山东省淄博市高青县多校2024-2025学年高一上学期期中考试生物试卷（解析版）

这是一份山东省淄博市高青县多校2024-2025学年高一上学期期中考试生物试卷（解析版），共23页。试卷主要包含了单项选择题，不定项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

一、单项选择题(本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。)
1. 细胞学说的建立推动了生物学的发展，并为辩证唯物论提供了重要的自然科学依据。下列说法正确的是（ ）
A. 施莱登和施旺运用完全归纳法提出了细胞学说
B. 细胞学说揭示了原核细胞和真核细胞的统一性
C. 魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”，丰富和完善了细胞学说
D. 细胞学说打破植物学和动物学之间的壁垒，使生物学的研究进入分子水平
【答案】C
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：
（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；
（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；
（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、施莱登和施旺在细胞学说的论证过程中应用了不完全归纳法，A错误；
B、细胞学说没有提出原核细胞和真核细胞的概念，揭示的是动物细胞和植物细胞的统一性，B错误；
C、魏尔肖通过观察，提出了“细胞通过分裂产生新细胞”，丰富和完善了细胞学说，C正确；
D、细胞学说打破植物学和动物学之间的壁垒，使生物学研究进入细胞水平，D错误。
故选C。
2. 下列关于生命系统的结构层次的说法正确的是（ ）
A. 池塘中所有的鱼属于生命系统的种群层次
B. 凡是具有生命系统的生物都有细胞这一结构层次
C. 一个分子或一个原子也可看作一个系统，它们是生命系统的最小层次
D. 一棵杏树生命系统的结构层次由小到大为细胞→组织→器官→系统→个体
【答案】B
【分析】生命系统的结构层次
（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。
（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。
（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。
（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。
【详解】A、池塘中所有的鱼不是同一个物种，既不是种群，也不是群落层次，A错误；
B、地球上最基本的生命系统是细胞，凡是具有生命系统的生物都有细胞这一结构层次，B正确；
C、细胞是最基本的生命系统，是生命系统的最小层次，分子、原子、化合物不属于生命系统，C错误；
D、一棵银杏树的生命系统结构层次有细胞→组织→器官→个体，植物没有系统层次，D错误。
故选B。
3. 结核杆菌是引起结核病的病原菌，活的结核杆菌进入肺泡即被其中的吞噬细胞吞噬，由于该菌有大量脂质，可抵抗溶菌酶而在吞噬细胞内继续繁殖。使吞噬细胞遭受破坏，释放出的大量菌体在肺泡内引起炎症。以下有关该病菌的叙述中，正确的是（ ）
A. 结核杆菌和酵母菌的本质区别是结核杆菌没有生物膜系统
B. 结核杆菌有细胞壁，能抑制纤维素形成的药物可用于治疗结核病
C. 结核杆菌进入吞噬细胞后，利用吞噬细胞中的核糖体合成自身蛋白质
D. 结核杆菌有细胞壁、细胞膜和细胞质，没有染色体，DNA 为环状
【答案】D
【分析】结核杆菌是原核生物，原核生物具有唯一的细胞器核糖体，其与真核生物最本质的区别在于有无核膜包被的细胞核。
【详解】A、生物膜系统包括细胞膜、细胞器膜和核膜，结核杆菌是原核生物，无生物膜系统，酵母菌是真核生物，有生物膜系统，但二者本质区别是有无核膜包被的细胞核，A错误；
B、结核杆菌有细胞壁，其主要成分是肽聚糖，能抑制纤维素形成的药物不能用于治疗结核病，B错误；
C、结核杆菌进入吞噬细胞后，利用自身核糖体合成自身蛋白质，C错误；
D、结核杆菌有细胞壁、细胞膜和细胞质，所含DNA分子为环状，没有染色体，D正确。
故选D。
4. 下列是关于生物结构和功能的说法，正确的是（ ）
A. 发菜和黑藻遗传和代谢的控制中心均位于细胞核，都能进行光合作用
B. 硝化细菌与变形虫细胞中都有 DNA和RNA， 含氮碱基都有 A、G、C、T、U
C. 人体细胞与艾滋病病毒在结构上最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核
D. 哺乳动物成熟的红细胞和肝细胞都是真核细胞，都包括细胞膜、细胞质和细胞核等
【答案】B
【分析】原核细胞和真核细胞最本质的区别是有无以核膜为界限的细胞核，其共同点是都有细胞膜、细胞质、核糖体，都以 DNA 作为遗传物质。
【详解】A、发菜属于原核生物，细胞中不含细胞核，A错误；
B、硝化细菌与变形虫都是细胞生物，细胞生物的细胞中都有DNA和RNA，含氮碱基都有A、G、C、T、U，B正确；
