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    八年级上学期期中生物模拟卷(解析版)(广州专用)

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    八年级上学期期中生物模拟卷(解析版)(广州专用)

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    这是一份八年级上学期期中生物模拟卷(解析版)(广州专用),共25页。试卷主要包含了本试卷分第Ⅰ卷两部分,测试范围,难度系数,剪纸是我国历史悠久的民间艺术,握手是中华民族一种常见的礼节等内容,欢迎下载使用。
    注意事项:
    1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。答卷前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
    2.回答第Ⅰ卷时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。
    3.回答第Ⅱ卷时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
    4.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
    5.测试范围:人教版第五单元第1~4章。
    6.难度系数:0.65
    一、选择题:本题共35个小题,每小题2分,共70分。每小题只有一个选项符合题目要求。
    1.灯塔水母是一种不会“死亡”的生物,原因是它在发育到性成熟阶段后,又会恢复到幼虫阶段。下列关于灯塔水母的叙述错误的是( )
    A.身体呈辐射对称
    B.通过肛门排出食物残渣
    C.利用消化腔消化食物
    D.毒液藏于刺细胞内
    【答案】B
    【分析】腔肠动物的身体呈辐射对称;体表有刺细胞,体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成;有口无肛门。代表动物有:海葵、海蜇、珊瑚虫、水螅等。
    【详解】A.水母的身体只能分出上下,分不出前后、左右和背腹,经过身体纵轴可以有多个切面将身体分为对称的两部分,这种体形称为辐射对称。辐射对称的身体使水螅便于感知周围环境中来自各个方向的刺激,A正确。
    B.水母有口无肛门,通过口排出食物残渣,B错误。
    C.水母属于腔肠动物,具有两个胚层,内胚层细胞所围成的空腔叫做消化腔。水母吃进去的食物就在消化腔被内胚层细胞消化,不能消化的食物残渣由口排出,C正确。
    D.水母等腔肠动物的触手十分敏感,上面生有刺细胞,如果触手碰到食物,末端带毒的细线就会从刺丝囊中伸出,刺入猎物体内,麻痹或杀死猎物。可见,水母的毒液藏于刺细胞内,D正确。
    故选B。
    2.在观察蚯蚓时经常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表,使它的体表保持湿润,目的是( )
    A.有利于观察蚯蚓的运动
    B.有利于观察蚯蚓的环状体节
    C.有利于蚯蚓进行呼吸
    D.有利于观察清楚蚯蚓的刚毛
    【答案】C
    【分析】蚯蚓属于环节动物,身体由许多相似的环状体节构成,它依靠湿润的体壁进行呼吸,依靠肌肉和刚毛的配合完成运动。
    【详解】A.蚯蚓的运动依靠肌肉和刚毛的配合完成;用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表,使它的体表保持湿润是为了保证蚯蚓正常呼吸,A错误。
    B.从蚯蚓的外部形态可以直接观察到环带和环状体节,不需要用浸水棉球擦拭,B错误。
    C.蚯蚓呼吸时,氧气先溶解在体壁的黏液里,然后渗透到体壁内的毛细血管中,血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外,因此蚯蚓用湿润的体壁进行呼吸,体壁一旦干燥,蚯蚓会无法呼吸死亡;所以在实验过程中,常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表,其目的是保持蚯蚓的体表湿润,维持其正常的呼吸,C正确。
    D.刚毛的观察通常是触摸蚯蚓颜色较浅的腹面,感觉到粗糙的凸起即刚毛,用放大镜可以看到每一体节中部生有一圈刚毛;用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表,是保证蚯蚓正常呼吸,而不是为了观察刚毛,D错误。
    故选C。
    3.福寿螺是来自南美的外来入侵物种,危害水稻、荷花等水生农作物和植物,且缺少天敌。下列有关福寿螺的说法,错误的是( )
    A.具有螺旋形的贝壳B.柔软的身体表面有外套膜
    C.利用足在水中运动D.靠表膜在水中呼吸
    【答案】D
    【分析】软体动物的身体柔软,身体外面包着外套膜,一般具有贝壳,有的贝壳退化,身体不分节,可区分为头、足、内脏团三部分,足的形状各具特色,如河蚌的斧足,蜗牛的腹足,乌贼的腕足等。
    【详解】ABC.福寿螺生活在淡水中,身体柔软,柔软的身体表面有外套膜,靠螺旋形的贝壳来保护身体,运动器官是足,因此福寿螺属于软体动物,正确。
    D.福寿螺生活在水中,靠鳃在水中呼吸,错误。
    故选D。
    4.我们在动物园游玩时,会发现一些动物的名称其实“名不副实”,从生物分类的角度看娃娃鱼、企鹅 、壁虎、蝙蝠分别属于( )
    A.两栖类、鸟类、爬行类、哺乳类B.鱼类、哺乳类、鸟类、两栖类
    C.爬行类、鸟类、两栖类、哺乳类D.鱼类、两栖类、哺乳类、鸟类
    【答案】A
    【分析】动物根据有无脊柱分为无脊椎动物和脊椎动物,脊椎动物分为鱼类、两栖类、鸟类、爬行类、哺乳类。
    【详解】娃娃鱼属于两栖动物;企鹅前肢变成翼,用肺呼吸,有气囊,辅助完成双重呼吸,属于鸟类;壁虎营爬行生活,卵生,属于爬行动物;蝙蝠胎生哺乳,属于哺乳动物。可见只有A符合题意。
    故选A。
