初中生物济南版（2024）七年级下册第二节 消化和吸收说课ppt课件

这是一份初中生物济南版（2024）七年级下册第二节 消化和吸收说课ppt课件，共23页。PPT课件主要包含了西瓜籽的梦幻之旅，学习目标，蛋白质，维生素，无机盐，知识点回顾，大分子，小分子，想一想，能被人体直接吸收的等内容，欢迎下载使用。
我是一粒西瓜籽，突然有一天我被吞进了黑乎乎的山洞里，在这里我碰到了上下两排浑身白色坚硬的怪物，又被一条粉红色的大蛇搅得天旋地转，突然我被一种无形的力量推进了深渊； 刚刚躲过这一劫，又在黑漆漆的大洞里碰到了酸雨；后来我又进入了一条长长窄窄的迷宫；走出迷宫我又与很多臭臭的东西混合在了一起，被排挤向前，最后我落在了一个白色大缸里………
1.描述人体消化系统的组成，概述食物在口腔内的消化过程。2.探究唾液对淀粉的消化作用。3.小肠有哪些结构与消化和吸收功能相适应？明确小肠是消化和吸收的主要器官4.通过合作释疑，培养学生的观察能力，动手操作能力，分析问题解决问题的能力
食物中的营养成分都能被人体直接吸收吗？
不能被人体直接吸收的：
淀粉、脂肪、蛋白质等大分子有机物必须经过消化分解才能被吸收
消化和吸收是由消化系统完成的
阅读课本P8-14页思考下列问题，注意圈画
1.消化的概念、消化系统的组成及消化道包括哪些结构？2.消化腺分为哪两类？3.胃对食物有哪些消化作用？4.小肠有哪些结构与消化和吸收功能相适应？
食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。
食物的消化是靠消化系统完成的。
分泌唾液、初步分解淀粉
分泌胆汁、参与脂肪的消化
分泌胃液、初步分解蛋白质
分泌胰液、含有多种消化酶
分泌肠液、含有多种消化酶
暂时贮存食物，食物在胃里变成食糜，蛋白质初步分解。
食物消化和吸收的主要通道
吸收少量的水分、无机盐和维生素
慢慢咀嚼馒头，为什么会感觉有点甜呢？
是牙齿的咀嚼和舌头搅拌的作用。
为什么馒头在口腔里与唾液混合会有甜味？
馒头变甜与唾液的分泌有关
试管 烧杯 碘液 量筒 温度计 酒精灯 三脚架 石棉网 面粉
1.淀粉遇碘变蓝2.口腔的温度为37度
馒头碎屑 1
馒头碎屑 2
牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、胃的蠕动
食物在消化液的作用下分解的过程
呈囊状、能容纳2升的左右的食物
胃壁内有胃腺，能分泌胃液，其中的胃蛋白酶对蛋白质具有初步的消化作用
分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
分泌肠液其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
探究：胆汁对脂肪的消化作用
胆汁对脂肪具有乳化作用
作用：增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪消化。
只有哪一种消化液中不含消化酶？
小肠是人体主要的吸收器官
三、营养物质在消化系统中的吸收
其中吸收的主要器官是？
探究小肠适于消化吸收的结构特点
二、小肠内含有多种消化液
胰腺，肠腺，肝脏的消化液都在小肠中发挥作用。
三,小肠的吸收面积非常大
①小肠具有大量的环形皱襞。②小肠的皱襞上有许多绒毛状突起，叫小肠绒毛。
1.下列结构中不与食物直接接触的是（ ）A.口腔 B.肝脏 C.食道 D.小肠 2.下列消化液中，不含消化酶的是（   ）A.唾液      B.胆汁     C.胃液      D.肠液3.在消化道中，几乎没有消化作用的是（　 ）A．口腔、食道、胃 B．咽、食道、胃C．口腔、咽、食道 D．咽、食道、大肠