四川省眉山市仁寿县2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷(含答案)

这是一份四川省眉山市仁寿县2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷(含答案)，共21页。试卷主要包含了单选题，多选题，读图填空题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。


一、单选题
1．人工防护林具有防风、固沙及保护农田等作用，对维护区域生态系统稳定具有重要意义。下列叙述正确的是( )
A. 防护林通过自组织、自我调节可实现自身结构与功能的协调
B. 防护林建设应选择本地种，遵循了生态工程的循环原理
C. 防护林建成后，若失去人类的维护将会发生初生演替
D. 防护林的防风、固沙及保护农田的作用体现了生物多样性的直接价值
2．“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”体现了日常生活中减少生态足迹的理念，下列选项中都能减少生态足迹的是( )
①光盘行动
②自驾旅游
③高效农业
④桑基鱼塘
⑤一次性餐具使用
⑥秸秆焚烧
A.①③④B.①④⑥C.②③⑤D.②⑤⑥
3．下列关于微生物纯培养与发酵工程的说法正确的是( )
A.微生物的纯培养物就是不含有代谢废物的微生物培养物
B.平板划线法既可以用于微生物的纯培养，又可用于微生物计数
C.利用酵母菌发酵产生的单细胞蛋白属于分泌蛋白，可制成微生物饲料
D.在农牧业中，利用发酵工程生产的微生物肥料一般是微生物的代谢产物
4．下列关于豆腐乳制作的相关叙述，说法错误的是( )
A.在加盐腌制豆腐乳时，接近瓶口表面的盐要铺厚一些
B.青霉、曲霉、酵母、毛霉等多种微生物参与豆腐乳发酵
C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉来生产豆腐乳
D.卤汤中酒的含量过高，豆腐乳成熟的时间会明显提前
5．用培养液培养三种细菌，让它们在三支不同的试管中生长，如图显示了细菌的生长层，如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度将是( )
A.甲不变，乙减慢，丙加快B.甲加快，乙加快，丙减慢
C.甲减慢，乙减慢，丙加快D.甲减慢，乙加快，丙减慢
6．苯酚及其衍生物对人和动植物具有很强的毒害作用，已被列入环境优先控制污染物名单。某生物科技小组欲从工业污水中分离耐盐苯酚降解细菌（W3）并测定不同盐度下其生长、降解200mg/L苯酚情况，实验结果如图所示。下列有关说法错误的是( )
A.分离W3的培养基中需要以苯酚为唯一的碳源
B.当盐度由5%升至10%时，W3种群的K值及对苯酚的降解率均降低
C.与盐度1%相比，W3在盐度5%条件下对苯酚的降解率基本相同
D.可检测W3在高盐条件下液泡内溶质的种类和含量变化以探究其耐盐机理
7．安徽徽州毛豆腐是通过人工接种法，使豆腐表面生长出一层白色绒毛，其中主要的微生物是毛霉。豆腐经过发酵后所含的植物蛋白转化成多种氨基酸，经烹饪后味道鲜美。有关说法错误的是( )
A.毛霉菌与乳酸菌的区别是前者有成形的细胞核
B.豆腐可以看作给毛霉生长提供营养物质的培养基
C.吃腐乳时，腐乳外部的“皮”是细菌繁殖形成的
D.毛霉产生的蛋白酶和肽酶可将蛋白质最终转化为氨基酸
8．如下图为研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的示意图，有关叙述不正确的是( )
A.配制步骤②、③的培养基都要进行严格灭菌
B.步骤③采用涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
C.步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的能力
D.步骤③纯化分解尿素的细菌的原理是将聚集的细菌分散，以获得单细胞形成的菌落
9．从自然界中筛选具有优良性状的菌种的一般步骤为：采集样品→富集培养（使菌体数量增多）→纯种分离→性能测定，如图a、b是采用两种接种方法接种后纯化培养的效果图。下列相关叙述正确的是( )
A.可使用液体培养基进行富集培养
B.为获得纯种的目的菌种，需对采集的样品进行灭菌
C.获得图a所示结果的接种过程中，接种环需灼烧灭菌3次
D.利用图b计算出样品中菌体浓度为5.85×108个/ml，则接种稀释液的稀释倍数为107倍