    5.南沙区大岗镇番南优质水稻生产基地因地制宜,引进稻虾连作和水产养殖专业合作社,浅水种水稻、深水养鱼虾,探索出一条稻田综合种养循环生态高效的新模式。水里的虾与田间的蝴蝶同属于节肢动物,理由是( )
    A.都能迅速避开敌害
    B.都有三对足、两对翅
    C.都用气管进行呼吸
    D.身体和附肢都分节
    【答案】D
    【分析】节肢动物的体表有坚韧的外骨骼,身体和附肢都分节。节肢动物包括昆虫纲、多足纲、蛛形纲、甲壳纲。节肢动物代表动物有:蚊、蝇、蝶、蜂、蜻蜓、蜘蛛、蜈蚣、虾、蟹等。
    【详解】结合分析可知:水里的虾与田间的蝴蝶同属于节肢动物,理由是“身体和附肢都分节”,而“能迅速避开敌害”是生物的特征之一,“有三对足、两对翅”是昆虫的特征;“蝴蝶用气管呼吸,虾是用鳃呼吸”,故D正确,ABC错误。
    故选D。
    6.在长期进化过程中,生物形成与生活环境和生理功能相适应的形态结构特征。下列叙述错误的是( )
    A.蝗虫体表坚韧的外骨骼有保护和防止水分蒸发的作用
    B.青蛙的皮肤裸露,皮肤里密布毛细血管,能进行气体交换
    C.蜥蜴的体表覆盖着角质的鳞片,可减少体内水分的蒸发
    D.鸟有气囊,在飞行时可增加气体交换的面积
    【答案】D
    【分析】生物的结构总是与一定的功能相适应的,即在长期进化过程中,生物形成与生活环境和生理功能相适应的形态结构特征。
    【详解】A.蝗虫属于节肢动物,体表有外骨骼,能保护内部柔软的器官防止水分蒸发,A正确。
    B.青蛙属于两栖动物,皮肤裸露,湿润的皮肤里密布毛细血管,能进行气体交换,B正确。
    C.蜥蜴属于爬行动物,体表覆盖着角质鳞片,可减少水分的蒸发,C正确。
    D.鸟有气囊,在飞行过程中吸气和呼吸时气体都经过肺、都能在肺里进行气体交换,而气囊没有气体交换的作用,因此不能增加气体交换的面积,D错误。
    故选D。
    7.2023年5月28日,国产大型客机C919全球首次商业载客飞行成功,这是我国迈向科技自立自强的又一重要里程碑。飞机是模仿鸟类的仿生设计,下列关于鸟类的叙述错误的是( )
    A.长有牙齿,适于消化食物
    B.骨骼轻、薄、坚固,长骨中空,减轻体重
    C.胸肌发达,附在胸骨上,牵动两翼飞行
    D.体温恒定,增强了对外界环境的适应能力
    【答案】A
    【分析】鸟类的主要特征:体表覆羽;前肢变成翼;有喙无齿;用肺呼吸,气囊辅助呼吸。
    【详解】A.鸟类有喙无齿,A错误。
    B.鸟类的骨骼轻、薄、坚固,长骨中空,减轻体重,利于飞行,B正确。
    C.鸟类的胸肌发达,附在胸骨上,胸肌收缩有力可以牵动两翼飞行,C正确。
    D.鸟类的体温恒定,增强了对外界环境的适应能力,扩大了其分布范围,有利于鸟类生存和繁殖,D正确。
    故选A。
    8.剪纸是我国历史悠久的民间艺术。实践课上,同学们创作了动物剪纸作品。下列作品所代表的动物的生殖方式与其他三种不同的是( )
    A. 蝴蝶B. 家兔
    C. 喜鹊D. 鲤鱼
    【答案】B
    【分析】哺乳动物的特征有:体表被毛,牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化,体腔内有膈,心脏四腔,用肺呼吸,大脑发达,体温恒定,胎生哺乳。
    【详解】A.蝴蝶属于节肢动物是卵生,A错误。
    B.家兔属于哺乳动物是胎生,B正确。
    C.喜鹊属于鸟类是卵生,C错误。
    D.鲤鱼属于鱼类是卵生,D错误。
    故选B。
    9.2023年11月广州市渔政部门在珠江大桥西桥水域拍摄到一只中华白海豚,关于中华白海豚的说法:①体毛已退化;②依靠肺呼吸;③生活在水中,体温会随着水温的变化而变化;④具有高度发达的神经系统和感觉器官,其中正确的是( )
    A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④
    【答案】B
    【分析】哺乳动物的主要特征:体表通常有毛;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化;体腔内有膈,用肺呼吸;体温恒定;胎生、哺乳。
    【详解】结合分析可知,中华白海豚是水生哺乳动物,中华白海豚具有的特征有:①体毛已退化;②依靠肺呼吸;③生活在水中,是恒温动物,体温不会随着水温的变化而变化;④具有高度发达的神经系统和感觉,故B正确,ACD错误。
    故选B。
    10.握手是中华民族一种常见的礼节。握手时,大拇指要向手心运动。如图是人右手掌心面骨骼及部分肌肉示意图。下列叙述正确的是( )
    A.拇收肌两端附着在同一块骨
    B.握手时,骨骼肌牵拉骨绕关节运动
    C.该过程只需要骨骼和肌肉参与就可以完成
    D.握手时所需能量仅需要呼吸系统的参与
    【答案】B
    【分析】运动要在神经系统的支配下由运动系统来完成,运动系统由骨、关节、骨骼肌组成,骨骼肌具有收缩的特性,骨骼肌受到神经传来的刺激时,就会收缩牵拉骨,围绕着关节做运动。
    【详解】A.骨的运动要靠骨骼肌的牵拉,但骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开。因此同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上,A错误。
    B.人在做握住手时,拇收肌处于收缩状态,骨骼肌牵拉骨绕关节运动,B正确。
    C.运动要在神经系统的支配下由运动系统来完成,还需要其他系统的配合,C错误。
    D.握手时所需能量需要呼吸系统、消化系统和循环系统的参与,D错误。
    故选B。
    11.下图是“探究蚂蚁的通讯”实验的装置图,以下实验操作中错误的是( )
    A.实验中使用的蚂蚁来自同一蚁穴
    B.实验时最好使蚂蚁处于饥饿状态
    C.实验中可以直接用手移动A、B岛间和B、C岛间的“桥”
    D.连接A、B岛间和B、C岛间的“桥”的粗细和长短应一致
    【答案】C
    【分析】在探究蚂蚁的通讯时,蚂蚁传递信息的主要方式是依靠分泌物的气味。
    【详解】ABD.实验所用的蚂蚁最好饲养一段时间后,使它处于饥饿状态,捕获的蚂蚁必须来自同一蚁穴,实验用的木条大小、长短大致要一致,控制单一变量。这样更利于实验观察,排除其他因素对实验结果的影响和干扰,以免影响实验结果,ABD正确。
