第16讲 乙烯 苯 乙醇 乙酸-2025年高中化学学业水平合格性考试总复习（全国通用）.zip

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1、了解烃的衍生物和官能团的概念，认识官能团与有机物类别的关系。
2、认识乙烯、苯、乙醇与乙酸的物理性质和用途。
3、掌握乙烯、苯、乙醇与乙酸的结构和化学性质。
4、知道取代反应、加成反应、氧化反应和酯化反应。
一、乙烯结构与性质
1．乙烯的结构
(1)分子表示方法
(2)空间结构
2.乙烯的化学性质
(1)氧化反应
(2)加成反应
①乙烯通入溴的CCl4溶液或溴水中，现象是溶液褪色，其化学方程式为CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br，产物名称为1,2­二溴乙烷。
②写出CH2===CH2与H2、HCl、H2O反应的化学方程式CH2===CH2＋H2eq \(――→,\s\up9(催化剂),\s\d3(△))CH3—CH3，
CH2===CH2＋HCleq \(――→,\s\up9(催化剂),\s\d3())CH3CH2Cl，
CH2===CH2＋H2Oeq \(――→,\s\up9(催化剂),\s\d3(高温、高压))CH3CH2OH。
加成反应的定义：有机物分子中双键(或三键)连接的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。
(2)加聚反应
乙烯合成聚乙烯的反应方程式为：
二、苯
1．苯的结构
2．苯的性质
苯是一种无色、有特殊气味的液态烃。苯具有较强的挥发性，有毒。根据下列实验，总结苯的某些性质。
(1)苯不能被酸性KMnO4溶液氧化，但能燃烧。苯燃烧时会有明亮的火焰，并伴有浓烟产生，这是由于苯分子含碳量高，碳燃烧不充分。其燃烧的化学方程式为2C6H6＋15O2eq \(――→,\s\up10(点燃))12CO2＋6H2O。
(2)苯分子中的氢原子可被其他原子或原子团所取代，生成一系列重要的有机化合物。例如，苯能与浓硝酸和浓硫酸的混合物共热至50～60 ℃发生反应，苯环上的氢原子被硝基(—NO2)取代，生成硝基苯，反应的化学方程式是＋。
注意：将浓硫酸沿试管内壁慢慢注入浓硝酸中，并不断振荡。在50～60 ℃的水中水浴加热。
(3)苯虽然不具有像烯烃一样典型的碳碳双键，但在特定条件下，仍能发生加成反应，在镍作催化剂的条件下，苯可以与氢气发生加成反应，化学方程式是。
三、乙醇
1．物理性质
2．分子结构
3．化学性质
(1)与活泼金属钠的反应：2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑。钠与水反应更剧烈，说明水分子中的羟基比乙醇分子中的羟基活泼。
(2)氧化反应：
燃烧：在空气中燃烧，发出淡蓝色火焰，并放出大量的热，反应的化学方程式为CH3CH2OH＋3O2eq \(――→,\s\up7(点燃))2CO2＋3H2O。
催化氧化：与氧气催化氧化反应的化学方程式可表示为2CH3CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up7(催化剂),\s\d5(△))2CH3CHO＋2H2O。
催化剂为铜或银，使用铜作催化剂时实验现象为铜丝表面变黑，变黑的铜丝在乙醇中重新变红，并有刺激性气味产生。
在适当条件下，乙醛可以进一步氧化生成乙酸，化学方程式为2CH3CHO＋O2eq \(――→,\s\up7(催化剂))2CH3COOH。
(3)与强氧化剂反应
乙醇可被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液直接氧化成乙酸(CH3COOH)。
4．主要用途
(1)用作酒精灯、内燃机等的燃料。
(2)是重要的有机化工原料和溶剂。
(3)医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂。
【注意】几种常见物质的官能团
四、乙酸
