2024~2025学年陕西省名校联盟高一(上)期中联合质量检测生物试卷(解析版)

这是一份2024~2025学年陕西省名校联盟高一(上)期中联合质量检测生物试卷(解析版)，共14页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 下列对细胞学说内容的解读．错误的是（ ）
A. 一切生物都由细胞和细胞产物构成
B. 单个细胞可以完成一些生命活动
C. 有的生命活动由多个细胞协作完成
D. 老细胞分裂产生新细胞
【答案】A
【详解】A、细胞学说指出一切动植物都由细胞和细胞产物构成，病毒无细胞结构，A错误；
BC、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，单个细胞可以完成一些生命活动，BC正确；
D、细胞学说提出，新细胞可以从老细胞中产生，D正确。
故选A。
2. 下列按照生命系统的结构层次由低到高的排列顺序，正确的是（ ）
①一株小草②一个苹果③一窝蚂蚁④一片森林
A. ①②③④B. ②①④③
C. ①②④③D. ②①③④
【答案】D
【分析】在地球上的生命系统的结构层次中由低到高排序为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。
【详解】①一株小草属于生命系统的结构层次中的个体；
②一个苹果属于生命系统的结构层次中的器官（果实）；
③一窝蚂蚁属于属于生命系统的结构层次中的种群；
④一片森林属于生命系统的结构层次中的生态系统。
在生命系统的层次中按照由低到高的排序是②①③④，ABC错误、D正确。
故选D。
3. 生命活动离不开细胞。下列事实中不能体现这一观点的是（ ）
A. 草履虫的摄食
B. 核糖体可以合成蛋白质
C. 跳远需要神经细胞、肌肉细胞等的配合
D. 一些病毒寄生在人体细胞中才能进行增殖
【答案】B
【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。
【详解】A、草履虫是单细胞生物，它通过摄食来获取营养，维持生命活动。这一事实直接说明了单个细胞就能完成复杂的生命活动，包括摄食、消化、排泄等，因此可以作为“生命活动离不开细胞”的证据，A不符合题意，A错误；
B、核糖体属于构成细胞的成分之一，其活动不能作为证明“生命活动离不开细胞”的证据，B符合题意，B正确；
C、肌肉细胞、神经细胞等合作完成跳远动作，这一事实说明了多细胞生物体的生命活动需要多种细胞类型的配合，支持了“生命活动离不开细胞”的观点，不符合题意，C错误；
D、病毒是一种寄生在细胞内的病毒，它们利用细胞内的物质和能量来完成自我复制。这一事实说明了病毒这种非细胞生物也必须在细胞内才能进行生命活动。这进一步强调了细胞在生命活动中的重要性，因此可以作为“生命活动离不开细胞”的证据，D不符合题意，D错误。
故选B。
4. 白杨树可以生长在长江流域等气候湿润的地区，也可以生长在西北戈壁。下列有关说法正确的是（ ）
A. 白杨树是一种异养型生物
B. 白杨树细胞的DNA位于拟核中
C. 进入干旱期后，白杨树细胞中的自由水比例会升高
D. 相比于西北戈壁，气候湿润地区的白杨树的生命活动较旺盛
【答案】D
【分析】细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。
【详解】A、白杨树可以进行光合作用合成有机物，是一种自养型生物，A错误；
B、白杨树细胞是真核细胞，其DNA主要位于细胞核中，B错误；
C、进入干旱期后，白杨树细胞中的自由水比例会降低，结合水比例会升高，细胞的代谢减慢，抗性增强，C错误；
D、相比于西北戈壁，气候湿润地区的白杨树含有的自由水比例更高，其生命活动较旺盛，D正确。
故选D。
5. 果糖是一种单糖，以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中。下列说法正确的是（ ）
A. 果糖被称为“生命的燃料”
B. 果糖可以和葡萄糖生成麦芽糖
C. 果糖不能再发生水解
D. 果糖不是一种还原糖
【答案】C
【分析】糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。
【详解】A、果糖并不是被称为“生命的燃料”，而是葡萄糖通常被称为“生命的燃料”，因为葡萄糖是人体最主要的能源来源，A错误；
B、果糖可以和葡萄糖生成蔗糖，B错误；
C、果糖是单糖，不能再发生水解，C正确；
D、果糖是一种还原糖，D错误。
故选C。
6. 下图为某生物概念图，若M、M1、M2均为细胞中的物质，则下列关于M、M1、M2的解读，最准确的一项是（ ）
A. M为水，M1为自由水，M2为结合水
B. M为脂肪，M1为固醇，M2为磷脂
C. M为植物多糖，M1为糖原，M2为淀粉
