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人教版九年级下册第十二单元 化学与生活综合与测试单元测试复习练习题
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这是一份人教版九年级下册第十二单元 化学与生活综合与测试单元测试复习练习题，共14页。试卷主要包含了单选题，填空题，实验题，推断题，计算题等内容，欢迎下载使用。
一、单选题（每小题只有一个正确答案）
1．某小孩经常贫血，该小孩可能缺少的元素是（ ）
A．Fe B．Ca C．Zn D．F
2．地铁，是哈尔滨市历史上最大的城市基础设施项目。地铁1号线的开通已经让冰城人体验到了乘坐地铁的快捷顺畅。下面有关说法不正确的是（ ）
A．地铁的钢轨是金属材料 B．座椅的塑料是合成材料
C．站台的大理石是化合物 D．车体的铝合金质轻节能
3．滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题。下列物质做为食品添加剂，不会对人的生命和健康造成危害的是（ ）
A.吊白块(甲醛次硫酸钠)B.食盐
C.亚硝酸钠D.麦芽糖
4．下面对芝麻酱说明书的判断正确的是( )
A．不含微量元素 B．说明书中的铁是指铁单质
C．婴儿最好不要食用 D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋
5．下列食物富含淀粉的是( )
A．黄瓜 B．鸡蛋 C．奶油 D．面包
6．合理的饮食是健康身体的重要保障，下列说法错误的是（ ）
A．我国是通过在食盐中加入碘的化合物来补碘
B．儿童缺锌会导致生长迟缓、发育不良
C．人体缺少维生素A易患夜盲症
D．绿色食物是指颜色为绿色的水果、蔬菜等
7．为增加食品酸味常使用柠檬酸（C6H8O7），有关柠檬酸的说法不正确的是（ ）
A．是有机化合物
B．柠檬酸中氢元素与氧元素的质量比为8:7
C．碳元素的质量分数为37.5%
D．一个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成
8．2000年以来，苏州市每两年进行一次碘缺乏病病情调查。通过对外环境饮用水中的碘含量调查监测显示，苏州仍处于缺碘地区，因此，食盐加碘措施仍将延续下去。已知加碘食盐中添加的碘元素以碘酸钾(KIO3)存在。以下关于加碘食盐说法错误的是（ ）
A．加碘食盐是混合物 B．为防止缺碘应大量食用加碘食盐
C．人体中补充碘元素为防止甲状腺疾病 D．碘酸钾中碘元素化合价为＋5价
9．聚乳酸[(C3H6O2)n]是一种可降解塑料，降解生成CO2和H2O，下列叙述错误的是（ ）
A．聚乳酸是一种有机高分子化合物 B．聚乳酸降解发生的反应是分解反应
C．聚乳酸中碳元素的质量分数为50% D．聚乳酸不会产生“白色污染”
10．以下对化学知识的归纳，不完全正确的一组是（ ）
A．A B．B C．C D．D
11．制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是( )
A．纯羊毛衫 B．蚕丝被 C．纯棉毛巾 D．尼龙绳
12．下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A．米饭馒头 B．红烧鲤鱼 C．凉拌黄瓜 D．红薯粉条
13．下列知识整理的内容完全正确的一组是（ ）
二、填空题
14．化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好：
（1）化学与生活、环境有着密切的关系。下列做法中正确的是(填字母)_______。
A.用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本
B.将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境
C.提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”
D.在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色
（2）制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为________，该反应中，碳具有________性（选填“氧化”或“还原”）。
（3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素反应的微观示意图如下：
①生产尿素的反应中，A与 B的质量比为________。
②取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，________（填“能”或“不能”）嗅到刺激性气味，尿素属于________肥。
15．燕麦片是家庭生活中常见的一种营养品。下表是某品牌燕麦片标签中的部分内容：
（1）在六大基本营养素中，除水之外，上表中没有列出的是______________。
（2）当老年人缺钙时，可能导致______________。。
（3）小麦在种植过程中出现茎叶细小症状，同时有倒伏现象时，应施用复合肥，下列属于复合肥的是______________（填序号）。
A．KCl B．NH4NO3 C．KNO3
16．硒对人体有防癌、抗癌作用，如图1是硒元素在元素周期表中的部分信息，图2是硒原子的结构示意图，请回答：
（1）硒是人体必需的 （“微量”或“常量”）元素．
（2）由图1可知，硒元素的相对原子质量是 ．
（3）图3中A、B、C三种元素中与硒元素化学性质相似的是 （“A”、“B”或“C”）元素．
（4）图3中C元素原子在化学反应中容易 （“得到”或“失去”）电子，该元素与人体内含量最高的金属元素形成化合物的化学式为 ．
17．我们生活在一个丰富多彩的物质世界里，人类的生产、生活和化学密不可分。 用适当的化学符号填空。
①人体内含有最多的物质_________；②用于建筑材料的盐______________；
③制作“叶脉书签”的碱___________；④二氧化硫中硫元素的化合价________。
（2）2017年5月5日，C919大飞机首飞成功，实现了我国航空业的百年突破。
①图中标示的材料中，属于有机合成材料的是__________
⑵飞机使用的燃烧航空煤油提炼自石油,石油属于________（填“可再生能源”或“不可再生能源”）。
③机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料，铝锂合金属于_____（填“混合物”或“纯净物”），下列不属于铝锂合金性质的是________（填字母）。