1．物理性质
2．分子结构
3．化学性质
(1)弱酸性
①弱酸性：乙酸在水中的电离方程式为CH3COOHCH3COO－＋H＋，是一元弱酸，具有酸的通性。
②醋酸与碳酸酸性强弱的比较实验
现象：烧瓶中有气泡产生，试剂瓶中澄清石灰水变浑浊。
反应：2CH3COOH＋Na2CO3==2CH3COONa＋H2O＋CO2↑、Ca(OH)2＋CO2==CaCO3↓＋H2O
结论：碳酸的酸性小于醋酸
(2)酯化反应
①概念：酸与醇反应生成_酯和水_的反应。
②乙酸与乙醇的反应
【注意】
(1)饱和Na2CO3溶液作用：除去乙酸，溶解乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，有利于液体分层。
(2)浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂。
考点一 乙烯
【典型例题】
【例1】（2024高二下·北京·学业考试）下列关于乙烯的说法不正确的是
A．属于烃B．官能团为碳碳双键C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能在空气中燃烧
【答案】C
【详解】A．乙烯只含有碳和氢两种元素，属于烃，A正确；
B．乙烯为烯烃，官能团为碳碳双键，B正确；
C．乙烯的官能团为碳碳双键，可以被酸性高锰酸钾氧化，高锰酸钾溶液褪色，C错误；
D．乙烯是可以燃烧的有机物，D正确；
故选C。
【例2】（2023高一上·陕西·学业考试）鉴别下列物质的试剂或操作方法错误的是
A．AB．BC．CD．D
【答案】D
【详解】A．甲烷与酸性 KMnO4溶液不反应，乙烯被酸性 KMnO4溶液氧化，从而使酸性 KMnO4溶液褪色，可以鉴别，A项正确；
B．Na的焰色为黄色，K的焰色为紫色（通过蓝色C玻璃），可以鉴别，B项正确；
C．二氧化碳不能使品红溶液褪色，二氧化硫具有漂白性，能使品红溶液褪色，可以鉴别，C项正确；
D．无论是氯化亚铁溶液，还是硫酸亚铁溶液，与KSCN 溶液均不反应，均没有明显的现象，不能鉴别，D项错误；
故选D。
【例3】（2024高一下·浙江温州·学业考试）丙烯酸乙酯是一种食用香料，合成如下：，下列说法不正确的是
A．乙烯发生加聚反应得到聚合物的链节为
B．能使的溶液和酸性溶液褪色，且原理相同
C．丙烯酸乙酯在一定条件下能发生水解反应
D．该反应符合原子利用率100%
【答案】B
【详解】A．乙烯发生加聚反应得到聚合物的链节为，A正确；
B．能使的溶液褪色发生的是加成反应，和酸性溶液褪色发生的是氧化还原反应，原理不相同，B错误；
C．丙烯酸乙酯中有酯基，在一定条件下能发生水解反应，C正确；
D．该反应是加成反应，符合原子利用率100%，D正确；
答案选B。
【即时演练】
1．（2023高二下·新疆乌鲁木齐·学业考试）下列反应属于加成反应的是
A．甲烷和氯气光照下的反应B．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D．乙酸和乙醇的酯化反应
【答案】C
【详解】A．甲烷和氯气光照下发生取代反应，故不选A；
B．乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色，发生氧化反应，故不选B；
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，发生加成反应生成1,2-二溴乙烷，故选C；
D．乙酸和乙醇的酯化反应生成乙酸乙酯和水，属于取代反应，故不选D；
选C。
2．（2023高一·四川·学业考试）乙烯是石油化工重要的基本原料，其分子结构模型如图。下列关于乙烯的说法正确的是

A．结构简式：CH2=CH2B．发生取代反应使溴的四氯化碳溶液褪色
C．发生氧化反应生成 D．与水发生加成反应的产物是CH3COOH
【答案】A
【详解】A．乙烯的结构简式为CH2=CH2，故A正确；
B．乙烯和溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误；
