2025信阳罗山县高一上学期11月期中生物试题含解析

这是一份2025信阳罗山县高一上学期11月期中生物试题含解析，共11页。试卷主要包含了本试卷分第Ⅰ卷两部分，下列有关核酸的说法，正确的是等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号填写在答题卡上。
2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。写在本试卷上无效。
3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷选择题
一、选择题：本题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A．施莱登和施旺提出细胞学说运用的是不完全归纳法
B．一切生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
C．根据魏尔肖的研究推知：细胞都来源于先前存在的细胞的分裂
D．细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性
2．肺炎是由病原微生物、理化因素、免疫损伤、过敏及药物等因素引起的炎症，可分为细菌性肺炎、非典型病原体肺炎（如支原体肺炎等）、病毒性肺炎（如新冠肺炎）。下列相关叙述正确的是（ ）
A．细菌、支原体和新冠病毒都可用普通培养基进行培养
B．细菌、支原体和新冠病毒都属于原核生物
C．细菌、支原体和新冠病毒都含有糖类且都不含有细胞核
D．抑制细胞壁合成的药物对非典型病原体肺炎有效，对病毒性肺炎无效
3．小青柑，又称“柑普茶”，选用新会陈皮和勐海普洱茶，具有降低血压、调节血脂的功效。下列说法错误的是（ ）
A．小青柑果实属于生命系统结构的器官层次
B．小青柑中富含N、S、K、P等大量元素
C．小青柑中的营养物质均以碳链为骨架
D．小青柑细胞中的元素大多以化合物的形式存在
4．硒元素（Se）在生物体内含量很少。硒与重金属有很强的亲合力，可与重金属离子结合，形成金属硒蛋白复合物，直接排出体外，从而具有解毒、排毒、抗污染的能力。下列叙述错误的是（ ）
A．Se是生物体所必需的微量元素
B．Se可能也是人体氨基酸的组成元素
C．硒元素对维持细胞渗透压和酸碱平衡有决定性作用
D．水稻从土壤中吸收以离子形式存在的Se，能生产出富硒大米
5．水和无机盐是细胞的重要组成成分，对生命活动具有重要意义。下列相关叙述正确的是（ ）
A．将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐
B．微量元素Mg和Fe分别参与构成叶绿素和血红素
C．哺乳动物的血液中Ca2+的含量太高，动物会出现抽搐等症状
D．人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等
6．摄入大量米饭、面条等主食往往导致个体肥胖，主要原因是（ ）
A．米饭、面条等主食中含有脂肪B．糖类被细胞吸收并存储起来
C．糖类是生命活动的主要能源物质D．糖类可以大量转化为脂肪
7．生长激素是一种分泌蛋白，能促进蛋白质的合成及骨的生长，进而促进生长发育。下列叙述错误的是（ ）
A．生长激素中的氮主要存在于游离的氨基中
B．由氨基酸合成生长激素的过程中有水的产生
C．生长激素的合成和分泌过程中需要消耗能量
D．生长激素依次经内质网、高尔基体加工后分泌到细胞外
8．如图为某核苷酸链的示意图，下列相关叙述正确的是（ ）
A．图示化合物只能在细胞核中找到
B．图中的T、C、G可参与合成6种核苷酸
C．图示化合物的元素组成只有C、H、0、N
D．DNA和RNA中核苷酸之间的连接方式相同
9．下列有关核酸的说法，正确的是（ ）
A．甲型H7N9流感病毒有5种碱基和8种核苷酸
B．存在于硝化细菌的拟核中的核酸由5种碱基构成
C．DNA彻底水解得到的产物中有脱氧核糖，而没有核糖
D．所有生物的遗传信息都储存在脱氧核苷酸的排列顺序中
10．细胞膜的成分和结构探索，经历了很多科学家不断的提出假说和实验验证，最终得到了科学的结论。下列有关细胞膜成分和结构的探索历程的叙述，错误的是（ ）
A．高倍显微镜看不清细胞膜的结构但电子显微镜可观察到细胞膜由磷脂组成
B．细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的，这与罗伯特森描述的模型不相符
C．科学家发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力，推测细胞膜上有蛋白质
D．可利用哺乳动物成熟红细胞制备出纯净的细胞膜，进行化学分析得知细胞膜的组成成分
