广西壮族自治区南宁市兴宁区南宁市第三中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题

这是一份广西壮族自治区南宁市兴宁区南宁市第三中学2024-2025学年高一上学期10月月考生物试题，共11页。试卷主要包含了10，6克等内容，欢迎下载使用。
命题人：高一生物组 审题人：高一生物组
单项选择题（每小题2分，共50分）
1．绿色植物的叶肉细胞能进行光合作用，动物心脏的搏动是通过心肌细胞的收缩和舒张来完成的。上述事例可以佐证下列哪个观点
A．细胞是生命活动的基本单位B．生命系统结构层次具有复杂性
C．单个细胞能单独完成各种生命活动D．生物的生命活动需要通过生物体来完成
2．细胞学说是生物学的重要基础，相关探究历时一百多年。下列关于细胞学说的叙述错误的是
A．细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺
B．细胞学说的建立过程运用了不完全归纳法
C．细胞学说使生物学的研究进入到微观分子领域
D．细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
3．某同学用显微镜观察细胞，在低倍镜下观察到的视野如图所示，若要用高倍镜观察，下列叙述错误的是
A．先换成高倍镜后，再向右上方移动载玻片使细胞移到视野中央
B．从低倍镜换成高倍镜后，应适当调节光源使视野变亮
C．换成高倍镜后，只能调节细准焦螺旋至物像最清晰为止
D．若选用的是10×目镜和40×物镜，该细胞放大倍数为400倍
4．“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，池塘中动植物种类繁多。下列相关叙述错误的是
A．荷花和蜻蜓的生命系统最基本的结构层次相同
B．荷花和蜻蜓都含有细胞、组织、器官、系统等结构层次
C．“蜻蜓立在小荷上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合
D．池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜓和其他生物共同形成了群落
5．有关病毒的起源及与细胞的关系，目前最能被接受的是：生物大分子→细胞→病毒。下列观点能支持病毒的起源是在细胞产生之后的是
A．病毒是目前发现最简单的生物
B．病毒不属于生命系统的结构层次
C．有些病毒的DNA与哺乳动物细胞DNA某些片段十分相似
D．所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞后不能进行新陈代谢
6．“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不敏感的细菌，它的产生与人们滥用抗生素有关，“超级细菌”具有的结构特点是
A．有成形的细胞核 B．没有细胞质C．没有核糖体D．有细胞壁
7．发菜是一种蓝细菌，能够进行光合作用，细胞球形或略呈长球形，经多次分裂后，形成藻体，藻体呈黑蓝色，状如发丝，往往许多藻体绕结成团，是国家一级重点保护生物。下列叙述错误的是
A．一个池塘里的全部蓝细菌构成一个种群
B．发菜细胞中含有叶绿素和藻蓝素
C．发菜由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
D．发菜是能进行光合作用的自养生物
8．衣藻和大肠杆菌都是单细胞生物。下列有关二者的叙述，正确的是
A．都属于原核生物B．都可以通过高倍光学显微镜观察
C．都具有叶绿体，都能进行光合作用D．都含有染色体
9．肺炎大多数是由病原微生物引起，其中典型的有：细菌类，如肺炎链球菌；非典型病原体类，如支原体；真菌类，如肺孢子菌；病毒类，如2019-nCV病毒（新冠病毒）。下列有关引起肺炎的病原微生物说法正确的是
A．肺炎链球菌和支原体在结构上的主要区别是有无成形的细胞核
B．2019-nCV病毒同其他三种生物一样，有细胞膜、细胞质等结构
C．肺炎链球菌、支原体、肺孢子菌的遗传物质都是DNA
D．四种微生物均可利用自身的核糖体合成蛋白质
10．科学家们可以将研究一种生物所得到的知识应用于其他生物，并将这类生物称为“模式生物”。如：噬菌体（病毒）、大肠杆菌、酵母菌、拟南芥（植物）、小白鼠等生物，它们通常具有个体较小、容易培养、操作简单、生长繁殖快等特点。下列关于“模式生物”的描述正确的是