C．发生加聚反应生成 ，故C错误；
D．乙烯和水发生加成反应生成乙醇CH3CH2OH，故D错误；
故选A。
3．（2022高一下·辽宁·学业考试）现代石油化工以乙烯为原料，采用银作催化剂，生产环氧乙烷，方程式为2CH2=CH2+O22 (环氧乙烷)。下列叙述错误的是
A．环氧乙烷属于烃
B．环氧乙烷与乙醛()互为同分异构体
C．乙烯和氧气在不同条件下反应，生成的产物可能不同
D．此反应符合绿色化学原子经济性要求，原子利用率为100%
【答案】A
【详解】A．环氧乙烷 ，除碳、氢元素，还含有氧元素，不属于烃，故A错误；
B．环氧乙烷与乙醛()，分子式相同，互为同分异构体，故B正确；
C．乙烯和氧气在不同条件下反应，①在银的催化下生成环氧乙烷，化学方程式为：2CH₂=CH₂+O₂ 2C₂H₄O，②点燃条件下：C2H4+3O2 2CO2+2H2O，故C正确；
D．此反应符合绿色化学原子经济性要求，全部转化为产物，原子利用率为100%。故D正确。
答案为：A。
考点二 苯
【典型例题】
【例1】（2023高二上·江苏徐州·学业考试）苯是一种重要的有机化工原料，下列关于苯的说法错误的是
A．分子式为C6H6B．不能发生氧化反应
C．常温常压下为液体D．完全燃烧时生成H2O和CO2
【答案】B
【详解】A．苯是一种重要的有机化工原料，分子式为C6H6，A正确；
B．苯是有机物，属于烃，能够发生燃烧反应，燃烧反应属于氧化反应，B错误；
C．苯在常温常压下为液体有机物，密度比水小，C正确；
D．苯属于烃，分子式是C6H6，其完全燃烧时生成H2O和CO2，D正确；
故合理选项是B。
【例2】（2022高二·山东·学业考试）下列有关烃的说法错误的是
A．甲烷分子是正四面体形B．乙烯分子中所有原子共平面
C．苯分子中含有碳碳双键D．与中碳的质量分数相等
【答案】C
【详解】A．甲烷分子有四个碳氢键，是正四面体形，故A正确；
B．乙烯分子中6个原子都在同一平面内，故B正确；
C．苯分子中没有碳碳双键，碳碳键是介于碳碳单键和双键之间特殊的键，故C错误；
D．与中C：H=1：1，因此与中碳的质量分数相等，故D正确。
综上所述，答案为C。
【例3】（2019高一下·天津红桥·学业考试）下列过程可发生加成反应的是
A．光照条件下CH4与Cl2混合
B．乙烯通入溴的CCl4溶液中
C．苯与浓硫酸和浓硝酸混合加热
D．乙醇和冰醋酸与浓硫酸混合加热
【答案】B
【详解】A．光照条件下甲烷和氯气发生取代反应生成氯代烃，该反应为取代反应，故A错误；
B．乙烯和溴发生加成反应生成1,2-二溴乙烷，为加成反应，故B正确；
C．苯和浓硝酸在浓硫酸作催化剂条件下发生取代反应生成硝基苯，为取代反应，故C错误；
D．在浓硫酸作催化剂条件下，乙醇和冰醋酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，是取代反应，故D错误；
故选B。
【即时演练】
1．（2021高一·天津·学业考试）下列物质中，常温下为气体的是
A．一氯甲烷B．乙醇C．苯D．四氯化碳
【答案】A
【详解】一氯甲烷常温下为气体，乙醇、苯、四氯化碳常温下为液体，选项A符合题意；故答案为A。
2．（2021高一·宁夏·学业考试）下列有机物属于白酒的主要成分的是
A．甲烷B．苯C．乙醇D．乙酸
【答案】C
【详解】白酒中的主要成分是乙醇，故答案选C。
3．（2021高二上·江苏徐州·学业考试）下列有机反应方程式书写正确的是
A．乙烯与溴水反应：CH2=CH2＋Br2→CH3CHBr2
B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O
C．苯的硝化反应：+HNO3+H2O
D．乙酸与乙醇发生酯化反应：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH3CH2＋H2O
【答案】C
【详解】A．Br2拆开成两个Br原子，分别加在两个碳原子上，即CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，A错误；
