初中语文说明文阅读梯度训练6

这是一份初中语文说明文阅读梯度训练6，共8页。试卷主要包含了阅读下面的文字，分别回答问题， 阅读下面的文字，分别回答问题等内容，欢迎下载使用。

一、阅读下面的文字，分别回答问题。(14分)
“势利”的大脑
①《红楼梦》中有一个经典的桥段：贾母让刘姥姥尝一尝茄鲞，刘姥姥细嚼了半天说：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。告诉我是个什么法子弄的，我也弄着吃去。”
②这时凤姐笑道：“这也不难，你把摘下来的茄子的皮刨了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯肉并香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时，拿出来，用炒的鸡瓜一拌，就是。”
③假如你无意间吃到这道菜，它会好吃吗？从油炸到鸡汤煨制，再到封存，茄子可能早已经成了黏腻的糊，而这层糊再包裹上坚硬的干果，这样的口感，恐怕称不上美味。刘姥姥对这道菜评价也很一般：“虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。”
④但是当刘姥姥听完凤姐的介绍再去吃这道菜，味道还会一样吗？
⑤加州理工大学希尔克·普拉曼斯教授做过一个实验，他让20位志愿者品尝不同的葡萄酒并用扫描仪观察志愿者大脑的活动。
⑥志愿者被告知有5种葡萄酒以及它们的价格，实际上这些价格信息可能是虚假的。但是，志愿者一旦得知葡萄酒品质很高，价格很贵，就会表现出明显的偏爱，哪怕这种酒其实是低价葡萄酒。
⑦同时普拉曼斯教授发现，一旦志愿者得知葡萄酒价格昂贵，大脑扫描仪就会发现其内侧前额皮质活动增强，也就是说不管这酒是不是真的昂贵，也不管志愿者原本是不是喜欢这种酒，此时大脑都会让志愿者产生明显的愉悦感。
⑧杜克大学做过一个类似的实验，研究者向志愿者介绍一种新药“维拉多尼”，并告知在临床试验中92%以上的人服用10分钟内疼痛会显著减轻，止痛效果持续8小时。
⑨志愿者手腕被施以一定强度的电击，并让他们记录下疼痛强度，这时再让他们服用“维拉多尼”，15分钟后继续接受电击，并再次记下疼痛强度。
⑩这个实验最有趣的一点在于，当一组志愿者得知每片药品的价格是2.5美元时，几乎所有人都声称该药降低了疼痛。而另一组志愿者得知每片药品的价格是10美分时，声称有效果的只有“2.5美元组”的一半，而事实上，所谓的“维拉多尼”只不过是普通的维生素C胶囊。
⑪乌尔辛纳斯学院是宾夕法尼亚州乡下的一个小型自由艺术学院，从1999年起招收的学生越来越少。为了鼓励学生报考，校长并没有降低学费，反而将学费增加了近20%，但是新生人数却因此增加了35%。通过变身为一所“昂贵的艺术学院”，乌尔辛纳斯学院向未来的“顾客”表明，它也是一所精英学校。价格重塑了人们对这所学校的认识。
⑫我们的大脑相当“势利”，仅凭知道一件物品是昂贵的，即使它只是价格标签上的数字，也可以使人有真正愉悦的体验。正因如此，我们的大脑会认为价格越贵的食物口味越好，价格越贵的药品和化妆品效果越好，收费越高的学校教育质量越好……
⑬当刘姥姥听完凤姐的这番话后，摇头吐舌说：“我的佛祖！倒得多少只鸡配它，怪不得是这个味儿。”此时如果她再次品尝这道用银子堆出来的茄鲞，一定能品尝出神奇的美味，因为对金钱的认识“改变”了人们的味蕾。
1.标题“‘势利’的大脑”有什么妙处？（3分）
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2.请分析选文开头引用《红楼梦》中刘姥姥吃茄鲞情节的作用。（3分）
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3.第⑩段主要运用了哪两种说明方法？有什么作用？（4分）
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4.选文第⑥段的加点词是否可以删掉？为什么？（4分）