C、艾滋病病毒无细胞结构，人体细胞与艾滋病病毒在结构上最主要的区别是有无细胞结构，C错误；
D、哺乳动物成熟的红细胞是真核细胞，但不含细胞核，D错误。
故选B。
5. 图1是普通光学显微镜结构图，图2表示光学显微镜的一组镜头，有目镜和物镜。图3表示镜头与载玻片之间的距离。下列说法正确的是（ ）

A. 低倍镜下观察清楚后，需先升高镜筒再转动图1中的5，以防玻片破碎
B. 若图2中组合②④对应图3中的B，则图2中组合②③对应图3中的A
C. 转换到高倍镜后，视野变暗，应该调节图1中的2使视野明亮
D. 若图3中A组视野中充满64个细胞，则放大倍数扩大4倍后可看到16个细胞
【答案】B
【分析】（1）使用方法：①移：低倍镜下将观察目标移至视野中央；②换：转动转换器，换成高倍镜；③调：调细准焦螺旋，调大光圈。
（2）放大倍数：放大倍数=目镜×物镜，放大的是长或宽，而不是面积。
（3）成像：倒像。
【详解】A、低倍镜下观察清楚后，直接转动图1中的5转换器换成高倍镜观察，不需要升高镜筒，A错误；
B、图2中组合②④物镜放大倍数小于组合②③，物镜放大倍数越大，与载玻片间的距离越短，故若图2中组合②④对应图3中的B，则图2中组合②③对应图3中的A，B正确；
C、转换到高倍镜后，视野变暗，应该调节图1中的9反光镜使视野明亮，C错误；
D、若图3中A组视野中充满64个细胞，则放大倍数扩大4倍后可看到64/42=4个细胞，D错误。
故选B。
6. 2024年3月22日是第三十二届“世界水日”，下列有关水的说法错误的是（ ）
A. 心肌细胞内结合水含量相对较高，心肌比较坚韧
B. 氢键是水分子间的弱吸引力，决定了水的流动性，是物质运输所必需的
C. 水具有较高的比热容，其温度不容易发生改变
D. 水分子是非极性分子，带正电荷或负电荷的分子(或离子)易与水结合
【答案】D
【分析】自由水，细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水，其主要功能是：
（1）细胞内良好的溶剂；
（2）细胞内的生化反应需要水的参与；
（3） 多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；
（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。
结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。
代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。
【详解】A、水在不同组织细胞中的存在形式不同，心肌细胞内结合水含量相对较高，心肌比较坚韧，A正确；
B、水分子间弱吸引力氢键不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，是物质运输所必需，B正确；
C、水具有较高的比热容，吸收相同的热量，其温度不容易发生变化，有利于维持生命系统的稳定性，C正确；
D、水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子（或离子）易与水结合，水的极性的特征决定了水是良好的溶剂，D错误。
故选D。
7. 下列关于细胞中无机物的描述正确的是（ ）
A. 人体内缺乏Na⁺会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
B. 细胞中的无机盐均以离子的形式存在
C. 无机盐是细胞中的重要能源物质之一
D. 水可作为维生素D等物质的溶剂
【答案】A
【分析】无机盐的功能：
（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分；
（2）维持细胞的生命活动。如血液钙含量低会抽搐；
（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、人体内缺Na+会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等症状，A正确；
B、细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，B错误；
C、无机盐不能为生命活动提供能量，C错误；
D、维生素D为脂溶性物质，不溶于水，D错误。
故选A。
8. 甘薯干味道香甜可口，经过“三蒸三晒”加工而成，其富含淀粉、蛋白质、纤维素、维生素以及钙、铁、锌等，具有较高的营养价值。下列说法正确的是（ ）
A. 甘薯细胞中的核酸彻底水解的产物是4种脱氧核苷酸
B. 甘薯细胞中的淀粉水解产物葡萄糖是细胞的主要能源物质
C. 甘薯细胞中的钙、铁、锌属于微量元素，是细胞生命活动不可缺少的
D. “三蒸三晒”过程中甘薯细胞仅失去了大量的自由水
【答案】B
【分析】核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
【详解】A、甘薯细胞是真核细胞，含有DNA和RNA，其彻底水解的产物是磷酸、核糖、脱氧核糖、5种碱基（A、T、C、G、U），A错误；
B、淀粉是植物细胞中的储能物质，甘薯细胞中的淀粉水解产物葡萄糖是细胞的主要能源物质，B正确；
C、钙是大量元素，锌铁属于微量元素，大量元素和微量元素是细胞生命活动不可缺少的，C错误；