D. M为微量元素，M1为K，M2为Cu
【答案】A
【分析】细胞中的水根据其存在形式不同，可分为自由水和结合水两种。
大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、细胞中的水根据其存在形式不同，可分为自由水和结合水两种，A正确；
B、脂肪有甘油和脂肪酸组成，B错误；
C、多糖包括纤维素、糖原、淀粉等，C错误；
D、K属于大量元素，D错误。
故选A。
7. 下列关于生物体中水的特点或功能的叙述，错误的是（ ）
A. 作为一种极性分子物质，是良好的溶剂
B. 本身作为反应物质参与细胞中的许多生物化学反应
C. 具有氢键，因此比热容较低，有利于维持生命系统的稳定
D. 细胞需要的营养物质和产生的代谢废物可通过水进行运输
【答案】C
【分析】水分为自由水和结合水。自由水是细胞中良好溶剂，参与细胞的新陈代谢并能运送营养物质和代谢废物；结合水是细胞结构的组成成分。
【详解】A、水分子是极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子结合，因此水是良好的溶剂，A正确；
B、自由水可作为反应物质参与细胞中的许多生物化学反应，例如水参与光合作用的光反应，B正确；
C、氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，C错误；
D、自由水在细胞内可参与运输营养物质和代谢废物，并维持细胞一定形态，D正确。
故选C。
8. 甘肃省陇南市的“武都油橄榄”富含脂肪，动物脂肪是中国传统烹饪中的一种食材。下列说法错误的是（ ）
A. 植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸
B. 植物脂肪和动物脂肪都是由甘油和脂肪酸反应生成的
C. 室温下，植物脂肪常呈固态，动物脂肪常呈液态
D. 为了身体健康，应适量摄入脂肪
【答案】C
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。
【详解】AC、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，室温下常为液态，而动物脂肪大多为饱和脂肪酸，常温下为固态，A正确，C错误；
B、脂肪都是由甘油和脂肪酸反应生成的，B正确；
D、为了身体健康，应适量摄入脂肪，以保证机体中合成相应的脂质，保证相关功能正常进行，D正确。
故选C。
9. 某肽链由21个氨基酸组成，其结构如图所示，其中序号代表被标记肽键的位置。下列说法正确的是（ ）
A. 若将图中4个标记肽键断裂，则会生成4条肽链
B. 图中4个标记肽键断裂后，产物中有2个游离的氨基酸
C. 氢键断裂后，产物中C、H、O、N的数目均会增加
D. 若将图中肽链全部水解成氨基酸，则需要消耗19分子的水
【答案】B
【详解】A、若将图中4个标记肽键断裂，则会生成3条肽链，分别是2-7、8-10、11-20，其产物中有3个游离的A错误；
B、图中4个标记肽键断裂后，产物中有2个游离的氨基酸，即1和21，B正确；
C、氢键断裂过程是水解过程，产物中H、O的数目均会增加，C、N数目不变，C错误；
D、图中肽链共21-1=20个，若将图中肽链全部水解成氨基酸，则需要消耗20分子的水，D错误。
故选B。
10. 某核苷酸分子由1分子五碳糖、1分子尿嘧啶和1分子磷酸组成。下列说法错误的是（ ）
A. 该核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖
B. 该核苷酸组成的大分子物质一般为单链结构
C. 该核苷酸组成的大分子物质可以携带遗传信息
D. 该核苷酸组成的大分子物质以碳链为基本骨架
【答案】A
【详解】A、某核苷酸分子由1分子五碳糖、1分子尿嘧啶和1分子磷酸组成，由此可知该核苷酸是核糖核苷酸，故该核苷酸中的五碳糖是核糖，A错误；
B、该核苷酸组成的大分子物质是RNA，一般为单链结构，B正确；
C、该核苷酸组成的大分子物质是RNA，RNA可以携带遗传信息，C正确；
D、该核苷酸组成的大分子物质是RNA，其是以碳链为基本骨架，D正确。
故选A。
11. 生物膜系统在细胞生命活动中具有重要的作用。下列说法正确的是（ ）
A. 所有真核细胞都含有生物膜系统
B. 生物膜系统可使细胞内的生命活动互不干扰
C. 组成生物膜系统的成分在结构上没有联系
D. 核糖体、中心体也参与构成生物膜系统
【答案】B
【分析】内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。
