【生物】河北省沧州市一中2019-2020学年高二空中课堂3月阶段测试试题（解析版）

河北省沧州市一中2019-2020学年
高二空中课堂3月阶段测试试题
一、选择题
1. 分辨基因工程是否成功是通过
A. 提取目的基因 B. 基因表达载体的构建
C. 目的基因导入受体细胞 D. 目的基因的检测与鉴定
【答案】D
【解析】
【详解】基因工程的操作程序依次为：目的基因的获取、基因表达载体的构建、目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定，其中“目的基因的检测与鉴定”是检查基因工程是否成功的一步。
2. 哪项不是基因表达载体的组成部分
A. 启动子 B. 终止密码
C. 标记基因 D. 目的基因
【答案】B
【解析】
【详解】A、启动子是基因表达载体的组成成分，A正确；
B、终止密码子是mRNA上的碱基，终止翻译的作用，B错误；
C、标记基因是基因表达载体的组成成分，C正确；
D、目的基因是基因表达载体的组成成分，D正确。
故选B。
3.基因工程的正确操作步骤是（ ）
①构建基因表达载体②将目的基因导入受体细胞③检测目的基因的表达是否符合特定性状要求④获取目的基因
A. ③②④① B. ②④①③
C. ④①②③ D. ③④①②
【答案】C
【解析】
【详解】基因工程的基本操作步骤主要包括四步：目的基因的获取，即④→基因表达载体的构建，即①使目的基因与运载体结合→将目的基因导入受体细胞，即②→目的基因的检测与表达，即③检测目的基因的表达，故选C。
4.基因工程中科学家常采用细菌、酵母菌等微生物作为受体细胞，其原因不包括
A. 多为单细胞，结构简单，操作方便 B. 繁殖速度快
C. 遗传物质含量少，易操作 D. 性状稳定，变异少
【答案】D
【解析】
【详解】A、原核生物多为单细胞，结构简单，一般采用Ca2+处理法，A正确；B、原核生物繁殖快，可很快获得大量的转基因物质，B正确；C、原核生物的遗传物质相对较少，这样减少对目的基因的干扰，C正确；D、真核生物的性状比细菌等原核细胞稳定，变异少，D错误；故选D。
5.要检测目的基因是否成功的插入了受体DNA中，需要用基因探针，基因探针是指
A. 用于检测疾病的医疗器械
B. 用放射性同位素或荧光分子等标记的DNA分子
C. 合成-球蛋白的DNA
D. 合成苯丙羟化酶的DNA片段
【答案】B
【解析】
基因探针是指用放射性同位素或荧光分子标记的DNA单链，利用碱基互补配对原则，检测目的基因是否导入受体细胞的染色体DNA中，故选B。
6.下列不属于植物细胞表现出全能性的必需条件的是（ ）
A. 适宜的营养 B. 一定的激素条件
C. 导入相关的外源基因 D. 脱离母体
【答案】C
【解析】
【详解】ABD、通过分析可知，植物细胞表现出全能性的必需条件的有：①细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；②一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素），ABD正确，
C、导入相关的外源基因，不是植物细胞表现出全能性必需的条件，C错误。
故选C。
7.下列生物技术的应用实例中，运用的原理与其他各项不同的是（ ）
A. 悬浮培养人参细胞，提取人参皂苷
B. 利用花药离体培养获得植物单倍体植株
C. 将转入贮存蛋白基因的向日葵细胞培育成植株
D. 通过植物组织培养获得人工种子并发育成植株
【答案】A
【解析】
【详解】A、悬浮培养人参细胞，提取人参皂苷，利用的原理是细胞增殖，A符合题意；
B、利用花药离体培养获得植物单倍体植株，利用了植物组织培养技术，B不符合题意；
C、将转入贮存蛋白基因的向日葵细胞培育成植株，利用了植物组织培养技术，C不符合题意；
D、通过植物组织培养获得人工种子并发育成植株，利用了植物组织培养技术，D不符合题意。
故选A。
8.下列关于植物体细胞杂交的叙述，错误的是（）
A. 不同种植物细胞原生质体融合的过程属于植物体细胞杂交过程
B. 参与杂种细胞细胞壁形成的细胞器主要是线粒体和核糖体
C. 植物体细胞杂交技术可克服生殖隔离的限制，培育远缘杂交植株
D. 杂种植株表现出的性状是基因选择性表达的结果
【答案】B
【解析】
【详解】植物的体细胞杂交就是将同种或不同种的细胞经过一定的诱导方法诱导融合形成一个细胞，再将细胞培育成植株的过程，A正确；植物细胞的细胞壁的形成主要与高尔基体有关，同时需要线粒体提供能量，B错误；不同种的植物之间具有生殖隔离，植物体细胞杂交可克服远缘杂交不亲和的障碍，培育远缘杂种植株，C正确；杂种细胞经过植物组织培养可形成杂种植株，经过植物组织培养的再分化过程，可选择性表达出亲本细胞的相应性状，D正确。
9.培育草莓脱毒苗所采用的主要技术是
