山东省菏泽市鄄城县第一中学2023-2024学年高三下学期4月月考地理试题
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这是一份山东省菏泽市鄄城县第一中学2023-2024学年高三下学期4月月考地理试题,共10页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。
下图为我国华北山区某地气象站1月某日风向与气温增减变化示意图。(注:风向可用风向方位角表示,风向方位角指以正北方向为起点,顺时针方向转动过的角度。)该日,山谷风环流较为强盛。读图,完成下面小题。
1.该日最高气温最可能出现在( )
A.10时B.12时C.15时D.18时
2.推测气象站18时前后气温变化的原因是( )
A.风向骤变,西北风影响增强B.坡面降温,冷空气向下堆积
C.云层增厚,大气逆辐射增强D.形成逆温,谷底气温回升快
内格罗河由发源于安第斯山脉(海拔4700多米)的内乌肯河和利迈河在内乌肯附近汇合而成,最终注入大西洋。内乌肯河和利迈河一年内有2次汛期。内格罗河上游兴建有多个水坝,蓄水为库。读“内格罗河水系分布图”,完成下面小题。
3.内乌肯河和利迈河一年内汛期分别出现在南半球的( )
A.冬季和春季B.春季和夏季C.夏季和秋季D.冬季和夏季
4.上游水坝建设对下游河段水文特征的主要影响是( )
A.全年径流量增加B.河水水位变化增大
C.河流结冰期变短D.河水泥沙含量减小
5.水坝附近下游河段的流水作用表现为( )
A.径流量减少,侵蚀作用减弱B.水流速度加快,侵蚀作用加强
C.径流量增加,沉积作用加强D.水流速度减慢,泥沙沉积增加
戴维森海流(下图)是发生在美国西海岸固定时段的局地沿岸流,其成因主要是陆地大量径流汇入海洋后,在海洋表层形成高于邻近海水面的淡水楔,在重力、风力与地转偏向力平衡下形成的海流。据此完成下面小题。
6.图中戴维森海流发生季节与流向分别是( )
A.夏季、向北B.夏季、向南
C.冬季、向北D冬季、向南
7.淡水楔对所在海域初级生产力水平产生不利影响,是由于海水( )
A.盐度变低B.温度升高
C.向下沉降D.层结稳定
青海湖滩坝是由湖水搬运砂粒,在沿岸附近的湖滩长期堆积而成。气候变化导致青海湖湖平面发生升降变化,从而在不同位置形成多条滩坝。下图为近18ka(千年)以来青海湖四个阶段湖平面升降变化图。据此完成下面小题。
8.据图推测,青海湖地区从古至今四个阶段的气候特征依次为( )
A.温湿、冷干、暖湿、凉湿B.温湿、暖湿、冷干、凉湿
C.冷干、温湿、暖湿、凉湿D.冷干、暖湿、冷干、凉湿
9.图示时期,规模大的滩坝形成于阶段( )
A.①和③B.①和④C.②和③D.②和④
10.距现今湖区最远的滩坝形成时,青海湖湖面海拔高度约为( )
A.3040米B.3194米C.3240米D.3290米
冰岩崩是指原位巨厚冰或岩体因冻胀.开裂等脱离母体从冰川陡峻处倾倒、崩塌、滚落、滑动的现象,多发生于冰川末端或高位陡峭岩体。下图为冰岩崩引发的冰川型泥石流链式演化过程示意图。据此完成下面小题。
11.冰湖中涌浪的产生主要取决于( )
①冰崩体的体积②冰湖的湖岸坡度③冰崩体的运动速度④冰湖的蓄水水位
A.①②B.②④C.①③D.③④
12.冰川型泥石流链式演化过程反映出( )
A.冰崩体物质组成由复杂变得单一B.冰崩体在演变过程中温度保持稳定
C.冰崩体在演变过程中逐渐变得黏稠D.冰崩体在演变过程中物相分层明显
印度尼西亚东部弗洛雷斯岛上的韦雷博村是一个偏僻村落,位于海拔1200m的高原上,只能步行前往,被称为“云端上的村庄”。巴鲁扬屋是当地传统房屋,形状类似锥形,由5层楼组成,具有储存种子、居住和日常生活、供奉祭品、储存食物和物品、保存粮食等功能,屋顶由棕榈叶和棕榈纤维制成。下图示意韦雷博村及巴鲁扬屋景观。据此完成下面小题。
