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    湖南省长沙市岳麓区长沙市岳麓实验中学2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题 Word版含解析

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    湖南省长沙市岳麓区长沙市岳麓实验中学2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题 Word版含解析

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    这是一份湖南省长沙市岳麓区长沙市岳麓实验中学2024-2025学年高一上学期11月期中生物试题 Word版含解析,共18页。
    注意事项:
    1.答题前,考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷和答题卡上。
    2.回答选择题时,选出每小题答案后,用铅笔把答题卡上对应的答案标号涂黑,如有改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案;回答非选择题时,将答案写在答题卡上,写在本试卷上无效。
    3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
    一、单选题
    1. 广西是人参果的主产区之一,人参果果肉厚实多汁、无核、口感爽脆、淡雅清香,具有低糖、低脂肪的特点,含丰富的维生素C、多种氨基酸和微量元素,是一种很好的保健水果。下列说法正确的是( )
    A. 人参果中含量最高的化合物是蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者
    B. 必需氨基酸的种类和含量可作为评价人参果营养价值的主要依据
    C. 从人参果中摄取的微量元素Ca可预防骨质疏松
    D. 人参果中的果糖、葡萄糖和纤维素都属于还原糖
    【答案】B
    【解析】
    【分析】氨基酸根据能否在体内合成分为必需氨基酸和非必需氨基酸,非必需氨基酸可以由高等动物自身合成;必需氨基酸不能自身合成,必需从食物中获得。
    【详解】A、人参果中含量最高的化合物是水,含量最高的有机物是蛋白质,A错误;
    B、必需氨基酸是人体不能合成而且是人体需要的氨基酸,只能从食物中获得,所以,必需氨基酸的种类和含量是评价食物营养价值的重要指标,B正确;
    C、Ca2+属于大量元素,而不是微量元素,C错误;
    D、葡萄糖和果糖是还原糖,纤维素不是还原糖,D错误。
    故选B。
    2. 下列关于人体脂质的叙述,正确的是( )
    A. 组成脂肪与糖原的元素种类不同
    B. 磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸
    C. 胆固醇属于固醇类物质,是构成动物细胞膜的重要成分
    D. 维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏维生素D会影响骨骼发育
    【答案】C
    【解析】
    【分析】细胞中常见的脂质有:
    1、脂肪:①细胞内良好的储能物质;②保温、缓冲和减压作用。
    2、磷脂:构成膜(细胞膜、核膜、细胞器膜)结构的重要成分。
    3、固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素、维生素D等。
    (1)胆固醇:构成动物细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输;
    (2)性激素:促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成;
    (3)维生素D:促进肠道对钙和磷的吸收。
    【详解】A、组成脂肪与糖原的元素种类相同,都是C、H、O,A错误;
    B、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸等组成,因此其水解的终产物不仅仅是甘油和脂肪酸,B错误;
    C、胆固醇属于固醇类物质,是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,C正确;
    D、维生素D不是构成骨骼的主要成分,但是维生素D能促进小肠对钙、磷的吸收,缺乏维生素D会影响骨骼发育,D错误。
    故选C。
    3. 有关细胞中化合物的叙述,正确的是( )
    A. 磷脂分子仅由磷酸、甘油和脂肪酸三部分组成
    B. 一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分
