人教版（2024新版）七年级上册生物期末模拟试卷（含答案解析）

这是一份人教版（2024新版）七年级上册生物期末模拟试卷（含答案解析），共31页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
姓名： 班级： 考号：
一、选择题（50分）
1.生石花的肉质叶看起来像石头，却说它是生物；岩洞里的钟乳石能慢慢长大，它却不是生物，以下关于生物的基本特征说法不正确的是（ ）
A．生物能生长和繁殖
B．生物都能快速运动
C．生物能对外界刺激做出反应
D．生物能排出身体内产生的废物
2.进行“制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”时，下列操作，错误的是（ ）
A．制作临时装片需在干净的载玻片中央滴一滴清水
B．染色时，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引
C．下降镜筒时，眼睛要从侧面注视目镜
D．调节细准焦螺旋使看到的物像更加清晰
3．如图所示，使用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片过程中，操作不规范的是（ ）
A．转动甲图中的①使镜筒缓缓下降时，眼睛应注视物镜
B．将乙图中的物像移到视野中央，应该向右方移动玻片
C．从丙图到丁图，可以转动甲图中的②更换物镜来实现
D．观察丁图所示物像时，可调节甲图中的③使视野变亮
4.乌米饭是用乌饭树叶取汁、浸泡糯米后制成的一种紫黑色糯米饭，其味清香可口。乌饭树叶中富含多酚等活性成分，储存这些成分的细胞结构是（ ）
A．细胞壁B．细胞膜C．液泡D．细胞核
5.陈毅故居大量种植莲藕。展现陈毅刚正不阿、一身正气的革命情操。下列对其相关描述的生物学解释，正确的是（ ）
A．出淤泥而不“染”——“染”是因为叶片的表皮有气孔
B．中“通”外直——“通”指叶片、叶柄和莲藕中均有气腔，且彼此贯通
C．藕断“丝”连——“丝”是茎中的营养组织
D．映日荷花别样“红”——“红”中的色素存在于细胞的细胞核中
6.人工智能发展迅猛，人脸识别、人脸支付等逐渐进入人们的生活，这是由于人体面部存在差异，不易改变也不易被复制，下列与人体面部差异的形成有关的细胞结构是（ ）
A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．细胞质
7.“桃花流水鳜鱼肥”中提及两种生物，如图是这两种生物的细胞结构模式图。下列叙述合理的是（ ）
A．甲细胞取自桃花、乙细胞取自鳜鱼
B．甲、乙细胞的控制中心都是细胞核
C．甲图中的结构①在桃花细胞中不存在
D．所有生物的细胞中都有乙图中的结构②
8.“萝卜炖羊肉”是一道营养丰富的家常菜品，与羊相比，萝卜植株没有的结构层次是（ ）
A．细胞B．组织C．器官D．系统
9.动物细胞的能量转化器和控制中心分别是（ ）
A．线粒体和细胞核
B．叶绿体和细胞核
C．线粒体和细胞质
D．叶绿体、线粒体和细胞核
10.下列关于草履虫的叙述中，不正确的是（ ）
A．具有细胞膜、细胞质和细胞核
B．能通过生殖器官进行繁殖
C．能够趋利避害、适应环境
D．对污水有一定的净化作用
11.下列说法正确的是（ ）
A．生物体都是多细胞的
B．凡是看不见的生物体都是单细胞的
C．单细胞生物比多细胞生物低等
D．单细胞生物对人类都是有害的
12.验员王老师去泰山脚下进行植物考察时采回来好几种蕨类植物，他想把这些蕨类植物养在花盆中作为实验材料。在栽培管理上你对他的建议是（ ）
A．放在背阴处，常浇水B．放在阳台上，少浇水
C．放在背阴处，少浇水D．放在阳台上，常浇水
13.在植物类群中，种子植物更适应陆地环境，原因不包括（ ）
A．种子生命力比孢子强
B．种子植物都生活在陆地上
C．种子的寿命比孢子长
D．种子含有丰富的营养物质
14.水螅、水母都属于腔肠动物，它们体表特有的结构是（ ）
A．鳞片B．刺细胞C．贝壳D．黏液层
15.2023年5月28日，国产大飞机C919商业首航成功，这是我国迈向科技自立自强的又一重要里程碑。飞机是对鸟类的仿生，下列关于鸟类的叙述错误的是（ ）
A．前肢特化成翼
B．身体一般呈流线型
C．骨骼轻便，利于飞翔
D．飞行所需能量由细胞核提供
16.“当你背单词时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面；当你算数学时，南太平洋的海鸥正掠过海岸……”。以下有关鳕鱼和海鸥的说法不正确的是（ ）
A．鳕鱼用侧线感知水流方向
B．海鸥飞行时用气囊进行气体交换
C．鳕鱼和海鸥都有脊柱
D．海鸥和鳕鱼都是卵生
17.灯笼鱼头大尾细，身体圆尾巴细，体表被有银灰色的薄鳞。在头部的前边，眼的附近，身体侧线下方和尾柄上，有排列成行或成群的圆形发光器。不同种类的灯笼鱼，它的发光器的数目及排列位置也不同。发光器发出红、蓝、紫等各种颜色，远远望去，荧光闪闪，五彩缤纷，犹如节日辉煌的彩灯。下面哪项不是灯笼鱼适应水生生活的形态结构特征（ ）
A．身体呈流线型
B．身体有鱼鳍
C．鳃丝内含有大量的毛细血管
D．身体内有脊椎骨组成的脊柱
18.下列对诗词中的动物叙述不准确的一项是（ ）
A．“地迥鹰犬疾，草深狐兔肥”，狐属于哺乳动物，牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化
B．“神龟虽寿，犹有竟时。腾蛇乘雾，终为土灰”，龟和蛇有防止水分散失的甲或鳞片
C．“江上往来人，但爱鲈鱼美”，鲈鱼是我国“四大家鱼”之一
D．“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”，蝉属于动物界的最大类群—节肢动物
19.2023年，科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，由蛋白质外壳和遗传物质组成，它们可以侵入宿主细胞进行繁殖。以下生物在结构上与上述生物样本最相似的是（ ）
A．人类免疫缺陷病毒B．破伤风杆菌
C．乳酸菌D．衣藻
20.每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述错误的是（ ）
A．该病毒属于动物病毒
B．由蛋白质和遗传物质组成
C．可用光学显微镜观察
D．勤洗手可阻止病毒的传播