10．菠菜（2N=12）是XY型性别决定的生物，用菠菜进行单倍体育种，下列正确的是( )
A.单倍体育种的后代，染色体数目是12条
B.单倍体育种需要经过花药离体培养，因此后代均为雄性
C.菠菜中的雌株一般可产生染色体组成不同的两种雌配子
D.单倍体育种常使用秋水仙素，目的是抑制着丝粒的分裂
11．下列植物育种过程中可以不需要植物组织培养的是( )
A.转基因农作物的培育过程B.单倍体农作物的育种过程
C.多倍体植物的培育过程D.体细胞杂交培育农作物的过程
12．研究人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对苗的成苗率和脱毒率的影响，实验结果如图所示，下列叙述正确的是( )
A.马铃薯的茎尖经过灭菌后才能用于脱毒苗培育
B.利用组织培养技术获得的脱毒苗，是具有抗病毒的新品种
C.茎尖和脱分化形成的愈伤组织细胞中核酸种类相同
D.马铃薯脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小为0.27mm
13．科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞获得一种类似胚胎干细胞的细胞，具有活跃的分裂能力，称为诱导多能干细胞(简称iPS细胞)，下列叙述错误的是( )
A.iPS细胞具有很高的全能性，且诱导过程无须破坏胚胎
B.培养iPS细胞需提供95%氧气和5%CO2的混合气体
C.由病人体细胞诱导产生的iPS细胞进行自体移植理论上可避免发生免疫排斥
D.iPS细胞具有分裂活性，用它进行治疗时可能存在分化成肿瘤细胞的风险
14．利用细胞工程方法，以SARS病毒核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体。下列相关叙述正确的是( )
A.用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清抗体为单克隆抗体
B.体外培养单个效应B细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体
C.将等量效应B细胞和骨髓瘤细胞混合，经PEG诱导融合后的细胞均为杂交瘤细胞
D.利用该单克隆抗体与SARS病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可诊断出病毒感染者
15．某兴趣小组按照“探究抗生素对细菌的选择作用”的实验步骤进行拓展实验：分别使用含相同浓度艾叶汁和氨苄青霉素的两种滤纸片，对大肠杆菌进行选择培养，测量抑菌圈的直径变化如图所示。下列叙述错误的是( )
A.连续培养时应从抑菌圈边缘的菌落上挑取大肠杆菌
B.氨苄青霉素导致大肠杆菌发生了耐药性突变
C.氨苄青霉素的抑菌效果比艾叶汁更显著
D.使用氨苄青霉素可能更易出现耐药菌
16．某生物兴趣小组完成了“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”的实验，操作流程如图所示。下列相关叙述正确的是( )
A.应采集地面表层土作为土壤样品
B.必须在酒精灯火焰旁采集土壤
C.振荡可使土壤中的微生物充分稀释到水中
D.若根据图示菌落进行计数，则10克土样中的菌株数约为1.6×106个
17．现有基因型为AABB、aabb的两个品种，为了培育出基因型为AAbb的优良品种，可采用的方法如图所示。下列有关分析错误的是( )
A. 图中①②③过程所示的育种方式的原理为基因重组
B. 图中⑥过程一般可用秋水仙素处理幼苗
C. 经图中④过程处理后比较难得到目标突变
D. 图中⑤⑥过程要多次自交才能得到目标植株
18．下列对相关操作流程的叙述，错误的是( )
A.泡菜制作：煮沸、冷却盐水→蔬菜处理、加调料、装坛→加盐水→无氧发酵→泡菜
B.果酒制作：挑选葡萄→剪枝→冲洗→无氧发酵→果酒
C.酵母菌的纯培养：配制培养基→灭菌→倒平板→接种和分离酵母菌→培养酵母菌
D.分解尿素的细菌的培养与计数：土壤取样→样品稀释→涂布平板→培养与观察→计数
19．野生型谷氨酸棒状杆菌能在基本培养基上生长，精氨酸依赖型谷氨酸棒状杆菌因缺乏将鸟氨酸转化为精氨酸的酶不能在基本培养基上生长，但可作为鸟氨酸生产的优良菌种。下图为纯化精氨酸依赖型谷氨酸棒状杆菌(目的菌)的部分流程图，下列相关叙述正确的是( )
注：①②③④代表培养基，A、B、C表示操作步骤，D、E为菌落