    C.蚂蚁传递信息的主要依靠气味进行传递。实验过程中用手对调两根小木条,手的气味可能会影响实验结果,C错误。
    故选C。
    12.科学家在野外研究蜜蜂时发现,蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂,三者分工合作,共同维持蜂群的正常运转。蜜蜂这种行为类型和科学家这种研究方法分别是( )
    A.防御行为、观察法B.繁殖行为、实验法
    C.社会行为、观察法D.社会行为、实验法
    【答案】C
    【分析】(1)实验法是从影响调研问题的许多因素中选出一个或两个因素,将它们置于一定条件下进行小规模的实验,然后对实验结果做出分析。
    (2)防御行为是指动物为对付外来侵略、保卫自身的生存,或者对本族群中其他个体发出警戒而发生的任何一种能减少来自其他动物伤害的行为。
    (3)繁殖行为是生物为延续种族所进行的产生后代的生理行为。
    【详解】社会行为是指群体中不同成员分工合作,共同维持群体生活的行为,蜜蜂群体中有蜂王、工蜂和雄蜂,三者分工合作,共同维持蜂群的正常运转,这种行为属于社会行为;观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表,用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象,从而获得资料的一种方法,科学家在野外研究蜜蜂运用的是观察法,因此ABD不符合题意,C符合题意。
    故选C。
    13.如图是一位同学用两片长方形的木板(1、2)、两条松紧带(3、4)和一颗螺丝(5)制作的上肢肌肉牵拉骨运动的模型,其中说法错误的是( )
    A.图中3处于收缩状态,此时4处于舒张状态
    B.图中1和2代表骨,3和4代表肌肉
    C.图中5代表关节
    D.上肢肌肉牵拉运动时,需要多个系统的协调配合
    【答案】A
    【分析】人体完成一个运动都要有神经系统的调节,由骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。图中:1、2相当于骨,3、4相当于骨骼肌,5相当于关节。
    【详解】A.屈肘时,4肱二头肌收缩,3肱三头肌舒张,伸肘时则相反,图中虚线箭头表示4是收缩过程,此时3应当处于舒张状态,A错误。
    BC.结合分析和题图可知:1、2相当于骨,3、4相当于骨骼肌,5相当于关节,BC正确。
    D.上肢肌肉牵拉等运动并不是仅靠运动系统来完成的,还需要神经系统的调节。运动所需的能量,有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合,D正确。
    故选A。
    14.生活中,橘子保存不当,很容易发霉长毛,相关解释不正确的是( )
    A.“毛”是霉菌的菌落
    B.“毛”是由细菌形成的菌落
    C.“毛”的颜色不同,说明有不同类型的霉菌
    D.橘子易发霉,因其能为微生物提供水分、有机物等
    【答案】B
    【分析】细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状“。
    【详解】A.细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状“。我们在橘子皮上看到的“毛”是霉菌的菌落,A正确。
    B.图中是真菌形成的菌落,不是细菌形成的,B错误。
    C.不同的真菌所产生的菌落颜色是不一样的,霉菌有黑色的、白色的,青霉菌是绿色的,C正确。
    D.橘子容易发霉长毛是因为橘子能为微生物的生长提供水分、有机物等,D正确。
    故选B。
    15.南沙区凤凰湖中会出现浮游藻类被浮游动物吃掉,浮游动物被小鱼吃掉,小鱼又会被大鱼吃掉等现象,各种生物之间存在相互依赖、相互制约的关系,这体现了动物在生物圈中的作用是( )
    A.促进物质循环B.维持生态平衡
    C.能帮助植物传粉D.为人类提供食物
    【答案】B
    【分析】动物在生物圈中的作用:维持自然界中生态平衡;促进生态系统的物质循环;帮助植物传粉、传播种子。
    【详解】A.动物作为消费者,直接或间接地以植物为食,通过消化和吸收,将摄取的有机物变成自身能够利用的物质。这些物质在动物体内经过分解,释放能量,同时也产生二氧化碳、尿液等物质。这些物质可以被生产者利用,而动物排出的粪便或遗体经过分解者的分解后,也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质。可见,动物能促进生态系统的物质循环,A不符合题意。
    BD.生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,而动物对维持生态平衡起着重要的作用,生物圈中如果缺少动物会影响生态平衡。可见,题干所述体现了动物能维持生态平衡,没有体现为人类提供食物的作用,B符合题意、D不符合题意。
    C.自然界的动物和植物在长期生存与发展的过程,形成相互适应、相互依存的关系。动物能够帮助植物传粉,使这些植物顺利地繁殖后代,如蜜蜂采蜜。因此生物圈中如果缺少动物会影响植物传粉,C不符合题意。
    故选B。
    16.“食在广州,厨出凤城”,广东顺德曾被联合国教科文组织评为“世界美食之都”。在制作顺德白馒头、萝卜泡菜、水果酸奶的过程中,利用的微生物分别是( )
    A.枯草杆菌、乳酸菌、霉菌
    B.酵母菌、甲烷菌、乳酸菌
    C.酵母菌、乳酸菌、乳酸菌
    D.甲烷菌、乳酸菌、酵母菌
    【答案】C
    【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制作腐乳要用到多种霉菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。
    【详解】蒸馒头时需要在面粉里加一些酵母菌,原因是酵母菌能将面粉中的有机物发酵分解,产生二氧化碳,而二氧化碳遇热膨胀,蒸熟的馒头就会暄软多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。可见,在制作顺德白馒头、萝卜泡菜、水果酸奶的过程中,利用的微生物分别是酵母菌、乳酸菌、乳酸菌,故C正确,ABD错误。