21.虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究和利用病毒的过程中，也取得了可喜的成果。下列有关叙述错误的是（ ）
A．病毒结构简单，主要由细胞壁和遗传物质组成
B．病毒个体很小，要借助电子显微镜才能观察到
C．病毒不能独立生活，须寄生在其他生物的细胞内
D．病毒经过人工处理后，可以作为接种的疫苗22.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是（ ）
A．使用显微镜才能观察到
B．细胞内有成形的细胞核
C．利用芒果的有机物生活
D．可以依靠分裂进行生殖
23.米酒酿造主要包括蒸米、拌酒曲、发酵三步，酒曲中的微生物主要是霉菌和酵母菌，霉菌主要起到糖化作用。下列说法错误的是（ ）
A．霉菌和酵母菌属于真菌，有明显的细胞核
B．蒸米后应立即拌酒曲，借助高温促进酒曲中微生物的繁殖
C．糖化作用是指有氧条件下，霉菌把稻米中的淀粉分解成葡萄糖
D．发酵主要是指无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转变成酒精
24.无锡市鼋头渚景区是享誉世界的赏樱胜地，每年春季樱花盛开，满树烂漫，如云似霞。长春桥附近栽有染井吉野樱，学名是Prunus yedensis。下列各种樱花与其最相似的是（ ）
A．红山樱Prunus jamasakura
B．大岛樱Cerasus specisa
C．钟山樱桃 Cerasus campanulata
D．大叶早樱Cerasus subhirtella
25.如表的四种植物中，哪两个物种的亲缘关系最近？（ ）
A．胡萝卜和小麦B．水稻和白菜
C．胡萝卜和白菜D．小麦和水稻
二、非选择题（50分）
26．（7分）观察是生物研究中常用的一种基本方法，而显微镜是重要的观察工具。图一是显微镜的结构图，图二是该显微镜配置的镜头。请根据所学知识回答下列问题。（[ ]里填标号，横上填文字）
(1)使用显微镜的正确步骤是： （填序号）。
a、对光b、清洁收镜c、取镜和安放d、观察
(2)在对光时，首先转动[ ] ，使低倍物镜对准通光孔；再转动[⑥]遮光器，选择一个较大的光圈对准通光孔；最后转动[ ] ，使光线依次通过通光孔、物镜、目镜。若通过目镜看到一个白亮的视野，说明对光成功。
(3)放上玻片标本观察时，首先转动[①]粗准焦螺旋使镜筒缓慢下降，直至物镜接近玻片标本，此过程中眼睛应该从侧面注视[⑤]，以防止其与玻片接触。然后再逆时针转动[①]使镜筒缓缓上升，直到从目镜中看到物像。若物像模糊，应调节[ ] ，从而使物像更加清晰。
(4)某同学用光学显微镜观察血液涂片时，发现有图二所示的一些镜头可供选择，要使观察到的细胞数目最多，应选择的一组镜头是目镜[ ]和物镜[ ]，此时该显微镜的放大倍数是 倍。
27.（7分）2020年5月11日习总书记到山西大同云州区视察了有机黄花标准化种植基地，他指出要保护好、发展好这个产业，让黄花成为群众脱贫致富的“摇钱草”。黄花又名萱草、金针菜、忘忧草，是一种多年生的草本绿色开花植物。图一是黄花的结构层次，图二是黄花花朵细胞的结构示意图。请结合所学知识，据图回答下列问题（[]中填图中序号）：
（1）图一中a表示______过程，此过程中，细胞核中的______会进行复制，后均分成 完全相等的两份，分别进入两个新细胞中。使新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的。
（2）图一中b表示______过程，结果形成了不同的组织。每年春天一到，黄花的芽就开始吐绿，合理施肥灌溉后，黄花长势繁茂，可达1米多高，其根吸收的水和无机盐可通过甲______组织输送到植株的地上部分。
（3）黄花的主要食用部分是花，食用前要蒸熟，是因为图二花细胞的[ ]______中含有的秋水仙碱会使人中毒，加热可破坏该成分。将新鲜的黄色花朵浸泡在凉水中，水不变色；将其放在热水中煮熟后，水会变成黄色。水变成黄色主要与图二中的[ ]______结构被破坏有关。
（4）与人体相比，黄花没有结构层次是______。
28.（7分）酸奶是青海有名的小吃，酸甜可口，营养丰富，是以乳酸菌为菌种通过发酵作用来制作的，某生物兴趣小组对制作酸奶的最适温度进行探究，实验步骤如下：
第一步：将600mL新鲜牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶（提供菌种），搅拌均匀；
第二步：取6个大小相同的小碗，煮沸消毒，编号为1～6号，分别倒入100mL混合后的牛奶；
第三步：将6个小碗用保鲜膜密封，分别置于10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃恒温箱中培养；
第四步：一段时间后，分别从1～6号小碗中取样检测其中乳酸菌的数量，并记录。
该生物兴趣小组将所记录的数据绘制成了如下曲线图，请分析作答：
（1）制作酸奶时牛奶要煮沸，小碗要消毒，目的是 。（2分）
（2）该探究实验的变量是 ，其他条件都必须保持 。
（3）据图分析，在10～40℃时乳酸菌的数目数会随着发酵温度的升高而 ，超过40℃后则开始减少，由此可知，发酵酸奶最佳温度为 ℃左右。
（4）在制作酸奶过程中，你觉得还可以探究哪些问题？ （答出一条即可）
29．（11分）微生物通常包括病毒、细菌、真菌等类群，下面有四幅微生物的结构示意图，请据图回答问题。
(1)图一是某种冠状病毒的结构示意图，仅由① 和② 组成。新冠肺炎就是由此类病毒引起的，它们在人体内繁殖的方式是 。
(2)图二为某种细菌的结构示意图，它与图三所示的细胞结构相比，最大的区别是图二细胞中没有 ，仅有DNA集中的区域，被称为原核生物。有些细菌的细胞壁外具有荚膜，具有一定的保护作用，还跟细菌的致病性有关。它的生殖方式是 。
(3)图三为酵母菌的结构示意图，在显微镜下可以看到酵母菌是一个椭圆形的细胞，用碘液染色之后可以看到细胞内有明显的d细胞核。酵母菌的细胞结构与植物叶肉细胞的结构相比，没有 ，不能进行光合作用，营养方式为 。
(4)图四为青霉的结构示意图，青霉的培养需要适宜的 ，水和有机物。最早的抗生素——青霉素，就是青霉产生的，如果有人感染了新冠肺炎，用青霉素 （填“能”或“不能”）杀灭新冠病毒。
(5)制作甜酒时需要的主要是图三中生物酵母菌，酵母菌发酵表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体，可用于发酵面包，除了该气体外还产生了 ，可以酿酒。