A. 组织培养 B. 细胞杂交 C. 显微注射 D. 核移植
【答案】A
【解析】
植物分生组织（根尖和茎尖）的细胞很少含有病毒，可通过植物组织培养技术获得脱毒幼苗。故答案A正确。细胞杂交用来培育杂种植物，显微注射是用于动物细胞工程或基因工程，核移植主要用于克隆动物，故B、C、D都错误。
10.下图示“番茄—马铃薯”杂种植株的培育过程, 其中①～⑤表示过程，字母表示细胞、组织或植株。下列说法正确的是（ ）

A. ①表示低渗溶液中用酶解法处理植物细胞获得原生质体
B. e是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
C. 可根据质壁分离现象鉴别杂种细胞的细胞壁是否再生
D. 植物有性杂交和体细胞杂交都能克服远缘杂交不亲和的障碍
【答案】C
【解析】
【详解】A、获得植物的原生质体，操作一般在等渗溶液中进行，如在低渗溶液中进行，则去掉细胞壁的原生质体会因吸水而涨破，A错误。
B、e是愈伤组织，是无定型的的薄壁细胞，没有特定结构和功能，B错误。
C、杂种细胞的细胞壁如果已经再生，利用渗透原理可以发生质壁分离现象，C正确。
D、植物有性杂交不能克服远缘杂交不亲和的障碍，植物体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和的障碍，D错误。
故选B。
11.下列与动物细胞培养有关的表述中，不正确的是（ ）
A. 动物细胞培养需要无菌无毒、营养、激素、适宜的温度和PH等条件
B. 用胰蛋白酶作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞
C. 放入CO2培养箱中培养动物细胞主要目的是为了满足细胞对CO2的需求
D. 传10代内的细胞一般具有恒定的染色体组型、生化特性等
【答案】C
【解析】
【详解】A、对动物细胞进行培养时，需要无菌无毒的环境，及营养、温度、PH和气体环境适宜的条件，A正确；
B、动物细胞具有接触抑制的现象，故培养前需用胰蛋白酶分散成单个细胞，B正确；
C、放入CO2培养箱中培养动物细胞主要目的是为了维持培养液的pH，C错误；
D、原代培养细胞传10代内，细胞遗传物质没有改变，一般具有恒定的染色体组型、同功酶类型、病毒敏感性等生化特性，为细胞株，D正确。
故选C。
12. 将甲牛的去核卵母细胞与乙牛的体细胞核重组形成重组细胞，将此细胞培养至胚胎发育的早期,然后移人代孕母牛的体内，最后即可得到克隆动物。下列关于克隆动物的叙述，错误的是
A. 克隆技术利用了动物细胞核的全能性
B. 核供体相同的克隆动物之间若进行器官移植，一般会发生免疫排斥反应
C. 代孕母牛与所获得的克隆牛之间不存在真正意义上的亲子代关系
D. 该过程体现的方法为拯救濒危动物提供了一种新思路
【答案】B
【解析】
【详解】
A、克隆技术将一个细胞的细胞核移植到一个去掉核的卵母细胞中,利用了动物细胞核的全能性,A正确；
B、核供体相同的克隆动物之间遗传物质几乎相同，不会发生免疫排斥反应，B错误；
C、代孕母牛只提供胚胎发育所需的环境，不提供遗传物质，与所获得的克隆牛之间不存在真正意义上的亲子代关系，C正确；
D、利用克隆技术可以复制濒危动物，D正确。
故选B。
13. 下列不属于动物细胞工程应用实例的是
A. 大规模生产干扰素用于抵抗病毒引起的感染
B. 为大面积烧伤的病人提供移椬的皮肤细胞
C. 大规模生产食品添加剂、香料等
D. 利用核移植技术加快优良种畜的繁殖
【答案】C
【解析】
【详解】
A、借助动物细胞的大规模培养可以大规模生产干扰素，干扰素是细胞表达遗传物质产物，A正确；
B、可以通过皮肤细胞的培养来获得用来移植的皮肤细胞，B正确；
C、大规模生产食品添加剂、香料等，需要用到化学原料与生物技术无关，C错误；
D、核移植技术可以将一个细胞的细胞核移植到一个去掉核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，最终发育成动物个体，D正确。
故选C。
14. 动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，正确的是
A. 诱导融合的方法完全相同 B. 所用的技术手段完全相同
C. 所采用的原理完全相同 D. 都能形成杂种细胞
【答案】D
【解析】
【详解】
A．诱导融合的方法不完全相同，前者使细胞分散后，诱导细胞融合，而后者去除细胞壁后诱导原生质体融合，A错误；
B．所用的技术手段不完全相同，前者是离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导，而后者是离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导，B错误；
