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人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第3节 细胞呼吸的原理和应用练习
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这是一份人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第3节 细胞呼吸的原理和应用练习，共8页。试卷主要包含了细胞呼吸的实质是，线粒体是有氧呼吸的主要场所等内容，欢迎下载使用。
课时分层作业(十八)
(建议用时：40分钟)
题组一 细胞呼吸的方式
1．细胞呼吸的实质是 ( )
A．分解有机物，储存能量 B．合成有机物，储存能量
C．分解有机物，释放能量 D．合成有机物，释放能量
C [细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。]
2．下列关于细胞呼吸方式的叙述，不正确的是( )
A．酵母菌在有氧和无氧条件下均能生成CO2，只是生成量不同
B．酵母菌的细胞呼吸方式有有氧呼吸和无氧呼吸两种
C．人体成熟的红细胞只能进行无氧呼吸
D．细菌等原核生物中有线粒体，可进行有氧呼吸
D [酵母菌有氧呼吸生成大量CO2，无氧呼吸生成少量CO2，A正确；酵母菌的细胞呼吸方式有有氧呼吸和无氧呼吸两种，B正确；人体成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸，C正确；细菌等原核生物中无线粒体，D错误。]
3．在一定条件下，某同学利用葡萄糖溶液培养酵母菌并探究酵母菌细胞呼吸的方式。在该实验中不会出现的现象是( )
A．只有在无氧条件下酵母菌才能进行增殖并代谢产生CO2
B．酒精与酸性重铬酸钾溶液混合后，溶液出现灰绿色
C．CO2使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄
D．用葡萄糖溶液培养酵母菌时，培养液的温度发生变化
A [酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧和无氧条件下，酵母菌都能进行增殖并代谢产生CO2，A错误；酵母菌无氧呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应使其变成灰绿色，B正确；酵母菌细胞呼吸产生的CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，C正确；用葡萄糖溶液培养酵母菌时，酵母菌能进行有氧呼吸和无氧呼吸，都能释放出能量，使培养液的温度发生变化，D正确。]
4．下图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。有关叙述正确的是( )
A．乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸
B．实验自变量为是否通入O2
C．实验因变量为是否产生CO2
D．气泵泵入的气体应先除去O2
B [加入干酵母后煮沸冷却，会杀死加入的酵母菌，因此应该先煮沸冷却，再加入酵母菌，A错误；本实验探究酵母菌的呼吸方式，实验自变量为是否通入O2，B正确；因变量为CO2产生量的多少或者酒精的有无，C错误；乙是验证酵母菌有氧呼吸方式的装置，需要O2，所以不需要除去O2，D错误。]
5．如图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下细胞呼吸放出热量更多。
(1)取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：
(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________，这是控制实验的________变量。
(3)要测定B装置因细胞呼吸引起的温度变化量，还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤：
(4)实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是________(填“<”“＝”或“>”表示)，则假设成立。
[解析] A、B两个实验装置作对照，A为有氧条件下的细胞呼吸，B为无氧条件下的(步骤三加入石蜡油，隔绝氧气)细胞呼吸。B装置中葡萄糖煮沸的目的是去除氧气。 两装置步骤二应相同，都是加入10 g活性干酵母，体现了单一变量的实验原则。C装置是和B作对照的，用来排除其他因素造成的温度变化，因此，除了步骤二不加入活性干酵母外，其他条件应该和B相同。装置A、B、C温度大小应该和三个装置细胞呼吸类型有关，A中酵母菌进行了有氧呼吸释放大量能量，温度会最高；C装置没有酵母菌，没有细胞呼吸，温度最低；B装置中酵母菌进行无氧呼吸，释放的能量比A中少。
[答案] (1)①不加入石蜡油 ②加入10 g活性干酵母 (2)去除氧气 自 (3)③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母(或加入10 g死亡的干酵母) (4)A>B>C
题组二 有氧呼吸
