2024年辽宁省沈阳市和平区中考一模生物学试题（解析版）

这是一份2024年辽宁省沈阳市和平区中考一模生物学试题（解析版），共16页。试卷主要包含了 生物分类从大到小的等级依次是等内容，欢迎下载使用。

(本试卷共18道题 满分30分 生物学和地理考试时间共90分钟)
注意事项：
1.考生务必将考场/座位号、姓名、班级填写在答题卡相应位置上。
2.考生应把试题答案答在答题卡上对应题目处，答在试卷上无效。
3.选择题，需用2B铅笔涂黑在答题卡对应的选项中。
一、选择题(本题共12小题，每小题1分，共12分。每小题只有一个正确选项)
1. 自然界因为有了生物而充满生机，下列属于生物的是（ ）
A. 传播迅速的电脑病毒B. 挺立悬崖的雪松
C. 不断长长的钟乳石D. 漫天飞舞的雪花
【答案】B
【解析】
【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】A．传播迅速的电脑病毒，电脑病毒没有生物的特征，不是生物，A不符合题意。
B． 挺立悬崖的雪松，雪松具有生物的特征，属于生物，B符合题意。
C． 不断长长的钟乳石，钟乳石没有生物的特征，不属于生物，C不符合题意。
D ．漫天飞舞的雪花，雪花没有生物的特征，不属于生物，D不符合题意。
故选B。
2. 西藏野牛休息时，体态与岩石相似，有利于御敌。这种现象体现了（ ）
A. 生物适应环境B. 生物改变环境
C. 环境适应生物D. 环境改变生物
【答案】A
【解析】
【分析】生物与环境的关系：生物适应环境，生物影响环境，环境影响生物。生物适应环境是指生物为了生存下去，在生活习性或者形态结构上力求与环境保持一致。生物影响和改变环境是指由于生物的存在或者某些活动，使得环境有了改观或变化。环境影响生物是指生物的生活受生存空间或生活环境的制约。
【详解】适者生存，生物必须适应环境才能生存。如非洲有一种鸟，停息在树枝上，头酷似花蕊，翅像美丽的花瓣，可以吸引蜜蜂等昆虫前来采蜜，有利于捕食。西藏野牛休息时，体态与岩石相似，不容易被敌害发现，有利于捕食和御敌，这都体现了生物适应环境。可见，A正确，BCD不正确。
故选A。
3. 如图为某受精卵分裂和分化示意图。下列说法错误的是
A. ①过程表示细胞分裂B. ②过程表示细胞分化
C. 进行①过程时，染色体变化最明显D. a、b、c功能相同
【答案】D
【解析】
【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程，细胞分裂使细胞数目增多。
细胞分化是指细胞在生长过程中细胞的形态、结构和功能发生变化的过程，细胞分化形成了不同的组织。
【详解】A．①过程中只有细胞数目的增加，细胞的形态结构没有发生变化，因此①过程表示细胞分裂，A正确。
B．②过程中细胞的形态、结构和功能发生了变化，因此②过程表示细胞的分化，B正确。
C．细胞分裂过程中，染色体的变化最明显。染色体的数量在细胞分裂时已经加倍，在细胞分裂过程中，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。所以，进行①细胞分裂时，染色体的形态和数目变化明显，C正确。
D．细胞的分化使组成生物体的组织变得形态多样化，功能多样化，a、b、c三种细胞的形态、功能不同，D错误。
故选D。
4. 常温下的清水浸泡菠菜，浸泡后的清水依然清澈，用开水浸泡后水变成绿色，这是破坏了菠菜的哪种结构（ ）
A. 细胞壁B. 细胞膜C. 细胞质D. 细胞核
【答案】B
【解析】
【分析】细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开，使细胞内部保持相对稳定，维持正常的生命活动。细胞膜是一种选择透过性膜，对进出细胞的物质有选择性。
【详解】细胞膜能控制物质的进出，既不让有害的物质进来，也不让有用的物质轻易出去，具有选择透过性，也有保护作用。结合题意可知，用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色。这是由于高温破坏了菠菜细胞的细胞膜，使其失去了控制物质进出的功能。因此ACD不符合题意，C符合题意。
故选B。
5. 为了研究生物细胞结构，亮亮同学用显微镜观察自制的口腔上皮细胞临时装片。下列步骤属于染色的是（ ）
A. aB. bC. cD. d
【答案】B
【解析】
【分析】制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确步骤简记为：擦→滴→刮→涂→盖→染吸。
