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16，山东省齐河县安头乡中学2023-2024学年七年级下学期第一次月考生物试题
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这是一份16，山东省齐河县安头乡中学2023-2024学年七年级下学期第一次月考生物试题，共22页。
一.选择题（共25题，共50分）
1. 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类 ②水 ③蛋白质 ④无机盐 ⑤脂肪
A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤
【答案】A
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】 ①糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，①正确； ②水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；但水属于无机物，不能为人体生命活动提供能量，②错误； ③蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，③正确； ④无机盐是构成人体组织的重要原料，但无机盐属于无机物，不能为人体生命活动提供能量，④错误； ⑤脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞的构建，能为人体生命活动提供能量，⑤正确。由此可见，A正确，BCD错误。
故选A。
2. 青少年处于生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的 蛋白质．下面有关蛋白质在人体作用的叙述，不正确的是（ ）
A. 是构成人体细胞的基本物质
B. 人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
C. 能为人的生理活动提供能量
D. 是人体的主要供能物质
【答案】D
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。
【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细该试卷源自 每日更新，享更低价下载。胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。因此处在生长发育关键时期的青少年，每天需要补充一定量的蛋白质；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。水、无机盐、维生素不提供能量。可见D错误，符合题意。
【点睛】解析此题的关键是熟练掌握各种营养物质的作用，重点了解蛋白质的作用。
3. 感冒时，医生给小张同学开了感冒，从服下胶囊到药物被吸收，依次经过的器官是（ ）
A. 口腔→喉→食道→胃→小肠
B. 口腔→咽→喉→食道→胃
C. 口腔→咽→食道→胃→小肠
D. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠
【答案】C
【解析】
【分析】本题考查消化道的组成，解题的关键是记清各个消化管，并注意从上到下的顺序，解答即可。
【详解】人体的消化道从上到下，依次是：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。如图所示：
故感冒时，小张同学从服下胶囊到药物被吸收，依次经过的器官是：口腔→咽→食道→胃→小肠（药被吸收）。故C符合题意。
【点睛】关于人体的消化管的组成可以结合课本图形和人体自身进行记忆。
4. 一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，以免对胃造成刺激，原理是（ ）
A. 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出
B. 淀粉在口腔内消化，便于吞咽
C. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠，减少对胃的刺激
D. 胆汁不能消化淀粉，减少对小肠的刺激
【答案】C
【解析】
【分析】口腔内有唾液腺分泌的唾液，唾液含唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质、脂肪进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成多肽，但不能对淀粉、脂肪进行消化；小肠是消化和吸收的主要器官，糖类、蛋白质、脂肪在小肠能均能被彻底消化。
【详解】根据分析可知，胃对淀粉没有消化作用。所以，制药厂常把一些对胃有刺激的药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，胶囊在口腔停留时间太短，不会被唾液中的淀粉酶消化，在胃内又不能消化，直至到小肠内才被消化，从而避免对胃的刺激，与易于吞咽无关。由此可见，ABD错误，C正确。
故选C。
5. 既有消化功能又具有吸收功能的器官有（ ）
A. 口腔、胃、小肠B. 口腔、小肠、大肠
C. 口腔、胃D. 胃、小肠
【答案】D
【解析】
【分析】消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
【详解】A．口腔对食物进行初步消化，但没有吸收功能；在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，故A不符合题意。
B．口腔无吸收功能，在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能，故B不符合题意。
C．口腔对食物进行初步消化，但没有吸收功能；在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精，故C不符合题意。
D．在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，故D符合题意。
故选D。
6. 对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）
A. 胰液B. 胃液C. 胆汁D. 唾液
【答案】A
【解析】
【详解】试题分析：A、胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，故A符合题意。
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，D、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故B、C、D都不符合题意。
考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。
点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。
7. 下列物质中，能直接在小肠中吸收入血的是
A. 葡萄糖B. 脂肪C. 淀粉D. 蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
【详解】A．葡萄糖是小分子营养物质，可以直接吸收，A正确。
BCD．脂肪、淀粉、蛋白质都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收，BCD错误。
故选A。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收。
8. 下图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析正确的是（ ）
A. 若①为胰腺，则②为胰液B. 若②含有脂肪酶，则①是肝脏
C. 若④为毛细血管，③表示消化D. 若④为毛细血管，则③为淀粉
【答案】A
【解析】
【分析】食物的消化从口腔开始，部分淀粉分解为麦芽糖的结果。在口腔内形成的食团经过咽进入食管。通过食管的蠕动，食团被输送到胃，食物在此处停留的时间比较长(一般为4～5h)。胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解食物中的蛋白质，食糜借助胃的蠕动被推入小肠，小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。消化液使食糜变成乳状，再经过消化液中各种酶的作用，使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的动被推入大肠。人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收部分水分和酒精。大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
【详解】A. 若①为胰腺，则②为胰液，胰液通过胰管进入十二指肠，发挥作用，正确。
B. 若①是肝脏，可以分泌消化液——胆汁，胆汁内没有消化酶，错误。
C. 若④为毛细血管，③表示吸收，小分子物质：氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水等，透过小肠绒毛壁进入毛细血管，运至全身，错误。
D.淀粉为大分子物质，不能被直接吸收，错误。
【点睛】本题考查人体对营养物质的消化和吸收部分过程。
9. 在呼吸道中，既是空气进入又是食物进入的共同通道是（ ）
A. 喉B. 咽C. 口腔D. 食道
【答案】B
【解析】
【分析】消化系统由消化道和消化腺构成，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。呼吸系统由呼吸道和肺构成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。
【详解】呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，是食物进出身体的通道。由此可见，咽既是消化道的器官，又是呼吸道的器官。因此，既是空气进入又是食物进入的共同通道的是咽，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
10. 以下哪种呼吸器官是呼吸系统的主要器官（ ）
A. 鼻B. 咽C. 肺D. 气管
【答案】C
【解析】
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。
【详解】ABD．鼻腔、咽、喉、气管、支气管构成呼吸道，是气体进出肺的通道，ABD不符合题意。