A.步骤A诱导菌种基因突变可增加突变株的数量
B.步骤B用平板划线法将菌种接种在②的表面
C.培养基③因缺少精氨酸导致菌落数目比④少
D.目的菌E扩大培养后可用于工业化生产鸟氨酸
20．将一个具有两个野生型基因(A+、B+)的人体细胞和一个具有两个隐性突变基因(A-、B-)小鼠细胞诱导融合，筛选得到的杂种细胞在传代培养过程中，人体细胞中的某条染色体会发生丢失现象，小鼠的染色体不丢失。最终通过检测基因产物，确定基因A+、B+是否位于一条染色体上。下列说法正确的是( )
A.杂种细胞传代培养需要添加激素及血清等天然成分的选择培养液
B.诱导融合后的细胞具有两种细胞的遗传物质并发生了基因重组
C.如果子细胞中只出现(A+、B+)和(A-、B-)所表达的基因产物，说明基因A+、B+在同一染色体上
D.如果子代细胞出现(A+、B-)、(A-、B+)、(A+、B+)和(A-、B-)等所表达的全部基因产物，说明A+、B+位于两条染色体上
21．某杂种植株的获取过程如图所示，下列有关分析错误的是( )
A.叶片经消毒后需用无菌水多次冲洗，以避免消毒剂长时间作用而产生毒害作用
B.图示①过程采用酶解法获取原生质体时，可用聚乙二醇调节渗透压
C.图示②过程通过抽真空处理使酶溶液渗入细胞间隙，提高酶解效率
D.经④过程获得的杂种细胞经鉴定和筛选后需要经过植物组织培养才可获得杂种植株
22．调查发现,某些非法分子在市售牛乳中添加了β-内酰胺酶，该酶能选择性地分解牛奶中残留的抗生素使其失活，从而掩盖牛奶中实际含有的抗生素。某实验小组将小鼠等分为高、中和低3个β-内酰胺酶剂量免疫组，每次免疫分别200μg/只、100μg/只、50μg/只，制备单克隆抗体后测定了各组的抗体效价（以其与抗原反应的多少来表示其免疫效果），结果如下图所示，下列叙述正确的是( )
A.制备过程应使用高剂量组的小鼠的B淋巴细胞进行融合
B.细胞融合前要分别在体外培养B淋巴细胞和骨髓瘤细胞
C.PEG可使培养基中的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞定向融合
D.经抗体检测可筛选出产生抗β-内酰胺酶抗体的杂交瘤细胞
23．月季在我国享有“花中皇后”的美誉。为了建立月季某新品种的快速繁殖体系，以芽体为外植体，在MS培养基中添加不同浓度的6-BA和IBA进行芽体增殖实验，芽分化率（%）结果如表。
关于上述实验，下列叙述错误的是( )
A.6-BA浓度大于4.0mg·L-1时，芽分化率明显降低
B.6-BA与IBA的比例为10：1时芽分化率均高于其他比例
C.在培养基中同时添加适量的6-BA和IBA，可促进芽分化
·L-16-BA和0.2mg·L-1IBA是实验处理中芽分化的最佳组合
二、多选题
24．菜籽粕的蛋白质含量为35%~45%,是畜禽饲料的重要原料,但其中的单宁等抗营养因子限制了菜籽粕的应用。研究者将不同菌种接种到菜籽粕与麸皮制成的固体培养基中发酵48h,测定菜籽粕中单宁的含量,结果如图。
下列相关叙述错误的是( )
A.菜籽粕与麸皮为微生物提供碳源和氮源
B.接种后需对培养基进行高压蒸汽灭菌
C.黑曲霉菌对单宁的去除效果最为理想
D.对照组为不接种微生物的固体培养基
25．消毒和灭菌是两个不同的概念，消毒是指使用较为温和的物理、化学或生物的方法杀死物体表面或内部的一部分微生物。灭菌则是指使用强烈的理化方法杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。下列关于消毒和灭菌的理解，正确的是( )
A. 常用的消毒方法有煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒等
B. 湿热灭菌指利用沸水、流通蒸汽或高压蒸汽进行灭菌
C. 常用的灭菌方法有湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌等
D. 操作的空间和操作者的衣着需要进行严格灭菌
三、读图填空题
26．苹果醋是以苹果汁为原料经发酵而成的，回答下列问题：
（1）酵母菌的呼吸代谢途径如图所示。图中过程①和②是苹果醋生产的第一阶段，其产物乙醇与___________试剂反应呈现灰绿色，这一反应可用于乙醇的检验；过程③在酵母菌细胞的_______中进行，与无氧条件相比，在有氧条件下，酵母菌的增殖速度___________。