【详解】a为涂：将刮取到口腔上皮细胞的牙签在载玻片上的生理盐水中涂抹几下，使细胞均匀分布在生理盐水中。
b为染和吸：在盖玻片一侧滴加一滴碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液扩散到整个标本并浸润全部细胞，碘液可以使细胞着色，便于在显微镜下观察细胞的形态和结构。
c为滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水，生理盐水的作用是维持细胞的正常形态。
d为盖：用镊子夹起盖玻片，将其一侧先接触载玻片上的生理盐水滴，然后缓缓放下，直至完全覆盖在生理盐水和细胞上。在盖片的过程中，要避免产生气泡，以免影响观察效果。
可见，以上属于染色的步骤是b，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
6. 在漫长的生物进化过程中，作为生物进化最直接的证据是（ ）
A. 化石B. 米勒实验C. 基因D. 自然选择学说
【答案】A
【解析】
【分析】生物化石是古代生物的遗体、遗物（如卵、粪便等）或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等），由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的。
【详解】A．化石是古代生物遗体、遗物或遗迹在地层中的天然保存物。它们是研究生物进化的直接证据，因为通过化石可以了解古代生物的形态结构、生活环境和演化过程，A正确。
B．米勒实验是1953年由美国科学家米勒进行的实验，模拟了早期地球的大气条件，证明了有机分子可以在无生命的条件下形成，B错误。
C．基因决定了生物的性状。基因的变化和重组是生物进化的内在机制，但基因本身不是直接的进化证据，C错误。
D．自然选择学说是达尔文提出的解释生物进化的理论，认为适者生存，不适者被淘汰。虽然这个学说解释了进化的机制，但它本身不是直接的证据，D错误。
故选A。
7. 生物分类从大到小的等级依次是：界、门、纲、目、科、属、种。下列有关生物分类的叙述错误的是
A. 界中包含的生物种类最多B. 种是最基本的分类单位
C. 目中生物间的共同特征比纲更少D. 同种生物间的亲缘关系最近
【答案】C
【解析】
【分析】
生物的分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。
【详解】生物的分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系就越远；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系就越近。分析可知，界中包含的生物种类最多，目中生物间的共同特征比纲更多，同种生物间的亲缘关系最近。故选C。
【点睛】解答此类题目的关键是熟记生物的分类单位等级。
8. 运动不当容易引起关节软骨损伤，损伤部位是图中的（ ）

A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】C
【解析】
【分析】题图中：①是关节囊，②是关节头，③是关节软骨，④是关节窝。
【详解】关节由两块或两块以上的骨构成，基本结构有关节面、关节囊和关节腔。关节面是组成关节的相邻两骨的接触面，一凸一凹，表面覆有一层关节软骨，有减少摩擦和缓冲撞压的作用。关节囊是附着在关节面周围及其附近骨面上的结缔组织囊，关节囊围成的密闭空腔叫关节腔，内有少量滑液。除了这些基本结构，有的关节还有韧带等辅助结构。所以，运动不当容易引起关节软骨损伤，损伤的部位是图中的③，故选C。
【点睛】正确识记并理解关节的结构和功能是解题的关键。
9. 地球上不同的环境中生活着不同的动物，图中的虎鲸和带鱼生活在海洋中，蝙蝠和海雕翔于空中。关于四种动物的说法正确的是（ ）
A. ①②同属鱼类B. ③④同属鸟类C. ①②用鳃呼吸D. ③④用肺呼吸
【答案】D
【解析】
【分析】鱼类：用鳃呼吸，生活在水中。哺乳动物：用肺呼吸，胎生，哺乳。鸟类：用肺呼吸，卵生，具有羽毛和翅膀。
①虎鲸：哺乳动物，用肺呼吸。②带鱼：鱼类，用鳃呼吸。③蝙蝠：哺乳动物，用肺呼吸。④海雕：鸟类，用肺呼吸。
【详解】A．①虎鲸是哺乳动物，②带鱼是鱼类，A错误。
B．③蝙蝠是哺乳动物，④海雕是鸟类，B错误。
C．①虎鲸用肺呼吸，②带鱼用鳃呼吸，C错误。
D．③蝙蝠和④海雕都用肺呼吸，D正确。
故选D。
10. 库蚊可以叮咬人畜、吸食血液并传播疾病。库蚊的发育过程如下图所示。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 库蚊属于两栖动物