    C. 脂肪和各种多糖都是动植物细胞中良好的储能物质
    D. 水和无机盐参与细胞生命活动但不参与构建细胞结构
    【答案】B
    【解析】
    【分析】无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。(2)维持细胞的生命活动,如钙可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。(3)维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
    【详解】A、磷脂分子由一分子甘油、两分子脂肪酸、一分子磷酸基团和一分子胆碱组成的,A错误;
    B、一些无机盐是细胞内复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分,B正确;
    C、多糖并不都是细胞中的储能物质,如纤维素参与构成植物细胞壁,但不是储能物质,C错误;
    D、水和无机盐与糖类、脂肪、蛋白质、核酸等一起承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用,D错误。
    故选B。
    4. 下列有关显微镜操作的叙述,错误的是( )
    A. 标本染色较深时,应选用凹面反光镜和大光圈
    B. 观察同一材料时,高倍镜与低倍镜相比视野较暗
    C. 转换高倍物镜时,需先升镜筒,以免镜头破坏装片
    D. 转换高倍物镜时,需先将要观察的对象移到视野中央
    【答案】C
    【解析】
    【分析】高倍显微镜使用的正确步骤应为:a、一“找”,在低倍物镜下找到目标。b、二“移”,将目标移到视野中央,由于显微镜下呈的是倒立的虚像,移动时观察到的物像在视野的哪一方向就向哪一方向移动装片即可,口诀“偏哪向哪移”。c、三“转”,转动转换器,把低倍物镜移走,换上高倍物镜。d、四“调”,调细准焦螺旋和反光镜,直到视野适宜,物像清晰为止。
    【详解】A、标本染色较深,此时应调亮视野,即观察时应选用凹面反光镜和大光圈,A正确;
    B、观察同一材料时,高倍镜与低倍镜相比放大倍数大、视野较暗,B正确;
    C、在换用高倍镜时,应直接移走低倍镜,换上高倍镜,不能提升镜筒,C错误;
    D、转换高倍物镜之前,应先将所要观察的物镜移到视野正中央,D正确。
    故选C
    5. 生命活动离不开细胞,不包括下列内容中的( )
    A. 缩手反射的完成以细胞为结构基础
    B. 生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础
    C. 遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础
    D. 龟的单个细胞也能完成各种生命活动
    【答案】D
    【解析】
    【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位,病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在细胞中进行生活。生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动,多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。
    【详解】A、兴奋的传导离不开神经细胞,缩手反射的完成是以神经细胞为结构基础,A错误;
    B、生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础,如进行光合作用和呼吸作用,B错误;
    C、有细胞结构的生物,遗传变异发生在细胞内,没有细胞结构的病毒,也只能寄生在细胞中进行生命活动,所以遗传和变异也发生在细胞内,C错误;
    D、龟属于多细胞生物,单个细胞不能完成各项生命活动,D正确。
    故选D。
    6. 下列关于用高倍显微镜观察生活状态下的线粒体和叶绿体实验的叙述,正确的是
    A. 用健那绿染液染线粒体,叶绿体则不用染色
    B. 活细胞中,细胞质基质中的叶绿体是静止不动的
    C. 观察叶绿体,可用高倍镜直接观察
    D. 能观察到线粒体的嵴和叶绿体的基粒
    【答案】A
    【解析】
    【分析】健那绿(Janus green B)染液,原来也曾译为詹纳斯绿B,是专一性染线粒体的活细胞染料,线粒体中细胞色素氧化酶使染料保持氧化状态(即有色状态)呈蓝绿色,而在周围的细胞质中染料被还原,成为无色状态。
    【详解】A、健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料,而叶绿体是绿色的,不需要染色,A正确;
