2020中考生物一轮复习方案第三单元生物圈中的人课时训练13人体的营养一试题
展开课时训练(十三) 人体的营养(一)
(限时:30分钟)
一、 单项选择题(每小题1分,共15分)
1.[2019·德阳] 人类的食物中有多种物质,其中不能为细胞生活提供能量的是 ( )
A.米饭 B.肉类
C.食盐 D.蔬菜
2.[2019·聊城] 既能为人体提供能量,也是组成人体细胞的基本物质,还是身体建造和修复的重要材料的营养物质是 ( )
A.蛋白质 B.脂肪
C.糖类 D.维生素
3.[2019·德州] 我们平常吃的米面中,主要营养成分是 ( )
A.蛋白质 B.脂肪
C.维生素 D.糖类
4.[2019·宜昌] 有些动物在饥饿或冬眠时,能量物质消耗的大致顺序是 ( )
A.蛋白质→脂肪→糖类
B.脂肪→糖类→蛋白质
C.糖类→脂肪→蛋白质
D.糖类→蛋白质→脂肪
5.[2018·衡阳] 在下列四种营养成分不同的食品中,若某同学平时以其中的一种食品为主食(如图K13-1),则最易患佝偻病的是 ( )
图K13-1
6.[2019·滨州] 下列疾病与其致病原因对应正确的是 ( )
A.贫血症——缺钙
B.夜盲症——缺乏维生素B1
C.坏血病——缺乏维生素C
D.血友病——体细胞内多了一条染色体
7.[2019·东营] 李奶奶最近一段时间,一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。下列食物中,她应优先选择 ( )
图K13-2
8.人体的各种生理活动离不开营养物质,下列有关营养物质的叙述不正确的是 ( )
A. 糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B. 蛋白质是身体构建与修复的重要原料
C. 脂肪是人体内重要的备用能源物质
D. 维生素是构成人体细胞的主要原料
9.[2019·新疆] 某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里,这粒种子将在其体内经历的旅程是 ( )
A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
10.[2018·广元] 下列不属于消化腺的是 ( )
A.唾液腺 B.肝
C.胰 D.甲状腺
11.[2019·郴州] 食物通过吞咽动作经食道到胃,能在胃中初步分解的成分是 ( )
A.脂肪 B.淀粉
C.蛋白质 D.麦芽糖
12.图K13-3为人体部分器官示意图,下列有关叙述正确的是 ( )
图K13-3
A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B.在②处开始消化淀粉
C.③既能分泌消化液,又能分泌激素
D.④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所
13.[2019·杭州] 胃是人体重要的消化器官。下列有关胃的形态和功能表述错误的是 ( )
A.胃是消化道中最膨大的部分,利于暂时贮存食物
B.胃壁中有发达的平滑肌层,能不断蠕动促进食物与胃液的混合
C.胃壁中有胃腺,能分泌胃液,胃液具有杀菌、消化等作用
D.胃液能将脂肪消化成甘油和脂肪酸
14.如图K13-4为消化系统的部分结构,下列有关分析错误的是 ( )
图K13-4
A.1是胆囊,贮存的胆汁能乳化脂肪
B.2是小肠,它的内表面有许多皱襞
C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺
D.5是胰腺,分泌的胰液中含胰岛素
15.下列有关叙述正确的是 ( )
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.胃只有贮存食物和磨碎食物的功能
C.小肠是食物消化和吸收的主要部位
D.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
二、 非选择题(每空1分,共15分)
16.[2019·郴州] 如图K13-5,人体消化系统组成示意图,根据图示填空。
图K13-5
(1)人体的消化系统是由 和 组成。
(2)人体消化系统最大的器官是 (填序号),它能分泌 ,能乳化脂肪。
(3)[ ] 是人体消化和吸收营养物质的主要器官。
17.图K13-6是小刘同学的一些饮食习惯,请你帮他分析一下。
图K13-6
(1)从图A看,小刘若长时间不吃蔬菜,将有可能因缺乏 而出现牙龈出血等症状。
(2)从图B看,小刘不喜欢吃鱼是不良的饮食习惯,因为鱼肉中含有较多易于消化吸收的优质 ,该物质是构成人体细胞的基本物质,它在小肠内被彻底分解的最终产物是 。
(3)从图C看,小刘不吃早餐就去上学,可能会出现头晕、心慌、注意力不集中等症状,原因是他血液中的
浓度过低。
(4)小刘学习了《合理膳食》后尝试给自己设计的一份早餐如下:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、适量的蔬菜和水果。其中面包富含人体主要的能源物质是 。
18.《健康报》报道上海学生营养不良率达24%,而由于营养知识欠缺,饮食行为有误,约四成青春期少女营养不良。图K13-7是中国居民“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:
图K13-7
(1)图中位于塔基的食物是人们日常生活中的主食,主要含有淀粉等营养成分,淀粉可在 初步消化,在消化道中最终消化为葡萄糖。葡萄糖在 被吸收,随着该处内壁血管中的血液运往全身。
(2)位于宝塔第三、四层的食物富含蛋白质,有的同学不喜欢摄入这一类食物,为了验证蛋白质食物对健康生长的重要作用,请你完善实验方案,并预测实验结果:
实验目的:验证蛋白质类食物对健康生长有重要作用。
实验步骤:①取两只生长状况基本相同的健康幼年小白鼠,编号为A、B。分别称取它们的体重,测量它们的体长,并记录。
②每天定时定量给A鼠喂蛋白质含量极少的普通饲料,并加入适量蛋白质粉,给B鼠只饲喂等量 ,其他条件相同。
③一段时间后,同时分别称取A、B鼠的体重,测量A、B鼠的体长,并记录。
④实验结果和实验分析:
a.实验预期结果:A鼠体重和体长的增加量皆大于B鼠。
b.本实验中B鼠起 作用。
⑤实验结论: 。
【参考答案】
课时训练
1.C [解析]糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。水、无机盐、维生素不能提供能量。
2.A [解析]蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量。
3.D
4.C [解析]糖类是人体进行生理活动的主要能源;脂肪是人体内备用的能源物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量。
5.D
6.C [解析]铁是合成人体血红蛋白不可缺少的成分,人体缺铁可引起贫血症;缺维生素A,会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等;血友病为遗传性凝血功能障碍的出血性疾病。
7.C [解析]维生素A缺乏时人体会患夜盲症,即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富,因此李奶奶应多吃动物的肝脏,以补充维生素A。奶、蛋、鱼中含蛋白质丰富。
8.D
9.A [解析]食物经过消化道的顺序是口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
10.D [解析]甲状腺是内分泌腺。
11.C 12.C
13.D [解析]胃腺分泌的胃液中含有的消化酶是胃蛋白酶,能将蛋白质初步消化成多肽,之后进入小肠,在胰液和肠液的作用下彻底消化成氨基酸。脂肪是在小肠中的肠液、胰液和胆汁的作用下消化的。
14.D [解析]胰腺既是外分泌腺,又是内分泌腺。其外分泌腺分泌胰液,含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶;其内分泌腺分泌胰岛素。
15.C [解析]消化系统由消化道和消化腺组成;胃的功能是暂时贮存食物和初步消化蛋白质;肝脏分泌的胆汁中不含消化酶。
16.(1)消化道 消化腺
(2)1 胆汁
(3)8 小肠
17.(1)维生素C (2)蛋白质 氨基酸
(3)葡萄糖 (4)糖类
18.(1)口腔 小肠
(2)普通饲料 对照
蛋白质类食物对健康生长有作用