C．呼吸系统的主要功能是与血液进行气体交换，而完成此功能的主要器官是肺。肺的功能单位是肺泡，肺泡数量多，肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都佷薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点，适于肺泡与血液之间进行气体交换。因此，肺是呼吸系统的主要器官，C符合题意。
故选C。
11. 试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组。（ ）
A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、胆汁、唾液
C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠液、胰液、胃液
【答案】C
【解析】
【分析】（1）胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化，肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠，小肠内的消化液包括胰液、胆汁和小肠液。
（2）脂肪只能在小肠内才能被消化。
【详解】植物油消化的过程：植物油属于脂肪，脂肪在小肠内才能被消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化，在小肠中胆汁的作用下，脂肪变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，接着再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸，C符合题意。
故选C。
12. 喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中也含有（ ）
A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D
【答案】A
【解析】
【分析】
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
【详解】维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常经常吃素也不会患夜盲症。
故选A。
【点睛】掌握人体需要的主要的营养物质以及功能，重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源。
13. 下列哪一项不符合合理饮食的原则（ ）
A. 食物多样，不挑食，不偏食
B. 谷类为主，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
C. 少吃肥肉和荤油，膳食要清淡少盐
D. 用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水
【答案】D
【解析】
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适(不少也不多，比例适当)，与身体的需要要保持平衡。
【详解】A．合理营养包括合理的饮食习惯和科学的膳食习惯，如不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐等，A正确。
BC．合理饮食要根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质；蛋白质是构成组织的主要物质，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义，因此，我们要吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等含蛋白质丰富的食物，少吃肥肉和荤油等油脂类，膳食要清淡少盐，以免造成脂肪堆积，引起肥胖及心血管疾病，BC正确。
D．水是构成人体组织的重要物质，人体的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输；不能用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水，含糖较多，易造成血糖浓度过高，引起糖尿病等，D错误。
故选D。
14. 坏血病患病的原因是食物中缺少一种物质，这种物质是（ ）
A. 维生素DB. 维生素CC. 维生素BD. 维生素A
【答案】B
【解析】
【分析】
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
【详解】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
故选B。
【点睛】解答此题的关键是知道人体需要的主要营养物质。
15. 如图，分泌不含消化酶的消化液的器官是（ ）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】A
【解析】
【分析】如图中，①肝脏，②小肠，③胃，④胰腺。
【详解】A．①是肝脏，是最大消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，A正确。
B．②是小肠，小肠内肠腺分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的多种消化酶，B错误。
C．③是胃，胃内胃腺分泌的胃液含胃蛋白酶，C错误。
D．④胰腺分泌的胰液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的多种消化酶，D错误。
故选A。
16. 下列关于人体的肺与外界进行气体交换过程的叙述，正确的是（ ）
A. 肋间肌和膈肌收缩，胸腔容积增大，完成吸气
B. 肋间肌收缩，膈肌舒张，胸腔容积缩小，完成呼气
C. 肋间肌收缩，膈肌舒张，胸腔容积增大，完成吸气
D. 肋间肌和膈肌收缩，胸腔容积缩小，完成呼气
【答案】A
【解析】
【分析】人体吸气时，肋间肌和膈肌收缩，肋骨向上向外移动，引起胸腔前后、左右径均增大，膈肌顶部下降，引起胸腔上下径增大，使胸腔容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成主动的吸气运动。人体呼气时，肋间肌和膈肌处于舒张状态，肋骨向下向内移动，引起胸腔前后、左右径均缩小，此时膈顶上升，引起胸腔上下径缩小，胸腔容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出肺，是呼气过程。
【详解】人体吸气时，肋间肌和膈肌收缩，肋骨向上向外移动，引起胸腔前后、左右径均增大；膈肌顶部下降，引起胸腔上下径增大，使胸腔容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成主动的吸气运动，A正确，C错误。呼气时，肋间肌和膈肌处于舒张状态，肋骨向下向内移动，引起胸腔前后、左右径均缩小，此时膈顶上升，引起胸腔上下径缩小，胸腔容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出肺，形成呼气过程， B、D错误。
【点睛】理解肺与外界的气体交换叫做肺的通气，肺的通气的实现是由于呼吸肌的收缩和舒张造成肺内与外界之间存在压力差。
17. 组织细胞、血液和肺泡中氧含量的关系是（ ）
A. 组织细胞＞血液＞肺泡B. 肺泡＞血液＞组织细胞
C. 肺泡＞组织细胞＞血液D. 血液＞肺泡＞组织细胞
【答案】B
【解析】
【分析】（1）活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用。
（2）气体扩散的原理：气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。
（3）血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。
【详解】肺泡内的氧气浓度高于肺泡周围毛细血管内的氧气浓度，根据气体扩散作用的原理，氧气由肺泡扩散到毛细血管中去，这样血液由含氧少的静脉血变成了含氧多的动脉血；大量的氧与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式被运输到组织细胞周围的毛细血管；由于组织细胞进行呼吸作用，消耗大量氧气，分解有机物产生二氧化碳和水，释放出能量，故组织细胞内的氧浓度低于毛细血管内的氧气浓度，根据气体扩散作用原理，毛细血管中的氧气扩散到组织细胞内，这样含氧丰富的动脉血变成了含氧少的静脉血。 因此，组织细胞、血液和肺泡中氧含量的关系是：肺泡＞血液＞组织细胞。由此可见，ACD错误，B正确。
故选B。
18. 如图是模拟膈肌运动的实验，下列判断正确的是（ ）
A. 甲图表示吸气，气球内气压＞外界
B. 甲图表示呼气，气球内气压＜外界
C. 乙图表示吸气，气球内气压＜外界
D. 乙图表示呼气，气球内气压＞外界
【答案】C
【解析】
【详解】试题分析：吸气过程：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。图中乙膈肌收缩，膈肌顶部下降，肺扩张，表示吸气，图中甲膈肌舒张，膈肌顶部升高，肺缩小，表示呼气。
考点:呼吸运动。
19. 肺泡内的气体与血液间的气体不断交换是因为（ ）
A. 肺泡有良好的弹性
B. 肺泡内的气体浓度高，压力大
C. 肺泡内氧的含量比血液中氧的含量高，二氧化碳的含量比血液中低
D. 肺泡内的氧的含量比血液中二氧化碳的含量高
【答案】C
【解析】
【详解】分析：
肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。
解答：
气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血 ，如图所示：
综上所述：A、B、D选项不符合题意。
故选C
考点：肺泡内的气体交换。
20. 肺是气体交换的主要场所。下列与肺泡适于气体交换特点叙述错误的是（ ）
A. 肺泡分布广泛
B. 肺泡数量多
C. 肺泡外有丰富的毛细血管
D. 肺泡壁和毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成
【答案】A
【解析】
【分析】人体的呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道是气体进出的通道，肺是气体交换的主要场所。
【详解】肺泡只在肺部，不是分布广泛，A错误；在人体的呼吸系统中，肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。构成肺结构和功能的基本单位是肺泡。肺泡数量很多，气体交换的效率高；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，利于进行气体交换；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于气体交换，所以B、C、D正确。
