高中生物沪科技版（2020）必修1第2章 细胞的分子组成第3节 糖类和脂质是细胞的结构成分和能源物质完整版ppt课件

这是一份高中生物沪科技版（2020）必修1第2章 细胞的分子组成第3节 糖类和脂质是细胞的结构成分和能源物质完整版ppt课件，共15页。PPT课件主要包含了肝细胞中合成肝糖原，肌细胞中合成肌糖原，消化道，健康课堂，生活中的糖类和脂质，疏水性，组成结构等内容，欢迎下载使用。
糖类是生命活动所需能量的主要来源
主食中的糖是人体获取糖类的主要来源
食物中的糖是如何成为人体细胞中的糖呢？
1.糖摄入过多可以引起身体肥胖，增加心脏负担。2.其次是糖摄入过多可刺激人体胰岛素分泌活动，如果是长时间糖摄入过多，可以使胰岛超负荷工作，久而久之就会造成胰岛功能衰竭引起糖尿病。　
脂质，俗称脂类，难溶于水。常见脂质：脂肪、磷脂和固醇。
2.脂质对维持细胞结构和功能有重要作用
脂肪（甘油三酯）—由甘油和脂肪酸分子构成
组成结构：甘油 脂肪酸
2.脂质对维持细胞结构和功能有重要作用——脂肪
功能：1.储存能量；2.维持体温稳定；3.缓冲，保护脏器
全民减肥的时代，难道脂肪有害而无益吗？脂肪的作用？
2.脂质对维持细胞结构和功能有重要作用——磷脂
组成元素：C、H、O、N、P
结合磷脂分子的结构特点，分析其如何在水环境中排列？
以磷脂双分子层的形式构成生物膜。（生物膜的基本骨架是磷脂双分子层）（生物膜包括细胞质膜、细胞器膜和核膜）
存在于植物细胞的质膜中
存在于动物细胞的质膜中
2.脂质对维持细胞结构和功能有重要作用—固醇
性激素能促进生殖器官的发育与生殖细胞的形成
维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，有助于骨骼的生长
倡议：中老年人尽量减少对胆固醇的摄入；青少年适量摄入胆固醇，有助于生长发育。
青少年胆固醇摄入过少可能会造成性腺发育不良、骨骼发育不良等疾病。
中老年胆固醇摄入过多可能会造成 动脉粥样硬化、高脂血症等疾病。
2.脂质对维持细胞结构和功能有重要作用—胆固醇