B．所写方程式为乙醇的燃烧而不是催化氧化，正确方程式为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，B错误；
C．苯与HNO3取代，硝基取代苯环上H，生成硝基苯和水，C正确；
D．乙酸与乙醇酯化生成乙酸乙酯和水，方程式为：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，D错误；
故选C。
考点三 乙醇
【典型例题】
【例1】（2021高一下·湖北·学业考试）实验室中保存下列药品的方法错误的是
A．乙醇密封保存于玻璃瓶中B．浓硝酸保存于棕色试剂瓶中
C．少量的白磷保存于水中D．少量的金属钠保存于水中
【答案】D
【详解】A．乙醇易挥发，通常密封保存于玻璃瓶中，故A项正确；
B．浓硝酸易挥发且见光易分解，故保存在棕色试剂瓶中，故B项正确；
C．白磷着火点较低，不溶于水，故将其保存在水中，故C项正确；
D．金属钠金属活动性强，能与水反应，通常将其放入煤油中保存，故D项错误；
故本题选D。
【例2】（2024高一下·湖南·学业考试）能与溶液反应生成的有机物是
A．乙烯B．乙醛C．乙醇D．乙酸
【答案】D
【详解】A．乙烯与溶液不发生反应，A错误；
B．乙醛与溶液不发生反应，B错误；
C．乙醇与溶液不发生反应，C错误；
D．乙酸与溶液反应，生成乙酸钠和二氧化碳，D正确；
故选D。
【例3】（2024高二下·北京·学业考试）下列反应中，属于加成反应的是
A．乙烯与溴反应生成1，2-二溴乙烷B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢
C．乙醇与氧气反应生成乙醛和水D．乙酸与氢氧化钠反应生成乙酸钠和水
【答案】A
【分析】加成反应为不饱和键断裂，不饱和键的原子分别再连上原子或者基团。
【详解】A．乙烯含有碳碳双键，与溴反应时双键断裂，两个溴原子连接在碳原子上，为加成反应，A项正确；
B．CH4与Cl2反应生成一氯甲烷和氯化氢，为取代反应，B项错误；
C．乙醇与氧气反应生成乙醛和水为氧化反应，C项错误；
D．乙酸与氢氧化钠反应生成乙酸钠和水为中和反应，D项错误；
故选A。
【即时演练】
1．（2024高二下·北京·学业考试）下列关于乙醇的说法中，不正确的是
A．无色、无气味的液体B．官能团是羟基
C．能与乙酸反应D．能与酸性高锰酸钾溶液反应
【答案】A
【详解】A．乙醇在常温、常压下是一种无色透明液体，具有酒香的气味，并略带刺激，故A错误；
B．乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团为-OH，故B正确；
C．乙醇能与乙酸反应生成乙酸乙酯和水，故C正确；
D．乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，故D正确；
选A。
2．（2022高一下·辽宁·学业考试）工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取乙醇。下列关于乙醇的叙述正确的是
A．结构简式：
B．可以与乙酸发生酯化反应
C．官能团：乙基()
D．医疗上常用75%(质量分数)的乙醇溶液作消毒剂
【答案】B
【详解】A．乙醇的结构简式：，故A错误；
B．可以与乙酸发生酯化反应：，故B正确；
C．官能团：羟基()，故C错误；
D．医疗上常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂，故D错误。
答案为：B。
3．（2023高二·北京·学业考试）下列关于乙醇的说法不正确的是
A．官能团为-OHB．难溶于水
C．能与钠反应D．能与酸性高锰酸钾溶液反应
【答案】B
【详解】A．乙醇的结构简式为CH3CH2OH，官能团为-OH，故A正确；
B．乙醇与水以任意比例互溶，故B错误；
C．乙醇能与钠反应生成乙醇钠和氢气，故C正确；