11．如图为细胞膜结构示意图。下列说法错误的是（ ）
A．1表示通道蛋白B．2表示膜的基本支架
C．3表示糖蛋白D．乙侧为细胞的外侧
12．细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动。下列相关叙述正确的是（ ）
A．溶酶体合成多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌
B．细胞膜上分布有大量的载体蛋白，能够与信号分子结合实现细胞识别和信息传递
C．颤蓝细菌在含有机质的水中迅速繁殖，由细胞核控制着细胞的代谢和遗传
D．内质网是一个连续的内腔相通的膜性管道系统，与脂质等分子的合成有关
13．易位子是位于内质网膜上的蛋白复合体，其中心有一个直径大约2mm的通道，能与信号肽结合并引导新合成的多肽链进入内质网加工。下列说法错误的是（ ）
A．易位子是存在于真核细胞中的一种膜蛋白
B．进入内质网的多肽链最初是在游离的核糖体上合成的
C．易位于结构异常可能会使内质网中多肽链的含量增加
D．易位子与核孔均具有控制某些大分子物质进出的能力
14．脂滴是细胞内一种独特的动态结构，是脂肪分子在内质网上合成、积累后分离形成的。研究发现脂滴与线粒体关系密切，可调节细胞的能量供应，如图为其结构图。下列相关叙述错误的是（ ）
A．脂滴从内质网上分离体现了膜具有流动性的结构特点
B．脂滴膜外侧和线粒体膜的外侧均为磷脂分子的疏水端
C．用苏丹Ⅲ染液对脂滴进行染色后可呈现橘黄色
D．由题意可推测，甘油三酯具有储存能量的作用
15．下列关于细胞核结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A．代谢旺盛的细胞中核仁较大
B．染色质易被碱性染料染成深色
C．细胞分裂时，染色质高度螺旋化成为染色体
D．核孔是核质进行信息交流和物质交换的唯一途径
16．在观察植物细胞吸水和失水的实验中，某同学将紫色洋葱外表皮细胞浸润在质量浓度为0.3g⋅mL-1的蔗糖溶液中，出现如图所示的质壁分离。图中①②处的颜色分别为（ ）
A．紫色、紫色B．紫色、无色C．无色、无色D．无色、紫色
17．物质X通过细胞膜从浓度高一侧转运到浓度低一侧，须转运蛋白参与且不消耗细胞内化学反应所释放的能量。这种转运方式属于（ ）
A．协助扩散B．主动运输C．自由扩散D．胞吞或胞吐
18．细胞内不具备运输功能的物质或结构是（ ）
A．结合水B．囊泡C．细胞骨架D．转运蛋白
19．如图表示两种物质被动运输的方式，通道蛋白介导的运输速率比载体蛋白介导的运输速率快1000倍以上。下列叙述错误的是（ ）
A．载体蛋白和通道蛋白均具有特异性
B．载体蛋白的空间结构在运输物质的过程中会发生改变
C．载体蛋白介导的运输速率会受到载体蛋白数量的限制
D．通道蛋白介导的运输速率较快可能是因为消耗的能量较少
20．生命活动的基本单位是细胞。下列有关细胞结构的叙述，正确的是（ ）
A．核糖体、染色体和中心体都是由核酸和蛋白质组成的
B．洋葱根尖细胞中的中心体由两个中心粒及周围物质组成
C．用差速离心法分离细胞器时，密度越高、质量越大的组分越容易沉淀
D．所有细胞的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解
第Ⅱ卷非选择题
二、非选择题：本题共4大题，共60分。
21．（15分）下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答：
（1）图中属于原核细胞的是_____（填字母）。蓝细菌能进行光合作用的原因是其细胞内含有_____，属于_____（填“自养”或“异养”）生物。
（2）A是_____细胞，原因是_____。
（3）细胞B的DNA主要存在于_____中。
（4）图中细胞可作为个体层次的有_____（填字母）。而图中_____不属于生命系统的层次，它在结构上不同于其他图示的显著特点是_____，它必须依赖_____才能生活。
（5）右图甲是在使用目镜为10×，物镜也为10×的显微镜下观察蛙的皮肤上皮细胞时的视野，乙是更换物镜后的视野，则更换的物镜应为_____（填放大倍数）。细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，则实际的流动方向应为_____。
22．（16分）如图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题：