【点睛】学习生物学要把握生物体的结构与功能相适应的特点。
21. 血液中的气体进入肺泡，需要经过几层细胞（ ）
A. 一层B. 两层C. 三层D. 很多层
【答案】B
【解析】
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，肺是进行气体交换的部位。
【详解】肺由大量肺泡构成，肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成；血液中二氧化碳的浓度比肺泡内二氧化碳的浓度高，根据气体扩散作用的原理，二氧化碳会穿过毛细血管壁、肺泡壁扩散进入肺泡。因此，血液中的气体进入肺泡，需要经过毛细血管壁和肺泡壁两层细胞。由此可见，ACD错误，B正确。
故选B。
22. 如图是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线。请分析曲线AB段的变化中，肋间肌和膈肌所处的状态是（ ）
A. 肋间肌舒张，膈肌收缩B. 肋间肌收缩，膈肌舒张
C. 肋间肌和膈肌都舒张D. 肋间肌和膈肌都收缩
【答案】D
【解析】
【分析】呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。
【详解】人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向下运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。相反呼气与之过程大致相反。图中AB段肺内气压低于大气压表示吸气，肋间肌和膈肌都收缩，BC段则表示呼气，肋间肌和膈肌都舒张，因此ABC错误，D正确。
故选D。
23. 下图示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置，下列有关表述正确的是
A. 膈肌从甲到乙时，呼气
B. 膈肌从甲到乙时，吸气
C. 呼气完成的瞬间，膈肌处于乙状态
D. 吸气完成的瞬间，膈肌处于甲状态
【答案】B
【解析】
【详解】从甲到乙，胸廓的容积扩大，是在吸气，吸气完成的瞬间，膈肌处于乙状态。
24. 如图所示是人体在平静呼吸时，肺内气体容量变化示意图，下列相关的叙述中正确是（ ）
A. 图a→b表示人正在呼气，膈肌收缩B. 图b→c时，外界气压小于肺内气压
C. 图c→d时，气体出肺，肺收缩，胸廓扩大D. 当人感觉呼吸不畅时，是因为bc过程受到了影响
【答案】D
【解析】
【分析】呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关，由于呼吸肌的收缩和舒张导致肺内气压与外界大气压之间形成压力差而形成的。
【详解】A．肋间外肌和膈肌舒张时，胸廓缩小，肺容量也减小（题图ab段），肺也随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出，形成被呼气过程，A错误。
BC．肋间肌和膈肌收缩时，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺容量扩大（题图bcd段），肺随之扩大，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成吸气过程，BC错误。
D．根据ABC选项的详解，当人感觉呼吸不畅时，是因为bc表示的吸气过程受到了影响，D正确。
故选D。
25. 如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官（依次用a、b、c、d、e表示）中被消化的程度。下列分析正确的是（ ）
A. 消化道的d段表示小肠
B. 蛋白质主要在消化道的c段被消化
C. 乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度
D. 丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度
【答案】A
【解析】
【分析】淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化起始于胃、脂肪的消化从小肠开始；观察图示可知：曲线甲表示淀粉的消化过程、曲线丙表示蛋白质的消化过程、曲线乙表示脂肪的消化过程，营养物质进入消化道的先后顺序是：a口腔、b咽和食道、c胃、d小肠、大肠和肛门。
【详解】脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，d表示的消化道是小肠，它是营养物质消化的主要场所，A正确；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，小肠是消化和吸收的主要场所，B错误；
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；所以曲线乙表示脂肪的消化，C错误；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，曲线丙表示蛋白质的消化，D错误。
【点睛】蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提。
二、简答题（共7题，共50分）
26. 根据消化系统模式图，分析回答下列问题（[ ]内填序号，横线上填文字）：
（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]____，消化道中最膨大的部分是[ ]____。
（2）最大的消化腺是[ ]____，它所分泌的消化液的名称是____，作用是促进____的消化。
（3）淀粉开始消化的部位是[ ]____，淀粉在此部位被消化成____，最终被消化为____脂肪开始消化的部位是[ ]____，最终被消化为____。
【答案】（1） ①. ⑦小肠
②. ⑩胃
（2） ①. ③肝脏 ②. 胆汁 ③. 脂肪
（3） ①. ⑫口腔 ②. 麦芽糖 ③. 葡萄糖 ④. ⑦小肠 ⑤. 甘油和脂肪酸
【解析】
【分析】图中①是唾液腺，②是咽，③是肝脏，④是胆囊，⑤是十二指肠，⑥是肛门，⑦是小肠，⑧是大肠，⑨是胰腺，⑩是胃，⑪是食道，⑫是口腔。
【小问1详解】
小肠在消化道内最长，长约5~6米；小肠内表面皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。所以，图中⑦小肠是消化和吸收的主要场所。消化道中最膨大的部分是⑩胃，能储贮存食物和消化食物。
【小问2详解】
③肝脏是最大的消化腺，其分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化。
【小问3详解】
淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。因此淀粉开始消化的部位是⑫口腔，在此部位被消化成麦芽糖，最终在小肠内被消化为葡萄糖；脂肪开始消化的部位是⑦小肠，最终被消化为甘油和脂肪酸。
27. 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图）：
（1）请写出“B、C”层食物所含主要提供的营养物质：____
（2）当人饥饿疲劳时，建议他最好吃____（填代号）类食物，因这类食物含____比较多，可以为人体提供较多的能量。
（3）某人患了坏血病，你建议他多吃____（填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的____。
【答案】（1）蛋白质 （2） ①. E ②. 淀粉
（3） ①. D ②. 维生素C
【解析】
【分析】如图“平衡膳食宝塔”由下往上，E层为谷物类；D层为瓜果蔬菜类；C层为动物性食品；B层为奶制品、豆制品；A层为油脂类。
【小问1详解】
根据分析可知，C层为动物性食品、B层为奶制品、豆制品，B、C层主要提供蛋白质。
【小问2详解】
糖类是主要的功能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类；根据分析可知，E层为谷物类，主要提供淀粉等糖类；因此，当人在饥饿疲劳时，最好多吃E类食物，因为这类食物含淀粉等糖类比较多，可以为人体提供较多的能量。
【小问3详解】
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C；因此，某人患了坏血病，你建议他多吃D类食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C。
28. 李大爷的身体状况一直不好，工作又比较紧张，请你利用所学知识，根据下表，帮他拟定个比较科学的膳食计划。
（1）为保证李大爷在紧张劳动时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物 _____ 。
（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物 _____。
（3）有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物 _____。
（4）李大爷若将食物B长期作为主食，将易患 _____。
（5）上表五种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物 _____ 。
【答案】（1）D （2）E （3）B
（4）骨质疏松症 （5）A
【解析】
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，其中糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输，人体细胞的主要成分之一，约占体重60%～70%的是水。
【小问1详解】
糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，由表中的数据可知，食物D含糖量比较高，因此要保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物D。
【小问2详解】
人体对维生素的需要量很小，但其作用很大，缺乏维生素会引起相应的缺乏症，如缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富，由表中的数据可知，食物E中含维生素C比较多，李大爷平时应多吃食物E。
【小问3详解】
缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，李大爷晚上看不清东西，应该是夜盲症，应多补充维生素A，由表中的数据可知，食物B中含维生素A较多，应多吃食物B。