A．以上生物都有细胞结构，都有细胞膜、细胞质和储存遗传物质的结构
B． 大肠杆菌、拟南芥、小白鼠细胞都有起保护作用的细胞壁
C．“模式生物”的研究和其生命活动能体现生命活动离不开细胞
D．“模式生物”能体现细胞的多样性，但不能体现细胞的统一性
11．微量元素在植物体内的含量虽然很少，却是维持正常生命活动不可缺少的。这一观点不能通过下面的哪一实例得到证实
A．植物缺锰时无法利用硝酸盐B．植物缺硼时只开花不结果
C．缺锌会使植物小叶丛生，患“小叶病”D．缺磷会使植物叶色暗绿，叶片缺少光泽
12．李白有“朵朵白毫云中诞，清香满盏好品饯”之句赞美白毫茶。凌云白毫茶是广西凌云县特产，素以其优良的品质闻名中外。下列关于凌云白毫茶的说法，错误的是
A．白毫茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大
B．白毫茶叶细胞中既含有大量元素，也含有微量元素
C．白毫茶叶细胞中C、H、O、Ca四种元素的含量最多
D．炒制之后的白毫茶叶细胞中含量最多的化合物是蛋白质
13．生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不同的化合物，面积大小代表含量多少，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。据图分析，下列叙述正确的是
A．Ⅰ代表有机化合物，Ⅱ代表无机化合物B．沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是IV
C．Ⅴ在细胞中主要以离子的形式存在D．只有细胞内才有化合物IV分布
14．新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是
A．糖原、胰岛素B．淀粉、脂肪C．抗体、维生素DD．磷脂、性激素
15．奶茶常用大量含葡萄糖的糖浆进行调味，经常饮用奶茶容易导致人体糖尿病等危害。某生物兴趣小组从某奶茶店买回一杯宣称用鲜奶调制的奶茶（颜色为白色），欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是
A．加入斐林试剂混匀后可观察到奶茶由白色变成砖红色
B．鉴定实验结束后，可将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用
C．若该奶茶使用了鲜奶，加入双缩脲试剂并混匀，可观察到颜色变紫
D．用苏丹Ⅲ染液滴进奶茶中，若呈蓝色，则说明奶茶中含有脂肪
16．水的功能与水的存在形式有关。下列与自由水或结合水的功能描述不匹配的是
A．自由水参与细胞代谢B．自由水运输养料和代谢废物
C．结合水是组成细胞结构的成分D．结合水是细胞内的良好溶剂
17．生活中蕴含着很多生物学知识，下列说法错误的是
A．患急性肠炎的病人脱水时，需要及时补水和无机盐
B．评价食物中蛋白质的营养价值时，应注重必需氨基酸的种类和含量
C．鸡蛋、肉类煮熟后容易消化，是因为高温使肽键断裂
D．运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢提供能量
18．英国医生塞达尼•任格对离体蛙心进行实验中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持。用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐
A．对维持生物体的生命活动有重要作用B．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分
C．对维持细胞的形态有重要作用D．为蛙心的持续跳动提供能量
19．下列化合物中，属于组成蛋白质的基本单位的是
①NH2—CH2—COOH②NH2—CH2—CH2—COOH
③④
A．②④B．①④C．①③D．①②④
20．某抗体经酶水解后得到若干片段，其中一个片段结构如下图，正确的是
A．该抗体片段为四肽化合物
B．抗体的功能只与该肽链氨基酸的构成有关
C．该多肽链有1个游离的氨基和1个游离的羧基
D．若将该多肽链彻底水解能得到4种氨基酸
21．下图四种糖类按不同的分类依据分成四组，下列叙述正确的是