    B、叶绿体和线粒体都不是静止不动的,而是随着细胞质基质流动,B错误;
    C、显微镜观察实验,必须在低倍镜下找到物像,再换高倍镜观察,C错误;
    D、线粒体的嵴和叶绿体的基粒必须在电子显微镜下才能观察到,D错误。
    故选A。
    【点睛】
    7. 下列物质中,属于构成人体蛋白质的氨基酸的是( )
    ①H2N﹣CH2﹣COOH
    ②H2N﹣CH2﹣CH2OH



    A. ①③⑤B. ①②③C. ②③④D. ③④⑤
    【答案】A
    【解析】
    【分析】
    【详解】一个氨基酸至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),且氨基和羧基连接在同一个碳原子上。按照氨基酸的结构特点,可以判断①③⑤是氨基酸。故答案选A。
    【点睛】
    8. 关于动物细胞内能源物质的说法,正确的是( )
    A. 肝糖原是动物体内的良好储能物质
    B. 同等质量脂肪和糖释放能量一样多
    C. 葡萄糖是动物细胞的主要能源物质
    D. 肌糖原能够水解成葡萄糖产生能量
    【答案】C
    【解析】
    【分析】生物体内主要能源物质是糖类;重要能源物质是葡萄糖;储能物质是脂肪;植物细胞储能物质是淀粉;动物细胞储能物质是糖原;最终能源物质是太阳能。
    【详解】A、脂肪是动物体内良好的储能物质,A错误;
    B、脂肪是良好的储能物质,糖类是主要的能源物质,与同等质量糖类相比,脂肪含有较多的氢,因此氧化分解时消耗的氧气多,释放的能量多, B错误;
    C、葡萄糖属于单糖,是动物细胞的主要能源物质,C正确;
    D、肌糖原不能水解成葡萄糖,D错误。
    故选C。
    9. 下列对概念图的填写,正确的选项是( )
    A. 甲—原核细胞;1-核糖体
    B. 乙—原核细胞;2-核糖体
    C. 甲—真核细胞;2-拟核
    D. 乙—真核细胞;3-细胞质
    【答案】D
    【解析】
    【分析】题图分析:细胞按照有无成形的细胞核分为真核细胞和原核细胞,其中真核细胞有细胞核,原核细胞无细胞核,因此乙为真核细胞,甲为原核细胞;真核细胞和原核细胞都含有细胞膜和核糖体,因此2为细胞膜或核糖体。
    【详解】A、真核细胞和原核细胞都含有核糖体,因此1不是核糖体,A错误;
    B、乙为真核细胞,因为乙细胞有细胞核,B错误;
    C、甲为原核细胞,且只有原核细胞才有拟核,C错误;
    D、乙为真核细胞,3为真核细胞的细胞质,D正确。
    故选D。
    【点睛】
    10. 如图为细胞核的亚显微结构示意图,下列相关叙述正确的有( )

    a.细胞内核糖体的形成均与③有关
    b.衣原体细胞中无④核膜,只有②
    c.细胞核携带的遗传信息的主要载体是②
    d.①的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
    A. 1个B. 2个C. 3个D. 4个
    【答案】B
    【解析】
    【分析】分析题图:①为核膜(将细胞核内物质与细胞质分开),②为染色质(主要成分是DNA和蛋白质),③为核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关),④为核孔(实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)。
    【详解】a.③是核仁,原核细胞中不含核仁,但有核糖体,故原核细胞中核糖体的形成与核仁无关,a错误;
    b.衣原体是原核生物,没有核膜包被的细胞核,也没有②染色质,b错误;
    c.图中②是染色质,细胞核携带的遗传信息的主要载体是②,c正确;
    d.①是核孔,核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换和信息交流的通道,d正确。
    故选B。
    11. 下列属于原核生物的是( )
    ①衣藻 ②硝化细菌 ③乳酸菌 ④蓝细菌 ⑤草履虫 ⑥酵母菌
    A. ①④⑥B. ②④⑥C. ②③④D. ④⑤⑥
    【答案】C
    【解析】
    【分析】原核细胞:没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色质;没有复杂的细胞器(只有核糖体一种细胞器);含有细胞膜、细胞质,遗传物质是DNA。真核生物:有被核膜包被的成形的细胞核,有核膜、核仁和染色质;有复杂的细胞器(包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等),遗传物质是DNA。
    【详解】①衣藻属于低等植物,是真核生物,①错误;
    ②硝化细菌、 ③乳酸菌 、④蓝细菌都没有以核膜为界限的细胞核,都属于原核生物,②③④正确;