【小问4详解】
由表中的数据可知，食物B中不含维生素D，维生素D影响钙的吸收和利用，如果缺乏，幼年会导致佝偻病，中老年人和妇女会导致骨质疏松，因此如果李大爷长期以食物B作为主要食物，会患骨质疏松症。
【小问5详解】
脂肪也是供给人体能量的重要物质，单位质量释放能量最多。不过，在一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内。由表中的数据可知，能提供最多能量的是食物A。
29. 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：
请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_______，与1号试管进行__________作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_____两支试管进行对照实验。
（3）实验结果是__________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是________。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置_______（填“有”或“无”）必要。
【答案】 ①. 2ml清水 ②. 对照 ③. 1和3 ④. 1 ⑤. 淀粉被分解成麦芽糖 ⑥. 无
【解析】
【分析】
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
【详解】（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外，其它条件都相同，因此，在2号试管的A处加入2mL清水，与1号试管起对照作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，唯一不同的变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌，因此应选用1、3两支试管进行对照实验。
（3）1号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；3号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合，唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝。所以实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶完全分解成麦芽糖。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”，第四个试管的设置无必要，因为1号试管和3号试管已形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，况且4号试管的设置若与1号试管作为一组对照实验，会出现两个变量。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点。
30. 如图是呼吸系统模式图，请据图回答（[ ]内填序号，横线上填文字）：
（1）对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用的结构是[ ]____。
（2）痰是由[ ]____和[ ]____内表面的黏膜所分泌的粘液，以及被粘液粘着的灰尘和细菌等组成。
（3）肺进行气体交换的功能单位是[ ]____，它的壁由一层上皮细胞构成，外面有____围绕着，适于____与血液之间进行气体交换。
【答案】（1）1鼻腔##1鼻
（2） ①. 6气管 ②. 3支气管
（3） ①. 4肺泡 ②. 毛细血管 ③. 肺泡
【解析】
【分析】如图中，1鼻腔，2喉，3支气管，4肺泡，5咽，6气管，7肺。
【小问1详解】
鼻腔内有鼻毛可以阻挡住灰尘和细菌，鼻黏膜分泌黏液可黏住灰尘，使吸入的空气变得清洁；黏液还可使空气变得湿润；黏膜内有丰富的毛细血管可以温暖空气。所以，1鼻腔对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用。
【小问2详解】
6气管和3支气管表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质；纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。
【小问3详解】
支气管末端膨大形成肺泡，肺由大量的肺泡组成；因此，4肺泡是肺的功能单位。肺泡数目多，增加了与血液进行气体交换的面积；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成；这些特点适于肺泡与血液之间进行气体交换。
31. 图A是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线；图B是模拟膈肌运动的实验装置及实猃过程，1、2、3、4表示结构；图C是人体内的气体交换示意图，请据图回答问题：
（1）图A中，C点表示____，此时肺内气压____大气压。
（2）图B所示的实验装置中，序号4模拟人体的____；序号____模拟人体的胸廓。
（3）曲线AB段表示____时肺内气压变化，与图B中的____图表示的生理过程相同。
（4）图C中，发生在①处和③处的气体交换分别是通过____、____实现的。
【答案】（1） ①. 呼气结束的一瞬间 ②. 等于
（2） ①. 膈肌 ##膈 ②. 2
（3） ①. 吸气 ②. 甲
（4） ①. 呼吸运动 ②. 气体的扩散作用
【解析】
【分析】图A中，AB段表示吸气，BC段表示呼气；图B中，甲模拟吸气，乙模拟呼气，1模拟气管，2模拟胸廓，3模拟肺，4模拟膈肌；图C中，①肺泡与外界的气体交换，②肺泡内的气体交换，③组织里的气体交换。
【小问1详解】
曲线BC段，肺内气压大于外界大气压所以表示呼气，呼气结束的一瞬间是坐标中的C点，此时肺内气压等于外界大气压，既不吸气也不呼气。
【小问2详解】
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，肺是进行气体交换的部位；体腔被膈肌分隔成胸腔和腹腔。因此，图B中，1模拟气管，2模拟胸廓，3模拟肺，4模拟膈肌。
【小问3详解】
呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程；图中AB段肺内气压低于大气压表示吸气；图B中，甲图表示膈肌收缩，膈顶部下降，肺扩张，肺内气压低于大气压，外界气体进入肺，完成吸气。
【小问4详解】
图C中，①表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的；③表示组织里的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。
32. 图一是消化系统结构模式图，图二是人体部分生理活动示意图，图三是肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，请据图填空（[ ]内填序号，横线上填文字）
（1）图一中的1、2、7属于消化系统的____。
（2）图二中的a生理过程叫____，这一生理过程主要在图一中的[ ]____内进行。该器官与其功能相适应的结构特点是：①其长约5~6米；②其内表面有许多____和小肠绒毛；③小肠绒毛的壁很薄，且绒毛中有____。
（3）要完成图二中生理过程b、c，需要依赖呼吸肌的____和____；当图三中的肺泡慢慢鼓起时，此时膈向____移动，图三中A表示____，B表示____。
【答案】（1）消化腺 （2） ①. 吸收 ②. 3小肠 ③. 环形皱襞##皱襞 ④. 毛细血管
（3） ①. 收缩 ②. 舒张 ③. 下 ④. 二氧化碳 ⑤. 氧气
【解析】
【分析】图一中1是唾液腺，2是肝脏，3是小肠，4是口腔，5是食道，6是胃，7是胰腺，8是大肠，9是肛门；图二中a表示吸收，b、c分别表示肺的通气中的吸气、呼气；图三中A表示二氧化碳，B表示氧气，Ⅰ表示吸气，Ⅱ表示呼气。
【小问1详解】
消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。图一中的1唾液腺、2肝脏、7胰腺属于消化系统的消化腺。
【小问2详解】
图二中a生理过程叫吸收，小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所，因此a吸收过程主要在图一中的3小肠内进行。小肠与吸收功能相适应的特点：小肠长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管，毛细血管壁和小肠绒毛壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
【小问3详解】
图二中生理过程b、c分别表示肺的通气中的吸气、呼气，肺的通气是通过呼吸运动实现的。呼吸运动需要依靠呼吸肌的收缩和舒张。吸气时，肋间肌收缩，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大，这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气过程。呼气时，肋间肌舒张，肋骨向下向内运动，使胸廓的前后径和左右径都缩小，同时膈肌舒张，膈顶部上升，使胸廓的上下径缩小，这样胸廓的容积就缩小，肺也随着回缩，空气通过呼吸道排出肺，完成呼气过程。因此要完成图二中的生理过程b、c，需要依赖呼吸肌的收缩和舒张。当图三中的肺泡慢慢鼓起时，此时膈向下移动，使胸廓扩大，肺扩张，肺内气压下降，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气过程。吸气时，许许多多肺泡都像小气球似的鼓了起来，肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞里。因此图三中A表示二氧化碳，B表示氧气。食物
糖类
脂肪
蛋白质
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
6
4
7
40
B
482
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
76.8
0.6
7.7
0
0
0
E
18
2
6
3
220
0
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
2ml唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
一.选择题（共25题，共50分）