B. 清除积水可以有效阻止库蚊传播
C. 库蚊的发育过程属于不完全变态发育
D. 在传播疾病的过程中，库蚊属于传染源
【答案】B
【解析】
【分析】传染病的基本环节包括：传染源、传播途径、易感人群，如果缺少其中任何一个环节，传染病就不能流行。 昆虫的发育为变态发育，分为完全变态和不完全变态两种方式。库蚊的发育为完全变态发育。
【详解】A．库蚊的身体由许多体节构成，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，属于节肢动物的昆虫，A错误。
B．由图可知，库蚊主要在水中繁殖，因此清除积水可有效阻止库蚊传播，B正确。
C．库蚊的发育过程经过受精卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，属于完全变态发育，C错误。
D．在传播疾病过程中，库蚊属于传染病流行环节中的传播途径，D错误。
故选B。
11. 科研人员把人胰岛素基因转入大肠杆菌内，能够获得大量生产胰岛素的“工程菌”，这种技术应属于（ ）
A 转基因技术B. 发酵技术C. 克隆技术D. 组织培养技术
【答案】A
【解析】
【分析】将一种生物的基因导入另一种生物的基因组中，此技术称为转基因技术。
【详解】大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，运用的是转基因技术，把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品，发酵技术、克隆技术、组织培养技术与题干不符，BCD错误，A正确。
故选A。
12. 东汉时期的张仲景在《金匮要略》中记载，“救自缢死……一人以手按据胸上，数动之”。下列现今的急救措施中与其相似的是（ ）
A. 人工呼吸B. 按压止血C. 拨打120D. 胸外心脏按压
【答案】D
【解析】
【分析】胸外心脏按压术：
按压部位在胸骨中、下1/3交界处，以一手掌根部放在按压部位，将另一手的掌根重叠放于其手背上，两手手指交叉抬起，使手指脱离胸壁。抢救者双臂绷直，双肩在患者胸骨上方正中，利用上身重量垂直下压使胸骨下陷4﹣5厘米，然后立即放松按压，使胸骨自行复位，但手掌根部不要抬离胸壁以免移位。按压应平稳、有规律地进行，不能间断，不能冲击式的猛压。下压及向上放松的时间大致相同，按压频率成人及儿童均为100次/分。
【详解】A．人工呼吸法是口对口吹气法，A不符合题意。
B．动脉或静脉出血，采用按压止血法止血，B不符合题意。
C．遇到有人突然晕倒或溺水等情况，应立即拨打急救电话120。但是，该措施与题干不相符，C不符合题意。
D．据分析可知，“救自缢死……一人以手按据胸上，数动之”，实质上就是应用胸外心脏按压法，D符合题意。
故选D。
二、非选择题(本题包括6小题，每空0.5分，共18分)
13. 生物学是实验性很强的科学，显微镜是生物学实验中常用的探究器具。图一是显微镜结构图，图二是显微镜下观察到的迎春叶横切玻片标本。请结合图示回答相关问题。
（1）图一中，显微镜的最大放大倍数是______倍。显微镜对光时，应先转动_____ 填写图中数字序号和结构名称)使低倍镜对准通光孔，再进行对光。
（2）用显微镜观察时，若使视野中物像更加清晰，可调节图一中的______(填写图中数字序号和结构名称)。
（3）观察玻片标本时，若将图二视野中的叶脉移到视野中央，应将玻片标本向__________方移动。
（4）迎春叶片的上表皮和下表皮具有保护作用，叶肉具有营养作用，叶脉具有输导作用，叶片中的这些结构在植物体的结构层次上都属于_______。
（5）与人体相比较，迎春植株不具有的结构层次是_______。
【答案】（1） ①. 200 ②. ③转换器
（2）②细准焦螺旋 （3）右下
（4）组织 （5）系统
【解析】
【分析】显微镜是一种精密的放大仪器，图一中的①是粗准焦螺旋，②是细准焦螺旋，③是转换器，④是反光镜。观察玻片标本时，移动玻片的方向与视野中物像移动的方向相反。
【小问1详解】
显微镜的最大放大倍数是目镜和物镜放大倍数的乘积。题中目镜为5倍，物镜有10、40倍，则最大放大倍数为5×40=200倍。对光时，先转动③转换器使低倍镜对准通光孔，再进行对光。
【小问2详解】
显微镜观察时，粗准焦螺旋主要用于初步调节找到物像，细准焦螺旋用于精细调节清晰度。因此，若使视野中物像更加清晰，可调节②细准焦螺旋。
【小问3详解】
显微镜下观察时，视野中物像移动方向与实际移动方向相反。图中叶脉位于视野的右下方，若要将视野中的叶脉移到视野中央，需将玻片标本向右下方移动。
