2024~2025学年新疆兵地联盟高一(上)期中联考生物试卷(解析版)

这是一份2024~2025学年新疆兵地联盟高一(上)期中联考生物试卷(解析版)，共17页。试卷主要包含了本试卷主要考试内容等内容，欢迎下载使用。
1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
4．本试卷主要考试内容：人教版必修1第1章~第3章第2节。
一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 蓝细菌是地球上最早出现的光合生物之一，对地球的氧气积累和生态系统的形成有着重要的贡献。蓝细菌的细胞不含有的物质或结构是（ ）
A. DNAB. 细胞壁C. 染色体D. 核糖体
【答案】C
【分析】蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，存在拟核区域，DNA就存在于拟核中，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。
【详解】A、蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物，含有DNA和RNA两种核酸，A不符合题意；
B、蓝细菌含有细胞壁，B不符合题意；
C、蓝细菌是原核生物，没有染色体，C符合题意；
D、蓝细菌是原核生物，含有核糖体，D不符合题意。
故选C。
2. 水稻根系从土壤中吸收N，N进入细胞中有多种用途，但不能用于合成（ ）
A. 蛋白质B. RNAC. 叶绿素D. 麦芽糖
【答案】D
【分析】核酸、ATP和磷脂的元素组成是C、H、O、N、P；糖类和脂肪的元素组成是C、H、O。
【详解】A、蛋白质中含有C、H、O、N等，因此，水稻从外界吸收的N可用于合成蛋白质，A不符合题意；
B、RNA的元素组成为C、H、O、N、P，水稻从外界吸收的N可用于合成RNA，B不符合题意；
C、叶绿素的元素组成为C、H、O、N、Mg，水稻从外界吸收的N可用于合成叶绿素，C不符合题意；
D、麦芽糖的元素组成为C、H、O，水稻从外界吸收的N不能用于合成麦芽糖，D符合题意。
故选D。
3. 蛋白质是生命活动的主要承担者，具有多种生理功能。下列关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A. 蛋白质具有催化和信息传递等作用
B. 蛋白质发挥作用依赖特定的空间结构
C. 组成蛋白质的氨基酸，人体细胞都能合成
D. 胰岛素能调节机体的生命活动
【答案】C
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
【详解】A、许多蛋白质具有催化作用（如酶），还有些蛋白质具有信息传递的作用（如激素等），A正确；
B、蛋白质的空间结构对其功能至关重要，蛋白质只有具备特定的空间结构才能发挥作用，B正确；
C、组成蛋白质的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中获取，C错误；
D、胰岛素是一种蛋白质类激素，能调节机体的生命活动，如调节血糖等，D正确。
故选C。
4. 脂质和糖类是生物体中两类重要的生物分子，在储能、结构组成和信号传递等方面发挥着重要作用。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 蔗糖由葡萄糖和果糖组成B. 多糖都能作为储能物质
C. 皮下脂肪具有保温的作用D. 多余的糖类能转化为脂肪
【答案】B
【分析】（1）糖类分为单糖、二糖和多糖，糖类是主要的能源物质。
（2）脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。
【详解】A、蔗糖是二糖，由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，A正确；
B、多糖中的纤维素是植物细胞壁的主要成分，不能作为储能物质，所以并不是所有的多糖都能作为储能物质，B错误；
C、皮下脂肪具有保温的作用，这是脂肪的功能之一，C正确；
D、在生物体内，多余的糖类能转化为脂肪储存起来，D正确。
故选B。
5. IgG是血清中最常见的抗体，主要负责长期免疫和记忆反应。IgG的组成单体是（ ）
A. 葡萄糖B. 氨基酸
C. 甘油和脂肪酸D. 核苷酸
【答案】B
【分析】生物大分子包括：蛋白质、核酸、多糖（淀粉、纤维素、糖原），蛋白质的基本单位为氨基酸，核酸的基本单位为核苷酸，多糖的基本单位为葡萄糖。脂肪的基本单位是甘油和脂肪酸。
【详解】蛋白质的基本单位是氨基酸，抗体是一种免疫球蛋白，故抗体的基本组成单位是氨基酸，ACD错误，B正确。