13.韦雷博村选址的主要优势是( )
①林木繁多,空气好②地势高,水灾较少③地形平坦,空间大④海拔高,气候较凉爽
A.①②B.②④C.②③D.③④
14.目前韦雷博村的传统文化仍然得以保留,主要影响因素是( )
A.经济B.政策C.交通D.科技
四川盆地中部的安岳县是世界五大柠檬主产区之一,被誉为“中国柠檬之乡”,柠檬种植面积、产量占全国的70%以上,是我国唯一柠檬商品生产基地县。柠檬树四季开花,但安岳柠檬只有春花与夏花才能顺利挂果、成熟,并在9—12月采摘。现在,安岳县的柠檬企业实现了柠檬的全年供应,并开启了电商带货模式。近年来,安岳柠檬商协会和重庆潼南柠檬商协会共同制定了柠檬行业公约制度,并于2022年发布了首个柠檬产业团体标准《柠檬鲜果等级规格》。据此完成下面小题。
15.安岳柠檬能够实现全年供应的关键因素是( )
A.柠檬品种齐全B.交通运输便利C.柠檬品质优良D.鲜果存储量大
16.电商带货模式对安岳柠檬产业发展的重要作用是( )
①提高交易成本②扩大交易范围③降低生产成本④增加柠檬收益
A.①②B.①③C.②④D.③④
17.两地柠檬商协会共同制定的柠檬产业团体标准,应重点关注柠檬的( )
①农药残留②新鲜程度③出口关税④出口数量
A.①②B.②③C.③④D.①④
近年来,我国经历了一场声势浩大的银行网点关停潮。2019—2021年,我国关停银行网点共8686家,其中东部地区大城市关停的银行网点最多。从城市内部看,银行退出网点主要集中于资本、人口及技术等要素密集的区域。完成下面小题。
18.东部地区大城市关停的银行网点多,主要是因为( )
A.金融交易规模小B.移动支付普及率高C.交通设施条件好D.居民储蓄总量少
19.推测关停的银行网点多位于城市的( )
A.商业区B.工业区C.住宅区D.汽车站
随着气候变暖,到本世纪中期全球地表温度继续上升,北极海冰、高山积雪和多年冻土将不断减少。冻土活动层指覆盖在多年冻土之上夏季融化、冬季冻结的土层。为应对冻土活动层变化,公路建设者在青藏公路沿线特殊路段插入金属棒管(是一种高效导热装置,具有独特的单向传热性能)。下图示意1980——2021年青藏公路沿线冻土活动层厚度和底部温度变化。据此完成下面小题。
20.1980—2021年青藏公路冻土层的变化是( )
A.活动层厚度变小B.多年冻土层厚度减小
C.活动层底部降温D.多年冻土层表层温度降低
21.需要插入金属棒管散热的路段是( )
A.南坡B.北坡C.上坡D.下坡
22.在青藏公路沿线插入金属棒管的作用是( )
A.冬季导热,降低地层温度B.冬季导热,降低冻土温度
C.夏季蓄水,利于冻土膨胀D.夏季融冰,减少地层冷量
海南省某黎族古村落(位于19°N)的广场上存有“立柱测午时”的古建筑。该古建筑由一根花岗岩立柱和立柱南北两侧固定不能位移的花岗岩条石组成(下图)。每天立柱的影子与条石重合时,即为正午12时。条石面以上的立柱高度为2米(已知tan60°≈1.732,tan65°≈2.145)。据此完成下面小题。
23.一年中,立柱日影与条石OA重合的次数约为( )
A.35次B.90次C.183次D.365次
24.某日,立柱落在条石上的影长为1米。下列四图与当天立柱顶端日影轨迹相符的是( )
A.AB.BC.CD.D
二、非选择题(共2个小题,共28分)
25.阅读图文材料,完成下列要求。(12分)
早期,随着大青山、蛮汉山的隆升,呼和浩特断陷盆地广泛接受湖相淤泥质黏土沉积。当山脉隆升到一定高程后,湖水退出,淤泥质黏土层停止发育,且基本不受破坏。下图示意现代呼和浩特盆地地形地貌及淤泥质黏土层厚度分布。
(1)根据淤泥质黏土层厚度的分布特征,推测湖相沉积时期图示湖盆的地势高低。(4分)
(2)请从水文角度比较并分析甲、乙两地河床表层沉积物颗粒大小及分选性的差异。(4分)
