精讲16 细胞呼吸-【备战一轮】最新高考生物一轮复习名师精讲课件

这是一份精讲16 细胞呼吸-【备战一轮】最新高考生物一轮复习名师精讲课件，共54页。PPT课件主要包含了高考生物一轮复习策略，教学过程，有氧呼吸，细胞呼吸，无氧呼吸，影响因素等内容，欢迎下载使用。

1、落实考点。一轮复习时要在熟读课本、系统掌握基础知识、基本概念和基本原理后，要找出重点和疑点；通过结合复习资料，筛选出难点和考点，有针对地重点复习。这就需要在掌握重点知识的同时，要善于进行知识迁移和运用，提高分析归纳的能力。2、注重理论联系实际。生物的考试并不仅仅是考概念，学会知识的迁移非常重要，并要灵活运用课本上的知识。不过特别强调了从图表、图形提取信息的能力。历年高考试题，图表题都占有比较大的比例。那些图表题虽不是教材中的原图，但它源于教材而又高于教材，是对教材内容和图表的变换、深化、拓展，使之成了考查学生读图能力、综合分析能力、图文转换能力的有效途径。3、一轮复习基础知识的同时，还要重点“攻坚”，突出对重点和难点知识的理解和掌握。这部分知识通常都是学生难于理解的内容，做题时容易出错的地方。分析近几年的高考生物试题，重点其实就是可拉开距离的重要知识点。　4、学而不思则罔，思而不学则殆。这一点对高三生物一轮复习很重要。尤其是对于错题。错题整理不是把错题抄一遍。也不是所有的错题都需要整理。
【新教材•必修一】2023-16【细胞呼吸】
Teaching Prcess
2.课堂教 学内容
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。
有氧呼吸和无氧呼吸
是指细胞在 的参与下，通过多种 的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生 ，释放 ，生成 的过程。
（1）有氧呼吸的概念：
有氧呼吸的主要场所————
含有与有氧呼吸有关的酶
丙酮酸(C3H4O3)+ [H] + 能量（少量）
CO2 +[H] + 能量（少量）
H2O + 能量（大量）
（2）有氧呼吸的过程及场所：
①有氧呼吸中氧元素的来源和去路：
②有氧呼吸过程中[H]的来源和去路:
[H]=NADH(还原型辅酶I)
A. [H]的来源:有氧呼吸的第 阶段B. [H]的去路：在第 阶段中与 结合形成水
1ml的葡萄糖彻底氧化分解的能量为2870KJ，其中977.28KJ左右的能量储存在 中，另一部分以 形式散失。
例1：（高考重组）【易错判断】1.线粒体是真核生物进行有氧呼吸的主要场所，能否说生物没有线粒体就无法进行有氧呼吸( )2.线粒体能直接利用葡萄糖进行氧化分解( )3.在线粒体内膜利用的【H】只来自于丙酮酸水解( )4.有氧呼吸中只产生水不消耗水( )5.有氧呼吸三个阶段均产生ATP，第二阶段产生的ATP最多( )6.有氧呼吸过程等同于有机物在体外燃烧( )7.人体骨骼肌细胞在缺氧条件下，细胞呼吸产生的CO2体积多于吸收的O2的体积( )8.细胞在供糖不足时，无氧呼吸可将脂肪氧化为乳酸或酒精 ( )
有氧呼吸条件温和，能量逐渐释放，部分储存在ATP中
例2.下列关于叶绿体和线粒体的比较的叙述，正确的是( 　　)A．叶绿体中可发生CO2→C3→C6H12O6，在线粒体中则会发生C6H12O6→C3→CO2B．ATP和[H]在叶绿体中随水的分解而产生，在线粒体中随水的生成而产生C．光能转变成化学能发生在叶绿体中，化学能转变成光能发生在线粒体中D．都具有较大膜面积和复杂的酶系统，有利于新陈代谢高效而有序地进行E.剧烈运动时肌细胞产生的CO2全部来自线粒体.F.线粒体是人体细胞产生CO2的唯一场所.G.叶绿体能通过光合作用合成葡萄糖，线粒体可以通过有氧呼吸分解葡萄糖H.分泌蛋白的合成与分泌与ATP水解反应相联系.I.线粒体、叶绿体的基质中都能产生ATP
（1）无氧呼吸的过程及场所
思考：无氧呼吸过程中[H]的来源和去路是怎样的？
[H]的来源：无氧呼吸的第一阶段即葡萄糖； [H]的去路：还原丙酮酸
2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 能量（少）
2C3H6O3（乳酸） + 能量（少）
①产生酒精（大多数植物、酵母菌）
②产生乳酸（高等动物、乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎和甜菜块根等）
（2）无氧呼吸的反应式
葡萄糖无氧呼吸都只在 释放少量的能量，其中一部分储存在 ，一部分以热能形式散失，葡萄糖中大部分能量存留在 中。
常见的主要进行无氧呼吸的生物或细胞
乳酸菌破伤风杆菌哺乳动物成熟红细胞