【小问4详解】
植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和系统。迎春叶片的上表皮和下表皮、叶肉和叶脉在植物体的结构层次上都属于组织。
【小问5详解】
植物体的结构层次包括细胞、组织、器官和系统，人和动物体的结构层次包括细胞、组织、器官和系统。与人体相比，植物没有系统这一结构层次。
14. 分析资料，回答问题：
资料一：辽河国家公园是全球鸟类迁徙通道重要中转站。分布各类鸟类301种，有丹顶鹤、白鹤等国家Ⅰ类保护鸟类23种，灰鹤、大天鹅等国家Ⅱ类保护动物49种。是全球濒危动物勺嘴鹬迁徙途中的“能量补给站”之一。是国家一级保护鸟类黑嘴鸥在世界上种群数量最大的栖息地和繁殖地。
资料二：如图是辽河国家公园的部分生物构成的食物网示意图。
（1）资料一体现了生物多样性中的_____多样性。在濒危生物原来的生活区域对其实施保护，是保护生物多样性最有效的措施，除了建立国家公园，还包括建立______。
（2）辽河国家公园属于水域生态系统。资料二中，作为完整的生态系统，除图中所示的组成成分外，还应包括分解者和_______，黑嘴鸥属于该生态系统中的_______者。
（3）写出资料二中最短的一条食物链_______。
（4）辽河国家公园作为候鸟迁徙途中的重要“能量补给站”，其能量的最终来源是____
【答案】（1） ①. 物种 ##生物种类 ②. 自然保护区
（2） ①. 非生物成分 ②. 消费
（3）藻类→泥螺 （4）太阳能
【解析】
【分析】（1）在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。一个完整的生态系统包括非生物部分和生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者（主要是植物）、消费者（主要是动物）和分解者（腐生的细菌、真菌）组成。
（2）食物链是指生产者与消费者之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构，食物链以生产者开始，用箭头相连，到最高消费者结束，食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者，多条食物链构成食物网。
【小问1详解】
生物的多样性主要包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。生物种类的多样性即物种的多样性，物种的多样性是指物种和物种间差异的多样性，是生物多样性的重要体现。资料一提到“各类鸟类301种，有丹顶鹤、白鹤等国家I类保护鸟类23种，灰鹤、大天鹅等国家Ⅱ类保护动物49种”，主要体现生物种类的多样性。
建立自然保护区是指把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来，进行保护和管理，又叫就地保护，自然保护区是“天然基因库”，能够保存许多物种和各种类型的生态系统，是进行科学研究的天然实验室，为进行各种生物学研究提供良好的基地，是活的自然博物馆，是向人们普及生物学知识，宣传保护生物多样性的重要场所，因此，在濒危生物原来的生活区域对其实施保护，是保护生物多样性最有效的措施，除了建立国家公园，还包括建立自然保护区。
【小问2详解】
生态系统是由非生物成分和生物成分两部分组成的。生物成分包括生态系统中的全部生物，生物成分又可以划分为生产者、消费者、分解者。图中食物网中包含生产者和消费者，若要构成一个完整的生态系统，缺少分解者和非生物成分。消费者主要指各种动物，黑嘴鸥属于该生态系统中的消费者。
【小问3详解】
图中包含的食物链：藻类→浮游动物→沙蚕→黑嘴鸥，藻类→沙蚕→黑嘴鸥，藻→类浮游动物→泥螺，藻类→泥螺。因此，资料二中最短的一条食物链是：藻类→泥螺。
【小问4详解】
各级消费者体内的能量来源于食物，食物的能量来源于植物通过光合作用制造的有机物，有机物中储存着来自阳光的能量，因此，能量最终来源于太阳能。
15. 沈阳市的市花和市树分别是玫瑰和油松。两者都有丰富的经济价值。
（1）玫瑰的花瓣紫红或白色，开花时散发出芳香，需要借助昆虫进行_______。
（2）图一是玫瑰果实，呈扁球形，富含丰富的维生素C、糖类、氨基酸等，开发利用的潜力大。玫瑰果实中的有机物是经_______管运输而来的。
（3）玫瑰的繁殖方式多样，可利用枝条扦插方式进行繁殖，这种生殖方式属于________生殖，可以较快速地繁育大量新植株。
