2023~2024学年山东省淄博市张店区七年级(上)期中生物试卷(解析版)

这是一份2023~2024学年山东省淄博市张店区七年级(上)期中生物试卷(解析版)，共21页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
1. 要研究人类的行为形成机制，选择与人类亲缘关系较近的动物进行实验，以下动物最合适的是（ ）
A. 小白鼠B. 家兔
C. 黑猩猩D. 森林古猿
【答案】C
【分析】人类的起源：（1）人类和类人猿的关系最近，是近亲，常见的四种类人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿，它们有共同的原始祖先是森林古猿。（2）在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走——制造和使用工具——大脑进一步发达——语言的产生。直立行走是进化发展的基础。（3）在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变，森林大量消失，被迫下到地面上来生活，上肢慢慢解放出来，慢慢的进化成了人类。
【详解】小白鼠、家兔、黑猩猩和森林古猿均属于哺乳动物。黑猩猩是类人猿，且一些内部结构和外部特征以及一些最基本的行为方式与人类都十分相似，且分子生物学研究发现黑猩猩与人类的细胞色素c的差异为零。所以，在种类繁多的动物中，与人类亲缘关系最近的是黑猩猩，故ABD错误，C正确。
故选C。
2. 研究距今300万年前的古人类化石—“露西”时，发现她的下肢骨比上肢骨更粗壮。由此可以推测她能够（ ）
A. 使用简单工具B. 直立行走
C. 制造工具D. 适应树栖生活
【答案】B
【分析】在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→使用工具→制造工具→学会用火→大脑进一步发达→语言的产生。
【详解】在研究人类的起源和进化问题上，化石是重要的证据。露西是一具40%完整的骨架化石，她生前是一个20多岁的女性，根据骨盆情况推算生过孩子。露西的脑容量只有400毫升，从“露西”的骨骼化石看，她的上肢比较细短，下肢比较粗长。“露西”的下肢骨具有较为粗壮的股骨，骨盆的髋骨前后扁、左右阔，这说明她很可能采取直立行走的运动方式。
故选B。
3. 观点往往是根据事实提出的，下列陈述中不属于观点的是（ ）
A. 古人类露西的化石是在非洲发现的
B. 亚洲直立人是从非洲迁徙过来的
C. 其他地区没有早期的古人类化石
D. 肥胖的人往往是因为饮食不合理
【答案】A
【分析】事实是客观存在的物体、现象和事情等。观点是从一定的立场或角度出发，对事物或问题的看法。
【详解】A．古人类化石露西是在非洲发现的，这是真实的事件，是事实，A符合题意。
B．普遍认为人类的始祖在非洲，亚洲的直立人是从非洲迁徙过来的，还只是科学家推测的一种观点，B不符合题意。
C．非洲之外的其他地区没有早期的古人类化石，这是观点，C不符合题意。
D．肥胖的人往往是因为饮食不合理，这是观点，D不符合题意。
故选A。
4. 正常怀孕是指一粒“种子”植入子宫内膜上，这粒“种子”是指（ ）
A. 胎儿B. 胚泡
C. 精子和卵细胞D. 受精卵
【答案】B
【分析】人体的生殖细胞有精子和卵细胞，卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动。只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的起点。受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿。
【详解】生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞，含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，怀孕到38周左右，胎儿发育成熟，可见这粒种子是指胚泡，故ACD错误，B正确。
故选B。
5. 某初二男生，脸上长了很多青春痘，去医院检查发现性激素分泌失调。该男生体内分泌雄性激素的部位是图中（ ）
A. ①B. ②C. ③D. ④
【答案】C
【分析】图中：①输精管、②前列腺、③睾丸、④尿道。
【详解】睾丸是男性的主要性器官，其主要功能是产生精子和分泌雄性激素。所以，男生体内分泌雄性激素的部位是图中③睾丸，故ABD错误，C正确。
故选C。
6. 青春期的女孩儿会来月经，与月经的形成有关的结构是（ ）
A. 卵巢和子宫内膜B. 卵巢和阴道
C. 子宫内膜和输卵管D. 输卵管和阴道
【答案】A
【分析】进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，在雄性激素的促进下男性出现遗精，在雌性激素的促进下女性出现月经，而遗精和月经也是男性和女性性成熟标志。
