【生物】山东省平邑县第一中学2019-2020学年高二下学期期中考试试题

山东省平邑县第一中学2019-2020学年

高二下学期期中考试试题

一、选择题（每题只有一个最佳答案，每题2分，共30分）

1．如图为某同学设计的酿制苹果醋的基本流程图和发酵装置示意图，下列相关分析正确的是（  ）

A．①过程要清洗灭菌以减少杂菌的污染

B．②过程加入蛋白酶可以提高苹果的出汁率

C．③过程发酵瓶中留的空间可防止发酵时培养液溢出

D．④过程需要关闭发酵裝置的充气口并适当提高温度

2．有人就腐乳制作的传说故事写了一首打油诗：豆腐长白毛，致和真苦恼；撒盐把它腌，腐乳变成宝。下列有关说法错误的是（   ）

A．所长白毛主要为毛霉菌丝

B．长白毛和盐腌是腐乳制作的两个关键步骤

C．为调制风味可在盐腌后加入卤汤，卤汤没有杀菌防腐的作用

D．腐乳成宝的价值在于大分子蛋白质和脂肪被分解成了易于消化吸收的小分子物质

3．目前网络传言，单位面积的手机屏幕上细菌比马桶按钮上的多。两生物兴趣小组为辨别真伪进行了相关实验，过程及结果如下。下列叙述错误的是(    )

A．本实验采用稀释涂布平板法接种

B．本实验不需要设置对照组实验

C．本实验使用的培养基应含有水、碳源、氮源和无机盐

D．两组实验结果不同，可能因为样本来源不同

4．下列与分离分解纤维素的微生物实验有关的说法，错误的是

A．鉴别培养基中的CMC—Na能为纤维素分解菌提供碳源

B．纤维素分解菌的选择培养基只能以纤维素粉作为唯一碳源

C．两种刚果红染色法筛选出来的目的菌不一定都能分解纤维素

D．实验可以通过是否产生透明圈来筛选能分解纤维素的目的菌

5．下图表示基因型为 AaBb 的水稻的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形 成试管苗的培育过程。下列相关叙述错误的是(    )

A．愈伤组织是花粉细胞通过有丝分裂后形成的不规则的细胞团

B．在愈伤组织的形成过程中，需从培养基中获得水、无机盐和小分子的有机物等营养物质

C．为促进花粉细胞分裂生长，在培养基中应加入适宜浓度的生长素等激素

D．试管苗可能出现的基因型有 AABB 或 AAbb 或 aaBB 或 aabb

6．限制酶是一群核酸切割酶，可辨识并切割DNA分子上特定的核苷酸碱基序列。如图为四种限制酶BamHI，EcoRI，HindⅢ以及BgIⅡ的辨识序列：

箭头表示每一种限制酶的特定切割部位，其中哪两种限制酶所切割出来的DNA片段末端，可以互补结合其正确的末端互补序列为

A．BamHI和EcoRI；末端互补序列—AATT—

B．BamHI和BgIⅡ；末端互补序列—GATC—

C．BamHI和HindⅢ；末端互补序列—GATC—

D．EcoRI和HindⅢ；末端互补序列—AATT—

7．基因工程为花卉育种提供了新的技术保障。如图为花卉育种的过程（字母代表相应的物质或结构，数字代表过程或方法）。下列说法正确的是（   ）

A．①过程需要的酶有限制酶和DNA聚合酶

B．②过程常用的方法是农杆菌转化法

C．③、④过程为分化和再分化，该过程体现了植物细胞的全能性

D．转基因生物DNA上是否插入目的基因，可用抗原—抗体杂交技术检测

8．某研究所的研究人员将生长激素基因通过质粒介导进入大肠杆菌细胞内，来表达产生生长激素。已知质粒中存在两个抗性基因：A是抗链霉素基因，B是抗氨苄青霉素基因，且目的基因要插入到基因B中，而大肠杆菌不带有任何抗性基因。下列叙述正确的是（ ）