30.（8分） 在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂。然而，它们在食品制作方面却作用非凡。某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。 回答下列问题。
（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是______；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过______的方式大量繁殖。
（2）酒精发酵时要将温度控制在18～25℃，原因是______。
（3）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的______步骤。与制酒用到的微生物相比，醋酸菌的结构特点是______。
（4）醋酸菌只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸，会使葡萄醋的口味更佳。现有下图所示的两种发酵方法。
方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天；
方法二：将发酵罐中的原料分为A、B两层，每天只翻动A层，发酵15天；之后，通过一定的技术手段，将A、B层颠倒，每天只翻动B层，再发酵15天。
为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法是_______，理由是______。
为了延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐的角度分析，其原理是______。
31（10分）2020年春节以来，中国人民万众一心、众志成城，取得了抗击疫情重大战略成果。当前，新型冠状病毒仍在全球传播蔓延，国际社会面临更加严峻的挑战。请阅读资料并结合下图回答下列问题：
资料：新冠病毒的感染者以发热、乏力、干咳为主要表现，少数感染者伴有鼻塞、流涕、腹泻等症状，部分感染者仅表现为低热、轻微乏力等症状，重症患者多在感染1周后出现呼吸困难。新冠病毒可以人传人，主要经呼吸道飞沫和接触传播。我国对新冠病毒的感染者采取严格的管控措施：要求大家做好个人防护，高风险地区的健康人居家隔离。成效显著。
（1）图中表示新冠病毒是图______，病毒不能独立生活，只能营______生活。根据侵染细胞种类的不同，新冠病毒属于______病毒。
（2）图1与图2、图3相比较，结构上的主要区别是图1无______结构，由______组成。
（3）图2的生殖方式是______，图3用______繁殖。
（4）图3是青霉，它可以产生抗生素——____________。由新型冠状病毒引起人患病______（填“能”或“不能”）用抗生素治疗。
（5）有人预言，新冠病毒（COVID-19）可能与人类长期共存。该病易传染，作为当代中学生应该有一定的社会责任感，自律并呼吁他人在日常生活中养成良好的生活和卫生习惯，以减少感染病毒的机会，防止病毒的传播。具体做法例如（请至少列举出一项）：____________________________________。
人教版（2024新版）七年级上册生物期末复习模拟试卷·教师版
一、选择题。（50分）
1.生石花的肉质叶看起来像石头，却说它是生物；岩洞里的钟乳石能慢慢长大，它却不是生物，以下关于生物的基本特征说法不正确的是（ ）
A．生物能生长和繁殖
B．生物都能快速运动
C．生物能对外界刺激做出反应
D．生物能排出身体内产生的废物
【答案】B
2.进行“制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”时，下列操作，错误的是（ ）
A．制作临时装片需在干净的载玻片中央滴一滴清水
B．染色时，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引
C．下降镜筒时，眼睛要从侧面注视目镜
D．调节细准焦螺旋使看到的物像更加清晰
【答案】C
【解析】A、制作并观察植物细胞临时装片的实验时需在干净的载玻片中央滴一滴清水，保持细胞原来形态，正确；
B、染色时，在盖玻片的一侧滴加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部，正确；
C、转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止，眼睛看着物镜，以免物镜碰到玻片标本，错误；
D、看清物像时，再略微转动细准焦螺旋，使看到的物像更加清晰，正确。
故选：C。
3．如图所示，使用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片过程中，操作不规范的是（ ）
A．转动甲图中的①使镜筒缓缓下降时，眼睛应注视物镜
B．将乙图中的物像移到视野中央，应该向右方移动玻片
C．从丙图到丁图，可以转动甲图中的②更换物镜来实现
D．观察丁图所示物像时，可调节甲图中的③使视野变亮
【答案】B
【解析】A、转动甲图中的①粗准焦螺旋使镜筒缓缓下降时，眼睛应注视物镜，以免压坏玻片标本，正确；
B、显微镜成倒立的像，物像的移动方向和装片的移动方向相反。使用显微镜观察玻片时，物像位于视野左方，要使物像处在视野的中央物像应向右方移动，因此玻片标本应向左方移动，错误；
C、从丙图到丁图，视野变暗，显微镜放大倍数越大，视野越暗，因此，可以转动甲图中的②更换物镜来实现，正确；
D、观察丁图所示物像时，可调节甲图中的③反光镜的凹面，使视野变亮，正确。
故选：B。
4.乌米饭是用乌饭树叶取汁、浸泡糯米后制成的一种紫黑色糯米饭，其味清香可口。乌饭树叶中富含多酚等活性成分，储存这些成分的细胞结构是（ ）
A．细胞壁B．细胞膜C．液泡D．细胞核
【答案】C
【解析】A、细胞壁有保护和支持的功能，不符合题意；
B、细胞膜有保护和控制物质进出的功能，不符合题意；
C、液泡内含细胞液，细胞液中溶解有多种物质，如或甜味或辣味的物质、色素以及糖类、无机盐等营养物质。因此，乌饭树叶中富含多酚等活性成分，储存这些成分的细胞结构是液泡，符合题意；
D、细胞核内有遗传物质，控制着生物的遗传和发育，不符合题意。
5.陈毅故居大量种植莲藕。展现陈毅刚正不阿、一身正气的革命情操。下列对其相关描述的生物学解释，正确的是（ ）