【详解】月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经。女性月经周期的形成主要是由于调控卵巢功能的上级机构（下丘脑和垂体）与卵巢之间相互作用的结果，故A正确，BCD错误。
故选A。
7. 亲子关系紧张是部分同学家庭中面临的问题，你给这部分同学的合理建议是（ ）
A. 言听计从，谨遵母命B. 顺其自然，维持现状
C. 顶撞争辩，绝不服输D. 平等沟通，静心交流
【答案】D
【分析】人进入青春期之后，身体会发生很大的变化，并出现一系列正常的生理现象、心理现象的变化。
【详解】进入青春期，男孩和女孩心理变化的最大特点就是自我意识的增强，有了强烈的独立意识。与父母发生冲突时，我们应学会努力克制自己，善于架起沟通的桥梁，智慧化解矛盾。而“言听计从，谨遵母命”“顺其自然，维持现状”都不是正确的做法，故ABC不符合题意，D符合题意。
故选D。
8. 某同学没吃早餐，在体育课后，突然感到头晕目眩。下列物质食用后可以尽快为他补充能量的是（ ）
A. 水B. 牛奶C. 面包D. 牛肉干
【答案】C
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【详解】A．水不能为人体提供能量，A不符合题意。
BD．牛奶、牛肉干主要含有蛋白质。构成人体细胞、建造和修复身体的重要原料、人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，BD不符合题意。
C．面包的主要成分是淀粉（糖类），人体所需的能量70%都来自糖类，C符合题意。
故选C。
9. 在最新发布的《中国居民膳食指南（2022）》中特别提出“每周至少吃2次水产品，每天吃一个鸡蛋”，这样有助于补充人体所需的
A. 糖类B. 蛋白质C. 脂肪D. 维生素
【答案】B
【分析】食物多样，合理搭配。建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上；谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，建议平均每天摄入谷类食物200g~300g。吃动平衡，健康体重。推荐每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；坚持日常身体活动，主动身体活动最好每天6000步。多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。推荐餐餐有蔬菜，每天摄入蔬菜不少于300g，深色蔬菜应占1/2；推荐天天吃水果，保证每天摄入200g~350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果；吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶；经常吃全谷、大豆制品，适量吃坚果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120g~200g，相当于每周摄入鱼类2次或300g~500g、畜禽肉300g~500g、蛋类300g~350g。少盐少油，控糖限酒。推荐成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25g~30g，避免过多动物性油脂及饱和脂肪酸摄入；建议不喝或少喝含糖饮料，推荐每天摄入糖不超过50g，最好控制在25g以下。规律进餐，足量饮水。建议低身体活动水平的成年人每天饮7杯~8杯水。
【详解】鸡蛋中含有蛋白质，每天吃鸡蛋喝牛奶，补充足够的蛋白质才能形成免疫系统，完善免疫系统，蛋白质的存在能够帮助“维修”人体组织细胞，保证人体内的机能够正常运转，因此吃鸡蛋补充人体所需的蛋白质，B符合题意。
故选B。
10. 如图模拟淀粉消化过程，X1和X2分别表示两种消化酶，其中X1发挥消化作用的部位是（ ）
A. 口腔和小肠B. 胃和小肠
C. 口腔和胃D. 小肠和大肠
【答案】A
【分析】营养物质的消化过程如图：
【详解】结合分析，彻底消化淀粉的酶主要有淀粉酶和消化麦芽糖的酶。淀粉在口腔内被淀粉酶分解成了麦芽糖，淀粉和麦芽糖在小肠中被肠液、胰液中的酶彻底分解为葡萄糖，故BCD错误，A正确。
故选A。
11. 为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，这无疑是最明确的需要进食的信号。以下关于胃的说法正确的是（ ）
A. 胃壁有发达的肌肉，能收缩蠕动，但不能吸收营养
B. 胃是人体主要的消化和吸收的器官
C. 胃位于腹腔的左上方，上连食道，下接十二指肠
D. 胃内形成的食糜中含有麦芽糖、氨基酸等营养物质
【答案】C
【分析】在消化道内，胃呈囊状，具有较大的伸展性，成年人的胃能容纳2升左右的食物．胃内有胃腺，能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化．所以胃的功能有两个：贮存食物；对食物进行初步消化。
