【生物】贵州省遵义航天高级中学2019-2020学年高二上学期第一次月考试题（文）（解析版）

贵州省遵义航天高级中学2019-2020学年

高二上学期第一次月考试题（文）

一、选择题

1.人体内细胞生活的环境称为

A. 淋巴 B. 血浆 C. 组织液 D. 内环境

【答案】D

【解析】

【详解】体液由细胞内液与细胞外液组成，细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴，细胞外液又叫内环境，是人体细胞的生活环境。

故选：D。

2. 人体的体液是指

A. 细胞外液和消化液 B. 细胞内液和血液

C. 细胞内液和细胞外液 D. 血浆、组织液和淋巴

【答案】C

【解析】

试题分析：体液包括细胞内液和细胞外液，细胞外液又叫内环境，由血浆、组织液和淋巴组成．

解：A、消化道不是体液，A错误；

B、血液不属于体液，B错误；

C、细胞外液和细胞内液共同组成体液，C正确；

D、血浆、组织液、淋巴是细胞外液，D错误．

故选：C．

3.下列选项中，与其他三个选项的含义有很大差别的是（    ）

A. 内环境 B. 细胞外液 C. 细胞内液 D. 血浆、淋巴、组织液

【答案】C

【解析】

【详解】体液包括细胞外液与细胞内液，细胞外液又叫内环境，主要由组织液、血浆和淋巴组成，是体内细胞赖以生存的液体环境，故ABD选项的含义是相同的,C选项含义与ABD项含义有很大差别．故选C．

4.下列关于人体内环境各组成成分的关系，正确的是 ( )

A.

B.

C.

D.

【答案】C

【解析】

【详解】血浆中的有些物质可以穿过毛细血管壁进入组织液，同时组织液中的物质可以穿过毛细血管壁进入血浆，组织液中的物质可以穿过毛细淋巴管壁形成淋巴，淋巴可以通过淋巴循环进入血浆。故选：C。

5.毛细血管壁细胞所处的内环境是(     )

A. 血浆、淋巴、组织液 B. 血浆、组织液

C. 淋巴、组织液 D. 血浆、淋巴

【答案】B

【解析】

【详解】毛细血管的管壁是由单层细胞构成的，在毛细血管管壁内流的是血液，血液包括血浆和血细胞，外面是组织液，因此该细胞在管内的内环境为血浆，而在管外的内环境为组织液，故其生活的内环境为血浆和组织液。综上所述，B正确，A、C、D错误。故选B。

6.下列选项不属于内环境成分的是（     ）

A. CO2 B. 唾液淀粉酶

C. 神经递质 D. 葡萄糖

【答案】B

【解析】

【详解】A、CO2属于细胞代谢产物，属于内环境的成分，A错误；

B、唾液淀粉酶存在于口腔内，属于消化酶，不属于内环境的成分， B正确；

C、神经递质分泌后进入组织液，属于内环境的成分，C错误；

D、葡萄糖存在于细胞外液中，属于内环境的成分，D错误。

故选B。

7.内环境稳态指（     ）

A. 内环境的每一种成分保持稳定不变

B. 内环境的理化性质保持动态平衡

C. 内环境的组成成分和理化性质动态平衡

D. 内环境的组成成分和理化性质稳定不变

【答案】C

【解析】

【详解】AB、稳态是指内环境组成成分及理化性质的相对稳定的状态，A、B错误；

CD、稳态的实质是内环境组成成分和理化性质的动态平衡，C正确、D错误。故选C。

8.下列与有图相关的叙述不正确的是（     ）

A. A液是血液 B. B液是淋巴

C. C液是组织液 D. A液、B液和C液共同构成内环境

【答案】D

【解析】

【详解】根据以上分析可知，A液是血浆，B液淋巴，C是组织液，内环境主要是由A液、B液和C液构成的，其次脑脊液等也属于内环境。综上所述，D错误，A、B、C正确。

故选D。

9.O2从红细胞进入组织细胞中被使用，至少要穿过多少层膜（      ）

A. 4 B. 5 C. 6 D. 7

【答案】C

【解析】

【详解】氧气参与有氧呼吸的第三阶段的反应，由于线粒体是双膜结构的细胞器，故人体血液中的O2若要进入组织细胞中参与氧化有机物，需要穿过1层红细胞膜，1层毛细血管壁细胞（2层细胞膜），1层组织细胞膜，2层线粒体膜，因此人体组织液中的O2若要进入组织细胞中参与氧化有机物，这些氧分子至少穿过6层细胞膜。综上所述，C正确，A、B、D错误。故选C。