故选B。
6. 多个核苷酸连接形成核酸长链。某核酸的部分片段如图所示，下列叙述正确的是（ ）

A. 该片段为DNA片段B. 该核酸一般为单链结构
C. 物质②是核糖D. 物质③可能是尿嘧啶
【答案】A
【分析】（1）核酸根据五碳糖不同分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体也含有少量DNA，RNA主要分布在细胞质中，细胞核中也含有RNA。
（2）DNA与RNA在组成上的差别是：一是五碳糖不同，二是碱基不完全相同，DNA中含有的碱基是A、T、G、C，RNA的碱基是A、U、G、C，核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质。
【详解】A、T是DNA特有的碱基，因此该片段为DNA片段，A正确；
B、该核酸（DNA）一般为双链结构，B错误；
C、物质②是脱氧核糖，C错误；
D、尿嘧啶是RNA特意的碱基，因此物质③不可能是尿嘧啶，D错误。
故选A。
7. 下列关于细胞膜的结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A. 能控制物质进出
B. 细胞间的信息交流都依赖细胞膜
C. 膜蛋白大多数能运动
D. 膜蛋白具有多种功能
【答案】B
【分析】细胞膜的功能：作为细胞的边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出；进行细胞间的信息传递。
【详解】A、细胞膜能控制物质进出细胞，A正确；
B、细胞间的信息交流一定能都依赖细胞膜，如高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流，B错误；
C、细胞膜主要成分为蛋白质和磷脂，绝大多数膜蛋白能运动，C正确；
D、膜蛋白具有多种功能，如膜上的载体蛋白质具有运输作用，膜上的受体蛋白具有识别作用等，D正确。
故选B。
8. 细胞膜的镶嵌结构模型如图所示，①～④表示物质。下列叙述正确的是（ ）

A. 物质①是糖被，与细胞间的信息传递有关
B. 物质②是膜蛋白，均匀地分布在细胞膜上
C. 物质③是生物膜的基本支架，有屏障作用
D. 物质④是磷脂，其组成元素是C、H、O
【答案】C
【分析】细胞膜的功能：作为细胞边界，将细胞与外界环境分开，保持细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息传递；
生物膜流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
【详解】A、由图可知，物质①是糖蛋白，糖蛋白与细胞间的信息传递有关，A错误；
B、物质②是膜蛋白，细胞膜中的蛋白质并不是均匀地分布的，使得细胞膜不是对称的结构，B错误；
C、物质③是磷脂双分子层，是生物膜的基本支架，具有屏障作用，C正确；
D、物质④是磷脂分子，磷脂分子由一分子甘油（C、H、O）、两分子脂肪酸（C、H、O）、一分子磷酸基团（H、O、P）和一分子胆碱（C、H、O、N）组成，因此磷脂由C、H、O、N、P五种元素组成，D错误。
故选C。
9. 下列关于观察叶绿体和细胞质流动实验的叙述，正确的是（ ）
A. 常选用菠菜叶稍带些叶肉的上表皮
B. 要在低倍镜下观察叶绿体的形态和分布
C. 观察细胞质的流动可用叶绿体的运动作为标志
D. 不同细胞的细胞质的流动速度是相同的
【答案】C
【分析】细胞中的叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态，细胞质流动的观察以叶绿体作为参照物。
【详解】A、实验中，选择的材料是稍带叶肉的菠菜叶下表皮，因为表皮细胞中没有叶绿体，只有叶肉细胞中有叶绿体，下表皮叶肉细胞中的叶绿体数目少，个体大，便于观察，A错误；
B、要先在低倍镜下找到观察对象，再换用高倍镜观察叶绿体的形态和分布，B错误；
C、观察细胞质的流动时，由于叶绿体有颜色，因此可用细胞质基质中叶绿体的运动作为标志，C正确；
D、同一植物的不同部位的细胞代谢强度是不同的，所以细胞质的流动速度也不会完全相同，D错误。
故选C。
10. 细胞中分泌蛋白的合成、加工和分泌的过程如图所示，①~⑤为相关结构。下列叙述正确的是（ ）

A. 肽链最初在粗面内质网中合成
B. 结构①③的膜结构能直接连接
C. 结构②④中包裹的物质的空间结构相同
D. 分泌蛋白的分泌过程依赖膜的流动性
【答案】D