A．①均可由单糖脱水缩合形成B．②均属于动物细胞中的多糖
C．③均属于植物细胞中的二糖D．④通常为动物生命活动供能
22．《中国居民膳食指南（2016）》提出的“控糖”建议是：“添加糖的摄入量每天不超过50g，最好控制在25g以下。”添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等糖类甜味剂，不包括食物中天然存在的糖。下列有关叙述正确的是
A．不食用含添加糖和味道甜的食物，就能降低糖类物质的摄入量
B．“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品不含糖类物质
C．人体摄入的糖一旦超出细胞代谢需要，就会立即转化为脂肪存储
D．肥胖、某些糖尿病等都可能直接或间接与长期糖摄入超标有关
23．北京时间8月11日凌晨，在巴黎塞纳河畔举行的奥运会大众马拉松赛事中，中国选手荣获女子组冠军。马拉松运动员通常具有较好的糖原储存能力和高效的脂肪供能机制，下列关于糖原和脂肪的叙述，正确的是
A．糖原和脂肪都只含有C、H、O三种元素
B．通常糖原和脂肪都是动物细胞利用的主要能源物质
C．糖原分子中氧的含量远远低于脂肪，而氢的含量更高
D．脂肪在糖原代谢发生障碍引起供能不足时，可大量转化为糖类
24．《黄帝内经》说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上这些食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列叙述错误的是
A．“五谷”中的麦芽糖、蔗糖和乳糖均为还原性糖
B．强酸会使“五果”中的蛋白质分子空间结构发生不可逆的变化
C．人体适量摄入“五畜”的内脏可以补充获得磷脂
D．“五菜”中的纤维素虽不能被人体吸收，但对人体健康有益
25．维生素 D有利于钙和磷的吸收，可从食物中获取，也可由皮下7-脱氢胆固醇在紫外线作用下转化而来。下列说法错误的是
A．钙和磷等元素对于人体生命活动是必不可少的
B．维生素 D不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂
C．体液中钙离子的浓度过高容易引发抽搐等症状
D．适当的晒太阳或增加户外运动有利于骨骼发育
二、非选择题（本题共4小题，共50分）
26．（12分）细胞生物可以分为真核生物和原核生物。研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行观察和实验，获得的结果如下表（表中√表示有，×表示无）。
（1）甲、乙、丙3种细胞最可能分别取自以下哪类生物？____________。（填字母）
A．葱B．兔子C．蘑菇D．蓝细菌
（2）丙能进行光合作用的物质基础是因为其内含有 及光合作用所需的酶。
（3）在光学显微镜下比较大肠杆菌的细胞结构和洋葱表皮细胞结构，最主要的区别是 。
（4）临床上常用青霉素治疗肺炎，青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，从而达到杀菌的目的，能否用青霉素治疗支原体肺炎 （填“能”或“否”）请说明理由 。
（5）虽然原核细胞与真核细胞都多种多样，但是它们在结构上具有高度的统一性，具体体现在_______。
27．（13分）人的血红蛋由两条α肽链及两条β肽链（α肽链和β肽链不同）组成。如图为人的血红蛋白的结构示意图，下方序列表示β肽链一端的部分氨基酸排列顺序。
（1）血红蛋白在人体内的作用可说明有些蛋白质具有_________功能，除此之外，蛋白质还具有_______________（写出2个）等功能。
（2）血红蛋白是由氨基酸经过 形成的，该过程中产生的H2O中的H原子来自 基团。
（3）由图可知，该β肽链的片段由_______种氨基酸组成，片段中含有_________个肽键。
（4）某蛋白质含有与血红蛋白相同种类和数量的氨基酸，但生理功能却不相同，可能的原因是 。
28．（13分）下图为某种植物种子萌发过程中的物质变化，请据图回答下列问题。
（1）小麦干种子萌发前需先浸泡，浸泡后种子细胞内结合水与自由水的比值 (填“上升”或“下降”)，从而使细胞的代谢更________（填“旺盛”或“慢”）。