D．乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸，故D正确；
选B。
考点四 乙酸
【典型例题】
【例1】（2023高二上·江苏连云港·学业考试）下列实验方案不能达到实验目的的是
A．用过滤法除去NaCl溶液中的泥沙
B．用蒸馏法分离乙酸(沸点118℃)与乙醚(沸点34℃)
C．用石灰水鉴别NaHCO3与Na2CO3
D．用盐酸酸化的BaCl2溶液检验Na2SO3是否变质
【答案】C
【详解】A．泥沙难溶于水，用过滤法除去NaCl溶液中的泥沙，故不选A；
B．乙酸与乙醚是互溶液体，根据沸点不同，用蒸馏法分离乙酸(沸点118℃)与乙醚(沸点34℃)，故不选B；
C．氢氧化钙和NaHCO3、Na2CO3都能反应生成碳酸钙沉淀，不能用石灰水鉴别NaHCO3与Na2CO3，故选C；
D．用盐酸酸化的BaCl2溶液检验Na2SO3是否变质，若有沉淀生成，说明Na2SO3已经变质，故不选D；
选C。
【例2】（2023高二上·江苏连云港·学业考试）下列互为同位素的是
A．乙醇和乙酸B．和CH3CH2CH2CH3
C．12C与14CD．金刚石和石墨
【答案】C
【详解】A．乙醇和乙酸是不同类的有机物，故A不符合题意；
B．和CH3CH2CH2CH3互为同分异构体，故B不符合题意；
C．同位素是指质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子互称为同位素，12C与14C互为同位素；故C符合题意；
D．金刚石和石墨都是由碳元素组成的同素异型体，故D不符合题意；
故答案选C。
【例3】（2023高二·湖北·学业考试）国家道路交通安全法规定严禁酒后驾驶机动车。各种酒主要含有浓度不等的
A．乙醇B．乙醛C．乙醚D．乙酸
【答案】A
【详解】酒中含酒精，各种酒主要含浓度不等的酒精，即乙醇，A正确；
故选A。
【即时演练】
1．（2023高一下·黑龙江哈尔滨·学业考试）下列物质能使溴的四氯化碳溶液褪色的是
A．乙烷B．乙烯C．乙醇D．乙酸
【答案】B
【详解】乙烷、乙醇和乙酸中均不含不饱和碳碳双键；而乙烯结构中含有不饱和碳碳双键能和溴发生加成反应，故能使溴的四氯化碳溶液褪色，综上，故选B。
2．（2022高二·内蒙古·学业考试）下列说法正确的是
A．乙酸的分子式为B．乙酸分子中所有原子位于同一平面上
C．乙酸分子中的官能团是D．乙酸分子中只存在极性键
【答案】C
【详解】A．乙酸的结构简式为CH3COOH，分子式为，故A错误；
B．乙酸分子中含有-CH3，不可能所有原子位于同一平面上，故B错误；
C．乙酸分子的结构简式为CH3COOH，官能团是，故C正确；
D．乙酸分子的结构简式为CH3COOH，分子中存在非极性键C-C键，故D错误；
选C。
3．（2021高一下·宁夏吴忠·学业考试）下列有关乙醇的实验中，属于取代反应的是
A．乙醇能燃烧
B．乙醇能和乙酸发生酯化反应
C．乙醇使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．乙醇能在铜丝的催化下与氧气反应
【答案】B
【详解】A．燃烧为氧化反应，A不选；
B．乙酸和乙醇发生的酯化反应属于取代反应，B选；
C．乙醇被高锰酸钾氧化成乙酸，属于氧化反应，C不选；
D．乙醇和氧气在铜的催化作用下生成乙醛，属于氧化反应，D不选。
故选：B。
1．（2023高一下·浙江·学业考试）化学与生活、生产和人类社会的发展密不可分。下列说法不正确的是
A．海水淡化可得饮用水，从海水中也可以提取重水
B．乙烯可以作为合成有机高分子材料的基础原料
C．氟利昂和都能破坏臭氧层，从而导致“温室效应”
D．钢是用量最大的合金材料，钢中加入稀土元素可改善钢的性能
【答案】C
【详解】A．从海水中获得淡水的方法是海水冻结法、电渗析法、蒸馏法、反渗透法、离子交换法等，海水中重水总储量非常丰富，因此可从海水中获得重水，故A说法正确；
B．乙烯中含有碳碳双键，能发生加聚反应，因此乙烯可以作为合成有机高分子材料的基础原料，故B说法正确；
C．氟利昂、NOx都能破坏臭氧层，从而导致“臭氧空洞”故C说法错误；
