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2024山东中考化学一轮复习 中考考点研究 第十二单元 化学与生活（课件）
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这是一份2024山东中考化学一轮复习 中考考点研究 第十二单元 化学与生活（课件），共26页。PPT课件主要包含了山东近年真题精选，蛋白质，花生油，维生素，灼烧闻气味，化学与生活综合题，CaF2，聚酰亚胺聚合材料，人类重要的营养素，大豆合理即可等内容，欢迎下载使用。
1. [2021潍坊21(1)(4)题2分]《本草纲目》记载：“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题：
人类重要的营养物质(日照3考；潍坊5考)
(1)表中“X”是指六大营养素中的________。(4)杨桃中维生素有多种，人体内缺乏维生素A会引起_____(填字母序号)。A. 坏血病 B. 氟骨病C. 甲状腺肿大 D. 夜盲症
2. (山东真题组合)(1)下列物质富含蛋白质的是____(填写字母标号)。[日照2020.15(1)题]A. 水果、蔬菜 B. 花生油、奶油C. 纯牛奶、蛋清 D. 米饭、馒头(2)合理膳食，均衡营养使我们更健康。某食品包装袋上的部分说明如图。[潍坊2022.21(3)①]
XX饼干配料：小麦粉、白砂糖、花生油、鲜鸡蛋、乳粉、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠)、碳酸钙。保质期：8个月贮存方法：请置于阴凉干燥处
在饼干配料中，富含油脂的是________。饼干要置于阴凉干燥处，从变化的角度看，是为了_____(填“加快”或“减慢”)氧化的速度。
3. (2023青岛23题4分)如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
(1)红烧牛肉中富含的营养物质________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是________。(3)人体所需热量的60%～70%来自_____，该食谱中富含此类营养物质的食物是________。
4. (2021日照3题3分)对于人体必需元素，摄入不足或过量均不利于人体健康，下列说法错误的是( )A. 缺氟会引起贫血，过量会引起氟斑牙和氟骨病B. 缺碘或碘过量都会引起甲状腺肿大C. 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良D. 缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如摄入量过高，会使人中毒
化学元素与人体健康(日照5考；潍坊3考)
5. (山东真题组合)(1)食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品。加碘食盐中的“碘”指的是碘____(填“单质”“原子”或“元素”)。[潍坊2020.21(2)](2)“钾”“钙”“锌”“铁”四种元素中属于人体中必需的微量元素的是_______。[潍坊2021.21(2)](3)“洋垃圾”中的废五金含有多种金属。若摄入下列金属不会造成中毒的是___(填字母序号)。[临沂2022.19(4)]a. 铅 b. 铁 c. 汞
(4)人体如果缺乏______元素可引起贫血。[临沂2020.21(1)](5)为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含_______元素的食品。[临沂2023.22(1)②]
6. [2020潍坊21(5)题1分]下列有关饮食安全的说法正确的是________。A. 甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材B. 青少年多喝牛奶能补充钙元素C. 脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好D. 恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精
有损人体健康的物质(日照2022.4AB；潍坊3考)
7. (山东真题组合，多选)化学与生产、生活息息相关。下列说法错误的是( )A. 倡导不吸烟[临沂2023.22(3)]B. 蔗糖的化学式C6H12O6，它是食品中常用的甜味剂(日照2022.4B)C. 按规定使用食品添加剂(潍坊2022.7C)D. 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物(潍坊2022.7D)
8. (2022潍坊2题2分)下列实验用品中，由有机合成材料制成的是( )
有机合成材料(日照5考；潍坊4考)
9. (2023东营5题3分)汽车上的备胎是用来应对不时之需的，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同( )
