2020届二轮复习 有机化合物 作业（全国通用） 练习

有机化合物

1、某学生设计了四种实验方案并得出了自己的结论，其中实验方案设计及结论均正确的是(　　)

A．淀粉溶液水解液溶液变蓝。结论：淀粉完全没有水解

B．淀粉溶液水解液无红色沉淀。结论：淀粉完全水解

C．淀粉溶液水解液中和液有红色沉淀。结论：淀粉已水解

D．淀粉溶液水解液无现象。结论：淀粉没有水解

答案　C

解析　A项，方案正确，结论错误，因为当淀粉部分水解时，残留的淀粉也会使碘水变蓝色；B、D项，方案设计及结论均不正确，因为当水解液呈酸性时，加入的Cu(OH)2(或银氨溶液)首先与硫酸发生中和反应而无法与葡萄糖作用。

2、维生素D有多种存在形式。维生素D2(麦角钙化醇)的结构简式如图所示，该物质天然存在于植物体中。

下列有关维生素D2的叙述正确的是(　　)

A．维生素D2的摩尔质量为382 g·mol－1

B．维生素D2含有一种官能团

C．能发生加成反应、水解反应、取代反应和酯化反应

D．能使溴的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液褪色

答案　D

解析　维生素D2的分子式为C28H44O，故摩尔质量为396 g·mol－1，A项错误；含有羟基和碳碳双键两种官能团，B项错误；不能发生水解反应，C项错误；碳碳双键能与Br2发生加成反应，也能被酸性KMnO4溶液氧化，D项正确。

3、下列关于有机物的说法正确的是(  )

A．甲苯和苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．分子式为C5H12O属于醇类的同分异构体有8种

C．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程

D．等物质的量的乙烯和乙醇完全燃烧时转移的电子数不同

答案　B

解析　A项，苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色；B项，戊基有8种，则戊基与羟基结合形成的戊醇有8种；C项，石油中的分子和油脂都不是高分子；D项，等物质的量的乙醇和乙烯消耗氧气的量相同，故转移的电子数相同。

4、有机物A的产量是衡量一个国家石油工业发展水平的标志，A可发生以下系列转化，B、D是生活中常见的两种有机物，下列说法不正确的是(　　)

A．A的结构简式为CH2===CH2

B．1 mol B物质可以与足量Na反应生成0.5 mol H2

C．B、D、E三种物质可以用饱和Na2CO3溶液鉴别

D．由B、D制备E时浓H2SO4只作吸水剂

答案　D

解析　A项，有机物A的产量是衡量一个国家石油工业发展水平的标志，A为乙烯，结构简式为CH2===CH2，正确；B项，CH2===CH2与水发生加成反应生成乙醇，B为乙醇，1 mol乙醇可以与足量Na反应生成0.5 mol氢气，正确；C项，乙醇被氧化生成乙醛，C为乙醛，乙醛继续被氧化生成乙酸，D为乙酸，乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯，E为乙酸乙酯，饱和碳酸钠溶液遇到乙酸会有二氧化碳产生，乙酸乙酯不溶于饱和Na2CO3溶液，有分层现象，乙醇与饱和碳酸钠溶液互溶而无分层现象，故饱和碳酸钠溶液能区别三者，正确；D项，乙酸和乙醇制备乙酸乙酯时，浓硫酸作催化剂和吸水剂，错误。

5、下列方法或操作正确且能达到预期目的的是(  )

A．①②④                  B．②③④  

C．①③④                   D．②③⑤

答案　C

解析　①钠与水反应剧烈，与乙醇反应缓慢，可以比较其中羟基的活泼性强弱；②H2C===CHCHO中的醛基也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能证明其中含碳碳双键；③蛋白质在重金属盐溶液中发生变性生成沉淀，且加水不溶；④溴乙烷在碱性条件下生成溴离子，硝酸中和氢氧化钠后用硝酸银可检验出生成的溴离子；⑤反应速率不能依据反应热数据进行分析。

6、含有一个碳碳双键的烯烃，加氢后产物的结构简式为

，这种烯烃可能的结构有(不考虑立体异构)(  )

