九年级上册第2节 物质的酸碱性优质课ppt课件

这是一份九年级上册第2节 物质的酸碱性优质课ppt课件，文件包含新课标浙教版科学九上第2节《物质的酸碱性》第1课时课件pptx、新课标浙教版科学九上第2节《物质的酸碱性》第1课时练习docx等2份课件配套教学资源，其中PPT共18页， 欢迎下载使用。

1.物质的结构与性质 结构与功能
从微观上理解酸和碱的概念；
知道常见物质的酸碱性与酸、碱的关系；
认识物质的结构决定其性质。
我们经常接触的物质中，有的具有酸性，有的具有碱性。
为什么物质呈酸性或碱性？
将少量食醋倒入烧杯中，如图1-8所示，用手扇动气流，闻一闻，它的气味是_________ 的。
（1）闻气味的正确操作: 。
（2）食醋是一种酸溶液，溶质是什么物质？有什么性质？
含有醋酸，有酸味，具有酸性
你知道生活中有哪些物质呈酸性？含有什么酸？
 三种常用的酸：盐酸、硫酸、硝酸
醋、胃液是不同的物质，为什么都有酸味、具有酸性？
科学家研究证明，这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质
柠檬、柑橘等水果——含柠檬酸
这些酸在水中电离时，生成的阳离子都是相同的一种粒子，这种粒子就是氢离子（H+）
物质溶解于水或受热熔化而形成自由移动离子的过程，叫做电离
H+ + CI -
H+ + NO3-
2 H+ + SO42-
把某种酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子，如SO42-是H2SO4的酸根。
电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物叫酸。
酸＝ H+ + 酸根离子
1.观察酸的电离，溶液显电性吗？为什么？
2.物质的酸性是由什么结构决定的？
不显电性。正电荷总数等于负电荷总数。
由氢离子（ H+ ）决定
2.酸一定含氢元素与氧元素,对吗?
3.二氧化碳溶于水后也会产生氢离子,二氧化碳是酸吗?
不对。酸一定含有氢元素，但不一定含有氧元素。
二氧化碳不是酸。二氧化碳溶于水生成的碳酸才是酸。
1.已知硫酸氢钠电离：NaHSO4 = Na＋＋H＋＋SO42－, 那么硫酸氢钠是不是一种酸？为什么？
1.你去尝一个未成熟的柿子,会有什么感觉？
2.食用碱性食品时会感到涩味，洗澡时不小心有肥皂泡或沐浴露溅到嘴里也有这种感觉。为什么？
烧碱（氢氧化钠）、熟石灰（氢氧化钙）、氨水等是常见的碱。
3.实验室中有哪些碱性物质？
写出氢氧化钠、氢氧化钙和氨水的电离产生的自由离子，归纳碱是怎样的一类物质？
= Na + + OH-
= Ca2+ + 2OH-
= NH4+ + OH-
碱是电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物
1.氢氧化钠、氢氧化钙、氨水是不同物质，为什么水溶液都呈碱性？
2.物质的碱性是由什么结构决定的？
3.已知碱式碳酸铜电离： Cu2(OH)2CO3=2Cu2＋＋2OH-＋CO32－那么碱式碳酸铜是不是一种碱？为什么？
碱性由氢氧根离子（ OH- ）决定的。
阴离子全部是氢氧根离子
1.酸性物质一定是酸吗？酸与酸性物质的区别与联系
③ 酸溶液显酸性，一定是酸性溶液。
④ 显酸性的溶液不一定属于酸溶液。
① 酸溶液是酸的水溶液。阳离子全部是H+
② 酸性溶液是含H+的溶液。
含有H+，是酸性溶液，
KHSO4=K++H++SO42-
2.碱性物质一定是碱吗？碱与碱性物质的区别和联系
③ 碱溶液显碱性，一定是碱性溶液。
④ 显碱性的溶液不一定属于碱溶液。
① 碱溶液是碱的水溶液。阴离子全部是OH-
② 碱性溶液是含OH-的溶液。
如食用碱的成分是碳酸钠（Na2CO3），水溶液显碱性，但不属于碱。
1.下图是物质M溶于水发生解离的微观示意图。能说明M一定是酸的是（ ）
2.含下列离子的溶液中，溶质全部为碱的是（ 　）A.Na+、OH-、NO3- B.H+、Cl-、SO42-C.K+、Ca2+、OH- D.Na+、Mg2+、SO42-
第1课时 酸性物质和碱性物质
酸：电离产生的阳离子全部是H+
碱：电离产生的阴离子全部是OH-