沪科版九年级全册第二节 熔化与凝固优秀教学设计

这是一份沪科版九年级全册第二节 熔化与凝固优秀教学设计，共9页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点，教学方法，教学用具，课时安排，教学过程，教学反思等内容，欢迎下载使用。

知识与技能
①知道熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 
②了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，会解读图像的含义。
2、过程与方法
①通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 
②通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理 量变化的方法。
3、情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索 自然现象的情感。
【教学重点】
实验探究熔化、凝固的规律。
【教学难点】
正确得出熔化、凝固的规律。
【教学方法】
演示法 探究 交流
【教学用具】
杯、水、温度计、海波、蜡、酒精灯
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、创设情境 导入新课
复习巩固
1、自然界中常见物质的三种状态：固态、液态、气态。
2、物态变化：物质由一种状态变为另一种状态的过程。以此引入新课
探究新知
熔化 凝固


熔化：物质由固态变为液态的过程。
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
凝固：物质由液态变为固态的过程。
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
思考讨论：熔化和凝固是在什么条件下发生的？熔化和凝固的过程有什么特点？不同物质的熔化和凝固过程是否相同呢？
（二）探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题：不同物质在由固态变为液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想与假设：可能需要一定的温度；需要加热。
实验目的：探究熔化过程需要的条件。
实验器材：酒精灯、烧杯、石棉网、试管、温度计、搅拌器、铁架台、火柴
注意：酒精灯的使用

实验装置：

加热的固体有：冰或石蜡
结论：冰达到一定温度开始熔化，且熔化过程中，吸收热量，温度保持不变。
实验数据
实验图像

石蜡加热熔化过程中，吸收热量，温度不断升高。
实验结论
图形解读
（三）熔点和凝固点
熔点：有固定熔点的固体。
晶体熔化的条件：吸热，达到熔点
常见的晶体：海波、冰、食盐、奈、石英、各种金属等。

皇冠上的钻石、黄金属于晶体
非晶体：没有固定熔点的固体。
晶体熔化的条件：吸热
常见的非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃等

塑料制品属于非晶体
常见的晶体
常见的非晶体
几种晶体的熔点（0℃）

信息窗
晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于0℃。再如，下雪天，人们为了便于出行，常常向积雪的公路上撒盐，因盐能尽快的融雪，而盐水在-20℃以下才结冰。

凝固
凝固：物质从液态变成固态的过程
比较两幅图像，你们能发现些什么？
凝固点：晶体凝固时的温度。同种晶体熔点和凝固点一样。
晶体和非晶体的凝固
小结：
（四）熔化吸热 凝固放热
熔化吸热降温的应用：

冷冻食品保鲜 高热病人利用冰袋降温
凝固放热的应用：
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？
水熔化时放出的热量传递给周围空气中，使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。
三、课堂小结
课堂练习：
1、下列物质中都是晶体的一组是（ ）
A．萘、水晶、蜡 B．松香、玻璃、塑料
C．冰、沥青、食盐D．海波、铜、固态水银。
2、如图所示，是两种物质在熔化时温度随时间的变化曲线，下列说法正确的是（ ）
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体
B．乙物质熔化时间是3分钟，需要吸收热量
C．在B点停止对乙物质加热，乙物质也会继续熔化
D．乙物质在AB段处于固态，BC 段处于液态
3、如图是海波的熔化图象，下列从图像中获得信息正确的是（ ）
A．海波是非晶体
B．海波在 AB 段是液态，BC 段固液共存态
C．海波在 BC 段吸热，温度不变
D．海波从开始熔化到完全熔化用时约 8 min
4、如图所示是探究海波和石蜡熔化时温度变化规律的实验装置。下列描述正确的是（ ）
A．此装置适用于一切固体的熔化实验
B．可以通过降低水的初温来延长海波的熔化时间
C．石蜡熔化时吸热，海波熔化时不吸热
D．实验中不需要让海波与石蜡质量相等
作业布置：
完成课后作业1—4题
板书设计
12.2 熔化与凝固
一、熔化：物质由固态变成液态的过程。
凝固：物质由液态变成固态的过程。
二、 熔点：晶体熔化时的温度。
凝固点：晶体凝固时的温度。
晶体：有一定熔化温度的固体。
非晶体：没有一定熔化温度的固体。
三、晶体熔化的条件：
（1）温度要达到熔点；
（2）要继续吸热。
晶体凝固的条件：
（1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热。

【教学反思】
《熔化和凝固》是物态变化中比较重要的课，要让学生了解物质的固态和液态之间是可以转化的，熔化、凝固是两个能相互转化的过程，晶体和非晶体性质间的不同，还要学会作熔化曲线和凝固曲线。在课前就做过了实验操作过程，本节课只要求学生能够能够通过观察到的实验现象总结规律；教学时应特别重视对图象的分析，帮助学生找出晶体和非晶体的熔化和凝固特点。根据数据我们会画出一幅曲线图，然后让学生对曲线图分析，总结晶体与非晶体的熔化特点。