6．(多选)真核细胞有氧呼吸中含碳物质的变化是葡萄糖 eq \(――→,\s\up9(①))丙酮酸 eq \(――→,\s\up9(②))CO2，其中①②表示两个阶段。下列叙述正确的是( )
A．①和②中产生[H]较多的是②
B．①和②产生的[H]都用于生成H2O
C．①和②是有氧呼吸中释放大量能量的阶段
D．①和②发生的场所分别是细胞质基质和线粒体
ABD [有氧呼吸第一、二阶段均能产生[H]，其中产生[H]较多的是第二阶段，A正确；①和②产生的[H]都与氧气结合生成水，B正确；释放大量能量的是有氧呼吸的第三阶段，题中①和②分别代表有氧呼吸的第一、二阶段，C错误；①代表有氧呼吸的第一阶段，发生的场所是细胞质基质，②代表有氧呼吸的第二阶段，发生的场所是线粒体，D正确。]
7．线粒体是有氧呼吸的主要场所。下列关于线粒体结构和功能的叙述，正确的是 ( )
A．有氧呼吸酶主要分布在线粒体的外膜、内膜和基质中
B．线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO2和水
C．线粒体内膜向内折叠形成嵴可显著增大膜面积
D．能进行有氧呼吸的细胞都含有线粒体
C [有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中完成的，将葡萄糖分解成为丙酮酸。丙酮酸进入线粒体进行有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，这两个阶段分别是在线粒体基质和线粒体内膜上完成的。线粒体内膜向内折叠形成嵴可显著增大膜面积。某些原核细胞虽然没有线粒体，但是具有和有氧呼吸有关的酶，也可以进行有氧呼吸，如硝化细菌等。]
8．用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是 ( )
A．葡萄糖→丙酮酸→水
B．葡萄糖→丙酮酸→O2
C．葡萄糖→O2→水
D．葡萄糖→丙酮酸→CO2
D [根据有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，含18O的葡萄糖中的18O到了丙酮酸中；再根据第二阶段是丙酮酸和水反应生成CO2和[H]，含18O的丙酮酸中的18O到了CO2中。]
9．如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是( )
A．图解中的①②两种物质依次是H2O和O2
B．1分子丙酮酸在(二)、(三)阶段产生的能量一样多
C．图解中(一)、(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体
D．图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖
A [①水在有氧呼吸第二阶段参与反应，②氧气在第三阶段参与反应，A正确；有氧呼吸的第一、二阶段产生的能量较少，第三阶段释放大量的能量，B错误；(一)为有氧呼吸的第一阶段，场所是细胞质基质，(二)为有氧呼吸的第二阶段，场所是线粒体基质，C错误；(三)阶段产生的H2O中的氢来自于葡萄糖和水，D错误。故选A。]
10．如图是有氧呼吸过程的图解，据图回答下列问题：
(1)有氧呼吸是从________的氧化分解开始的，全过程分为________个阶段。
(2)有氧呼吸的主要场所是________；进入该场所的呼吸底物是________；释放的CO2是在第________阶段产生的；H2O是在第________阶段形成的；产生能量最多的是第________阶段。
(3)有氧呼吸中O2的作用是_________________，写出有氧呼吸的总反应式：______________________________。
[解析] 有氧呼吸的过程主要分为三个阶段。第一阶段发生在细胞质基质中，1分子葡萄糖被催化分解为2分子的丙酮酸，同时生成[H]和少量能量；第二阶段发生在线粒体基质中，丙酮酸和水被彻底分解产生CO2，同时生成[H]和少量能量；第三阶段发生在线粒体内膜上，[H]和O2结合生成H2O，同时产生大量能量。
[答案] (1)葡萄糖 三 (2)线粒体 丙酮酸 二 三 三 (3)与[H]结合生成H2O，产生大量的能量 C6H12O6＋6H2O＋6O2 eq \(――→,\s\up9(酶))6CO2＋12H2O＋能量
11．某同学为了研究酵母菌细胞呼吸的方式，制作了如下图所示的实验装置。甲、乙瓶中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加入等量的酵母菌，乙瓶内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析，错误的是 ( )
A．该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的细胞呼吸方式
B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果
C．乙瓶中通过滴加酸性重铬酸钾溶液鉴定是否有酒精生成
D．乙瓶为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌细胞呼吸的影响