【详解】AB．胃壁有发达的肌肉层，收缩时能引起胃蠕动，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能初步消化食物，通过胃能吸收水和酒精等。消化和吸收的主要器官是小肠，故AB错误。
C．胃位于腹腔的左上方，上连食道，下接十二指肠，故C正确。
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、多肽（蛋白质的初步分解产物）、蛋白质、脂肪等；氨基酸是蛋白质的最终消化产物，在小肠中才含有，故D错误。
故选C。
12. 复合多酶片是治疗消化不良的常用药，说明书中注明其每片含有脂肪酶3.3mg，蛋白酶10mg。该药品的作用接近于下列哪种消化液（ ）
A. 唾液B. 胃液C. 肠液D. 胆汁
【答案】C
【分析】淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸。
【详解】A．唾液中含有淀粉酶，能都将淀粉消化为麦芽糖。但不能消化蛋白质和脂肪，A不符合题意。
B．胃液中含有蛋白酶。能够对蛋白质进行初步消化，但不能消化脂肪，B不符合题意。
C．肠液中含有多种酶，能将淀粉、蛋白质和脂肪分别消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，C符合题意。
D．胆汁中不含有消化酶，能将脂肪乳化成脂肪微粒，这属于物理性消化，但不能消化蛋白质，D不符合题意。
故选C。
13. 中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是（ ）
A. 水、淀粉、脂肪酸B. 水、维生素、蛋白质
C. 水、脂肪、无机盐D. 水、葡萄糖、氨基酸
【答案】D
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。食物中的水、无机盐和维生素可以不经消化，在消化道内直接被吸收。
【详解】食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。因此选项中能被航天员直接吸收的是D水、葡萄糖、氨基酸。
故选D。
14. 如果你是一名营差师，请分析下列针对特定人群的饮食方案，其中不合理的是（ ）
A. 贫血患者多吃含碘的食物
B. 佝偻病患者多补充高钙奶
C. 胃肠疾病患者吃易消化的食物
D. 伤病员适量补充蛋白质
【答案】A
【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。
【详解】A．贫血患者是由于体内红细胞过少或者血红蛋白含量过低引起的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此贫血患者应该多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物，A错误。
B．人体内缺钙和缺乏维生素D时易患佝偻病，所以佝偻病患者多补充高钙奶，B正确。
C．胃、小肠具有消化、吸收功能，因此胃肠疾病患者吃易消化的食物，C正确。
D．蛋白质不仅能为生命活动提供能量，还是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，因此伤病员适量补充蛋白质，D正确。
故选A。
15. 肝胆疾病患者会有厌油腻、不思饮食、体重下降等症状，从消化吸收的角度分析，可能的原因是（ ）
A. 胆汁分泌减少，消化能力减弱
B. 影响了胃储存和消化功能
C. 小肠的吸收功能出现问题
D. 对蛋白质的消化吸收能力降低
【答案】A
【分析】肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能使脂肪变成微小的颗粒，从而增加脂肪酶与脂肪的接触面积，起到促进脂肪分解的作用。
【详解】因为肝细胞的一个功能是分泌胆汁，如果患了肝炎，那肝细胞分泌胆汁的功能也就受到了影响。而胆汁是与脂肪消化和吸收紧密联系的物质，如果胆汁分泌不足也就意味着脂肪的消化和吸收会受到影响，消化能力减弱，表现出来的特征之一就是不喜欢吃油腻的食物、不思饮食、体重下降等症状，故BCD错误，A正确。
故选A。
16. 如图曲线为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道部位）。下列叙述错误的是（ ）
A. 甲可代表咽和食道
B. 曲线②表示蛋白质的消化过程
C. 淀粉在口腔内被全部分解成麦芽糖
D. 丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
【答案】C
【分析】观图可知：甲是咽和食道、乙是胃、丙是小肠；①表示淀粉的消化过程、②表示蛋白质的消化过程、③表示脂肪的消化过程。
【详解】A．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。咽和食道没有消化功能，横坐标表示消化道，因此甲是咽和食道，故A正确。