（2）第二阶段是在___________（微生物名称）的作用下将第一阶段产生的乙醇转变为醋酸的过程，该菌细胞结构中___________（填“含有”或“不含有”）线粒体，根据该菌的呼吸作用类型，该过程需要在___________条件下才能完成；该阶段反应式可表示为__________。
（3）果醋制作是否成功，除了观察菌膜的形成，嗅味和品尝等进行初步鉴定外，还可以通过检测和比较___________进一步鉴定。
27．中国科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图所示。
回答下列问题：
（1）为提高菌株H对蔗糖的耐受能力和利用效率，可在液体培养基中将蔗糖作为_____，并不断提高其浓度，经多次传代培养（指培养一段时间后，将部分培养物转入新配的培养基中继续培养）以获得目标菌株。培养过程中定期取样并用_____的方法进行菌落计数，评估菌株增殖状况。此外，选育优良菌株的方法还有_____等。（答出两种方法即可）
（2）基于菌株H嗜盐、酸碱耐受能力强等特性，研究人员设计了一种不需要灭菌的发酵系统，其培养基盐浓度设为60g/L，pH为10，菌株H可正常持续发酵60d以上。该系统不需要灭菌的原因是_____。（答出两点即可）
（3）研究人员在工厂进行扩大培养，在适宜的营养物浓度、温度、pH条件下发酵，结果发现发酵液中菌株H细胞增殖和PHA产量均未达到预期，并产生了少量乙醇等物质，说明发酵条件中_____可能是高密度培养的限制因素。
（4）菌株H还能通过分解餐厨垃圾（主要含蛋白质、淀粉、油脂等）来生产PHA，说明其能分泌_____。
28．科学家将番茄（2N）和马铃薯（4N）利用如图技术得到“番茄——马铃薯”植株。请据图回答下列问题。
(1)上图中所示技术的原理是___________和___________。
(2)过程Ⅰ使用___________酶去除细胞壁，从而获得有活力的原生质体。c表示___________。植物体细胞融合完成的标志是___________。
(3)诱导试管f中植株生根过程的培养基中，生长素与细胞分裂素的比值较过程Ⅳ___________（填“高”或“低”），培养基中添加蔗糖的作用___________。
(4)过程Ⅳ和Ⅴ运用的技术还广泛用于细胞产物的工厂化生产，如从红豆杉树皮中分离出具有抗癌活性的紫杉醇。请依据所学知识写出生产紫杉醇的过程图：___________（用文字和箭头表示）。
29．甲胎蛋白（AFP）是癌细胞表面的一种特异性糖蛋白，可以用来进行肝癌的早期诊断。现用单克隆抗体技术生产抗AFP单克隆抗体，过程如下图一，请据图回答：
（1）制备单克隆抗体过程中要用到的动物细胞工程技术是________和________，要生产抗AFP单克隆抗体，首先需要向小鼠体内注入________作为抗原。
（2）细胞①是________，它与骨髓瘤细胞融合时使用的化学试剂是________。
（3）细胞融合是随机的，为将需要的杂交瘤细胞筛选出来，利用的选择培养基原理是：细胞合成DNA有D和S两条途径，其中D途径能被氨基蝶呤阻断。淋巴细胞中有两条DNA合成途径，而骨髓瘤细胞中只有D途径，如图二。如果只考虑细胞两两融合，融合的细胞有________类。根据上述原理将杂交瘤细胞分离出来，使用的选择培养基里面应加入________。
（4）制备单克隆抗体需要进行两次筛选，其中第二次筛选的方法为________技术。
（5）通过此过程生产的单克隆抗体和氟尿嘧啶结合后制成生物导弹来治疗肝癌，其中能对癌细胞起到杀伤作用的是________。
四、实验探究题
30．营养缺陷型菌株就是在人工诱变或自发突变后，微生物细胞代谢过程中的某些酶被破坏，使代谢过程中的某些合成反应不能进行的菌株。这种菌株能积累正常菌株不能积累的某些代谢中间产物，从而可为工业生产提供大量的原料。以下是实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程。请回答下列问题：
（1）过程①的接种方法为_____________________，与基本培养基相比，待测培养皿中的培养基特有的成分为__________。
（2）进行过程②培养时，应先将丝绒布转印至基本培养基上，原因是___________________。从__________培养基上获得相应的营养缺陷型菌株。采用影印法培养的优点是__________。
（3）为了进一步完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，实验人员进行了如下操作：
