2021届高考生物新人教版一轮复习课后集训：2细胞中的元素及无机化合物 学案

2 细胞中的元素及无机化合物

1．下列关于组成细胞的化学元素的叙述，错误的是(　　)

A．在人体活细胞中，氧元素的含量最多

B．C元素是细胞干重中含量最多的元素

C．蛋白质中的N元素只存在于肽键和R基中

D．有膜细胞器都含C、H、O、N、P五种元素

C　[蛋白质中的N元素除存在于肽键和R基中，还存在于肽链一端的氨基中。]

2．(2019·成都七中检测)下列关于组成生物的元素和化合物的说法，正确的是(　　)

A．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

B．生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同

C．细胞中的无机盐多以化合物形式存在

D．植物缺乏N和Mg，将导致叶绿素不能合成，叶片颜色变黄

D　[组成细胞的微量元素的含量极少，但其作用不可缺少，如缺乏则可能会导致相应的疾病，A错误；生物界与非生物界在元素含量上具有差异性，B错误；细胞中的无机盐多以离子形式存在，C错误；N和Mg都是组成叶绿素的元素，缺少N和Mg会影响叶绿素的合成而使叶片发黄，D正确。]

3．(2019·新余模拟)如图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是(　　)

A．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中的存在形式不同

B．①和②均能萌发形成幼苗

C．③在生物体内主要以化合物形式存在

D．点燃后产生的CO2中的C只来自种子中的糖类

A　[图中④是自由水，⑤是结合水，两者在细胞中存在形式不同，A正确；①晒干的种子能萌发形成幼苗，②烘干的种子不能萌发形成幼苗，B错误；③是无机盐，在生物体内主要以离子形式存在，C错误；点燃后产生的CO2中的C来自种子中的有机物，D错误。]

4．(2019·潍坊期末)下列有关水和矿质元素的叙述，错误的是(　　)

A．矿质元素是细胞内生物大分子的必需组成成分

B．休眠的种子和越冬植物体内，自由水与结合水的比值相对较低

C．合理施肥可提高农作物光合作用速率，从而提高产量

D．水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与

A　[多糖中不含有矿质元素。]

5．下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是(　　)

A．植物体内的水分参与营养物质的运输

B．自由水可作为细胞内化学反应的原料

C．无机盐在细胞内主要以离子形式存在  

D．镁是构成植物光合色素的必需成分

D　[镁是构成叶绿素的必需成分，不是构成类胡萝卜素的成分。]

6．(2019·日照期末)下列关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是(　　)

A．贮藏中的种子不含有水分，以保持休眠状态

B．无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用

C．不同种类细胞的自由水与结合水的比值相同，代谢强度也相同

D．给水中毒患者注射1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压

B　[贮藏中的种子结合水/自由水的比例增大，保持休眠状态，A项错误；HCO和HPO对维持血浆的酸碱平衡有重要作用，B项正确；不同种类细胞的自由水与结合水的比值不同，代谢强度也不同，C项错误；给水中毒患者注射1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压，D项错误。]

7．双缩脲试剂(A液：0.1 g/mL的NaOH溶液，B液：0.01 g/mL的CuSO4溶液)可以用来检测生物组织中是否存在蛋白质。下列操作步骤正确的是(　　)

A．待测组织样液→加入B液1 mL→注入A液4滴→观察颜色变化

B．待测组织样液→加入A液1 mL→注入B液4滴→观察颜色变化

C．待测组织样液→加入A液和B液的混合液1 mL→水浴加热→观察颜色变化

D．待测组织样液→加入A液1 mL→注入B液4滴→水浴加热→观察颜色变化

B　[双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液)组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先向待测组织样液中加A液1 mL，营造碱性环境，然后再注入B液4滴，最后观察颜色的变化。变成紫色，说明有蛋白质存在。]

8．表格中是某同学探究不同材料中还原糖含量高低的实验数据。下列对结果的分析，错误的是(　　)

A．苹果组织细胞中还原糖含量较高

B．白菜叶肉细胞中也含有还原糖

C．试管4中溶液为无色

D．三种植物材料与斐林试剂反应的原理相同

C　[还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～65 ℃)的条件下会生成砖红色沉淀，且还原糖含量越高，生成的砖红色越深。据此分析表中信息可知：苹果组织细胞、雪梨组织细胞和白菜叶肉细胞中均含有还原糖，且还原糖含量依次递减，A项、B项、D项正确；试管4中溶液呈现出斐林试剂原本的颜色，即蓝色，C项错误。]

9．许多植物如花生、蓖麻等的种子中储存有大量的脂肪。某同学想知道：除种子外，植物的其他部分如根尖细胞中是否也含有脂肪？请帮助他补充完善以下实验方案。

(1)作出假设：根尖细胞中含有脂肪。

(2)实验原理：

①____________________________________________________；

②____________________________________________________。

(3)实验材料：新鲜洋葱根尖，苏丹Ⅲ染液，质量分数为10%的盐酸，体积分数为50%的酒精，蒸馏水，载玻片，盖玻片，________，刀片，培养皿，镊子，滴管。

(4)主要实验步骤：

①取一培养皿，向其中加入适量的质量分数为10%的盐酸，再将洋葱根尖浸泡其中，5 min后取出，并用清水漂洗。

②以经过处理的洋葱根尖为材料，制作洋葱根尖临时装片，再在装片的盖玻片上加一块载玻片，用手指轻压，使根尖组织细胞分散。

③揭去盖玻片，在洋葱根尖上滴加2～3滴苏丹Ⅲ染液，染色3 min。

④____________________________________________________。

⑤显微镜观察：在低倍镜下找到比较清晰的根尖组织，并移到________，换高倍镜观察，并调节________使物像清晰。

(5)最可能的结果：______________________________________。

[解析]　(2)题目中要检测根尖细胞中是否含有脂肪，所以对于实验原理，应从检测脂肪所用的试剂及现象入手(见答案)。(3)观察细胞中被苏丹Ⅲ染液染色的脂肪，需在显微镜下观察。(4)用苏丹Ⅲ染液染色后，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色并制成临时装片。在低倍镜下找到要观察的目标后，因高倍镜下观察到的视野范围小于低倍镜下的观察范围，所以需将其先移动到视野中央，再换高倍镜。换高倍镜后只需调节细准焦螺旋使物像清晰即可。

[答案]　(2)①脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色

②苏丹Ⅲ可溶于体积分数为50%的酒精　(3)显微镜　(4)④用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精，洗去浮色；用吸水纸吸去根尖周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片　⑤视野中央　细准焦螺旋　(5)洋葱根尖细胞中出现橘黄色