C．所采用的原理不完全相同，前者是细胞膜的流动性，细胞的全能性，而后者是细胞膜的流动性，C错误；
D．两者都能形成杂种细胞，D正确；
因此，本题答案选D。
15. 用动物细胞工程技术获取单克隆抗体，下列实验步骤中错误的是 ( )
A. 将抗原注入小鼠体内，获得能产生抗体的B淋巴细胞
B. 用胰蛋白酶处理培养过程中的杂交瘤细胞
C. 用聚乙二醇（PEG）作诱导剂，促使能产生抗体的B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合
D. 筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体
【答案】B
【解析】
【详解】
A、制备单克隆抗体首先需要获得已免疫的B淋巴细胞，因此需将抗原注人小鼠体内，获得能产生抗体的效应B淋巴细胞，A正确；
B、杂交瘤细胞在体外培养需要用胰蛋白酶处理，但是在体内培养不需要胰蛋白酶处理，B错误；
C、用聚乙二醇（PEG）作诱导剂，促使能产生抗体的B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合，C正确；
D、筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体，D正确。
故选B。
16. 如图表示抗人体胃癌的单克隆抗体的制备过程有关叙述不正确的是

A. 图中实验小鼠注射的甲是能与抗人体胃癌抗体特异性结合的抗原
B. 利用灭活的病毒可诱导细胞融合获得乙，却不能诱导植物原生质体融合
C. 用特定的选择培养基对乙筛选，融合细胞均能生长，未融合细胞均不能生长
D. 丙需进行克隆化培养和抗体检测，才能获得大量所需抗体
【答案】C
【解析】
试题分析：甲注射小鼠，产生能分泌特异性抗体的B淋巴细胞，则甲属于抗原，A正确；利用聚乙二醇（化学法）、灭活的病毒（生物法）和电激（物理法）可诱导细胞融合获得杂种动物细胞，但用灭活的病毒却不能诱导植物原生质体融合，B正确；用特定的选择培养基对乙筛选，融合具有同种核的细胞和未融合细胞均不能生长，只有融合的杂种细胞能生长，C错误；杂交瘤细胞经过选择培养基的筛选并经单一抗体检测后，培养能产生特定抗体的杂交瘤细胞即可制备单克隆抗体，D正确。
17.动物细胞工程常用的技术手段中最基础的是（   ）
A. 动物细胞培养 B. 单克隆抗体
C. 动物细胞融合 D. 胚胎核移植
【答案】A
【解析】
动物细胞工程常用的技术手段有：动物细胞培养、动物细胞核移植、动物细胞融合、生产单克隆抗体等。其中动物细胞培养技术是其他动物工程技术的基础，故A项正确，B、C、D项错误。
18.“筛选”是生物工程中常用的技术手段，下列关于筛选的叙述错误的是（ ）
A. 基因工程中通过标记基因筛选出的细胞一定含重组质粒
B. 在诱变育种中需通过筛选才能得到数量较少的有利变异
C. 植物体细胞杂交过程中，原生质体融合后获得的细胞需进行筛选
D. 单抗制备过程中，第二次筛选出的细胞既能无限增殖又能产特定抗体
【答案】A
【解析】
【详解】A、标记基因位于运载体上，因此基因工程中通过标记基因筛选出的细胞不一定都含有重组质粒，也可能含有普通质粒，A错误；
B、诱变育种的原理是基因突变，而基因突变具有不定向性和多害少利性，因此在诱变育种中需要通过筛选才能得到数量较少的有利的变异，B正确；
C、植物体细胞杂交过程中，诱导原生质体融合后，可获得多种融合细胞，因此需要对获得的细胞进行筛选，C正确；
D、单克隆抗体制备过程中，第一次筛选出杂交瘤细胞，第二次筛选出既能无限增殖又能产生特定抗体的杂交瘤细胞，D正确。
故选A。
19. 一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件
①无毒的环境 ②无菌的环境 ③合成培养基需加血浆 ④温度与动物体温相近
⑤需要O2，不需要 CO2⑥CO2能调节培养液pH
A. ①②③④⑤⑥ B. ①②③④
C. ①③④⑤⑥ D. ①②③④⑥
【答案】D
【解析】
【详解】①动物细胞培养需要无毒环境，①正确；
②动物细胞培养需要无菌环境，②正确；
③用于动物细胞培养的合成培养基需加入糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质，③正确；
④动物细胞培养需要适宜的温度和pH，其中温度要与动物体温相近，④正确；
⑤动物细胞培养需要一定的气体环境，95%空气和5%的CO2，⑤错误；
⑥5%的CO2能调节培养液pH，⑥正确。
故选D。
20.利用下列现代生物技术培养出的新个体中，只具有一个亲本遗传性状的是（ ）
①植物组织培养 ②细胞融合 ③动物胚胎移植 ④克隆羊技术（多利）