D [酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都可以产生CO2，因此不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的细胞呼吸方式，A项正确；将葡萄糖溶液煮沸可以杀菌，防止杂菌的细胞呼吸对实验结果产生影响，B项正确；橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下遇酒精变成灰绿色，以此鉴定是否有酒精生成，C项正确；甲、乙都是实验组，该实验为相互对照实验，D项错误。]
12．下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是( )
A．1和2过程分别发生在线粒体、细胞质基质中
B．1和2过程所参与的酶的种类相同
C．2和3都能产生大量ATP
D．甲、乙分别代表丙酮酸、[H]
D [根据题意可知，1和2过程分别发生在细胞质基质、线粒体基质中，故A错误；1和2发生的生理过程不同，所含酶的种类不同，故B错误；1和2产生少量ATP，3产生大量ATP，故C错误；甲、乙分别代表丙酮酸、[H]，故D正确。]
13．细胞有氧呼吸产生的[H]与氧结合形成水，2，4—二硝基苯酚(DNP)对该过程没有影响，但能抑制ATP合成。据此推测DNP的作用，正确的是( )
A．有氧呼吸第一阶段不会产生ATP，该过程不受DNP影响
B．DNP主要在线粒体基质中发挥作用，因为其形成ATP最多
C．DNP作用于组织细胞时，线粒体内膜上散失的热能将增加
D．DNP抑制葡萄糖进入红细胞，进而抑制细胞有氧呼吸过程
C [有氧呼吸第一阶段能产生ATP，A错误；DNP能抑制ATP的合成，有氧呼吸第三阶段产生的ATP最多，故DNP应该主要在线粒体内膜上发挥作用，B错误；由于DNP能抑制ATP合成，因此当DNP作用于组织细胞时，线粒体内膜上[H]与氧结合生成水时释放的能量无法转化到ATP中，故线粒体内膜上散失的热能将增加，C正确；哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸，D错误。]
14．种子生活力是种子的发芽潜在能力和胚所具有的生命力，能够反映种子的优劣。可依据细胞呼吸的原理对种子生活力进行检测。如图是细胞有氧呼吸的过程，请回答有关问题：
(1)图中4、5、6所代表能量最多的是________。
(2)细胞中有氧呼吸的主要场所是________，进入该场所参与后续反应的物质有________。
(3)常见的检测种子生活力的方法有BTB(溴麝香草酚蓝)法和TTC法。其中BTB(溴麝香草酚蓝)法的原理是活种子在细胞呼吸过程中，产生的CO2能够使BTB(溴麝香草酚蓝)发生颜色变化，该变化过程是________。
(4)TTC法：TTC是一种指示剂，它的氧化型为无色，还原型为红色。现将吸水充足的某植物种子平均分成甲、乙两组，并进行TTC染色实验来检测种子的生活力，结果如表所示。
甲组的胚发生了氧化还原反应，呼吸作用产生的________使TTC发生转化变成红色；乙组种子中，胚未呈红色，原因是_______________。
[解析] (1)题图中4、5、6所代表能量最多的是6，其为有氧呼吸的第三阶段。(2)细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体，进入该场所参与后续反应的物质有丙酮酸、水、氧气、[H]。(3)活种子在细胞呼吸过程中，产生的CO2能够使BTB(溴麝香草酚蓝)由蓝变绿再变黄。(4)甲组的胚发生了氧化还原反应，呼吸作用产生的[H]使TTC变成红色；乙组种子中，胚未呈红色，原因是高温将种子杀死，无呼吸作用。
[答案] (1)6 (2)线粒体 丙酮酸、水、氧气、[H] (3)由蓝变绿再变黄 (4)[H] 高温将种子杀死，无呼吸作用
对不同外界因素影响细胞呼吸的原因分辨不清
15．细胞呼吸原理广泛用于生产实践中。下表中有关措施与对应目的不搭配的是( )
B [粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，A正确；乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B错误；水果保鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，C正确；植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程，需要能量和载体蛋白，植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而为生根吸收矿质离子提供更多的能量，D正确。]
装置
方法步骤一
方法步骤二
方法步骤三
A
加入240 mL的葡萄糖溶液
加入10 g活性干酵母
①____________________________________________________
B
加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液
②_____________________________________
加入石蜡油，铺满液面
装置
方法步骤一
方法步骤二
方法步骤三
C
③________________________
④__________________
_____________________
加入石蜡油，铺满液面
分组
甲组
乙组
处理
种子与适量的TTC溶液混合保温
种子煮沸后与等量的TTC溶液混合保温
结果
种子中的胚呈红色
种子中的胚未呈红色
选项
应用
措施
目的
A
种子贮存
晒干