D．钢是用量最大、用途最广的合金材料，钢中加入稀土元素可改善钢的性能，故D说法正确；
答案为C。
2．（2023高一下·宁夏银川·学业考试）下列反应属于取代反应的是
A．醋酸除水垢B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷
C．乙醇与氧气反应生成乙醛D．乙烯与溴反应生成1，2-二溴乙烷
【答案】B
【详解】A．醋酸除水垢主要是醋酸和碳酸钙发生的复分解反应，不属于取代反应，A错误；
B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷属于氯代反应，属于取代反应，B正确；
C．乙醇与氧气反应生成乙醛属于氧化反应，C错误；
D．乙烯与溴反应生成1，2-二溴乙烷属于加成反应，D错误。
故选B。
3．（2023高一·天津河北·学业考试）下列说法不正确的是
A．油脂是重要的营养物质B．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物
C．和在光照条件下发生取代反应D．在镍做催化剂的条件下，乙烯与氢气发生取代反应
【答案】D
【详解】A．油脂能提供能量，油脂是重要的营养物质，故A正确；
B．淀粉和纤维素分子式都是(C6H10O5)n，属于天然高分子化合物，故B正确；
C．和在光照条件下发生取代反应生成氯代甲烷和氯化氢，故C正确；
D．在镍做催化剂的条件下，乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷，故D错误；
选D。
4．（2019高一下·天津红桥·学业考试）下列物质的检验，分离和提纯方法，不正确的是
A．用分液漏斗分离苯与水
B．用Ba(NO3)2溶液检验硫酸钠中的SO
C．用溴水区别乙烯与乙烷
D．用浓硫酸干燥NH3
【答案】D
【详解】A．苯和水不互溶，苯的密度比水小，可用分液漏斗分离苯与水，A正确；
B．钡离子和硫酸根离子结合生成硫酸钡沉淀，可用Ba(NO3)2溶液检验硫酸钠中的SO，B正确；
C．乙烷与溴水不反应，乙烯能与溴水发生加成反应使溴水褪色，可用溴水区别乙烯与乙烷，C正确；
D．浓硫酸能与氨气反应，不能用浓硫酸干燥氨气，D错误；
答案选D。
5．（2021高二上·云南·学业考试）下列关于常见有机化合物的说法中正确的是
A．淀粉和纤维素互为同分异构体
B．乙烯使溴的CCl4溶液褪色，发生的是加成反应
C．制取乙酸乙酯时，可用饱和NaOH溶液收集产品
D．苯和溴水混合振荡后，水层颜色变浅是由于发生了化学反应
【答案】B
【详解】A．淀粉和纤维素的化学式均可表示为(C6H10O5)n，但是结构单元中聚合度n不同，分子式不同，二者不属于同分异构体关系，故A错误；
B．乙烯的结构中含有碳碳双键，能够与溴发生加成反应，导致溴的CCl4溶液褪色，故B正确；
C．乙酸乙酯在氢氧化钠溶液中发生水解，不能用饱和NaOH溶液收集乙酸乙酯，应该用饱和碳酸钠溶液收集，故C错误；
D．苯与溴水不反应，溴易溶于苯，苯与溴水混合后振荡，水层颜色变浅，是因为发生了萃取过程，为物理变化，故D错误；
故选B。
6．（2020高二上·江苏南京·学业考试）下列有机反应方程式书写正确的是
A．乙烯与溴水反应：CH2=CH2+Br2CH3CHBr2
B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O
C．苯的硝化反应+HNO3+H2O
D．乙酸与乙醇发生酯化反应：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3
【答案】C
【详解】
A．Br2拆开成两个Br原子，分别加在两个碳原子上，即CH2=CH2+Br2→，A错误；
B．所写方程式为乙醇的燃烧而不是催化氧化，正确方程式为：，B错误；
C．苯与HNO3取代，硝基取代苯环上H，生成硝基苯和水，C正确；
D．乙酸与乙醇酯化生成乙酸乙酯和水，D错误；
故答案选C。
7．（2022高一下·吉林·学业考试）医用酒精中乙醇的体积分数是