A．5种       B．6种       

C．7种        D．8种

答案　A

解析　由加氢后产物的结构简式可知，烯烃中应

在1,2(与2,7同)、2,3、3,4、4,5(与4,8同)、5,6(与8,9同)之间出现，共5种，A正确。

7、下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是(　　)

A．通式都为(C6H10O5)n，互为同分异构体

B．都是多糖，化学性质完全相同

C．都能发生水解，但水解的最终产物不同

D．所含碳、氢、氧质量比相同

答案　D

解析　淀粉与纤维素的通式都可以写成(C6H10O5)n，但由于二者n值不同，故分子式不同，不属于同分异构体；二者化学性质不同，淀粉遇碘变蓝色，纤维素则不可以，但二者水解最终产物相同，均为葡萄糖，由二者分子式可知二者所含碳、氢、氧的质量比相同。

8、如图是立方烷的球棍模型，下列有关说法不正确的是(  )

A．其一氯代物只有一种

B．其二氯代物有三种同分异构体

C．它的分子式不符合CnH2n＋2，所以它不是饱和烃

D．它与苯乙烯(C6H5—CH===CH2)互为同分异构体

答案　C

解析　A项，立方烷只有一种氢原子，其一氯代物只有一种，正确；B项，二氯代物有三种同分异构体，固定一个氯原子，则另外一个氯原子可在同一条边的碳上，也可在面对角线的碳上，还可在体对角线的碳上，正确；C项，它的分子式不符合CnH2n＋2，但分子结构中只含有碳碳单键，是饱和烃，错误；D项，它与苯乙烯的分子式都是C8H8，但结构不同，所以互为同分异构体，正确。

9、某工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如图所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列对该产品的描述不正确的是(　　)

A．官能团为碳碳双键、羧基

B．与CH2===CHCOOCH3互为同分异构体

C．能发生氧化反应

D．分子中所有原子可能在同一平面

答案　D

解析　根据球棍模型，可知该分子结构简式为

CH2===C(CH3)COOH。A项，从结构可知其官能团为羧基和碳碳双键；B项，二者分子式相同，互为同分异构体；C项，分子中含有碳碳双键，易被氧化；D项，分子中存在甲基，所有原子不可能在同一平面上。

10、糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是(　　)

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

答案　B

解析　A项，植物油中含有不饱和键，能与溴发生加成反应而使溴水褪色，错误；C项，葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，错误；D项，CuSO4是重金属盐，蛋白质遇到重金属盐发生变性，得到的沉淀不能溶于水，错误。

11、某有机物的结构简式如图，则此有机物可发生的反应类型有(　　)

①取代　②加成　③消去　④酯化　⑤水解　⑥氧化

⑦中和

A．①②③⑤⑥       

B．②③④⑤⑥

C．①②③④⑤⑥     

D．①②③④⑤⑥⑦

答案　D

解析　该有机物中的酯基能发生水解反应，羧基能发生酯化、中和反应，酯化反应和酯的水解都属于取代反应，羟基能发生取代、消去、酯化、氧化反应，碳碳双键能发生加成和氧化反应，D项正确。

12、下列说法正确的是(  )

A．的系统命名为2­甲基­2­乙基丙烷

B．用酸性KMnO4溶液可以确定CH2===CH—CHO中含有碳碳双键

C．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH

D．在一定条件下，乙酸、氨基乙酸、蛋白质均能与NaOH发生反应

答案：D

解析：主链含4个C,2号C上有2个甲基，则名称为2,2­二甲基丁烷，故A错误；碳碳双键、—CHO均能被高锰酸钾氧化，故酸性KMnO4溶液不能确定CH2===CH—CHO中含有碳碳双键，故B错误；酯化反应时羧酸脱—OH，醇脱H，则在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2HOH，故C错误；—COOH、—CONH—均与NaOH反应，则在一定条件下，乙酸、氨基乙酸、蛋白质均能与NaOH发生反应，故D正确。

13、下列有关有机物的说法正确的是(  )

