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    沪科版(2019)高中生物必修一 第一节 细胞都由质膜包裹 课件 +教案

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    高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 细胞都由质膜包裹优秀ppt课件

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    这是一份高中生物沪科版 (2019)必修1《分子与细胞》第一节 细胞都由质膜包裹优秀ppt课件,文件包含第一节细胞都由质膜包裹课件pptx、第一节细胞都由质膜包裹教案doc、一分钟了解细胞膜mp4等3份课件配套教学资源,其中PPT共25页, 欢迎下载使用。
    认识质膜结构和功能。1.文化基础:分析概述质膜结构和功能。2.自主发展:通过质膜结构和功能的认识,确立结构与功能观。3.社会参与:形成归纳和概括、模型与建模的科学思维。
    1674 年,列文虎克第一次看到了____________。在此后的 200 多年里,人们观察了更多类型的细胞,但却一直未能直接观察到____________的存在,直到20世纪 50年代末期,伦敦大学的罗伯特森(J.Rbertsn)才在____________________下观察到__________的结构。
    一、质膜主要由脂质和蛋白质构成
    无论是真核细胞还是原核细胞,它们的外层都有一层___________包围着,为了与细胞内的其他膜结构区分开。
    质膜(plasma membrane),也称细胞膜。
    1.1895年,英国生物学家奥弗顿(E.Overtn)利用多种化学物质对植物根毛细胞的___________进行实验,发现_________________比水溶性物质更容易透过质膜进入细胞中。
    分析讨论1: 奥弗顿的实验可以得出什么结论?
    提示:质膜由脂质分子构成。
    2.1917年,美国化学家朗缪尔(ILangmuir)将___________溶于苯中,并与水混合,当苯挥发完以后,_______________在水面上分布散乱,经过推挤,____________排列成了________,而且其_____________的极性头部浸入水中,______________浮于水面。
    3.1925 年荷兰生物学家霍尔特(E.Grter)和格伦德尔(F.Grendel)用丙酮从人的红细胞中提取_________,利用朗缪尔的方法,在空气-水界面上将其铺展成单分子层,测得单分子层的面积约为红细胞表面积的_______倍。
    分析讨论3:质膜内外都是以水为介质的液体环境,请猜测质膜中脂质的排列方式。
    分析讨论2:推测一下,红细胞质膜是由几层脂质分子组成的?
    提示:红细胞质膜是由两层脂质分子组成的。
    提示:膜由双层磷脂围成,且磷脂分子以亲水性的头部朝向细胞内外的水环境,而以疏水性的尾部彼此相对形成磷脂双分子层疏水性区域。
    4.1935年,英国生物学家丹尼利(J.Danielli)和达夫森(H. Davsn)研究了_________________。他们发现,细胞的表面张力明显_________油-水界面的张力,由此推断质膜除含有脂质分子外,可能还含有其他物质。随着研究的深入,人们认识到质膜主要由____________________组成。
    5.1970年,美国生物学家弗赖伊(L.Frye)和埃迪登(H. Edidin)进行_____________________________。
    用____________染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子,用_____________染料标记人细胞表面的蛋白质分子,将小鼠细胞与人细胞___________。将融合细胞在 37℃环境中培养 40 min,两种颜色的荧光_____________。
    可见,构成质膜的分子是可以___________的。
    6.1972年英国生物化学家辛格(S. Singer)和美国细胞生物学家尼科尔森(G. Niclsn )提出的流动镶嵌模型(fluid msaic mdel)。