（2）种子初始脂肪含量很高，是因为脂肪具有的功能是______________________，与淀粉含量高的种子相比，该种子应适当浅层播种，其原因是 。
（3）萌发过程中脂肪含量下降，脂肪在脂肪酶的催化作用下，水解成 ，据图分析，糖类含量上升的原因可能是_____________。
（4）萌发后的幼苗逐渐变绿，是细胞吸收了_________元素用于合成叶绿素。
29．（12分）炎炎夏日，超市冰柜里的饮品琳琅满目，我们在选择时不仅要考虑口感体验，更要考虑是否符合自身的身体状况。饮品A（无色透明）和饮品B的营养成分如表1（每100毫升饮品营养成分含量表）所示。回答下列问题：
表1
（1）表1项目的各物质中，作为生命活动的主要承担者的是 。
（2）需要控制体重的人应减少摄入表中的饮品 ，原因是 。
（3）钠对于生命活动也是必不可少的，如果人体内缺少Na+会引起神经、肌肉细胞的 降低，最终引发肌肉酸痛、无力。
（4）某同学对饮品A的配料表持怀疑态度，想检测一下饮品A中有没有还原糖，实验设计如表2。
表2
①表2中a为 ，b为 ，d为 。
②斐林试剂在使用时需要将甲液和乙液 （填“先后分别”或“等量混匀后”）加入。
③若1号试管结果与 号试管相同，则说明饮品A中含有还原糖；若1号试管结果与 号试管相同，则说明饮品A中不含有还原糖。
核膜
光合作用（能否）
核糖体
细胞壁
甲
√
√
√
√
乙
√
×
√
×
丙
×
√
√
√
项目
饮品A
饮品B
能量
0千焦（kJ）
180千焦（kJ）
蛋白质
0克（g）
0克（g）
脂肪
0克（g）
0克（g）
碳水化合物
0克（g）
10.6克（g）
钠
0毫克（mg）
12毫克（mg）
项目
试管1
试管2
试管3
第一步
2mL饮品A
2mL蒸馏水
2mLa 溶液
第二步
1mL斐林试剂
第三步
b
结果
c
d 色
砖红色沉淀
南宁三中2024~2025学年度上学期高一月考（一）
生物学试题参考答案
1．【答案】A【详解】A、细胞是生物体结构和功能的基本单位，A正确；B、上述事例没有说明生命系统结构层次的复杂性，B错误；C、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，C错误；D、生物的生命活动需要通过细胞来完成，D错误。
2．【答案】C【详解】A、细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺，施莱登通过观察多种植物发现植物由细胞构成，施旺观察了多种动物，发现动物由细胞构成，A正确；B、细胞学说的建立用到了不完全归纳法，B正确；C、细胞学说使生物学的研究进入到了细胞水平而不是分子水平，C错误；D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础，从而在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒，D正确。
3．【答案】A【详解】A、应先向右上方移动载玻片，使该细胞移到视野中央，当视野中图像清晰后再换成高倍镜，A错误；B、在从低倍镜换上高倍镜后，视野将变暗，如因太暗而影响观察时应适当调节光源使视野变亮，B正确；C、换用高倍物镜后，只能调节细准焦螺旋，C正确；D、显微镜观察物体放大的倍数等于目镜放大倍数乘以物镜放大倍数，若选用的是10×目镜和40×物镜，则该细胞放大倍数为400倍，D正确。
4．【答案】B【详解】A、荷花和蜻蜓的生命系统最基本的结构层次都是细胞，因此是相同的，A正确；B、荷花是植物，具有细胞、组织、器官、个体等结构层次，但不具有系统这一结构层次；蜻蜓是动物，具有细胞、组织、器官、系统、个体等结构层次，B错误；C、蜻蜓是多细胞动物，“蜻蜓立在小荷上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合，C正确；D、生态系统是生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体，在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落，池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜓和其他生物共同形成了群落，D正确。