A.密度大 B．硬度大 C．抗腐蚀
18．近来，“中国竟然造不出小小的圆珠笔笔珠”成为网民热议话题。中国年产圆珠笔400多亿支，已是当之无愧的制笔大国，但大量的圆珠笔笔头的“球珠”却需要进口。笔头上球座体的生产，无论是设备还是原材料，长期以来都掌握在瑞士、日本等国家手中。水笔结构简单，携带方便，书写润滑。
①不锈钢在生活中的使用极其广泛，不锈钢属于(填“纯净物”或者“混合物”)_________。
②塑料属于(填选项字母)________。
A、有机合成材料 B、金属材料 C、无机非金属材料
③不锈钢的主要成分是铁，炼铁厂常以焦炭、赤铁矿（主要成分是氧化铁Fe2O3）、空气等为主要原料炼铁，碳与氧化铁在高温下反应的基本类型是______________。
④每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失。铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的________和__________共同作用的结果；
⑤为了防止钢铁锈蚀，人们常采用_____________的方法（任写一种）来达到目的。
三、实验题
19．超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
（设计实验）在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
（实验现象）一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是_____。
（解释）请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：_____。
（结论）保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝_____，防止食物腐败。
（提出新问题）制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？
（实验）在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是_____ (填“热塑性”或“热固性”)塑料。
（反思）保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成_____，所以要控制使用。
20．探究温度对酶活性影响的实验，需要进行以下操作：①取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；②向各试管注入淀粉酶溶液；③向各试管滴碘液；④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象．请根据表格回答下列问题：
（1）以上操作最合理的实验顺序应是 ．（某些操作可多选）
（2）最简便的制取淀粉酶溶液的方法是收集并稀释唾液，需要的实验仪器和材料是 ．
（3）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为 ．
四、推断题
21．A﹣F初中化学常见的物质，其中A是最简单的有机物，其两种元素质量比为3：1，C和F的元素组成相同，它们之间存在如图所示的关系：
请回答下列问题：
（1）A的化学式为______；
（2）写出①的化学方程式______，其中生成物D、E的质量比是______；
（3）②的基本反应类型是______。在此反应中，F的用途是______。
五、计算题
22．人体缺钙时易产生“骨质疏松症”，一体重为60kg的缺钙病人每天除从食物中获得钙质外，还需从药物中补钙0.5g。若医生确定此人每天吃钙片6.25g,且知钙片中有效成分为葡萄糖酸钙〔（C6H11O7）2Ca〕。试求钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
23．学生体育测试后，常会感到肌肉酸痛，这是因为运动后产生了乳酸的原因。乳酸的化学式为C3H6O3，请回答：
（1）乳酸属于________化合物（填“有机”或“无机”）
（2）乳酸的相对分子质量是_______________。
（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是______________________。
（4）180g乳酸中含碳元素_____________g。
A
通过灼烧闻气味能鉴别棉纤维和羊毛
利用蒸馏水可以区分氯化钠和硝酸铵
B
在离子中，核电荷数=质子数=电子数
H2SO4、NaOH、NaCl的溶液都导电
C
遇碘酒或碘水变蓝的食品中含淀粉
检验二氧化硫可以用高锰酸钾溶液
D
氮气的化学性质稳定，常用作保护气
纯碱不是碱、显碱性，可用作洗涤剂
A．除杂的方法
CO2气体(CO气体)——通入氧气
CaCO3固体（CaO固体）——高温煅烧
NaCl溶液(CaCl溶液)——滴加碳酸钾溶液至恰好完全反应，过滤
B．物质与性质
硝酸铵——溶于水时吸热
加碘食盐——“碘”是指元素
锰酸钾——锰元素的化合价为+7
C．物质与用途
活性炭——可用于吸附冰箱内的异味
石油——被誉为“工业的血液”
硬铝——可用作制造飞机
D．食品与安全
亚硝酸钠——不能当食盐用
霉变食物——高温消毒后可食用
甲醛溶液——可作食品保鲜剂
每100g含有的营养成分
糖类
脂肪
蛋白质
钙
7.6g
7.8g
7.4g
201mg
实验操作
加入物质
A试管
B试管
C试管
①
稀淀粉溶液（mL）
2
2
2
②
淀粉酶溶液（mL）
1
1
1
③
碘液（滴）
1
1
1
④
温度处理（5min）
37℃
100℃
0℃
⑤
观察现象
参考答案
1．A
【解析】
【详解】
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故A正确；B、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，人体缺乏钙元素，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故B错误；C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C错误；D、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，故D错误。故选A。
2．C
【解析】
试题分析：站台的大理石主要是碳酸钙，所以大理石是混合物。故选C.