    故选C。
    17.微生物一般“无影天空”,但又“无外不在”,下列关于微生物的叙述错误的是( )
    A.①可以用琼脂培养基直接培养
    B.②和③都有细胞结构
    C.④无叶绿体,不能进行光合作用
    D.⑤的生殖方式为孢子生殖
    【答案】A
    【分析】分析图:①病毒,②细菌,③酵母菌,④青霉,⑤蘑菇。
    【详解】A.病毒不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞内,故A错误。
    B.除病毒以外,生物都是由细胞构成的,故B正确。
    C.④青霉无叶绿体,不能进行光合作用,靠营养菌丝从营养物质中吸收现成的有机物生活,故C正确。
    D.⑤蘑菇能够产生孢子,用孢子繁殖,故D正确。
    故选A。
    18.生产及生活中可通过多种方法延长食品保存时间,下列食品保存方法与原理不一致的是( )
    A.黄桃罐头——高温灭菌并隔绝微生物进入
    B.木耳晒干——减少水分抑制微生物生长和繁殖
    C.食品冷藏——低温抑制微生物生长和繁殖
    D.果脯糖渍——通过发酵抑制微生物生长和繁殖
    【答案】D
    【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量地杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
    【详解】A.罐头食品——高温灭菌密封防止与空气接触,正确。
    B.木耳晒干——脱去水分,抑制微生物繁殖,正确。
    C.食品冷藏是利用低温来抑制细菌真菌的生长繁殖,从而延长保质期,因此食品冷藏—低温抑制微生物的生长和繁殖,正确。
    D.糖液浸渍果实制成的果脯中糖含量很高,使微生物失水过多死亡,能够杀死微生物,错误。
    故选D。
    19.野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上,也可用椴木和木屑人工栽培,木耳中的胶质具有一定吸附能力,对消化系统有清涤作用。下列关于木耳的叙述错误的是( )
    A.和植物一样,也有根茎叶这些器官
    B.属于真菌,靠孢子进行繁殖
    C.属于真核生物,有成形的细胞核
    D.没有叶绿体,靠吸收腐木上的营养物质存活
    【答案】A
    【分析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的,霉菌、木耳等大型真菌都是多细胞的;真菌的细胞不含叶绿体,是典型异养生物。
    【详解】AB.木耳是真菌,没有根茎叶这些器官,靠孢子进行繁殖,孢子是一种生殖细胞,成熟的孢子如果落在温暖潮湿的地方,就会萌发和生长,A错误、B正确。
    C.细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,这样的生物称为原核生物。木耳等真菌具有真正的细胞核,属于真核生物,C正确。
    D.木耳是真菌,细胞中没有叶绿体,靠吸收腐木上的营养物质存活,D正确。
    故选A。
    20.艳丽妖娆的海葵,伸缩蠕动的蚯蚓,缓缓爬行的蜗牛,轻巧机灵的蜻蜓,这些动物都属于无脊椎动物。下列关于动物类群及其特征的描述中,错误的是( )
    A.海葵—腔肠动物—有口无肛门,身体左右对称
    B.蚯蚓——环节动物—身体由许多相似的环状体节构成
    C.蜗牛——软体动物身体柔软,外面有贝壳
    D.蜻蜓——节肢动物—足和触角均分节,体表有外骨骼
    【答案】A
    【分析】(1)腔肠动物:结构简单,生活在水中,身体辐射对称,体壁由外胚层和内胚层两层细胞及中间无细胞结构的中胶层构成,体内有消化腔,有口无肛门,如海蜇、海葵、水螅。
    (2)环节动物:身体由许多彼此相似的环状体节构成,可以使动物的运动更为灵活,称为环节动物。
    (3)软体动物:它们身体柔软,具外套膜,一般身体外面有贝壳,如花蛤、河蚌。
    (4)节肢动物除昆虫外,还包括甲壳类(如虾、蟹)、多足类(如蜈蚣)等。它们的共同特征是:身体由许多体节构成,体表有外骨骼,足和触角分节。
    【详解】A.海葵属于腔肠动物,结构简单,身体辐射对称,体内有消化腔,有口无肛门,故A错误。
    B.蚯蚓属于环节动物,身体由许多彼此相似的环状体节构成,可以使动物的运动更为灵活。故B正确。
    C.蜗牛属于软体动物,身体柔软,身体外面有贝壳,故C正确。
    D.蜻蜓属于节肢动物,足和触角均分节,体表有外骨骼,故D正确。
    故选:A。
    21.下列( )动物行为属于先天性行为
    A.蜘蛛结网B.望梅止渴C.老马识途D.鹦鹉学舌
    【答案】A
    【分析】(1)先天性行为是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质决定的行为,是动物的一种本能,不会丧失。
    (2)后天学习行为是动物出生后,在动物的成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
    【详解】蜘蛛结网属于先天性行为,是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质决定的行为,是动物的一种本能,不会丧失。望梅止渴、老马识途、鹦鹉学舌属于学习行为,是动物出生后,在动物的成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。故选A。
    22.将某种细菌接种于已消毒的培养基上,加盖后以不同方式处理,并置于不同温度中,培养24小时后,观察结果如下表所示,下列有关分析错误的是( )
    A.以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响
    B.1,4,5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落
    C.将培养基2和3再放在40℃一段时间,观察到的现象都是全表面清晰
