人教版九年级上册课题2 化学是一门以实验为基础的科学学案

这是一份人教版九年级上册课题2 化学是一门以实验为基础的科学学案，共9页。学案主要包含了学习目标，学习重难点，学习过程等内容，欢迎下载使用。
1．认识实验是学习化学的一个重要途径，了解科学探究的一般步骤。
2．初步学会对实验现象进行观察和描述的方法，初步学会书写实验报告的方法。
3．通过实验探究，了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点。
二、学习重难点
重点：对实验现象的观察和分析能力，并能明确地表述探究所得到的结论。
难点：实验探究的基本过程和方法。
三、学习过程
【知识回顾】
1．物理变化是： 。
2．化学变化是： ，又叫做： 。
3．化学性质：物质在_______中表现出来的性质。
4．物理性质：物质不需要发生_______就表现出来的性质。
5．水可以用来灭火，酒精可作燃料等，这些事实都表明，物质的“_____”决定着它们的“_____”，反过来，物质的“_____”反映着它们的“_____”。
【答案】1．没有生成其他物质的变化；2．生成其他物质的变化、化学反应。
3．化学变化；4．化学变化；5．性质、用途、用途、性质。
【课前预习】
1．化学是一门以_________为基础的科学。学习化学的一个重要途径是_________，通过实验以及对实验现象的_________、_________和_________等，可以__________________，学习__________________的方法并获得新的化学知识。
2．化学实验室的前身是古代_________和_________的作坊。他们发明了许多实验器具及一些分离物质的方法，如过滤、蒸馏等。
【答案】1．实验、实验、观察、记录、分析、发现和验证化学的原理、科学探究的方法；2．炼丹术士、炼金术士。
【课堂探究】
探究实验1．对蜡烛及其燃烧的探究
实验目的：观察蜡烛燃烧的变化，并探究蜡烛燃烧的产物。
实验器材：准备相应的实验器材。
实验过程：分小组实验，记录现象。
实验现象及数据处理：认真仔细记录现象，提出设问假设，并讨论解决。
对蜡烛及其燃烧探究的实验过程：完成下列表格
【思考与交流】
实验结束完成上述表格后，小组讨论下列问题。
1．通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。 ；
2．蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？ ；
3．蜡烛燃烧后的生成物是什么？ 。
【答案】1．蜡烛外焰温度最高，焰心温度最低；2．石蜡蒸气冷凝成的固体小颗粒；3．水和二氧化碳。
实验结论：对蜡烛及其燃烧的探究实验所能得出的主要结论
蜡烛硬度_____ ，_____溶于水，密度比水_____ 。燃烧时火焰分三层，_______温度最高、______次之，温度最低是_______。燃烧产物有______和___________。熄灭后的白烟为 。
【答案】小、不、小、外焰、内焰、焰心、水、二氧化碳、石蜡固体小颗粒。
【练一练】对蜡烛的探究错误的是（ ）
A．石蜡浮于水面，证明石蜡密度比水小
B．石蜡在空气中燃烧生成二氧化碳和水
C．可用澄清的石灰水检验是否生成二氧化碳
D．蜡烛刚熄灭时的白烟不能被点燃
【答案】D
【思考】检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法。
【答案】在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，通过烧杯内壁是否有水雾证明是否有水生成。
【总结】
1．尝试归纳实验探究的一般步骤
发现问题→做出假设或猜想→制定方案→实验并记录现象→分析现象得结论→反思与总结
2．对蜡烛及其燃烧实验的探究，体现怎样的化学学习特点
（1）关注 ；
（2）关注 ；
（3）关注 。
【答案】物质的性质、物质的变化、物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。
【练一练】小江同学在化学实验课上建议，可用澄清石灰水将氧气和二氧化碳两种气体区别开来，这个环节属于科学探究中的（ ）
A．提出假设 B．交流评价 C．设计实验 D．进行实验
【答案】C