(3)说明图示区域呼和浩特盆地形成的地质作用过程。(4分)
26.阅读图文材料,完成下列要求。(16分)
材料一 中央厨房有利于餐饮企业实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等完成食品成品或半成品加工,实现降本增效。近年来,我国越来越多的大型餐饮连锁企业或自建中央厨房,或与其他企业联合成立中央厨房联盟。
材料二 某火锅餐饮企业起步于河南省安阳市,现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂,店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨房—餐厅”的经营模式。以招牌菜毛肚为例,该企业运用专项技术,通过12道工序严苛保障,中央厨房每日冷链直供,保障食客体验新鲜脆嫩口感。下图示意该企业发展历程。
(1)分析该餐饮企业将火锅底料工厂建在重庆的原因。(4分)
(2)简述该餐饮企业能够走出河南、走向全国的主要优势条件。(6分)
(3)提出有利于该餐饮企业长远发展的合理措施。(6分)
高三地理答案
一、选择题
1—2【答案】1.C2.B
【解析】1.图示虚线为气温增减变化曲线,只要增减变化为正值,气温就是在升高,图示虚线大致在15点左右处于连续增温的最低位置,因此可能是该日气温最高的时间点,C正确,ABD选项错误。故选C。
2.由图示可知此期间山谷风环流较为强盛,说明盛行风比较弱,根据风向方位角的判读,可知18时前后西北风转东南风,西北风影响减弱,A错误。18时前气温变化显示日落后的气温变化,当地1月冬季,昼短夜长,18时前由昼转夜,地面获得的太阳辐射减少导致地面辐射减弱,使得18时前气温骤降,18时后山坡降温速度快,盛行下沉气流,冷气流在谷地积累导致谷地气温较低,B正确;同时抬升上方暖气流,形成逆温,18时后山坡气温回升,逆温不会导致谷底气温回升,D错误;云层增厚,大气逆辐射加强,温度应该升高,C错误;故选B。
【点睛】地形逆温主要由地形造成,主要发生在盆地和谷地中,由于山坡散热快,冷空气循山坡下沉到谷底,谷底原来的暖空气被冷空气抬挤上升,从而出现温度高低的倒置现象。这种逆温现象主要发生在晚上。还有一种情况是,冬半年冷空气在向低纬度地区运动过程中,因冷空气较冷重,把地势较低的盆地和谷地地区填满(形成冷空气湖),而盆地上空是暖空气,在盆地上空暖空气与盆地内冷空气交界的大气层形成逆温现象。这种逆温现象发生在冬半年。
3—5【答案】3.A4.D5.B
【解析】3.利迈河与内乌肯河的源头位于安第斯山脉高海拔处,冬季受暖湿西风影响,降水多,雨水直接补给利迈河与内乌肯河,使其进入冬汛期;春季,随气温回升,安第斯山脉和巴塔哥尼亚高原的积雪不断融化,补给利迈河与内乌肯河,使其进入春汛期。内乌肯河和利迈河一年内汛期分别出现在南半球的冬季和春季,A正确。夏季受副热带高气压带控制,降水少;秋季没有积雪、大气降水少,BCD错误。故选A。
4.上游水坝建设会拦水拦沙,导致下游河水泥沙含量减小,D正确。上游水坝建设对全年径流量影响极小,A错误。上游水坝建设会调节下游河流水量,下游河水水位变化减小,B错误。河流结冰期受气温影响,上游水坝建设对水温影响小,C错误。故选D。
5.上游水坝建设会增加水坝和下游河段的水位落差,导致水流速度加快,侵蚀作用加强,B正确,D错误。上游水坝建设只是改变水量的时间分布,径流量没变化,AC错误。故选B。
【点睛】内格罗河存在冬春两个汛期,汛期流量大,且上游地区流速较快,流水下切侵蚀作用强;下游地区流速较慢,流水侧蚀作用强。内格罗河水系对巴塔哥尼亚高原地形的下切和侧蚀作用明显,形成纵深的河谷,加大地势起伏,平坦的高原面变得破碎不完整。
6—7【答案】6.C7.D
