小学科学苏教版（2024）五年级下册（2017）3 发霉与防霉获奖课件ppt

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苏教版（2017）科学五下
发霉是由于霉菌的大量繁殖和生长引起的。霉菌个体较小，要使用放大镜或显微镜进行观察。
依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉。说说不同物品上的霉有什么相同和不同之处。
问题：馒头在什么情况下容易发霉？假设：馒头放置在温暖、潮湿的环境中容易发霉。
把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中，防止物品发霉。
霉菌怕阳光，特别害怕太阳光中的紫外线,紫 外线能杀灭或抑制真菌生长。
利用空调的制冷功能,使室内空气中的水汽冷凝成水并被除去。
一、选择题。1.不同物体上的霉具有共同的特点是（ ） A.颜色相同 B.形状相同 C.呈丝状2.最适合霉菌生长的环境条件是（ ） A.温暖、潮湿 B.干燥、寒冷 C.温暖、干燥
3.下列方法中,哪项不是防毒方法( ) A.真空包装 B.放干燥剂 C.涂碘酒4.物品在烈日下暴晒可以有效防霉，其依据是（ ） A.隔绝了空气 B.减小了湿度 C.降低了温度
二、选择题。1.把保存物晒干的防霉方法是清除水分。( )2.物品上的霉都一样。（ ）3.霉是一种微生物。（ ）4.霉菌的生长需要一定条件。（ ）5.发霉的食品不能食用。（ ）