志愿者被告知有5种葡萄酒以及它们的价格，实际上这些价格信息可能是虚假的。
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二、 阅读下面的文字，分别回答问题。(16分)
冬虫夏草是如何长成的
①自然界的变化，奥妙无穷，世界上就有这样一种身兼动物、植物的奇特生物。冬天的形状完全是虫，夏天的形状又像是草，所以取了这么一个形象生动的名字——冬虫夏草。
②清代的蒲松龄写得好：“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世界物理信无穷。”那么，这冬虫夏草究竟是怎样“变化生成一气通”的呢？
③在我国的青藏高原生息着一种叫蝙蝠蛾的昆虫，就像许多蛾类生物一样，蝙蝠蛾在长出翅膀之前，也经过蛹状幼虫阶段。蝙蝠蛾的幼虫极喜低温环境，它们生活在地表之下，以植物的根茎为食。当大雪飘飞的冬季来到时，它们纷纷潜伏于冻土层中。等到春暖花开的季节，气温逐渐上升，蝙蝠蛾幼虫就会来到土壤表层开始它们漫长的4年虫生。
④这是蝙蝠蛾本来应该拥有的正常虫生，然而偏偏在蝙蝠蛾极喜的生存环境里还有另外一种生物也同样极喜低温和高海拔，那就是一种叫虫草菌的真菌。同样喜欢低温和高海拔的虫草菌与蝙蝠蛾所不同的是虫草菌生活在地表上。
⑤分别生活在地面和地下的两种生物，本应该是“井水不犯河水”的，但是当虫草菌孢子随着雨水渗入地下，如果机缘巧合，孢子正好和蝙蝠蛾幼虫遭遇，便会粘附在蝙蝠蛾幼虫身上。在适宜的条件下，孢子就会萌发出牙管，这些尖状的牙管通过蝙蝠蛾幼虫的口腔、气孔等一切可能的通道侵入其体内，并在它的体内形成真菌丝。真菌丝充分利用蝙蝠蛾幼虫体内的有机物作为营养，在其体内迅速蔓延，把它的“五脏六腑”消耗得一干二净，真菌丝也就充满整个虫体。一种异物无端侵入体内并且不断蔓延，小小的蝙蝠蛾幼虫虽然也会为此烦躁、痛苦，它在人类看不到的地下苦苦挣扎。但最终，一切挣扎都是徒劳的。所以在表面看来，蝙蝠蛾幼虫仍然是一条虫的样子，实际上只是一个僵死尸体的空壳。到了夏季，冰冻的表层土壤消融，土壤温度升高，真菌丝就会穿通虫壳，破土而出，并逐渐长成一株紫红色的小草，顶端有一个菠萝状的囊壳。
⑥到此，原本普通至极的蝙蝠蛾幼虫在付出了生命的代价之后，和同样普通至极的虫草菌珠联璧合，就生成了大名鼎鼎的冬虫夏草。
⑦冬虫夏草的变化是这样奇特，其神奇的功效也非常之多，它不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。因此，自古以来就被作为一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在1757年的《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
⑧《文房肆考》就记载了这样一个故事：古代有个名叫孔裕堂的人，他的弟弟患虚弱症，出汗极多，但又怕风怕冷，即使是炎热的夏天，房门紧闭，处在帐中，仍然有怕风怕冷的感觉。得病三年，医药无效，病情愈来愈严重。后来有位亲戚从四川来，送他3斤虫草，他每天用虫草与肉类炖食，竟然一天天好起来，不久就完全痊愈。
⑨冬虫夏草这一奇特的高原精灵功效卓著，而采集又特别困难，所以愈觉珍贵，身价百倍。素有“药中黄金”、“天下第一草”的美称。
1.文章第②段中介绍蒲松龄描写冬虫夏草的诗句，在全文中有何作用？（3分）
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2.文章第⑤段详细介绍了冬虫夏草形成的四个阶段，请用简洁的语言分别概括其第二、第三阶段的内容。（4分）
①冬季，虫草菌孢子渗入地下与蝙蝠蛾幼虫相遇，孢子粘附在对方身上；
②______________________________________________________________
③______________________________________________________________ ④夏季，真菌丝破土而出，穿透虫壳，长成一株紫红色的小草，顶端有菠萝状的囊壳。