A．出淤泥而不“染”——“染”是因为叶片的表皮有气孔
B．中“通”外直——“通”指叶片、叶柄和莲藕中均有气腔，且彼此贯通
C．藕断“丝”连——“丝”是茎中的营养组织
D．映日荷花别样“红”——“红”中的色素存在于细胞的细胞核中
【答案】B
【解析】A、出淤泥而不“染”的“染”是因为叶片的表皮有保护组织，A错误。
B、中“通”外直的“通”是指叶片、叶柄和莲藕中均有气腔，且彼此贯通，使叶片吸收的氧气可以向下运输到莲的地下部分，B正确。
C、藕断“丝”连的“丝”是指茎中的输导组织，具有运输作用，C错误。
D、映日荷花别样“红”，“红”中的色素存在于细胞的液泡中，D错误。
故选：B。
6.人工智能发展迅猛，人脸识别、人脸支付等逐渐进入人们的生活，这是由于人体面部存在差异，不易改变也不易被复制，下列与人体面部差异的形成有关的细胞结构是（ ）
A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．细胞质
【答案】C
【解析】细胞核是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心，遗传物质能经复制后传给子代，同时遗传物质还必须将其控制的生物性状特征表现出来，这些遗传物质绝大部分都存在于细胞核中。因此与人体面部差异的形成有关的细胞结构是细胞核。
故选：C。
7.“桃花流水鳜鱼肥”中提及两种生物，如图是这两种生物的细胞结构模式图。下列叙述合理的是（ ）
A．甲细胞取自桃花、乙细胞取自鳜鱼
B．甲、乙细胞的控制中心都是细胞核
C．甲图中的结构①在桃花细胞中不存在
D．所有生物的细胞中都有乙图中的结构②
【答案】B
【解析】A、甲是动物细胞，乙是植物细胞。因此甲取自鳜鱼，乙细胞取自桃花，错误；
BC、动植物细胞共有的结构有①细胞膜、细胞质和细胞核，细胞核控制着生物的遗传和发育，是生物体的控制中心。因此，甲、乙细胞的控制中心都是细胞核，B正确，C错误；
D、植物细胞有②液泡，动物细胞内没有液泡，错误。
故选：B。
8.“萝卜炖羊肉”是一道营养丰富的家常菜品，与羊相比，萝卜植株没有的结构层次是（ ）
A．细胞B．组织C．器官D．系统
【答案】D
【解析】羊属于动物，萝卜属于植物。动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体；植物的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。因此，与羊相比，萝卜植株没有的结构层次是系统。
故选：D。
9.动物细胞的能量转化器和控制中心分别是（ A ）
A．线粒体和细胞核
B．叶绿体和细胞核
C．线粒体和细胞质
D．叶绿体、线粒体和细胞核
【答案】A
10.下列关于草履虫的叙述中，不正确的是（ B ）
A．具有细胞膜、细胞质和细胞核
B．能通过生殖器官进行繁殖
C．能够趋利避害、适应环境
D．对污水有一定的净化作用
【答案】B
11.下列说法正确的是（ C ）
A．生物体都是多细胞的
B．凡是看不见的生物体都是单细胞的
C．单细胞生物比多细胞生物低等
D．单细胞生物对人类都是有害的
【答案】C
12.验员王老师去泰山脚下进行植物考察时采回来好几种蕨类植物，他想把这些蕨类植物养在花盆中作为实验材料。在栽培管理上你对他的建议是（ ）
A．放在背阴处，常浇水B．放在阳台上，少浇水
C．放在背阴处，少浇水D．放在阳台上，常浇水
【答案】A
【解析】蕨类植物有根、茎、叶的分化，不结种子，用孢子繁殖后代，在叶的下表面上有孢子囊，里面有孢子，当孢子萌发时可形成原叶体，原叶体的腹面上长有雌、雄生殖器官，当原叶体被水浸湿时，精子游到雌性生殖器官里与卵细胞结合完成受精作用，形成受精卵，由受精卵再发育成新的植物体，可见蕨类植物的受精离不开水，适于生活在阴湿处；因此最有利于盆栽肾蕨生长的是放在背阴处，多浇水，A正确，BCD错误。
故选：A。
13.在植物类群中，种子植物更适应陆地环境，原因不包括（ ）
A．种子生命力比孢子强
B．种子植物都生活在陆地上
C．种子的寿命比孢子长
D．种子含有丰富的营养物质
【答案】B
【解析】ACD、种子植物的子叶或胚乳里面含有丰富的营养物质，外面由种皮加以保护着。种子的生命力比孢子强的多，寿命比孢子长，而孢子只是一个细胞，只有散落在温暖湿润的环境中才能萌发，否则很快失去生命力，而种子如果遇到过于干燥或寒冷的环境就会休眠，可以待到气候适宜时再萌发，另外种子植物出现了更发达的输导组织，更能适应陆地环境，ACD正确。
B、种子植物不一定都生活在陆地上，例如，水生生物荷花就是被子植物，B错误。
故选：B。
14.水螅、水母都属于腔肠动物，它们体表特有的结构是（ ）
A．鳞片B．刺细胞C．贝壳D．黏液层
【答案】B
【解析】水螅、水母都属于腔肠动物，其共同特征为：结构简单，身体辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。
故选：B。
15.2023年5月28日，国产大飞机C919商业首航成功，这是我国迈向科技自立自强的又一重要里程碑。飞机是对鸟类的仿生，下列关于鸟类的叙述错误的是（ ）
A．前肢特化成翼
B．身体一般呈流线型
C．骨骼轻便，利于飞翔
D．飞行所需能量由细胞核提供
【答案】D
【解析】A、鸟类的前肢变成了翼，翼是飞行器官，A正确。
B、鸟类的身体呈流线型，体表被覆羽毛，适于飞行，B正确。
C、骨有的薄，胸部和腰部的脊椎骨愈合在一起，比较长的骨大都是中空的，内充气体，这样的骨骼既可以减轻身体的重量，又能加强坚固性，适于飞翔生活，C正确。
D、线粒体是呼吸作用的场所，飞行所需能量由线粒体提供，D错误。
故选：D。
16.“当你背单词时，阿拉斯加的鳕鱼正跃出水面；当你算数学时，南太平洋的海鸥正掠过海岸……”。以下有关鳕鱼和海鸥的说法不正确的是（ ）
A．鳕鱼用侧线感知水流方向
B．海鸥飞行时用气囊进行气体交换
C．鳕鱼和海鸥都有脊柱
D．海鸥和鳕鱼都是卵生
【答案】B
【解析】A、鳕鱼属于鱼类，生活在水中，体表覆盖黏滑的鳞片，身体一般为流线型，用鳍游泳，用鳃呼吸，在身体的两侧各有一条侧线，是鱼的感觉器官，可以感知水流测定方向，A正确。
B、海鸥属于鸟类，身体被有羽毛、前肢变为翼，用肺呼吸，有气囊，主要作用是贮存空气，辅助呼吸，即使吸入的空气两次通过肺，保证肺充分地进行气体交换，协助肺完成双重呼吸，为飞行提供充足的氧气，B错误。
C、鳕鱼和海鸥身体里都有脊椎骨组成的脊柱，属于脊椎动物，C正确。