D、“三蒸三晒”过程中甘薯细胞失去了大量的自由水和结合水，D错误。
故选B。
9. 多糖是由多个相同或不同的单糖分子通过糖苷键连接而成的聚合物，广泛存在于动植物体内和微生物细胞壁中，是自然界中最丰富的聚合物。研究表明，多糖具有参与免疫调节、改善胰岛素抵抗、降低血糖与血脂水平等方面的作用。下列关于糖类和脂质的说法错误的是（ ）
A. 多糖与细胞间的识别和信息传递密切相关
B. 细胞中的糖类大多数以葡萄糖的形式存在
C. 多余的糖可以转化成脂肪和某些氨基酸
D. 脂质分子中氧的含量远远低于糖类
【答案】B
【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。
【详解】A、细胞膜的外表面分布有糖被，是由多糖形成的，其与细胞表面的识别、细胞间的信息传递有关，A正确；
B、细胞中的糖类大多数以多糖的形式存在，B错误；
C、多余的葡萄糖可以转化成脂肪和某些氨基酸等非糖物质，C正确；
D、脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，因此脂质中的脂肪是主要的储能物质，D正确。
故选B。
10. 水稻种子和小麦种子中富含淀粉，油菜种子中富含脂肪。下图1表示油菜种子萌发过程中，细胞内的有机物、可溶性糖、脂肪的相对质量随时间发生的变化；图2表示小麦种子成熟过程中相关物质干重的百分含量，下列分析正确的是（ ）

A. 油菜种子萌发过程中，细胞内自由水与结合水的比值会降低
B. 油菜种子萌发过程中，脂肪转化成可溶性糖需要的氮元素增加
C. 6～20天内小麦种子中淀粉含量上升的原因是还原性糖转化成淀粉
D. 质量相等的可溶性糖和脂肪，所储存的能量大致相同
【答案】C
【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【详解】A、油菜种子萌发过程中，细胞代谢增强，则细胞内自由水与结合水的比值会增高，A错误；
B、溶性糖一般只含有C、H、O三种元素，不需要N元素，B错误；
C、由图2可知，6～20天内淀粉含量升高，而还原糖含量降低，据此推测小麦种子中淀粉含量上升的原因是还原性糖转化成淀粉，C正确；
D、脂肪中C、H比例高，而O含量较低，故质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪储存的能量大于糖类，D错误。
故选C。
11. 将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气—水界面上铺展成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。下列细胞实验与此结果最相符的是（ ）
A. 人的皮肤细胞B. 支原体细胞
C. 酵母菌细胞D. 鸡的成熟红细胞
【答案】B
【分析】将一个细胞中的所有磷脂提取出来，铺成单分子层的面积是细胞膜表面积的2倍，说明该细胞中除了细胞膜外，没有其它的膜结构。大肠杆菌是原核生物，除细胞膜外，无其它的膜结构。
【详解】ACD、人的皮肤细胞、酵母菌细胞和鸡的成熟红细胞中除了细胞膜外，还都有细胞器膜和核膜等结构，因此将组成它们三者的细胞中的磷脂成分全部提取出来并铺成单分子层，其面积必然明显高于原来细胞膜表面积的两倍，ACD错误；
B、支原体细胞属于原核生物，没有核膜包被的细胞核和各种具膜细胞器，因此，结核杆菌除细胞膜外没有其他膜结构，其磷脂单分子层的面积是细胞膜表面积的两倍，B正确。
故选B。
12. 下列关于细胞膜成分和结构的探索历程描述正确的是（ ）
A. 罗伯特森根据光学显微镜下观察到的细胞膜，提出细胞膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”三层结构构成，是一种静态模型
B. 利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有流动性
C. 利用哺乳动物的红细胞制备出纯净的细胞膜进行化学分析，得知组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇
D. 丹尼利和戴维森发现细胞的表面张力明显高于油水界面的表面张力，推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质
【答案】C
【分析】19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜“暗-亮-暗”的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构，1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。
【详解】A、罗伯特森利用电子显微镜提出了“暗-亮-暗”的三层结构，将其描述为静态的统一结构，A错误；
B、利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质分子做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，B错误；
C、科学家利用哺乳动物成熟的红细胞制备出纯净的细胞膜，通过对其化学分析，得知组成细胞膜的脂质除磷脂外还有胆固醇，C正确；