10.血浆渗透压主要与下列哪项有关（    ）

A. 无机盐和脂肪 B. 蛋白质和糖类

C. Na+和Cl- D. 无机盐和蛋白质

【答案】D

【解析】

【详解】根据以上分析可知，血浆渗透压主要与无机盐、蛋白质的含量有关。综上所述，D正确，A、B、C错误。故选D。

11.细胞新陈代谢产生的CO2需要经过以下哪些系统才能排出体外（      ）

A. 循环系统和呼吸系统 B. 循环系统和消化系统

C. 消化系统和呼吸系统 D. 消化系统和排泄系统

【答案】A

【解析】

【详解】体内细胞获取的营养物质来自外界食物，具体地说，外界食物进入消化道后经消化系统的消化和吸收，其营养物质先进入血液，再经循环系统的运输运到各组织细胞，被组织细胞利用，由此可见体内细胞获取营养物质时必须经过消化系统和循环系统。综上所述，A正确，B、C、D错误。故选A。

12.关于内环境稳态的主要调节机制，目前普遍认为是

A. 神经-体液调节 B. 神经-体液-免疫调节

C. 神经调节 D. 体液调节

【答案】B

【解析】

【详解】目前普遍认为：神经-体液-免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制，B正确，A、C、D均错误。

13. 当内环境的稳态遭到破坏时，必将引起

A. 酶促反应速率的加快 B. 渗透压下降

C. 细胞代谢紊乱 D. 糖尿病

【答案】C

【解析】

【详解】A、内环境稳态遭到破坏，会导致酶促反应速率减慢，不会导致酶促反应速率加快，A错误；
B、内环境的稳态遭到破坏时渗透压可能升高，也可能降低，B错误；
C、稳态是生命活动正常进行的必要条件，稳态遭到破坏，细胞代谢会出现紊乱，C正确；
D、稳态遭到破坏不一定会引起糖尿病，D错误。

故选C。

14.下面不能构成人体内环境的是

A. 细胞外液 B. 细胞内液 C. 血浆 D. 淋巴

【答案】B

【解析】

【详解】ACD、由上述分析可知，细胞外液是构成体液的组成成分之一，细胞外液又叫内环境，包括血浆、组织液和淋巴等组成成分，ACD不符合题意；
B、细胞内液是构成体液的组成成分之一，不属于内环境，B符合题意。

故选B。

15.神经细胞处于静息状态时，细胞内、外K+和Na+的分布特征是

A. 细胞外K+和Na+浓度均高于细胞内

B. 细胞外K+和Na+浓度均低于细胞内

C. 细胞外K+浓度高于细胞内，Na+相反

D. 细胞外K+浓度低于细胞内，Na+相反

【答案】D

【解析】

【详解】由于神经细胞处于静息状态时，膜主要对钾离子有通透性，造成钾离子通过协助扩散方式外流，使膜外阳离子浓度高于膜内，产生内负外正的静息电位，随着钾离子外流，形成内负外正的电位差，阻止钾离子继续外流，故细胞外的钾离子浓度依然低于细胞内；当神经细胞受到刺激时，激活钠离子通道，使钠离子通过协助扩散方式往内流，说明膜外钠离子浓度高于膜内，据此判断，A、B、C错误，D正确，所以选D。

