人教部编版二年级下册中国美食教学设计
展开
这是一份人教部编版二年级下册中国美食教学设计,共2页。教案主要包含了教学目标,教学重点,教学难点,教学过程,拓展延伸等内容,欢迎下载使用。
1、通过认识各种美食,认识“菠、煎、腐”等16个生字,会写“烧、烤、炒”等8个生字。
2、认识各种中国美食,了解其简单的烹饪过程。
3、通过学习,让学生了解中国的美食文化,从而爱上中国的美食文化。
二、教学重点:
认识生字,会写生字新词。
三、教学难点:
爱上中国的美食文化。
四、教学过程:
一、从美食引入。
1、播放视频《四川美食》。
2、学生交流。
3、你会做这些美食吗?需要些什么材料?
4、引入新课:
4、中国美食
二、初读课文,读准字音。
请同学们借助课文图片和拼音,自由朗读课文,难读的生字多读几遍。
三、深入课文。(课堂大闯关)
(一)食材关
多媒体课件出示:
1、认识蔬菜、肉类。(第一组)
3、认识主食。(第二组)
(二)烹饪关
1、说一说,课文告诉了我们几种烹饪方式?分别是哪几种?(拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒)
2、明确每一种烹饪方式。
3、烹饪方法聚会
蒸、炸、烧、炒、凉拌、煎、爆、煮、炖、烤
(1)读一读这些烹饪方式。
(2)认识多音字;
炸 zha()
zha()
(三)菜谱关
1、我会读。
要求:不破词,不拖腔,词与词之间适当停顿,有一定节奏。
2、巩固识字。
3、归类识字。
带“⺣”的字:煎 煮 蒸
带“火”的字:烤 爆 炖 炸 烧
带“⺾”的字:菠 茄 蘑 菇 蒸
5、小结
健康饮食:菜肴荤素搭配
菜肴和主食搭配
五、拓展延伸
1、想想家乡有哪些美食?
①学生交流、汇报。
②视频展示。
相关教案
这是一份人教部编版二年级下册识字4 中国美食教案及反思,共5页。教案主要包含了创设情境,导入新课,初读课文,识记生字词,总结,拓展等内容,欢迎下载使用。
这是一份小学语文人教部编版二年级下册识字4 中国美食教学设计,共4页。教案主要包含了图片导入,引出课题,看图说美食,学习生字词,课堂小结等内容,欢迎下载使用。
这是一份人教部编版二年级下册4 中国美食教案设计,共5页。教案主要包含了视频导入,指导写字等内容,欢迎下载使用。