3.下列句中加点的词语能否去掉？为什么？（3分）
它不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。
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4.冬虫夏草素有“药中黄金”“天下第一草”的美称，你认为原因是什么？（6分）
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三、 阅读下面的文字，分别回答问题。(16分)
分子育种技术让水稻更高产
①米饭是中国人餐桌上最常见的主食，但是我们今天习以为常的能吃饱饭，是在最近几十年才得以实现的。
②水稻增产与育种、水利、肥料、农药等诸多因素有关，而起到核心作用的是育种。据中国科学院院士李家洋介绍，育种对我国农业增产的贡献率约为40%。
③育种的目标，是希望获得各种特征都符合种植者与消费者需求的作物。作物具备的与农业生产相关的特征，被称作农艺性状。而所有的农艺性状，归根结底都是由其遗传物质DNA上的特定碱基序列——基因决定的。
④认识到这一点后，育种学家开始有意识地运用诱变和杂交这两大武器来改造作物。诱变是通过运用物理或化学的办法来处理种子，提高作物基因改变的概率。将这些基因突变的种子种植下去后，再观察挑选其中的有益变异并逐步培育出新品种。而杂交则是将两个亲缘关系较远的品种进行人工授粉交配，再将其后代中发生了基因重组并具备某种优良性状的植株挑选出来，经过多代自交，最终培育出性状优良、遗传性状稳定的新品种。
⑤尽管诱变和人工杂交技术让人们摆脱了对自然界中缓慢发生的变异和杂交的依赖，但无论是自然变异还是人工诱变，基因的变异都是随机发生的。而杂交育种则需要经过多代的筛选、会交和自交，耗费的时间常常要以十年计。显而易见，要想进一步提高育种的效率，精准改变基因是其关键。
⑥在育种学家看来，高效精准育种的第一步，就是需要找到调控关键农艺性状的基因。不过水稻有4万多个基因，几乎是人类基因数量的两倍，一个一个基因去研究费时费力。加之基因和性状不是一一对应，而是既存在多个基因调控同一个性状，也存在一个基因影响多个性状的情况，基因和性状之间构成复杂的调控网络。为了解决这一难题，李家洋团队与合作者在水稻中率先应用了全基因组关联分析的方法。
⑦全基因组关联分析方法是指：首先，记录大量不同品种植株的各种性状；随后，对这些植株开展基因组测序；接下来，对比不同品种间的差异，寻找其中的规律。假如若干植株均县有株高较高这一特征，而它们的某个基因又有着相同的变化，这个基因的作用很可能就是调控株高。
⑧确定了控制性状的关键基因（对性状影响较大的基因，也称主效基因）后，下一步就是将这些基因按照育种学家的设计进行组合。传统的杂交技术不变，但是筛选不再是大海捞针，因为基因已经确定。当杂交的植株在实验室中刚出苗的时候，利用基因组测序或者利用对特定基因的标记追踪，就能很方便地找到具有理想组合的植株。通过对特定基因的分子标记追踪，能够获得将多种位于不同品种植株的优异基因集于一身的新品种，将传统育种不可能达到的目标变为可能。这就是李家洋提出并首先实践的“分子设计育种”。
⑨那么，分子设计育种如何提高产量呢？这需要先确定哪种农艺性状与产量关系密切，然后寻找控制这种农艺性状的基因。
⑩育种学家认为，与产量关系最为密切的农艺性状是水稻的株型。具体而言，就是水稻的茎秆基部分枝（称为分蘖）的数目和角度、植株的高度、叶片和穗的形态等。
⑪意识到了株型对产量的意义后，育种学家提出来水稻“理想株型”或“新株型”的概念。即认为育种的目标之一是让作物具有最合适的株型，来最大限度地提高光合作用的效率，增加经济产量。李家洋解释道：“理想株型应当具备株高1.2米左右，4-个分蘖，具有一定的分蘖角度、茎秆粗壮倒伏、根系发达、穗大粒重等特征。”
⑫在接下来的十多年里，李家洋团队接连发现了多个与分蘖相关的基因。其中，于2010年发现的IPAI最为关键。李家洋表示：“通过调控IPAI的表达量，不但能够让水稻具有合适的分蘖，还让茎秆粗壮、根系发达。它甚至还能提高水稻的抗病能力，影响穗和粒的形态。”
