北师大版（2024）八年级上册（2024）第二节 熔化和凝固教学课件ppt

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物质的状态经历了哪些变化过程？你还能举出类似的例子吗？
“炉火照天地， 红星乱紫烟”
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
物质熔化过程中可能需要吸收热量，温度可能会不断上升。不同物质的熔化规律可能不相同。
熔化是在什么条件下发生的？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
选用什么物质作为熔化的材料好呢？
选择比较容易熔化的，且在熔化过程中不会产生有毒有害物质的。我们选用海波和蜂蜡这两种物质来做固体的熔化实验。
海波（硫代硫酸钠），又名大苏打，无色透明固体，临床上常用作氰化物的解毒剂。
蜂蜡，常温下呈固体状态，具有蜜、粉的特殊香味。
选用什么器材去加热熔化海波和蜂蜡呢？
1.注意温度计和酒精灯的正确使用。
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌。
对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
把海波和蜂蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始每隔1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。
为了观察它们的状态和温度设计表格
使用酒精灯的注意事项：
1、不能用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯。
2、用完酒精灯必须用灯盖盖灭（不能用嘴吹）。
（1）AB段为 态，温度 。（2）B时刻为 态， C时刻 ， BC段为 态， 热量， 温度 。（3）CD段为 态，温度 。
海波熔化过程中不断吸热，达到一定温度开始熔化，熔化过程中持续吸热但温度保持不变，当全部熔化完后温度继续上升。
（4）EF段为 态，温度 。（5）F时刻晶体开始 ， 到G时刻 ， FG段是 态、温度 。（6）GH段为 态，温度 。
海波凝固时不断放热，降低到一定温度开始凝固，凝固过程中温度保持不变，当全部凝固完后温度继续下降。
你能试着总结一下凝固的过程吗？
在1.01×105Pa大气压下一些物质的熔点
先变稠，后变硬，最后变为固体。
1.从固态变成了液态。2.在熔化过程中都需要吸热。
1.海波到达熔点开始熔化，熔化时温度保持不变。处于固液共存状态。
2.蜂蜡没有固定的熔点，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态。
海波与蜂蜡熔化的异同点
1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。
2.像松香、玻璃、蜂蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）乙温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态，CD段处于 状态，吸热的是 段。
（1） 的熔点是 ，熔化时间是 分钟。
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
在我们的生活、生产中有许多利用熔化吸热的例子：
把正在凝固的水拿到温度为0℃的房间里，水能不能继续凝固？
不能，因为无法继续向外放热。
把冰握在手中,冰会 ,同时手会感觉到 (“冷”或”暖”),说明物质在熔化的过程中要不断地 ；相反，物质凝固时要 热，如北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏，这是因为水凝固 的热量使菜窖内的温度不会太 ，菜不容易被冻坏。
1.根据熔化的图像判断甲乙固体哪个是晶体？哪个是非晶体？2.乙的熔点是多少？在50℃时处于什么状态？
1.乙是晶体，甲是非晶体
2.50℃，可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存
3．萘的熔点为80℃，那么80℃的萘处于（　　）A．固态 B．液态C．固液共存D．以上三种都有可能
4.某探究小组的同学用图1.2-9所示的装置探究某种晶体熔化的特点。(1)如图所示实验的一个不当之处为 ： 。实验中使晶体受热均匀的措施是： (写出一条即可)。 (2)改正不当之处后 进行实验，待温度升高到 40℃,每隔1 min 记录一 次温度计的示数，根据记 录的数据作出图1.2-10所 示的图像，则该晶体的熔点是 ℃,熔化过 程经历了  min。
试管中晶体上表面高于烧杯中水的上表面
5．小华用蜡块做原料，将其熔化后倒在筷子里浇铸了一个小蜡人，整个过程中，随着物态变化，蜡的温度随时间的变化围线应该是图中的（　　）
6．如图所示是海波温度随时间变化的图象，则下列说法错误的是（　　）A．海波的熔化温度是48℃B．海波凝固过程经历了5分钟C．海波在CD段吸收热量D．海波在BC段放出热量
7．关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（　　）A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高B．晶体有熔点，非晶体没有熔点C．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热D．当晶体处于熔点温度时，它的状态应该是固态或液态
8． 下列说法中不正确的是( )A．任何固态物质熔化时，都要吸热B．晶体在熔化时，温度不变C．任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点D．晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸热
9．冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在冰箱外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）A．降低 B．不变 C．升高 D．先降低后升高
10．如图所示，甲是观察冰熔化现象的实验装置，乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化图像，下列说法正确的是（　　）A．图甲中的实验装置，安装时应按照“由上到下”的顺序B．实验中，需要观察试管内物质的状态，并记录温度和加热时间C．由图乙可知，冰的熔点为0℃，熔化过程持续了5minD．由图乙可知，冰熔化时需要吸收热量，且温度不断升高
11．如图所示是甲、乙两种固体的熔化图像，则______是晶体，______是非晶体。图中晶体的熔点是______℃，图中C处是___________态，E处是______态。
12．根据表中的数据，下列说法正确的是（　　） A．-110℃的酒精是固态B．不可以将铜块放到铁制容器中熔化C．放在0℃的房间中的水会凝固结冰D．在-20℃的地区，能用水银温度计测气温
13．糖画(图甲)是我国的一种民间艺术， 被列入非物质文化遗产。用糖汁在石板上画出戏曲 人物、小动物等造型，待糖汁         (填物态变化名称)后，栩栩如生的“糖人”就制成了。工艺师吹制玻璃工艺品的过程中，需不断给玻璃加热使  玻璃处于比较软的状态(图乙)。在对玻璃加热的过程中，玻璃的温度不断升高，但没有确定的熔化温度。由此可推断玻璃是          (选填“晶体”或“非晶体”)。