①用接种针挑取__________（填“菌落A”或“菌落B”）中的菌株，接种于盛有完全培养液的离心管中，28℃振荡培养1~2天，离心，取沉淀物用__________洗涤3次，并制成菌悬液。
②吸取1 mL菌悬液加入无菌培养皿中，倾注15 mL灭菌并冷却至45~50 ℃的基本培养基，待其冷凝后用记号笔在皿底划分五个区域，标记为A、B、C、D、E。
③分别在划分的五个区域中沾上含有对应分组的氨基酸的无菌滤纸片（如表所示），经培养后，观察生长圈出现的区域，从而确定菌株属于何种氨基酸缺陷型。
在上述鉴定实验中，发现在培养基A、D区域出现生长圈，说明该营养缺陷型菌株属于__________。
参考答案
1．答案：A
解析：A、防护林通过自组织、自我调节可实现自身结构与功能的协调，A正确；B、防护林建设应选择本地种，遵循了生态工程的协调原理，B错误；C、防护林建成后，若失去人类的维护将会发生次生演替，C错误；D、防护林的防风、固沙及保护农田的作用体现了生物多样性的间接价值，D错误。故选：A。
2．答案：A
解析：①光盘行动可以避免食物浪费，能够减少生态足迹，①正确；
②自驾旅游会增大生态足迹，②错误；
③④高效农业、桑基鱼塘，能够合理利用资源，提高能量利用率，减少生态足迹，③④正确；
⑤一次性餐具使用，会造成木材浪费，会增大生态足迹，⑤错误；
⑥秸秆焚烧，使秸秆中的能量不能合理利用，造成浪费且空气污染，会增大生态足迹，⑥错误。
综上可知，①③④正确。
故选A。
3．答案：D
解析：A、由单一个体繁殖所获得的微生物群体称为纯培养物，而不是不含有代谢废物，A错误；B、平板划线法既可以用于微生物的纯培养，但不能用于微生物计数，B错误；C、单细胞蛋白是指利用发酵工程获得的大量的微生物菌体，而并非微生物的代谢产物，C错误；D、在农牧业中，利用发酵工程生产的微生物肥料一般是微生物的代谢产物，D正确。
4．答案：D
解析：A、在加盐腌制豆腐乳时，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，这样，既能够保证豆腐块不会过早酥烂，又能避绝豆腐块腐败变质，A正确;B、参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，箕中起主要作用的是毛霉，B正确;C、现代腐乳生产是在严格无菌条件下将优良的毛霉菌种接种在豆腐上，以获得高品质的豆腐乳，C正确;D、卤汤中酒的含量过高，豆腐乳成熟的时间会延长，D错误。
5．答案：B
解析：分析题图可知，甲中该细菌只在试管的上部繁殖，说明该细菌只进行有氧呼吸;乙中该细菌在试管的上部、中部、底部都繁殖，说明该细菌即进行有氧呼吸也进行无氧呼吸;丙中该细菌只在试管的底部繁殖，该细菌的呼吸方式应是无氧呼吸.若此时通入氧气，甲试管中的细菌进行有氧呼吸，通入氧气后有氧呼吸加快，细菌繁殖速度加快;乙试管中的细菌既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸，通入氧气后，有氧呼吸加快，细菌的繁殖速度加快;丙试管的细菌只进行无氧呼吸，有氧气时无氧呼吸受抑制，细菌繁殖速度减慢，因此甲、乙、丙在通入氧气后，细菌的繁殖速度分别是加快、加快、减慢。
6．答案：D
解析：A.欲从工业污水中分离耐盐苯酚降解细菌(W3)，则分离W3的培养基中需要以苯酚为唯一的碳源，故A正确;B.由图可知，当盐度由5%升至10%时，W3种群的K值(W3细菌数量相对值降低)及对苯酚的降解率均降低(苯酚浓度增大)，故B正确;C.与盐度1%相比，W3在盐度5%条件下对苯酚的降解率基本相同(苯酚浓度曲线几乎重合)，故C正确;D.W3细菌是原核生物，无液泡，故D错误。
7．答案：C
解析：腐乳外部的“皮”主要是前期发酵时毛霉等微生物在豆腐表面上生长的菌丝,对人体无害,C错误。
8．答案：B
解析：要筛选出能高效分解石油的细菌,所选用的培养基要以石油为唯一碳源,但牛肉膏蛋白胨培养基本身可以提供碳源,因此步骤③所用的培养基不能是牛肉膏蛋白胨培养基, B错误。
9．答案：A
解析：A、与使用固体培养基相比，使用液体培养基培养菌种时，菌体可以分布在整个培养基中，可充分利用其中的营养物质，提高培养液中氧气含量，菌体数量增加的更快，A正确;
B、需从采集的样品分离得到目的菌种，不能对样品进行灭菌，B错误;
C、图a所示结果的接种次数为3次，接种环需灭菌4次，C错误;