B．蛋白质的消化开始于乙胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸，由此可知②是蛋白质的消化曲线，故B正确。
C．部分淀粉在口腔内被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，在小肠中被肠液、胰液分解为葡萄糖，故C错误。
D．丙小肠内含有胰液和肠液，里面含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，故D正确。
故选C。
17. 以下为四位同学的午餐食谱从合理膳食的要求来看，最合理的是（ ）
A. 米饭、炖排骨、炒青菜、鸡蛋汤
B. 面条、红烧肉、肉末豆腐、油炸鸡翅
C. 馒头、炒豆芽、炒油菜、蘑菇汤
D. 炒菜花、鸡蛋汤、椒盐大虾、香辣鸡块
【答案】A
【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，营养物质比例适中、搭配合理，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。
【详解】A．米饭富含糖类、炒青菜富含维生素，各种营养齐全，炖排骨和鸡蛋汤富含蛋白质，A正确。
B．面条富含糖类、肉末豆腐富含蛋白质，红烧肉和油炸鸡翅富含脂肪和蛋白质，该食谱还缺少维生素，B错误。
C．馒头富含糖类、炒豆芽和炒油菜富含维生素，蘑菇汤富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，该食谱还缺少蛋白质，C错误。
D．炒菜花富含维生素，鸡蛋汤、椒盐大虾和香辣鸡块富含蛋白质，该食谱还缺少主食提供的糖类，D错误。
故选A。
18. 如图是某同学开展的一组对照实验，该实验的探究目的是（ ）
A. 舌的搅拌作用B. 牙齿的咀嚼作用
C. 唾液的消化作用D. 舌的搅拌和牙齿的咀嚼作用
【答案】B
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。
【详解】实验中，把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼，搅拌是模拟舌的搅拌。因此，以①和②试管形成对照实验，变量是馒头碎屑，实验中主要对馒头块了做处理，加入唾液后都进行搅拌。由于②号试管加入的是馒头块，且进行搅拌，馒头块中的淀粉只有少部分能被唾液淀粉酶消化，故加入碘液后，观察到②号试管的实验现象是部分变蓝。所以，该探究实验说明了唾液能使淀粉分解，口腔中牙齿起了作用，能更好地促使淀粉发生变化。
故选B。
19. 中国居民“平衡膳食宝塔”（如图）有利于指导人们合理膳食。下列有关分析不科学的是（ ）
A. ①层食物富含油脂，应控制其摄入量
B. 青少年应适当增加②、③层食物的摄入
C. ⑤层食物可为人体生命活动提供能量
D. 可以完全用饮料代替白开水饮用
【答案】D
【分析】平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，⑤层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；④为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③为肉类等动物性食品；②为奶制品、豆制品，③②主要提供蛋白质；①为油脂类。
【详解】A．①层食物富含油脂，应控制其摄入量，摄入过多会引起肥胖，故A不符合题意。
B．第②③层食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义，青少年应适当增加②③层食物的摄入，故B不符合题意。
C．谷类食物主要为我们提供糖类物质，糖类在最重要的供能物质，即⑤层食物可为人体生命活动提供能量，故C不符合题意。
D．完全用饮料代替白开水饮用，属于不良饮食习惯，故D符合题意。
故选D。
20. “民以食为天，食以安为先”。从食品安全的角度看，下列做法符合食品安全理念的是（ ）
A. 野生菌菇营养丰富，可以随意食用
B. 餐饮店明厨亮灶，保持卫生
C. 发霉变质的剩饭可以喂养家畜
D. 发芽的马铃薯要削皮后食用
【答案】B
【分析】食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。
【详解】A．有些野生菌有剧毒，不可以随意食用野生菌，A不符合题意。
B．为了保证食品安全，鼓励餐饮店“明厨亮灶”，保持卫生，B符合题意。
C．发霉的食物，如果用来喂养家禽家畜，食物中的毒素会在家禽家畜体内积累，最终会危害人的健康，C不符合题意。
D．发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，削皮后龙葵素仍存在，D不符合题意。
故选B。
二、非选择题（请将答案填写到答题卡规定位置处，共60分）
21. 如图为人类和类人猿的骨骼图，对比分析两者异同，可对人类起源和发展有更多的认识。据图回答问题：