A．B．C．D．
【答案】C
【详解】医用酒精的成份主要是乙醇，常用体积分数是75%的酒精用于消毒，该浓度能使皮肤表面的细菌蛋白质发生变性，从而达到消毒的目的，而对人体伤害较小，浓度大对人体有伤害，浓度小达不到消毒的目的，故选C。
8．（2022高二·江苏南京·学业考试）我国科研团队提出了室温下乙炔(CH≡CH)电催化加氢制乙烯(CH2=CH2)的新路径。乙烯与水反应能制备乙醇(CH3CH2OH)，乙醇氧化可生成乙酸(CH3COOH)，进而合成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)；乙烯还可以制备聚乙烯()等物质。下列有关乙酸的说法正确的是
A．常温下为无色无味的液体B．与乙醇互为同分异构体
C．能与Na2CO3溶液反应D．不能使紫色的石蕊试液变红
【答案】C
【详解】A．乙酸是无色具有刺激性酸味的液体，A错误；
B．乙酸（CH3COOH）和乙醇（CH3CH2OH）分子式不同，不是同分异构体，B错误；
C．乙酸具有酸性，能与Na2CO3反应生成CH3COONa和CO2，方程式为Na2CO3+2CH3COOH2CH3COONa+CO2+H2O，C正确；
D．乙酸具有酸性，可以使紫色的石蕊试液变红，D错误；
故选C。
9．（2022高二上·江苏扬州·学业考试）料酒是食品调味品，其中含有乙醇。下列关于乙醇的说法正确的是
A．是无色无味的液体B．不溶于水
C．不与金属钠反应D．一定条件下能与乙酸反应
【答案】D
【详解】A．乙醇是有芳香味的液体，A错误；
B．乙醇和水任意比例互溶，B错误；
C．乙醇可以和钠反应生成乙醇钠和氢气，C错误；
D．一定条件下乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，D正确；
故选D。
10．（2022高一上·辽宁·学业考试）下列关于乙醇的叙述错误的是。
A．乙醇的水溶液显酸性B．乙醇分子中有-OH基团
C．乙醇可以发生酯化反应D．乙醇与钠反应可以产生氢气
【答案】A
【详解】A．乙醇的水溶液呈中性，A项错误；
B．乙醇的结构简式为：，其中有-OH基团，B项正确；
C．乙醇含有羟基，可以发生酯化反应，C项正确；
D．乙醇含有羟基，与钠反应可以产生氢气，D项正确；
答案选A。
11．（2022高一下·广西柳州·学业考试）下列有关(乙酸)的描述，错误的是
A．可与金属钠反应B．可与反应
C．可溶于水D．所含官能团为
【答案】D
【详解】A．乙酸含羧基，能与金属钠反应，A正确；
B．乙酸含羧基，可与 NaOH 反应，B正确；
C．乙酸与水以任意比例互溶，C正确；
D．乙酸含羧基，D错误；
故选D。
12．（2021高二上·江苏盐城·学业考试）下列说法正确的是
A．苯的密度比水大，且易溶于水
B．乙酸乙酯中混有的乙酸可以用NaOH溶液除去
C．油脂属于高分子化合物
D．高温条件下可以使冠状病毒失去活性是因为蛋白质受热变性
【答案】D
【详解】A．苯的密度比水小，且难溶于水，A错误；
B．乙酸乙酯、乙酸均能与氢氧化钠溶液反应，故不能用来除乙酸，B错误；
C．油脂不属于高分子化合物，C错误；
D．病毒的主要成分为蛋白质，高温可使蛋白质变性从而达到杀菌的作用，D正确；
答案选D。
13．（2020高二下·贵州·学业考试）下列说法不正确的是
A．食醋中含有乙酸B．天然气的主要成分是甲烷
C．医用酒精的有效成分是乙醇D．蚕丝的主要成分是纤维素
【答案】D
【详解】A．食醋中酸性物质主要来源于醋酸(即乙酸)，故A正确；
B．天然气是清洁能源，其主要成分为甲烷，故B正确；
C．医用酒精是体积分数为75%的乙醇水溶液，乙醇能够吸收病毒蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭病毒的目的，故C正确；
D．蚕丝的主要成分是蛋白质，故D错误；
综上所述，说法不正确的是D项，故答案为D。
14．（2020高二上·广东广州·学业考试）分子结构丰富多样。下列分子呈正四面体结构的是