A．导入大肠杆菌的质粒一定为重组质粒

B．RNA聚合酶是构建该重组质粒必需的工具酶

C．可用含氨苄青霉素的培养基检测大肠杆菌中是否导入了重组质粒

D．在含氨苄青霉素培养基中不能生长，但在含链霉素培养基中能生长的可能是符合生产要求的大肠杆菌

9．下图表示蛋白质工程的操作过程，相关说法不正确的是

A．a、b过程分别是转录、翻译

B．蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作

C．蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技术

D．蛋白质工程中可能构建出一种全新的基因

10．下面为制备单克隆抗体过程示意图，相关叙述错误的是

A．④中的筛选是为了获得能产生多种抗体的杂交瘤细胞

B．上图中有一处明显错误

C．②中培养基未融合的亲本细胞和融合的具有同种核的细胞都会死亡

D．⑤可以无限增殖

11.下列关于小鼠体外受精及胚胎发育的叙述，错误的是(    )

A.精子在获能液中于 37℃、5% CO2 条件下培养的目的是使精子获能

B.小鼠在特定光控周期条件下饲养，注射相关激素有促进超数排卵的作用

C.分割的胚胎细胞有相同的遗传物质，因此发育成的个体没有形态学差异

D.注射到囊胚腔中的胚胎干细胞可以参与个体器官的发育

12．我国卫生部将猪流感病毒正式命名为甲型H1N1流感病毒，H和N分别指的是病毒表面两大类蛋白质——血细胞凝集素和神经氨酸酶，病毒结构如图所示。下列叙述中正确的是(  )

A．病毒表面的两类蛋白质是在类脂层内合成的

B．该病毒的遗传信息储存在脱氧核苷酸的排列顺序中

C．甲型H1N1流感病毒一定含有C、H、O、N、P化学元素

D．利用高温等常规方法难以杀灭甲型H1N1流感病毒

13．用光学显微镜观察生物的细胞与组织，下列叙述不正确的是(  )

A．观察向日葵叶片的保卫细胞时，若将玻片标本向右方移动，则视野中保卫细胞向左移动

B．若载玻片上有d字母，则视野中呈现p字母

C．用10倍物镜观察水绵玻片时，玻片与物镜的距离为0.5 cm，若改用30倍物镜观察时，则玻片与物镜的距离应调整在1.5 cm左右

D．视野中观察到眼虫游向右上方，则应将玻片向右上方移动以便追踪

14．如图是两类生物体细胞的亚显微结构模式图，下列有关分析正确的是(  )

A．用纤维素酶处理这两个细胞，都可以获得原生质体

B．细胞甲只能进行无氧呼吸，细胞乙只能进行有氧呼吸

C．甲、乙两细胞中不存在共同的细胞器

D．二者的遗传物质都是DNA

15．下列有关生物体内水和无机盐的叙述，正确的是(  )

A．若不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，则它们的代谢强度也相同

B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢

C．给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压

D．血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO、HPO等离子有关

二、不定项选择题（每题3分，共15分。选对选全得3分，选对不全得1分，选错得0分。）

16．组培苗在移栽前，一般需要炼苗，目的在于提高组培苗对外界环境条件的适应性。下图横坐标表示不同炼苗方式组合，纵坐标表示白兰地红枫组培苗移栽存活率，以下叙述正确的是

闭盖炼苗：T1＝3天，T2＝6天，T3＝12天

开盖炼苗：t1＝1天，t2＝2天，t3＝3天

A．炼苗初期应创设与室外环境相同的条件，促使组培苗适应环境

B．闭盖炼苗期间应控制的环境条件为：无菌、无光，并保持一定的湿度

C．白兰地红枫组培苗的最佳炼苗方式是闭盖锻炼6天后，再开盖炼苗3天

D．白兰地红枫组培苗的移栽存活率随着闭盖锻炼时间的增加先升高后降低

17.下列关于 DNA 重组技术基本工具的叙述，正确的是(    )