D、丹尼利和戴维森研究发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质，D错误。
故选C。
13. 科学探究要选择合适的科学方法，下列有关实验与科学方法对应错误的是（ ）
A. 研究分泌蛋白的合成及分泌过程——放射性同位素标记法
B. 细胞膜结构模型的探索过程——提出假说法
C. 分离细胞中的细胞器——差速离心法
D. 利用细胞膜结构的电镜照片研究细胞膜——建构物理模型法
【答案】D
【分析】研究分泌蛋白的合成向豚鼠的胰腺腺泡细胞注射3H标记的亮氨酸，根据放射性物质出现的位置和时间进行研究；通过已有的知识和信息提出解释某一现象的解说，再根据观察和研究对假说进行修正和补充的研究方法就是提出假说法；差速离心法是通过逐渐提高离心速度来分离物质的一种方法，细胞中各种细胞器的大小密度都不同，因此可采用差速离心法来分离；以实物或图画形式只管表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。
【详解】A、在研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，向豚鼠的胰腺腺泡细胞注射3H标记的亮氨酸，运用的是放射性同位素标记法，A正确；
B、在细胞膜模型的探索过程中，根据植物细胞膜对脂溶性物质的通透性更高提出细胞膜上含有脂质，通过对哺乳动物成熟红细胞膜上磷脂的单层排列面积为细胞膜面积的2倍提出磷脂成双层排列，根据罗伯特森的电镜观察结果提出静态模型，又根据人鼠细胞融合实验证明细胞膜有一定的流动性，最终提出流动镶嵌模型，使用的就是提出假说法，B正确；
C、细胞中各种细胞器的密度和大小都不同，因此利用差速离心法分离不同的细胞器，C正确；
D、以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型，电镜照片不是物理模型，D错误。
故选D。
14. 微管由微管蛋白构成，是构成细胞骨架、中心体、纺锤体的重要结构。某些细胞中微管以中心体为核心组装延伸形成细胞骨架和纺锤体等结构。细胞内许多膜性细胞器和囊泡通过与微管结合从而分布在特定的空间或沿特定方向运动。下列说法正确的是（ ）
A. 中心体存在于动物细胞中，是一种单层膜的细胞器
B. 中心体由两个中心粒构成，是合成微管蛋白的细胞器
C. 微管蛋白的形成都需要内质网和高尔基体的参与
D. 若微管蛋白功能异常，细胞的分泌、运动、分化会出现紊乱
【答案】D
【分析】细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
【详解】A、中心体存在于低等植物细胞和动物细胞中，不具有膜结构，A错误；
B、中心体由两个中心粒和周围物质构成，微管蛋白在核糖体上合成，B错误；
C、微管蛋白属于胞内蛋白，其合成过程不一定都需要内质网和高尔基体的参与，C错误；
D、由微管构成的细胞骨架在细胞的分泌、运动、分化等生命活动中具有重要作用，因此若微管蛋白功能异常，细胞的分泌、运动、分化会出现紊乱，D正确。
故选D。
15. 下列有关细胞器的描述正确的是（ ）
A. 溶酶体能合成水解酶，用于分解衰老的细胞器
B. 小麦根尖分生区细胞的有丝分裂与中心体有关
C. 溶酶体主要存在于动物细胞中，起源于高尔基体
D. 叶绿体、线粒体和核糖体中都含有DNA 和RNA
【答案】C
【分析】高等生物的细胞质中有多种细胞器，其中溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器；中心体存在于动物和某些低等植物的细胞中，与细胞的有丝分裂有关；液泡由液泡膜和膜内的细胞液构成，细胞液中有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质；叶绿体是进行光合作用的场所。
【详解】A、溶酶体中的水解酶是在核糖体上合成的，A错误；
B、中心体存在于动物和某些低等植物的细胞中，小麦属于高等植物，没有中心体，B错误；
C、溶酶体主要存在于动物细胞中，起源于高尔基体形成的囊泡，C正确；
D、线粒体和叶绿体中含有DNA，是半自主性细胞器，核糖体不含有DNA，D错误。
故选C。
二、不定项选择题(本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。)
16. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，错误的是（ ）
A. 常用番茄、甘蔗等组织样液作为检测还原糖的理想材料
B. 可以用双缩脲试剂检测植物组织中是否含有氨基酸
C. 脂肪检测中使用体积分数为75%的酒精是为了洗去浮色
D. 蛋白质检测中先加入的0.1g/mL的NaOH溶液是为了创造碱性环境
【答案】ABC
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、番茄的颜色会影响对实验结果的观察，甘蔗组织样液中含有的糖主要是蔗糖，属于是非还原糖，故检测还原糖时不能选用番茄、甘蔗等组织样液作为实验材料，A错误；
B、蛋白质分子中含有两个或两个以上的肽键，能与双缩脲试剂发生紫色反应；氨基酸不含有肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误；
C、脂肪检测中使用体积分数为50%的酒精是为了洗去浮色，C错误；