考点：基本概念和原理
【答案】BD
【解析】
试题分析：结合课本知识进行分析比较：
A.吊白块是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，常用于工业漂白剂，还原剂等，不法分子用于食品增白，颜色好看，但对人体有害，故错误；
B.食盐可以维持人体的水分和维持体液恒定的PH，故正确；
C.亚硝酸钠有毒，不能食用，故错误；
D.麦芽糖是一种碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，故正确。故选BD
考点：本题考查亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
点评：本题考查的是食品安全问题，属于基础题，只要熟练掌握相关物质的性质，就能快速完成解答。化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一。
4．C
【解析】A、从说明书的内容可知，芝麻酱中含有钙、铁、硒等微量元素。错误；B、从说明书的内容可知，芝麻酱中含有脂肪和碳水化合物即糖类，错误；C、从说明书的内容提醒可知，该食品可引起部分婴儿过敏性皮炎，所以婴儿最好不要食用，正确；D、从说明书的内容可知，每100g芝麻酱中含有钙和铁都高于豆腐和鸡蛋，错误。故选C。
点睛：食品、药品中的钙、铁、硒等都是以化合物形式存在的，指的是元素。
5．D
【解析】
【详解】
A、黄瓜富含有维生素，故错误；
B、鸡蛋富含有蛋白质，故错误；
C、奶油富含有油脂，故错误；
D、面包富含有淀粉，淀粉属于糖类，故正确。故 选D。
6．D
【解析】
【详解】
A. 人体中缺碘会得甲状腺肿大，我国是通过在食盐中加入碘的化合物来补碘，故正确；
B、儿童缺锌会导致生长迟缓、发育不良，正确；
C、人体缺少维生素A易患夜盲症，正确；
D、绿色食物是指无污染的食品，故错误。故选D。
7．B
【解析】
试题分析：柠檬酸（C6H8O7），属于有机化合物；柠檬酸中氢元素与氧元素的原子个数比为8:7；碳元素的质量分数为＝12×6／（12×6+8+16×7）×100=37.5%；一个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成。故选B.
考点：化学式的意义及其计算
8．B
【解析】A、在加碘盐中含有氯化钠和碘酸钾．属于混合物，正确；B、过量的碘元素也会引起甲状腺肿大，过量的食盐不利于人体的健康，错误；C、碘元素是甲状腺激素的重要成分，人体中补充碘元素为防止甲状腺疾病，正确；D、碘酸钾（KIO3）中，钾元素显+1价，氧元素显-2价，根据化合物中化合价的代数和为零，碘元素化合价为+5价，正确。故选B。
9．C
【解析】A、有机高分子化合物的相对分子质量大到几万甚至几十万，聚乳酸的相对分子质量为(12×3+1×4+16×2)×n=74n，属于有机高分子化合物，正确；B、聚乳酸的降解生成CO2和H2O，属于分解反应，正确；C、聚乳酸中碳元素的质量分数为，错误；D、聚乳酸[(C3H4O2)m]是一种可降解塑料，降解生成CO2和H2O，不会对环境造成白色污染，正确。故选C。
10．B
【解析】
点睛∶本题主要考查棉纤维和羊毛的鉴别，氯化钠和硝酸铵的区分，淀粉的检验方法等知识。
11．D
【解析】A、纯羊毛衫是用羊毛制成的，属于天然材料，错误；B、蚕丝被是用蚕丝制成的，属于天然材料，错误；C、纯棉毛巾是用纯棉制成的，属于天然材料，错误；D、尼龙绳是用合成纤维制成的，合成纤维属于三大有机合成材料之一，正确。故选D。
点睛：合成材料的三大特征：有机物、合成、高分子化合物。
12．B
【解析】
试题分析：A、米饭馒头富含淀粉，属于糖类，B、动物肌肉含有丰富的蛋白质，正确，C、凉拌黄瓜富含维生素，D、 红薯粉条富含淀粉，属于糖类，故选B
考点：人类重要营养物质的食物来源
13．C
【解析】
试题分析：除杂质的要求是：要把杂质除去，但不能除去了需要的物质更不能需要的物质。A中含有大量的二氧化碳时其中的一氧化碳不能燃烧，错误；碳酸钙分解生成氧化钙，把需要的物质除去了；氯化钙加碳酸钾虽然能将氯化钙除去但会带入新的杂质，错误，A错误；B中锰酸钾中的锰元素显+6价，错误；D中霉变食品有毒，不能食用；甲醛有毒不能用于保鲜食品，错误。故选C。
考点：除杂质的方法，物质的性质与用途，化学与安全
14．）CSiO2+2CSi+2CO↑还原17:22不能氮
【解析】
试题分析：不能用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本，因为铅对人体有害；不能将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，会污染土壤和水源；提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”； 不能在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色，因为亚硝酸钠有毒；制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为SiO2+2CSi + 2CO↑，该反应中，碳具有还原性 ； 生产尿素的反应中，A与 B的质量比为=34:44=17:22，。②取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，不能嗅到刺激性气味，因为没有铵根，尿素属于氮肥。
考点：环境保护 基本概念和原理
15． 维生素 骨质疏松 C
【解析】（1）六大基本营养素：糖类、蛋白质、水、无机盐、维生素、油脂，（2）当老年人缺钙时，可能导致骨质疏松，青少年易导致佝偻病；（3）茎叶细小症状，说明缺氮肥；有倒伏现象，说明缺钾肥，应施用复合肥是KNO3
16． （1）微量；（2）78.96；（3）B；（4）CaCl2．
【解析】