（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是_____。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是_____。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位是_____，即图中字母_____所示的结构，各基本单位之间是通过_____（填“①”“②”或“③”）连接起来的。
（3）丙图所示多肽为_____肽，其基本组成单位是_____，在人体内该基本组成单位有_____种。
（4）做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料完成下列实验：
实验原理：根据某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物产生特定的_____反应。如将上表材料中的_____制成匀浆，其中的淀粉遇碘液变_____。表中适合于鉴定蛋白质的最理想的材料是_____。表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想的材料是苹果，理由是_____。鉴定过程：向试管中加入2mL待测组织样液，加入1mL斐林试剂（甲液和乙液_____混匀后再注入），然后放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min；颜色变化：浅蓝色→棕色→_____色。
23．（15分）图1是某细胞的部分结构；图2表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程；图3是细胞膜进行细胞间信息交流的三种方式。据图回答问题：
（1）图1细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动的意义是_____；②是进行_____的主要场所，③是_____的主要场所，⑤是进行_____的场所。
（2）图2中①是_____，它的主要成分是_____；结构④的名称是_____，在分泌蛋白合成、加工和分泌的过程中，结构④的膜面积的变化是_____，原因是_____。
（3）精子和卵细胞结合形成受精卵，首先需要识别对方，二者通过图3中的_____（填字母）方式相互识别。图3中④表示_____，是_____细胞进行细胞间信息交流的方式。
24．（14分）如图1是利用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料，观察植物细胞质壁分离与复原的基本操作步骤，请据图回答下列问题：
（1）你认为该实验有无对照实验?_____。判断理由是__________。
（2）请描述C步骤的操作方法：__________。
（3）在D步骤观察到如图2所示的情形，请回答：
此细胞发生了_____现象，是细胞_____的结果。图2中⑥的结构名称是_____，②④⑤共同构成了_____。⑦处的溶液为_____。在滴加蔗糖溶液的过程中，低倍镜下不可能观察到的现象是_____（填字母）。
A．液泡缩小
B．细胞壁与原生质层分离
C．液泡颜色变浅
D．细胞体积没有明显变化
（4）该学生在F步骤观察时，若发现质壁分离不能复原，可能的原因是__________。
2024-2025学年普通高中高一上学期期中教学质量检测
生物参考答案
1．B【解析】施莱登和施旺通过观察发现部分动植物是由细胞构成的，推测所有动植物都是由细胞构成，细胞学说的建立运用了不完全归纳法，A项正确；细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，B项错误；魏尔肖的研究表明，细胞都来源于先前存在的细胞，细胞通过分裂产生新细胞，可推知：细胞都来源于先前存在的细胞的分裂，C项正确；细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，D项正确。
2．C【解析】新冠病毒不能在普通培养基中进行培养，A项错误；细菌和支原体是原核生物，没有核膜包被的细胞核，病毒是非细胞结构生物，B项错误；细菌、支原体和新冠病毒都含有核酸，核酸中含有五碳糖属于糖类，三者都不含有细胞核，C项正确；支原体没有细胞壁，抑制细胞壁合成的药物对支原体肺炎和病毒性肺炎均无效，D项错误。
3．C【解析】果实属于生命系统结构的器官层次，A项正确；N、S、K、P都属于大量元素，B项正确；小青柑中的营养物质包括无机物和有机物，其中无机物不含碳元素，不以碳链为骨架，C项错误；细胞中的元素大多以化合物的形式存在，D项正确。
4．C【解析】分析题意，硒元素（Se）在生物体内含量很少，但具有解毒、排毒、抗污染的能力，说明其是生物体所必需的微量元素，A项正确；氨基酸是蛋白质的基本组成单位，由题意可知Se可与重金属离子结合，形成金属硒蛋白复合物，据此推测Se可能也是人体氨基酸的组成元素，B项正确；硒元素在生物体内含量很少，故硒元素对维持细胞渗透压和酸碱平衡不起决定性作用，C项错误；硒与重金属有很强的亲合力，可与重金属离子结合，形成金属硒蛋白复合物，水稻吸收的Se能生产出富硒大米，D项正确。