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程大致是：首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成，当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡，囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量，这些能量主要来自线粒体。
【详解】A、肽链最初是在核糖体中合成的，而不是粗面内质网，A错误；
B、结构①内质网和结构③高尔基体之间通过囊泡间接相连，而不是膜结构直接连接，B错误；
C、结构②内质网中包裹的是初步加工后的蛋白质，结构④高尔基体中包裹的是进一步加工后的蛋白质，二者的空间结构不同，C错误；
D、分泌蛋白的分泌过程为胞吐，胞吐依赖膜的流动性，D正确。
故选D。
11. 下列关于科学方法的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞学说的建立运用的是完全归纳法
B. 可用荧光染料标记法研究细胞膜的流动
C. 用差速离心法分离细胞中的细胞器
D. 用同位素标记法研究分泌蛋白的合成和分泌途径
【答案】A
【分析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。（1）完全归纳法：通过对某类事物中的每一个对象的考察，从中概括出关于此类事物的一般性结论的推理。由于完全归纳法考察了某类事物的全部情况，因而由正确的前提必然能得到正确的结论，所以完全归纳法可以作为数学严格证明的工具，在数学解题中有着广泛的应用。（2）不完全归纳法：通过对某类事物的一部分对象或一部分子类的考察，从中概括出关于该类事物的一般性结论的推理。由于不完全归纳法是对某类事物中的某一部分对象进行考察，因此，前提和结论之间未必有必然的联系，由不完全归纳法得到的结论，结论不一定正确，结论的正确与否，还需要经过严格的逻辑论证和实践检验。
放射性同位素标记法：放射性同位素可用于追踪物质运行和变化的规律，例如噬菌体侵染细菌的实验、验证DNA半保留复制的实验。
【详解】A、施莱登与施旺运用了不完全归纳的方法得出了所有的动植物都是由细胞构成的，该结论是建立在动植物细胞基础之上，并未将所有生物的细胞都进行研究，因此不属于完全归纳法，A错误；
B、分别用不同颜色的荧光染料标记小鼠细胞和人细胞表面的蛋白质分子，再将两种细胞融合，发现不同颜色荧光的蛋白质最终均匀分布，证明了细胞膜具有一定的流动性，B正确；
C、不同细胞器的重量不同，常用差速离心法分离细胞器，C正确；
D、放射性同位素可用于追踪物质运行和变化的规律，分泌蛋白的合成与分泌可利用同位素标记法，D正确。
故选A。
12. 某小组绘制的几种细胞器的结构如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A. 结构①有双层膜结构
B. 结构②在植物细胞中普遍存在
C. 结构③的膜能与细胞膜相连接
D. 这三种结构可同时存在于植物细胞中
【答案】B
【分析】分析题图：①为线粒体，②为叶绿体，③为内质网。
【详解】A、结构①是线粒体，是双层膜结构的细胞器，A正确；
B、结构②是叶绿体，是光合作用的场所，但并不是在植物细胞中普遍存在，如植物的根尖细胞就没有叶绿体，B错误；
C、结构③是内质网，内质网的膜内与核膜相连接、外与细胞膜相连接，C正确；
D、线粒体、叶绿体、内质网这三种细胞器可同时存在于植物细胞中，如叶肉细胞，D正确。
故选B。
13. 下列关于细胞的结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞壁对细胞有支持和保护作用
B. 生物膜系统是由具膜结构的细胞器构成的
C. 细胞骨架由蛋白质纤维组成，维持着细胞的形态
D. 膜功能的复杂程度与膜蛋白的种类和数量有关
【答案】B
【分析】细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
【详解】A、细胞壁对细胞有支持和保护作用，维持细胞的正常形态，A正确；
B、生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和核膜等结构共同构成的，并不只是由具膜结构的细胞器构成，B错误；
C、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，它能够维持细胞的形态，C正确；
D、膜功能的复杂程度取决于膜蛋白的种类和数量，膜蛋白种类和数量越多，膜功能越复杂，D正确。
故选B。
14. 某细胞部分亚显微结构如图所示。下列叙述错误的是（ ）

A. 结构1是有氧呼吸的主要场所B. 结构2存在于人体细胞中
C. 结构3能附着在结构4上D. 结构6是生物膜系统的组成成分
