初中化学8.5 化学肥料教案

这是一份初中化学8.5 化学肥料教案，共6页。教案主要包含了引入新课，新课学习，小结等内容，欢迎下载使用。

1．知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。
2．通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。
3．通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力和交往、合作能力。
4．认识化肥及农药对环境的影响，提高学生环境意识，培养学生重视农业、关心农村、确保农业持续发展的真实情感。
教学重点：区分氮、磷、钾肥的方法。
教学难点：培养学生解决问题的能力。
课前准备
①仪器：试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯。
②实物：缺氮肥的包心菜叶片（实物）、缺磷的小麦植株（高、矮各式各1株）、缺钾的大豆叶片（实物）。
③有条件的地区可以让学生各自搜集常见化肥的样品。
④实验改进：把一块铁片分成两块，一块正方形烧氮肥，另一块长方形烧钾肥，避免氮、钾肥互相干扰。
教学过程
一、引入新课
人的成长离不开营养，植物的生长也是一样，需要充足的养分。
播放课件：化学肥料
1．讲述：1958～1960年，由于自然灾害，不少人饿死的事实；改革开放以来，我国粮食生产突飞猛进，基本解决了13亿人口吃饭问题的事实，指出化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用。
二、新课学习
播放：养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。
酸、碱、盐各类化合物中，特别是盐类中，有好多种含有农作物所需要的营养元素，因而可作为肥料使用。我们把以矿物、空气、水等为原料，经过化学或机械加工制成的肥料叫化学肥料，简称化肥。肥料按来源可分成：化学肥料和农家肥料；化学肥料按所提供的营养元素可分为：氮肥、磷肥、钾肥等。
（一）学生活动
1．展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍（教师适当点评）。
2．阅读课文：整理资料，填写下表：
常用化肥的名称、 化学式及作用
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
名称
化学式
主要作用
植物缺少时的症状
（重点，用时稍长些，教师巡回检查、指导、发现问题）
3.讨论交流：交流信息资料，互查上述表格所填内容。（教师深入小组，了解讨论情况，适时指导）
4.展示图表：各小组代表争相走上讲台，展示图表，简要说明。
★氮肥
作用：促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
⒈ 常见氮肥及含氮元素的质量分数。
氨水：
碳酸氢铵（气肥）：
硫酸铵（硫铵）：
氯化铵：
硝酸铵（硝铵）：
尿素：
⒉ 氮肥的特性
（1）铵盐的检验
实验：（试管 ++热，+ 石蕊试纸）
写出反应的化学方程式：
①
②
小结：①铵盐跟氢氧化钠反应，生成氨气，氨气遇水生成氨水，氨水是一种弱碱，显碱性，可使红色石蕊试纸变蓝色。②农业生产上施用铵态氮肥时，不要与碱性物质混合，否则会失效。
（2）碳酸氢铵的不稳定性：
★磷肥
作用：促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，穗多粒满。
磷矿粉 [ ]
钙镁磷肥 []
过磷酸钙（普钙）[]
重过磷酸钙（重钙）[]
★钾肥
作用：促进作物生长健壮，增强抗病能力。
硫酸钾[] 、氯化钾 [KCl]
★复合肥料——含有两种或两种以上营养元素的化肥。
磷酸二氢铵 []
磷酸氢二铵 []
磷酸二氢钾 []
硝酸钾 []
★微量元素肥料——硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等 。
归纳整理
继续播放课件：


由学生讲述案例：
①细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过，你能告诉我其中的秘密吗？
②一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。
教师点拨
1.教师介绍案例①中的秘密。
2.案例②说明了什么？（让学生讨论、交流对案例分析的体会。让学生知道：种田也必须学习科学知识，否则就要付出代价，以此激发学生学习的激情。）
学生活动
1.阅读课文：第79页第二、三两段。
2.讨论交流：为了保护我们的生存环境，在化肥使用方面，你应当给父母做哪些宣传？
教师小结
我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害，希望大家在生活中做一个有责任感的人，为保护我们的家园而努力，为实现可持续发展战略目标贡献自己的力量。
（二）探究初步区分氮肥磷肥钾肥的方法
怎样识别区分常见的化肥：尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、硫酸钾？农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少这些营养元素，农作物就会得“病”：
实物1：发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺？）
实物2：矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺？）
实物3：叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺？）
提出问题
1.这三种不正常的植物，各缺乏什么养分？
2.如何区分常用的氮、磷、钾肥呢？
3.怎样科学施肥？
学生活动
1.观察实物、填写下表：
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
状态
气味
溶解性
2.组内交流：交流观察结果。
3.展示观察成果：学生走上讲台，展示自己观察的结果（其他同学补充）。
4.学生小结：从外观上区分氮肥、磷肥、钾肥的方法（教师点评）。
5.交流实验结果：学生下位，自由交流；小组代表汇报交流（教师指导，给予点评）。
6.归纳小结:区分氮肥和钾肥的方法。
学习评价：检查学生学习情况（统计能正确区分氮肥、钾肥的方法及人数）。
问题拓展
黑板上的三种不正常的植物，各缺乏什么养分？急需施肥。但是，买回来的化肥包装袋因磨损，字迹模糊不清，无法辨认。
现取化肥样品分别装入1、2、3号小瓶，放在实验台上。请你帮助辨认，指导施肥。
看哪个组最先完成任务，把小瓶标号写在黑板上对应的“生病”植物的下方。
三、小结
你们用所学习的知识解决了生产中的实际问题。通过本节课学习，你有哪些收获？你对本节课的学习过程是满意，基本满意，还是不满意？
课后活动
1.整理本节课学习的知识，同学互相交流，查漏补缺。
2.调查你的父母在贮存、使用化肥方面存在的问题，并给他们提出合理的建议。
3.社会调查：化肥使用的利弊与对策。