5．【答案】D【详解】A、病毒是目前发现最简单的生物，这不能说明病毒的起源是在细胞产生之后，A错误；B、病毒的化学组成简单，且没有细胞结构，因此病毒不属于生命系统的结构层次，但这不能说明病毒的起源是在细胞产生之后，B错误；C、有些病毒的核酸与哺乳动物细胞核酸的部分序列十分相似，只能证明它们之间具有亲缘关系，不能证明起源的先后顺序，C错误；D、病毒没有细胞结构，不能独立生存，即所有病毒都是寄生的，病毒离开细胞不能进行新陈代谢，这说明病毒的起源是在细胞产生之后，D正确。
6．【答案】D【详解】A、细菌为原核生物，没有成形的细胞核（核膜包被的细胞核），A错误；BC、细菌为原核生物，具有细胞质和核糖体，B、C错误；D、细胞有细胞壁结构，D正确。
7．【答案】C【详解】A、蓝细菌是一类生物，不是一种生物，因此一个池塘里的全部蓝细菌不能构成一个种群，A错误；B、发菜发菜细胞中含有叶绿素和藻蓝素，B正确；C、发菜是一种蓝细菌，属于原核生物，由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，C正确；D、发菜细胞中含有光合色素可进行光合作用，属于自养生物，D正确。
8．【答案】B【详解】A、衣藻属于真核生物，A错误；B、衣藻和大肠杆菌都可以通过显微镜进行观察，B正确；C、大肠杆菌没有叶绿体，也不能进行光合作用，C错误；D、大肠杆菌属于原核生物没有染色体，D错误。
9．【答案】C【详解】A、肺炎链球菌和支原体都是原核生物，都没有成形的细胞核，A错误；B、SARS病毒没有细胞结构，只由遗传物质和蛋白质组成，B错误；C、细胞生物的遗传物质都是DNA，故肺炎链球菌、支原体、肺孢子菌的遗传物质都是DNA，C正确；D、SARS病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中才能进行生命活动，利用寄主细胞中的核糖体合成蛋白质，D错误。
10．【答案】C【详解】ABC、“模式生物”中的噬菌体属于细菌病毒，没有细胞结构；小白鼠动物细胞没有细胞壁，A、B错误，C正确；D、除噬菌体外，“模式生物”的细胞具有相似的结构，能体现细胞的统一性，“模式生物”的细胞各种各样，也体现了细胞的多样性，D错误。
11．【答案】D【详解】A、锰是微量元素，A不符合题意；B、硼是微量元素，且硼能促进花粉管伸长和萌发进而影响受精作用，油菜缺硼只开花不结果，B不符合题意；C、锌是微量元素，C不符合题意；D、磷是大量元素，不是微量元素，D符合题意。
12．【答案】C【详解】A、不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，因此茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，A正确；B、茶叶细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，B正确；C、C、H、O、N是基本元素，茶叶细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误；D、茶叶炒制后细胞中的水大量蒸发，此时细胞中含量最多的化合物是蛋白质，D正确。
13．【答案】C【详解】分析题图：Ⅰ是无机化合物，Ⅱ是有机化合物，Ⅲ是水，Ⅳ是蛋白质，Ⅴ是无机盐，Ⅵ是脂质，Ⅶ是核酸和糖类。A、Ⅰ是无机化合物，Ⅱ是有机化合物，A错误；B、沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水，即图中的Ⅲ，B错误；C、Ⅴ是无机盐，在细胞中主要以离子形式存在，C正确；D、Ⅳ是蛋白质，细胞外也有蛋白质分布，如口腔中的唾液淀粉酶、消化道中的各种消化酶等，D错误。
14．【答案】B【详解】组成纤维素和组成胆固醇的元素都是C、H、O。A、糖原属于糖类，组成元素是C、H、O；胰岛素的化学本质是蛋白质，其组成元素是C、H、O、N等，A错误；B、脂肪的组成元素为C、H、O，淀粉的组成元素也只有C、H、O，B正确；C、抗体属于蛋白质，组成元素是C、H、O、N等；性激素属于固醇类物质，组成元素是C、H、O，C错误；D、磷脂的组成元素为C、H、O、N、P；性激素属于固醇类物质，组成元素是C、H、O，D错误。