16.下列关于人体神经调节与激素调节的说法中，正确的是（     ）

A. 人体的生命活动主要是受激素调节

B. 神经调节的基本方式是反射弧

C. 神经调节的结构基础是反射弧

D. 激素调节发挥作用需通过神经元运输

【答案】C

【解析】

【详解】A、人体生命活动主要受神经系统的调节，也受激素调节的影响，在神经调节和激素调节的共同作用下，才能够更好地适应环境的变化，A错误；

BC、神经调节的基本方式是反射，完成反射的神经结构是反射弧，B错误，C正确；

D、激素调节发挥作用需通过体液的运输，D错误。

故选C。

17.图为兴奋在神经元之间的传递模式图。兴奋传递方向正确的是（     ）

A. ④→③→②

B. ④→②→①

C. ②→④→③

D. ②→③→④

【答案】D

【解析】

【详解】根据以上分析可知，兴奋在神经元之间的传递只能是单向的，即只能有突触前膜经过突触间隙作用于突触后膜，即图中②→③→④。综上所述，D正确，A、B、C错误。

故选D。

18.在人和高等动物的生命活动调节中，神经调节的基本方式是（     ）

A. 感受器 B. 效应器 C. 反射弧 D. 反射

【答案】D

【解析】

【详解】根据以上分析可知，人和高等动物的生命活动调节中，神经调节的基本方式是反射；反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。综上所述，D正确，A、B、C错误。故选D。

19.图为人的反射弧模式图，下列叙述正确的是（     ）

A. M是感受器 B. S是神经中枢

C. ②是传入神经 D. ③是突触

【答案】D

【解析】

【详解】A、根据以上分析可知，M是效应器，A错误；

B、根据以上分析可知，S是感受器，B错误；

C、根据以上分析可知，②是传出神经，C错误；

D、根据以上分析可知，③是突触，D正确。

故选D。

20.兴奋在神经纤维上的传导方式是（    ）

A. 电信号 B. 化学信号

C. 物理信号 D. 生物信号

【答案】A

【解析】

【详解】根据以上分析可知，兴奋在神经纤维上以电信号的形式传导，其传导方向和膜内侧的电流传导方向一致，兴奋在神经纤维上的传导是双向的。综上所述，A正确，B、C、D错误。

故选A。

21.兴奋产生时，神经纤维膜外的电位变化情况为（     ）

A. 负电位→正电位

B. 正电位→负电位

C. 负电位→正电位→负电位

D. 不发生变化

【答案】B

【解析】

【详解】当神经纤维的某一部位受到刺激时，神经纤维膜对Na+通透性增加，Na+迅速内流，使得刺激点处膜两侧的电位表现为外负内正，由静息电位的外正内负转变为动作电位外负内正，即神经纤维膜外的电位变化情况为由正电位→负电位。综上所述，B正确，A、C、D错误。

故选B。

22.人的语言中枢位于（     ）

A. 大脑皮层 B. 小脑 C. 下丘脑 D. 脊髓

【答案】A

【解析】

【详解】根据以上分析可知，人的语言中枢位于位于大脑皮层。综上所述，A正确，B、C、D错误。故选A。

23.如果支配左腿的传入神经及中枢完整，而传出神经受损，那么该左腿会

A. 能运动，针刺有感觉 B. 不能运动，针刺有感觉

C. 能运动，针刺无感觉 D. 不能运动，针刺无感觉

【答案】B

【解析】

【详解】如果支配某一肢体的传入神经及中枢完整，而传出神经受损，反射弧不完整，因此反射活动不能进行即不能运动；但是神经中枢还能把神经冲动经过脊髓的白质上行传导到大脑皮层的躯体感觉中枢，形成感觉，B正确。

故选B。

24.某人因意外受伤而成为“植物人”，处于完全昏迷状态，饮食只能靠“鼻饲”，人工向胃内注流食，呼吸和心跳正常。请问他的中枢神经系统中，仍能保持正常功能的部位是

A. 脑干和脊髓 B. 小脑和脊髓

C. 小脑和脑干 D. 只有脊髓

【答案】A

【解析】

【详解】“植物人”处于完全昏迷状态，没有意识，不能维持身体平衡，说明大脑和小脑失去正常功能；但呼吸和心跳正常，说明脑干和脊髓保持正常功能，

故选A。

25.某人车祸后出现“能看到文字，但是不能理解其含义”，则相应脑区受损的是（      ）

A. H区 B. S区

C. W区 D. V区

【答案】D

【解析】

【详解】A、H区为听觉性语言中枢，损伤后听不懂谈话，A错误；

B、S区为运动性语言中枢，患者不能说话，说明S区受损，B错误；

C、W区为书写中枢，损伤后不能写字，C错误；

D、V区为视觉性语言中枢，损伤后能看到文字，但是不能理解其含义，即不能阅读， D正确。

故选D。

26.饥饿时能使血糖浓度升高的激素是（     ）

A. 胰岛素 B. 胰高血糖素

C. 甲状腺激素 D. 雄性激素

【答案】B

【解析】

【详解】A、根据以上分析可知，胰岛素是降低血糖浓度的激素， A错误；

B、胰高血糖素可以促进肝糖原分解以及非糖物质的转化，从而升高血糖浓度， B正确；

C、甲状腺素能促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性，在体温调节中，甲状腺激素和肾上腺素都促进机体产热，C错误；