1. 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类 ②水 ③蛋白质 ④无机盐 ⑤脂肪
A. ①③⑤B. ①②④C. ①②③D. ①②⑤
【答案】A
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】 ①糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，①正确； ②水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；但水属于无机物，不能为人体生命活动提供能量，②错误； ③蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，③正确； ④无机盐是构成人体组织的重要原料，但无机盐属于无机物，不能为人体生命活动提供能量，④错误； ⑤脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞的构建，能为人体生命活动提供能量，⑤正确。由此可见，A正确，BCD错误。
故选A。
2. 青少年处于生长发育的关键时期，每天需要补充一定量的 蛋白质．下面有关蛋白质在人体作用的叙述，不正确的是（ ）
A. 是构成人体细胞的基本物质
B. 人的生长发育、组织更新离不开蛋白质
C. 能为人的生理活动提供能量
D. 是人体的主要供能物质
【答案】D
【解析】
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答。
【详解】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质、糖类、脂肪能为人体提供能量，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细该试卷源自 每日更新，享更低价下载。胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。因此处在生长发育关键时期的青少年，每天需要补充一定量的蛋白质；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。水、无机盐、维生素不提供能量。可见D错误，符合题意。
【点睛】解析此题的关键是熟练掌握各种营养物质的作用，重点了解蛋白质的作用。
3. 感冒时，医生给小张同学开了感冒，从服下胶囊到药物被吸收，依次经过的器官是（ ）
A. 口腔→喉→食道→胃→小肠
B. 口腔→咽→喉→食道→胃
C. 口腔→咽→食道→胃→小肠
D. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠
【答案】C
【解析】
【分析】本题考查消化道的组成，解题的关键是记清各个消化管，并注意从上到下的顺序，解答即可。
【详解】人体的消化道从上到下，依次是：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。如图所示：
故感冒时，小张同学从服下胶囊到药物被吸收，依次经过的器官是：口腔→咽→食道→胃→小肠（药被吸收）。故C符合题意。
【点睛】关于人体的消化管的组成可以结合课本图形和人体自身进行记忆。
4. 一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，以免对胃造成刺激，原理是（ ）
A. 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出
B. 淀粉在口腔内消化，便于吞咽
C. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠，减少对胃的刺激
D. 胆汁不能消化淀粉，减少对小肠的刺激
【答案】C
【解析】
【分析】口腔内有唾液腺分泌的唾液，唾液含唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质、脂肪进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成多肽，但不能对淀粉、脂肪进行消化；小肠是消化和吸收的主要器官，糖类、蛋白质、脂肪在小肠能均能被彻底消化。
【详解】根据分析可知，胃对淀粉没有消化作用。所以，制药厂常把一些对胃有刺激的药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，胶囊在口腔停留时间太短，不会被唾液中的淀粉酶消化，在胃内又不能消化，直至到小肠内才被消化，从而避免对胃的刺激，与易于吞咽无关。由此可见，ABD错误，C正确。
故选C。
5. 既有消化功能又具有吸收功能的器官有（ ）
A. 口腔、胃、小肠B. 口腔、小肠、大肠
C. 口腔、胃D. 胃、小肠
【答案】D
【解析】
【分析】消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺。
【详解】A．口腔对食物进行初步消化，但没有吸收功能；在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，故A不符合题意。
B．口腔无吸收功能，在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所；大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能，故B不符合题意。
C．口腔对食物进行初步消化，但没有吸收功能；在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精，故C不符合题意。
D．在胃内，可对蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，故D符合题意。
故选D。
6. 对食物中脂肪、蛋白质和糖类都能产生消化作用的是（ ）
A. 胰液B. 胃液C. 胆汁D. 唾液
【答案】A
【解析】
【详解】试题分析：A、胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，故A符合题意。
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，D、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，故B、C、D都不符合题意。
考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程。
点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。
7. 下列物质中，能直接在小肠中吸收入血的是
A. 葡萄糖B. 脂肪C. 淀粉D. 蛋白质
【答案】A
【解析】
【分析】
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。
【详解】A．葡萄糖是小分子营养物质，可以直接吸收，A正确。
BCD．脂肪、淀粉、蛋白质都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收，BCD错误。
故选A。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收。
8. 下图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析正确的是（ ）
A. 若①为胰腺，则②为胰液B. 若②含有脂肪酶，则①是肝脏
C. 若④为毛细血管，③表示消化D. 若④为毛细血管，则③为淀粉
【答案】A
【解析】
【分析】食物的消化从口腔开始，部分淀粉分解为麦芽糖的结果。在口腔内形成的食团经过咽进入食管。通过食管的蠕动，食团被输送到胃，食物在此处停留的时间比较长(一般为4～5h)。胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解食物中的蛋白质，食糜借助胃的蠕动被推入小肠，小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。消化液使食糜变成乳状，再经过消化液中各种酶的作用，使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的动被推入大肠。人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收部分水分和酒精。大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。
【详解】A. 若①为胰腺，则②为胰液，胰液通过胰管进入十二指肠，发挥作用，正确。
B. 若①是肝脏，可以分泌消化液——胆汁，胆汁内没有消化酶，错误。
C. 若④为毛细血管，③表示吸收，小分子物质：氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水等，透过小肠绒毛壁进入毛细血管，运至全身，错误。
D.淀粉为大分子物质，不能被直接吸收，错误。
【点睛】本题考查人体对营养物质的消化和吸收部分过程。
9. 在呼吸道中，既是空气进入又是食物进入的共同通道是（ ）
A. 喉B. 咽C. 口腔D. 食道
【答案】B
【解析】
【分析】消化系统由消化道和消化腺构成，其中消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。呼吸系统由呼吸道和肺构成。呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管。
【详解】呼吸道包括鼻、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，是食物进出身体的通道。由此可见，咽既是消化道的器官，又是呼吸道的器官。因此，既是空气进入又是食物进入的共同通道的是咽，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
10. 以下哪种呼吸器官是呼吸系统的主要器官（ ）
A. 鼻B. 咽C. 肺D. 气管
【答案】C
【解析】
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，呼吸道保证了气体的畅通；肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。
【详解】ABD．鼻腔、咽、喉、气管、支气管构成呼吸道，是气体进出肺的通道，ABD不符合题意。
C．呼吸系统的主要功能是与血液进行气体交换，而完成此功能的主要器官是肺。肺的功能单位是肺泡，肺泡数量多，肺泡外面包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都佷薄，只由一层上皮细胞构成，这些特点，适于肺泡与血液之间进行气体交换。因此，肺是呼吸系统的主要器官，C符合题意。
