人教版九年级下册课题1 溶液的形成教学演示课件ppt

这是一份人教版九年级下册课题1 溶液的形成教学演示课件ppt，共21页。PPT课件主要包含了复习导入，活动与探究P29，具体步骤，乳化现象微观示意图，问题与探索，乳浊液，悬浊液，学完本节课你应该知道，课堂反馈等内容，欢迎下载使用。

1.知道乳浊液、悬浊液的概念和常见的乳化现象，会区分溶液、乳浊液和悬浊液；2.认识氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种典型物质在水中溶解时溶液温度的变化；3.能利用物质溶解时的吸热现象或放热现象解释常见实验现象及原理。
1、什么叫作溶液？2、溶液的特征有哪些？3、溶液的组成成分？
同学们还记得“无火煮鸡蛋”中用到了什么物质吗？
现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
根据实验记录实验结果,完成第29页表格.
(1)分别向三只烧杯中倒入等质量的水,然后测出水温
(2)分别向上述三只烧杯中放入等定量的三种固体,搅拌至完全溶解并测出温度
(3)比较前后温度变化
（4）测量加入物质后溶液的温度
二、溶解时的吸热或放热现象
NaCl溶于水，溶液的温度不变 NH4NO3溶于水，溶液的温度降低 NaOH溶于水，溶液的温度升高
物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。物质溶解时，吸热和放热同时发生，只是吸收和放出的热量不同。
吸收的热量=放出的热量
吸收的热量﹥放出的热量
表现为吸热，溶液温度降低
吸收的热量﹤放出的热量
表现为放热，溶液温度升高
放热：浓硫酸溶于水、NaOH固体溶于水、CaO与水反应吸热：铵盐【NH4NO3、NH4Cl、（NH4）2CO3、（NH4）2SO4】吸热和放热相等：NaCl、蔗糖
衣服上的油污用水洗不掉的时候你会咋办呢？
【思考】通过实验现象，思考下列问题。（1）实验①所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？
这种液体 稳定，静置后会出现 现象。小液滴分散到液体里形成的混合物叫做 。
（2）实验②说明了洗涤剂具有什么功能？（请结合实验，阅读课本第30页第三段，回答问题） 洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，使之均匀悬浮在水中形成 液，该现象又称之为 现象，在生活及生产中有广泛的应用。
三、乳浊液和乳化现象：
小液滴分散到液体里形成的混合物
洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，使形成的乳浊液的稳定性增强。
常见的乳浊液：牛奶、豆浆、油与水的混合
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别
洗涤剂去污油原理：洗涤剂具有乳化作用，
汽油去油污原理：汽油能溶解油污。
思考？洗涤剂和汽油除去油污的原理相同吗？
汽油能洗去衣服上的油污，这是由于汽油能 油污，形成 。用加了洗涤剂的水也能洗去油污，这是由于洗涤剂能 油污，形成 。两者去污的原理____ （填“相同”或“不同”）。
1、定义：固体小颗粒悬浮在液体中形成的混合物
不均一、不稳定、静置后沉淀
常见的悬浊液：泥浆水、面粉与水混合
溶液、乳浊液、悬浊液的区别和联系
1、一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳 定的混合物，叫溶液。能溶解其他物质的物质叫溶剂；被溶解的物质叫溶质。2、物质溶解的过程中，有的放出热量，有的吸收热量。3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。乳浊液不稳定，乳化能够增强乳浊液的稳定性
1.下列物质混合，充分搅拌后能形成无色溶液的是 （ ） A．植物油和水 B．碘与酒精 C．食盐与水 D．面粉与水 2.在家庭厨房中清洗餐具上的油污，效果最好的方法是 （ ） A．用冷水油 B．用热水 C．用冷水加洗涤剂 D．用热水加洗涤剂3.乳浊液、溶液之间的相同点是 （ ） A．都是纯净物 B．都是混合物 C．都澄清透明 D．都均一、稳定
5、烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A：A > B B： A < B C：A= BD： 不能确定
4、日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是 （ ） A．洗发精洗去头上的油脂 B．修车工用汽油洗去手上的油污 C．洗面奶洗去皮肤上的油脂 D．洗洁精洗去餐具上的油污
6、市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 ( )
A．生石灰 B．氢氧化钠 C．食盐 D．硝酸铵
7、练习与巩固:右图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（　 　） U形管液面右侧升高，该物质是（ ） U形管液面右侧降低，该物质是（ ）A、浓硫酸　　　B、氢氧化钠C、生石灰　　　 D、蔗糖E、硝酸铵F、氯化钠