    D.依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素Y进行治疗
    【答案】C
    【详解】以上实验运用对照实验方法,探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响,A正确;
    1,4,5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落,B正确;
    将培养基2和3再放在40℃一段时间,细菌繁殖形成菌落.因此观察到的现象都是浑浊现象,而不是全表面清晰,C错误;
    4全表面呈浑浊,表明抗生素X对该种细菌没有抑制作用;5纸片周围呈现一清晰区,其表面则呈浑浊,表明抗生素Y对该种细菌有抑制作用。因此依据实验结果推测,如果人体感染该种细菌,可用抗生素Y进行治疗,D正确。
    23.下列属于社会行为的是( )
    A.成群大马哈鱼洄游产卵
    B.成群的蝗虫啃食植物
    C.一群蚂蚁合作选择巢址
    D.散养的鸡群在山间觅食
    【答案】C
    【分析】社会行为是一些营群体生活的动物,群体内形成一定的组织,成员之间有明确分工,共同维持群体生活的行为,如蜂群中的蜂王、工蜂、雄蜂各有分工。有的群体中还会形成等级,如草原上的雄性头羊总是优先占领配偶。
    【详解】ABD.成群大马哈鱼洄游产卵、成群的蝗虫啃食植物、散养的鸡群在山间觅食,都没有明确的分工,也没有严格的等级,因此都不属于社会行为,ABD不符合题意。
    C.一群蚂蚁合作选择巢址,表明蚂蚁具有明确的分工,因此属于社会行为,C符合题意。
    故选C。
    24.当黑长尾猴发现蛇时会发出一种叫声,其他猴会后腿直立并仔细审视地面,这说明黑长尾猴信息传递的方式是( )
    A.声音B.动作C.气味D.语言
    【答案】A
    【分析】动物通讯是动物间的信息交流,常表现为一个动物借助自身行为或身体标志作用于其他动物(同种或异种)的感觉器官从而改变后者的行为。
    【详解】社群动物得以共同取食、御敌等动物之间通过动作、声音、气味、性外激素等进行信息交流。长尾猴发现蛇时会发出一种叫声,是通过声音告诉同伴有危险快跑是通过声音来进行交流信息的,所以A正确,BCD错误。
    故选A。
    25.能正确表示动物与其气体交换的部位的是( )
    ①蝗虫——气门; ②蛏——鳃; ③家鸽——肺和气囊; ④青蛙——鳃和皮肤; ⑤蜥蜴——肺
    A.①④B.②⑤C.②③⑤D.①③④
    【答案】B
    【分析】呼吸是动物重要的生理特征,不同的动物的呼吸结构或器官差异很大,但功能都是最大限度地吸收氧气,排出二氧化碳。动物的呼吸器官与运动方式、生活环境相适应。通常,陆地生活的动物通过肺或气管获取空气中的氧气,水中生活的动物用鳃获取水中的氧气,蛙等两栖动物还可用皮肤辅助呼吸。
    【详解】①在蝗虫胸腹部的左右两侧有一些小孔是气门,为气体进出蝗虫体内的门户,而在蝗虫体内真正进行气体交换的场所是气管,①错误。
    ②蛏是软体动物,生活在水中,呼吸器官是鳃,②正确。
    ③家鸽等鸟类呼吸时气体交换的部位是肺,而气囊能暂时储存气体,可以辅助呼吸,但不能进行气体交换,③错误。
    ④青蛙属于两栖动物,幼体(蝌蚪)生活在水中,用鳃呼吸,成体生活在陆地上,用肺呼吸,但肺不发达,兼用湿润的皮肤呼吸,④错误。
    ⑤蜥蜴属于爬行动物,用肺呼吸,⑤正确。
    可见,②⑤正确,故B符合题意,ACD不符合题意。
    故选B。
    《湿地公约》第十四届缔约方大会于2022年11月5日~13日在中国武汉成功举办。大会标志(如图)内嵌江豚、 Cnventin麋鹿、扬子鳄、朱鹮四种生活在中国湿地的珍稀濒危动物形 Wetlands态和人脸轮廓,意在表达湿地环境、人与动植物和谐共生的关系。请结合图文信息完成下面小题。
    26.大会标志图中四种动物的共同特征是( )
    A.体表被毛B.体温恒定C.胎生D.肺呼吸
    27.大会标志图中四种动物亲缘关系最近的是( )
    A.江豚和麋鹿B.江豚和扬子鳄C.江豚和朱鹮D.朱鹮和扬子鳄
    28.大会标志图中的四种动物中结构最简单、低等的是( )
    A.江豚B.麋鹿C.扬子鳄D.朱鹮
    29.麋鹿奔跑过程所需的动力来自( )
    A.骨骼B.关节C.肌肉D.韧带
    30.长江江豚出现频率增加,其主要原因是我国对长江重点水城采取“十年禁流”的措施,“十年禁渔”属于保护生物多样性措施中的( )
    A.迁地保护B.就地保护C.建立种质库D.建立繁育中心
    【答案】26.D 27.A 28.C 29.C 30.B
    【分析】①哺乳动物的主要特征:体表通常有毛;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化;体腔内有膈,用肺呼吸;体温恒定;胎生、哺乳。
    ②无脊椎动物的进化历程:原始单细胞动物→原始腔肠动物→原始扁形动物→原始线形动物→原始环节动物→原始软体动物→原始节肢动物。无脊椎动物进化为脊椎动物。脊椎动物的进化历程:古代鱼类→古代两栖类→古代爬行类→古代鸟类、哺乳类。
    26.A.大会标志图中的四种动物中,朱鹮是鸟类,体表被覆羽毛而非被毛,A错误。
    B.根据动物的体温是否恒定,可以把动物分为恒温动物和变温动物,恒温动物只有鸟类和哺乳动物,其他动物都为变温动物。可见,江豚、 麋鹿、朱鹮均为恒温动物,而扬子鳄是爬行动物,属于变温动物,B错误。
    C.朱鹮是鸟类,进行卵生而非胎生,扬子鳄是爬行动物,进行卵生,C错误。
    D.大会标志图中的四种动物都使用肺进行呼吸,D正确。
    故选D。
    27.江豚和麋鹿都属于哺乳动物,它们之间的共同特征更多,如胎生、哺乳、体表被毛、体温恒定等,因此亲缘关系最近。而扬子鳄是爬行动物,朱鹮是鸟类,它们与江豚和麋鹿的亲缘关系相对较远,故A符合题意,BCD不符合题意。
    故选A。
    28.在大会标志图中的四种动物中,扬子鳄是爬行动物,相较于哺乳动物(江豚、麋鹿)和鸟类(朱鹮),其结构更为简单且更为低等。哺乳动物和鸟类在进化上更为高级,具有更复杂的生理结构和功能。因此,C选项扬子鳄是结构最简单、低等的动物,故C符合题意,ABD不符合题意。