15．【答案】C【详解】A、斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，仅混匀不能观察到奶茶由白色变成砖红色，A 错误；B、斐林试剂应该现配现用，B错误；C、若奶茶使用了鲜奶，鲜奶中含有蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂反应能产生紫色，C正确；D、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，D错误。
16．【答案】D【详解】A、自由水参与细胞代谢，如有氧呼吸，光合作用等，A不符合题意；B、自由水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物排出体外，B不符合题意；C、结合水是与细胞内其他物质相结合的水，是组成细胞结构的重要组成成分，C不符合题意；D、自由水可以流动，是细胞内的良好溶剂，D符合题意。
17．【答案】C【详解】A、患急性肠炎的病人脱水时不光丢失水分也会丢失大量的无机盐，因此补充水的同时也要补充无机盐，A正确；B、非必需氨基酸可以自身合成，故在评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的种类和数量，B正确；C、高温会破坏蛋白质的空间结构，但不会使肽键断裂，C错误；D、葡萄糖被称为“生命的燃料”，是一种单糖，运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用，为细胞代谢提供能量，D正确。
18．【答案】A【详解】A、用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持，用含少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时，两者对比分析，能说明钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动（心脏跳动）有重要作用，A正确；B、题干信息体现钙和钾对维持心脏跳动具有重要作用，能维持生物体得生命活动，没有体现参与构成细胞中某些复杂化合物的功能，B错误；C、无机盐具有维持细胞渗透压，保持细胞形态有重要作用，但是本实验未体现，C错误；D、为蛙心持续跳动提供能量的是ATP，无机盐不能提供能量，故钙盐和钾盐不具有提供能量的作用，D错误。
19．【答案】C【详解】组成蛋白质的氨基酸的结构特点：至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，据图分析①、③都有连接在同一个碳原子上的氨基和羧基，是组成蛋白质的氨基酸，②、④的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，C正确，ABD错误。
20．【答案】D【详解】A、该化合物中含有四个肽键，形成的是一条链，含有五个氨基酸，故该化合物应该称为五肽，A错误；B、抗体的功能不仅与肽链形成的空间结构有关，还和氨基酸的种类数量排列顺序有关，B错误；C、该多肽链的首位分别有1个游离的氨基和1个游离的羧基，但是氨基酸的R基上也带有一个游离的氨基和1个游离的羧基，也应纳入计算，即该多肽链有2个游离的氨基和2个游离的羧基，C错误；D、该多肽含有-CH2-C6H5、-CH3、-(CH2)4-NH2、-CH2-COOH四种R基，氨基酸的种类由R基的种类决定，因此若将该多肽链水解能产生4种氨基酸，D正确。
21．【答案】C【详解】蔗糖（植物二糖）、乳糖（动物二糖）、淀粉（植物多糖）、（几丁质）动物多糖，BC错误。A、二糖都由2分子单糖脱水缩合而成，A正确；D、④中几丁质通常作为生物体结构组成，D错误。
22．【答案】D【详解】A、不吃含添加糖和味道甜的食物，不一定能降低糖类物质的摄入量，如大量吃不加糖和无甜味的面食（含淀粉）就可摄入大量糖类，A错误；B、“无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉”等产品含淀粉，故含糖类物质，B错误；C、过量的糖类先转化为糖原储存，如果还有剩余再转化为脂肪，C错误；D、肥胖、和某些糖尿病都直接或间接与长期糖摄入超标有关，如肥胖原因之一就是超标摄入的糖类转化为脂肪所致，D正确。