试题分析：（1）硒元素是我们人体中必须的微量元素之一；（2）由图一可知，汉字下面的数字是78.96，则硒元素的相对原子质量是78.96；（3）最外层电子数相同的元素化学性质相似，硒原子的最外层电子数为6，则与硒原子的化学性质相似的是B；（4）根据原子结构示意图可知C元素是氯，最外层电子数大于4，化学反应中容易得到电子，化合价为﹣1；人体中含量最高的金属元素是钙元素，化合价为+2；组成的化合物的化学式为：CaCl2．
考点：原子结构示意图与离子结构示意图；核外电子在化学反应中的作用；元素周期表的特点及其应用．
17． H2O CaCO3 NaOH 橡胶 不可再生能源 混合物 A
【解析】本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力。
（1）①人体内含量最多的物质是水，其化学式为：H2O；
②用于建筑材料的盐是碳酸钙，其化学式为：CaCO3；
③制作“叶脉书签”的碱是氢氧化钠，其化学式为：NaOH；
④元素化合价的表示方法是确定出化合物中所要标出的元素的化合价，然后在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，所以二氧化硫中硫元素的化合价，故可表示为：O2；
（2）①有机合成材料简称合成材料，橡胶属于三大合成材料之一。
②石油属于不可再生能源；
③铝锂合金具有抗腐蚀；铝锂合金密度小，故选A。
18． 混合物 A 置换反应 氧气 水 喷上油漆
【解析】(1). 不锈钢的主要成分是铁，主要杂质是碳，是由多种物质组成，是混合物 (2). 三大有机高分子合成材料有：塑料、合成纤维、合成橡胶 (3). 由一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应叫置换反应 (4).铁生锈是铁与空气中的 氧气 、水共同作用的结果； (6). 所以防锈的方法有隔绝氧气、保持金属表面洁净干燥、改变金属的组成和结构；喷上油漆可以隔绝氧气而防锈。
19．B杯中的水量减少的量比A杯多，比C杯少水分子不断运动，扩散到空气中去了氧气(或空气)热塑性白色污染
【解析】
【详解】
[实验现象]塑料不透水，纸的透水性差，可以透过少量的水，所以B杯中的现象是：水量减少比A杯多，比C杯少；
[解释]水是由水分子构成的，水分子是不断运动的，杯中的水分子运动到了杯外；
[结论]塑料的透水、透气性很差，可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气（或空气），防止食物由于缓慢氧化而腐败；
[实验]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化”的信息可知，这种塑料有热塑性；
[反思]保鲜膜属于塑料制品，随意丢弃会引起白色污染。
20．（1）①④②④③⑤；（2）试管、量筒、烧杯、蒸馏水；
（3）在100℃时淀粉酶失活，淀粉没有被分解，淀粉遇碘变蓝色．
【解析】（1）要探索温度对酶活性影响，就要以温度为变量设置对照实验，即设计的实验应该是除温度不同外，其它条件都要相同；其次，还要注意实验步骤的设置：试管编号→加入等量淀粉糊→加入等量淀粉酶→不同温度下水浴相同时间→滴加碘液→观察现象、得出结论．因此最合理的实验顺序应为①取3支试管，编号并注入稀淀粉溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→②向各试管注入1mL新鲜淀粉酶溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→③向3支试管中各滴一滴碘液→⑤观察实验现象．
（2）制取淀粉酶溶液的方法：用凉开水漱口，用小烧杯收集唾液2ML，用蒸馏水按1：1的体积稀释唾液；然后加入1%淀粉溶液，可见需要的实验仪器是试管、量筒、烧杯等．
（3）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，放到100℃的水中，淀粉酶失去活性，不能分解淀粉，所以会变蓝色．
【点评】探究实验能否成功，关键是看实验变量的设置是否单一，其次，实验步骤设置是否合理也是实验能不能得出正确结论的关键．
21．CH4 2H2O==2H2↑+O2↑ 1：8 化合反应 作燃料
22．6.25g×x×40/430=0.5g x=86%
【解析】解：设钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为x，由题意可得：
6.25g×x××100%=0.5g ，
x=86%。
23．（1）有机（2）90 （3）6:1:8 （4）72
【解析】（1）乳酸是含有碳元素的化合物，属有机物；
（2）乳酸的相对分子质量=="90" ；
（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比==6:1:8；
（4）180g乳酸中含碳元素的质量=180g72gA
通过灼烧闻气味能鉴别棉纤维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦的羽毛气味；
利用蒸馏水可以区分氯化钠和硝酸铵，硝酸铵溶于水吸热；故A正确。
B
在原子中，核电荷数=质子数=电子数
H2SO4、NaOH、NaCl的溶液都导电，因都有自由移动的离子；故B错误。
C
遇碘酒或碘水变蓝的食品中含淀粉，这是检验淀粉常用的方法；检验二氧化硫可以用高锰酸钾溶液反应，高锰酸钾溶液褪色；故C正确。
D
氮气的化学性质稳定，常用作保护气
纯碱不是碱是盐、显碱性，可用作洗涤剂；故D正确。
一、单选题（每小题只有一个正确答案）
1．某小孩经常贫血，该小孩可能缺少的元素是（ ）
A．Fe B．Ca C．Zn D．F
2．地铁，是哈尔滨市历史上最大的城市基础设施项目。地铁1号线的开通已经让冰城人体验到了乘坐地铁的快捷顺畅。下面有关说法不正确的是（ ）
A．地铁的钢轨是金属材料 B．座椅的塑料是合成材料
C．站台的大理石是化合物 D．车体的铝合金质轻节能