是指细胞在 的参与下，通过多种 的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生 ，释放 ，生成 的过程。
回顾“有氧呼吸”的概念：
推导“无氧呼吸”的概念：
是指细胞在 的参与下，通过多种 的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生 ，释放 ，生成 的过程。
例2：【易错警示】（1）有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段反应完全相同？（2）无氧呼吸的第一阶段和第二阶段两个阶段都可以释放出能量？（3）无氧呼吸时有机物中的能量大部分以热能的形式散失了？（4）不同生物无氧呼吸产物不同的直接原因是酶不同，根本 原因是基因选择性表达的结果。
控制不同酶合成的基因不同
➊植物细胞能进行过程①和③或①和④（ ）➋真核细胞的细胞质基质能进行过程①和②（ ）➌原核细胞不能进行过程②( )➍乳酸菌细胞内过程④消耗[H]，并产生少量ATP( )➎哺乳成熟的红细胞只能进行过程①和④（ ）➏葡萄糖中的能量通过过程①和③一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中（ ）
例2：【易错警示】（5）判断下列说法是否正确
（5）呼吸和无氧呼吸的比较
大量（2870KJ/ml）
少量(196.65或225.94KJ/ml)
有机物彻底分解，能量完全释放
有机物没有彻底分解，能量没完全释放
第一阶段(葡萄糖丙酮酸)相同
氧化分解有机物，释放能量，产生ATP
为生物体生命活动提供能量
①有氧呼吸与无氧呼吸中[H]和ATP的来源和去路 A.有氧呼吸过程中的[H]、ATP的来源和去路
②无氧呼吸过程中的[H]、ATP的来源和去路 无氧呼吸中的[H]和ATP都是在第 阶段产生的，场所是细胞质基质。其中[H]在第 阶段被全部消耗。
②呼吸作用中释放出来的能量绝大多数以 的形式散失了，产生的热能可用于维持体温或提高外界环境温度③呼吸作用产生的CO2能 （降低/升高）环境中的pH值④若呼吸底物为葡萄糖，人和动物呼吸作用产生的CO2 （大于/等于/小于）O2的消耗量⑤无氧呼吸过程中 （有/没有）[H]积累⑥无氧呼吸过程中底物中能量 （有/没有）全部释放出来
教材隐性知识：(1)源于必修1 P93“相关信息”：细胞呼吸过程中产生的[H]是_____________________的简化表示方法。(2)源于必修1 P94“相关信息”：无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在 中；而彻底氧化分解释放的能量主要以_____的形式散失了。(3)源于必修1 P94“小字部分”：蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过 过程联系起来。
还原型辅酶Ⅰ(NADH)
(1)包扎伤口时需要使用透气的消毒纱布或松软的“创口贴”等敷料目的是？
为了抑制厌氧型细菌的繁殖
3. 细胞呼吸原理的应用
(2)利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌以及发酵罐等在控制通气的情况下可产生各种酒？而利用淀粉、醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌以及发酵罐，在控制通气的情况下，可以产生食醋或味精？
酵母菌是兼性厌氧型生物，刚开始通气是为了使酵母菌通过有氧呼吸增殖，后来不通气进行无氧呼吸产生酒精
醋酸杆菌或谷氨酸棒状杆菌是严格的好氧型生物，通气是为了让其有氧发酵产生食醋或味精
(3)花盆，菜地需中耕松土，不然会影响根系生长，目的是？
松土是为了：①促进根细胞有氧呼吸产生ATP，有利于根细胞通过主动运输方式吸收矿质离子
(4)稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。目的是？
防止根细胞无氧呼吸产生酒精，对幼根细胞的毒害作用
②促进好氧微生物的生长繁殖，增大其对有机物的分解供植物体利用；
去除杂草是为了：减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争
例3.（2020，全国1卷）农业生产中的一些栽培措施可以影响作物的生理活动，促进作物的生长发育，达到增加产量等目的，回答下列问题：(1)中耕是指作物生长期中，在植株之间去除杂草并进行松土的一项栽培措施，该措施对作物的作用有 。
减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争，增加土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用