A. ①④ B. ②③ C. ① D. ①②
【答案】C
【解析】
【详解】①植物组织培养的新个体只具有一个亲本遗传性状，①正确；
②细胞融合之后的个体的遗传物质是参与融合细胞的全部遗传物质，因此具有两个亲本遗传性状，②错误；
③动物胚胎移植过程中可能用到转基因、核移植或体外受精等技术获得胚胎，新个体的遗传物质可能发生改变，③错误；
④克隆羊技术（多利）具有两个亲本的遗传性状，④错误。
故选C。
21.精子和卵子在体外受精后，应将受精卵移入（ ）
A. 受体动物体内 B. 培养箱
C. 发育培养液 D. 冷库冷藏
【答案】C
【解析】
【详解】A、受精卵需要培养成早期胚胎后才能移植到受体动物体内，A错误；
BCD、精子和卵子在体外受精后，应将受精卵移入发育培养液中进行早期胚胎培养，BD错误，C正确。故选C。
22. 排卵时，细胞处于的时期是（ ）
A. 卵原细胞 B. 初级卵母细胞
C. 成熟卵细胞 D. 初级卵母细胞或次级卵母细胞
【答案】D
【解析】
试题分析：由于卵子发生过程中，减数第一次分裂发生在排卵前后，故动物排卵时，排出的是初级卵母细胞或次级卵母细胞，A、B、C错误，D正确。
23. 利用胚胎干细胞治疗肝衰竭，实现此过程的最重要原因是（　　）。
A. 细胞分裂 B. 细胞特化
C. 细胞分化 D. 细胞增殖
【答案】C
【解析】
【详解】
C、利用胚胎干细胞治疗肝衰竭，主要是利用胚胎干细胞能够分化为肝细胞能力，C正确。
AD、细胞分裂是增加细胞数目，是细胞增殖的方式，AD错误。
B、细胞特化是细胞分化为高度分化的无分裂能力细胞，如肌细胞、神经细胞，肝细胞有分裂能力，B错误。
故选C。
24. 对进行胚胎移植的优点叙述不正确的是( )
A. 充分发挥雌性优良个体的繁殖能力
B. 大大缩短了供体本身的繁殖周期
C. 经移植可得到多个后代
D. 胚胎移植可以提取药物
【答案】D
【解析】
试题分析：胚胎移植是指将雌性动物的早期胚胎，或者通过体外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其他雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。胚胎移植的意义：1)加速育种工作和品种改良；2)大量节省购买种畜的费用；3)一胎多产；4)保存品种资源和濒危物种；5)可充分发挥优秀个体的繁殖潜力，即缩短繁殖周期,增加一生繁殖的后代数量。所以选D。
25.下列哪项不是胚胎移植的生理学基础 （ ）
A. 同种动物的供、受体生殖器官的生理变化相同
B. 早期胚胎与母体子宫无组织上的联系，有利于胚胎的收集
C. 受体对外来胚胎不发生免疫排斥反应
D. 受体有利于人工对外来胚胎提供营养
【答案】D
【解析】
【详解】A、同种动物的供受体生殖器官生理变化相同或相似，这为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境，也能为胚胎在受体内存活提供可能，A不符合题意；
B、早期胚胎形成后，未与母体子宫建立联系，而是处于游离状态，这是胚胎收集的生理基础，B不符合题意；
C、受体对移入子宫的外来胚胎基本不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体的存活提供了可能，C不符合题意；
D、通过分析可知，受体有利于人工对外来胚胎提供营养，这不是胚胎移植的生理学基础，D符合题意。
故选D。
26. 下列关于利用胚胎工程技术繁殖优质奶羊的叙述．错误的是
A. 对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理
B. 人工授精后的一定时间内，收集供体原肠胚用于胚胎分割
C. 利用胚胎分剖技术可以获得两个基因型完全相同的胚胎
D. 一次给受体母羊檀人多个胚胎．可增加双胞胎和多胞胎的比例
【答案】B
【解析】
【详解】A、在进行胚胎移植时需要对受体母羊与供体母羊进行同期发情处理，使它们属于相同的生理状态，故A正确；
B、胚胎分割应该取形态正常、发育良好的桑椹胚或囊胚进行，故B错误；
C、胚胎分割技术属于无性繁殖，可获得两个基因型完全相同的胚胎，故C正确；
D、胚胎移植可提高优良种畜的繁殖率，即可增加双胞胎和多胞胎的比例，故D正确。
故选B。
27.下列有关试管婴儿的叙述正确的是（ ）
A. 它是无性生殖的产物 B. 它的个体发育在体外进行
C. 其本质是一种有性生殖 D. 它的胚胎发育都在体外进行
【答案】C
【解析】
【详解】A、试管婴儿需要精子和卵细胞在体外受精，因此属于有性生殖的产物，A错误；
B、试管婴儿的早期胚胎发育在体外进行，一般桑椹胚期就会移植到母体的子宫内进一步发育，B错误；
C、试管婴儿的本质属于有性生殖，C正确；