【详解】A、生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜及核膜共同构成；哺乳动物成熟的红细胞是真核生物，但不含有细胞器膜和核膜，只有细胞膜，即不含生物膜系统，由此可知，并非所有真核细胞都含有生物膜系统，A错误；
B、生物膜把细胞分隔成小区室，可使细胞内的生命活动互不干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序进行，B正确；
C、各种生物膜的组成成分和结构很相似，都由磷脂双分子层作为基本的支架，蛋白质贯穿、嵌入或覆盖在磷脂双分子层中，生物膜在结构上有紧密联系，C错误；
D、核糖体和中心体无膜结构，不参与构成生物膜系统，D错误。
故选B。
12. 细胞膜的部分结构如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 甲为糖被，与细胞间的信息传递有关
B. 甲所在一侧为细胞膜的外侧
C. 乙在细胞膜上不是对称性分布的
D. 丙是细胞膜的基本支架
【答案】A
【分析】题图分析：图示为细胞膜的亚显微结构模式图，其中甲为糖蛋白，只分布在细胞膜的外表面；乙为蛋白质；丙为磷脂双分子层。
【详解】A、分析题图可知，甲为糖蛋白，不是糖被；糖被指细胞膜表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子，其与具有识别作用，与细胞间的信息传递有关，A错误；
B、甲为糖蛋白，只分布在细胞膜的外表面，即甲所在一侧为细胞膜的外侧，B正确；
C、乙为蛋白质，蛋白质镶在、嵌入、贯穿于磷脂双分子层中，因此在细胞膜两侧呈不对称性分布，C正确；
D、丙是磷脂双分子层，是细胞膜的基本支架，D正确。
故选A。
13. 细胞中的一些生命活动需要多个细胞器的共同参与。下列说法错误的是（ ）
A. 细胞中的部分核糖体会附着于内质网上
B. 分泌蛋白的运输过程中不涉及生物膜的形变
C. 内质网膜与核膜、细胞膜直接连接，这有利于物质运输
D. 核糖体中的一些生命活动可能需要线粒体供能
【答案】B
【分析】分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】A、细胞中的部分核糖体会附着于内质网上，形成附着核糖体，A正确；
B、分泌蛋白的运输过程中，囊泡的形成、胞吐过程等都涉及生物膜的形变，B错误；
C、内质网膜与核膜、细胞膜直接连接，这有利于物质运输，C正确；
D、核糖体中的一些生命活动可能需要线粒体供能，如氨基酸脱水缩合形成肽链，D正确。
故选B。
14. 生物膜的探究历经了漫长的过程。下列说法正确的是（ ）
A. 欧文顿证明了细胞膜中含有脂质
B. 糖类和胆固醇参与了所有细胞膜的组成
C. 若将细胞中的所有磷脂铺成单分子层，其面积为细胞膜面积的2倍
D. 科学家在利用人细胞和小鼠细胞证明膜的流动性的实验中使用了荧光标记法
【答案】D
【详解】A、欧文顿推测细胞膜由脂质组成，并没有证明细胞膜的成分，A错误；
B、胆固醇主要参与动物细胞的组成，B错误；
C、由于细胞膜含有蛋白质和糖类等，若将细胞中的所有磷脂铺成单分子层，其面积小于细胞膜面积的2倍，C错误；
D、科学家在利用人细胞和小鼠细胞证明膜的流动性的实验中使用了荧光标记法，D正确。
故选D。
15. 某细胞核的结构如图所示。下列说法错误的是（ ）
A. 一般来说，a的数目与细胞代谢的旺盛程度成反比
B. b含有四层磷脂分子，将核质分隔开来
C. d在细胞分裂时会发生形态上的变化
D. 细胞核是遗传信息库
【答案】A
【分析】图中a-d依次表示核孔、核膜、核仁、染色质。
【详解】A、一般来说，a核孔的数目与细胞代谢的旺盛程度成正相关，A错误；
B、b核膜为双层膜，含有四层磷脂分子，将核质分隔开来，B正确；
C、d染色质在细胞分裂时会发生形态上的变化，高度螺旋化变为染色体，C正确；
D、细胞核是遗传信息库，是遗传和代谢的控制中心，D正确。
故选A。
16. 观察实验是生物的实验种类之一，下列有关“观察叶绿体和细胞质的流动的实验”的说法，错误的是（ ）
A. 观察叶绿体的形态时需要使用高倍显微镜
B. 可用菠菜叶稍带些叶肉的下表皮作为观察叶绿体的良好材料
C. 细胞中叶绿体数目多，有助于观察细胞质的流动
D. 若用显微镜观察到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质是逆时针流动的
【答案】D
【分析】活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，观察细胞质的流动，可用细胞质基质中叶绿体的运动作为标志。
【详解】A、观察叶绿体的形态时需要在低倍镜下找到观察目标，将其移到视野中央，随后使用高倍显微镜观察，A正确；
B、菠菜叶稍带些叶肉的下表皮是观察叶绿体的良好材料，叶绿体较大，B正确；