D、蛋白质的检测中加入质量分数为0.1g/mL的NaOH溶液可以为反应创造碱性环境，然后滴加质量分数为0.01g/mLCuSO4，出现紫色，D正确。
故选ABC。
17. 支原体是导致人类呼吸道感染、尿道感染等疾病的病原体之一，是目前发现的能在无生命的培养基中生长繁殖的最小细胞。如图为支原体的结构模式图。下列叙述正确的是（ ）
A. 与病毒相比，支原体在结构上的根本区别是具有细胞膜、细胞质等细胞结构
B. 支原体不能合成组成细胞结构、维持细胞功能所必需的蛋白质
C. 与细菌的拟核不同，支原体的环状DNA 均匀地分散在细胞内
D. 抑制细胞壁合成的抗生素也能治疗支原体感染导致的疾病
【答案】AC
【分析】支原体属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核。病毒没有细胞结构，不能独立生存。
【详解】A、病毒没有细胞结构，支原体具有细胞膜、细胞质等细胞结构，A正确；
B、根据题意，支原体能在无生命的培养基中生长繁殖，且存在核糖体，因此能独立合成组成细胞结构、维持细胞功能所必需的蛋白质，B错误；
C、分析题图支原体的环状双螺旋DNA较均匀地分散在细胞内，不像细菌的DNA分子位于细胞内特定的区域构成拟核，C正确；
D、支原体没有细胞壁，因此以抑制细胞壁合成为主要功效的抗生素不能治疗支原体感染导致的疾病，D错误。
故选AC。
18. 黑藻是一种高等植物，是生物学实验中常用的材料，下列说法错误的是（ ）
A. 可用高倍显微镜观察黑藻细胞中叶绿体的形态、结构与分布情况
B. 观察黑藻细胞质流动时，应事先将观察用的黑藻放在光照、室温条件下培养
C. 黑藻细胞含有叶绿体，能进行光合作用，因此黑藻属于自养生物
D. 电子显微镜下可观察到黑藻细胞有核糖体、中心体等多种细胞器
【答案】AD
【分析】叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
【详解】A、高倍镜下不但可以看到椭球形的叶绿体，还可以观察到黑藻叶片叶绿体的分布，但观察不到叶绿体的结构，A错误；
B、供观察用的黑藻，事先应放在光照充足、温度适宜的条件下培养，以提高细胞质的流动速度，便于观察，B正确；
C、黑藻细胞含有叶绿体，能进行光合作用合成自身所需的有机物，因此黑藻属于自养生物，C正确；
D、黑藻为高等植物，不含中心体，D错误。
故选AD。
19. 如下图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述正确的是（ ）
A. 若C为蛋白质, 则A可能为C、H、O、N、S、Fe
B. 若C为多糖，则其多样性与B的种类和排列顺序有关
C. 若C为核酸，则B的种类有8种，A的种类为5种
D. 若B为脱氧核苷酸，则C存在于线粒体、叶绿体、染色体中
【答案】ACD
【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、若C为蛋白质，蛋白质的组成元素主要有C、H、O、N，少数还含有S、Fe等元素，A正确；
B、若C为多糖，多糖包括淀粉、糖原、纤维素，基本单位均是葡萄糖，B错误；
C、若C为核酸，有DNA、RNA两种，核苷酸的种类有8种，元素的种类有C、H、O、N、P5种，C正确；
D、若B为脱氧核苷酸，则C为DNA，可能存在于线粒体、叶绿体、染色体（细胞核）中，D正确;
故选ACD
20. 图是细胞核结构示意图，①-④表示细胞结构。下列叙述错误的是（ ）
A. ②主要由DNA 和蛋白质组成，在细胞不同时期有两种存在状态
B. ①是蛋白质和 DNA 等大分子物质进出细胞核的通道
C. ③参与某种 RNA 的合成和核糖体的形成
D. ④与细胞膜、细胞器膜等生物体内所有膜构成了生物膜系统
【答案】B
【分析】细胞核的结构：（1）核膜：双层膜，分开核内物质和细胞质 ；（2）核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 ；（3）核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关 ；（4）染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。
细胞核是遗传物质的贮存和复制场所，是细胞代谢和遗传的控制中心。
①是核孔，②是染色质，③是核仁，④是核膜
【详解】A、②是染色质，染色质主要由DNA 和蛋白质组成，在细胞不同时期有两种存在状态，A正确；
B、①是核孔，核孔是某些生物大分子（蛋白质、RNA）进出细胞核的通道，但DNA不能出细胞核，B错误；
C、③是核仁，其与某种RNA的合成和核糖体的形成有关，C正确；
D、④是核膜，核膜与细胞膜、细胞器膜等生物体内所有膜构成了生物膜系统 ，D正确。
故选B。
三、非选择题(本题共5小题，共55分)
21. 冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸、多种维生素、微量元素以及抗癌物质等。冬枣成熟时会出现大量裂果直接影响冬枣的品质和农民收益。为研究冬枣裂果出现的原因，某兴趣小组测定了冬枣在生长发育过程中果皮细胞细胞壁的物质含量变化，测定结果如下图所示。