5．D【解析】将农作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，A项错误；Mg是大量元素，Fe是微量元素，B项错误；哺乳动物的血液中Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状，C项错误；由于Na+内流，会产生动作电位，所以人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，D项正确。
6．D【解析】米饭、面条等主食中含有丰富的糖类物质，多余的糖类可以大量转化为脂肪，摄入过多的糖类会导致肥胖，D项符合题意。
7．A【解析】蛋白质中的N主要存在于“—NH—CO—”中，A项错误；氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，该过程有水的产生，B项正确；生长激素的合成和分泌过程均需要线粒体提供能量，C项正确；生长激素为分泌蛋白，需要依次经内质网、高尔基体加工、包装和分泌，D项正确。
8．D【解析】真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，此外在线粒体和叶绿体中也有少量分布，A项错误；图中的T、C、G可参与合成5种核苷酸，B项错误；题图是脱氧核苷酸链的片段，其组成元素是C、H、O、N、P，C项错误；DNA和RNA中核苷酸之间都是通过磷酸二酯键连接，D项正确。
9．C【解析】甲型H7N9流感病毒只含有RNA一种核酸，含有4种碱基，4种核糖核苷酸，A项错误；存在于硝化细菌的拟核中的核酸为DNA，有4种碱基，B项错误；DNA彻底水解得到的产物为碱基、脱氧核糖、磷酸，没有核糖，C项正确；RNA病毒的遗传信息储存在核糖核苷酸的排列顺序，D项错误。
10．A【解析】高倍显微镜看不清细胞膜的结构，电子显微镜可观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，不能观察到细胞膜由磷脂组成，A项错误；细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的，与罗伯特森提出的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构的静态模型不相符，B项正确；科学家发现细胞的表面张力明显高于油—水界面的表面张力，推测细胞膜上可能有蛋白质，C项正确；哺乳动物成熟的红细胞没有核膜和细胞器膜，只有细胞膜一种生物膜，因而可利用哺乳动物成熟的红细胞制备出纯净的细胞膜，进行化学分析得知细胞膜的组成成分，D项正确。
11．D【解析】蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，1表示通道蛋白，A项正确；磷脂双分子层构成膜的基本支架，2表示膜的基本支架，B项正确；在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，3表示糖蛋白，甲侧为细胞的外侧，C项正确，D项错误。
12．D【解析】溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌，但这些水解酶不是在溶酶体中合成的，A项错误；细胞膜上分布有大量的载体蛋白，能够特异性的运输物质进出细胞，细胞膜上还存在一些受体蛋白，能够与信号分子结合实现细胞识别和信息传递，B项错误；颤蓝细菌属于原核生物，没有细胞核，C项错误；内质网是由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成的一个连续的内腔相通的膜性管道系统，与脂质等分子的合成有关，D项正确。
13．C【解析】根据题意，易位子是位于内质网膜上的蛋白复合体，因此易位子是存在于真核细胞中的一种膜蛋白，A项正确；根据题意，易位子能与信号肽结合并引导新合成的多肽链进入内质网加工，因此进入内质网的多肽链最初是在游离的核糖体上合成的，B项正确；易位子结构异常，不能引导新合成的多肽链进入内质网加工，导致细胞质基质中多肽链的含量增加，C项错误；根据题意，易位子能与信号肽结合并引导新合成的多肽链进入内质网加工，因此易位子与核孔均具有控制某些大分子物质进出的能力，核孔具有控制大分子物质进出细胞核的功能，D项正确。