降低自由水含量，降低细胞呼吸
B
乳酸菌制作酸奶
先通气，后密封
加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸发酵
C
水果保鲜
低温
降低酶的活性，降低细胞呼吸
D
栽种庄稼
疏松土壤
促进根有氧呼吸，利用吸收矿质离子
课时分层作业(十八)
(建议用时：40分钟)
题组一 细胞呼吸的方式
1．细胞呼吸的实质是 ( )
A．分解有机物，储存能量 B．合成有机物，储存能量
C．分解有机物，释放能量 D．合成有机物，释放能量
C [细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。]
2．下列关于细胞呼吸方式的叙述，不正确的是( )
A．酵母菌在有氧和无氧条件下均能生成CO2，只是生成量不同
B．酵母菌的细胞呼吸方式有有氧呼吸和无氧呼吸两种
C．人体成熟的红细胞只能进行无氧呼吸
D．细菌等原核生物中有线粒体，可进行有氧呼吸
D [酵母菌有氧呼吸生成大量CO2，无氧呼吸生成少量CO2，A正确；酵母菌的细胞呼吸方式有有氧呼吸和无氧呼吸两种，B正确；人体成熟的红细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸，C正确；细菌等原核生物中无线粒体，D错误。]
3．在一定条件下，某同学利用葡萄糖溶液培养酵母菌并探究酵母菌细胞呼吸的方式。在该实验中不会出现的现象是( )
A．只有在无氧条件下酵母菌才能进行增殖并代谢产生CO2
B．酒精与酸性重铬酸钾溶液混合后，溶液出现灰绿色
C．CO2使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄
D．用葡萄糖溶液培养酵母菌时，培养液的温度发生变化
A [酵母菌属于兼性厌氧型生物，在有氧和无氧条件下，酵母菌都能进行增殖并代谢产生CO2，A错误；酵母菌无氧呼吸产生的酒精在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应使其变成灰绿色，B正确；酵母菌细胞呼吸产生的CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，C正确；用葡萄糖溶液培养酵母菌时，酵母菌能进行有氧呼吸和无氧呼吸，都能释放出能量，使培养液的温度发生变化，D正确。]
4．下图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。有关叙述正确的是( )
A．乙、丙两试管加入干酵母后应煮沸
B．实验自变量为是否通入O2
C．实验因变量为是否产生CO2
D．气泵泵入的气体应先除去O2
B [加入干酵母后煮沸冷却，会杀死加入的酵母菌，因此应该先煮沸冷却，再加入酵母菌，A错误；本实验探究酵母菌的呼吸方式，实验自变量为是否通入O2，B正确；因变量为CO2产生量的多少或者酒精的有无，C错误；乙是验证酵母菌有氧呼吸方式的装置，需要O2，所以不需要除去O2，D错误。]
5．如图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。材料用具：保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。
实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下细胞呼吸放出热量更多。
(1)取A、B两装置设计实验如下，请补充下表中内容：
(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是________，这是控制实验的________变量。
(3)要测定B装置因细胞呼吸引起的温度变化量，还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤：
(4)实验预期：在适宜条件下实验，30分钟后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是________(填“<”“＝”或“>”表示)，则假设成立。
[解析] A、B两个实验装置作对照，A为有氧条件下的细胞呼吸，B为无氧条件下的(步骤三加入石蜡油，隔绝氧气)细胞呼吸。B装置中葡萄糖煮沸的目的是去除氧气。 两装置步骤二应相同，都是加入10 g活性干酵母，体现了单一变量的实验原则。C装置是和B作对照的，用来排除其他因素造成的温度变化，因此，除了步骤二不加入活性干酵母外，其他条件应该和B相同。装置A、B、C温度大小应该和三个装置细胞呼吸类型有关，A中酵母菌进行了有氧呼吸释放大量能量，温度会最高；C装置没有酵母菌，没有细胞呼吸，温度最低；B装置中酵母菌进行无氧呼吸，释放的能量比A中少。
[答案] (1)①不加入石蜡油 ②加入10 g活性干酵母 (2)去除氧气 自 (3)③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母(或加入10 g死亡的干酵母) (4)A>B>C
题组二 有氧呼吸
6．(多选)真核细胞有氧呼吸中含碳物质的变化是葡萄糖 eq \(――→,\s\up9(①))丙酮酸 eq \(――→,\s\up9(②))CO2，其中①②表示两个阶段。下列叙述正确的是( )
A．①和②中产生[H]较多的是②
B．①和②产生的[H]都用于生成H2O
C．①和②是有氧呼吸中释放大量能量的阶段