    故选C。
    29.麋鹿奔跑时所需的动力主要来自其肌肉的收缩和舒张。骨骼为麋鹿提供了支撑和运动的基础,但本身并不产生动力;关节是骨骼之间的连接点,使麋鹿能够灵活运动,但同样不产生动力;韧带则用于增强关节的稳定性,与动力产生无关,故C正确,ABD错误。
    故选C。
    30.“十年禁渔”措施是对长江重点水域进行的就地保护,旨在通过减少人类活动对水域生态系统的干扰,促进鱼类等水生生物的繁殖和恢复,从而保护生物多样性。这种措施属于就地保护的一种,与迁地保护、建立种质库和建立繁育中心等措施不同,故B符合题意,ACD不符合题意。
    故选B。
    31.“羊肚菌小伞撑起来,农民钱袋子鼓起来”,为全力推动乡村振兴建设,多地开始发展特色产业——羊肚菌种植,以下关于羊肚菌叙述错误的是( )
    A.有叶绿体,可以通过光合作用制造有机物,属于自养生物
    B.有成形的细胞核,是遗传和代谢的控制中心
    C.主要为孢子生殖
    D.地下部分的菌丝可以吸收营养物质
    【答案】A
    【分析】(1)真菌有单细胞的个体,也有多细胞的个体。真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。多细胞的真菌由细胞形成菌丝.有些菌丝位于营养物质的上面,称为直立菌丝;有些菌丝深入到营养物质内部,称为营养菌丝。
    (2)真菌的细胞内没有叶绿体,只能靠获取现成的有机物生活,为异养生物,又可分为寄生和腐生两种方式。
    (3)真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,霉菌的直立菌丝顶端生有孢子,蘑菇的菌褶处也生有孢子,孢子随风飘散,在适宜的环境条件下,能发育成一个新个体。单细胞的酵母菌还可进行出芽生殖,孢子生殖和出芽生殖都是无性生殖。
    【详解】A.羊肚菌属于真菌,细胞中没有叶绿体,不能通过光合作用制造有机物,属于异养生物,A错误。
    B.羊肚菌的细胞中有成形的细胞核,细胞核是遗传和代谢的控制中心,B正确。
    C.羊肚菌属于真菌,主要为孢子生殖,C正确。
    D.羊肚菌地下部分的菌丝可以吸收营养物质,D正确。
    故选A。
    32.下列诗句与所蕴含的科学知识不对应的是( )
    A.儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻——动物的传粉作用
    B.螳螂捕蝉,黄雀在后——维持生态平衡
    C.灼热火焰吸引心,飞蛾舞动扑火寻——飞蛾的学习行为
    D.穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞——觅食和产卵行为
    【答案】C
    【分析】①动物在自然界中的作用:维持自然界中生态平衡;促进生态系统的物质循环;帮助植物传粉、传播种子。
    ②先天性行为是指动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为,称为先天性行为。学习行为是动物在成长过程中,通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。
    【详解】A.黄蝶采食花蜜的同时帮助植物传粉,A正确。
    B.生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的,如果食物链或食物网中的某一环节出了问题,就会影响到整个生态系统,而动物对维持生态平衡起着重要的作用,生物圈中如果缺少动物会影响生态平衡。“螳螂捕蝉,黄雀在后”,因此能体现动物维持生态平衡的作用,B正确。
    C.“飞蛾扑火”是生来就有的,由体内的遗传物质所决定的先天性行为,C错误。
    D.“穿花蝴蝶”说明蝴蝶在吸食花蜜,属于觅食行为;“蜻蜓点水”是蜻蜓在产卵,属于繁殖行为,D正确。
    故选C。
    33.狂犬病是一种人畜共患的传染病,由狂犬病毒引起,死亡率极高。以下说法正确的是( )
    A.狂犬病毒属于原核生物
    B.狂犬病毒是一种动物病毒
    C.狂犬病毒通过分裂的方式进行繁殖
    D.只有猫、狗才需要注射狂犬病疫苗
    【答案】B
    【分析】狂犬病病毒的结构非常简单,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成;没有细胞结构,不能独立生活,只能寄生在活细胞内,并在寄主细胞内进行繁殖。
    【详解】A.病毒没有细胞结构,结构非常简单,只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,A错误。
    B.根据病毒寄生的生物体的不同,我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒,细菌病毒又叫噬菌体。狂犬病病毒寄生在动物体内,属于动物病毒,B正确。
    C.病毒从其他生物的活细胞中获得营养物质,利用自己的遗传物质进行复制繁殖新病毒,C错误。
    D.狂犬病疫苗属于抗原,人也需要注射狂犬病疫苗,D错误。
    故选B。
    34.我国部分珍稀植物在植物分类中的位置如下表所示。下列叙述正确的是( )
    A.银杏的种子外有果皮包被
    B.同科比同属植物的相似程度更高
    C.自然界中,被子植物门只有珙桐一种生物
    D.四种植物中,银杉与金钱松的亲缘关系最近
    【答案】D
    【分析】生物的分类等级从低至高依次是:种、属、科、目、纲、门、界七个等级。分类单位越大,所包含的生物共同特征越少,生物种类越多,亲缘关系越远;反之,分类单位越小,所包含的生物共同特征越多,生物种类越少,亲缘关系越近。
    【详解】A.银杏属于裸子植物,种子裸露,种子外没有果皮包被,A错误。
    B.分类单位越大,所包含的生物共同特征越少。科比属大,故同科比同属植物的相似程度更低,B错误。
    C.自然界中,被子植物门的植物多种多样,如小麦、大豆、玉米等,不是只有珙桐一种生物,C错误。
    D.四种植物中,银杉与金钱松都裸子植物门、松科,即二者同科,故二者亲缘关系最近,D正确。
    故选D。
