绿色清新国际素食日PPT模板
展开国际素食日(或国际素食节),是一个自1986年开始来源于印度的一个节日;原称“世界无肉日”。定于每年的11月25日!渐渐发展为一个世界性节日
据科学家预测,到2050年,人口数量会从现在的67亿增加到90亿,基于目前的人口数量,如果人们都采用西方饮食(以肉食为主)的话,我们将需要3个跟地球同样大小的星球来维持。
因肉类需求的增长,大规模畜牧业养殖使得全球36%的谷物被用于饲养牲畜。与此同时,全球1/8的人(8亿7千万)正因为饥饿而离开世界。
通过肉食来获取营养是一种非常低效率的方式。饲养牲畜需要大量的大豆、谷物及玉米,但这些食物被用于喂养牲畜而最终只能满足小部分人的食物需求。一英亩被用于生产大豆可以喂养3320人,然而一英亩被用于饲养牛肉,则只可以喂养180人。越多的土地被用于饲养牲畜,越少的人将会得到温饱。
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者更少,血液中胆固醇含量如果太多,则往往会造成血管阻塞,成为高血压、心脏病等病症的主因。
环保者,吃素食可以节约大量能源,减轻环境污染,有利于保护环境。因为饲养肉食动物需要消耗大量能源(几乎是肉食本身可供能源的10倍)。
另外,动物保护主义者认为,宰杀饲养的或野生的动物是残忍的暴行,与人类文明背道而驰。研究发现动物死前的挣扎会促使体内产生有毒的分泌物,这些毒素对食用者有害。
坚果中某些矿物质的含量很高,如核桃富含锌,黑芝麻富含铁,腰果富含硒。而燕麦不但蛋白质含量是谷物中最高的,且铁、钙含量也是谷物中最高的,特别适合素食者。
素食者,摄入豆制品不足的人群很容易出现优质蛋白缺乏。谷类和豆类两种食物混合后,其中的氨基酸取长补短,可以大大提高蛋白质的利用率。
国际素食日倡导一种多吃蔬果、少吃肉的理念,是一种健康的生活态度。
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