A．乙烯、氯乙烯、聚乙烯均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

B．1 mol苹果酸[HOOCCH(OH)CH2COOH]可与3 mol NaHCO3发生反应

C．煤的干馏和石油分镏均属于物理变化

D．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

答案：D

解析：聚乙烯的结构简式为CH2—CH2，不含碳碳双键，因此不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，A项错误；1 mol苹果酸含有2 mol —COOH和1 mol —OH，—OH与NaHCO3不反应，故1 mol苹果酸可与2 mol NaHCO3反应，B项错误；煤的干馏属于化学变化，C项错误；乙酸含有羧基，油脂含有酯基，羧基、酯基都能与NaOH溶液反应，D项正确。

14、食用花生油中含有油酸，油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有益，其分子结构如图所示。下列说法不正确的是(  )

A．油酸的分子式为C18H34O2

B．油酸可与氢氧化钠溶液发生中和反应

C．1 mol油酸可与2 mol H2发生加成反应

D．1 mol甘油可与3 mol油酸发生酯化反应

答案：C

解析：C项，—COOH不和H2发生加成反应。因为1 mol油酸中含有1 mol碳碳双键，所以1 mol油酸只能与1 mol H2发生加成反应。

15、分子式为C5H12O的饱和一元醇与和它相对分子质量相同的饱和一元羧酸进行酯化反应，生成的酯共有(不考虑立体异构)(　　)

A．13种               B．14种      

C．15种              D．16种

答案　D

解析　与C5H12O的相对分子质量相同的饱和一元羧酸为C4H8O2，由于C5H12O属醇的异构体有8种，C4H8O2属羧酸的异构体有2种，所以它们生成的酯有16种，故选D。

16、如图是一些常见有机物的转化关系，下列说法正确的是(  )

A．反应①是加成反应，反应⑧是消去反应，其他所标明的反应都是取代反应

B．上述物质中能与NaOH溶液反应的只有乙酸

C．1,2­二溴乙烷、乙烯、乙醇烃基上的氢被氯原子取代，其一氯代物都是一种

D．等物质的量的乙烯和乙醇与足量氧气反应时耗氧量相同

答案：D

解析：反应②是乙烯与水的加成反应，反应③是乙醇的催化氧化，A错误；图中物质能与NaOH溶液反应的有乙酸、乙酸乙酯和1,2­二溴乙烷，B错误；1,2­二溴乙烷、乙烯上的氢被氯原子取代，其一氯代物都是1种，但乙醇烃基上的氢被氯原子取代，其一氯代物有2种，C错误；乙醇的化学式可看作C2H4·H2O，所以等物质的量的乙烯和乙醇与足量氧气反应时耗氧量相同，D正确。

17、化学工作者把烷烃、烯烃、环烷烃、炔烃……的通式转化成键数的通式，给研究有机物分子键能(化学键形成时放出的能量或化学键断裂时吸收的能量)大小的规律带来了很大方便。设键数为I，则烷烃中碳原子数与键数的关系的通式为CnI3n＋1，烯烃(视双键为两条单键)、环烷烃中碳原子数与键数的关系的通式为CnI3n，则苯乙烯的同系物中，碳原子数与键数关系的通式为(  )

A．CnI3n－1              B．CnI3n－2

C．CnI3n－3              D．CnI3n－4

答案：D

解析：用最简单的物质代入验证。苯乙烯()含8个碳原子，键数是20，故D成立。

18、某酯类化合物a的分子式为C35H50O6,1 mol该酯类化合物a完全水解可得到1 mol甘油、2 mol不饱和脂肪酸b和1 mol直链饱和脂肪酸c。经测定c的相对分子质量为228，则不饱和脂肪酸b的分子式为(　　)

A．C9H10O2               B．C9H12O2

C．C9H16O2               D．C9H18O2

答案：A

解析：1 mol酯类化合物a(C35H50O6)完全水解可得到1 mol甘油、2 mol不饱和脂肪酸b和1 mol直链饱和脂肪酸c，a的水解可以表示成：C35H50O6＋3H2O―→C3H8O3(甘油)＋2b＋c，根据氧的原子个数可判断，b和c中都含有一个羧基。c的相对分子质量为228，设c的分子式为CnH2nO2，n＝＝14，c的分子式为C14H28O2，根据原子守恒知，b的分子式为：C9H10O2。