【答案】C
【分析】如图所示，1为线粒体，2为中心体，3核糖体，4为高尔基体，5为细胞质基质，6为细胞核。
【详解】A、结构1是线粒体，线粒体是有氧呼吸的主要场所，A正确；
B、结构2为中心体，中心体存在与低等植物细胞和动物细胞中，因此结构2存在于人体细胞中，B正确；
C、3核糖体，4为高尔基体，核糖体不能附着在高尔基体上，C错误；
D、6为核膜，细胞的生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和核膜等组成，因此核膜是生物膜系统的组成成分，D正确。
故选C。
15. 在水稻的细胞中，具有膜结构且与能量转换关系最密切的细胞器是（ ）
A. 细胞核和中心体B. 液泡和溶酶体
C. 线粒体和叶绿体D. 高尔基体和线粒体
【答案】C
【分析】线粒体和叶绿体是具有双膜结构的细胞器，高尔基体、内质网、液泡都单膜结构的细胞器，中心体和核糖体是不具有膜结构的细胞器；线粒体是细胞的“动力车间”，叶绿体是“能量的转换站”和“养料的制造车间”。
【详解】A、中心体不具有膜结构，细胞核具有双层膜结构，二者都与能量转换关系不大，A错误；
B、液泡和溶酶体都是单层膜结构，二者都与能量转换无关，B错误；
C、线粒体和叶绿体都具有双膜结构，且都与能量转换密切相关，C正确；
D、高尔基体育线粒体都有膜结构，但高尔基体与能量转换无关，D错误。
故选C。
16. 动物细胞细胞膜的结构如图甲所示。不同温度条件下，胆固醇对人工脂质膜微粘度（与流动性呈负相关）的影响如图乙所示。据图分析，下列叙述错误的是（ ）

A. 受体A是细胞之间进行信息交流的结构基础
B. 胆固醇分布在磷酸双分子层的内部
C. 胆固醇、糖类和蛋白质是生物膜的主要成分
D. 温度较低时，胆固醇会提高细胞膜的流动性
【答案】C
【分析】据图乙分析，该实验的目的是不同温度下胆固醇对人工膜微粘度影响，自变量是不同温度和人工膜的类型（是否含胆固醇），因变量为人工膜微粘度；实验结果显示，随着温度的升高人工膜的黏度逐渐下降，而含有胆固醇的人工膜随着温度的升高微粘度的下降幅度较小。
【详解】A、膜蛋白A可以识别信号分子，由此可知，受体A是细胞之间进行信息交流的结构基础，A正确；
B、由图可知，胆固醇分布在磷酸双分子层的内部，B正确；
C、生物膜的主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质，C错误；
D、据图乙分析，温度较低时含胆固醇的人工膜微粘度更低，故胆固醇可以提高膜的流动性，D正确。
故选C。
二、非选择题：本题共5小题，共52分。
17. 某蛋白质由124个氨基酸合成而来，其空间结构及局部分子结构如图所示。已知2个—SH（巯基）生成1个—S—S—（二硫键）。回答下列问题：
（1）该蛋白质含有________个肽键。由氨基酸合成该蛋白质时，相对分子质量减少了________。
（2）图2中表示R基团的是________（填图中的序号）。③的形成过程是前一个氨基酸分子的________与后一个氨基酸分子的________相连接，形成肽键的同时会生成一分子的________。
（3）高温或碱性环境中，蛋白质的二硫键等断裂，其空间构象被破坏，导致其理化性质和生物活性丧失。引起蛋白质变性的因素还包括________（答出2点）等。
【答案】（1）①. 123 ②. 2222
（2）①. ①②④⑥ ②. 羧基 ③. 氨基 ④. 水 （3）酸、酒精、重金属
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程，连接两个氨基酸的化学键是肽键。
（1）肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个。由氨基酸合成蛋白质时，相对分子质量减少的部分包括脱去的水的质量和形成二硫键时脱去的氢的质量。图中蛋白质合成时形成了123个肽键，脱去了123个水，形成了4个二硫键，所以由氨基酸合成该蛋白质时，相对分子质量减少了123×18+2×4=2222。
（2）在氨基酸的结构通式中，R基团是氨基酸结构中除了氨基、羧基和连接氨基与羧基的中心碳原子之外的部分。在图2中，①②④⑥表示R基团。 ③表示肽键，肽键的形成过程是前一个氨基酸分子的羧基与后一个氨基酸分子的氨基相连接，形成肽键的同时会生成一分子的水。
（3）引起蛋白质变性的因素除了高温和碱性环境外，还包括强酸、酒精、重金属等。
18. 细胞内某些有机物的元素组成和功能的关系如图所示，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、V表示生物大分子，X、Y、Z、P分别表示构成生物大分子的单体。回答下列问题：