D、雄性激素激发并维持雄性个体的第二性征，促进雄性生殖器官的的发育以及促进雄性生殖细胞的形成，D错误。

故选B。

27.在婴幼儿时期某激素分泌不足导致骨骼停止生长、智力也停止发育，该激素是

A. 性激素 B. 生长激素

C. 胰岛素 D. 甲状腺激素

【答案】D

【解析】

性激素是维持第二性征的，A错误。生长激素缺乏会导致侏儒症，但不影响智力，B错误。胰岛素是降低血糖的，C错误。甲状腺激素能促进脑的发育，如果甲状腺激素缺乏会导致呆小症，D正确。

28.上课偷玩手机抬头对上窗外班主任的注视，此时让人心跳加快的激素是（    ）

A. 胰岛素 B. 抗利尿激素

C. 肾上腺素 D. 甲状腺激素

【答案】C

【解析】

【详解】A、根据以上分析可知，胰岛素是降低血糖浓度的激素， A错误；

B、抗利尿激素作用于肾小管和集合管，加强对水的重吸收，使尿量减少，B错误；

C、肾上腺素具有应急作用，可以使心跳和呼吸加快、血压上升，C正确；

D、甲状腺素能促进新陈代谢，提高神经系统的兴奋性，在体温调节中，甲状腺激素和肾上腺素都促进机体产热，D错误。

故选C。

29.寒冷环境下不会引起的生理变化是（    ）

A. 骨骼肌战栗 B. 毛细血管扩张

C. 汗腺分泌减少 D. 甲状腺激素分泌增加

【答案】B

【解析】

【详解】A、寒冷环境中，骨骼肌不自主颤栗，使产热增多，A不符合题意；

B、寒冷环境中，皮肤毛细血管收缩，使体表血流量减少，散热减少，B符合题意；

C、寒冷环境中，汗腺分泌减少甚至停止，以减少散热，C不符合题意；

D、寒冷环境中，甲状腺激素和肾上腺素分泌增多，促进新陈代谢，增加产热，D不符合题意；

故选B。

30.人体失水过多或食物过咸时，会发生的生理变化是（     ）

A. 细胞外液渗透压升高 B. 抗利尿激素分泌减少

C. 尿液增加 D. 饮水减少

【答案】A

【解析】

【详解】A、一个人失水过多或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压升高，A正确；

B、一个人失水过多或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压升高，抗利尿激素分泌增多，B错误；

C、一个人失水过多或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压升高，抗利尿激素分泌增多，尿量减少，C错误；