A．乙醇B．乙烯C．甲烷D．乙酸
【答案】C
【详解】A．乙醇分子结构简式是CH3CH2OH，碳原子均为饱和碳原子，由于碳原子所连接的基团不同，不属于正四面体结构，A不符合题意；
B．乙烯分子结构简式是CH2=CH2，分子中6个原子在同一平面上，属于平面分子，B不符合题意；
C．甲烷分子中C原子与4个H原子形成四个共价键，四个H原子构成正四面体结构，C原子在正四面体几何中心，因此甲烷分子呈正四面体结构，C符合题意；
D．乙酸分子结构简式是CH3COOH，甲基中碳原子连接一个羧基，属于不对称结构，不属于正四面体结构，D不符合题意；
故合理选项是C。
15．（2020高二·辽宁·学业考试）酯化反应中饱和碳酸钠溶液的作用是
A．中和乙酸溶解乙醇B．中和乙酸、溶解乙醇、降低酯的溶解度
C．溶解乙酸中和乙醇D．中和乙酸乙酯
【答案】B
【详解】饱和碳酸钠溶液的作用是冷凝酯蒸气，减小酯在水中的溶解度（利于分层），除去混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇，所以在酯化反应中饱和碳酸钠溶液可以中和乙酸、溶解乙醇、降低酯的溶解度，B正确；
故选B。
目录
TOC \ "1-2" \h \u \l "_Tc28996" 明晰学考要求 PAGEREF _Tc28996 1
\l "_Tc7075" 基础知识梳理 PAGEREF _Tc7075 1
\l "_Tc9026" 考点精讲精练 PAGEREF _Tc9026 9
\l "_Tc3237" 考点一 乙烯 PAGEREF _Tc3237 9
\l "_Tc13123" 考点二 苯 PAGEREF _Tc13123 10
\l "_Tc4718" 考点三 乙醇 PAGEREF _Tc4718 12
\l "_Tc26424" 考点四 乙酸 PAGEREF _Tc26424 14
\l "_Tc27562" 实战能力训练 PAGEREF _Tc27562 15
分子式
电子式
结构式
结构简式
分子模型
球棍模型
空间填充
模型
C2H4
CH2===CH2
分子结构
立体构型
乙烯为平面结构，2个碳原子和4个氢原子共面
苯分子的空
间填充模型
分子式
结构式
结构简式
C6H6
①苯分子为平面正六边形结构。②分子中6个碳原子和6个氢原子共平面。③6个碳碳键完全相同，是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊化学键。
实验内容与步骤
实验现象
实验结论
实验①：先向试管中加入3 mL酸性高锰酸钾溶液，再加入1 mL苯，振荡试管，观察现象
液体分为两层，上层无色，下层紫红色
苯不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
实验②：先向试管中加入1 mL溴水，再加入3 mL苯，振荡试管，观察现象
液体分为两层，上层红棕色，下层无色
苯不能与溴水发生反应
俗称
颜色
状态
气味
密度
溶解性(在水中)
挥发性
酒精
无色
液体
特殊香味
比水小
能与水以任意比互溶
易挥发
分子式
结构式
结构简式
球棍模型
C2H6O
CH3CH2OH或C2H5OH
物质
CH2==CH2
CH≡CH
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
官能团
结构简式
—C≡C—
—Br
—OH
—CHO
—COOH
官能团
名称
碳碳双键
碳碳三键
溴原子
羟基
醛基
羧基
俗名
颜色
状态
气味
溶解性
挥发性
醋酸
无色
液体
强烈刺激性
易溶于水和乙醇
易挥发
分子式
结构式
结构简式
官能团
C2H4O2
CH3COOH
羧基(或—COOH)
实验
装置
实验
现象
饱和Na2CO3溶液的液面上有透明的油状液体生成，并能闻到香味
化学
反应
＋H2O
选项
待鉴别物质
试剂或操作方法
A
甲烷与乙烯
酸性 KMnO4溶液
B
氯化钠与氯化钾
焰色试验
C
二氧化碳与二氧化硫
品红溶液
D
氯化亚铁溶液与硫酸亚铁溶液
KSCN 溶液