D、利用稀释涂布平板法计算菌体浓度的方法为菌落数÷接种液体积×稀释倍数，而用于计数的平板的菌落数应在30-300之间，因此58.5个÷0.1ml×稀释倍数=5.85×108个/ml，计算得出稀释倍数为106倍，D错误。
10．答案：A
解析：A、据题干分析，菠菜体细胞含有10条常染色体和2条性染色体，雄配子的染色体组成为5+X或5+Y，经花药离体培养和人工诱导染色体数目加倍后的染色体组成为10+XX或10+YY，则染色体数目是12条，A正确;B、单倍体育种中经过的花药离体培养是对雄配子进行离体培养，雄配子的染色体组成为5+X或5+Y，经过秋水仙素诱导处理后，染色体组成为10+XX或10+YY，因此后代不出现雄性，B错误;C、据题干信息，菠菜的性别决定方式为XY,则雌株的性染色体组成为XX，因此产生染色体组成相同的配子，都为5+X，C错误;D、秋水仙素的作用是抑制纺锤体形成，使染色体数目加倍，D错误。
11．答案：C
解析：多倍体植物的育种过程：用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，此过程没有植物组织培养。C符合题意。
12．答案：D
解析：A、马铃薯茎尖经过灭菌后会死亡，用于脱毒苗培育之前需要经过消毒处理，A错误;B、利用组织培养技术获得的脱毒苗，是脱毒苗，而非能抗病毒，B错误;C、核酸包括DNA和RNA，由于基因的选择性表达，茎尖和脱分化形成的愈伤组织细胞中核酸种类不完全相同，C错误;D、据图可知，实验范围内，在茎尖外植体为0.27mm时成苗率和脱毒率均相对较高，是马铃薯脱毒培养中茎尖外植体的适宜大小，D正确。故选D。
13．答案：B
解析：B、动物细胞培养时需要提供95%空气和5%CO2的混合气体环境,培养PS细胞也不例外,其中5%CO2有调节pH的作用,B错误。
14．答案：D
解析：血清抗体为常规抗体，单克隆抗体是由单个的杂交瘤细胞克隆形成的细胞群产生的大量的抗体；单个效应B细胞在体外不能大量增殖；经PEG诱导融合后的细胞有杂交瘤细胞、效应B细胞自身融合的细胞、骨髓瘤细胞自身融合的细胞这三种类型。
15．答案：B
解析：突变具有不定向性,B错误。
16．答案：C
解析：A、取距地表约3~8cm的土壤样品时不用在酒精灯火焰旁，错误;
B、振荡的目的是提高培养液的溶解氧的含量，使菌体充分接触培养液，提高营养物质的利用率，B错误;
C、由于土壤中各类微生物的数量不同，因此测定土壤中能分解尿素的细菌和土壤中细菌的总量选用的稀释倍数不相同，由于土壤中细菌总数大于尿素分解菌的数量，故若用此法测定土壤中细菌数目，应增大稀释倍数，C正确;
D、图示平板中有16个菌落，该过程中稀释的倍数为10000，最后只取了0.1mL进行涂布稀释，因此由图示菌落计数结果可知10克土样中的菌株数约为16×104÷0.1×10=1.6×107个，D错误。
17．答案：D
解析：A、据图可知：图中①②③过程所示的育种为杂交育种，原理是基因重组，A正确;
B、图中⑥过程一般可用秋水仙素处理幼苗Ab，导致其染色体数目加倍，得到AAbb个体，B正确；
C、图中④表示用γ射线处理aabb品种，进而获得AAbb，属于诱变育种，原理是基因突变，由于突变具有低频性和不定向性，因此比较难得到目标突变，C正确;
D、图中⑤⑥过程直接得到AaBb的配子，然后秋水仙素或者低温处理，就可以得到目标植株，不需要自交，D错误。
故选D。
18．答案：B
解析：制作泡菜利用的菌种是乳酸菌，异化方式为厌氧型，需在无氧条件下发酵，A正确；制作果酒时应先冲洗后去枝梗，减少杂菌污染的机会，B错误；酵母菌的纯培养过程为配制培养基→灭菌→倒平板→接种和分离酵母菌→培养酵母菌，C正确；D项也正确。
19．答案：C
解析：根据题干信息和图形分析，图中①②④为完全培养基(含有精氨酸的基本培养基)，③为基本培养基，培养基③因缺少精氨酸导致菌落数目比④少，C正确。
20．答案：C
解析：由题可知,子细胞中能够某个子细胞中同时检测到(A+、B+)基因所表达的产物,而不是单独出现A+或者B+所表达的产物,说明基因A、B在同一染色体上,C正确。
21．答案：B
解析：A、叶片经消毒后需用无菌水冲洗，这样可避免消毒剂长时间作用而产生毒害作用，A正确：B、通常加入甘露醇来调节渗透压，聚乙二醇是诱导细胞融合的物质，不是调节渗透压的物质，B错误：C、图示②过程通过抽真空处理，利用负压使酶溶液快速渗入细胞间隙，提高了酶与细胞壁的接触面积，从而提高酶解效率，C正确：D、经④过程获得的杂种细胞经鉴定和筛选后，再经过植物组织培养才可获得杂种植株，该过程体现了植物细胞的全能性，D正确。故选B.