D、海鸥和鳕鱼都是有性生殖，卵生，D正确。
故选：B。
17.灯笼鱼头大尾细，身体圆尾巴细，体表被有银灰色的薄鳞。在头部的前边，眼的附近，身体侧线下方和尾柄上，有排列成行或成群的圆形发光器。不同种类的灯笼鱼，它的发光器的数目及排列位置也不同。发光器发出红、蓝、紫等各种颜色，远远望去，荧光闪闪，五彩缤纷，犹如节日辉煌的彩灯。下面哪项不是灯笼鱼适应水生生活的形态结构特征（ ）
A．身体呈流线型
B．身体有鱼鳍
C．鳃丝内含有大量的毛细血管
D．身体内有脊椎骨组成的脊柱
【答案】D
【解析】A、鱼体呈流线型，可以减小游动时的阻力，A不符合题意。
B、背鳍有保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用；腹鳍起平衡作用；尾鳍可以决定运动方向，又能同尾部一起产生前进的推动力；臀鳍有协调其它各鳍，起平衡作用；胸鳍起平衡和转换方向的作用；然而鱼体向前游动时的动力主要是来自躯干部和尾部的摆动，B不符合题意。
C、鱼类用鳃呼吸，鳃是由鳃丝鳃弓和鳃耙组成的，主要的结构是鳃丝，鳃丝呈鲜红色，因为内有大量的毛细血管。当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，这样鱼的鳃丝中的毛细血管中的血液转化为鲜红色的动脉血。鱼的口和鳃盖后缘有交替闭合的现象，这是鱼在呼吸，C不符合题意。
D、脊椎动物：身体内有由脊椎骨组成的脊柱的动物。包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类。这与水生生活无关，D符合题意。
故选：D。
18.下列对诗词中的动物叙述不准确的一项是（ ）
A．“地迥鹰犬疾，草深狐兔肥”，狐属于哺乳动物，牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化
B．“神龟虽寿，犹有竟时。腾蛇乘雾，终为土灰”，龟和蛇有防止水分散失的甲或鳞片
C．“江上往来人，但爱鲈鱼美”，鲈鱼是我国“四大家鱼”之一
D．“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”，蝉属于动物界的最大类群—节肢动物
【答案】C
【解析】A、狐是哺乳动物，狐的牙齿分为门齿、臼齿、犬齿，犬齿发达，A正确。
B、龟和蛇体表有防止水分散失的甲和鳞片，属于爬行动物，B正确。
C、我国的“四大家鱼”指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，不包括鲈鱼，C错误。
D、蝉属于节肢动物，节肢动物是动物界最大的类群，D正确。
故选：C。
19.2023年，科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，由蛋白质外壳和遗传物质组成，它们可以侵入宿主细胞进行繁殖。以下生物在结构上与上述生物样本最相似的是（ ）
A．人类免疫缺陷病毒B．破伤风杆菌
C．乳酸菌D．衣藻
【答案】A
【解析】病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。病毒只营寄生生活，病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。在活细胞内以自我复制的方式繁殖。所以，人类免疫缺陷病毒的结构与样本最相似。破伤风杆菌、乳酸菌、衣藻都具有细胞结构。
故选：A。
20.每年10月到次年3月是诺如病毒感染的高发期。诺如病毒通过消化道传播，极易感染学龄儿童及成人，从而引发急性胃肠炎。下列有关诺如病毒的叙述错误的是（ ）
A．该病毒属于动物病毒
B．由蛋白质和遗传物质组成
C．可用光学显微镜观察
D．勤洗手可阻止病毒的传播
【答案】C
【解析】A、病毒根据寄主的不同分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒（噬菌体）。该病毒属于动物病毒。A正确。
B、病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。B正确。
C、病毒形体极其微小，要借助电子显微镜才能观察到。C错误。
D、诺如病毒能够通过食物和饮水传播，勤洗手可阻止病毒的传播。D正确。
故选：C。
21.虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但是人类在研究和利用病毒的过程中，也取得了可喜的成果。下列有关叙述错误的是（ ）
A．病毒结构简单，主要由细胞壁和遗传物质组成
B．病毒个体很小，要借助电子显微镜才能观察到
C．病毒不能独立生活，须寄生在其他生物的细胞内
D．病毒经过人工处理后，可以作为接种的疫苗
【答案】A
【解析】A、病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。A错误。
B、病毒的个体非常小，比细菌还小得多，只能用纳米来表示它的大小，借助于电子显微镜才能看清楚病毒的形态结构。B正确。
C、病毒不能独立生活，须寄生在其他生物的细胞内，病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体。C正确。
D、疫苗是用杀死的或减毒的病原体制成的，所以病毒经过人工处理后，可以作为接种的疫苗。D正确。
故选：A。
22.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是（ ）
A．使用显微镜才能观察到
B．细胞内有成形的细胞核
C．利用芒果的有机物生活
D．可以依靠分裂进行生殖
【答案】B
【解析】A、细菌个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，A正确。
B、细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，B错误。
C、黑斑病菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，利用芒果内的有机物生活，C正确。
D、细菌是单细胞个体，依靠细胞分裂进行生殖，D正确。
故选：B。
23.米酒酿造主要包括蒸米、拌酒曲、发酵三步，酒曲中的微生物主要是霉菌和酵母菌，霉菌主要起到糖化作用。下列说法错误的是（ ）
A．霉菌和酵母菌属于真菌，有明显的细胞核