（1）在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重其中必需氨基酸（如色氨酸、赖氨酸等）的种类和含量，原因是_____________________。
（2）冬枣果肉富含维生素A、B、C、D等多种维生素，其中维生素D对人体和动物的作用是________。
（3）研究表明，在冬枣果实迅速生长期，钙离子与果胶结合形成的果胶钙能够增强细胞壁的弹性，使果皮有较强的抗裂能力，从而降低裂果率。该实例说明无机盐的作用是_______。
（4）综合以上信息推断，在成熟期出现裂果的原因可能是_______________________。
【答案】（1）必需氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境（食物）中获取
（2）促进肠道对钙和磷的吸收
（3）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分
（4）纤维素和果胶是细胞壁的组成成分，二者含量下降，使细胞壁弹性减弱，枣果皮韧性降低，容易裂果
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：
细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。
维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。
维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
（1）人们格外注重其中必需氨基酸（如色氨酸、赖氨酸等）的种类和含量是因为必需氨基酸是人体不能合成的，需要从食物中获取。
（2）维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
（3）钙离子与果胶结合形成的果胶钙能够增强细胞壁的弹性，说明钙离子是细胞中某种物质的组成成分，故该实例说明无机盐的作用是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。
（4）由柱形图分析可知，成熟期纤维素和果胶总含量明显低于幼果期和果实迅速增长期的含量，据此推测在成熟期出现裂果的原因可能是纤维素和果胶是细胞壁的主要组成成分，二者含量下降，细胞壁的支持和保护作用减弱，枣果皮韧性降低，容易裂果。
22. 如图是组成人体的部分元素与化合物之间的关系，以及某些生物大分子的结构和分解过程图解，其中a-e代表小分子，A、C、D可代表生物大分子，甲~丙代表物质或结构，物质 D1、D2为生物大分子中的两种类型：一种为单链结构，另一种为双链结构。回答下列问题：
（1）物质a为_________，A和C可在细胞膜的外侧结合成________，这类A分子被称作_________。
（2）组成D1的⑥名称为_____。与 D1相比， D2特有的成分是_________和____________。
（3）物质e的名称是_________，脂质中与e元素组成相同的化合物还有_____________。(至少写两种)
（4）图中大分子C的结构具有多样性，从c的角度分析，原因是______________。若图中大分子C是含61个氨基酸的多肽，其在降解时，酶1作用于苯丙氨酸（C9H21NO2）两侧的肽键，酶2作用于赖氨酸（C6H14N2O2）氨基端的肽键，则大分子C中，苯丙氨酸共有_______个，赖氨酸可能存在于第_____号位上。
【答案】（1）①. 单糖 ②. 糖蛋白 ③. 糖被
（2）①. 脱氧核糖核苷酸 ②. 尿嘧啶 ③. 核糖
（3）①. 胆固醇 ②. 脂肪、性激素、维生素D（至少写出其中两种）
（4）①. 氨基酸的种类、数目、排列顺序不同 ②. 3 ③. 22、（23）、24、61
【分析】多糖、蛋白质、核酸属于生物大分子；核酸包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），核酸的基本单位是核苷酸，蛋白质的基本单位是氨基酸，多糖的基本单位是单糖。
分析题图可知，a是单糖，A是多糖，B是磷脂，A和B构成糖脂（乙），c表示氨基酸，C表示蛋白质，A和C构成糖蛋白（甲），D1表示DNA，D2表示RNA，C和D1构成染色体（丙）。
（1）由图可知，物质 A 是多糖，B是磷脂，C是蛋白质，D1 是DNA，D2 是RNA。物质 a 为单糖，A和C可以在细胞膜的外侧结合成甲（糖蛋白），可起到信息交流的作用。细胞膜的外表面的糖类分子，它和蛋白质分子结合形成糖蛋白，或与脂质结合形成糖脂，这些糖类分子叫作糖被，可见这类A分子被称作糖被。
（2）D1 是DNA，D2表示RNA，而组成 D1的⑥名称为脱氧（核糖）核苷酸。与D1相比，D2特有的成分是核糖和尿嘧啶。
（3）从e的功能来看，e是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，则e是胆固醇，脂质中与e元素组成相同的化合物还有脂肪、性激素和维生素 D。
（4）图中大分子C是蛋白质，c是氨基酸，C的结构具有多样性，从c的角度分析原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序不同；C在降解时，酶1作用于苯丙氨酸两侧的肽键，这样每个苯丙氨酸会被切除，故与 C 相比，少几个氨基酸，就有几个苯丙氨酸，所以大分子C中，苯丙氨酸共有 3 个。酶2作用于赖氨酸氨基端的肽键，有赖氨酸处才会被切割，根据结果来看，赖氨酸存在于第 22、23、24、61 号位上，其中23号位可能是赖氨酸也可能不是。