（1）人类与类人猿的骨骼很相似，通过系列证据，人类与现代类人猿有共同的原始祖先 _________。
（2）从行走方式看，类人猿的行走为臂行，而人类为 _________。在人类进化中，行走方式改变具有的重要意义是 ____________________。
（3）从头骨看，人的头骨脑容量 _____（填“大”或“小”），这与人类在发展的过程中学会人工取火，改善了身体的营养有关。
（4）人类的祖先在群体生活中还产生了 _______，使得人类个体之间能更好地交流和合作。
（5）人类在进化中逐渐由弱者变成了强者，对自然的影响越来越大，关于如何正确运用改造自然的能力____________________。
【答案】（1）森林古猿
（2）①. 直立行走 ②. 使前肢解放出来，开始使用和制造工具
（3）大 （4）语言
（5）人类要在遵循自然规律的前提下改造自然
【分析】人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿。图中左为类人猿骨骼，右为人类骨骼。
【详解】（1）由图可知，人类与类人猿的骨骼很相似，通过系列证据，科学家推测，人类与现代类人猿有共同的原始祖先森林古猿。
（2）从骨骼图看，类人猿的上肢明显长于下肢，人类的上肢比较短，下肢比较长，具有粗壮的股骨，因此类人猿的行走为臂行，而人类为直立行走。在人类进化中，行走方式改变具有的重要意义是：使前肢解放出来，开始使用和制造工具。
（3）从头骨看，人的头骨脑容量大，这与人类在发展的过程中学会人工取火，改善了身体的营养有关。
（4）人类的祖先在群体生活中还产生了语言，使得人类个体之间能更好地交流和合作。
（5）人类在进化中逐渐由弱者变成了强者，对自然的影响越来越大，关于如何正确运用改造自然的能力的看法是：人类要在遵循自然规律的前提下改造自然。
22. 卢光琇教授从零开始研究人工助孕，被誉为“中国试管婴儿之母”。试管婴儿是一项重要的生殖辅助技术，帮助无法正常生育的家庭获得健康宝宝。如图为试管婴儿技术操作流程
（1）试管婴儿技术主要能解决图中[ ]________结构异常造成的不孕问题。
（2）采集卵细胞时，取卵针穿刺进入[ ]_______内，获取多枚卵细胞，该结构还可以分泌 _________，用于激发并维持女性的第二性征。卵细胞与精子在体外结合形成 ________，逐渐分裂形成早期 _______，然后再移入母体的 _______中。
（3）发育中的胎儿通过 __________与母体进行物质交换，从母体获得 _________和 _____，并排出二氧化碳等废物。
（4）胎儿发育成熟，从母体的[ ]_______产出，意味着新生儿的诞生。
（5）新生儿经过幼年期、童年期，进入青春期，在身体发育上表现出两个突出的特点：____、_______。同时，_____的功能加强、肺活量增大等。
【答案】（1）②输卵管
（2）①. ①卵巢 ②. 雌性激素 ③. 受精卵 ④. 胚胎 ⑤. 子宫
（3）①. 胎盘和脐带 ②. 营养物质 ③. 氧
（4）④阴道
（5）①. 身高和体重迅速增长 ②. 性器官的发育和性功能的成熟 ③. 神经系统
【分析】图中女性生殖系统的器官有：①卵巢、②输卵管、③子宫、④阴道。
【详解】（1）试管婴儿是体外受精-胚胎移植技术的俗称，是指分别将卵子与精子取出后，置于试管内使其受精形成受精卵，并初步形成早期胚胎，之后移植回母体子宫内发育成胎儿。故试管婴儿技术主要能解决图中②输卵管结构异常造成的不孕问题。
（2）女性主要的生殖器官是卵巢，卵细胞由女性的卵巢产生，故采集卵细胞时，取卵针穿刺进入①卵巢获取多枚卵细胞，该结构还可以分泌雌性激素，用于激发并维持女性的第二性征。卵细胞与精子在体外结合形成受精卵，逐渐分裂形成早期胚胎，然后再移入母体的子宫中。
（3）发育中的胎儿通过胎盘和脐带与母体进行物质交换，从母体获得营养物质和氧，并排出二氧化碳等废物。
（4）胎儿发育成熟，从母体的④阴道产出，叫做分娩，意味着新生儿的诞生。
（5）青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，其次性发育和性成熟也是青春期的重要特征。故进入青春期，在身体发育上表现出两个突出的特点：身高和体重迅速增长、性器官的发育和性功能的成熟。同时，神经系统的功能加强、肺活量增大等。
23. 小麦和玉米都是我国重要的粮食作物，如下表是这两种食物每100克所含的部分成分，请分析回答：
（1）表中所列营养成分中能提供能量的有 ______________，能被直接吸收的有 __________。
（2）分析上表数据，从促进生长发育的角度看，青少年的主食应以 _______（填“小麦”或“玉米”）食品为主。食物中主要含有六大营养物质，上表中未列出来的是 ________。
（3）细细咀嚼馒头时，会感到有甜味，这是因为唾液将部分淀粉转化为了 ________。
（4）玉米面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，因此适量食用玉米可以预防 ________。从表中数据看，通过吃面食很难获得维生素C，人体要获得维生素C应多吃 _____________。