B．蒸米后应立即拌酒曲，借助高温促进酒曲中微生物的繁殖
C．糖化作用是指有氧条件下，霉菌把稻米中的淀粉分解成葡萄糖
D．发酵主要是指无氧条件下，酵母菌将葡萄糖转变成酒精
【答案】B
【解析】A、参与米酒制作的微生物霉菌和酵母菌都属于真菌，有明显的细胞核，是真核生物，A正确。
B、蒸米后，温度较高，通常需要进行冷却，再加入酒曲，其目的是防止温度过高杀死酒曲中的酵母菌等微生物，B错误。
C、糖化作用指的是有氧条件下，淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程，C正确。
D、发酵主要是指无氧条件下，酵母菌把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，D正确。
故选：B。
24.无锡市鼋头渚景区是享誉世界的赏樱胜地，每年春季樱花盛开，满树烂漫，如云似霞。长春桥附近栽有染井吉野樱，学名是Prunus yedensis。下列各种樱花与其最相似的是（ ）
A．红山樱Prunus jamasakura
B．大岛樱Cerasus specisa
C．钟山樱桃 Cerasus campanulata
D．大叶早樱Cerasus subhirtella
【答案】A
【解析】按照双名法，每个物种的科学名称（即学名）由两部分组成，第一部分是属名，第二部分是种加词，种加词后面还应有命名者的姓名，有时命名者的姓名可以省略。双名法的生物学名部分均为拉丁文，并为斜体字；命名者姓名部分为正体。例如染井吉野樱的学名是Prunus yedensis，其中Prunus为属名，yedensis为种加词；而选项中只有红山樱的属名是Prunus，可见红山樱与其最相似，故A符合题意。
故选：A。
25.如表的四种植物中，哪两个物种的亲缘关系最近？（ ）
A．胡萝卜和小麦B．水稻和白菜
C．胡萝卜和白菜D．小麦和水稻
【答案】D
【解析】由题意可知，胡萝卜和小麦同门，水稻和白菜同门，胡萝卜和白菜同门、同纲，水稻与小麦是同纲同目同科不同属，因此水稻和小麦之间的亲缘关系较近。
故选：D。
二、非选择题（50分）
26．（7分）观察是生物研究中常用的一种基本方法，而显微镜是重要的观察工具。图一是显微镜的结构图，图二是该显微镜配置的镜头。请根据所学知识回答下列问题。（[ ]里填标号，横上填文字）
(1)使用显微镜的正确步骤是： （填序号）。
a、对光b、清洁收镜c、取镜和安放d、观察
(2)在对光时，首先转动[ ] ，使低倍物镜对准通光孔；再转动[⑥]遮光器，选择一个较大的光圈对准通光孔；最后转动[ ] ，使光线依次通过通光孔、物镜、目镜。若通过目镜看到一个白亮的视野，说明对光成功。
(3)放上玻片标本观察时，首先转动[①]粗准焦螺旋使镜筒缓慢下降，直至物镜接近玻片标本，此过程中眼睛应该从侧面注视[⑤]，以防止其与玻片接触。然后再逆时针转动[①]使镜筒缓缓上升，直到从目镜中看到物像。若物像模糊，应调节[ ] ，从而使物像更加清晰。
(4)某同学用光学显微镜观察血液涂片时，发现有图二所示的一些镜头可供选择，要使观察到的细胞数目最多，应选择的一组镜头是目镜[ ]和物镜[ ]，此时该显微镜的放大倍数是 倍。
【答案】(1)cadb
(2)④转换器；⑦反光镜
(3)②细准焦螺旋
(4)①；③；50
【解析】（1） 光学显微镜的使用步骤： c．取镜和安放。①右手握住镜臂，左手托住镜座。②把显微镜放在实验台上，略偏左，安装好目镜和物镜。 a．对光。①转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。注意，物镜的前端与载物台要保持2厘米的距离。②再转动遮光器，把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图。③最后转动反光镜，看到明亮视野。 d．观察。①安装装片：把所要观察的载玻片放到载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔。②调焦：转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，眼睛看着物镜以免物镜碰到玻片标本，从而压坏玻片标本或损坏物镜，直到物镜接近载玻片。这时左眼向目镜内看，同时反向转动粗准焦，使镜筒缓缓上升，直到找到物像，物像不清晰，再调节细准焦螺旋，使物像更加清晰。 b．清洁收镜。
（2）对光步骤：转动④转换器，使低倍物镜对准通光孔。再转动⑥遮光器，把一个较大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜内，右眼睁开，便于以后观察画图。最后转动⑦反光镜，看到明亮视野，说明对光成功。
（3）②细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒，更重要的作用是能使焦距更准确，调出更加清晰的物像。
（4）图二中①②为物镜，③④为目镜；显微镜的放大倍数为物镜放大倍数与目镜放大倍数的乘积。显微镜的放大倍数越大，视野就越小，亮度越暗，看到的细胞就越大，但看到的数目越少；显微镜的放大倍数越小，视野就越大，亮度越大，看到的细胞就越小，但看到的数目细胞数目就越多。因此，要使观察到的细胞数目最多，应选择的一组镜头是放大倍数最小的物镜③和目镜①。此时该显微镜的放大倍数是10×5=50倍。
27.（7分）2020年5月11日习总书记到山西大同云州区视察了有机黄花标准化种植基地，他指出要保护好、发展好这个产业，让黄花成为群众脱贫致富的“摇钱草”。黄花又名萱草、金针菜、忘忧草，是一种多年生的草本绿色开花植物。图一是黄花的结构层次，图二是黄花花朵细胞的结构示意图。请结合所学知识，据图回答下列问题（[]中填图中序号）：
（1）图一中a表示______过程，此过程中，细胞核中的______会进行复制，后均分成 完全相等的两份，分别进入两个新细胞中。使新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的。
（2）图一中b表示______过程，结果形成了不同的组织。每年春天一到，黄花的芽就开始吐绿，合理施肥灌溉后，黄花长势繁茂，可达1米多高，其根吸收的水和无机盐可通过甲______组织输送到植株的地上部分。
（3）黄花的主要食用部分是花，食用前要蒸熟，是因为图二花细胞的[ ]______中含有的秋水仙碱会使人中毒，加热可破坏该成分。将新鲜的黄色花朵浸泡在凉水中，水不变色；将其放在热水中煮熟后，水会变成黄色。水变成黄色主要与图二中的[ ]______结构被破坏有关。