A.天然质粒须经过人工改造后才能作为载体

B.限制酶和 DNA 连接酶分别催化磷酸二酯键的水解和形成

C.基因表达载体除了有目的基因外，还必须有起始密码子、终止密码子以及标记基因等 D.DNA 连接酶能将单个脱氧核苷酸结合到引物链上

18有人担心重组微生物会对环境甚至人体构成威胁，下面哪项是他们担心的原因(   )

A.重组 DNA 与微生物杂交，会产生对植物和人类有害的病原微生物

B.重组微生物在降解某些化合物时会形成有害的中间产物

C.重组微生物一旦进入自然界，会破坏生态系统的稳定性

D.重组微生物只含有一两种外源基因，原来的分类地位不会改变

19.下列有关高等动物受精作用的叙述正确的是(    )

A.在卵细胞膜和透明带之间观察到两个极体时说明卵子已受精

B.精子与卵子结合过程中，卵子完成减数第二次分裂

C.精子细胞膜与卵子细胞膜的融合依靠细胞膜的功能特点

D.获能的精子与卵子相遇后，会发生顶体反应，防止多精入卵

20．小麦、大豆、花生三种干种子中三类有机物的含量如图所示，下列有关叙述不正确的是(    )

A．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同

B．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中的蛋白质，加热呈紫色

C．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色

D．选用花生检验细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜

三、简答题（共5题，共55分）

21．（除标注外，每空1分，11分）研究发现一些嗜冷细菌产生的蛋白酶可使乳蛋白分解，导致牛奶变质。为了筛选检测变质牛奶中的嗜冷细菌，某研学小组做了如图所示实验。(注:培养皿旁的数字代表菌落数目)，请回答下列问题：

（1）（2分）牛奶饮用前要经过巴氏消毒，以杀死有害微生物，与煮沸消毒相比，巴氏消毒的牛奶在常温（约28℃）下保存时间较短，原因是__________,导致牛奶中营养成分被分解而变质。

（2）若要筛选嗜冷细菌，应将牛奶样品稀释液接种在以_________为唯一氮源的固体培养基上，并且在______的环境条件下培养，以利于嗜冷细菌生长，抑制或阻止其他微生物的生长。

（3）据图分析,研学小组采用的是________________法分离和计数嗜冷细菌。

（4）用上述方法统计样本中菌落数时是否需要设置对照组？_______（填“需要”或“不需要”），其原因是___________________________________。

（5）按照菌落计数的要求，据图可得出1ml牛奶样品中嗜冷细菌的活菌数为__________个（2分），与用血球计数板相比，此计数方法测得的细菌数目较_______（2分）。

22．（每空2分，12分）人血清蛋白（HSA)具有重要的医用价值。下图是以基因工程技术获取重组HSA（rHSA）的两条途径。

(1)如果HSA基因序列未知，可以采用____________的方法获取该目的基因，为了使目的基因能够在宿主细胞中复制和稳定保存，通常要先构建_____________后才能导入宿主细胞。

(2)方框中的“？”一般选用的生物是________,为了提高II过程的导入成功率，通常用________处理大肠杆菌。

(3)人体合成的初始HSA多肽，需要经过膜系统加工形成正确的空间结构才能有活性，所以，选择_____途径（填I或II)获取rHSA更有优势。

(4)为了鉴定宿主细胞中是否产生rHSA,可以用_____________方法来进行检验。

A．检验HSA基因是否导入

B．检验细胞中是否产生相应的mRNA

C．抗原、抗体杂交

D．检测是否有标记基因

23．通过转入特定基因可将体细胞诱导形成多能干细胞（iPS细胞）。iPS细胞与胚胎干细胞相似，可以产生各种类型的体细胞。下图是应用iPS细胞治疗镰刀型细胞贫血症的技术流程，请回答：