C、观察细胞质流动时，以叶绿体为参照，细胞中叶绿体数目多，有助于观察细胞质的流动，C正确；
D、显微镜下观察到的是上下相反、左右颠倒的虚像，若用显微镜观察到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质是顺时针流动的，D错误。
故选D。
二、非选择题：本题共5小题，共52分。
17. 细胞的种类多种多样，支原体是一种单细胞生物，其结构如图所示。回答下列问题：
（1）支原体是______（填“真核”或“原核”）细胞，判断依据是______。
（2）若图中的“?”所指物质为支原体的遗传物质，则该物质是______，位于支原体的______（填场所）中，写出1个能体现支原体和蓝细菌具有差异性的结构：______。
（3）病毒是生物，能进行生命活动，但不具备细胞结构，这是否与生物的生命活动离不开细胞的观点相矛盾?______（填“是”或“否”），理由是_______。
【答案】（1）①. 原核 ②. 无以核膜为界限的细胞核
（2）①. DNA ②. 拟核 ③. 支原体无细胞壁，蓝细菌有细胞壁（或支原体无光合色素，蓝细菌有光合色素等合理答案）
（3）①. 否 ②. 病毒虽无细胞结构，但它必须寄生在活细胞内才能进行生命活动，其生命活动仍离不开细胞
【分析】原核生物较真核生物而言，最主要的区别是无核膜包被的细胞核。图示支原体属于原核生物，较其他原核生物，其特别之处是无细胞壁。
【小问1详解】
由图可知，支原体无核膜包被的细胞核，是原核生物。
【小问2详解】
支原体（原核生物）的遗传物质DNA，位于其拟核中，支原体无细胞壁，无光合色素，蓝细菌有细胞壁有光合色素。
【小问3详解】
病毒虽无细胞结构，但它必须寄生在活细胞内才能进行生命活动，其生命活动仍离不开细胞，所以与生物的生命活动离不开细胞的观点不矛盾。
18. 某同学利用光学显微镜观察同一个细胞标本装片，不同观察状态下的视野情况如图甲、乙、丙所示。回答下列问题：
（1）甲、乙、丙中，放大倍数最大的是______，光学显微镜的放大倍数是指______。
（2）由图甲到图乙，需要进行的操作是______。由图乙到图丙，需要进行的操作是______。由图乙刚转换为图丙时，显微镜的视野亮度会变______（填“亮”或“暗”），此时可通过操作______对亮度进行调节。
（3）若图中的“”为污渍，则可推测该污渍位于______上。
【答案】（1）①. 丙 ②. 目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积
（2）①. 向右移动装片 ②. 转动转换器，换用高倍物镜，调节细准焦螺旋 ③. 暗 ④. 调节光圈或反光镜
（3）装片
【小问1详解】
放大倍数最大的观察的细胞最少，所以丙的放大倍数最大，光学显微镜的放大倍数是指目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。
【小问2详解】
图甲中观察目标位于右侧，欲将其移到视野中央，如图乙，应将装片往右移动；由图乙到图丙，放大倍数增大，需要进行的操作是转动转换器，换用高倍物镜，调节细准焦螺旋使物象变清晰；由图乙刚转换为图丙时，放大倍数增大时，显微镜的视野亮度会变暗，此时可调节光圈或反光镜，增大进光量。
【小问3详解】
图中污渍在移动装片过程中随之移动，说明其位于装片上。
19. 蛋白质的含量是衡量蛋白质类食品的标准之一。某实验小组欲根据该标准检测某两类蛋白粉的品质，鉴定过程如表所示，其中①～③为实验步骤。回答下列问题：
（1）步骤②中的常用的鉴定试剂是_____，由A液：_____，B液：_____组成（后两空填具体成分）。
（2）下列属于上述鉴定试剂的使用方法的是_____（填序号）。
①A液和B液混合使用
②A液和B液先后使用
③A液和B液的用量相同
④A液的使用量多于B液的
⑤水浴加热
⑥不需要水浴加热
（3）反应一段时间后，试管中会出现_____色反应。若试管中的颜色由深到浅为试管I>试管Ⅲ>试管Ⅱ，则蛋白粉_____（填“A”或“B”）的质量较好。
【答案】（1）①. 双缩脲试剂 ②. 质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液 ③. 质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液
（2）②④⑥ （3）①. 紫 ②. A
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【小问1详解】
蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。故步骤②中的常用的鉴定试剂是双缩脲试剂，双缩脲试剂由A液：质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液和B液：质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液组成，使用时要先加A液后再加入B液。
【小问2详解】
蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，如果要检测提取液中是否含有蛋白质，所用的试剂是双缩脲试剂，双缩脲试剂的使用方法是先加入1mlA液摇匀，再加入B液4滴，摇匀，该过程不需要水浴加热，故选②④⑥。
【小问3详解】
反应一段时间后，试管中会出现紫色反应。紫色的颜色越深说明蛋白质的质量越好，故若试管中的颜色由深到浅为试管I>试管Ⅲ>试管Ⅱ，则蛋白粉A的质量较好。
20. 细胞中组成核酸的单体的结构如图所示。回答下列问题：

（1）图中结构的名称为_______，组成元素为_______。人体细胞中含有_______种图中结构。
（2）若Ⅱ处的化学基团为—H，则I处的碱基可以是_______中的一种。
（3）若I处为U、则Ⅱ处的化学基团为_______，此时该结构参与组成的大分子物质可以作为_______的遗传物质，其遗传信息储存在_______中。
【答案】（1）①. 核苷酸 ②. C、H、O、N、P ③. 8##八
（2）A、G、C、T （3）①. -OH ②. RNA病毒 ③. 核糖核苷酸的排列顺序
【分析】图示为核苷酸，根据Ⅱ处不同，可分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，I处为含氮碱基，根据核苷酸的不同，可能是A、G、C、T或A、G、C、U中一种。
【小问1详解】
图示为核苷酸，根据Ⅱ处不同，可分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸，组成元素有C、H、O、N、P，人体细胞中含有8中核苷酸，其中脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种。
【小问2详解】
若Ⅱ处的化学基团为—H，则其所代表的五碳糖为脱氧核糖，则I处的碱基可以是A、G、C、T中的一种。
【小问3详解】
若I处为U，为核糖核苷酸特有，则Ⅱ处的化学基团为-OH，其所代表的五碳糖为核糖。该结构参与组成的大分子物质RNA可以作为RNA病毒的遗传物质，其遗传信息储存在核糖核苷酸的排列顺序中。
21. 已知分泌蛋白的合成、分泌路径为核糖体→I→Ⅱ→细胞膜。回答下列问题：
（1）上述过程中I、Ⅱ代表的细胞器分别是_____，该过程所需要的能量主要由_____提供。
（2）上述过程中起交通枢纽作用的是_____（填“I”或“Ⅱ”），该过程中I、Ⅱ代表的细胞器的膜的变化情况是_____。
（3）若某实验小组向含有被3H标记的氨基酸的溶液中加入胰腺细胞，欲探究分泌蛋白的合成、加工过程，则_____（填“可以”或“不可以”）用3H标记氨基酸的氨基或羧基。已知某物质可以抑制高尔基体膜形成囊泡，若在实验过程中向溶液中加入该物质，则推测细胞中放射性的变化是_____。
【答案】（1）①. 内质网、高尔基体 ②. 线粒体
（2）①. Ⅱ ②. 减小、先增大后减小（几乎不变）
（3）①. 可以 ②. 细胞中放射性先在核糖体上积累，随后依次出现在内质网、高尔基体，最后出现在细胞膜外，加入该物质后，放射性在内质网中积累，高尔基体中放射性降低（或消失）
【分析】分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。分泌蛋白的合成、分泌路径为核糖体→I→Ⅱ→细胞膜，则I、Ⅱ分别为内质网、高尔基体。
【小问1详解】
分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供。分泌蛋白的合成、分泌路径为核糖体→I→Ⅱ→细胞膜，则I、Ⅱ分别为内质网、高尔基体。
【小问2详解】
高尔基体是分泌蛋白合成的交通枢纽，即Ⅱ。该过程中，内质网由于不断形成囊泡，其膜面积变小；而高尔基体接受来自内质网的囊泡，又会形成新的囊泡，所以其膜面积先变大后变小，即几乎不变；细胞膜由于接受来自高尔基体的囊泡，其膜面积变大。
【小问3详解】
氨基酸的氨基或羧基含有H，可用用3H标记氨基酸的氨基或羧基，研究分泌蛋白的合成、加工过程。已知某物质可以抑制高尔基体膜形成囊泡，则加入该物质前，细胞中放射性先在核糖体上积累，随后依次出现在内质网、高尔基体，最后出现在细胞膜外，加入该物质后，囊泡积累在内质网，其放射性较高。
步骤
试管I
试管Ⅱ
试管Ⅲ
①
加入2mL鸡蛋清稀释液
加入2mL蛋白粉A溶液
加入2mL蛋白粉B溶液
②
分别加入等量且适量的鉴定试剂
③
反应一段时间后，观察试管中的颜色深浅