14．B【解析】脂滴膜和内质网膜都是由以磷脂分子为基本支架构成的生物膜结构，因此脂滴从内质网上分离体现了膜流动性的结构特点，A项正确；由图可知，脂滴的膜由单层磷脂分子构成，线粒体的膜是磷脂双分子层，脂滴膜外侧与线粒体膜的外侧均为磷脂分子的亲水端，B项错误；脂滴中储存有脂肪，经苏丹Ⅲ染液染色后呈现橘黄色，C项正确；由于脂滴可调节细胞的能量供应，可推测甘油三酯具有储存能量的作用，D项正确。
15．D【解析】核仁的大小和核孔的数目与代谢强度有关，代谢旺盛的细胞中，核仁较大，核孔较多，A项正确；染色质是细胞核内易被碱性染料染成深色的结构，B项正确；细胞分裂前期，染色质高度螺旋化成为染色体，在分裂末期，染色体解螺旋成为染色质，C项正确；核质之间的物质交换和信息交流可以通过核孔进行，也可以通过核膜进行，D项错误。
16．B【解析】根据题意，实验材料为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，液泡中含有花青素而呈现紫色，故发生质壁分离时①处（液泡）为紫色，②处（细胞膜与细胞壁之间的间隙）为外界溶液，颜色为无色，B项符合题意。
17．A【解析】协助扩散是顺浓度运输，需要转运蛋白，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，A项符合题意；主动运输一般是逆浓度运输，需要转运蛋白，需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，B项不符合题意；自由扩散不需要载体蛋白，C项不符合题意；胞吞或胞吐需要消耗细胞呼吸所释放的能量，不需要转运蛋白，D项不符合题意。
18．A【解析】结合水是细胞结构的重要成分，不具备运输功能，A项符合题意；囊泡可运输分泌蛋白等，B项不符合题意；细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关，C项不符合题意；转运蛋白可协助物质进出细胞，具备运输功能，D项不符合题意。
19．D【解析】图中通道蛋白介导的运输和载体蛋白介导的运输都具有特异性，A项正确；载体蛋白拥有能与被运载物结合的特异性受体结构域，该结构域对被运载物有较强的亲和性，在被运载物结合之后载体蛋白会将被运载物与之固定，然后通过改变其空间结构使得结合了被运载物的结构域向生物膜另一侧打开，B项正确；由于载体蛋白数量有限，介导的运输速率会受到载体蛋白数量的限制，C项正确；通道蛋白参与的运输方式是协助扩散，该方式不消耗能量，D项错误。
20．C【解析】核糖体是由RNA和蛋白质组成，染色体主要是由DNA和蛋白质组成，中心体成分主要是蛋白质，A项错误；中心体由两个相互垂直的中心粒及周围物质组成，参与动物细胞和低等植物细胞的分裂，洋葱属于高等植物，其细胞中没有中心体，B项错误；用差速离心法分离细胞器时，起始的离心速率较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中，因此用差速离心法分离细胞器时，密度越高、质量越大的组分越容易沉淀，C项正确；植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶，可以被纤维素酶和果胶酶分解，但不是所有细胞的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解，如细菌的细胞壁不可以被纤维素酶和果胶酶分解，D项错误。
21．（除注明外，每空1分，共15分）
（1）CD 藻蓝素、叶绿素（2分） 自养
（2）植物 有细胞壁、叶绿体和大液泡等结构（2分）
（3）细胞核
（4）CD E 没有细胞结构 活细胞
（5）40×（2分） 逆时针
【解析】（1）图中C和D细胞无以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。蓝细菌属于原核生物，其细胞中不含叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物。
（2）细胞A具有细胞壁、叶绿体、大液泡等结构，属于植物细胞。
（3）细胞B为动物细胞，其DNA主要存在于细胞核中。
（4）图中AB为多细胞生物的细胞，只能作为细胞层次；CD为单细胞生物，既可作为细胞层次，也可作为个体层次；图中E病毒没有细胞结构，必须依赖活细胞才能生活，不属于生命系统的层次。
（5）甲、乙视野观察的细胞在直径上，乙视野观察到2个细胞，甲视野观察到8个细胞，因此乙物镜的放大倍数是甲的4倍，甲的物镜为10×，乙的物镜则是40×。细胞质环流时，物像环流的方向与实物的环流方向相同，显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动，实际的流动方向也应为逆时针。
22．（除注明外，每空1分，共16分）
（1）淀粉 纤维素