【答案】（1） ①. 蛋白质、脂肪、糖类 ②. 水、维生素
（2） ①. 小麦 ②. 无机盐
（3）麦芽糖 （4） ①. 夜盲症 ②. 新鲜的蔬菜和水果
【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养物质。
【详解】（1）食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养物质。糖类、蛋白质、脂肪三类有机物既是构成细胞的成分，又能为生命活动提供能量，水、维生素是小分子的物质可以被人体直接吸收。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白 质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，青少年是长身体的重要阶段，应该多吃含蛋白质丰富的食物。图 中小麦蛋白质含量更丰富，应多食用。
食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养物质，上表中未列出来的是无机盐。
（3）馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖（有甜味）。因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。
（4）维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时会患有夜盲症等。玉米面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，因此适量食用玉米可以预防夜盲症。
新鲜蔬菜和水果中含有大量维生素C。从表中数据看，通过吃面食很难获得维生素C，人体要获得维生素C应多吃新鲜蔬菜和水果。
24. 民间有“冬至饺子夏至面”的说话，在冬至时吃羊肉或牛肉饺子是很多北方人的习俗。请结合图回答问题。
（1）如图结构可以分为两类，一类消化腺，包括_____________等结构，一类是消化道，包括 ___________________等结构（填图中数字或结构名称）。
（2）水饺皮（小麦面粉）中的淀粉被消化的初始部位是 _______，最终被分解为 ________通过小肠绒毛内的 _________被吸收进入血液。
（3）羊肉、牛肉含有的主要营养物质是蛋白质，蛋白质的主要作用是 _________，③分泌的胃液中含有 _________，能将蛋白质进行初步消化，蛋白质消化的终产物是 ________。
（4）牛肉馅中常掺入芹菜、白菜等蔬菜提升饺子的味道，芹菜中富含铁元素，可以预防 __________。
（5）调饺子馅时要加入少量植物油，植物油的主要成分在图中[ ]_______被消化成 ___________才能被吸收利用，结构⑦在植物油消化过程中发挥的作用是 _____。
【答案】（1）①. 唾液腺、胰腺、⑦ ②. ①、咽、②、④、⑤、肛门
（2）①. 口腔 ②. 葡萄糖 ③. 毛细血管
（3）①. 建造和修复身体的重要原料 ②. 胃蛋白酶 ③. 氨基酸
（4）缺铁性贫血
（5）①. ⑤小肠 ②. 甘油和脂肪酸 ③. 肝脏分泌的消化液是胆汁，能将脂肪乳化成微粒以利于消化
【分析】图中的①是口腔、②是食道、④是大肠、⑤是小肠、⑦是肝脏、⑨是胃。
【详解】（1）右图结构可以分为两类：一类是消化腺，包括唾液腺、胰腺、⑦肝脏等结构；一类是消化道，包括①口腔、咽、②食道、⑨胃、④大肠、⑤小肠、⑥肛门。
（2）在口腔中部分淀粉被初步分解为麦芽糖，小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量的消化液，其中有消化糖类的酶，在多种消化酶的作用下，淀粉和麦芽糖最终被分解为葡萄糖，通过小肠绒毛内的毛细血管被吸收进入血液，淀粉被消化的主要部位是小肠。
（3）牛肉、羊肉中富含蛋白质，蛋白质主要功能是建造和修复身体的重要原料，人的生长发育及受损细胞的修复更新都离不开蛋白质。蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃蛋白酶的作用下，蛋白质进行初步消化后，进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
（4）铁是合成血红蛋白的重要元素之一，人体缺少含铁的无机盐时，会导致血红蛋白数量下降，引起缺铁性贫血，芹菜中富含铁元素，则可以预防缺铁性贫血。
（5）植物油的主要成分是脂肪，脂肪在⑤小肠内被分解为甘油和脂肪酸，同时甘油和脂肪酸被小肠所吸收。
⑦是肝脏，肝脏分泌的消化液是胆汁，其中不含有消化酶，但能将脂肪乳化成微粒以利于消化。
25. 某小组利用如图所示装置，来测定某种食物中的能量，准备测定的食物有花生仁、核桃仁。请分析回答下列问题：
（1）实验装置中插入温度计时的注意事项是：____________________。