23．【答案】A【详解】A、糖原和脂肪都只含有C、H、O三种元素，A正确；B、糖类是动物细胞利用的主要能源物质，脂肪不是，B错误；C、脂肪分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，C错误；D、脂肪一般在糖类供应不足时，可转化为糖类，但不能大量转化，D错误。
24．【答案】A【详解】A、乳糖只存在于动物体，“五谷”中不存在，A错误；B、强酸会破坏蛋白质的空间结构而使其变性失活，这是不可逆的变化，B正确；C、动物肝脏含有丰富的磷脂，适量摄入可以为人体补充磷脂，C正确；D、人没有分解纤维素酶，因此纤维素无法被人体吸收，但摄入不足会影响人体健康，D正确。
25．【答案】C【详解】A、钙和磷是组成生物体的大量元素，对于生命活动是必不可少的，A正确；B、维生素D属于脂质，脂质不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂，B正确；C、体液中钙离子浓度降低，易引发骨骼肌收缩加强，进而引起抽搐现象，C错误；D、维生素 D有利于钙和磷的吸收，维生素D可由皮下7-脱氢胆固醇在紫外线作用下转化而来，所以适当的晒太阳或增加户外运动有利于骨骼发育，D正确。
26．【答案】（12分，每空2分）
（1）ABD
（2）叶绿素和藻蓝素
（3）有无以核膜为界限的细胞核
（4）否 支原体不具有细胞壁，青霉素无法抑制其繁殖
（5）都具有相似的细胞膜、细胞质（核糖体）；都以DNA为遗传物质（1点1分）
27．【答案】（13分，除特殊标注外每空2分）
（1）运输（1分） 构成细胞和生物体结构（结构蛋白）、调节（信息传递）、催化、免疫（写出2个）
（2）脱水缩合 氨基和羧基
（3）3 3
（4）氨基酸的排列顺序不同或肽链的盘曲、折叠方式不同（蛋白质的空间结构不同）
【详解】（1）血红蛋白能运输氧气，说明有些蛋白质具有运输功能。除此之外，蛋白质还具有构成细胞和生物体结构（结构蛋白）、调节（信息传递）、催化、免疫的功能。（2）蛋白质是由氨基酸经过脱水缩合形成的，该过程中产生的H2O中的H原子来自氨基和羧基。（3）由图可知，该β肽链的片段中含有3个肽键，说明它由4个氨基酸组成。图中的②③④⑤分别是4个氨基酸的R基，但④⑤为同种R基，说明该片段只由3种氨基酸组成。（4）组成蛋白质的氨基酸的种类和数量相同时，造成其多样性的原因还可能是氨基酸的排列顺序不同或肽链的盘曲、折叠方式不同（蛋白质的空间结构不同）。
28．【答案】（13分，除特殊标注外每空2分）
（1）下降（1分） 旺盛（1分）
（2）细胞内良好的储能物质 种子中脂肪含量高，与糖类相比，脂肪中O的含量低而H的含量较高，氧化分解时消耗的氧气更多，故应浅播（3分）
（3）甘油和脂肪酸 脂肪转化成了糖
（4）镁（Mg）
【详解】（1）浸泡后种子细胞内结合水与自由水的比值升高，代谢旺盛利于种子萌发；（2）脂肪是细胞内良好的储能物质，同样重量的脂肪比糖类氧化可以释放更多的能量；与糖类相比，脂肪中O的含量低而H的含量较高，氧化分解时消耗的氧气更多，故应浅播；（3）一脂肪分子由一分子甘油和三分子脂肪酸构成，种子萌发过程中，脂肪先转化成糖，糖再进一步分解；（4）镁是叶绿素的组成元素。
29．【答案】（12分，除特殊标注外每空2分）
（1）蛋白质（1分）
（2）B（1分） B中含碳水化合物（糖类），糖类吸收过量后可在体内转变成脂肪，使体重增加
（3）兴奋性 (4) 还原糖（1分） 水浴加热（或50～65℃温水加热）（1分） 蓝（1分）
混合后再（1分） 3（1分） 2（1分）
【详解】（1）据表1可知，表1蛋白质是生命活动主要承担者。（2）需要控制体重的人应减少对糖类（碳水化物）、脂肪等物质的摄入，即应减少摄入表中的饮品B，原因是饮品B中含有糖类，糖类吸收后可在体内转变成脂肪。（3）钠对于生命活动也是必不可少的，如果人体内缺少Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力。（4）①分析表2可知，试管3为标准对照组，通过三组相互对照，从而判断饮品A是否含有还原糖，所以表2中a为还原糖，第三步b为水浴加热，试管2中因为没有还原糖，故结果为蓝色，即d为蓝。②斐林试剂在使用时需要将甲液和乙液等量混合均匀后再加入。③若1号试管结果与3号试管（标准对照组）相同，则说明饮品A中含有还原糖；若1号试管结果与2号试管相同，则说明饮品A中不含有还原糖。