10. (山东真题组合)(1)下列汽车部件中属于有机合成材料的是______；[潍坊2020.22(4)]A. 钢制车门 B. 铝合金轮毂C. 橡胶轮胎 D. 真皮座椅(2)区分棉线和羊毛线的简单方法_________________。[潍坊2023.21(6)]
11. (2021日照1题3分)6月5日是世界环境日，2021年主题是“人与自然和谐共生”，下列做法不符合主题的是( )A. 使用脱硫煤，减少酸雨形成B. 深埋废旧电池，减少环境污染C. 使用可降解塑料，减少白色污染D. 倡导“低碳”生活，减少温室气体排放
化学与环境保护(日照5考；潍坊2考)
12. (2021烟台1题2分)2021年1月1日《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》正式实施。某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐 ②废电池 ③烂菜叶 ④废纸盒 ⑤塑料瓶 ，应投入如图所示标识垃圾箱的是( )A. ①②④ B. ①④⑤C. ①②④⑤ D. ①②③④⑤
13. (2022青岛11题1分)绿色化学的核心是要利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。下列措施中最符合“绿色化学”理念的是( )A. 处理废弃物 B. 治理污染源C. 深埋有毒物 D. 杜绝污染源
14. (2020日照3题3分)化学与生活密切相关，下列说法不正确的是( )A. 缺锌会引起甲状腺肿大，服用葡萄糖酸锌口服液能补锌B. 用肥皂水检验硬水和软水，硬水泡沫少，软水泡沫多C. 鉴别硫酸铵和氯化钾化肥，分别取少量，加熟石灰粉末研磨，闻气味D. 如果遇到火灾，要用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域
15. 日常生活、生产以及社会发展中，往往蕴含了许多化学知识。请根据要求回答下列问题：(1)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。粽子的主要配料是糯米，粽子为人体提供的主要营养物质是________；(2)装饰房屋的玻璃雕刻着美丽的花纹，带给我们美的享受。氢氟酸(HF)能刻画玻璃，发生的主要反应是：CaSiO3＋6HF=== X＋SiF4↑＋3H2O，则X的化学式为________；
(3)我国研发的“柔性、可裁剪碲化铋(Bi2Te3)/纤维素复合热点薄膜电池”，能充分贴合人体体表，实现利用体表散热为蓝牙耳机、手表、智能手环等可穿戴电子设备供电。该过程是____能转化为电能；(4)新能源汽车越来越受到人们的青睐，华晨宝马530Le新能源汽车定位系统微电脑控制器应用了一种新型材料氮化铝(AlN)。工业上在氮气流中由氧化铝与焦炭在高温条件下制得氮化铝，并生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为_________________________________；
Al2O3＋3C＋N2 2AlN＋3CO
(5)嫦娥四号月球探测器在月球背面的南极撞击坑成功软着陆。探测器如图所示。请回答下列问题：①图中标示的物质中，属于有机合成材料的是________________；②聚酰亚胺聚合材料覆盖在探测器表面，可以保证探测器在温差极大的月球上正常工作，请推测该材料的一条性质___________________；③月球上有丰富的氦－3(He－3)资源，它是核聚变反应堆理想的燃料，核
导热性差(或稳定性强)
内中子数为1，画出He－3的原子结构示意图________。
_______：机体生长及修补受损组织的主要原料；来源于牛奶、鸡蛋 ______________等_____：生命活动的主要供能物质；来源于小麦、马铃薯、 ______________等油脂：维持生命活动的__________；来源于豆油、菜籽油等维生素：调节新陈代谢，预防疾病；来源于_______________等水：调节体温、溶解食物、排泄废物无机盐：维持机体的酸碱平衡【特别提醒】缺乏维生素A会引起_______；缺乏维生素C会引起_______
一、化学物质与人体健康
_________：人体内含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、钙、 磷等________：人体内含量少于0.01%的元素，如铁、锌、硒、碘、氟等
铁：缺铁会引起___________锌：缺锌会引起_________，生长迟缓，发育不良钙：缺钙会导致幼儿及青少年发育不良和引起______病，老年人缺 钙会导致_________碘：缺碘或摄入过量会引起___________氟：缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病硒：缺硒可能引起表皮角质化和癌症
_______________：易与人体血红蛋白结合，造成人体组织缺氧甲醇：工业酒精中含有少量甲醇，误食会使人失明，甚至死亡其他：甲醛(使蛋白质变性)、黄曲霉毒素、亚硝酸钠、吊白块、二氧化硫、 聚氯乙烯等【知识补充】食品添加剂一般不能单独作为食品使用，不合理使用会对人体 健康有害
天然有机高分子材料：天然纤维(羊毛、棉花、蚕丝等)、天然橡胶