3．滥用食品添加剂是人们普遍关注的热点问题。下列物质做为食品添加剂，不会对人的生命和健康造成危害的是（ ）
A.吊白块(甲醛次硫酸钠)B.食盐
C.亚硝酸钠D.麦芽糖
4．下面对芝麻酱说明书的判断正确的是( )
A．不含微量元素 B．说明书中的铁是指铁单质
C．婴儿最好不要食用 D．钙铁含量低于豆腐和鸡蛋
5．下列食物富含淀粉的是( )
A．黄瓜 B．鸡蛋 C．奶油 D．面包
6．合理的饮食是健康身体的重要保障，下列说法错误的是（ ）
A．我国是通过在食盐中加入碘的化合物来补碘
B．儿童缺锌会导致生长迟缓、发育不良
C．人体缺少维生素A易患夜盲症
D．绿色食物是指颜色为绿色的水果、蔬菜等
7．为增加食品酸味常使用柠檬酸（C6H8O7），有关柠檬酸的说法不正确的是（ ）
A．是有机化合物
B．柠檬酸中氢元素与氧元素的质量比为8:7
C．碳元素的质量分数为37.5%
D．一个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成
8．2000年以来，苏州市每两年进行一次碘缺乏病病情调查。通过对外环境饮用水中的碘含量调查监测显示，苏州仍处于缺碘地区，因此，食盐加碘措施仍将延续下去。已知加碘食盐中添加的碘元素以碘酸钾(KIO3)存在。以下关于加碘食盐说法错误的是（ ）
A．加碘食盐是混合物 B．为防止缺碘应大量食用加碘食盐
C．人体中补充碘元素为防止甲状腺疾病 D．碘酸钾中碘元素化合价为＋5价
9．聚乳酸[(C3H6O2)n]是一种可降解塑料，降解生成CO2和H2O，下列叙述错误的是（ ）
A．聚乳酸是一种有机高分子化合物 B．聚乳酸降解发生的反应是分解反应
C．聚乳酸中碳元素的质量分数为50% D．聚乳酸不会产生“白色污染”
10．以下对化学知识的归纳，不完全正确的一组是（ ）
A．A B．B C．C D．D
11．制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是( )
A．纯羊毛衫 B．蚕丝被 C．纯棉毛巾 D．尼龙绳
12．下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A．米饭馒头 B．红烧鲤鱼 C．凉拌黄瓜 D．红薯粉条
13．下列知识整理的内容完全正确的一组是（ ）
二、填空题
14．化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好：
（1）化学与生活、环境有着密切的关系。下列做法中正确的是(填字母)_______。
A.用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本
B.将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境
C.提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”
D.在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色
（2）制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为________，该反应中，碳具有________性（选填“氧化”或“还原”）。
（3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素反应的微观示意图如下：
①生产尿素的反应中，A与 B的质量比为________。
②取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，________（填“能”或“不能”）嗅到刺激性气味，尿素属于________肥。
15．燕麦片是家庭生活中常见的一种营养品。下表是某品牌燕麦片标签中的部分内容：
（1）在六大基本营养素中，除水之外，上表中没有列出的是______________。
（2）当老年人缺钙时，可能导致______________。。
（3）小麦在种植过程中出现茎叶细小症状，同时有倒伏现象时，应施用复合肥，下列属于复合肥的是______________（填序号）。
A．KCl B．NH4NO3 C．KNO3
16．硒对人体有防癌、抗癌作用，如图1是硒元素在元素周期表中的部分信息，图2是硒原子的结构示意图，请回答：
（1）硒是人体必需的 （“微量”或“常量”）元素．
（2）由图1可知，硒元素的相对原子质量是 ．
（3）图3中A、B、C三种元素中与硒元素化学性质相似的是 （“A”、“B”或“C”）元素．
（4）图3中C元素原子在化学反应中容易 （“得到”或“失去”）电子，该元素与人体内含量最高的金属元素形成化合物的化学式为 ．
17．我们生活在一个丰富多彩的物质世界里，人类的生产、生活和化学密不可分。 用适当的化学符号填空。
①人体内含有最多的物质_________；②用于建筑材料的盐______________；
③制作“叶脉书签”的碱___________；④二氧化硫中硫元素的化合价________。
（2）2017年5月5日，C919大飞机首飞成功，实现了我国航空业的百年突破。
①图中标示的材料中，属于有机合成材料的是__________
⑵飞机使用的燃烧航空煤油提炼自石油,石油属于________（填“可再生能源”或“不可再生能源”）。
③机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料，铝锂合金属于_____（填“混合物”或“纯净物”），下列不属于铝锂合金性质的是________（填字母）。
A.密度大 B．硬度大 C．抗腐蚀
18．近来，“中国竟然造不出小小的圆珠笔笔珠”成为网民热议话题。中国年产圆珠笔400多亿支，已是当之无愧的制笔大国，但大量的圆珠笔笔头的“球珠”却需要进口。笔头上球座体的生产，无论是设备还是原材料，长期以来都掌握在瑞士、日本等国家手中。水笔结构简单，携带方便，书写润滑。