【解析】6.从材料可知,海流是大量径流汇入后的淡水楔,在重力、风力与地转偏向力平衡下形成的,地中海气候冬季降水丰富,入海径流多,形成淡水楔,因此戴维森海流发生季节是冬季。受冬季西南风的影响,海流向北,C正确ABD错误。故选C。
7.初级生产力主要与营养盐、温度(热量)、光照条件呈正相关。淡水楔使得表层盐度降低,海水密度也降低,使海水层化现象加剧,层结稳定,在一定程度上抑制了沿岸上升流,使得底层营养盐不易上泛至表层,海洋生物缺乏营养盐来源导致初级生产力降低,D正确;海水盐度降低,不等同于营养盐降低,A错误;冬季陆地水体温度低,并不会使水温升高,B错误;淡水楔的密度比海水低,不会引起海水下沉运动,C错误。故选D。
8—10【答案】8.A9.B10.D
【解析】8.文字材料中湖面高程是由气候变化引起的,因此湖面高的时段对应的是暖湿期,此时周围的高山冰川融水量增大,水位抬升湖面扩大,反之冰川融水量减少,水位下降湖面萎缩。四个选项均设定阶段④的气候为凉湿,为比较气候变化提供了一定的参考标准,距今1阶段湖面略高于4阶段,说明1阶段时气候温湿,2阶段远低于平均湖面,说明当时气候干冷,3阶段湖面远高于平均湖面,也高于4阶段,说明当时气候暖湿,A正确,BCD错误。故选A。
9.规模大的滩坝形成的时期一定是湖面高,当时湖面水位高且维持时间长的阶段,由图可知图上①和④阶段符合,②与③阶段不符合条件,B正确,ACD错误。故选B。
10.距最远的滩坝形成时期,一定是湖面高出现今水位且水位最高的时期,因为形成滩坝时间水位比现在水位越高,其形成的滩坝距如今的湖面才会越远,因此选阶段③。由图可知由于当时水位高于现今水位约100米,而现在湖面水位高为3194m,因此距现今湖区最远的滩坝形成时,青海湖湖面海拔高度约为3290m,D正确,ABC错误。故选D。
【点睛】青海湖是我国最大的内陆湖盆,对气候变化十分敏感,而滩坝是青海湖滨浅湖带最为发育的沉积类型之一,其滩坝分布规律对晚更新世以来的古气候演化具有重要指示意义。
11—12【答案】11.C12.C
【解析】11.读图可知,冰湖涌浪为冰岩崩发生后冰崩体进入湖泊冲击湖泊水体产生的,主要与冰崩体的体积和冰崩体的运动速度有关,冰崩体的体积越大.冰崩体的运动速度越快,对湖水的冲击力度越大,越有利于涌浪的产生,①③正确;冰湖的湖岸坡度和冰湖的蓄水水位不会对冰岩崩造成影响,因此不是冰湖中涌浪的产生主要因素,②④错误。综上所述,C正确,ABD错误。故选C。
12.读图可知,冰川型泥石流链式演化过程冰岩崩发生后冰崩体进入湖泊冲击湖泊水体产生涌浪,涌浪对湖岸产生冲击,使冰湖溃决,形成山洪,山洪挟带大量冰崩体和碎石、泥沙等物质流动形成冰川型泥石流。因此冰崩体物质组成由单一变得复杂,A错误;冰崩体在演变过程中随着位置的变化,温度会发生变化,B错误;冰崩体在演变过程中混入了泥沙,逐渐变得黏稠,C正确;山洪冲击力度大,侵蚀力强,冰崩体在演变过程中物相分层不明显,D错误。故选C。
【点睛】冰湖溃决导致的泥石流是高山冰川区的主要灾害,发生溃决的冰湖主要有冰川阻塞湖(冰坝湖)和冰碛阻塞湖(冰碛湖)两类。
13—14【答案】13.B14.C
【解析】13.印度尼西亚地处热带,气温较高,韦雷博村选址在高原上,海拔高气温较低,气候较凉爽,不易受水灾危害,②④正确;林木繁多不是主要优势,由图可知此处多山,地形不平坦,①③错误。B正确,ACD错误,故选B。
14.由题干材料可知,韦雷博村交通不便,与外界交流少,外来文化不易进入,传统文化得以保留,交通是主要影响因素,C正确;村落经济、科技不发达,没有政策优势,ABD错误。故选C。
【点睛】能保留文化传统一是说明当地的文化传统易于延续,二是说明当地受外界影响少,三是说明当地的文化传统有一定价值,应该得以保存和延续。
15—17【答案】15.D16.C17.A