探究实验2．对人体吸入的空气和呼出气体的探究
【提出问题】人体吸入的空气和呼出的气体的成分有何不同？
【猜想与假设】呼吸前后氧气、二氧化碳、水蒸气的含量等可能不同。
【查阅资料】
1．氧气可以使带火星的木条__________，木条燃烧越旺，说明氧气越__________。
2．二氧化碳可以使澄清的石灰水变成__________，浑浊越多，二氧化碳越______。
3．二氧化碳可以使燃着的木条__________。水蒸气在常温下易凝结成_____。
【答案】1．复燃、充足；2．白色浑浊液、多；3．复燃、水珠。
【设计实验】
【实验结论及反思】人体吸入和呼出的气体有下列不同：
1．空气中二氧化碳的含量__________（选择“大于”或“小于”）人体呼出气体中二氧化碳的含量。
2．空气中氧气的含量__________（选择“大于”或“小于”） 人体呼出气体中氧气的含量。
3．空气中水蒸气的含量__________（选择“大于”或“小于”） 人体呼出气体中水蒸气的含量。
【答案】小于、大于、小于
【练一练】下列鉴别空气和呼出的气体的方法中，可行的是（ ）
A．观察气体颜色 B．分别向两种气体中加入少量的澄清石灰水，振荡
C．用带火星的木条检验 D．用手在集气瓶口扇动，闻气体的气味
【答案】B
【学后反思】通过本节课的学习，你收获了什么？
【测评反馈】
1．为了区别酱油和陈醋，有同学提出：“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”。这位同学的说法中“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”应属于科学探究 环节中的（ ）
A． 猜想与假设 B． 收集证据
C． 设计实验 D． 得出结论
【答案】 C
【解析】因为“可用闻气味的方法区分酱油和陈醋”是验证实验的方法和其中的步骤，所以为设计实验。故答案为：C。
2．下列选项中，不属于蜡烛燃烧实验现象的是（ ）
A．生成二氧化碳和水
B．熄灭后有白烟生成
C．火焰分为三层，外焰最亮
D．罩在火焰上的烧杯内壁出现水雾
【答案】A
【解答】解：A．蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，是实验结论而不是实验现象，不属于蜡烛燃烧实验现象，故选项正确；
B．蜡烛熄灭后有白烟生成，属于蜡烛燃烧实验现象，故选项错误；
C．蜡烛的火焰分为三层，外焰最亮，属于蜡烛燃烧实验现象，故选项错误；
D．罩在火焰上的烧杯内壁出现水雾，属于蜡烛燃烧实验现象，故选项错误。
故答案为：A。
3．向试管中澄清石灰水吹气，观察到石灰水变浑浊，说明呼出的气体中含有（ ）
A．氧气 B．稀有气体
C．二氧化碳 D．氮气
【答案】 C
【解析】向试管中澄清石灰水吹气，观察到石灰水变浑浊，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，说明呼出的气体中含有二氧化碳。
故答案为：C。
4．把一根燃着的木条，分别伸入装有人呼出的气体和普通空气的集气瓶内，观察到木条在盛有空气的集气瓶内燃烧更旺，由此说明（ ）
A．空气是由氮气和氧气组成
B．呼出气体中氧气的含量比空气中小
C．呼出气体中氧气含量比空气中大
D．呼出的气体是二氧化碳
【答案】 B
【解析】A．把一根燃着的木条，分别伸入装有呼出气体和普通空气的集气瓶内，观察到木条在空气瓶内燃烧较旺，说明空气中氧气含量比呼出气体高，不能说明空气是由氮气和氧气组成的，说法不符合题意；
B．木条在空气瓶内燃烧较旺，说明在呼出的气体中支持燃烧的氧气的含量大幅下降，则呼出的气体中氧气要比空气中含量小，说法符合题意；
C．燃着的木条，分别伸入装有呼出气体和普通空气的集气瓶内，观察到木条在空气瓶内燃烧较旺，说明呼出气体中氧气含量比空气中小，而不是大，说法不符合题意；
D．呼出的气体主要是氮气，二氧化碳含量相对增加，还含有水蒸气，其它气体等，不完全是二氧化碳，说法不符合题意。
故答案为：B。
5．下图所示的实验中，观察不到明显现象的是（ ）
A． B．
C． D．
【答案】 B
【解析】A．蜡烛火焰分成三层，并且各层的温度不同，所以木条会产生不同的烧痕，此选项不符合题意；
B．澄清石灰水与氧气不反应，所以没有明显现象，此选项符合题意；