（2）已知“1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热能”，那么，实验中每克花生仁释放出 _________焦的热量。
（3）实际上食物全部燃烧产生的热量比上述热量多。产生误差的主要原因是________。
（4）实验结论：相同质量情况下，________所含的能量更多。
（5）要使实验结果更可靠，应当怎样进一步改进实验？_______。
【答案】（1）要使温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能接触容器底和容器壁
（2）6930 （3）在实验过程中，由于条件所限，会有一部分热量散失掉
（4）核桃仁 （5）设置重复组，求平均值
【分析】科学探究的基本环节：提出问题、猜想与假设、制订计划与设计实验、进行实验与搜集数权据、分析与论证、评估、交流与合作。
对照实验就是为了防止其他因素的影响，再设置一组对照实验，使它除了原实验本身改变的条件外，其他条件保持相同，最后与原实验所得结果进行对照，观察异同，对照实验用来证明某种因素对实验结果的确切影响。
【详解】（1）实验装置中插入温度计时的注意事项是要使温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能接触容器底和容器壁，否则获得的温度数据不准确。
（2）已知：1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦的热量，0.5克花生仁燃烧，使50毫升水升高16.5℃，则每克花生仁释放的热量是：Q=4.2×50×16.5×2=6930焦。
（3）在实验过程中，由于条件所限，会有一部分热量散失掉，因此，实际上食物全部燃烧产生的热量比上述热量多。
（4）已知：1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦的热量，0.5克核桃仁燃烧使50毫升水升高19.0℃，则每克花生仁含有的热量是：Q=4.2×50×19.0×2=7980焦。每克花生仁种子燃烧后释放的热量6930焦，每克核桃仁燃烧后释放的热量为7980焦，因此可以得出的结论是：相同质量的核桃仁所含能量多。
（5）一次实验存在一定的偶然性和误差，计算多次实验的平均值，可以避免偶然因素，减少实验误差，确保实验严密准确。所以，要使实验结果更可靠，应当设置重复组，求平均值。
26. 同学们设计模拟实验，探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官（烧杯标签所示）内的消化程度，反应结束后物质的检测结果如下表。
（1）该模拟实验探究的问题是：_____？
（2）①号试管内加入蛋白液的量是 ________；②号试管内加入的消化液是 _______；③号试管模拟的器官是 _______。
（3）各组实验选取 37℃作为实验温度的目的是 _________。
（4）分析实验结果时，与 _____号试管相比，可知蛋白质被各消化液消化的程度。
【答案】（1）食物中的蛋白质在人体不同消化器官内的消化程度相同吗
（2）①. 2mL ②. 胃液 ③. 小肠
（3）为了模拟人体体温，符合酶的最合适的反应温度
（4）④
【分析】对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其它条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。科学探究的基本环节：提出问题、猜想与假设、制订计划与设计实验、进行实验与搜集数权据、分析与论证、评估、交流与合作。
【详解】（1）分析题干可知：该实验主要探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官内的消化程度，就此可知该实验探究的问题是：食物中的蛋白质在人体不同消化器官内的消化程度相同吗？
（2）根据对照实验原则，为了保证单一变量，①号实验管中加入蛋白液的量应与其他管中的相同，为2mL。②号试管模拟的是胃，所以应加入的消化液为胃液。③号试管中加入了胆汁、胰液和肠液，为小肠内的消化液，应模拟的是蛋白质在小肠内消化过程。
（3）各组水浴温度均控制在37℃，为了模拟人体体温，符合酶的最合适的反应温度。
（4）④号试管没有加入消化液，而是加入了1mL清水，表明蛋白液并没有被分解，所以分析结果时，将其他试管与④号试管相比，就可以知道其他试管蛋白液被消化的程度。
食物名称
水分
蛋白质
脂肪
糖类
胡萝卜素
维生素A
维生素B1
维生素C
单位为克
单位为微克
小麦粉（标准）
12.7
11.2
1.5
71.5
0
0
0.28
0
玉米面（黄）
12.1
8.1
3.3
69.6
40
0
0.26
0
组别
食物量
水量
燃烧前水温
燃烧后水温
花生仁
0.5克
50毫升
20℃
36.5℃
核桃仁
0.5克
50毫升
20℃
39.0℃
试管编号
①
②
③
④
蛋白质含量
高
低
无
高