【解析】15.根据题干关键词“全年供应”,由材料可知,柠檬属于季节性水果,每年9—12月采摘,要实现全年供应,只能将大量鲜果通过冷库冷藏保鲜,D正确;柠檬的品种、品质和交通运输条件与安岳柠檬可实现全年供应关系不大,排除A.B.C。故选D。
16.电商带货模式大大拓展了安岳柠檬的消费市场,提高了安岳柠檬的知名度,减少了营销费用,降低了交易成本,增加了经济效益,②④正确,①错误;电商带货模式主要涉及产品销售,对降低生产成本影响不大,③错误。综上,C正确,ABD错误,故选C。
17.安岳和潼南柠檬商协会共同制定柠檬产业团体标准时,应重视柠檬的农药残留、新鲜程度、个头大小等,加强监督,推动标准化生产,提升柠檬的品质,①②正确;关税和出口数量不是柠檬商协会制定行业标准的重点关注事项,排除③④。综上,A正确,BCD错误,选A。
【点睛】农业区位因素的变化:一般情况下,一个地区的自然因素是相对稳定的,而农业生产的人文因素则处于不断地发展变化中。因此,对农业区位的选择,要更多地考虑人文因素的变化。市场变化对农业区位选择影响最为直接,需求变化,价格和规模随之发生变化。技术手段可对光热、水分等不适宜农业生产的状况进行人工干预,使之适宜发展农业。
18—19【答案】18.B19.A
【解析】18.东部地区大城市移动支付普及率高,居民日常消费基本不需要使用现金,对银行网点的依赖程度低,因此银行网点关停得多,B正确;东部地区大城市金融交易规模大,交通设施条件好,但这些都不是银行网点关停的原因,AC两项错误;东部地区经济发达,大城市居民储蓄总量大,D错误。故选B。
19.商业区一般位于市中心,交通便利,人口多,消费能力强,银行网点多,A正确;工业区一般位于城市外围,交通便利,地价较低,银行网点少,B错误;住宅区一般位于商业区与工业区之间,银行网点较少,C错误;汽车站一般位于城市外围,交通便利,地价较低,银行网点少,B错误。故选A。
20—22【答案】20.B21.A22.B
【解析】20.读图可知,活动层厚度波动变大,A错误;冻土层分为多年冻土层和活动层,随着活动层变厚,多年冻土层厚度减小,B正确;活动层底部即多年冻土层表层,温度呈升高趋势,CD错误。故选B。
21.需要插入金属棒管散热的路段即温度较高或升温幅度较大的路段,青藏公路沿线地区位于北回归线以北地区,南坡是阳坡,温度较高,需要散热,北坡是阴坡,温度较低,A正确,B错误无法确定上坡和下坡的温度状况,CD错误。故选A。
22.据材料可知,热棒是导热装置,具有独特的单向传热性能,结合其为应对冻土层变化,故其只能从地面下端向地面上端传输热量,不能反向传热。在冬季,地表降温快,地表温度低,地下冻土温度高,热管内工作介质由液态变为气态,带走管内热量,从而使得冻土层维持低温,保持冻土层稳定,A错误,B正确。材料信息表明,热棒的作用不是蓄水和融冰,CD错误。故选B。
23—24【答案】23.A24.B
【解析】23.立柱日影与条石OA重合说明太阳从正北方向照射过来。只有太阳直射点的纬度位于19°N以北才会出现这种现象。根据太阳直射点的移动规律可知一个月直射点的移动纬度为8°略少一点点,直射点最北能到达北回归线,因此直射点从19°N北移到北回归线再从北回归线南移到19°N共跨8°多一点,所花时间略高于一个月,即一年中,立柱日影与条石OA重合的次数约为略多于30天,四个选项中只有A符合题意,故A正确,BCD错误,选A。
24.立柱落在条石上的影长为1米,立柱高2米,tanH=2/1=2。根据材料tan60°≈1.732,tan65°≈2.145,可知该日正午太阳高度(H)为60°—65°之间。该地位于19°N,直射点最北能只能到达北回归线,因此若要实现正午太阳高度(H)为60°—65°之间,太阳直射点应位于南半球,太阳从东南升,西南落,该日太阳方位为东南—正南—西南,对应立柱顶端日影轨迹为西北—正北—东北。四个选项中只有B符合题意,故ACD错误,选B。
