人教版 (2019)选择性必修3第二节 研究有机化合物的一般方法教案配套课件ppt

这是一份人教版 (2019)选择性必修3第二节 研究有机化合物的一般方法教案配套课件ppt，共30页。PPT课件主要包含了确定实验式，确定分子式，分子结构，乙醚提取，分离对象，分离要求，一般为液态互溶有机物，①有机物热稳定性较强，②杂质沸点相差较大，圆底烧瓶等内容，欢迎下载使用。

研究有机化合物的一般方法
青蒿素—治疗疟疾的有效成分
思考：如何从青蒿素提取物中分离乙醚和青蒿素呢？
阅读教材P13 ①分离、提纯的原理？
②分离和提纯有什么区别？
CH2Cl2(二氯甲烷)、CHCl3(三氯甲烷)、CCl4(四氯化碳)
③蒸馏前：先检查装置气密性；
蒸馏后：先撤酒精灯，后关冷凝水
思考：蒸馏前后需要注意哪些问题？
若蒸馏过程中忘记加沸石怎么办？
④蒸馏时忘记加沸石：立即停止加热，冷却后加入
95.6%乙醇4.4%水
思考：如何检验无水乙醇中是否还含水？
注：医用酒精 75%（体积分数）
思考：萃取有哪些分类？萃取的原理分别是什么？
利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂
用溶剂从固体物质中溶解待分离组分的过程
溶解度不同的液体+液体/固体+液体
乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷、四氯化碳、苯、汽油、煤油
思考：萃取剂需要满足哪些条件呢？
①萃取剂与原溶剂互不相溶;②萃取剂溶解溶质能力远大于原溶剂；③萃取剂和溶质不反应。
注：①分液漏斗使用前：查漏
②分液条件：互不相溶的两种液体
打开上方玻璃塞/上口凹槽对准小孔
下层液体从下口流出，上层液体从上口倒出
5)实例：萃取碘水中的I2
①被提纯物在溶剂中溶解度受温度影响较大
KNO3(NaCl)：
NaCl(KNO3)：
杂质在次溶剂中溶解度很小或很大
杂质在此溶剂中溶解度很小或很大
B.苯甲酸和苯甲酸钠用途：
不是。若温度过低，杂质的溶解度也会降低而析出杂质；另外温度低于0℃，水结冰，给实验带来不便。
②如何检验提纯后的苯甲酸中NaCl已被除净？
①实验中多次使用了玻璃棒，分别起到了哪些作用？
用适量蒸馏水洗涤过滤器中的苯甲酸晶体，取一烧杯收集最后一次洗涤后的滤液，观察是否有沉淀产生。若无，则氯化钠被除尽。
①什么是色谱法？色谱法的原理是什么？
书P16 元素分析有哪些方法？分别获取物质哪些信息？
1、元素分析 定性分析 定量分析
例、经测定某种含C、H、O三种元素的有机化合物A中C和H的质量分数分别为52.2％、13.1%，试求有机化合物A的实验式。
O:100%－52.2%－13.1% = 34.7%
该未知物A的实验式为C2H6O
李比希还建立了含氮、硫、卤素等有机化合物的元素定量分析方法，这些方法为现代元素定量分析奠定了基础。现在，元素定量分析使用现代化的元素分析仪分析的精确度和分析速度都达到了很高的水平。
1.确定相对分子质量——质谱法
识谱：最右边峰的横坐标=M
由A的实验式为C2H6O可知，其分子式为 。
已知某有机物的实验式为C4H10O，下图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为_____，分子式为___________。
——确定官能团、化学键
①确定分子中等效H种数
②峰面积之比=等效氢原子数之比
1)定义：化学环境相同的氢
③同一个C上连的-CH3