①不锈钢在生活中的使用极其广泛，不锈钢属于(填“纯净物”或者“混合物”)_________。
②塑料属于(填选项字母)________。
A、有机合成材料 B、金属材料 C、无机非金属材料
③不锈钢的主要成分是铁，炼铁厂常以焦炭、赤铁矿（主要成分是氧化铁Fe2O3）、空气等为主要原料炼铁，碳与氧化铁在高温下反应的基本类型是______________。
④每年世界上钢铁的产量很高，钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失。铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的________和__________共同作用的结果；
⑤为了防止钢铁锈蚀，人们常采用_____________的方法（任写一种）来达到目的。
三、实验题
19．超市中的许多食物用保鲜膜包装后出售。保鲜膜为什么可以“保鲜”呢？
（设计实验）在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分别注入等体积的蒸馏水，并在各玻璃杯外壁标明刻度，如图所示放置一周。
（实验现象）一周后发现：A杯中的水量几乎不变；而C杯中的水量减少较多；B杯中的现象是_____。
（解释）请用分子的知识解释C杯中水量减少的原因：_____。
（结论）保鲜膜除了可以阻止食物中水分流失，还能隔绝_____，防止食物腐败。
（提出新问题）制作保鲜膜的材料是热固性塑料还是热塑性塑料呢？
（实验）在一只试管中放入少量保鲜膜碎片，用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化。由此得出：制作保鲜膜的材料是_____ (填“热塑性”或“热固性”)塑料。
（反思）保鲜膜虽然能延长食品的保鲜期，但大量使用后丢弃会造成_____，所以要控制使用。
20．探究温度对酶活性影响的实验，需要进行以下操作：①取3支试管，编号并各注入稀淀粉溶液；②向各试管注入淀粉酶溶液；③向各试管滴碘液；④将3支试管分别放在37℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象．请根据表格回答下列问题：
（1）以上操作最合理的实验顺序应是 ．（某些操作可多选）
（2）最简便的制取淀粉酶溶液的方法是收集并稀释唾液，需要的实验仪器和材料是 ．
（3）以正确的实验顺序进行实验后，观察到B试管内的溶液变蓝色，这是因为 ．
四、推断题
21．A﹣F初中化学常见的物质，其中A是最简单的有机物，其两种元素质量比为3：1，C和F的元素组成相同，它们之间存在如图所示的关系：
请回答下列问题：
（1）A的化学式为______；
（2）写出①的化学方程式______，其中生成物D、E的质量比是______；
（3）②的基本反应类型是______。在此反应中，F的用途是______。
五、计算题
22．人体缺钙时易产生“骨质疏松症”，一体重为60kg的缺钙病人每天除从食物中获得钙质外，还需从药物中补钙0.5g。若医生确定此人每天吃钙片6.25g,且知钙片中有效成分为葡萄糖酸钙〔（C6H11O7）2Ca〕。试求钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
23．学生体育测试后，常会感到肌肉酸痛，这是因为运动后产生了乳酸的原因。乳酸的化学式为C3H6O3，请回答：
（1）乳酸属于________化合物（填“有机”或“无机”）
（2）乳酸的相对分子质量是_______________。
（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是______________________。
（4）180g乳酸中含碳元素_____________g。
A
通过灼烧闻气味能鉴别棉纤维和羊毛
利用蒸馏水可以区分氯化钠和硝酸铵
B
在离子中，核电荷数=质子数=电子数
H2SO4、NaOH、NaCl的溶液都导电
C
遇碘酒或碘水变蓝的食品中含淀粉
检验二氧化硫可以用高锰酸钾溶液
D
氮气的化学性质稳定，常用作保护气
纯碱不是碱、显碱性，可用作洗涤剂
A．除杂的方法
CO2气体(CO气体)——通入氧气
CaCO3固体（CaO固体）——高温煅烧
NaCl溶液(CaCl溶液)——滴加碳酸钾溶液至恰好完全反应，过滤
B．物质与性质
硝酸铵——溶于水时吸热
加碘食盐——“碘”是指元素
锰酸钾——锰元素的化合价为+7
C．物质与用途
活性炭——可用于吸附冰箱内的异味
石油——被誉为“工业的血液”
硬铝——可用作制造飞机
D．食品与安全
亚硝酸钠——不能当食盐用
霉变食物——高温消毒后可食用
甲醛溶液——可作食品保鲜剂
每100g含有的营养成分
糖类
脂肪
蛋白质
钙
7.6g
7.8g
7.4g
201mg
实验操作
加入物质
A试管
B试管
C试管
①
稀淀粉溶液（mL）
2
2
2
②
淀粉酶溶液（mL）
1
1
1
③
碘液（滴）
1
1
1
④
温度处理（5min）
37℃
100℃
0℃
⑤
观察现象
参考答案
1．A
【解析】
【详解】
A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故A正确；B、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，人体缺乏钙元素，幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故B错误；C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故C错误；D、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，故D错误。故选A。
2．C
【解析】
试题分析：站台的大理石主要是碳酸钙，所以大理石是混合物。故选C.