C．干冷的小烧杯罩在燃烧的蜡烛火焰上，燃烧产生的水蒸气遇冷凝结成水雾，有明显的现象，此选项不符合题意；
D．呼出的气体中含有大量的二氧化碳，二氧化碳不支持燃烧，所以燃着的小木条会立即熄灭，有明显的现象，此选项不符合题意。
故答案为：B。
6．化学活动小组同学对蜡烛及其燃烧进行了探究：
（1）同学用小刀轻轻切下一小块石蜡，放入水中，石蜡会________（填“沉入水底”或“浮在水面”）。
（2）图①中，点燃蜡烛后，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1 s后取出，可看出火柴梗A处最先炭化，说明蜡烛火焰的________温度最高。
（3）图②中，取一个干燥的烧杯，罩在火焰上方，观察到的现象是________，再取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方，观察到的现象是________。
（4）图③中，用火柴可点燃蜡烛刚熄灭时产生的________。
【答案】 （1）浮在水面
（2）外焰
（3）有水雾出现；澄清石灰水变浑浊
（4）白烟
【解析】（1）同学用小刀轻轻切下一小块石蜡，放入水中，石蜡会浮在水面，因为石蜡的密度比水小；（2）点燃蜡烛后，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约 1 s 后取出，可看出火柴梗A处最先炭化，说明蜡烛火焰的外焰温度最高；（3）蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，故取一个干燥的烧杯，罩在火焰上方，观察到的现象是有水雾出现，再取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方，观察到的现象是：澄清石灰水变浑浊；（4）用火柴可点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，因为白烟是石蜡蒸汽。 探究步骤
观察物质的性质
结论与解释
观察蜡烛的制作材料
烛芯__________，
外壳__________。
蜡烛由__________和__________制成
点
燃
前
观察蜡烛的色、态、形、味
石蜡的_______性质
用小刀切下一块石蜡
石蜡的硬度_______
将切下的石蜡放入水中
石蜡的密度 ________
燃
烧
时
点燃蜡烛，观察蜡烛燃烧的过程及火焰
取一根火柴，迅速平放在火焰上，1 s后取出
_______层处先变黑，被碳化
________温度最高
用一只干燥的烧杯罩在火焰上方
烧杯内壁有________
蜡烛燃烧有______生成
用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方
澄清石灰水变__________
蜡烛燃烧有________ 生成
熄
灭
后
将蜡烛熄灭
烛芯上有______冒出
石蜡蒸汽被
用火柴点燃刚熄灭的白烟
白烟________
白烟具有_______性
实验操作
实验现象
实验结论
1．用排水法收集呼出的气体
（1） 在集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放在水中。将塑料管小心插入集气瓶内，吹气。
（2） 在水中收集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出 放（填正或倒）在桌面上。
集气瓶内收集到无色气体
1．呼出的气体大部分没有溶于水。
2．呼出的气体是 色的。
2．收集空气
将空的集气瓶正放在桌面上，并用玻璃片盖住瓶口。
收集到无色气体。
空气
为 色。
3．比较二氧化碳含量是否相同
向一个盛有空气的集气瓶和一个盛有呼出气体的集气瓶中，各滴入几滴石灰水，振荡。
呼出气体的集气瓶中澄清石灰水变 ，装有空气的集气瓶中石灰水 。
二氧化碳含量：
呼出气体 空气
（＞，=或＜）
4．比较氧气含量是否相同
将燃着的木条分别伸入盛有空气和呼出气体的集气瓶中。
燃着的木条在盛有空气的集气瓶中 ；在盛有呼出气体的集气瓶中 。
氧气含量：
呼出气体 空气
（＞，=或＜）
5．比较水蒸气含量是否相同
取两块干燥的玻璃片，对着其中的一块呼气，另一块放在空气中。
对着呼气的玻璃片上有 ，而置于空气中的玻璃片上 。
水蒸气含量：
呼出气体 空气
（＞，=或＜）