D、只有早期胚胎发育在体外进行，D错误。
故选C。
28.以下是制定并研究设计的“试管牛”工厂化生产技术流程，其中正确的顺序应是（ ）
①卵母细胞的采集和培养　②精子的采集和获能　③受精　④胚胎的早期培养
A. ①②③④ B. ①②④③
C. ①④②③ D. ②①④③
【答案】A
【解析】
【详解】“试管牛”培育的一般流程是①卵母细胞的采集和培养、②精子的采集和获能、③受精、④胚胎的早期培养和胚胎移植。故选A。
29.胚胎干细胞的特点是（ ）
A. 不受机体控制，连续进行分裂 B. 活性降低，水分减少
C. 体积小，细胞核大，核仁明显 D. 细胞核体积大，染色质固缩
【答案】C
【解析】
【详解】A、癌细胞不受机体控制，连续进行分裂的恶性增殖细胞，A错误；
B、衰老的细胞水分减少，酶活性降低，B错误；
C、胚胎干细胞具有胚胎细胞的特性，体积较小，细胞核大，核仁明显等特点，C正确；
D、衰老的细胞细胞核体积增大，染色质固缩，染色加深，D错误。
故选C。
30.下图是利用胚胎工程技术培育优质奶牛的主要步骤。下列叙述正确的是（ ）

A. A所表示的细胞不一定是受精卵细胞
B. 图中a过程包括卵裂、囊胚和原肠胚等阶段
C. 应把③移植到处于发情状态的母牛的输卵管中
D. 图示过程使用了细胞培养、胚胎分割、核移植等生物技术
【答案】A
【解析】
【详解】
A所表示可能是桑椹胚或受精卵，A正确；胚胎分割在囊胚期或桑椹胚期进行，所以a过程没有原肠胚阶段，B错误；应把③移植到处于发情状态的母牛的子宫中，C错误；图示过程使用了动物细胞培养、胚胎分割、胚胎移植等生物技术，D错误。故选A。
31.下列不属于生态工程建设目的的是 （ ）
A. 对造成环境污染和破坏的传统生产方式进行改善
B. 防止环境污染
C. 单纯追求粮食产量
D. 促进人类社会和自然环境的和谐发展
【答案】C
【解析】
【详解】生态工程建设的目的就是遵循自然界物质循环规律，充分发挥资源的生产潜力，防止环境污染，达到经济效益和生态效益的同步发展，提高生态系统的生产力，促进人类社会和自然环境的和谐发展，根据分析可知，A、B、D都是生态工程建设目的，生态工程不能只单纯追求粮食产量，要达到经济效益和生态效益的同步发展，C不是生态工程建设目的，因此答案选择C。
32. 生物数量超过了环境的承载力后，就会破坏生态工程的哪一原理
A. 协调与平衡原理 B. 系统性原理
C. 整体性原理 D. 工程学原理
【答案】A
【解析】
【详解】协调与平衡原理：生态系统的生物不仅要能适宜环境，而且生物的数量不能超过环境承载力（环境容纳量）的限度。因此，生物数量超过了环境的承载力违背了生态工程协调与平衡原理。故选A。
33.生态经济所遵循的主要原则和实现的重要手段分别是
A. 整体性原则和生态工程 B. 循环经济和生态工程
C. 循环经济和工程学手段 D. 无污染原则和系统学手段
【答案】B
【解析】
生态经济主要是通过实行“循环经济”原则，使一个系统产生出的污染物，能够成为本系统或者另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化，而实现循环经济最重要的手段之一是生态工程，故B正确。
34.位于胶东半岛的昆嵛山林区，在上世纪六、七十年代时，曾大规模营造马尾松纯林，结果遭到松干蚧的毁灭性打击。这一事例说明，在进行生态工程建设时，必须遵循（ ）
A. 物质循环再生原理 B. 物种多样性原理
C. 协调与平衡原理 D. 整体性原理
【答案】B
【解析】
【详解】在进行生态工程建设时，物种多样性也是需要考虑的问题之一．物种繁多复杂的生态系统具有较高的抵抗力稳定性，大规模营造马尾松纯林，物种数量少，生态系统的抵抗力稳定性较弱，容易受虫害的威胁，这种做法违背了物种多样性原理，B符合题意。
故选B。
35. 在进行林业工程建设时，一方面要号召农民种树，另一方面要考虑贫困地区农民的生活问题，如粮食、烧柴以及收入等问题。以上做法依据的生态工程原理是(　　)
A. 系统整体性原理 B. 整体性原理
C. 系统结构决定功能原理 D. 以上都不是
【答案】B
【解析】
在进行林业工程建设时，一方面要号召农民种树，另一方面要考虑贫困地区农民的生活问题，如粮食、烧柴以及收入等问题，说明生态系统建设要考虑自然、经济、社会的整体影响，可见以上做法依据的生态工程原理是整体性原理，故选B。
36. “1+1＞2”体现生态工程的哪一基本原理：（ ）
A. 物种多样性原理 B. 整体性原理
C. 协调平衡原理 D. 系统学和工程学原理
【答案】D
【解析】
系统学和工程学原理有系统的结构决定功能原理和系统整体性原理之分。其中系统整体性原理是指系统各组分只有比例适当，才能实现总体功能大于各部分之和的效果，即“1＋1>2”，选D.