    ⑤草履虫属于动物,是真核生物,⑤错误;
    ⑥酵母菌是真菌,属于真核生物,⑥错误。
    故选C。
    12. 蝴蝶将一株油菜的花粉带到另一株油菜花的柱头上后,即可促进花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精卵融合等一系列生理反应。若将一株油菜的花粉带到一朵桃花的柱头上,则不会发生这一系列反应。该现象能很好地说明细胞膜
    A. 主要由脂质的蛋白质组成
    B. 将细胞与外界环境隔开
    C. 能控制物质进出细胞
    D. 能进行细胞间的信息交流
    【答案】D
    【解析】
    【分析】细胞膜的功能是:可将细胞与外界环境分隔开,控制物质出入细胞的作用是相对的进行细胞间的信息交流;信息交流的三种方式:借助体液传递信息,相邻细胞直接接触,高等植物细胞通过胞间连丝传递信息。
    【详解】根据题意中“蝴蝶将一株油菜的花粉带到另一株油菜花的柱头上后,既可发生花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精卵融合等一系列生理反应;若将一株油菜的花粉带到一朵桃花的柱头上则不会发生这一系列反应”说明细胞膜能进行细胞间的信息传递,即细胞直接接触传递信息。
    故选D。
    【点睛】本题以信息的方式呈现考生陌生的问题背景,考查细胞膜的功能,识记相关知识并结合题干信息进行解答。
    二、多选题
    13. 0-9,10个数字可以有若干不同位数的组合;26个字母可以构成若干不同的单词;相似地,以不同图形代表组成蛋白质的单体,模式图如下。有关说法不正确的是( )

    A. 图中单体表示氨基酸,形成此长链时所有氨基和羧基都参与脱水缩合
    B. 若该模式图表示多糖,则多糖的小分子单体是葡萄糖
    C. 若图中不同图形代表的是同一种物质,则该模式图可以表示淀粉
    D. 该模式图还可以表示脂肪,由一分子脂肪酸和三分子甘油组成
    【答案】ABD
    【解析】
    【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称;是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物;是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖(淀粉、糖原和纤维素)、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成,因而被称为多聚体。
    【详解】A、构成蛋白质的单体为氨基酸,该长链为肽链,其一端为游离的氨基,另一端为游离的羧基,且单体R基团所带氨基和羧基不参与脱水缩合,A错误;
    B、多聚体多糖的单体是单糖,而并非都是葡萄糖,B错误;
    C、淀粉是由多个葡萄糖组成,若图中不同图形代表的是同一种物质,则该多聚体可以表示淀粉,C正确;
    D、脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸发生反应而形成的酯,D错误。
    故选ABD。
    14. 关于细胞内有机化合物叙述,错误的有( )
    A. 大豆的核酸彻底水解可产生8种小分子
    B. DNA、RNA虽然结构不同,但功能相似,都是遗传物质
    C. 蛋白质、核酸是不同类的生物大分子,功能也一定不同
    D. 乳酸、吲哚乙酸元素组成相同,但功能不同
    【答案】BCD
    【解析】
    【分析】细胞中的化合物包括有机化合物和无机化合物,有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸,其中糖类是主要能源物质、脂质种的脂肪是储能物质、蛋白质是生命活动的主要承担者、核酸是一切生物的遗传物质;无机化合物包括时和无机盐。
    【详解】A、大豆的核酸包括DNA和RNA两种,其彻底水解的产物有8种,包括5种含氮碱基、磷酸、核糖和脱氧核糖,A正确;
    B、细胞中的DNA、RNA的结构和功能都不同,其中DNA是遗传物质,RNA不是遗传物质,B错误;
    C、蛋白质、核酸是不同类的生物大分子,可能具有相同的功能,如蛋白质类和RNA类的酶都可以起到催化作用,C错误;
    D、乳酸的组成元素只有C、H、O,而吲哚乙酸的组成元素包括C、H、O、N,D错误。
    故选BCD。
    15. 用差速离心法分离出某高等动物细胞的甲、乙、丙三种细胞器,测定其中三种有机物的含量如图所示。下列有关叙述错误的是( )
    A. 细胞器甲是细胞进行有氧呼吸的主要场所
    B. 细胞器乙是分泌蛋白合成、加工和修饰的场所
    C. 细胞器丙合成的物质具有肽键结构
    D. 该细胞与酵母菌共有的细胞器只有甲、乙、丙
    【答案】BD
    【解析】
