化学九年级上册1.3 物质的变化课堂教学课件ppt

这是一份化学九年级上册1.3 物质的变化课堂教学课件ppt，共23页。PPT课件主要包含了3常见的物理变化，3常见的化学变化等内容，欢迎下载使用。
1.体验物质变化的观察过程，认识观察和思考是学习化学的重要环节。2.知道物质是在不断变化的，物质变化分为物理变化和化学变化； 能判断常见的物理变化和化学变化。3.认识化学变化是产生新物质的过程，知道化学变化常伴随生成沉 淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象。4.初步学习观察化学变化的方法，理解反应现象与本质的联系。
1.了解物理变化的特征
总结：上述实验中，有的物质只发生了形状的变化，有的物质的形状和状态都发生了变化，但其共同的特点是变化前后的物质相同，整个变化过程中没有新物质生成。
2.物理变化（1）概念：物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫作物理变化。（2）特征：没有新物质生成，一般只是物质的状态、形状、体积、位置等发生变化。
1.了解化学变化的特征
总结：火柴梗燃烧后生成黑色灰烬、水蒸气和二氧化碳（后两者散发到空气中）；镁条燃烧后生成白色粉末状固体——氧化镁。两个实验的共同特点是变化后生成了完全不同于变化前的新物质。
2.化学变化（1）概念：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫作化学变化,又叫化学反应。（2）特征：有新物质生成。
典例1 我国传统文化源远流长，下列相关制作过程中一定发生了化学变化的是( )
A.丝绸刺绣B.手工剪纸C.玉柄雕琢D.烧制陶器
[解析] A、B、C项变化过程中都是只发生了形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化；D项烧制陶器的过程中涉及物质的燃烧，有新物质生成，属于化学变化。
3.观察化学变化伴随的现象
总结：通过上述实验可知，物质发生化学变化时，一般会伴随产生某些现象，如生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等。这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断是否为化学变化的依据，因为有些化学变化没有明显的现象。
特别提醒物质变化中的“不一定”1.有颜色改变的变化不一定是化学变化，如霓虹灯通电显示不同颜 色;有沉淀产生的变化不一定是化学变化，如浑浊的泥浆水放置较 长时间会产生沉淀;有气泡产生的变化不一定是化学变化，如水沸 腾产生气泡。2.爆炸不一定都是化学变化，如车胎爆炸、蒸汽锅炉爆炸都属于物 理变化，而火药爆炸等属于化学变化。
典例2 物质在发生化学变化时，一定有( )
A.沉淀产生B.气体生成C.发光、放热D.新物质生成
[解析] 化学变化是物质发生变化时生成新物质的变化，则物质在发生化学变化时一定有新物质生成。
教材深挖实验现象与实验结论、光与火焰、烟与雾的区别与判断1.实验现象是指用眼睛看到的，鼻子闻到的，手感受到的等。描述 实验现象时只提现象、不提物质名称，不能以结论代替现象，如 镁条燃烧中生成物的现象为“生成白色粉末状的固体物质”，而不 能用结论“生成氧化镁”来代替。2.明确“光”和“火焰”，如镁条在空气中燃烧的现象描述为“发出耀眼 的白光”，蜡烛在空气中燃烧的现象则描述为“产生黄白色火焰”。3.区分“烟”和“雾”，“烟”为固体小颗粒，“雾”为液体小液滴。
典例3 固体物质受热变为气体，这种变化( )
A.一定是物理变化B.可能是物理变化，也可能是化学变化C.一定是化学变化D.既不是物理变化，也不是化学变化
[解析] 冰受热融化后继续受热会变成水蒸气，发生的是物理变化；固体受热分解产生新的气体为化学变化。因此根据固体受热变为气体无法判断是什么变化类型，可能是物理变化，也可能是化学变化。