（2）核苷酸 b ②
（3）四 氨基酸 21
（4）颜色 大米 蓝色 黄豆 含有还原糖且颜色接近无色（2分） 等量混合均匀 砖红
【解析】（1）甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的多糖，其中属于植物细胞中的储能物质是淀粉。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是纤维素，它是植物细胞壁的主要成分。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，即图中字母b所示的结构，各基本单位之间是通过磷酸二酯键（即②）连接起来的。
（3）丙图所示多肽含有3个肽键，由4个氨基酸形成，因此丙图所示多肽为四肽。多肽的基本组成单位是氨基酸，在人体内组成蛋白质的氨基酸有21种。
（4）该实验原理是根据某些化学试剂能使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。如题表中所有材料，大米含淀粉含量最高，所以将上表材料中的大米制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。黄豆富含蛋白质，故表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。所给材料中适合于鉴定可溶性还原糖的是苹果，理由是该组织细胞含有较多的还原糖且颜色近乎无色（避免对实验结果的干扰）；鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后），然后放入温度为50~65℃水浴加热，颜色变化：浅蓝色→棕色→砖红色。
23．（除注明外，每空1分，共15分）
（1）细胞质的流动为细胞内物质运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行（2分） 有氧呼吸（或细胞呼吸） 蛋白质合成 光合作用
（2）核膜 脂质（或磷脂）和蛋白质 高尔基体先 增大后减小（2分） 高尔基体先接受来自内质网的囊泡，后分离出囊泡（2分）
（3）B 胞间连丝 高等植物
【解析】（1）植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动的意义是细胞质的流动为细胞内物质的运输创造了条件，从而保障了细胞生命活动的正常进行。图1中，②为线粒体，是细胞进行有氧呼吸的主要场所；③为核糖体，是蛋白质合成的场所；⑤为叶绿体，是光合作用的场所。
（2）图2中①是核膜，核膜的主要成分是磷脂和蛋白质。④是高尔基体，分泌蛋白合成与分泌过程：在游离的核糖体上合成多肽链→粗面内质网继续合成→内质网腔加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜通过胞吐的方式将蛋白质分泌到细胞外，高尔基体的膜面积先增大后减小，是因为高尔基体先接受囊泡，后分离出囊泡。
（3）精子和卵细胞识别通过图3中的方式B进行。④表示胞间连丝，是高等植物进行细胞间信息交流的方式。
24．（除注明外，每空1分，共14分）
（1）有 第二次观察（D）和第一次观察（B）形成对照，观察细胞质壁分离现象；第三次观察（F）与第二次观察（D）形成对照，观察细胞质壁分离复原现象（2分）
（2）从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流，重复几次（2分）
（3）质壁分离 失水 液泡 原生质层 外界溶液 C（2分）
（4）质壁分离时间过长或所用蔗糖溶液浓度过大，细胞失水过多而死亡（2分）
【解析】（1）该实验存在对照，第二次观察（D）和第一次观察（B）形成对照，观察细胞质壁分离现象；第三次观察（F）与第二次观察（D）形成对照，观察细胞质壁分离复原现象。
（2）C步骤的具体操作是从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次。
（3）此细胞发生了质壁分离现象，是细胞渗透失水的结果。图2中⑥的结构名称是中央液泡，②细胞膜、④液泡膜和⑤细胞质共同构成了原生质层。由于细胞壁具有全透性，所以⑦处的溶液为外界溶液。D步骤在滴加质量分数为0.3g/mL的蔗糖溶液后的过程中，细胞失水皱缩，液泡缩小，细胞壁与原生质层分离，细胞核位于原生质层内，显微镜下不可能观察到的现象是液泡颜色变浅，因为在此过程中细胞失水，液泡颜色应该变深，C项正确。
（4）在F步骤时，若观察发现质壁分离不能复原，最可能的原因是质壁分离时间过长或所用蔗糖溶液浓度过大，细胞失水过多而死亡。各种可供实验的材料
柑橘
红桃
黑豆
黄豆
花生种子
大米
苹果
血红蛋白