_______塑料(可以热修补)：聚乙烯、聚氯乙烯等_______塑料(不可热修补)：电木、炒锅把手、电源 插座等
合成纤维：锦纶、涤纶、腈纶等合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶等
【特别提醒】复合材料：钢筋混凝土、玻璃钢等。
棉纤维：容易燃烧，燃烧时有______气味，灰烬为灰色，细而软羊毛纤维：燃烧时有__________的气味，灰烬为黑褐色小球，易碎合成纤维：燃烧比较缓慢，有______气味，灰烬为黑色或褐色硬块
1. [2021潍坊21(1)(4)题2分]《本草纲目》记载：“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题：
人类重要的营养物质(日照3考；潍坊5考)
(1)表中“X”是指六大营养素中的________。(4)杨桃中维生素有多种，人体内缺乏维生素A会引起_____(填字母序号)。A. 坏血病 B. 氟骨病C. 甲状腺肿大 D. 夜盲症
2. (山东真题组合)(1)下列物质富含蛋白质的是____(填写字母标号)。[日照2020.15(1)题]A. 水果、蔬菜 B. 花生油、奶油C. 纯牛奶、蛋清 D. 米饭、馒头(2)合理膳食，均衡营养使我们更健康。某食品包装袋上的部分说明如图。[潍坊2022.21(3)①]
XX饼干配料：小麦粉、白砂糖、花生油、鲜鸡蛋、乳粉、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠)、碳酸钙。保质期：8个月贮存方法：请置于阴凉干燥处
在饼干配料中，富含油脂的是________。饼干要置于阴凉干燥处，从变化的角度看，是为了_____(填“加快”或“减慢”)氧化的速度。
3. (2023青岛23题4分)如图是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
(1)红烧牛肉中富含的营养物质________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是________。(3)人体所需热量的60%～70%来自_____，该食谱中富含此类营养物质的食物是________。
4. (2021日照3题3分)对于人体必需元素，摄入不足或过量均不利于人体健康，下列说法错误的是( )A. 缺氟会引起贫血，过量会引起氟斑牙和氟骨病B. 缺碘或碘过量都会引起甲状腺肿大C. 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良D. 缺硒可能引起表皮角质化和癌症，如摄入量过高，会使人中毒
化学元素与人体健康(日照5考；潍坊3考)
5. (山东真题组合)(1)食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品。加碘食盐中的“碘”指的是碘____(填“单质”“原子”或“元素”)。[潍坊2020.21(2)](2)“钾”“钙”“锌”“铁”四种元素中属于人体中必需的微量元素的是_______。[潍坊2021.21(2)](3)“洋垃圾”中的废五金含有多种金属。若摄入下列金属不会造成中毒的是___(填字母序号)。[临沂2022.19(4)]a. 铅 b. 铁 c. 汞
(4)人体如果缺乏______元素可引起贫血。[临沂2020.21(1)](5)为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含_______元素的食品。[临沂2023.22(1)②]
6. [2020潍坊21(5)题1分]下列有关饮食安全的说法正确的是________。A. 甲醛有防腐作用，可以用来浸泡食材B. 青少年多喝牛奶能补充钙元素C. 脂肪、蛋白质是人体必需的营养素，吃得越多越好D. 恢复生猪生产，为提高产量和瘦肉率，在饲料中添加瘦肉精
有损人体健康的物质(日照2022.4AB；潍坊3考)
7. (山东真题组合，多选)化学与生产、生活息息相关。下列说法错误的是( )A. 倡导不吸烟[临沂2023.22(3)]B. 蔗糖的化学式C6H12O6，它是食品中常用的甜味剂(日照2022.4B)C. 按规定使用食品添加剂(潍坊2022.7C)D. 用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物(潍坊2022.7D)
8. (2022潍坊2题2分)下列实验用品中，由有机合成材料制成的是( )
有机合成材料(日照5考；潍坊4考)
9. (2023东营5题3分)汽车上的备胎是用来应对不时之需的，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同( )
10. (山东真题组合)(1)下列汽车部件中属于有机合成材料的是______；[潍坊2020.22(4)]A. 钢制车门 B. 铝合金轮毂C. 橡胶轮胎 D. 真皮座椅(2)区分棉线和羊毛线的简单方法_________________。[潍坊2023.21(6)]