D．①和②发生的场所分别是细胞质基质和线粒体
ABD [有氧呼吸第一、二阶段均能产生[H]，其中产生[H]较多的是第二阶段，A正确；①和②产生的[H]都与氧气结合生成水，B正确；释放大量能量的是有氧呼吸的第三阶段，题中①和②分别代表有氧呼吸的第一、二阶段，C错误；①代表有氧呼吸的第一阶段，发生的场所是细胞质基质，②代表有氧呼吸的第二阶段，发生的场所是线粒体，D正确。]
7．线粒体是有氧呼吸的主要场所。下列关于线粒体结构和功能的叙述，正确的是 ( )
A．有氧呼吸酶主要分布在线粒体的外膜、内膜和基质中
B．线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO2和水
C．线粒体内膜向内折叠形成嵴可显著增大膜面积
D．能进行有氧呼吸的细胞都含有线粒体
C [有氧呼吸的第一阶段是在细胞质基质中完成的，将葡萄糖分解成为丙酮酸。丙酮酸进入线粒体进行有氧呼吸的第二阶段和第三阶段，这两个阶段分别是在线粒体基质和线粒体内膜上完成的。线粒体内膜向内折叠形成嵴可显著增大膜面积。某些原核细胞虽然没有线粒体，但是具有和有氧呼吸有关的酶，也可以进行有氧呼吸，如硝化细菌等。]
8．用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是 ( )
A．葡萄糖→丙酮酸→水
B．葡萄糖→丙酮酸→O2
C．葡萄糖→O2→水
D．葡萄糖→丙酮酸→CO2
D [根据有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，含18O的葡萄糖中的18O到了丙酮酸中；再根据第二阶段是丙酮酸和水反应生成CO2和[H]，含18O的丙酮酸中的18O到了CO2中。]
9．如图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是( )
A．图解中的①②两种物质依次是H2O和O2
B．1分子丙酮酸在(二)、(三)阶段产生的能量一样多
C．图解中(一)、(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体
D．图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖
A [①水在有氧呼吸第二阶段参与反应，②氧气在第三阶段参与反应，A正确；有氧呼吸的第一、二阶段产生的能量较少，第三阶段释放大量的能量，B错误；(一)为有氧呼吸的第一阶段，场所是细胞质基质，(二)为有氧呼吸的第二阶段，场所是线粒体基质，C错误；(三)阶段产生的H2O中的氢来自于葡萄糖和水，D错误。故选A。]
10．如图是有氧呼吸过程的图解，据图回答下列问题：
(1)有氧呼吸是从________的氧化分解开始的，全过程分为________个阶段。
(2)有氧呼吸的主要场所是________；进入该场所的呼吸底物是________；释放的CO2是在第________阶段产生的；H2O是在第________阶段形成的；产生能量最多的是第________阶段。
(3)有氧呼吸中O2的作用是_________________，写出有氧呼吸的总反应式：______________________________。
[解析] 有氧呼吸的过程主要分为三个阶段。第一阶段发生在细胞质基质中，1分子葡萄糖被催化分解为2分子的丙酮酸，同时生成[H]和少量能量；第二阶段发生在线粒体基质中，丙酮酸和水被彻底分解产生CO2，同时生成[H]和少量能量；第三阶段发生在线粒体内膜上，[H]和O2结合生成H2O，同时产生大量能量。
[答案] (1)葡萄糖 三 (2)线粒体 丙酮酸 二 三 三 (3)与[H]结合生成H2O，产生大量的能量 C6H12O6＋6H2O＋6O2 eq \(――→,\s\up9(酶))6CO2＋12H2O＋能量
11．某同学为了研究酵母菌细胞呼吸的方式，制作了如下图所示的实验装置。甲、乙瓶中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加入等量的酵母菌，乙瓶内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析，错误的是 ( )
A．该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的细胞呼吸方式
B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果
C．乙瓶中通过滴加酸性重铬酸钾溶液鉴定是否有酒精生成
D．乙瓶为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌细胞呼吸的影响
D [酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都可以产生CO2，因此不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的细胞呼吸方式，A项正确；将葡萄糖溶液煮沸可以杀菌，防止杂菌的细胞呼吸对实验结果产生影响，B项正确；橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下遇酒精变成灰绿色，以此鉴定是否有酒精生成，C项正确；甲、乙都是实验组，该实验为相互对照实验，D项错误。]
12．下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是( )