22．答案：D
解析：根据图示的结果可知，制备单克隆抗体的过程中要用低剂量组的小鼠的B淋巴细胞进行融合,以增加抗体的效价,A项错误;细胞融合前要在体外培养骨髓瘤细胞，但是由于B淋巴细胞在体外不能增殖，因此不能进行体外培养B淋巴细胞,B项错误;PEG既可以诱导不同种类的细胞发生细胞融合，也可以诱导相同种类的细胞之间发生细胞融合,C项错误;经抗体检测可以获得产生抗β-内酰胺酶抗体的杂交瘤细胞，然后在体外培养即可,D项正确。
23．答案：B
解析：据表可知，6-BA浓度为从4.0mg/L到5.0mgL时，芽分化率降低非常明显，故6-BA浓度大于4.0mg/L时，芽分化率明显降低；据表可知，当6-BA与1BA的比例为10:1时，芽分化率为31%、95%、64%、30%、4%，因此6-BA与BA的比例为10：1时，芽分化率不一定都高于其他比例；据表可知，6-BA与BA的比例会影响芽的分化率，因此在培养基中同时添加适量的6-BA和IBA，可促进芽分化；据表可知，芽分化率为95%是最高的，此时6-BA和IBA分别为2.0mg/L、0.2mg/L，是实验处理中芽分化的最佳组合；故选B。
24．答案：BC
解析：菜籽粕含有较多的粗蛋白和维生素等物质，麦麸含有糖类、蛋白质和微量元素，故菜籽粕与麸皮能够为微生物提供碳源和氮源，A正确；接种前的培养基需要进行高压蒸汽灭菌，以避免杂菌的污染，B错误；由柱形图分析可知，黑曲霉菌处理组菜籽粕中单宁的含量最低，说明黑曲霉菌对单宁的去除效果最为理想，C错误；实验用的植物乳酸菌和枯草芽孢杆菌是原核生物，细胞壁主要成分是肽聚糖，酿酒酵母菌细胞壁的主要成分是葡聚糖和甘露聚糖，黑曲霉菌细胞壁的主要成分是几丁质，D正确。
25．答案：ABC
解析：A、消毒是使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子），常用的方法有煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒等，A正确；
BC、灭菌较为彻底，常用的灭菌方法有湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌等，其中湿热灭菌指利用沸水、流通蒸汽或高压蒸汽进行灭菌，B、C正确；
D、实验操作的空间、操作者的衣着和手，需要进行清洁和消毒，而非灭菌，D错误。
故选ABC。
26．答案：（1）（酸性）重铬酸钾；线粒体；快
（2）醋酸杆菌；不含有；有氧；C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
（3）醋酸发酵前后pH
27．答案：（1）唯一碳源；血细胞计数板计数；诱变育种、基因工程育种
（2）盐浓度为60g/L的条件下，其他杂菌因失水过多而死亡；pH为10的条件下，其他杂菌的酶变性失活，生长繁殖受抑制
（3）氧气（O2或溶解氧）
（4）蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等
解析：（1）根据题意分析，该实验的目的是提高菌株H对蔗糖的耐受能力和利用效率，结合微生物的代谢需求，其液体培养基应该以蔗糖作为唯一碳源，并不断提高其浓度，经多次传代培养（指培养一段时间后，将部分培养物转入新配的培养基中继续培养）以获得目标菌株。培养过程中定期取样并用血细胞计数板计数的方法进行菌落计数，评估菌株增殖状况。此外，选育优良菌株的方法还有诱变育种、基因工程育种等。
（2）已知，菌株H具有嗜盐、酸碱耐受能力强等特性，因此当培养基盐浓度为60g/L、pH为10时，菌株H可正常持续发酵60d以上，而盐浓度为60g/L的条件下，其他杂菌因失水过多而死亡；pH为10的条件下，其他杂菌的酶变性失活，生长繁殖受抑制，故该系统不需要灭菌。
（3）分析题意，扩大培养时，营养物浓度、温度、pH等条件适宜，而发酵液中菌株H细胞增殖和PHA产量均未达到预期，并产生了少量乙醇等物质，说明发酵条件中氧气不足，使菌种进行无氧呼吸产生乙醇，即氧气（O2或溶解氧）是限制高密度培养的重要因素。
（4）根据酶的专一性可知，菌株H之所以能通过分解主要含蛋白质、淀粉、油脂等的餐厨垃圾来生产PHA，说明其能分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。
28．答案：(1)细胞膜具有一定的流动性；细胞全能性