故选C。
11. 试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组。（ ）
A. 唾液、胃液、肠液B. 胃液、胆汁、唾液
C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠液、胰液、胃液
【答案】C
【解析】
【分析】（1）胰腺和肝脏都位于消化道外，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化，肠腺位于小肠壁上，其分泌的肠液直接进入小肠，小肠内的消化液包括胰液、胆汁和小肠液。
（2）脂肪只能在小肠内才能被消化。
【详解】植物油消化的过程：植物油属于脂肪，脂肪在小肠内才能被消化，胆汁中不含有消化酶，对脂肪只能进行乳化，在小肠中胆汁的作用下，脂肪变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，接着再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸，C符合题意。
故选C。
12. 喜食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜盲症，原因是蔬菜中也含有（ ）
A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素CD. 维生素D
【答案】A
【解析】
【分析】
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
【详解】维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常经常吃素也不会患夜盲症。
故选A。
【点睛】掌握人体需要的主要的营养物质以及功能，重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源。
13. 下列哪一项不符合合理饮食的原则（ ）
A. 食物多样，不挑食，不偏食
B. 谷类为主，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
C. 少吃肥肉和荤油，膳食要清淡少盐
D. 用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水
【答案】D
【解析】
【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适(不少也不多，比例适当)，与身体的需要要保持平衡。
【详解】A．合理营养包括合理的饮食习惯和科学的膳食习惯，如不挑食，不偏食，膳食要清淡少盐等，A正确。
BC．合理饮食要根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，食物多样，谷类为主，食物清洁卫生、不变质；蛋白质是构成组织的主要物质，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义，因此，我们要吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等含蛋白质丰富的食物，少吃肥肉和荤油等油脂类，膳食要清淡少盐，以免造成脂肪堆积，引起肥胖及心血管疾病，BC正确。
D．水是构成人体组织的重要物质，人体的营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输；不能用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水，含糖较多，易造成血糖浓度过高，引起糖尿病等，D错误。
故选D。
14. 坏血病患病的原因是食物中缺少一种物质，这种物质是（ ）
A. 维生素DB. 维生素CC. 维生素BD. 维生素A
【答案】B
【解析】
【分析】
维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
【详解】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
坏血病是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
故选B。
【点睛】解答此题的关键是知道人体需要的主要营养物质。
15. 如图，分泌不含消化酶的消化液的器官是（ ）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】A
【解析】
【分析】如图中，①肝脏，②小肠，③胃，④胰腺。
【详解】A．①是肝脏，是最大消化腺，分泌的胆汁不含消化酶，A正确。
B．②是小肠，小肠内肠腺分泌的肠液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的多种消化酶，B错误。
C．③是胃，胃内胃腺分泌的胃液含胃蛋白酶，C错误。
D．④胰腺分泌的胰液含有消化糖类、蛋白质、脂肪的多种消化酶，D错误。
故选A。
16. 下列关于人体的肺与外界进行气体交换过程的叙述，正确的是（ ）
A. 肋间肌和膈肌收缩，胸腔容积增大，完成吸气
B. 肋间肌收缩，膈肌舒张，胸腔容积缩小，完成呼气
C. 肋间肌收缩，膈肌舒张，胸腔容积增大，完成吸气
D. 肋间肌和膈肌收缩，胸腔容积缩小，完成呼气
【答案】A
【解析】
【分析】人体吸气时，肋间肌和膈肌收缩，肋骨向上向外移动，引起胸腔前后、左右径均增大，膈肌顶部下降，引起胸腔上下径增大，使胸腔容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成主动的吸气运动。人体呼气时，肋间肌和膈肌处于舒张状态，肋骨向下向内移动，引起胸腔前后、左右径均缩小，此时膈顶上升，引起胸腔上下径缩小，胸腔容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出肺，是呼气过程。
【详解】人体吸气时，肋间肌和膈肌收缩，肋骨向上向外移动，引起胸腔前后、左右径均增大；膈肌顶部下降，引起胸腔上下径增大，使胸腔容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成主动的吸气运动，A正确，C错误。呼气时，肋间肌和膈肌处于舒张状态，肋骨向下向内移动，引起胸腔前后、左右径均缩小，此时膈顶上升，引起胸腔上下径缩小，胸腔容积缩小，肺随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出肺，形成呼气过程， B、D错误。
【点睛】理解肺与外界的气体交换叫做肺的通气，肺的通气的实现是由于呼吸肌的收缩和舒张造成肺内与外界之间存在压力差。
17. 组织细胞、血液和肺泡中氧含量的关系是（ ）
A. 组织细胞＞血液＞肺泡B. 肺泡＞血液＞组织细胞
C. 肺泡＞组织细胞＞血液D. 血液＞肺泡＞组织细胞
【答案】B
【解析】
【分析】（1）活细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫作呼吸作用。
（2）气体扩散的原理：气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止。
（3）血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。
【详解】肺泡内的氧气浓度高于肺泡周围毛细血管内的氧气浓度，根据气体扩散作用的原理，氧气由肺泡扩散到毛细血管中去，这样血液由含氧少的静脉血变成了含氧多的动脉血；大量的氧与血红蛋白结合，以氧合血红蛋白的形式被运输到组织细胞周围的毛细血管；由于组织细胞进行呼吸作用，消耗大量氧气，分解有机物产生二氧化碳和水，释放出能量，故组织细胞内的氧浓度低于毛细血管内的氧气浓度，根据气体扩散作用原理，毛细血管中的氧气扩散到组织细胞内，这样含氧丰富的动脉血变成了含氧少的静脉血。 因此，组织细胞、血液和肺泡中氧含量的关系是：肺泡＞血液＞组织细胞。由此可见，ACD错误，B正确。
故选B。
18. 如图是模拟膈肌运动的实验，下列判断正确的是（ ）
A. 甲图表示吸气，气球内气压＞外界
B. 甲图表示呼气，气球内气压＜外界
C. 乙图表示吸气，气球内气压＜外界
D. 乙图表示呼气，气球内气压＞外界
【答案】C
【解析】
【详解】试题分析：吸气过程：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内，形成主动的吸气运动；当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。图中乙膈肌收缩，膈肌顶部下降，肺扩张，表示吸气，图中甲膈肌舒张，膈肌顶部升高，肺缩小，表示呼气。
考点:呼吸运动。
19. 肺泡内的气体与血液间的气体不断交换是因为（ ）
A. 肺泡有良好的弹性
B. 肺泡内的气体浓度高，压力大
C. 肺泡内氧的含量比血液中氧的含量高，二氧化碳的含量比血液中低
D. 肺泡内的氧的含量比血液中二氧化碳的含量高
【答案】C
【解析】
【详解】分析：
肺泡与血液之间的气体交换叫做肺泡内的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。
解答：
气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散，直到平衡为止；肺泡中氧气的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此氧气由肺泡扩散到血液里，二氧化碳由血液扩散到肺泡里；这样血液流经肺部毛细血管后就由静脉血变成了动脉血 ，如图所示：
综上所述：A、B、D选项不符合题意。
故选C
考点：肺泡内的气体交换。
20. 肺是气体交换的主要场所。下列与肺泡适于气体交换特点叙述错误的是（ ）
A. 肺泡分布广泛
B. 肺泡数量多
C. 肺泡外有丰富的毛细血管
D. 肺泡壁和毛细血管壁都是由一层上皮细胞构成
【答案】A
【解析】
【分析】人体的呼吸系统包括呼吸道和肺，呼吸道是气体进出的通道，肺是气体交换的主要场所。
【详解】肺泡只在肺部，不是分布广泛，A错误；在人体的呼吸系统中，肺是气体交换的主要场所，是呼吸系统的主要器官。构成肺结构和功能的基本单位是肺泡。肺泡数量很多，气体交换的效率高；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，利于进行气体交换；肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于气体交换，所以B、C、D正确。
【点睛】学习生物学要把握生物体的结构与功能相适应的特点。
21. 血液中的气体进入肺泡，需要经过几层细胞（ ）
A. 一层B. 两层C. 三层D. 很多层
【答案】B
【解析】
