，为弱碱性；D、炉具清洁剂的pH为12~13，为强碱性。碱性最强，符合题意。故选D
17.【答案】D
【解析】A、酱油的pH为4~5，是酸性；B、牛奶的pH为6~7，为弱酸性；C、鸡蛋清的pH为7~8，为弱碱性；D、炉具清洁剂的pH为12~13，为强碱性。碱性最强，符合题意。故选D。
物质
柠檬汁
鸡蛋清
苹果
西红柿
牛奶
pH
2.3
7.9
3.1
4.2
6.5
液体名称
蒸馏水
碳酸氢钠溶液
碳酸钠溶液
氢氧化钠溶液
紫甘蓝汁液显示的颜色
蓝紫色
蓝色
绿色
黄色
pH
7.5～9
10～11.9
12～14
紫甘蓝汁液显示的颜色
蓝色
绿色
黄色
作物
水稻
马铃薯
草莓
薄荷
pH
6～7
4.8～5.5
5～7.5
7～8
物质
醋
酱油
食盐水
炉具清洁剂
pH
2
5
7
12
物质
醋
酱油
食盐水
炉具清洁剂
pH
2
5
7
12
物质
酱油
牛奶
鸡蛋清
炉具清洁剂
pH
4~5
6~7
7~8
12~13
物质
酱油
牛奶
鸡蛋清
炉具清洁剂
pH
4~5
6~7
7~8
12~13