(5)皮肤破损较深或被锈钉扎伤后，病菌容易繁殖，遇到这种情况，需要及时到医院清理伤口、敷药并注射破伤风抗毒血清。其中清理伤口目的是？
破伤风杆菌是严格的厌氧型生物，清理伤口时可抑制其通过无氧呼吸繁殖
(6)提倡慢跑运动等有氧运动的原因之一是？
防止肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸痛
例4.（2020全国2卷）人在剧烈奔跑运动时机体会出现一些生理变化。回答下列问题：（1)剧烈奔跑运动时肌细胞会出现 _▲_，这一呼吸方式会导致肌肉有酸痛感。
例5，(原创)人的肌肉组织分为快肌纤维和慢肌纤维两种，快肌纤维几乎不含有线粒体，与短跑等剧烈运动有关；慢肌纤维与慢跑等有氧运动有关．下列叙述错误的是（　　）A．消耗等摩尔葡萄糖，快肌纤维比慢肌纤维产生的ATP多B．两种肌纤维均可在细胞质基质中产生丙酮酸、[H]和ATPC．短跑时快肌纤维无氧呼吸产生大量乳酸，故产生酸痛感觉D．慢跑时慢肌纤维产生的ATP，主要来自于有氧呼吸的第二阶段E.两种肌纤维的呼吸作用起点都可以是葡萄糖
4.细胞呼吸方式的判断方法
(1)依据反应方程式和发生场所判断
（2）根据物质的量的关系来判断（O2消耗量与CO2释放量，酒精和CO2生产量）
(3)依据反应场所来判断 ①真核细胞： A.若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为 ； B.若部分过程在线粒体中进行，则为 。 ②原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞的呼吸作用在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式的判断应是根据产物判断， A.若只有二氧化碳和水产生，则为 ， B.若有乳酸或酒精产生，则为 。
例6.氧的浓度会影响细胞呼吸。在a、b、c、d条件下,底物是葡萄糖,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下图。则下列叙述中正确的是(　　)
A.a、b、c、d条件下,细胞呼吸的场所均为细胞质基质和线粒体B.a条件时,细胞呼吸最终有[H]的积累C.b、c条件下,细胞呼吸的产物只有二氧化碳和水D.若底物是等量的脂肪,则在d条件下释放的CO2与吸收的O2的比值可能不为1
(1)种子萌发时有氧呼吸速率的测定：
②呼吸速率的表示方法： 。③实验观察指标： 。④实验原理： ； 。
单位时间内消耗O2的量（单位时间内产生CO2的量）
单位时间内着色液左移的距离
组织细胞进行有氧呼吸能吸收O2产生CO2CO2被NaOH溶液吸收，使密闭容器内的气压降低，刻度管内的着色液滴向左移动
5.细胞呼吸速率和呼吸类型的测定
A.为防止气压、温度等物理因素所引起的误差，应设置 实验，具体做法是 。B.为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行 处理，所测种子进行 处理（灭菌/消毒）C.若选用绿色植物作实验材料来测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行 处理，通过测定 来表示呼吸速率。
将发芽的种子改为等量的灭活种子，其他条件均不变
若实验组刻度左移5个单位，对照组刻度右移2个单位，则实际呼吸强度为_____个单位。
A.试剂的作用：NaOH溶液 ，两装置形成了 对照。
(2)细胞呼吸类型的测定
吸收呼吸作用产生的CO2
B. 在利用葡萄糖作为呼吸底物的条件下，有氧呼吸时装置内气体体积 ，无氧呼吸气体体积 。C. 装置一的作用是：测量细胞呼吸（有氧呼吸）过程中 ;装置二的作用是：测量呼吸作用 。
产生CO2的量与吸收O2量的差值
例7.(经典题，高考题改编)不同种类的种子中储存的营养物质的种类不同。在科学研究中常通过呼吸熵（RQ＝（释放的CO2的体积/消耗的O2体积）推测生物用于有氧呼吸的能源物质。下图是测定发芽种子呼吸熵的两个装置，25 ℃下经20 min后装置一、二着色液滴分别向左移动x和y(mm)，请回答：。
(1)装置1中加入NaOH溶液的目的是__ 。(2)x代表__ __，y代表的 。(3)若测得x＝200 mm，y＝30 mm，则该发芽种子的呼吸熵是 。
细胞呼吸消耗氧气的体积
消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差