⑬李家洋团队很快将IPAI用于分子设计育种。通过杂交将具有IPAI优异变异的基因导入其他水稻中，可以让水稻获得理想株型状态，使产量提高约20%。基于这一进展，IPAI被誉为“新一代绿色革命基因”。
⑭“农业已经进入了高速发展的基因组时代，育种科学正在发生翻天覆地的变化。”李家洋院士说。
1.下列说法不符合文意的一项是（ ）（3分）
A．农艺性状是指作物具备的与农业生产相关的特征，它是由基因决定的。
B．农业进入了高速发展的基因组时代，诱变和杂交已经被新的育种科学技术淘汰。
C．全基因组关联分析能够帮助育种学家确定控制性状的关键基因。
D．分子设计育种提高产量既要确定与产量关系密切的农艺性状，还要寻找控制这种农艺性状的基因。
2.简析第⑤段的作用。（3分）
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3.概括什么是分子设计育种。（3分）
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4.简析第⑦段划线句子的说明方法及作用。（3分）
假如若干植株均具有株高较高这一特征，而它们的某个基因又有着相同的变化，这个基因的作用很可能就是调控株高。
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5.简析下面句子中加点词的表达效果。（3分）
理想株型应当具备株高1.2米左右，4-7个分蘖，具有一定的分菜角度、茎秆粗壮不倒伏、根系发达、穗大粒重等特征。
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答案：
一、（14分）
1.（3分）本文标题点明说明对象——大脑，交代“势利”特征的作用；运用了拟人的修辞手法，形象生动说明了大脑，突出大脑“凭物品价格昂贵可以使人有真正愉悦体验”的特点。新颖别致，吸引读者，激发读者阅读兴趣。
2.（3分）开头引用《红楼梦》中刘姥姥吃茄鲞情节引出说明对象——“势利”的大脑，与后文形成对比，间接说明大脑“势利”的特点。增强文章的故事性，激发读者的阅读兴趣。
3.（4分）列数字、作比较，提高说明语言的科学性和准确性，让读者更容易理解“势利”的大脑会因物品价格不同而产生不同反应的道理。
4.（4分）不能删去。“可能”表示猜测，指出“志愿者被告知有5种葡萄酒以及它们的价格”这些价格信息可能是虚假的，但并不完全肯定。“可能”一词，体现了说明文语言的准确、严密的特点。
二、（16分）
1.（3分） ①承接上文冬虫夏草“身兼动物、植物”的表述；②引出下文“变化生成一气通”的介绍；③增强文章的文学性，提高读者的阅读兴趣。（每点1分）
2.（4分）②：孢子萌发的牙管通过多种通道侵入蝙蝠蛾幼虫体内，并在它的体内形成真菌丝；（2分）
③：真菌丝以蝙蝠蛾幼虫体内的有机物为营养，在其体内迅速蔓延，最终充满整个虫体。（2分）
3.（3分）不能去掉。“某些”对冬虫夏草的“直接抗病功能”做了限定；如果去掉，就扩大了它的范围（1分）；这一词语的使用体现了说明文语言的准确性和严谨性（1分）。
4.（6分）①生长于高原，具有身兼动物、植物的奇特性；②功效神奇、卓著；③采集特别困难。（每点2分）
三、（15分）
1.（3分）B
2.（3分）承上启下。“尽管诱变和人工杂交技术让人们摆脱了对自然界中缓慢发生的变异和杂交的依赖”承接第④段，总结诱变和人工杂交技术在育种上的作用。“显而易见，要想进一步提高育种的效率，精准改变基因是其关键”引出下文怎样高效精准改变基因。
3.（3分）确定控制性状的关键基因，利用基因组测序或者利用对特定基因的标记追踪，获得将多种位于不同品种植株的优异基因集于一身的新品种。
4.（3分）举例子。通过列举发现某个调控株高的基因这一过程，具体说明了什么是全基因组关联分析方法。
5.（3分）“一定”表示某种程度，在这里起限制作用。说明理想株型的分集角度适中，体现了说明文语言的准确性、严密性。