考点：基本概念和原理
【答案】BD
【解析】
试题分析：结合课本知识进行分析比较：
A.吊白块是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，常用于工业漂白剂，还原剂等，不法分子用于食品增白，颜色好看，但对人体有害，故错误；
B.食盐可以维持人体的水分和维持体液恒定的PH，故正确；
C.亚硝酸钠有毒，不能食用，故错误；
D.麦芽糖是一种碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得，用作营养剂，故正确。故选BD
考点：本题考查亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康
点评：本题考查的是食品安全问题，属于基础题，只要熟练掌握相关物质的性质，就能快速完成解答。化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一。
4．C
【解析】A、从说明书的内容可知，芝麻酱中含有钙、铁、硒等微量元素。错误；B、从说明书的内容可知，芝麻酱中含有脂肪和碳水化合物即糖类，错误；C、从说明书的内容提醒可知，该食品可引起部分婴儿过敏性皮炎，所以婴儿最好不要食用，正确；D、从说明书的内容可知，每100g芝麻酱中含有钙和铁都高于豆腐和鸡蛋，错误。故选C。
点睛：食品、药品中的钙、铁、硒等都是以化合物形式存在的，指的是元素。
5．D
【解析】
【详解】
A、黄瓜富含有维生素，故错误；
B、鸡蛋富含有蛋白质，故错误；
C、奶油富含有油脂，故错误；
D、面包富含有淀粉，淀粉属于糖类，故正确。故 选D。
6．D
【解析】
【详解】
A. 人体中缺碘会得甲状腺肿大，我国是通过在食盐中加入碘的化合物来补碘，故正确；
B、儿童缺锌会导致生长迟缓、发育不良，正确；
C、人体缺少维生素A易患夜盲症，正确；
D、绿色食物是指无污染的食品，故错误。故选D。
7．B
【解析】
试题分析：柠檬酸（C6H8O7），属于有机化合物；柠檬酸中氢元素与氧元素的原子个数比为8:7；碳元素的质量分数为＝12×6／（12×6+8+16×7）×100=37.5%；一个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成。故选B.
考点：化学式的意义及其计算
8．B
【解析】A、在加碘盐中含有氯化钠和碘酸钾．属于混合物，正确；B、过量的碘元素也会引起甲状腺肿大，过量的食盐不利于人体的健康，错误；C、碘元素是甲状腺激素的重要成分，人体中补充碘元素为防止甲状腺疾病，正确；D、碘酸钾（KIO3）中，钾元素显+1价，氧元素显-2价，根据化合物中化合价的代数和为零，碘元素化合价为+5价，正确。故选B。
9．C
【解析】A、有机高分子化合物的相对分子质量大到几万甚至几十万，聚乳酸的相对分子质量为(12×3+1×4+16×2)×n=74n，属于有机高分子化合物，正确；B、聚乳酸的降解生成CO2和H2O，属于分解反应，正确；C、聚乳酸中碳元素的质量分数为，错误；D、聚乳酸[(C3H4O2)m]是一种可降解塑料，降解生成CO2和H2O，不会对环境造成白色污染，正确。故选C。
10．B
【解析】
点睛∶本题主要考查棉纤维和羊毛的鉴别，氯化钠和硝酸铵的区分，淀粉的检验方法等知识。
11．D
【解析】A、纯羊毛衫是用羊毛制成的，属于天然材料，错误；B、蚕丝被是用蚕丝制成的，属于天然材料，错误；C、纯棉毛巾是用纯棉制成的，属于天然材料，错误；D、尼龙绳是用合成纤维制成的，合成纤维属于三大有机合成材料之一，正确。故选D。
点睛：合成材料的三大特征：有机物、合成、高分子化合物。
12．B
【解析】
试题分析：A、米饭馒头富含淀粉，属于糖类，B、动物肌肉含有丰富的蛋白质，正确，C、凉拌黄瓜富含维生素，D、 红薯粉条富含淀粉，属于糖类，故选B
考点：人类重要营养物质的食物来源
13．C
【解析】
试题分析：除杂质的要求是：要把杂质除去，但不能除去了需要的物质更不能需要的物质。A中含有大量的二氧化碳时其中的一氧化碳不能燃烧，错误；碳酸钙分解生成氧化钙，把需要的物质除去了；氯化钙加碳酸钾虽然能将氯化钙除去但会带入新的杂质，错误，A错误；B中锰酸钾中的锰元素显+6价，错误；D中霉变食品有毒，不能食用；甲醛有毒不能用于保鲜食品，错误。故选C。
考点：除杂质的方法，物质的性质与用途，化学与安全
14．）CSiO2+2CSi+2CO↑还原17:22不能氮
【解析】
试题分析：不能用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本，因为铅对人体有害；不能将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，会污染土壤和水源；提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”； 不能在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色，因为亚硝酸钠有毒；制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为SiO2+2CSi + 2CO↑，该反应中，碳具有还原性 ； 生产尿素的反应中，A与 B的质量比为=34:44=17:22，。②取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，不能嗅到刺激性气味，因为没有铵根，尿素属于氮肥。