    35.为保护大熊猫,我国建立了卧龙国家级自然保护区,成都大熊猫繁育基地,并在《中华人民共和国野生动物保护法》中将其列为国家一级保护野生动物。以上保护生物多样性的措施分别属于( )
    A.就地保护、迁地保护、法制和政策保护
    B.就地保护、就地保护、法制和政策保护
    C.迁地保护、就地保护、法制和政策保护
    D.就地保护、自然保护、法制和政策保护
    【答案】A
    【分析】保护生物多样性的主要措施有:①建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。②迁地保护:把某些濒危物种迁出原地,移入动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心,进行特殊的保护和管理。③建立濒危物种的种质库(植物的种子库、动物的精子库等),以保护珍贵的遗传资源。④加强法制和教育管理。
    【详解】结合分析可知,保护生物多样性的措施有:就地保护,如建立自然保护区;迁出原地保护;建立濒危物种种质库;设立科研机构,进行人工繁殖;颁布和实施有关法律、文件,严格执法。可见,我国建立了卧龙国家级自然保护区属于就地保护,建立成都大熊猫繁育基地属于迁地保护,而在《中华人民共和国野生动物保护法》中将大熊猫列为国家一级保护野生动物属于法制和政策保护。所以A正确,BCD错误。
    故选A。
    二、非选择题(共3大题,每空1分,共30分)
    36.(10分)第24届冬季奥林匹克运动会于2022年2月4日至2022年2月20日在北京举行。图1为冬奥会上中国短道速滑队运动员在赛场上的精彩瞬间,结合所学知识,回答下列问题([ ]内填写序号):
    (1)运动员在冰上比赛的过程中,有许多需要身体平衡的动作。这些动作的完成需要 、 和肌肉三者的协调配合,同时还与 系统的调节有关。
    (2)运动时,图2中的[ ] 中有滑液。可以减少膝关节骨与骨之间的摩擦。在协调摆臂的过程中,动作如图3所示,此时肱二头肌处于 状态,肱三头肌处于 状态。(填“收缩”或“舒张”)。
    (3)运动员在训练的过程中运动强度过大可能引起关节损伤。由于大鼠与人类运动系统组成相似,人体运动的相关研究常以大鼠为模型。下面是研究不同运动强度对大鼠膝关节的影响的实验,过程如下:①选择8周龄、体重200~220克的健康雄性大鼠40只,每组10只;②利用自制电动跑台;b组为低等强度运动,运动速度15米/分钟,c组为中等强度运动,运动速度25米/分钟;d组为高等强度运动;③8周后,观察大鼠的膝关节,其观察结果如下表:
    ①实验中,每组分10只大鼠而不是1只的目的是 。
    ②经过训练后,大鼠都能在各自的电动跑台上按照各自的频率运动,从行为获得的途径来看 行为。
    ③由实验结果可得出的结论是 强度的运动对关节软骨的促进效果更好。
    【答案】(1)骨 关节 (顺序可变) 神经
    (2) ③ 关节腔 收缩 舒张
    (3) 避免偶然性,减小实验误差 学习 中等
    【分析】观图可知:图2中①关节头、②关节囊、③关节腔、④关节窝、⑤关节软骨;图3、4中①肱二头肌、②肱三头肌,③肌腹、④肌腱。
    【详解】(1)人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。因此,运动员在冰上比赛的过程中,有许多需要身体平衡的动作。这些动作的完成需要骨、关节和肌肉三者的协调配合,同时还与神经系统的调节有关。
    (2)图2中③关节腔内有关节囊内表面分泌的滑液,润滑关节软骨,使关节的运动更加灵活自如。骨骼肌有受刺激收缩的特性,骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动,共同完成的。伸肘时,肱二头肌处于舒张状态,肱三头肌处于收缩状态;而屈肘时,肱二头肌处于收缩状态,肱三头肌处于舒张状态,在协调摆臂的过程中,动作如图3所示,此时肱二头肌处于收缩状态。
    (3)①实验中每组用10只大鼠而不用1只的目的是避免偶然性,减小实验误差,实验结果更加科学合理。
    ②学习行为是动物出生后通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为。从行为获得的途径来看,大鼠都能在各自的电动跑台上按照各自的频率运动属于学习行为。
    ③由实验结果可知:a、b、c三组大鼠未见明显的膝关节损伤,增强了运动时的缓冲力,运动速度25米/分钟的运动对关节软骨的促进效果更好。由实验结果可得出的结论是中等强度的运动对关节软骨的促进效果更好。
    37.(11分)八年级学习了多种多样的生物,小明罗列了常见的几种生物,进行梳理和总结。据图回答以下问题:
    (1)若根据体内有无脊椎骨构成的 ,可将以上动物分为两组,其中与A在同一组的动物是 (填字母)。
    (2)B动物通过 进行气体交换,C动物的成体用 呼吸。
    (3)有些G会在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成 ,对不良环境有较强的抵抗能力。
    (4)图中属于真菌的是 (填字母),它们可以通过产生类似于图H中的[ ] 来繁殖后代。J在条件适宜时主要进行 生殖。
    (5)K的结构简单,由 和内部的遗传物质组成。
    (6)与植物细胞相比,图中所示的微生物没有 ,因此大多数只能利用现成的有机物生活。
    【答案】(1) 脊柱 CDF
    (2) 湿润的体壁 肺和皮肤/用肺呼吸,皮肤辅助
    (3)芽孢
    (4) HIJ 5孢子 出芽
    (5)蛋白质外壳
    (6)叶绿体
    【分析】A是家鸽属于鸟类,B是蚯蚓属于环节动物,C是青蛙属于两栖动物,D是家兔属于哺乳动物,E蝗虫属于节肢动物,F属于鱼类,G是细菌,H是蘑菇,I是青霉,J是酵母菌,K是病毒,1是菌盖,2是菌褶,3是菌柄,4是营养菌丝,5是孢子,据此回答。
    【详解】(1)根据体内有无脊椎骨构成脊柱,可以将动物分为脊椎动物和无脊椎动物。图中A(鸽子)、C(青蛙)、D(兔子)、F(鱼)是脊椎动物,而B(蚯蚓)、E(蝗虫)是无脊椎动物。因此,与A在同一组的动物是C、D和F。
    (2) B动物是蚯蚓,蚯蚓通过湿润的体壁进行气体交换。C动物是青蛙,青蛙属于两栖动物,用肺呼吸,皮肤辅助呼吸。