（1）过程①是体外培养由患者身体分离的体细胞，需要在培养液中加入一定量的__________，以防止培养过程遭受细菌微生物等的污染。

（2）过程②中，科研人员首先要利用______________技术，把c-Myc等四种目的基因扩增，然后将目的基因与逆转录病毒结合，然后将其导入人体的体细胞，诱导形成iPS细胞，该过程的核心是________________________。

（3）用限制酶EcoRV单独切割该普通质粒，可产生14kB（1kB即1000个碱基对）的长链，而同时用限制酶EcoRV、Mbol联合切割同一种质粒，得到三种长度的DNA片段，见下图，其中*表示EcoRV限制酶切割的粘性末端。

若Mbol限制酶独立切割该普通质粒，则可以产生的长度为            （2分）、           （2分）的DNA片段。

（4）科研人员在iPS细胞中，用健康的基因取代了镰刀型细胞贫血症的致病基因，并使其定向分化成________________，移植入患者体内，使患者能够产生正常的红细胞。与异体移植相比，该技术的优点是__________________________（2分）。

24．（每空1分，10分）现代生物工程技术的发展给人类的生活带来了很多惊喜。请据图回答有关问题：

（1）若A、B分别是白菜和甘蓝的原生质体，则之前已经用______________除了细胞壁。常用来诱导其融合的化学试剂是______________。图中的杂种细胞D再生出细胞壁后需要通过_______________技术才能发育成杂种植株白菜－甘蓝。若白菜和甘蓝杂交产生了子代，该子代是否可育?__________（可育／不可育）。

（2）若A、B是动物细胞，通常用_________处理获得分散的单个细胞。A、B到C的过程中，动物细胞融合的原理是_____________________________。

（3）若该图是利用小鼠生产抗丙肝病毒的单克隆抗体的制备过程。则A为从小鼠体内获取的_______________；图中B细胞是小鼠骨髓瘤细胞，符合要求的D细胞具有的特点是_________

_______________________________。

（4）若A、B分别是优良奶牛的精子和卵细胞，在进行体外受精时，一般要把B培养到______

______期，A细胞则要经过__________________处理才能与B结合为受精卵D。

25．（每空1分，12分）下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：

(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是________，种子成熟后期，含水量________(填“上升”或“下降”)，结合水/自由水的值________(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与________元素密切相关。

(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，________含量增多，用________试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过________________________________来判断。

(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含________酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②________________________________________________________________________。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：(请补充完整)

实验结果预测：该实验最可能的结果是_______________________________________

________________________________________________________________________。

参考答案

1—5  CCBBD  6—10 BBDCA  11—15 CCCDD 

16 D  17 AB  18 ABC  19AB  20ABC

21．（1）（巴氏消毒的）牛奶中没有被杀死的微生物（或细菌）在适宜温度（或常温）下大量繁殖

（2）乳蛋白    低温（或较低温度）  

（3） 稀释涂布平板   

（4）需要    需要证明（或判断）培养基是否被杂菌污染（培养基灭菌是否合格） 

（5）3.9×105    少

22． (1)从基因文库中提取  重组DNA 

 (2) 农杆菌  氯化钙

 (3)I    (4)C

23．（1）    抗生素 

（2）PCR    构建目的基因表达载体  

（3）2．5KB    11．5 KB   

（4）造血干细胞     避免免疫排斥

24．（1）纤维素酶、果胶酶    聚乙二醇（ PEG ）   植物组织培养    不可育

（2）胰蛋白酶    细胞膜的流动性

（3）B淋巴细胞（浆细胞）   既能产生特定抗体，又能无限增殖

（4）次级卵母细胞    获能

25． (1)水   下降   上升   碳

(2)淀粉   斐林   砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)

(3)淀粉   实验原理：②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀

实验步骤：第二步：质量分数为3%的淀粉溶液

第三步：等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液

实验结果预测：A试管内液体为蓝色，B试管内出现砖红色沉淀