23. 下图1为某蛋白质(含120个氨基酸残基) 天然状态与非折叠状态的转化条件，图2为该蛋白质的某个片段。回答下列问题：
注： 二硫键的形成过程可表示为: — — SH+——SH→——S——。
（1）该蛋白质是有催化作用的酶。已知参与组成该蛋白质的丙氨酸的R基团为——CH3，请根据氨基酸结构通式写出丙氨酸的结构式_____，丙氨酸是人体的____(填必需/非必需)氨基酸。
（2）该蛋白质由120个氨基酸经过______而形成。图2所示的结构中含有____种氨基酸和___个肽键； 结合图1和图2可知，该肽链至少有____个羧基。其形成过程中相对分子质量减少了__________。
（3）该蛋白质在非折叠状态下无催化活性，说明其功能取决于其___________。该蛋白质用尿素、β巯基乙醇处理后，导致其空间结构变得伸展、松散，从而暴露出更多的肽键。为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性，可选用鸡蛋清稀释液为材料，用尿素、β巯基乙醇处理实验组，对照组不做处理，并用_____________检测，该试剂的使用方法是________，最终样液的紫色程度较深的是____________(填“实验组”或“对照组”)。
【答案】（1）①. ②. 非必需
（2）①. 脱水缩合 ②. 4##四 ③. 3##三 ④. 2##二##两 ⑤. 2150
（3）①. 特定的空间结构/空间结构 ②. 双缩脲试剂 ③. 先加入1ml的0.1g/mlNaOH，再加入4滴0.01g/mlCuSO4 ④. 实验组
【分析】组成蛋白质的每种氨基酸至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）连接在同一个碳原子上。各种氨基酸的之间的区别在于R基的不同。
（1）已知氨基酸的结构通式为，若参与组成该蛋白质的丙氨酸的R基团为—CH3，则丙氨酸的结构式为，丙氨酸是非必需氨基酸。
（2）蛋白质由氨基酸经过脱水缩合而形成；图2所示的肽链片段有①②④⑥共4种R基，故有4种氨基酸，3个肽键；每一条多肽链的一端含有一个游离的羧基，该蛋白质含有1条肽链，侧链基团①上还有一个游离的羧基，所以该蛋白质至少含有2个羧基，由于该蛋白质由120个氨基酸缩合而成，盘曲折叠过程中形成了4个二硫键，故形成过程中相对分子质量减少了（120－1）×18+2×4=2150。
（3）该蛋白质在非折叠状态下无催化活性，说明其功能取决于其特定的空间结构。为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性，可选用鸡蛋清稀释液为材料，用尿素、β巯基乙醇处理实验组，对照组不做处理，并用双缩脲试剂检测，双缩脲试剂使用时先加入1ml的0.1g/mlNaOH，再加入4滴0.01g/mlCuSO4，由于尿素、β巯基乙醇处理蛋白质后会暴露出更多的肽键，双缩脲试剂更易与暴露出的肽键结合形成紫色络合物，因而实验组颜色更深。
24. 某年诺贝尔生理学或医学奖颁给了三位细胞生物学家：美国的克劳德、比利时的迪夫和罗马尼亚的帕拉德。如下是他们的主要成就，请回答下列问题。
（1）要深入了解细胞的奥秘，就必须将细胞内的组分分离出来。经过艰苦的努力，克劳德终于摸索出来采用不同的转速对破碎的细胞进行离心的方法，将细胞内的不同组分分开。这就是_________法。如图1表示用该方法进行的实验过程，其中离心机转速最快的试管是_____。
（2）1949年迪夫在研究胰岛素对大鼠肝组织的作用时，一个偶然的现象令他困惑不解：有一种酸性水解酶，从肝组织分离出来的时候活性并不高，但是保存5天后，活性出人意料地大大提高了。他想这种酶一定存在于细胞内的某个“容器”中。他继续做了许多实验，结果证实了他的推测，这种酶被包在完整的膜内。这个“容器”是_________(细胞器)，该细胞器的作用是__________。

（3）帕拉德是克劳德的学生和助手，他改进了电子显微镜样品固定技术，并将其应用于动物细胞超微结构的研究，发现了核糖体和线粒体的结构。后来他与同事设计了利用___________法研究蛋白质合成过程的实验，图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，a、b、c分别表示的细胞器是___________。在抗体合成与分泌的过程中，某些膜结构的面积会发生短暂性的变化，其中膜面积最终表现为减小的结构是图2中的[ ]___________ (“[ ]”中填图中标号)。
（4）下面列举了图2和图3中部分结构和其对应的主要成分或特点，对应正确的是 。
A. 结构①：磷脂、蛋白质、糖类B. 结构⑤：脱氧核糖核酸、蛋白质
C. 结构a：核糖核酸、蛋白质D. 结构c：双层膜结构
（5）图3中，各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大，原因是____________。
【答案】（1）①. 差速离心 ②. D
（2）①. 溶酶体 ②. 溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