（4）与人体相比，黄花没有结构层次是______。
【答案】 ①. 细胞分裂 ②. 染色体 ③. 细胞分化 ④. 输导 ⑤. ⑤液泡 ⑥. ② 细胞膜 ⑦. 系统
【解析】
【分析】本题考查植物细胞的结构功能和植物体的结构层次。
植物细胞的基本结构包括①细胞壁、②细胞膜、③细胞质、④细胞核。细胞质内还含有叶绿体、⑤液泡、线粒体等结构。
细胞壁：保护和支持作用。
细胞膜：保护和控制物质进出细胞。
细胞核：是细胞的控制中心，内有能够被碱性染料染成深色的物质——染色体，控制着生物的发育和遗传。
细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。
液泡：存在于细胞质中，液泡内的细胞液中溶解着多种物质。
叶绿体：存在于细胞质中，细胞中的能量转换器之一，能够将光能转化成化学能储存在有机物中。
线粒体：存在于细胞质中，细胞中的能量转换器之一，能够将有机物中的化学能释放出来，供细胞生命活动需要。
植物体的结构层次如下图：

由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群叫做组织。
由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构叫做器官。
a细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞。分裂时，细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。如果是动物细胞，细胞膜从细胞的中部向内凹陷，縊裂为两个细胞。若是植物细胞，则在原来的细胞中央，形成新的细胞膜和新的细胞壁。于是，一个细胞就分裂成为两个细胞。
b细胞分化是指在个体发育过程中，一个或一种细胞通过分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生差异性的变化的过程。细胞分化的结果是形成组织。
绿色开花植物的结构层次由微观到宏观依次为细胞→组织→器官→植物体。
【详解】（1）a过程是一个细胞变成两个细胞，故其表示细胞分裂过程。在细胞分裂过程中，染色体的变化最为明显，在细胞分裂的不同时期其形态不同。在细胞分裂时，染色体会进行复制，细胞分裂过程中，染色体均分成完全相同的两份，分别进入两个新细胞中。也就是说，两个新细胞的染色体形态和数目相同，新细胞与原细胞的染色体形态和数目也相同。由于染色体内有遗传物质DNA，因此，新细胞与原细胞所含的遗传物质是一样的。
（2）b过程细胞在形态、结构和生理功能上发生了差异性的变化，故其表示细胞分化过程，形成了甲输导组织、乙分生组织、丙保护组织和丁营养组织。因此其根吸收的水和无机盐可通过甲输导组织输送到植株的地上部分。
（3）⑤液泡内的细胞液中溶解着多种物质，如秋水仙碱等。细胞膜具有保护和控制物质进出细胞的作用，因此，将黄色花朵放在热水中煮熟后，②细胞膜被破坏，失去其控制物质进出的作用，导致水变成黄色。
（4）人体的结构层次是细胞→组织→器官→系统→个体；而黄花的结构层次为细胞→组织→器官→植物体。可见，与人体相比，黄花没有的结构层次是系统。
【点睛】熟知植物细胞的结构功能即生物体的结构层次是解答本题的关键。
28.（7分）酸奶是青海有名的小吃，酸甜可口，营养丰富，是以乳酸菌为菌种通过发酵作用来制作的，某生物兴趣小组对制作酸奶的最适温度进行探究，实验步骤如下：
第一步：将600mL新鲜牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶（提供菌种），搅拌均匀；
第二步：取6个大小相同的小碗，煮沸消毒，编号为1～6号，分别倒入100mL混合后的牛奶；
第三步：将6个小碗用保鲜膜密封，分别置于10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃恒温箱中培养；
第四步：一段时间后，分别从1～6号小碗中取样检测其中乳酸菌的数量，并记录。
该生物兴趣小组将所记录的数据绘制成了如下曲线图，请分析作答：
（1）制作酸奶时牛奶要煮沸，小碗要消毒，目的是 。（2分）
（2）该探究实验的变量是 ，其他条件都必须保持 。
（3）据图分析，在10～40℃时乳酸菌的数目数会随着发酵温度的升高而 ，超过40℃后则开始减少，由此可知，发酵酸奶最佳温度为 ℃左右。
（4）在制作酸奶过程中，你觉得还可以探究哪些问题？ （答出一条即可）
【答案】（1）杀灭杂菌
（2）温度 相同且适宜
（3）增多 40
（4）制作酸奶是否需要在无氧的条件下进行？（答案不唯一）
【解析】（1）制作酸奶时牛奶要煮沸，小碗要消毒，目的是杀灭杂菌，避免干扰实验结果。
（2）由题干可知，将6个小碗用保鲜膜密封，分别置于10℃、20℃、30℃、40℃、50℃、60℃恒温箱中培养，故实验变量为温度。对照实验需要控制单一变量，除了实验变量不同以外，其他条件均需相同且适宜。
（3）分析图中曲线走势可知，在10～40℃时乳酸菌的数目数会随着发酵温度的升高而增多，超过40℃后则开始减少，由此可知，发酵酸奶最佳温度为 40℃左右。
（4）在制作酸奶过程中，还可以探究的问题是：制作酸奶是否需要在无氧的条件下进行？（答案不唯一）
29．（11分）微生物通常包括病毒、细菌、真菌等类群，下面有四幅微生物的结构示意图，请据图回答问题。
(1)图一是某种冠状病毒的结构示意图，仅由① 和② 组成。新冠肺炎就是由此类病毒引起的，它们在人体内繁殖的方式是 。
(2)图二为某种细菌的结构示意图，它与图三所示的细胞结构相比，最大的区别是图二细胞中没有 ，仅有DNA集中的区域，被称为原核生物。有些细菌的细胞壁外具有荚膜，具有一定的保护作用，还跟细菌的致病性有关。它的生殖方式是 。
(3)图三为酵母菌的结构示意图，在显微镜下可以看到酵母菌是一个椭圆形的细胞，用碘液染色之后可以看到细胞内有明显的d细胞核。酵母菌的细胞结构与植物叶肉细胞的结构相比，没有 ，不能进行光合作用，营养方式为 。
(4)图四为青霉的结构示意图，青霉的培养需要适宜的 ，水和有机物。最早的抗生素——青霉素，就是青霉产生的，如果有人感染了新冠肺炎，用青霉素 （填“能”或“不能”）杀灭新冠病毒。