    【分析】分析题图:细胞器甲中含有蛋白质和脂质,且含有微量核酸,可确定是线粒体;细胞器丙中只有蛋白质和核酸,可确定其为核糖体;细胞器乙中含蛋白质和脂质,但不含核酸,可能为内质网、高尔基体或溶酶体。
    【详解】A、细胞器甲为线粒体,是有氧呼吸的主要场所,A正确;
    B、细胞器乙中含蛋白质和脂质,但不含核酸,可能为溶酶体、内质网或高尔基体,其中溶酶体与分泌蛋白的合成、加工和修饰无关,B错误;
    C、细胞器丙为核糖体,其中合成物质是蛋白质,具有肽键结构,C正确;
    D、酵母菌是真核生物,与该细胞共有的细胞器有线粒体、核糖体、溶酶体、内质网和高尔基体,不是只有甲、乙、丙三种,D错误。
    故选BD。
    16. 下列关于甲、乙、丙和丁四种化合物的叙述,正确的是( )

    A. 细胞中的甲与乙的生物合成有关
    B. 丙是组成甲的基本单位
    C. 细胞中丙的碱基可能是A、U、C、G
    D. 植物细胞内的丁可能是蔗糖或麦芽糖
    【答案】CD
    【解析】
    【分析】分析图示:图甲是一条DNA链,DNA链含有4种碱基。图乙是氨基酸。图丙是核糖核苷酸。丁为二糖的分子式。
    【详解】A、甲为DNA,乙为氨基酸。DNA控制蛋白质的合成而非氨基酸的合成,A错误;
    B、图丙为核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位之一,甲是DNA,B错误;
    C、图丙是核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位之一,碱基可能是A、U、C、G,C正确;
    D、丁为二糖的分子式,因此植物细胞内的丁可能是蔗糖或麦芽糖,D正确。
    故选CD。
    三、非选择题
    17. 如图所示的图解表示构成生物体的元素,化合物及其作用,其中a、b、d、e、f代表小分子,A、B、E代表不同的生物大分子,请据图回答下列问题。
    (1)物质a表示_______,其在原核细胞中共有______种。
    (2)若E是动物细胞中特有的储能物质,则E是_______。
    (3)图中的“?”是指______元素。若某种B分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为_________。
    【答案】(1) ①. 核苷酸 ②. 8
    (2)糖原 (3) ①. N ②. mn-18(n-2)
    【解析】
    【分析】分析题图:A、B是病毒的组成成分,为蛋白质和核酸,其中A的组成元素是C、H、O、N、P,为核酸,B是蛋白质,a是核酸的基本组成单位核苷酸,b是蛋白质的基本组成单位氨基酸;E是主要的能源物质为糖类且属于大分子,因此是淀粉或糖原,e是基本组成单位葡萄糖;从d的功能看应属于性激素,性激素属于脂质中的固醇,f的组成元素是C、H、O,可能是脂肪。
    【小问1详解】
    根据分析可知,物质a表示核苷酸。原核细胞既含有DNA又含有RNA,因此含有4种脱氧核糖核苷酸和4种核糖核苷酸共8种核苷酸。
    【小问2详解】
    E是多糖,动物细胞内特有的多糖为糖原。
    【小问3详解】
    B为蛋白质,基本组成元素为C、H、O、N,因此“?”是指N元素。若某种B(蛋白质)分子由n个b(氨基酸)(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该蛋白质分子的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18=mn-18(n-2)。
    【点睛】本题结合图解和化合物的结构简式考查化合物的元素组成、基本组成单位、功能和氨基酸脱水缩合的知识,正确解读和判断图解和题图的含义是解题的关键。
    18. 做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时,需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答下列问题:
    (1)表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是苹果,理由是该组织细胞_____。
    (2)表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子,鉴定时需将材料切片、染色,并制成临时装片,其过程要用酒精,酒精的作用是_____。
    (3)与小麦种子相比,在种植花生种子时,应该浅种的原因是_____。
    (4)表中红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶,所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法,他们进行了相关实验,请帮助其完成以下实验。
    实验原理:
    ①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
    ②_____。
    备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液,去掉淀粉的土豆提取液;双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,斐林试剂甲液,斐林试剂乙液,苏丹Ⅲ染液,质量分数为3%的淀粉溶液,质量分数为3%的蔗糖溶液等。
    实验步骤:(请补充完整)
    实验结果:_____。
    【答案】(1)含有还原糖,并且颜色接近白色
    (2)洗去浮色 (3)花生种子中脂肪含量高,脂肪中氧含量低,碳氢含量高,氧化分解消耗的氧气多
    (4) ①. 还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀 ②. 等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液 ③. A试管内液体为蓝色,B试管内出现砖红色沉淀
    【解析】
    【分析】生物组织中化合物的鉴定:
    (1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。
    (2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
    (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
    (4)淀粉遇碘液变蓝。
    【小问1详解】
    表格中的实验材料中,苹果富含还原糖并且颜色接近白色,最适宜作为还原糖的鉴定材料。
    【小问2详解】
    脂肪的鉴定实验中,染色后要用50%的酒精洗去浮色。
    【小问3详解】
    小麦种子淀粉含量高,花生种子中脂肪含量高,与糖类相比,脂肪中氧含量低,碳氢含量高,氧化分解消耗的氧气多,所以与小麦种子相比,在种植花生种子时,应该浅种。
    【小问4详解】
    根据题干信息分析,该实验的目的是验证土豆中不含淀粉酶,淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖,实验过程涉及到淀粉酶的催化和还原糖的鉴定,因此实验有两个原理:
    ①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
    ②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀
    实验步骤:斐林试剂应该现配现用、混合使用,且水浴加热,因此实验的第三步应该将等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀,然后向A、B试管中各加入4 mL,然后50~65 ℃恒温水浴2 min。实验结果预测:该实验是验证性实验,A试管内土豆提取液不含淀粉酶,不能产生还原糖,则液体为蓝色;B试管内红薯提取液含有淀粉酶,能够产生还原糖,则会现砖红色沉淀。
    【点睛】本题考查生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定的相关知识点,了解不同实验的取材、实验原理、实验过程、结果与结论等,进而利用所学知识结合题干要求分析答题是解答本题的关键。
    19. 下图甲、乙分别是某两种细胞的结构模式图,序号表示相关的细胞结构。回答下列问题:
    (1)光合作用的场所是___________;有氧呼吸的场所是_____________
    (2)结构[ 2 ]为____________,植物细胞有丝分裂时,它与新的细胞壁形成有关。
    (3)与动物细胞有丝分裂有关的结构是[ 10 ]________。
    (4)图乙中,与分泌蛋白的形成有关的细胞器有___________(填图中序号);结构⑨能杀死侵入细胞的病毒或细菌等,原因是__________________。
    (5)细胞内表面积最大的膜结构是[ 7 ]__________。细胞中的各种细胞器的膜在结构和功能上相互联系,它与细胞膜和_________共同组成细胞的_____________。
    (6)如果甲图为大蒜的根细胞(不进行光合作用),则应该没有[ 6 ]__________。
    【答案】(1) ①. 叶绿体 ②. 细胞质基质和线粒体
    (2)高尔基体 (3)中心体
    (4) ①. ②④⑤⑦ ②. 含有大量的水解酶
    (5) ①. 内质网 ②. 核膜 ③. 生物膜系统
    (6)叶绿体
    【解析】