（4）图二是油松的球果。种子裸露在木质鳞片之间的缝隙中，没有______包被，因此油松属于_______植物。
（5）图三是雌蕊结构示意图，图中可以发育成果实的是_______(填写图中数字序号和结构名称)。
【答案】（1）传粉 （2）筛
（3）无性 ##营养 （4） ①. 果皮 ②. 裸子
（5）②子房
【解析】
【分析】图三中①花粉管、②子房、③胚珠。
种子植物包括裸子植物和被子植物，裸子植物种子外面没有果皮包被，被子植物种子外面有果皮包被。玫瑰属于被子植物，油松属于裸子植物。
植物的生殖方式分为有性生殖和无性生殖。经过两性生殖细胞结合的生殖方式为有性生殖；不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。
【小问1详解】
玫瑰的花瓣紫红或白色，开花时散发出芳香，这是虫媒花的特点，因此需要借助昆虫进行传粉。
【小问2详解】
导管运输水和无机盐，筛管运输有机物。因此，玫瑰果实中的有机物是经筛管运输而来的。
【小问3详解】
扦插不经过两性生殖细胞的结合，直接由母体产生后代，属于无性生殖。因此，玫瑰利用枝条扦插方式进行繁殖，这种生殖方式属于无性生殖，可以较快速地繁育大量新植株。
【小问4详解】
由分析可知，图二是油松的球果。种子裸露在木质鳞片之间的缝隙中，没有果皮包被，因此油松属于裸子植物。
【小问5详解】
果实的发育过程：
因此，图三是雌蕊结构示意图，图中可以发育成果实的是②子房。
16. 番茄是深受大众喜爱的蔬菜。番茄的体细胞中含有12对染色体，果皮的颜色是由基因控制的。图一是染色体组成示意图，图二是用黄皮番茄和透明皮番茄进行杂交的遗传情况。请结合图示回答相关问题。
（1）番茄属于绿色开花植物，番茄的生殖细胞中染色体的数量是_______。染色体的组成如图一所示，其中主要的遗传物质是____(填写图中的数字序号和结构名称)。
（2）番茄果皮的黄皮与透明皮在遗传学上属于一对_______，根据图二的实验结果可推断，其中隐性性状是 _____
（3）若用B、b表示控制果皮颜色的基因，则甲组亲代黄皮番茄的基因组成为_______。乙组子代黄皮番茄所占比例为______。
【答案】（1） ①. 12条##十二条 ②. ③DNA
（2） ①. 相对性状 ②. 透明皮
（3） ①. BB ②. 75% ##3/4
【解析】
【分析】染色体是遗传物质的载体，存在于细胞核中，由DNA和蛋白质组成，其中DNA是主要的遗传物质。
相对性状指同种生物同一性状的不同表现类型称为相对性状。在遗传学中，具有相对性状的纯合亲本杂交后，F1只表现出一个亲本性状，未表现出的那个亲本性状则称为隐性遗传。生物体的某些性状是由成对基因控制的，当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。
图中：①染色体、②蛋白质、③DNA。
【小问1详解】
番茄的体细胞中含有12对染色体，即24条染色体。在生殖细胞形成过程中，染色体数目会减半，因此生殖细胞中的染色体数量为12条。染色体由DNA和蛋白质组成，其中DNA是主要的遗传物质。在图中，数字序号③代表DNA，因此染色体的主要遗传物质是③DNA。
【小问2详解】
番茄果皮的黄皮与透明皮是同一性状（果皮颜色）的不同表现类型（黄色与透明），因此它们在遗传学上属于一对相对性状。根据实验结果，黄皮与透明皮杂交后（甲组），子代全部为黄皮，说明黄皮为显性性状，透明皮为隐性性状。
【小问3详解】
甲组亲代黄皮番茄和透明皮子代（bb）杂交，子一代都是黄皮，说明亲代黄皮基因型为纯合子，用B、b表示控制果皮颜色的基因时，其基因型为BB。
乙组亲代均为黄皮番茄，但子代出现了透明皮（bb），说明亲代黄皮番茄的基因型均为杂合的Bb。根据遗传规律，子代中黄皮（BB或Bb）的比例为3/4，透明皮（bb）的比例为1/4。遗传图解如下：
因此，乙组子代黄皮番茄所占比例为3/4。
17. (3.5 分)某校针对冬季甲流高发的情况，开展了制作“传染病校园宣传手册”的实践活动。小刚制作的手册如图所示，请结合手册，回答相关问题：
（1）甲型流感病毒是导致甲流的：______，与其他生物相比，病毒无_______结构，需要以_______方式生活在人体细胞中。
（2）甲流的传播途径有多种，在“对付甲流有妙招”内容中，能够切断传播途径的措施有______(多选,填序号)。
（3）宣传手册中提倡“注射疫苗”来预防甲流。从免疫的角度分析，疫苗可以刺激人体的淋巴细胞产生_______，这是一种特殊的蛋白质，从而使人体获得相应的免疫力，这种免疫属于______免疫(填“特异性”或“非特异性”)。
（4）注射甲流疫苗______(选填“能”或“不能”)预防新型冠状病毒感染。