D、一个人失水过多或吃的食物过咸时，细胞外液渗透压升高，使渴觉中枢兴奋，主动饮水，D错误。

故选A。

31.下列不属于激素调节特点的是（      ）

A. 只作用于靶器官和靶细胞 B. 激素作用后立即失活

C. 微量高效 D. 快速精准

【答案】D

【解析】

【详解】A、激素只作用于靶器官、靶细胞，A不符合题意；

B、激素发挥作用后会立即被灭活，B不符合题意；

C、激素调节具有微量和高效的特点，C不符合题意；

D、激素调节作用范围比较广泛，速度比较缓慢，D符合题意。

故选D。

32.下列不属于激素化学本质的是（     ）

A. 固醇 B. 脂肪 C. 多肽 D. 蛋白质

【答案】B

【解析】

【详解】根据以上分析可知，激素的化学本质包括多肽或蛋白质类、固醇类和氨基酸的衍生物。综上所，B符合题意，A、C、D不符合题意。

故选B。

33. 下列激素中，对全身细胞都起作用的是

A. 促甲状腺激素释放激素 B. 促甲状腺激素

C. 甲状腺激素 D. 抗利尿激素

【答案】C

【解析】

促甲状腺激素释放激素作用的是垂体，促甲状腺激素作用的是甲状腺，抗利尿激素作用的是肾小管和集合管，甲状腺激素几乎对全身的细胞都起作用；答案选C。

34.甲状腺激素分泌过多，抑制下丘脑和垂体分泌激素，甲状腺激素含量恢复正常，该调节过程属于（      ）

A. 神经调节 B. 神经体液调节

C. 反馈调节 D. 免疫调节

【答案】C

【解析】

【详解】下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素，作用于垂体，使垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素作用于甲状腺，促进甲状腺激素的合成和分泌，当甲状腺激素甲状腺激素增加到一定程度时，会导致下丘脑和垂体分泌相关激素受到抑制，这种调节方式是反馈调节。综上所述，C正确，A、B、D错误。故选C。

35.分泌胰高血糖素和胰岛素的细胞分别是（     ）

A. 胰岛B细胞和胰岛A细胞 B. 胰岛A细胞和胰岛B细胞

C. 胰岛A细胞和胰岛A细胞 D. 胰岛B细胞和胰岛B细胞

【答案】B

【解析】

【详解】根据以上分析可知，胰岛素是由胰岛B细胞分泌的激素，胰高血糖素是由胰岛A细胞分泌的激素。综上所述，B正确，A、C、D错误。

故选B。

36.与体温调节相关的激素有（     ）

A. 甲状腺激素和肾上腺素 B. 胰岛素和胰高血糖素

C. 甲状腺激素和抗利尿激素 D. 生长激素和性激素

【答案】A

【解析】

【详解】A、根据以上分析可知，寒冷条件下，甲状腺激素和肾上腺素分泌增加，从而使产热增加，A正确；

B、胰岛素降低血糖的浓度，胰高血糖素升高血糖的浓度，B错误；

C、甲状腺激素与体温调节有关，抗利尿激素与水盐调节有关，C错误；

D、生长激素与生物体的生长有关，性激素维持生物体的第二性征，促进生殖器官的发育和有性生殖细胞的形成，D错误。

故选A。

37.激素调节和体液调节的关系（     ）

A. 激素调节是体液调节的基础 B. 体液调节就是激素调节

C. 激素调节是体液调节的主要内容 D. 激素调节包含体液调节

【答案】C

【解析】

【详解】根据以上分析可知，激素调节是体液调节的主要内容，体液调节包含激素调节。综上所述，C正确，A、B、D错误。故选C。

38.下列关于神经调节和体液调节，说法正确的是（     ）

A. 神经调节较体液调节更缓慢 B. 神经调节较体液调节更局限

C. 神经调节较体液调节时间更长 D. 神经调节一定经过大脑皮层

【答案】B

【解析】

【详解】A、体液调节的反应速度缓慢，神经调节的反应速度迅速，A错误；

B、体液调节的作用范围广泛，神经调节的作用范围准确且局限，B正确；

C、体液调节作用时间较长，神经调节的作用时间短暂，C错误；

D、神经调节的方式是反射，发生的结构基础是反射弧，神经中枢可能是大脑皮层，也可能是低级中枢，D错误。

故选B。

二、多选题

39.下列有关血糖来源和去向，以及调节的叙述不正确的是（　　）

A. 在肌肉、肝脏细胞中，②过程均可发生

B. 胰岛B细胞分泌的激素促进①、③过程

C. 胰岛A细胞分泌的激素促进④过程

D. 胰岛素促进④、⑤、⑥、⑦等过程

【答案】ABC

【解析】

【详解】A、②过程是肝糖原分解形成葡萄糖，只发生在肝细胞中，肌糖原不能分解转化为血糖，A错误；

B、胰岛素能抑制②和③过程，而食物中糖类的消化吸收与胰岛素无关，B错误；

C、胰岛A细胞分泌胰高血糖素，促进②③过程，血糖含量上升，C错误；

D、胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素的功能：促进血糖合成糖原（即图中⑥）；促进血糖进入肌肉氧化分解供能（即图中④⑤）；促进血糖转化成脂肪、某些氨基酸（即图中⑦），D正确。