    【分析】分析甲图:甲图细胞具有细胞壁、液泡等结构,为高等植物细胞亚显微结构模式图,其中结构①是细胞壁,②是高尔基体,③是核仁,④是核糖体,⑤是线粒体,⑥是叶绿体,⑦是内质网,⑧是液泡;分析乙图:图乙细胞具有细胞核、中心体等结构,不具有细胞壁,据此判断为动物细胞亚显微结构模式图,其中结构②是高尔基体,③是细胞核,④是核糖体,⑤是线粒体,⑦是内质网,⑨是溶酶体,⑩是中心体。
    【小问1详解】
    光合合作用的场所是⑥叶绿体;有氧呼吸的场所是细胞质基质和⑤线粒体。
    【小问2详解】
    结构[2]为高尔基体,与植物细胞壁的形成有关。
    【小问3详解】
    [10]是中心体,分布在动物和低等植物细胞中,与细胞的有丝分裂有关。
    【小问4详解】
    图乙中,与分泌蛋白的形成有关的细胞器②高尔基体、④核糖体、⑤线粒体、⑦内质网。⑨为溶酶体,由于⑨含有大量的水解酶,因此能杀死侵入细胞的病毒或细菌等。
    【小问5详解】
    细胞内表面积最大的膜结构是[7]内质网,其向内与核膜相连,向外与细胞膜相连。生物膜系统由细胞膜、核膜和细胞器膜组成。
    【小问6详解】
    大蒜根细胞不含[6]叶绿体。
    20. 已知斐林试剂是由甲液即0.1g/mL NaOH溶液和乙液即0.05g/mL CuSO4溶液混合而成,而双缩脲试剂是由试剂A即0.1g/mL NaOH溶液和试剂B即0.0lg/mL CuSO4溶液混合而成,实验册上规定了其配制方法,但某校生物兴趣小组萌生了“对斐林试剂和双缩脲试剂的使用继续探究”的想法,设计如下的两组实验,请根据下表进行分析后回答问题。
    实验Ⅰ
    实验Ⅱ
    (1)若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要先混合再使用,可以选择实验Ⅰ中的试管_____________进行实验;若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要等比例混合可以选择实验Ⅰ中的试管_________进行实验。
    (2)实验Ⅱ是为了探究检测蛋白质时,双缩脲试剂的两种溶液_________的操作对检测结果的影响,其中对照组是试管_________。
    (3)若想验证双缩脲试剂能否检测生物组织中的还原糖,则实验Ⅰ中试管4中的x处应该加入_________;若要鉴定生物组织中的蛋白质,而实验室中只有斐林试剂的两种溶液,可以对乙液进行一定倍数的________。
    【答案】(1) ①. 1和2 ②. 2和3
    (2) ① 加入顺序 ②. 5
    (3) ①. 4滴0.0lg/mLCuSO4溶液 ②. 稀释
    【解析】
    【分析】斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热。
    【小问1详解】
    分析表格可知,实验Ⅰ的1号试管是先加入2mL斐林试剂甲液,再加入2mL斐林试剂乙液,而2号试管是先将2mL斐林试剂甲液和2mL斐林试剂乙液混合再使用,故若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要先混合再使用,可以选择实验Ⅰ中的试管1和2进行实验;分析表格可知,实验Ⅰ的2号试管是先将2mL斐林试剂甲液和2mL斐林试剂乙液混合再使用,3号试管是先将2mL斐林试剂甲液和4滴斐林试剂乙液混合再使用,故若想验证斐林试剂的两种溶液是否需要等比例混合可以选择实验Ⅰ中的试管2和3进行实验。
    【小问2详解】
    双缩脲试剂的使用方法是先加1ml质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液后再加质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液,蛋白质与双缩脲试剂反应可形成紫色化合物,由此可知,双缩脲试剂的两种溶液加入顺序的操作对检测结果的影响,其中对照组是试管5。
    【小问3详解】
    斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,双缩脲试剂是由A液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成;若想验证双缩脲试剂能否检测生物组织中的还原糖,则实验Ⅰ中试管4中的x处应该加入4滴0.0lg/mLCuSO4溶液;若要鉴定生物组织中的蛋白质,而实验室中只有斐林试剂的两种溶液,可以对乙液进行一定倍数的稀释。
    21. 青萝卜甜脆多汁,稍有辣味,膳食纤维丰富,具有较高的营养价值和保健功能。请回答下列问题:
    (1)青萝卜甜脆多汁,是由于细胞内含水量较高;绝大多数细胞结构都与水结合在一起,葡萄糖、氨基酸等多种有机物也是溶解于水中。说明细胞中水的重要功能有____。
    (2)常食或多食用青萝卜可促进胃肠消化,从组成细胞中的有机物角度,说出其原因____。
    (3)在青萝卜生长发育过程中,需要供给足够的营养。如果钾肥供应不足,叶片边缘变褐色,肉质根不能正常膨大,这说明无机盐具有____的功能。