【答案】（1） ①. 病原体 ②. 细胞 ③. 寄生
（2）①②③ （3） ①. 抗体 ②. 特异性
（4）不能
【解析】
【分析】传染病是由病原体引起的，能够在生物体之间传播的一种疾病，具有传染性和流行性等特点。传染病能够在人群中流行，必须具备传染源、传播途径、易感人群这三个环节，缺少其中任何一个环节，传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群等措施。
疫苗是由低毒的、灭活的病原体制成的生物制品；接种疫苗能产生免疫力，有效的预防某种传染病。
【小问1详解】
病原体是能引起人和动植物传染病的微生物和寄生虫的统称，甲型流感病毒是导致甲流的病原体。病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。
小问2详解】
传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群，在“对付甲流有妙招”中，能够切断传播途径的措施有①常通风、②勤洗手、③用公筷。④锻炼身体、⑤注射疫苗属于保护易感人群。
【小问3详解】
疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品。疫苗相当于抗原，接种到人体后，会刺激人体内的淋巴细胞产生相应的抗体，从而提高对特定传染病起到免疫作用；特异性免疫（又称后天性免疫）是出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用；通过注射疫苗获得的免疫力属于特异性免疫。
【小问4详解】
注射疫苗属于特异性免疫，只对一种病毒引起的疾病起作用，具有专一性，故注射甲流疫苗不能预防新型冠状病毒。
18. 李明非常喜欢吃奶奶做的馒头。奶奶在发面的过程中会用到酵母菌，为探究酵母菌发酵的最佳条件，李明做了如下实验：
①取四个大碗，在每个碗里都加入 100克面粉、1.5 克干酵母、50mL 常温水，搅拌，制成四个面团。
②将这四个面团分别放到四个烧杯中，用标签纸做好标记，记录好面团在烧杯内所占的体积，然后盖上盖。
③将四个烧杯分别放在不同温度下，1小时后，观察面团的变化，实验结果如下表所示：
（1）小明要探究的问题是______?
（2）这个实验的变量是 ______，四个装置除了该变量不同之外，其余条件应该_______且适宜。
（3）根据表中的信息，奶奶应该在_______℃的环境条件下发面，做出的馒头才能既有弹性又松软多孔。
（4）制作馒头时，酵母菌进行呼吸作用分解有机物产生的_____ (填一种气体)使馒头松软多孔。
【答案】（1）酵母菌发酵需要适宜的温度吗（或不同的温度对酵母菌发酵有影响吗）
（2） ①. 温度 ②. 相同 (或一致)
（3）24 （4）二氧化碳 ##CO₂
【解析】
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
【小问1详解】
酵母菌生长的环境条件主要是指温度、有机物、水等。由题干可知，该实验的目的是：探究酵母菌发酵的最佳条件，并且设置了不同的温度，其它条件都相同，因此小明要探究的问题是：酵母菌发酵需要适宜的温度吗?（或不同的温度对酵母菌发酵有影响吗?）
【小问2详解】
实验的变量是温度，因为实验的目的是探究不同温度对酵母菌发酵的影响。为了确保实验结果的准确性，除了温度之外，其他条件如面粉的量、酵母的量、水的量等都应该保持相同且适宜。
【小问3详解】
根据表中的实验结果，24℃时，发酵后面团的弹性好，而且面团内部空隙小而多，因此建议奶奶应该在24℃的环境条件下发面，做出的馒头才能既有弹性又松软多孔。
【小问4详解】
酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够生活。在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水；在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。所以，酵母菌在有氧条件下进行呼吸作用时，分解有机物时产生的二氧化碳使馒头松软多孔。组别
亲代
子代
甲
黄皮×透明皮
黄皮
乙
黄皮×黄皮
黄皮、透明皮
编号
温度
发酵后面团体积的变化
发酵后面团的弹性
发酵后面团内部空隙多少
1号
6℃
无变化
无
无
2号
24℃
高出20mL
弹性好
小而多
3号
42℃
高出40mL
弹性差
大且多
4号
60℃
高出10mL
有弹性,比2号差,但比3号好
少且不多