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沪教版(2024)九年级下册(2024)第1节 溶液的酸碱性试讲课教学ppt课件
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这是一份沪教版(2024)九年级下册(2024)第1节 溶液的酸碱性试讲课教学ppt课件,文件包含81溶液的酸碱性第1课时-初中化学九年级下册同步教学课件沪教版2024pptx、81溶液的酸碱性第1课时练习含答案解析docx、81溶液的酸碱性第1课时练习docx等3份课件配套教学资源,其中PPT共22页, 欢迎下载使用。
能识别生活中常见溶液的酸碱性;
能列举常见的酸碱指示剂,通过实验检验溶液的酸碱性;
了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。
01 实验检验溶液的酸碱性
01 常见的酸碱指示剂
在日常生活中,我们对于“酸性”“碱性”并不陌生。
许多溶液都具有酸性或碱性,那么,如何认识和检验溶液的酸碱性呢?
碳酸能使紫色石蕊溶液变红
氨水能使无色酚酞溶液变红
一、酸性溶液和碱性溶液
在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴水(作空白对照用)、白醋、稀盐酸、石灰水、氨水、食盐水和蔗糖水,再分别滴加1滴紫色石蕊溶液或酚酞溶液,观察溶液颜色的变化。你能得出什么结论?
能使紫色石蕊溶液变红的溶液
能使紫色石蕊溶液变蓝、无色酚酞溶液变红的溶液
不能使紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液变色的溶液
白醋、酸果汁、盐酸、稀硫酸
肥皂水、石灰水、氨水、纯碱溶液
(1)酸碱指示剂:能检验溶液酸碱性的试剂。
常用的酸碱指示剂包括紫色石蕊溶液、酚酞溶液等
(2)常用酸碱指示剂变色情况
紫色石蕊溶液:在酸性溶液中显________色,在碱性溶液中显________色;(紫色石蕊溶液显色口诀:酸红碱蓝中不变)无色酚酞溶液:在酸性溶液中显________色,在碱性溶液中显________色。(无色酚酞溶液显色口诀:酸无碱红中不变)
注意:变色的是指示剂,不是酸或碱。
如何鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水?
分别滴加紫色石蕊溶液
若紫色石蕊溶液变红,说明溶液显酸性,是盐酸;
若紫色石蕊溶液变蓝,说明溶液显碱性,是澄清石灰水;
若紫色石蕊溶液不变色,说明溶液显中性,是食盐水。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
取石蕊试纸放在表面皿里,用玻璃棒蘸取待测液,滴在试纸上,观察试纸颜色变化。
酸碱指示剂的发现 英国化学家波义耳在一次实验中不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上,为了洗掉花瓣上的酸,他把花浸泡在水中,过了一会儿,他惊奇地发现紫罗兰变成了红色。他请助手把紫罗兰的花瓣分成小片,投到其他的酸溶液中,结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到,把紫罗兰的花瓣投进一种溶液中,就能确定这种溶液是否为酸性。波义耳从一些植物中提取汁液,并对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验,制成了人们现在还在使用的酸碱指示剂。
植物的花瓣中含有植物色素,这些色素在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。提取花瓣的汁液,可制成简易酸碱指示剂。
自制酸碱指示剂的步骤:①采料:收集不同颜色的花瓣或果实,研碎;②提液:用酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡,过滤,取液备用;③实验:将色素提取液分别滴入白醋、澄清石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中,观察颜色变化。其中酒精的作用是作溶剂,溶解植物中的色素。
在白色器皿或纸巾上各放上几粒紫米,将白醋滴在紫米上,等上数分钟后,白色器皿或纸巾上出现紫红色的紫米即是真的。 其原理是:紫米的种皮和糊粉层含有花青素,花青素遇到白醋后,会变成紫红色。
溶液的酸碱性(第1课时)
1. 下列物质中能使石蕊试液变红的是( ) A.石灰水 B.食盐水C.白醋 D.酒精
2. 化学课中老师给同学有们变“魔术”:往浸过酚酞溶液的白色纸花上喷了某种无色溶液后,白花瞬间变成了红花,老师喷的溶液可能是( ) A.水 B.稀盐酸C.氨水 D.氯化钠溶液
3. 把自制的紫薯汁(呈紫色)分别滴加到盛有下列溶液的试管中,观察到的现象如下表,下列说法中不正确的是( ) A.白醋的水溶液呈酸性 B.草木灰的水溶液呈碱性 C.紫薯汁可以用作酸碱指示剂 D.紫薯汁滴到氯化钠溶液中显绿色
4. 自然界中,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色,这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到以下仪器:(1)仪器a的名称为 。(2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下:①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎;②用水和酒精(体积比1:1)浸泡, (填“过滤”或“蒸发”),取液备用;
4. 自制酸碱指示剂可用到以下仪器:③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中,颜色变化如下表:(3)请用紫甘蓝提取液,选用题中给出的仪器,用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出你的实验操作过程及结论 。
各取几滴待测液于点滴板上,分别滴加几滴紫甘蓝提取液,显红色者为稀盐酸,显绿色者为氢氧化钠溶液
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