37.下图显示了经济发展与环境质量之间的关系，根据这种关系，发展中国家应认识到（ ）

A. 环境污染不可避免，只能采取“先污染，后治理”的策略
B. 后工业化阶段环境问题会自行解决
C. 保护至关重要，必须杜绝兴建排污的工业
D. 可以采取措施减少或避免生产过程中的环境污染问题
【答案】D
【解析】
【详解】A、环境污染不可避免，但不能采取“先污染，后治理”策略，A错误；
B、后工业化阶段环境问题不会自行解决，过度消耗的资源仍需不断治理恢复，B错误；
C、保护至关重要，必须减少兴建大量排污的工业，C错误；
D、可以采取措施减少或避免生产过程中的环境污染问题，D正确。
故选D。
38. 下列有关生态工程的描述错误的是
A. 生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系
B. 中国农民实施的“无废弃物农业”所包含的生态学原理是物质的循环再生
C. 在林业工程建设时要考虑系统的整体性原理，防止“前面造林，后面砍林”
D. 我国南方水地区的桑基鱼塘模式体现了系统的结构决定功能的原理
【答案】C
【解析】
【详解】A、生态工程是一类少消耗、多效益、可持续的工程体系，A正确。
B、中国农民实施的“无废弃物农业”所包含的生态学原理是物质的循环再生，B正确。
C、在林业工程建设时要考虑整体性原理，将生态和经济结合起来，防止“前面造林，后面砍林”，C错误；
D、我国南方水地区的桑基鱼塘模式体现了系统的结构决定功能的原理，D正确。
故选C。
39. 矿山废弃地生态修复工程的关键是（ ）
A. 优先选择农作物以提高经济效益
B. 选择合适的养殖动物以增加物种多样性
C. 植被恢复和土壤微生物群落的重建
D. 尽可能依靠自然演替恢复其生态功能
【答案】C
【解析】
【详解】A、植被的恢复必须种植原有的物种，A错误；
B、矿山废弃地生态修复工程的关键是植被恢复，而不是养殖动物，B错误；
C、煤矿废弃后，恢复生态环境的关键是植被的恢复及其所必需的土壤微生物群落的重建，C正确；
D、矿山废弃地生态修复工程需要人工制造表土、多层覆盖、特殊隔离、土壤侵蚀控制、植被恢复工程等，而不是尽可能依靠自然演替恢复其生态功能，D错误。
故选C。
40.下列关于湿地生态恢复工程的叙述，错误的是
A. 该工程采用工程和生物措施相结合的方法
B. 要建立缓冲带，以尽量减少人类的干扰
C. 对湿地的恢复，只注意退耕还湿地或建立自然保护区就可以
D. 湿地的恢复除利用生物工程手段外，还要依靠自然演替机制恢复其生态功能
【答案】C
【解析】
试题分析：湿地生态恢复工程就是采用工程和生物措施相结合的方法，如退耕还湿地、建立自然保护区，废水处理、点源和非点源污染控制、土地处理工程，以及植物物种的引进种植等，使受到干扰的湿地得以恢复。在湿地的周围，还应建立缓冲带，以尽量减少人类的干扰，使湿地依靠自然演替等机制恢复其生态功能。故选C。
41.如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图，下列有关叙述错误的是

A. 进行果酒发酵时，需密封气体入口
B. 进行果酒发酵时，培养基装量需预留约 1/3 空间
C. 进行果醋发酵时，最好在气体入口处塞脱脂棉球
D. 进行果醋发酵时，加入的酒-水混合物需调 pH 至 8.0
【答案】D
【解析】
【详解】A、果酒发酵时要封闭气体入口，使酵母菌进行无氧呼吸产生酒精，A正确；
B、进行果酒发酵时，培养基装量需预留约1/3空间，一是为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气，二是防止酵母菌发酵时产生CO2导致汁液溢出，B正确；
C、进行果醋发酵时在气体入口处塞脱脂棉球过滤空气，防止杂菌污染，C正确；
D、果醋发酵时，加入的酒-水混合物需调pH至7. 0，D错误。
故选D。
42.酵母菌生长的最适温度是（ ）
A. 10℃左右 B. 20℃左右
C. 30℃左右 D. 40℃左右
【答案】B
【解析】
【详解】酵母菌生长的适宜温度是18～25℃，因此最适温度是20℃左右。故选B。
43. 关于酵母菌的叙述，不正确的是
A. 酵母菌是单细胞真核生物
B. 酵母菌的同化作用方式是自养型
C. 酵母菌可以进行出芽生殖，也可以进行孢子生殖
D. 酵母菌可以进行有氧呼吸，也可无氧呼吸
【答案】B
【解析】
【详解】A、酵母菌整个身体就是一个细胞，酵母菌细胞中有以核膜为界限的细胞核，属于单细胞真核生物，A正确；
B、酵母菌细胞内没有叶绿体，无法进行自养生活，酵母菌是异养型真菌，在外界提供营养物质时才能生长，属于腐生，它可以分解外源有机物（尸体，粪便）从而为自身提供能量，并使有机物腐烂分解，B错误；
C、酵母菌的生殖方式分无性繁殖和有性繁殖两大类，在营养状况良好时，酵母菌进行出芽生殖，在条件适合时再萌发，在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子（一般是四个），在条件适合时再萌发，C正确；
D、酵母菌可以进行有氧呼吸，也可进行无氧呼吸，D正确。
44. 在果酒的制作实验结束时检测是否有酒精产生，正确的操作步骤是( )
A. 先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B. 先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入重铬酸钾,混匀后滴加硫酸