(4)若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ，则应将该装置放于 条件下进行？原因是 。(5)为使测得的x和y值更精确，还应再设置另一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入 。设对照装置的目的是 。
避免幼苗进行光合作用，干扰呼吸作用产生的气体量的变化
用于校正装置1和装置2内因物理因素引起的气体体积变化
(6)按上述两装置正确操作，某同学发现开始的一段时间内装置1中的着色液滴向左移动，而装置2中的着色液滴位置却不发生改变，则可推定该种子发芽过程所消耗的能源物质主要是____ ，理由是____ ；若发现装置1和装置2中的着色液滴均向左移动，则该种子发芽过程中所消耗的能源物质主要是__ ，理由是 。
以葡萄糖为能源物质进行有氧呼吸时，吸收的氧气量等于释放的二氧化碳量
脂肪富含氢，在被氧化分解时吸收的氧气量大于释放的二氧化碳量
温度通过影响 而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25 ℃～35 ℃之间。
① 温储存食品（冰箱）②大棚栽培在夜间和阴天适当 温以降低呼吸作用消耗的有机物③ 水和面发得快
6.影响细胞呼吸的外界因素及其应用
O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有 作用
①O2浓度=0时，只进行 。②0①中耕松土促进植物根部 呼吸②无氧发酵过程需要严格控制 环境③ 氧仓储粮食、水果和蔬菜（5%）
(1)若只产生CO2，不消耗O2，则只进行 。(2)若 ，则两种呼吸同时存在(图中AC段)。(3)若产生CO2的物质的量与吸收O2的物质的量相等，则只进行 。(4)B点表示 。D点表示O2浓度超过一定值(10%)以上时，_ _______消失，细胞只进行________。
产生的CO2的物质的量比吸收的O2物质的量多
有氧呼吸和无氧呼吸释放的CO2量相等
例8.下图是有氧呼吸和无氧呼吸示意图，回答问题
CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。 应用：适当 CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。
A. 水作为有氧呼吸的反应物 可直接参与反应B. 水作为生物化学反应的介质影响反应的进行C. 在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快，随含水量的减少而减慢
A. 粮食在收仓前要进行 处理(零上低温，低氧，干燥)B. 干种子萌发前进行 处理C.
零上低温，低氧，一定湿度
①.种子保藏从O2、CO2、H2O、温度等的条件是？
②.水果、蔬菜保鲜从O2、CO2、H2O、温度、C2H4等的条件是？
低O2、高CO2、干燥、零上低温
低O2、高CO2、一定湿度、零上低温和低（无）C2H4
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 。(2)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。
例9.下图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答：
所绘曲线应能表现下降趋势，并经过Q、B以及P点在X轴上的投影点
氧气浓度低，无氧呼吸被抑制，有氧呼吸很微弱
(3)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比_______(填“一样多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的_______倍。(4)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是 。你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度时，更有利于蔬菜的运输，试说明理由：______________。
降低氧气浓度，减少有机物的消耗
此时有氧呼吸强度较低，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜中的有机物消耗较少
(5) 点的生物学意义是无氧呼吸消失点，由纵轴CO2的生成量和O2的吸收量围成的面积所代表的生物学意义是 。（6）由R到P, CO2的释放量又不断增加, 其主要原因是 。
随着氧浓度增大过程中，无氧呼吸生成的CO2总量
氧气充足时, 有氧呼吸加强,释放CO2量增多