高中生物第3节 细胞通过分解有机分子获取能量试讲课ppt课件

这是一份高中生物第3节 细胞通过分解有机分子获取能量试讲课ppt课件，共20页。PPT课件主要包含了作出假设，观察实验并思考，实验结果分析，酵母无氧呼吸，反应式，场所和过程，细胞质基质，酒精发酵，乳酸发酵，总结细胞呼吸方式等内容，欢迎下载使用。
第3节 细胞通过分解有机分子获取能量
实验：探究不同供氧环境下酵母的呼吸方式
问题1：比较酵母在有氧和无氧条件下CO2含量变化，以及无氧条件处理前后酒精含量的变化，你能得出哪些实验结论？
酵母在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。酵母在有氧条件下快速产生大量CO2，在无氧条件下缓慢生成少量CO2和酒精。
问题2：结合上节课有氧呼吸内容，能否进一步判断在不同供氧条件下葡萄糖分解程度及分解速率有何差异？
氧气充足时，有氧呼吸产物是CO2和H2O，说明葡萄糖氧化分解彻底，分解速率快；在缺氧条件下，无氧呼吸生成少量CO2和小分子有机物酒精，说明葡萄糖氧化分解不彻底，且分解速率较慢
3.无氧呼吸产生少量ATP
思考：你能否利用有氧呼吸过程模式图，分析在酵母菌无氧呼吸的场所和过程？
2丙酮酸（三碳化合物）
NADH（还原性辅酶I）
（代表：植物的大部分细胞、酵母菌等）
思考：生活中除了发酵，你还知道什么发酵方式？
思考：根据酒精发酵的过程，你能推测乳酸发酵的反应场所和过程吗?
代表：人和其他的动物、马铃薯的块茎、玉米的胚、乳酸菌等无氧呼吸时产生乳酸。
葡萄糖
2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量(少)
2C3H6O3（乳酸） +能量(少)
线粒体基质 和 线粒体内膜
三羧酸循环 和 电子传递链
6CO2+6H2O+能量(多)
有氧呼吸过程中，有机物彻底氧化分解
无氧呼吸过程中，有机物的氧化分解不彻底，仍有较多能量在产物（酒精或乳酸）中
总结：有氧细胞与无氧呼吸的比较
CO2、酒精（乙醇）或乳酸
大量能量（大量ATP与热能）
①.反应的第一阶段均为糖酵解；
②.反应实质都是有机物氧化分解，释放能量
4. 脂肪、蛋白质等有机分子也可被氧化分解
三羧酸循环（彻底氧化）
甘油 +脂肪酸
有氧呼吸的各环节（释放能量）