C. 先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾
D. 先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热
【答案】C
【解析】
试题分析：在加了发酵液后应先加几滴硫酸混匀后再加入重铬酸钾，震荡后即可观察颜色变化，故A、B、错误，C正确，不需要加热，D错误。
45.下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸(　　)
A. 氧气、糖源充足
B. 氧气充足、缺少糖源
C. 缺少氧气、糖源充足
D. 氧气、糖源都缺少
【答案】A
【解析】
【详解】A、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸，A正确；
B、当氧气充足、缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸，B错误；
C、醋酸菌是嗜氧菌，缺少氧气时，醋酸菌不能进行发酵，C错误；
D、醋酸菌是嗜氧菌，缺少氧气时，醋酸菌不能进行发酵，D错误。
故选A。
46. 在腐乳的制作过程中，起主要作用的是 (　　)
A. 青霉 B. 酵母菌
C. 毛霉 D. 醋酸菌
【答案】C
【解析】
【详解】腐乳的制作有多种微生物参与，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸，这些小分子物质有利于人体的消化和吸收。故选C。
47. 豆腐发酵时毛霉等微生物能产生的酶主要有 （ ）
A. 蛋白酶和淀粉酶 B. 蛋白酶和脂肪酶
C. 脂肪酶和淀粉酶 D. 肽酶和麦芽糖酶
【答案】B
【解析】
【详解】毛酶等微生物能产生的酶类主要有蛋白酶和脂肪酶，其中蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
故选B。
48. 为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是( )
A. 温度为15～18℃，干燥环境 B. 温度为15～18℃，用水浸泡豆腐
C. 温度为15～18℃，并保持一定湿度 D. 温度为25℃，并保持一定湿度
【答案】C
【解析】
【详解】毛霉在豆腐（白坯）上的生长的适宜环境中温度为15～18℃，此温度不适于细菌、酵母菌和曲霉的生长，而适于毛霉慢慢生长，另外保持一定的湿度。故选C。
49. 在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用 ( )
A. 析出豆腐中的水分，使豆腐变硬
B. 抑制微生物的生长
C. 调制腐乳的口味
D. 主要增加腐乳的重量，获取更多的利润
【答案】D
【解析】
【详解】加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂；盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；加盐也具有调味的作用。因此，加盐的作用不是为了增加腐乳的重量，获取更多的利润。
故选D。
50. 醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大，原因是（ ）
A. 生活环境不同 B. DNA分子中碱基对排列顺序不同
C. DNA分子中碱基配对方式不同 D. 着丝点数目不同
【答案】B
【解析】
醋酸菌和乳酸菌都属细菌,拟核中都含一个DNA,但与呼吸有关的酶却差异很大，这是因为，二者的基因不同，基因不同取决于DNA分子中碱基对排列顺序不同。故本题选B。
二、填空题
51.回答下列问题
（1）腐乳的制作过程中，要注意盐的用量，盐的浓度过低____________，可能导致豆腐变质，盐的浓度过高，________________。
（2）卤汤中酒的含量应控制在________。酒精含量过高，_______________，酒精含量过低________________。
（3）封瓶时，最好将瓶口________________，防止平口被污染。
（4）酿酒的温度应控制在___________，酿醋的温度应控制在___________，制作腐乳的温度应控制在___________。
【答案】 (1). 不足以抑制微生物生长 (2). 影响腐乳口味 (3). 12%左右 (4). 腐乳成熟时间会延长 (5). 不足以抑制微生物生长 (6). 通过酒精灯火焰 (7). 18-25℃ (8). 30-35℃ (9). 15-18℃
【解析】
【详解】（1）用盐腌制时，要注意控制盐的用量，盐的浓度过低，不足以抑制微生物生长，可能导致豆腐腐败变质；盐的浓度过高会影响腐乳的口味。
（2）腐乳制作时，卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过低，不足以杀菌，若腐乳的含量过高，则会延长腐乳成熟的时间。
（3）封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染。