（1）若I是植物的储能物质，则I是________；若I是人体的储能物质，则I主要分布在________中。
（2）Ⅱ是DNA，其中文名称是________。大多数生物的遗传物质是Ⅱ，部分________的遗传物质是Ⅲ。在物质组成上，Ⅱ与Ⅲ的区别是________（答出2点）。
（3）在人体内，组成Ⅳ的P有________种，列举Ⅳ具有的功能：如催化、调节生命活动、________（答出2点）。
【答案】（1）①. 淀粉 ②. 肝脏和肌肉
（2）①. 脱氧核糖核酸 ②. 病毒 ③. Ⅱ含有碱基T和脱氧核糖，Ⅲ含有碱基U和核糖
（3）①. 21 ②. 组成细胞和生物体、运输、免疫
【分析】图1中I是细内的储能物质，则Ⅰ可能是淀粉或糖原，X是葡萄糖；Ⅱ、 Ⅲ携带遗传信息，且Ⅱ主要分布在细胞核，Ⅲ主要分布在细胞质，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA， Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸；Ⅳ承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P为氨基酸；A代表的元素是N、P， B代表的元素是N。
（1）若I是植物的储能物质，则I是淀粉；若I是人体的储能物质，则I是糖原，主要分布在肝脏和肌肉中。
（2）Ⅱ是DNA，其中文名称是脱氧核糖核酸。大多数生物的遗传物质是Ⅱ（细胞生物），部分病毒的遗传物质是Ⅲ（RNA病毒）。在物质组成上，Ⅱ（DNA）与Ⅲ（RNA）的区别是Ⅱ含有碱基T和脱氧核糖，Ⅲ含有碱基U和核糖。
（3）在人体内，Ⅳ为蛋白质，其单体P为氨基酸，组成蛋白质的氨基酸有21种。蛋白质具有的功能有组成细胞（肌肉）、催化（酶）、调节生命活动（激素）、运输（如血红蛋白运输氧气）、免疫（如抗体）等。
19. 两类高等生物的细胞的亚显微结构分别如图甲和图乙所示。据图回答问题：
（1）判断图甲所示的细胞为叶肉细胞，依据是其含有_____（填图中序号）；图乙所示细胞的边界是_____（填图中序号）。
（2）结构③和结构⑩分别是_____、_____。结构⑦是_____，具有_____的功能。
（3）结构⑧中的液体被称为_____，细胞中含有核酸的结构有_____（填图中序号）。
（4）研究发现，心肌细胞的结构④的数量比肝细胞的多出12倍，形成这一特征的适应性生理意义是_____。
【答案】（1）①. ①⑧⑨ ②. ①
（2）①. 细胞核 ②. 中心体 ③. 核糖体 ④. 合成蛋白质 ‌
（3）①. 细胞液 ②. ③④⑥⑦⑨
（4）心肌细胞收缩需要消耗更多的能量，线粒体数量增多可满足能量的供应
【分析】图甲为植物细胞，图乙为动物细胞。图甲中①表示细胞壁、⑧为液泡、⑨为叶绿体，两图中②-⑦均依次表示高尔基体、细胞核、线粒体、内质网、细胞质基质、核糖体，图乙中⑩表示中心体。
（1）图甲中含有①细胞壁、⑧液泡、⑨叶绿体，可判断其为植物叶肉细胞。图乙细胞的边界是①细胞膜。
（2）结构③为细胞核，结构⑩为中心体，结构⑦是核糖体，核糖体的主要功能是合成蛋白质。
（3）结构⑧为液泡，其中的液体被称为细胞液，细胞中含有核酸的结构有③细胞核、④线粒体、⑥细胞质基质、⑦核糖体、⑨叶绿体。
（4）结构④是线粒体，心肌细胞不断的收缩与舒张，需要消耗的能量较多，与之相适应的是其所含线粒体的数量较多，以满足细胞的能量供应。
20. 某小组为检测发芽的小麦种子是否含有还原糖和蛋白质，设计了如表所示的实验。回答下列问题：
标注：“-”表示不加入相应的物质。
（1）斐林试剂与双缩脲试剂含有的物质相同，但使用方法不同，主要区别是________（多选）。
A. 斐林试剂的甲液和乙液要等量混合均匀
B. 双缩脲试剂的A液和B液要等量混合均匀
C. 斐林试剂要先加入甲液，再滴加少量乙液
D. 双缩脲试剂要先加入A液，再滴加少量B液
E. 使用斐林试剂一般要进行水浴加热
F. 使用双缩脲试剂需要进行水浴加热
G. 使用斐林试剂不需要进行水浴加热
H. 使用双缩脲试剂不需要进行水浴加热
（2）试管2和4的作用是________。该实验结果说明________。试管3和试管4的颜色深浅不同，原因是________。
（3）小麦胚乳中富含淀粉，种子发芽时淀粉会彻底水解产生_________，水解产物在种子萌发过程中的作用是________。
【答案】（1）ADEH
（2）①. 作为对照组 ②. 发芽的小麦种子含有还原糖和蛋白质 ③. 两种溶液的蛋白质含量不同
（3）①. 葡萄糖 ②. 提供能量
【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热。