    (3)G是细菌,有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。
    (4)图中H蘑菇、I青霉、J酵母菌属于真菌。蘑菇由菌盖、菌柄(像伞柄)、菌褶(菌盖的下面)三部分组成,蘑菇属于大型的真菌。其菌褶的表面长有许许多多褐色的孢子,孢子落在适宜的环境中,能萌发生出菌丝,一段时间后菌丝长出子实体。因此蘑菇用5孢子繁殖后代。酵母菌是常见的单细胞真菌,能够进行孢子生殖,在环境适宜的条件下,主要进行出芽生殖。
    (5)K是病毒,病毒的结构简单,无细胞结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
    (6) 植物细胞具有:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡、叶绿体。细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区,没有叶绿体。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。故与植物细胞相比,图中所示的微生物没有叶绿体,因此大多数只能利用现成的有机物生活。
    38.(9分)泡菜因其醇香爽脆,深受人们喜爱。传统泡菜的制作过程中会产生对人体不利的亚硝酸盐。为了探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”,某生物兴趣小组的同学进行了如下实验:
    ①取3个相同的泡菜坛,用开水烫后冷却。
    ②将新鲜白菜洗净沥干水分,切成条状放入干净的泡菜坛中。
    ③按照要求加入食盐和冷却后的调味汁料(花椒、姜片和辣椒等),没过蔬菜即可。若加入“母水”——以前的泡菜坛子里的水,能大大缩短泡菜制作的时间(1天左右即可食用),并增加风味。
    ④盖上坛盖,向坛口的凹槽内注入清水。将泡菜坛放在阴凉处。
    ⑤一段时间后,记录亚硝酸盐含量,实验结果如下表所示。
    (1)制作泡菜所利用的微生物是 ,它会通过 的方式进行生殖。与白菜相比,该微生物在细胞结构上的特点是 ,加入“母水”,相当于培养细菌、真菌一般方法中的 步骤。
    (2)制作时,将准备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是 。
    (3)在本实验中,除 不同,蔬菜的用量、处理方法以及所加调料等都必须相同,这样做的目的是: 。
    (4)分析实验结果,泡菜中的亚硝酸盐含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是 。
    (5)请你根据实验结果,对家庭自制泡菜提出建议 。
    【答案】(1) 乳酸菌 分裂 没有成形的细胞核 接种
    (2)制造无氧环境,利于乳酸菌发酵(或隔绝空气,为乳酸菌提供无氧的环境)
    (3) 盐水浓度 控制单一变量
    (4)先增加后减少(或先升高后降低)
    (5)制作泡菜应在第14天后再食用;制作泡菜时应使用浓度较高(8%)的盐水
    【分析】通过了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间,根据实验步骤及表中数据结合课本知识进行分析归纳,实验过程中变量要唯一。
    【详解】(1)用于发酵泡菜的微生物是乳酸菌。乳酸菌是细菌,通过分裂的方式生殖,与白菜相比,该微生物在细胞结构上的特点是没有成形的细胞核,属于原核生物,接种是指将细菌或真菌转移到培养基上的过程,加入“母水”,相当于培养细菌、真菌一般方法中的接种步骤。
    (2)乳酸菌的发酵需要无氧的环境,制作时,将准备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是隔绝空气,为乳酸菌提供无氧的环境。
    (3)对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验,所以除去盐水浓度不同,蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要一样,从而保证变量唯一。
    (4)据表中数据可见:不同时期泡菜中的亚硝酸盐含量不同,泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先增加后减少。
    (5)结合本实验,家庭自制泡白菜时适当多加盐且延长发酵时间,能降低泡菜中亚硝酸盐的含量。分类单位
    中文名





    珙桐
    被子植物门
    双子叶植物纲
    桃金娘目
    蓝果树科
    珙桐属
    银杏
    裸子植物门
    银杏纲
    银杏目
    银杏科
    银杏属
    银杉
    松杉纲
    松杉目
    松科
    银杉属
    金钱松
    松杉纲
    松杉目
    金钱松属
    组别
    膝关节
    软骨厚度/微米
    a
    无明显关节积液和滑膜肿胀,关节软骨表面完整、未见裂痕及纤维化表现
    263
    b
    295
    c
    332
    d
    轻微的关节积液和滑膜肿胀,关节软骨表面可见散在的裂痕及纤维化改变
    189
    编号
    盐水浓度
    亚硝酸盐含量(单位:mg/kg)
    第2天
    第4天
    第6天
    第8天
    第10天
    第12天
    第14天
    1号坛
    4%
    1.5
    5.3
    3.6
    3.4
    3.2
    3.0
    2.1
    2号坛
    6%
    1.1
    3.0
    3.8
    1.4
    1.2
    1.1
    0.8
    3号坛
    8%
    0.4
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    1.6
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