【分析】呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，肺是进行气体交换的部位。
【详解】肺由大量肺泡构成，肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成；血液中二氧化碳的浓度比肺泡内二氧化碳的浓度高，根据气体扩散作用的原理，二氧化碳会穿过毛细血管壁、肺泡壁扩散进入肺泡。因此，血液中的气体进入肺泡，需要经过毛细血管壁和肺泡壁两层细胞。由此可见，ACD错误，B正确。
故选B。
22. 如图是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线。请分析曲线AB段的变化中，肋间肌和膈肌所处的状态是（ ）
A. 肋间肌舒张，膈肌收缩B. 肋间肌收缩，膈肌舒张
C. 肋间肌和膈肌都舒张D. 肋间肌和膈肌都收缩
【答案】D
【解析】
【分析】呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关。
【详解】人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向下运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程。相反呼气与之过程大致相反。图中AB段肺内气压低于大气压表示吸气，肋间肌和膈肌都收缩，BC段则表示呼气，肋间肌和膈肌都舒张，因此ABC错误，D正确。
故选D。
23. 下图示人的膈肌收缩和舒张时在胸腔内的位置，下列有关表述正确的是
A. 膈肌从甲到乙时，呼气
B. 膈肌从甲到乙时，吸气
C. 呼气完成的瞬间，膈肌处于乙状态
D. 吸气完成的瞬间，膈肌处于甲状态
【答案】B
【解析】
【详解】从甲到乙，胸廓的容积扩大，是在吸气，吸气完成的瞬间，膈肌处于乙状态。
24. 如图所示是人体在平静呼吸时，肺内气体容量变化示意图，下列相关的叙述中正确是（ ）
A. 图a→b表示人正在呼气，膈肌收缩B. 图b→c时，外界气压小于肺内气压
C. 图c→d时，气体出肺，肺收缩，胸廓扩大D. 当人感觉呼吸不畅时，是因为bc过程受到了影响
【答案】D
【解析】
【分析】呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关，由于呼吸肌的收缩和舒张导致肺内气压与外界大气压之间形成压力差而形成的。
【详解】A．肋间外肌和膈肌舒张时，胸廓缩小，肺容量也减小（题图ab段），肺也随之回缩，造成肺内气压高于外界大气压，肺内气体排出，形成被呼气过程，A错误。
BC．肋间肌和膈肌收缩时，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，肺容量扩大（题图bcd段），肺随之扩大，造成肺内气压低于外界大气压，外界气体入肺，形成吸气过程，BC错误。
D．根据ABC选项的详解，当人感觉呼吸不畅时，是因为bc表示的吸气过程受到了影响，D正确。
故选D。
25. 如图中甲、乙、丙曲线分别表示三类营养物质在消化道各器官（依次用a、b、c、d、e表示）中被消化的程度。下列分析正确的是（ ）
A. 消化道的d段表示小肠
B. 蛋白质主要在消化道的c段被消化
C. 乙曲线表示淀粉在消化道中被消化的程度
D. 丙曲线表示脂肪在消化道中被消化的程度
【答案】A
【解析】
【分析】淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化起始于胃、脂肪的消化从小肠开始；观察图示可知：曲线甲表示淀粉的消化过程、曲线丙表示蛋白质的消化过程、曲线乙表示脂肪的消化过程，营养物质进入消化道的先后顺序是：a口腔、b咽和食道、c胃、d小肠、大肠和肛门。
【详解】脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，d表示的消化道是小肠，它是营养物质消化的主要场所，A正确；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，小肠是消化和吸收的主要场所，B错误；
脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；所以曲线乙表示脂肪的消化，C错误；
蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，曲线丙表示蛋白质的消化，D错误。
【点睛】蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示，该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位，因此正确识图是做好该题的前提。
二、简答题（共7题，共50分）
26. 根据消化系统模式图，分析回答下列问题（[ ]内填序号，横线上填文字）：
（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]____，消化道中最膨大的部分是[ ]____。
（2）最大的消化腺是[ ]____，它所分泌的消化液的名称是____，作用是促进____的消化。
（3）淀粉开始消化的部位是[ ]____，淀粉在此部位被消化成____，最终被消化为____脂肪开始消化的部位是[ ]____，最终被消化为____。
【答案】（1） ①. ⑦小肠
②. ⑩胃
（2） ①. ③肝脏 ②. 胆汁 ③. 脂肪
（3） ①. ⑫口腔 ②. 麦芽糖 ③. 葡萄糖 ④. ⑦小肠 ⑤. 甘油和脂肪酸
【解析】
【分析】图中①是唾液腺，②是咽，③是肝脏，④是胆囊，⑤是十二指肠，⑥是肛门，⑦是小肠，⑧是大肠，⑨是胰腺，⑩是胃，⑪是食道，⑫是口腔。
【小问1详解】
小肠在消化道内最长，长约5~6米；小肠内表面皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液。所以，图中⑦小肠是消化和吸收的主要场所。消化道中最膨大的部分是⑩胃，能储贮存食物和消化食物。
【小问2详解】
③肝脏是最大的消化腺，其分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化。
【小问3详解】
淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖；蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小肠在肠液和胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。脂肪开始被消化的部位是小肠，在胆汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。因此淀粉开始消化的部位是⑫口腔，在此部位被消化成麦芽糖，最终在小肠内被消化为葡萄糖；脂肪开始消化的部位是⑦小肠，最终被消化为甘油和脂肪酸。
27. 为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图）：
（1）请写出“B、C”层食物所含主要提供的营养物质：____
（2）当人饥饿疲劳时，建议他最好吃____（填代号）类食物，因这类食物含____比较多，可以为人体提供较多的能量。
（3）某人患了坏血病，你建议他多吃____（填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的____。
【答案】（1）蛋白质 （2） ①. E ②. 淀粉
（3） ①. D ②. 维生素C
【解析】
【分析】如图“平衡膳食宝塔”由下往上，E层为谷物类；D层为瓜果蔬菜类；C层为动物性食品；B层为奶制品、豆制品；A层为油脂类。
【小问1详解】
根据分析可知，C层为动物性食品、B层为奶制品、豆制品，B、C层主要提供蛋白质。
【小问2详解】
糖类是主要的功能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类；根据分析可知，E层为谷物类，主要提供淀粉等糖类；因此，当人在饥饿疲劳时，最好多吃E类食物，因为这类食物含淀粉等糖类比较多，可以为人体提供较多的能量。
【小问3详解】
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素C时患坏血症、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素C；因此，某人患了坏血病，你建议他多吃D类食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C。
28. 李大爷的身体状况一直不好，工作又比较紧张，请你利用所学知识，根据下表，帮他拟定个比较科学的膳食计划。
（1）为保证李大爷在紧张劳动时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物 _____ 。
（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物 _____。
（3）有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物 _____。
（4）李大爷若将食物B长期作为主食，将易患 _____。
（5）上表五种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物 _____ 。
【答案】（1）D （2）E （3）B
（4）骨质疏松症 （5）A
【解析】
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，其中糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输，人体细胞的主要成分之一，约占体重60%～70%的是水。
【小问1详解】
糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量，由表中的数据可知，食物D含糖量比较高，因此要保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物D。
【小问2详解】
人体对维生素的需要量很小，但其作用很大，缺乏维生素会引起相应的缺乏症，如缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等，维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富，由表中的数据可知，食物E中含维生素C比较多，李大爷平时应多吃食物E。
【小问3详解】
缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等，李大爷晚上看不清东西，应该是夜盲症，应多补充维生素A，由表中的数据可知，食物B中含维生素A较多，应多吃食物B。
【小问4详解】