A．1和2过程分别发生在线粒体、细胞质基质中
B．1和2过程所参与的酶的种类相同
C．2和3都能产生大量ATP
D．甲、乙分别代表丙酮酸、[H]
D [根据题意可知，1和2过程分别发生在细胞质基质、线粒体基质中，故A错误；1和2发生的生理过程不同，所含酶的种类不同，故B错误；1和2产生少量ATP，3产生大量ATP，故C错误；甲、乙分别代表丙酮酸、[H]，故D正确。]
13．细胞有氧呼吸产生的[H]与氧结合形成水，2，4—二硝基苯酚(DNP)对该过程没有影响，但能抑制ATP合成。据此推测DNP的作用，正确的是( )
A．有氧呼吸第一阶段不会产生ATP，该过程不受DNP影响
B．DNP主要在线粒体基质中发挥作用，因为其形成ATP最多
C．DNP作用于组织细胞时，线粒体内膜上散失的热能将增加
D．DNP抑制葡萄糖进入红细胞，进而抑制细胞有氧呼吸过程
C [有氧呼吸第一阶段能产生ATP，A错误；DNP能抑制ATP的合成，有氧呼吸第三阶段产生的ATP最多，故DNP应该主要在线粒体内膜上发挥作用，B错误；由于DNP能抑制ATP合成，因此当DNP作用于组织细胞时，线粒体内膜上[H]与氧结合生成水时释放的能量无法转化到ATP中，故线粒体内膜上散失的热能将增加，C正确；哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸，D错误。]
14．种子生活力是种子的发芽潜在能力和胚所具有的生命力，能够反映种子的优劣。可依据细胞呼吸的原理对种子生活力进行检测。如图是细胞有氧呼吸的过程，请回答有关问题：
(1)图中4、5、6所代表能量最多的是________。
(2)细胞中有氧呼吸的主要场所是________，进入该场所参与后续反应的物质有________。
(3)常见的检测种子生活力的方法有BTB(溴麝香草酚蓝)法和TTC法。其中BTB(溴麝香草酚蓝)法的原理是活种子在细胞呼吸过程中，产生的CO2能够使BTB(溴麝香草酚蓝)发生颜色变化，该变化过程是________。
(4)TTC法：TTC是一种指示剂，它的氧化型为无色，还原型为红色。现将吸水充足的某植物种子平均分成甲、乙两组，并进行TTC染色实验来检测种子的生活力，结果如表所示。
甲组的胚发生了氧化还原反应，呼吸作用产生的________使TTC发生转化变成红色；乙组种子中，胚未呈红色，原因是_______________。
[解析] (1)题图中4、5、6所代表能量最多的是6，其为有氧呼吸的第三阶段。(2)细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体，进入该场所参与后续反应的物质有丙酮酸、水、氧气、[H]。(3)活种子在细胞呼吸过程中，产生的CO2能够使BTB(溴麝香草酚蓝)由蓝变绿再变黄。(4)甲组的胚发生了氧化还原反应，呼吸作用产生的[H]使TTC变成红色；乙组种子中，胚未呈红色，原因是高温将种子杀死，无呼吸作用。
[答案] (1)6 (2)线粒体 丙酮酸、水、氧气、[H] (3)由蓝变绿再变黄 (4)[H] 高温将种子杀死，无呼吸作用
对不同外界因素影响细胞呼吸的原因分辨不清
15．细胞呼吸原理广泛用于生产实践中。下表中有关措施与对应目的不搭配的是( )
B [粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，A正确；乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B错误；水果保鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，C正确；植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程，需要能量和载体蛋白，植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而为生根吸收矿质离子提供更多的能量，D正确。]
装置
方法步骤一
方法步骤二
方法步骤三
A
加入240 mL的葡萄糖溶液
加入10 g活性干酵母
①____________________________________________________
B
加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液
②_____________________________________
加入石蜡油，铺满液面
装置
方法步骤一
方法步骤二
方法步骤三
C
③________________________
④__________________
_____________________
加入石蜡油，铺满液面
分组
甲组
乙组
处理
种子与适量的TTC溶液混合保温
种子煮沸后与等量的TTC溶液混合保温
结果
种子中的胚呈红色
种子中的胚未呈红色
选项
应用
措施
目的
A
种子贮存
晒干
降低自由水含量，降低细胞呼吸
B
乳酸菌制作酸奶
先通气，后密封
加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸发酵
C
水果保鲜
低温
降低酶的活性，降低细胞呼吸
D
栽种庄稼
疏松土壤
促进根有氧呼吸，利用吸收矿质离子
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