(5)制作甜酒时需要的主要是图三中生物酵母菌，酵母菌发酵表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体，可用于发酵面包，除了该气体外还产生了 ，可以酿酒。
【答案】(1) 蛋白质外壳；内部遗传物质；自我复制
(2)细胞核；分裂生殖
(3)叶绿体；异养/利用现成的有机物
(4)温度；不能
(5)二氧化碳/CO2；酒精
【解析】（1）冠状病毒的结构特点是没有细胞结构，仅由①蛋白质外壳和内部的②遗传物质组成。新型冠状病毒靠自己的遗传物质，利用细胞内的物质制造出新的病毒，这种繁殖的方式是自我复制。
（2） 图二是细菌，其细胞具有A是DNA、B细胞膜、C细胞壁、D是荚膜、E细胞质、F是鞭毛，没有成形的细胞核；图三是酵母菌，属于真菌，细胞具有，a细胞壁、b细胞核、c细胞质、d液泡；细菌和真菌最大的区别是没有成形的细胞核；有些细菌的细胞壁外具有D荚膜，具有保护作用，通常与细菌的致病性有关。细菌通过分裂方式繁殖后代，即一个细菌分成两个的过程。
（3）在显微镜下观察，可以看到酵母菌是一个椭圆形的细胞，用碘液染色后，可以看到细胞内有明显的b细胞核；与植物叶肉细胞的结构相比，酵母菌的细胞没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能利用现成的有机物，这样的营养方式为异养。
（4）青霉细胞中没有叶绿体，不能自己制造有机物，所以培养需要适宜的温度、水和有机物；青霉能产生青霉素，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病，而用青霉素不能杀灭新冠病毒。
（5）酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧条件下，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，因此，做面包和蒸馒头时也要用到酵母菌；在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，因此，酿酒时要用到酵母菌。
30.（8分） 在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂。然而，它们在食品制作方面却作用非凡。某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。下面是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。 回答下列问题。
（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是______；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过______的方式大量繁殖。
（2）酒精发酵时要将温度控制在18～25℃，原因是______。
（3）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的______步骤。与制酒用到的微生物相比，醋酸菌的结构特点是______。
（4）醋酸菌只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸，会使葡萄醋的口味更佳。现有下图所示的两种发酵方法。
方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天；
方法二：将发酵罐中的原料分为A、B两层，每天只翻动A层，发酵15天；之后，通过一定的技术手段，将A、B层颠倒，每天只翻动B层，再发酵15天。
为了获得乳酸风味的葡萄醋，他们应选择的发酵方法是_______，理由是______。
为了延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐的角度分析，其原理是______。
故答案为：（1）酵母菌；出芽（2） 18~25°C酵母菌的繁殖能力最强；
（3） 接种无成形的细胞核；
（4）方法二；乳酸发酵即內乳酸菌无氧呼吸，分解有机物产生乳酸的过程；
（5） 低温能抑制微生物的繁殖。
31（10分）2020年春节以来，中国人民万众一心、众志成城，取得了抗击疫情重大战略成果。当前，新型冠状病毒仍在全球传播蔓延，国际社会面临更加严峻的挑战。请阅读资料并结合下图回答下列问题：
资料：新冠病毒的感染者以发热、乏力、干咳为主要表现，少数感染者伴有鼻塞、流涕、腹泻等症状，部分感染者仅表现为低热、轻微乏力等症状，重症患者多在感染1周后出现呼吸困难。新冠病毒可以人传人，主要经呼吸道飞沫和接触传播。我国对新冠病毒的感染者采取严格的管控措施：要求大家做好个人防护，高风险地区的健康人居家隔离。成效显著。
（1）图中表示新冠病毒是图______，病毒不能独立生活，只能营______生活。根据侵染细胞种类的不同，新冠病毒属于______病毒。
（2）图1与图2、图3相比较，结构上的主要区别是图1无______结构，由______组成。
（3）图2的生殖方式是______，图3用______繁殖。
（4）图3是青霉，它可以产生抗生素——____________。由新型冠状病毒引起人患病______（填“能”或“不能”）用抗生素治疗。
（5）有人预言，新冠病毒（COVID-19）可能与人类长期共存。该病易传染，作为当代中学生应该有一定的社会责任感，自律并呼吁他人在日常生活中养成良好的生活和卫生习惯，以减少感染病毒的机会，防止病毒的传播。具体做法例如（请至少列举出一项）：____________________________________。
故答案为：
（1） 1；寄生；动物
（2）细胞；蛋白质外壳和内部的遗传物质（3）分裂生殖；孢子（4）青霉素；不能
（5）少出门；少聚会；出门戴口罩；勤洗手
植物名称
分类等级
胡萝卜
小麦
水稻
白菜
门
种子植物门
种子植物门
种子植物门
种子植物门
纲
双子叶植物纲
单子叶植物纲
单子叶植物纲
双子叶植物纲
目
伞形目
莎草目
莎草目
白花菜目
科
伞形科
禾本科
禾本科
十字花科
属
胡萝卜属
小麦属
稻属
芸薹属
植物名称
分类等级
胡萝卜
小麦
水稻
白菜
门
种子植物门
种子植物门
种子植物门
种子植物门
纲
双子叶植物纲
单子叶植物纲
单子叶植物纲
双子叶植物纲
目
伞形目
莎草目
莎草目
白花菜目
科
伞形科
禾本科
禾本科
十字花科
属
胡萝卜属
小麦属
稻属
芸薹属