    (4)锌是植物必需的____元素之一,缺锌会导致植物出现相应的锌元素缺乏症。现欲设计实验验证植物体中锌的作用不能被镍所代替。
    ①材料准备:足量正常萝卜幼苗、完全培养液、缺锌的完全培养液、蒸馏水、含锌溶液和含镍溶液等,可根据需要选择或补充实验材料。(注:萝卜的完全培养液中不含有镍,且本实验浓度范围内的镍对植物无毒副作用)。
    ②实验思路:将足量正常萝卜幼苗均分为A、B两组,相同且适宜条件下,A组用等量完全培养液培养、B组用____培养。一段时间后A组幼苗正常生长,B组幼苗出现锌元素缺乏症。接下来的实验操作是____,相同且适宜条件下培养一段时间后,观察幼苗生长状况。
    ③预期结果:____。
    【答案】(1)结合水是细胞结构的重要组成部分,自由水可作为细胞中良好的溶剂
    (2)纤维素是膳食纤维的一种,不能被肠道消化吸收,能促进胃肠蠕动和排空
    (3)维持细胞和生物体的正常生命活动
    (4) ①. 微量 ②. 缺锌的完全培养液 ③. 将B组幼苗平均分为两组,分别补充等量含锌溶液、含镍溶液 ④. 只有补充锌溶液组的幼苗,锌元素缺乏症减轻或消失
    【解析】
    【分析】1、细胞内水的作用:自由水的作用:良好溶剂、参与生化反应、运输营养物质和代谢物质等;结合水的作用:与细胞内其它物质结合,是细胞结构的组成成分;
    2、无机盐的作用:某些生物大分子的组成成分、对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用、维持细胞的酸碱平衡和维持细胞外液渗透压平衡。
    【小问1详解】
    绝大多数细胞结构都与水结合在一起,说明结合水是细胞结构的重要组成部分。水是极性分子,带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,青萝卜甜脆多汁,是由于含水量较高,葡萄糖、氨基酸等多种有机物也是溶解于水中,说明自由水可作为细胞中良好的溶剂。
    【小问2详解】
    青萝卜甜脆多汁,稍有辣味,膳食纤维丰富,纤维素是膳食纤维的一种,不能被肠道消化吸收,能促进胃肠蠕动和排空,所以常食或多食用青萝卜可促进胃肠消化。
    【小问3详解】
    钾供应不足,叶片边缘变褐色,肉质根不能正常膨大,这说明无机盐能够维持细胞和生命体的正常生命活动。
    【小问4详解】
    微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、M,所以锌是植物必需的微量元素之一;
    ②依据实验的对照原则和单一变量原则,为验证植物体中锌能起作用,实验的自变量应该设置成有锌组和无锌组,观察植物的生长状况。为验证植物体中锌的作用不能被镍所代替,实验思路为:将足量正常萝卜幼苗均分为A、B两组,相同且适宜条件下分别用等量完全培养液、缺锌的完全培养液培养,即A组用等量完全培养液培养、B组用缺锌的完全培养液培养。一段时间后A组正常生长,B组出现锌元素缺乏症。接下来的实验操作是将B组幼苗平均分为两组,分别补充等量含锌溶液、含镍溶液,相同且适宜条件下培养一段时间后,观察各组幼苗生长状况。
    ③预期结果:只有补充锌溶液组的幼苗,锌元素缺乏症减轻或消失,若出现上述的实验结果即可验证植物体中锌的作用不能被镍所代替的结论。各种可供实验的材料
    小麦
    红桃
    土豆
    黄豆
    花生种子
    红薯
    苹果
    第一步
    第二步
    向A、B两支试管中分别加入等量的质量分数为3%的淀粉,水浴加热至60 ℃,保温5 min。
    第三步
    将_____注入C试管混合均匀,然后向A、B试管中各加入4 mL,然后50~65 ℃恒温水浴2 min。
    试管编号
    第一次加入物
    第二次加入物
    第三次加入物
    加热
    颜色变化
    1
    2mL苹果汁
    2mL甲液
    2mL乙液
    加热
    待观察
    2
    2mL苹果汁
    2mL甲液与2mL乙液混合
    加热
    待观察
    3
    2mL苹果汁
    2mL甲液与4滴乙液混合
    加热
    待观察
    4
    2mL苹果汁
    2mL0.1g/mL NaOH溶液
    x
    加热
    待观察
    试管编号
    第一次加入物
    第二次加入物
    第三次加入物
    颜色变化
    5
    2mL蛋白质稀释液
    2mL试剂A
    4滴试剂B
    待观察
    6
    2mL蛋白质稀释液
    4滴试剂B
    2mL试剂A
    待观察
    7
    2mL试剂A
    2mL蛋白质稀释液
    4滴试剂B
    待观察

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