二、非选择题
25.【答案】(1)淤泥质黏土层厚度由西南向东北递减;推测湖盆的地势西南低、东北高,或大致由西南向东北增高。
(2)甲处地势较高,位于河流出山口处,河流流速较快,搬运能力较强,沉积物粒径较大,分选性较差;乙处地势较低,河流流速较慢,搬运能力较弱,粒径较小,分选性较好。
(3)岩层受到挤压作用,导致岩层发生断裂;两侧岩层发生抬升,中间岩层断裂下沉,导致形成地堑构造;中间地势低于两侧,形成盆地。
【分析】本题以呼和浩特断陷盆地为材料,涉及河流沉积地貌、地质构造的相关知识,考查学生材料相信提取能力、地理知识调用分析能力,体现了区域认知、综合思维以及地理实践力的地理学科核心素养。
【详解】(1)根据图示信息可知,呼和浩特断陷盆地西南侧淤泥层厚度较大,东北侧淤泥层厚度较小,呈现由西南向东北递减趋势。随着与山体距离的增大,地势会越来越平缓,水流速度减慢,流水侵蚀作用减弱,搬运能力减弱,沉积作用增强,淤泥质黏土层的颗粒越来越细,黏土层厚度越来越厚,故黏土层越厚,地势越低,可以推测湖盆的地势西南低、东北高,大致由西南向东北升高。
(2)根据图示信息可知,甲位于呼和浩特断陷盆地东北侧,乙位于呼和浩特断陷盆地西南侧;根据上题分析可知,甲处地势较高,位于河流出山口处,河流流速快,搬运能力强,沉积物的粒径较大,分选性差;乙处地势较低,与山体距离较远,地势更平缓,流速较慢,河流的搬运能力弱,沉积物的粒径较小,分选性好。
(3)根据材料信息可知,呼和浩特盆地为断陷盆地。其形成过程是:当岩层受到挤压作用,超出岩层的受力极限,导致岩层发生断裂;两侧岩层沿着断裂面相对中间岩层发生抬升,中间岩层相对下陷,形成地堑构造;地堑构造导致中间地势较低,两侧地势较高,形成盆地地形。
26.【答案】(1)重庆火锅知名度高;产品质量好;相关产业链完整,火锅底料生产协作条件好;当地盛产辣椒等,便于就近进行原材料加工。
(2)专项技术加持,菜品品质优;企业知名度日益提高;冷链物流便捷,可以保证菜品的新鲜与安全;标准化、工业化的经营模式能够保障各直营店菜品品质一致。
(3)加强品牌建设,扩大网络宣传,进一步扩大知名度;紧跟市场动向,持续进行菜品的创新与研发;规范采购、生产、销售等环节,提高生产标准,加大品质控制力度;拓宽销售渠道和形式,增加个性化服务等。
【分析】试题以中央厨房为材料,涉及服务业区位因素及变化等相关内容,考查学生读题、析题及对相关知识的运用与掌握,培养学生区域认知和综合素养。
【详解】(1)重庆火锅群众认可度高,当地火锅底料产品质量好,品牌知名度高;重庆火锅历史悠久,产业基础好,当地相关产业链完整,火锅底料生产协作条件好;当地盛产辣椒,原材料丰富,便于就地加工。
(2)材料“以招牌菜毛肚为例,该企业运用专项技术,通过12道工序严苛保障。”说明专项技术助力毛肚等特色菜品研发,菜品品质优;随着企业的发展,广告宣传,企业知名度日益提高;材料“中央厨房每日冷链直供,保障食客体验新鲜脆嫩口感”说明冷链物流便捷,更好地保证菜品的新鲜与安全;“底料工厂—中央厨房—餐厅”的标准化、工业化经营模式可保障各直营店菜品品质一致,以上优势条件使该企业能够走出河南、走向全国。
(3)要想实现企业的长远发展,需要增大产品的竞争力,可从提高知名度、加强创新与研发、规范各个环节、拓宽渠道等方面入手。在提高知名度上,可以采用扩大媒体宣传、打造品牌效应方式快速提高产品名气;在创新与研发方面。要做好市场调研、紧跟市场动向,持续进行菜品的创新与研发;在采购、生产、销售等环节,要加大监管力度,提高生产标准,严控质量;在拓宽销售方面,采用多种渠道,精确指导,增加个性化服务等。
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