（3）①. 同位素标记法 ②. 核糖体、内质网、高尔基体 ③. b内质网 （4）ABC
（5）膜上蛋白质的种类和数量不同
【分析】题图分析，图2表示分泌蛋白的合成和分泌过程，其中a为核糖体，b为内质网，c为高尔基体；
图3中①表示细胞膜，②为线粒体，③为核糖体，④为中心体，⑤为染色质，⑥为高尔基体，⑦为核膜，⑧为内质网。
（1）分离细胞器常用差速离心法。差速离心法主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离大小不同的细胞器。起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。如图是用该方法进行的实验过程，其中离心机转速最快的试管是D。
（2）根据题意，某个容器能储存水解酶，根据所学知识可知，溶酶体中含有大量的水解酶，所以这个容器可能是溶酶体。溶酶体内含有多种水解酶，能分解细胞自身衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，以维持细胞的正常生命活动。
（3）图2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，研究蛋白质合成过程的实验是利用同位素标记法进行的，核糖体是合成蛋白质的场所，内质网是多肽链进行初加工的场所，高尔基体是蛋白质进行再加工的场所，即图2中的a、b、c分别表示核糖体、内质网和高尔基体。抗体属于分泌蛋白，在抗体合成与分泌的过程中，内质网膜因为产生囊泡而表现为膜面积暂时变小，而高尔基体表现为先增加，后减小并保持基本不变，细胞膜面积由于融合高尔基体产生的囊泡而有所增加，可见该过程中某些膜结构的面积会发生短暂性的变化，其中膜面积最终表现为减小的结构是内质网，即图2中的b。
（4）A、结构①为细胞膜，其主要组成成分是磷脂、蛋白质、糖类，A正确；
B、结构⑤代表的是染色质，其主要组成成分是脱氧核糖核酸DNA和蛋白质，B正确；
C、结构a代表的是核糖体，由核糖核酸(rRNA)和蛋白质组成，C正确；
D、结构c为高尔基体，为单层膜结构，D错误。
故选ABC。
（5）图3中，各种生物膜的结构和化学成分相似，主要包括蛋白质和磷脂，由于蛋白质是生命活动的主要承担者，因此，但各种膜的功能差别较大的原因是其中含有的蛋白质的种类和数量不同。
25. 我国热带植物研究所在西双版纳发现一个具有分泌功能的植物新种，该植物细胞的亚显微结构模式图(局部) 如图。

（1）结构A能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，则结构A是______。
（2）经检验该植物细胞的分泌物中含有一种蛋白质，请写出该分泌蛋白在细胞中从合成至运输出细胞的“轨迹”：B→C→_____→____→__________ →细胞膜(用图中字母填写)。
（3）该植物相邻细胞之间可通过通道F进行信息交流，则F代表________。
（4）与蓝细菌相比，植物细胞在结构上的主要区别是____________。
（5）研究发现，细胞可以通过回收机制使细胞器的驻留蛋白质返回到正常驻留部位。例如，驻留内质网的可溶性蛋白一端有KDEL序列，若该蛋白进入转运膜泡，就会逃逸到高尔基体，此时高尔基体上的KDEL受体会识别并结合KDEL 序列，使它们回收至内质网，其机制如图所示：

___________(填“高”或“低”)pH能促进KDEL序列与受体蛋白的结合。分泌蛋白上_____(填“存在”或“不存在”) KDEL序列, 主要依靠_____________(填“COPI”或“COPII”) 膜泡进行运输。
【答案】（1）核孔 （2）①. M ②. G ③. N
（3）胞间连丝 （4）有以核膜为界限的细胞核
（5）①. 低 ②. 不存在 ③. COPⅡ
【分析】分析题图，结构A为核孔，B为核糖体，C为粗面内质网，D为光面内质网，E为线粒体，F为胞间连丝，G高尔基体，M、N为囊泡。
（1）结构A为核孔，能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
（2）分泌蛋白的合成与分泌过程为：核糖体合成多肽→内质网进行加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行进一步的修饰加工→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，若该植物细胞的分泌物含有一种多肽，该多肽在细胞中从合成至分泌出细胞的“轨迹”与分泌蛋白的合成与分泌过程类似，所以该“轨迹”为：[B]核糖体→[C]内质网→[M]囊泡→[G]高尔基体→[N]囊泡→细胞膜。
（3）高等植物相邻的细胞之间可以通过胞间连丝进行信息交流，若该植物相邻细胞之间可通过F进行信息交流，则F代表胞间连丝。
（4）蓝细菌属于原核生物，植物属于真核细胞，与蓝细菌相比，植物细胞在结构上的主要区别是植物细胞有成形的细胞核（有以核膜为界限的细胞核）。
（5）据图可知，从图中可以看出高pH的时候，KDEL序列在内质网中大量分散分布，低pH的时候，高尔基体中的KDEL序列和受体结合，故低pH能促进KDEL序列与受体蛋白的结合。正常情况下，内质网驻留蛋白的形成需要核糖体的参与，分泌蛋白在内质网中被切去信号序列，故不存在KDEL序列，据图可知，正常的分泌蛋白主要靠COPII膜泡运输。