故选ABC。

40.运动过程中血糖浓度先降后升，其升高主要是由于体内分泌的某些激素增加，从而促进（    ）

A. 糖的消化吸收 B. 肝糖原的分解

C. 肌糖原的分解 D. 非糖物质转化成糖类

【答案】BD

【解析】

【详解】运动时，机体对血糖的消耗增加，血糖浓度降低，此时胰高血糖素分泌增加会促进肝糖原分解为葡萄糖，同时会促进非糖物质如甘油三酯等非糖物质转化为葡萄糖而使血糖浓度升高。综上所述，B、D正确，A、C错误。

故选BD。

41. 人感冒时，会出现畏寒、发热症状；用退热药后，可出现全身出汗、体温下降现象。在发热和退热过程中，人体产热和散热的关系为

A. 发热时，产热大于散热 B. 发热时，散热大于产热

C. 退热时，散热大于产热 D. 退热时，产热大于散热

【答案】AC

【解析】

发热时，体温升高，是由于产热大于散热；退热时，体温下降，是散热大于产热。故答案选AC。

42.下丘脑存在以下哪些调节中枢

A. 血糖平衡调节中枢 B. 水盐平衡调节中枢

C. 渗透压调节中枢 D. 体温调节中枢

【答案】ABCD

【解析】

【详解】A、血糖平衡调节中枢位于下丘脑，A正确；

B、水盐平衡调节中枢位于下丘脑，B正确；

C、渗透压调节中枢位于下丘脑，C正确；   

D、体温调节中枢位于下丘脑，D正确。

故选ABCD。

43. 下列关于激素的阐述，不正确的是（ ）

A. 激素是有机分子

B. 激素是信息分子

C. 激素直接参与细胞内多种生命活动

D. 激素运输给相应的靶器官、靶细胞

【答案】CD

【解析】

激素是内分泌细胞分泌的有机分子，A正确；激素属于信息分子，B正确；激素只能传递调节代谢的信息，自身不能参与代谢活动，C错误；激素随体液在全身各处运输，但只能作用于靶细胞和靶器官，D错误。

44.没吃早餐的早晨，旁边的同桌吃着小吃街的土豆饼，你直咽口水。对该过程的描述正确的是（    ）

A. 看到同桌吃土豆饼，你咽口水属于非条件反射

B. 该反射过程中眼睛和鼻子属于感受器

C. 此时你体内分泌增加的激素有胰高血糖素和肾上腺素

D. 该反射的效应器有传出神经末梢及其支配的唾液腺

【答案】BCD

【解析】

【详解】A、看到同桌吃土豆饼，你咽口水属于条件反射，A错误；

B、看到同桌吃土豆饼，眼睛看到食物和鼻子闻到香味，因此出现咽口水的反射过程，因此该过程中眼睛和鼻子属于感受器，B正确；

C、由于题干中提到没吃早餐，因此此时你体内血糖浓度降低，分泌增加的激素有胰高血糖素和肾上腺素，C正确；

D、根据效应器的概念可知该反射的效应器有传出神经末梢及其支配的唾液腺，D正确。

故选BCD。

45.下列关于兴奋在神经元之间的传递，说法正确的是（     ）

A. 信号转化方式为电信号→化学信号→电信号

B. 该处结构名称为突触，由突触前膜、突触间隙、突出后膜组成

C. 兴奋在神经元之间的传递具有单向性

D. 神经递质从前膜释放的方式为胞吐

【答案】ABCD

【解析】

【详解】A、兴奋经过突触时信号转化方式为电信号→化学信号→电信号，A正确；

B、突触由突触前膜、突触间隙和突触后膜三部分组成，B正确；

C、由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，只能由突触前膜释放作用于突触后膜，使下一个神经元产生兴奋或抑制，因此兴奋在神经元之间的传递只能是单向的，C正确；

D、神经递质存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，神经递质从前膜释放的方式为胞吐，D正确。

故选ABCD。

46.下列属于条件反射的是（     ）

A. 谈虎色变 B. 望梅止渴

C. 缩手反射 D. 膝跳反射

【答案】AB

【解析】

【详解】AB、谈虎色变、望梅止渴都是在非条件反射的基础上，在大脑皮层参与下形成的条件反射，AB正确；

CD、缩手反射、膝跳反射，是生来就有的非条件反射，因此属于非条件反射的是膝跳反射，CD错误。

故选AB。