11. (2021日照1题3分)6月5日是世界环境日，2021年主题是“人与自然和谐共生”，下列做法不符合主题的是( )A. 使用脱硫煤，减少酸雨形成B. 深埋废旧电池，减少环境污染C. 使用可降解塑料，减少白色污染D. 倡导“低碳”生活，减少温室气体排放
化学与环境保护(日照5考；潍坊2考)
12. (2021烟台1题2分)2021年1月1日《烟台市市区生活垃圾分类管理办法》正式实施。某同学做家务时收集到如下垃圾：①铝制易拉罐 ②废电池 ③烂菜叶 ④废纸盒 ⑤塑料瓶 ，应投入如图所示标识垃圾箱的是( )A. ①②④ B. ①④⑤C. ①②④⑤ D. ①②③④⑤
13. (2022青岛11题1分)绿色化学的核心是要利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染。下列措施中最符合“绿色化学”理念的是( )A. 处理废弃物 B. 治理污染源C. 深埋有毒物 D. 杜绝污染源
14. (2020日照3题3分)化学与生活密切相关，下列说法不正确的是( )A. 缺锌会引起甲状腺肿大，服用葡萄糖酸锌口服液能补锌B. 用肥皂水检验硬水和软水，硬水泡沫少，软水泡沫多C. 鉴别硫酸铵和氯化钾化肥，分别取少量，加熟石灰粉末研磨，闻气味D. 如果遇到火灾，要用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域
15. 日常生活、生产以及社会发展中，往往蕴含了许多化学知识。请根据要求回答下列问题：(1)端午节吃粽子是中华民族的传统习俗。粽子的主要配料是糯米，粽子为人体提供的主要营养物质是________；(2)装饰房屋的玻璃雕刻着美丽的花纹，带给我们美的享受。氢氟酸(HF)能刻画玻璃，发生的主要反应是：CaSiO3＋6HF=== X＋SiF4↑＋3H2O，则X的化学式为________；
(3)我国研发的“柔性、可裁剪碲化铋(Bi2Te3)/纤维素复合热点薄膜电池”，能充分贴合人体体表，实现利用体表散热为蓝牙耳机、手表、智能手环等可穿戴电子设备供电。该过程是____能转化为电能；(4)新能源汽车越来越受到人们的青睐，华晨宝马530Le新能源汽车定位系统微电脑控制器应用了一种新型材料氮化铝(AlN)。工业上在氮气流中由氧化铝与焦炭在高温条件下制得氮化铝，并生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为_________________________________；
Al2O3＋3C＋N2 2AlN＋3CO
(5)嫦娥四号月球探测器在月球背面的南极撞击坑成功软着陆。探测器如图所示。请回答下列问题：①图中标示的物质中，属于有机合成材料的是________________；②聚酰亚胺聚合材料覆盖在探测器表面，可以保证探测器在温差极大的月球上正常工作，请推测该材料的一条性质___________________；③月球上有丰富的氦－3(He－3)资源，它是核聚变反应堆理想的燃料，核
导热性差(或稳定性强)
内中子数为1，画出He－3的原子结构示意图________。
_______：机体生长及修补受损组织的主要原料；来源于牛奶、鸡蛋 ______________等_____：生命活动的主要供能物质；来源于小麦、马铃薯、 ______________等油脂：维持生命活动的__________；来源于豆油、菜籽油等维生素：调节新陈代谢，预防疾病；来源于_______________等水：调节体温、溶解食物、排泄废物无机盐：维持机体的酸碱平衡【特别提醒】缺乏维生素A会引起_______；缺乏维生素C会引起_______
一、化学物质与人体健康
_________：人体内含量超过0.01%的元素，如氧、碳、氢、氮、钙、 磷等________：人体内含量少于0.01%的元素，如铁、锌、硒、碘、氟等
铁：缺铁会引起___________锌：缺锌会引起_________，生长迟缓，发育不良钙：缺钙会导致幼儿及青少年发育不良和引起______病，老年人缺 钙会导致_________碘：缺碘或摄入过量会引起___________氟：缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病硒：缺硒可能引起表皮角质化和癌症
_______________：易与人体血红蛋白结合，造成人体组织缺氧甲醇：工业酒精中含有少量甲醇，误食会使人失明，甚至死亡其他：甲醛(使蛋白质变性)、黄曲霉毒素、亚硝酸钠、吊白块、二氧化硫、 聚氯乙烯等【知识补充】食品添加剂一般不能单独作为食品使用，不合理使用会对人体 健康有害
天然有机高分子材料：天然纤维(羊毛、棉花、蚕丝等)、天然橡胶
_______塑料(可以热修补)：聚乙烯、聚氯乙烯等_______塑料(不可热修补)：电木、炒锅把手、电源 插座等
合成纤维：锦纶、涤纶、腈纶等合成橡胶：丁苯橡胶、顺丁橡胶等
【特别提醒】复合材料：钢筋混凝土、玻璃钢等。
棉纤维：容易燃烧，燃烧时有______气味，灰烬为灰色，细而软羊毛纤维：燃烧时有__________的气味，灰烬为黑褐色小球，易碎合成纤维：燃烧比较缓慢，有______气味，灰烬为黑色或褐色硬块
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