双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。
（1）斐林试剂使用时，要将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后再加入，且需水浴加热。而双缩脲试剂使用时，要先加入双缩脲试剂A液，再滴加少量B液，而且不需要加热，ADEH符合题意。
故选ADEH。
（2）试管2和试管4中分别加入了葡萄糖溶液和蛋白质溶液，作为标准颜色反应的对照组。试管1出现了砖红色沉淀，说明发芽的小麦种子含有还原糖，试管3出现了浅紫色反应，说明发芽的小麦种子还含有蛋白质，因此该实验结果说明发芽的小麦种子含有还原糖和蛋白质。双缩脲试剂与蛋白质反应呈现紫色，蛋白质含量越多颜色越深，试管4的溶液颜色为深紫色，试管3的溶液颜色为浅紫色，其原因是两种溶液的蛋白质含量不同。
（3）淀粉的基本单位为葡萄糖，小麦胚乳中富含淀粉，种子发芽时淀粉会彻底水解产生葡萄糖。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，水解产物（葡萄糖）在种子萌发过程中的作用是提供能量。
21. 内质网驻留蛋白的羧基端有一段特殊的氨基酸序列——KDEL序列，若该蛋白被意外地包装进入转运膜泡，则该蛋白会从内质网逃逸到高尔基体，此时高尔基体顺面膜囊区的KDEL受体会识别并结合KDEL序列，并将逃逸的蛋白质回收到内质网。细胞内蛋白质的加工和运输途径如图所示。回答下列问题：
（1）真核细胞中，对蛋白质进行加工的细胞器是_________。分析图可知，加工后的蛋白质进入囊泡或分布在囊泡膜上，通过囊泡膜与_________膜相互融合，将蛋白质运输到特定的结构或细胞外。
（2）溶酶体内部的蛋白质主要是一些_________，能分解衰老、损伤的_________，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
（3）COPI膜泡和COPⅡ膜泡负责蛋白质的转运。当内质网驻留蛋白发生逃逸时，KDEL序列作为_________与KDEL受体结合，该蛋白质由_________（填“COPI”或“COPⅡ”）膜泡运输到内质网中。
（4）胰岛素是胰岛B细胞分泌的一种蛋白类激素，BiP蛋白是一种驻留在内质网中的分子伴侣。推测这两种蛋白质含有KDEL序列的情况是_________。
【答案】（1）①. 内质网和高尔基体 ②. 细胞膜或溶酶体
（2）①. 水解酶 ②. 细胞器
（3）①. 信号 ②. COPI
（4）胰岛素不含KDEL序列，BiP蛋白含有KDEL序列
【分析】由图可知，COPⅡ膜泡介导从内质网到高尔基体顺面膜囊的物质运输，COPⅠ膜泡负责从高尔基体顺面网状区到内质网的膜泡运输，回收内质网驻留膜蛋白和内质网逃逸蛋白返回内质网。
（1）蛋白质的合成车间是核糖体，在真核细胞中，对蛋白质进行加工的细胞器是内质网和高尔基体；分析图可知，加工后的蛋白质进入囊泡或分布在囊泡膜上，通过囊泡膜与细胞膜或溶酶体膜相互融合，将蛋白质运输到特定的结构或细胞外。
（2）溶酶体内部的蛋白质主要是一些水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
（3）结合题图可知，当内质网驻留蛋白发生逃逸时，KDEL序列作为信号与KDEL受体结合，高尔基体出芽形成COPI膜泡，逃逸的蛋白包被在COPI膜泡中，通过COPI膜泡的运输后被回收到内质网中。
（4）胰岛素是分泌蛋白，不会驻留在内质网，胰岛素不含KDEL序列。BiP蛋白属于内质网驻留蛋白，含有KDEL序列。
项目
试管1
试管2
试管3
试管4
发芽的小麦种子匀浆
2mL
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2mL
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葡萄糖溶液
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2mL
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蛋白质溶液
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2mL
斐林试剂
适量
适量
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双缩脲试剂
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适量
适量
溶液的颜色变化
砖红色
砖红色
浅紫色
深紫色