由表中的数据可知，食物B中不含维生素D，维生素D影响钙的吸收和利用，如果缺乏，幼年会导致佝偻病，中老年人和妇女会导致骨质疏松，因此如果李大爷长期以食物B作为主要食物，会患骨质疏松症。
【小问5详解】
脂肪也是供给人体能量的重要物质，单位质量释放能量最多。不过，在一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内。由表中的数据可知，能提供最多能量的是食物A。
29. 某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验：
请回答下列问题：
（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入_______，与1号试管进行__________作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，应选用_____两支试管进行对照实验。
（3）实验结果是__________号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是________。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”。你认为第四个试管的设置_______（填“有”或“无”）必要。
【答案】 ①. 2ml清水 ②. 对照 ③. 1和3 ④. 1 ⑤. 淀粉被分解成麦芽糖 ⑥. 无
【解析】
【分析】
（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验，根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
【详解】（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，唯一不同的变量是唾液，除有无唾液外，其它条件都相同，因此，在2号试管的A处加入2mL清水，与1号试管起对照作用。
（2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”对馒头有消化作用，唯一不同的变量是牙齿的咀嚼、舌的搅拌，因此应选用1、3两支试管进行对照实验。
（3）1号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；3号试管中唾液淀粉酶未与馒头中的淀粉充分混合，唾液淀粉酶没有将淀粉全部分解消化，因此滴加碘液变蓝。所以实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶完全分解成麦芽糖。
（4）有的同学提出“除了以上三个试管外，还要设置第四个试管，放入馒头块与清水不搅拌，其他处理均相同”，第四个试管的设置无必要，因为1号试管和3号试管已形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验，况且4号试管的设置若与1号试管作为一组对照实验，会出现两个变量。
【点睛】解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进淀粉的消化以及对照实验的特点。
30. 如图是呼吸系统模式图，请据图回答（[ ]内填序号，横线上填文字）：
（1）对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用的结构是[ ]____。
（2）痰是由[ ]____和[ ]____内表面的黏膜所分泌的粘液，以及被粘液粘着的灰尘和细菌等组成。
（3）肺进行气体交换的功能单位是[ ]____，它的壁由一层上皮细胞构成，外面有____围绕着，适于____与血液之间进行气体交换。
【答案】（1）1鼻腔##1鼻
（2） ①. 6气管 ②. 3支气管
（3） ①. 4肺泡 ②. 毛细血管 ③. 肺泡
【解析】
【分析】如图中，1鼻腔，2喉，3支气管，4肺泡，5咽，6气管，7肺。
【小问1详解】
鼻腔内有鼻毛可以阻挡住灰尘和细菌，鼻黏膜分泌黏液可黏住灰尘，使吸入的空气变得清洁；黏液还可使空气变得湿润；黏膜内有丰富的毛细血管可以温暖空气。所以，1鼻腔对吸入气体有过滤，湿润和温暖作用。
【小问2详解】
6气管和3支气管表面的黏膜上有腺细胞和纤毛，腺细胞分泌黏液，使气管内湿润，黏液中含有能抵抗细菌和病毒的物质；纤毛的摆动可将外来的灰尘、细菌等和黏液一起送到咽部，通过咳嗽排出体外形成痰。
【小问3详解】
支气管末端膨大形成肺泡，肺由大量的肺泡组成；因此，4肺泡是肺的功能单位。肺泡数目多，增加了与血液进行气体交换的面积；肺泡外面包绕着丰富的毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成；这些特点适于肺泡与血液之间进行气体交换。
31. 图A是某人在一次平静呼吸中肺内气压的变化曲线；图B是模拟膈肌运动的实验装置及实猃过程，1、2、3、4表示结构；图C是人体内的气体交换示意图，请据图回答问题：
（1）图A中，C点表示____，此时肺内气压____大气压。
（2）图B所示的实验装置中，序号4模拟人体的____；序号____模拟人体的胸廓。
（3）曲线AB段表示____时肺内气压变化，与图B中的____图表示的生理过程相同。
（4）图C中，发生在①处和③处的气体交换分别是通过____、____实现的。
【答案】（1） ①. 呼气结束的一瞬间 ②. 等于
（2） ①. 膈肌 ##膈 ②. 2
（3） ①. 吸气 ②. 甲
（4） ①. 呼吸运动 ②. 气体的扩散作用
【解析】
【分析】图A中，AB段表示吸气，BC段表示呼气；图B中，甲模拟吸气，乙模拟呼气，1模拟气管，2模拟胸廓，3模拟肺，4模拟膈肌；图C中，①肺泡与外界的气体交换，②肺泡内的气体交换，③组织里的气体交换。
【小问1详解】
曲线BC段，肺内气压大于外界大气压所以表示呼气，呼气结束的一瞬间是坐标中的C点，此时肺内气压等于外界大气压，既不吸气也不呼气。
【小问2详解】
呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是气体进出肺的通道，肺是进行气体交换的部位；体腔被膈肌分隔成胸腔和腹腔。因此，图B中，1模拟气管，2模拟胸廓，3模拟肺，4模拟膈肌。
【小问3详解】
呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程；图中AB段肺内气压低于大气压表示吸气；图B中，甲图表示膈肌收缩，膈顶部下降，肺扩张，肺内气压低于大气压，外界气体进入肺，完成吸气。
【小问4详解】
图C中，①表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的；③表示组织里的气体交换，是通过气体的扩散作用实现的。
32. 图一是消化系统结构模式图，图二是人体部分生理活动示意图，图三是肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，请据图填空（[ ]内填序号，横线上填文字）
（1）图一中的1、2、7属于消化系统的____。
（2）图二中的a生理过程叫____，这一生理过程主要在图一中的[ ]____内进行。该器官与其功能相适应的结构特点是：①其长约5~6米；②其内表面有许多____和小肠绒毛；③小肠绒毛的壁很薄，且绒毛中有____。
（3）要完成图二中生理过程b、c，需要依赖呼吸肌的____和____；当图三中的肺泡慢慢鼓起时，此时膈向____移动，图三中A表示____，B表示____。
【答案】（1）消化腺 （2） ①. 吸收 ②. 3小肠 ③. 环形皱襞##皱襞 ④. 毛细血管
（3） ①. 收缩 ②. 舒张 ③. 下 ④. 二氧化碳 ⑤. 氧气
【解析】
【分析】图一中1是唾液腺，2是肝脏，3是小肠，4是口腔，5是食道，6是胃，7是胰腺，8是大肠，9是肛门；图二中a表示吸收，b、c分别表示肺的通气中的吸气、呼气；图三中A表示二氧化碳，B表示氧气，Ⅰ表示吸气，Ⅱ表示呼气。
【小问1详解】
消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺。图一中的1唾液腺、2肝脏、7胰腺属于消化系统的消化腺。
【小问2详解】
图二中a生理过程叫吸收，小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要场所，因此a吸收过程主要在图一中的3小肠内进行。小肠与吸收功能相适应的特点：小肠长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管，毛细血管壁和小肠绒毛壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收。
【小问3详解】
图二中生理过程b、c分别表示肺的通气中的吸气、呼气，肺的通气是通过呼吸运动实现的。呼吸运动需要依靠呼吸肌的收缩和舒张。吸气时，肋间肌收缩，肋骨向上向外运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大，这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气过程。呼气时，肋间肌舒张，肋骨向下向内运动，使胸廓的前后径和左右径都缩小，同时膈肌舒张，膈顶部上升，使胸廓的上下径缩小，这样胸廓的容积就缩小，肺也随着回缩，空气通过呼吸道排出肺，完成呼气过程。因此要完成图二中的生理过程b、c，需要依赖呼吸肌的收缩和舒张。当图三中的肺泡慢慢鼓起时，此时膈向下移动，使胸廓扩大，肺扩张，肺内气压下降，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气过程。吸气时，许许多多肺泡都像小气球似的鼓了起来，肺泡中的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液；同时血液中的二氧化碳也通过这些毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡，然后随着呼气的过程排出体外。进入血液中的氧，通过血液循环输送到全身各处的组织细胞里。因此图三中A表示二氧化碳，B表示氧气。食物
糖类
脂肪
蛋白质
维生素A
维生素C
维生素D
A
0.4
90
6
4
7
40
B
482
7
38
40
12
0
C
8.8
9.5
65
7
10
14
D
76.8
0.6
7.7
0
0
0
E
18
2
6
3
220
0
试管编号
1
2
3
馒头碎屑或块
碎屑适量
碎屑适量
馒头块适量
唾液有无
2ml唾液
A
2ml唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
保温
37℃水浴保温10分钟
加入碘液
2滴
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