（4）酿酒的酵母菌，培养的温度应控制在18-25℃，酿醋的醋酸杆菌，培养温度应控制在30-35℃，制作腐乳的毛霉，培养温度应控制在15-18℃。
52.图为细胞融合的简略过程，请据图回答：

（1）若A、B是动物细胞，一般取自_____________ ，然后用 __________使其分散开来；由A、B到C的过程中，常用的不同于植物细胞融合的手段是 _________ ，所形成的D称为 __________，A、B融合为C的过程说明了细胞膜具有_____________。
（2）若该过程仍是制备单克隆抗体，在A、B到C的过程中，所形成的C有____种，用来培养的D细胞应该_____________。从中选择出它的方法是___________ 培养，获得D后，常用的培养方法是培养液中培养和 _________________________。
【答案】 (1). 幼龄动物的组织或器官或胚胎 (2). 胰蛋白酶（写胶原蛋白酶没问题） (3). 灭活的病毒诱导 (4). 杂种细胞/杂交细胞 (5). 流动性 (6). 3 (7). 既能无限增殖，又能产生专一性抗体 (8). 用特定选择培养基 (9). 小鼠腹腔内增殖
【解析】
【详解】（1）A、B细胞一般取自幼龄动物的组织或器官或胚胎，因为其生命力旺盛，细胞分裂能力强；用胰蛋白酶或者胶原蛋白酶处理使其分散开形成单个细胞；动物细胞融合过程，不同于植物细胞融合的手段是灭活的病毒，所形成的D称为杂种细胞；A、B融合为C的过程说明了细胞膜具有一定的流动性。
（2）制备单克隆抗体，A、B融合成C的过程中，所形成的C有3种，分别是B淋巴细胞自身融合细胞，骨髓瘤细胞自身融合的细胞和杂交瘤细胞；其中用来培养的D杂交瘤细胞应该既能无限增殖，又能产生专一性抗体。筛选出D细胞需要用特定的选择性培养基筛选，获得D后，常用的培养方法是培养液中培养和注入小鼠腹腔内培养。
53.胚胎干细胞及其分化的示意图。请回答：

（1）胚胎干细胞是从动物胚胎发育至________期的内细胞团或胎儿的______________中分离得到的一类细胞。
（2）图中分化程度最低的干细胞是______________。在体外培养条件下，培养液中加入______________因子，可诱导该种干细胞向不同类型的组织细胞分化。
（3）在机体内，皮肤干细胞分化成皮肤细胞是机体细胞中基因________________________的结果。
（4）若某药物可抑制肝肿瘤细胞DNA的复制，使用该药物可使肝肿瘤细胞停留于细胞周期的________期。
（5）在制备单克隆抗体过程中的细胞融合阶段，用________细胞与骨髓瘤细胞融合，经多次筛选最终得到能分泌________的杂交瘤细胞。
【答案】 (1). 囊胚 (2). 原始性腺 (3). 胚胎干细胞 (4). 分化诱导 (5). 选择性表达 (6). 间 (7). B淋巴 (8). 特异性抗体
【解析】
【详解】（1）胚胎干细胞来自早期胚胎（囊胚期的内细胞团）或胎儿的原始性腺；
（2）图中胚胎干细胞属于全能干细胞，其分化程度最低；在体外培养条件下，培养液中加入分化诱导因子，可诱导该种干细胞向不同类型的组织细胞分化；
（3）细胞分化的根本原因是基因选择性表达的结果；
（4）DNA的复制发生在分裂间期，若某药物可抑制肝肿瘤细胞DNA的复制，使用该药物可使肝肿瘤细胞停留在细胞周期的间期；
（5）B淋巴细胞与骨髓瘤细胞杂交，形成骨髓瘤细胞，通过多次筛选就可得到产生特异性抗体的杂交瘤细胞。
54.现有一生活污水净化处理系统，处理流程为“厌氧沉淀池曝光池兼氧池植物池”，其中植物池中生活着水生植物、昆虫、鱼类、蛙类等生物。污水经净化处理后，可用于浇灌绿地。回答问题：
（1） 污水流经厌氧沉淀池。曝气池和兼氧池后得到初步净化。在这个过程中，微生物通过______________________________________________呼吸将有机物分解。
（2） 植物池中，水生植物、昆虫、鱼类、蛙类和底泥中的微生物共同组成了__________（生态系统、群落、种群）。在植物池的食物网中，植物位于第__________营养级。植物池中所有蛙类获得的能量最终来源于__________________所固定的______能。
（3） 生态工程所遵循的基本原理有整体性、协调与平衡、______________和__________等原理。
（4） 一般来说，生态工程的主要任务是对______________________进行修复，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力。
【答案】 (1). 无氧和有氧（或细胞） (2). 群落 (3). 一 (4). 生产者 (5). 太阳 (6). 物质循环再生 (7). 物种多样性 (8). 已被破坏的生态系统（或受损的生态系统）
【解析】
【详解】（1）微生物进行的有氧或无氧呼吸会将有机物进行分解。
（2）一个区域内的所有生物构成的是生物群落。植物在生态系统中位于第一营养级，其是生产者。蛙来最终能量来源就是生产者所固定的太阳能。
（3）生态工程基本原理有5个，即整体性、协调与平衡、物质循环再生、物种多样性、系统学和工程学原理。
（4）生态系统的主要任务是对已被破坏的生态环境进行修复，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力。