(2)纤维素酶和果胶酶；正在融合的原生质体；杂种细胞再生出细胞壁（形成新的细胞壁）
(3)高；为植物细胞提供能量，调节培养基内的渗透压
(4)红豆杉树皮细胞愈伤组织→提取紫杉醇
解析：(1)上图示技术的名称是植物体细胞杂交技术，体现了细胞膜具有一定的流动性;将杂种细胞培育成杂种植株需要采用植物组织培养技术，其原理是植物细胞具有全能性。
(2)过程Ⅰ表示去除细胞壁获得原生质体的过程，由于植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，根据酶的专一性可知，需要用纤维素酶和果胶酶除去细胞壁;c表示正在融合的原生质体;植物体细胞融合完成是杂种细胞再生出细胞壁(形成新的细胞壁)。
(3)当细胞分裂素与生长素的浓度比值大于1时，可以促进芽的分化，当该比值小于1时，可以促进根的分化，故诱导f中植株生根过程的培养基中生长素与细胞分裂素的比值较过程Ⅳ(脱分化)高;培养基中添加蔗糖的作用一是可以为植物提供能量，二是可以维持培养基的渗透压。
(4)利用植物组织培养技术，能将细胞培养成愈伤组织，再大量培养愈伤组织细胞，从中提取紫杉醇，生产过程图为:离体的红豆杉树皮细胞愈伤组织→提取紫杉醇植物体细胞。
29．答案：（1）动物细胞培养；动物细胞融合；特定的抗原蛋白
（2）淋巴B细胞；聚乙二醇
（3）三类；氨基蝶呤
（4）抗原-抗体杂交
（5）氟尿嘧啶
解析：(1)单克隆抗体的制备过程有骨髓瘤细胞和B细胞的培养，及两种细胞的融合，涉及的技术有细胞培养技术和细胞融合技术。要生产抗AFP单克隆抗体，首先需要向小鼠体内注入特定的抗原蛋白作为抗原。
(2)细胞①是淋巴B细胞，它与骨髓瘤细胞融合时使用的化学试剂是聚乙二醇
(3)B淋巴细胞自身融合的细胞、骨髓瘤细胞自身融合的细胞、杂交瘤细胞，共3种类型细胞。为了筛选出杂交瘤细胞，除去其他细胞，可向培养液中加入氨基蝶呤，使D合成途径阻断，仅有该合成途径的骨髓瘤细胞及其彼此融合的瘤细胞就不能增殖，但人淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合后的杂种细胞可以利用淋巴细胞中的S途径合成DNA而增殖。
(4)第一次筛选的方法是利用特定选择培养基筛选，获得杂交瘤细胞，即AB型细胞;第二次筛选:利用多孔板法和抗原抗体杂交法筛选，获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。
(5)通过此过程生产的单克隆抗体和氟尿嘧啶结合后制成生物导弹来治疗肝癌，其中能对癌细胞起到杀伤作用的是氟尿嘧啶，单克隆抗体起导向作用。
30、
（1）答案：稀释涂布平板法；氨基酸
解析：根据过程①培养的效果图可以判断，该过程所采用的接种方法为稀释涂布平板法。图示为实验人员利用影印法初检氨基酸缺陷型菌株的过程，据此可知：与基本培养基相比，待测培养皿中的培养基特有的成分为氨基酸。
（2）答案：防止将特定营养成分带入培养基；完全；同种菌株的接种位置相同
解析：为了防止将特定营养成分带入培养基，进行过程②培养时，应先将丝绒布转印至基本培养基上。氨基酸缺陷型菌株只能在完全培养基或补充了相应的氨基酸的基本培养基中生长，因此，应从题图中的完全培养基上获得相应的营养缺陷型菌株。采用影印法培养的优点是同种菌株的接种位置相同。
（3）答案：①菌落A；无菌水；③天冬氨酸缺陷型
解析：为了进一步完成对初检的营养缺陷型菌株的鉴定，结合（2）的分析可知：①用接种针挑取菌落A中的菌株并培养；离心后菌株存在于沉淀物中，为了防止杂菌污染，需取沉淀物用无菌水洗涤3次，并制成菌悬液。③表中信息显示：A、D区域含有、其他区域不含有的氨基酸是天冬氨酸，而实验结果只有A、D区域出现生长圈，说明该营养缺陷型菌株属于天冬氨酸缺陷型。
6-BA/（mg·L-1）
IBA/（mg·L-1）
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
1.0
31
63
58
49
41
2.0
40
95
76
69
50
3.0
37
75
64
54
41
4.0
25
35
31
30
25
5.0
8
21
12
8
4
组别
所含氨基酸
A
组氨酸
苏氨酸
谷氨酸
天冬氨酸
亮氨酸
B
精氨酸
苏氨酸
赖氨酸
甲硫氨酸
苯丙氨酸
C
酪氨酸
谷氨酸
赖氨酸
色氨酸
丙氨酸
D
甘氨酸
天冬氨酸
甲硫氨酸
色氨酸
丝氨酸
E
半胱氨酸
亮氨酸
苯丙氨酸
丙氨酸
丝氨酸