统编版（2024）一年级上册（2024）第三单元 养成良好习惯第10课 吃饭有讲究精品教学ppt课件

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1.知道饭前要洗手的卫生基本常识和要求。初步了解合理膳食、营养均衡的科学饮食方式及饮食安全的基本知识；了解家庭基本的餐桌礼仪和饮食文化。2.了解个人卫生饮食习惯与生命安全、身体健康之间的关系，初步形成生命安全与身体健康的意识，培养自觉选择健康饮食行为的必要品格。3.掌握洗手、营养进餐的基本技能，初步形成卫生、文明、节约的饮食观念，养成良好的饮食与个人卫生习惯。
重点:掌握正确的洗手方法,吃饭要注重安全、健康、文明、有礼。做到吃饭不挑食、不偏食,要营养均衡,了解餐桌礼仪。难点：从小注重饮食生活,能具备生活中最基础的能力,树立安全意识,养成饮食卫生好习惯。
素材：齐齐不洗手吃东西肚子痛
1.视频中的齐齐怎么了？2.齐齐为什么会肚子疼？3.你们在吃饭前洗手吗？你们会洗手吗？
我们的手上有很多细菌，还有病毒，而且种类繁多，会引发多种疾病，如感冒、拉肚子等等病症，都是有不同的细菌或病毒引起的，所以我们吃东西之前一定要认真洗手。
素材：为什么饭前便后要洗手
有些同学每天要洗很多次手，但依然洗不干净，有的是因为马马虎虎不认真洗，有的是因为没有掌握正确的方法。
首先，应在流动水下淋湿双手；其次，取适量洗手液（或肥皂）均匀涂抹至整个手部，按照“七步洗手法”认真揉搓每个部位，建议时间不少于20秒；最后，在流动水下彻底冲净双手，用洁净的纸巾、毛巾等擦干或风干双手。
第一步（内）：洗手掌。用流动的清水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓。
第二步（外）：洗背侧指缝。手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。
第三步（夹）：洗掌侧指缝。掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓
第四步（弓）：洗指背。弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。
第五步（大）：洗拇指。一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行。
第六步（立）：洗指尖。弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。
第七步（腕）：洗手腕。手臂揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
洗手后注意捧水冲净水龙头开关，最后用干净的毛巾或者一次性纸巾擦干双手。切勿使用不洁工具擦手造成二次污染。
小手是个宝，做事很灵巧。饭前要洗手，千万别忘掉。
每年的 10 月 15 日为“全球洗手日”。目的是呼吁全世界通过“洗手”这个简单但重要的动作,加强卫生意识,防止传染病。希望大家把洗手的好习惯带到生活中的每一天,每一个地方,每个人都有预防疾病的健康意识,才能有效地预防疾病,挽救生命。
吃饭时还要注意哪些卫生习惯?
说出下列蔬菜的名字，你们喜欢吃哪些蔬菜？
我是大白菜，是百菜之王，我含有好多的维生素和纤维素。
人是铁，饭是钢。我是大米饭，我含有好多的碳水化合物。
我们是肉类、奶类和水果，能补充人体所需的蛋白质、脂肪和维生素。
谷类200～300克，包括全谷物和杂豆50～150克；薯类50～100克。
动物性食物120～200克——每周至少2次水产品——每天一个鸡蛋。
奶及奶制品 300-500克大豆及坚果类 25-35克
盐