    流动镶嵌模型认为,质膜主要由____________________组成。构成质膜的脂质主要为_______________,它包括亲水性的头部和疏水性的尾部。磷脂分子以疏水性的尾部_____________,亲水性的头部朝向_________,构成了_________________,以此作为质膜的____________。质膜中蛋白质的分布是____________的,它们以不同深度__________、_________________于磷脂双分子层中。构成质膜的磷脂分子和蛋白质分子大多是可以___________的。
    在质膜外侧,有些膜蛋白和磷脂还与_________结合,形成__________和_________,能帮助细胞_________化学信号和负责细胞间的相互识别。
    膜蛋白是质膜功能的主要____________,占膜质量的 40%~50%。质膜中的脂质除磷脂外,还有一些固醇类物质,其中胆固醇可以调节膜的______________,增加膜的____________。
    1、细胞与外界环境所发生的一切_________________都要通过质膜来完成。
    膜的出现后产生了原始细胞,成为相对独立的系统,保障了细胞内部环境的相对稳定
    2、控制物质进出细胞,具有选择透过性
    (1)细胞需要的营养物质可以进入细胞。
    (2)细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。
    (3)抗体、激素等物质在细胞内合成后可以分泌到细胞外,细胞产生的废物也要排到细胞外。
    (4)核酸等重要成分不会流失到细胞外。
    细胞膜的控制作用是相对的
    水、无机盐、氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸等各种营养物质的吸收,尿素、二氧化碳等代谢废物的排出以及抗体、激素等物质的分泌,都由__________控制。在质膜受到病原体的侵染或者发生病理性改变时,质膜控制物质进出的能力就会____________。
    3、进行细胞间的信息交流
    (1)通过化学物质传递信息
    (2)通过膜直接接触传递信息
    (3)通过细胞通道传递信息
    5.作为细胞的界膜,质膜将细胞与其_______________分开,并通过控制进出细胞的____________,以及和周边环境的有效_______________,为细胞的生命活动提供了__________________的内部环境。
    6.植物细胞都具有细胞壁。细胞壁位于___________,其主要成分是__________和____________。具有________________、维持细胞形态的作用。
    三、学业检测与巩固练习
    1.1961年英国科学家将磷脂和水混合后,施加超声波处理,获得了由磷脂双分子层包被的封闭型囊泡状结构——脂质体(如右下图所示)。
    (2)比较脂质体与质膜的磷脂分子分布,说明为什么质膜能使细胞与其生活的环境有效地隔离开。
    (1)据图分析∶形成脂质体的两层磷脂分子亲水端的分布有什么特点?
    提示:亲水端都朝向两侧的水环境。
    提示:磷脂分子的疏水性尾部相对,质膜内外水环境不能直接相通,从而有效隔离开细胞与其生活环境。
    (4)如果将药物与磷脂溶液混合,脂质体在形成过程中就可以把药物包被在内。如果在脂质体表面引入导向分子如上图,例如能识别特定癌细胞的特异性抗体,把药物定向输送到___________________细胞,从而可以避免误伤___________________细胞。根据脂质体的特点,请分析这一技术还可以运用于哪些方面。
    (3)试论述质膜上分布着大量蛋白质具有什么意义。
    提示:蛋白质是质膜功能的主要承担者,物质进出质膜主要是蛋白质转运的,质膜的细胞识别和信息交流功能也是蛋白质承担的。
    提示:还可运用于治疗寄生虫病、运载抗菌药物等。
    2.质膜的流动镶嵌模型强调了膜结构的流动性和不对称性,对质膜的结构和功能作出了较为科学的解释。据右图回答下列问题∶
    (1)在图中标注出①②③的名称,并说出质膜结构具有不对称性的主要方面。
    提示:①糖蛋白②蛋白质③磷脂双分 子层质 膜的不对称性主要表现为:糖蛋白存在于质膜外侧,其他膜蛋白的分布也不对称;磷脂分子在内外两侧也并非均匀分布,往往某一侧含量高一些。
    (2)异体器官移植面临的最大问题是排斥反应,这主要是由于( ) A.质膜上的糖蛋白有识别作用 B. 质膜具有选择透过性 C. 质膜中的磷脂尾部具有疏水性 D.不同个体的质膜流动速度不同
    (3)变形虫在捕食时质膜可以发生形态的变化,这说明质膜具有的结构特点是什么?
    提示:质膜的结构具有一定的流动性。

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