考点：环境保护 基本概念和原理
15． 维生素 骨质疏松 C
【解析】（1）六大基本营养素：糖类、蛋白质、水、无机盐、维生素、油脂，（2）当老年人缺钙时，可能导致骨质疏松，青少年易导致佝偻病；（3）茎叶细小症状，说明缺氮肥；有倒伏现象，说明缺钾肥，应施用复合肥是KNO3
16． （1）微量；（2）78.96；（3）B；（4）CaCl2．
【解析】
试题分析：（1）硒元素是我们人体中必须的微量元素之一；（2）由图一可知，汉字下面的数字是78.96，则硒元素的相对原子质量是78.96；（3）最外层电子数相同的元素化学性质相似，硒原子的最外层电子数为6，则与硒原子的化学性质相似的是B；（4）根据原子结构示意图可知C元素是氯，最外层电子数大于4，化学反应中容易得到电子，化合价为﹣1；人体中含量最高的金属元素是钙元素，化合价为+2；组成的化合物的化学式为：CaCl2．
考点：原子结构示意图与离子结构示意图；核外电子在化学反应中的作用；元素周期表的特点及其应用．
17． H2O CaCO3 NaOH 橡胶 不可再生能源 混合物 A
【解析】本题主要考查学生对化学用语的书写和理解能力。
（1）①人体内含量最多的物质是水，其化学式为：H2O；
②用于建筑材料的盐是碳酸钙，其化学式为：CaCO3；
③制作“叶脉书签”的碱是氢氧化钠，其化学式为：NaOH；
④元素化合价的表示方法是确定出化合物中所要标出的元素的化合价，然后在其化学式该元素的上方用正负号和数字表示，正负号在前，数字在后，所以二氧化硫中硫元素的化合价，故可表示为：O2；
（2）①有机合成材料简称合成材料，橡胶属于三大合成材料之一。
②石油属于不可再生能源；
③铝锂合金具有抗腐蚀；铝锂合金密度小，故选A。
18． 混合物 A 置换反应 氧气 水 喷上油漆
【解析】(1). 不锈钢的主要成分是铁，主要杂质是碳，是由多种物质组成，是混合物 (2). 三大有机高分子合成材料有：塑料、合成纤维、合成橡胶 (3). 由一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应叫置换反应 (4).铁生锈是铁与空气中的 氧气 、水共同作用的结果； (6). 所以防锈的方法有隔绝氧气、保持金属表面洁净干燥、改变金属的组成和结构；喷上油漆可以隔绝氧气而防锈。
19．B杯中的水量减少的量比A杯多，比C杯少水分子不断运动，扩散到空气中去了氧气(或空气)热塑性白色污染
【解析】
【详解】
[实验现象]塑料不透水，纸的透水性差，可以透过少量的水，所以B杯中的现象是：水量减少比A杯多，比C杯少；
[解释]水是由水分子构成的，水分子是不断运动的，杯中的水分子运动到了杯外；
[结论]塑料的透水、透气性很差，可以阻止食物中水分流失，还能隔绝氧气（或空气），防止食物由于缓慢氧化而腐败；
[实验]根据“保鲜膜碎片用酒精灯缓缓加热，观察到碎片熔化，冷却后变成固体，加热又可以熔化”的信息可知，这种塑料有热塑性；
[反思]保鲜膜属于塑料制品，随意丢弃会引起白色污染。
20．（1）①④②④③⑤；（2）试管、量筒、烧杯、蒸馏水；
（3）在100℃时淀粉酶失活，淀粉没有被分解，淀粉遇碘变蓝色．
【解析】（1）要探索温度对酶活性影响，就要以温度为变量设置对照实验，即设计的实验应该是除温度不同外，其它条件都要相同；其次，还要注意实验步骤的设置：试管编号→加入等量淀粉糊→加入等量淀粉酶→不同温度下水浴相同时间→滴加碘液→观察现象、得出结论．因此最合理的实验顺序应为①取3支试管，编号并注入稀淀粉溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→②向各试管注入1mL新鲜淀粉酶溶液→④将3支试管分别放入60℃的热水、沸水和冰块中维持5min→③向3支试管中各滴一滴碘液→⑤观察实验现象．
（2）制取淀粉酶溶液的方法：用凉开水漱口，用小烧杯收集唾液2ML，用蒸馏水按1：1的体积稀释唾液；然后加入1%淀粉溶液，可见需要的实验仪器是试管、量筒、烧杯等．
（3）酶的活性受温度的影响，高温和低温都会使酶的活性受到抑制；在人体内酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最强，放到100℃的水中，淀粉酶失去活性，不能分解淀粉，所以会变蓝色．
【点评】探究实验能否成功，关键是看实验变量的设置是否单一，其次，实验步骤设置是否合理也是实验能不能得出正确结论的关键．
21．CH4 2H2O==2H2↑+O2↑ 1：8 化合反应 作燃料
22．6.25g×x×40/430=0.5g x=86%
【解析】解：设钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为x，由题意可得：
6.25g×x××100%=0.5g ，
x=86%。
23．（1）有机（2）90 （3）6:1:8 （4）72
【解析】（1）乳酸是含有碳元素的化合物，属有机物；
（2）乳酸的相对分子质量=="90" ；
（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比==6:1:8；
（4）180g乳酸中含碳元素的质量=180g72gA
通过灼烧闻气味能鉴别棉纤维和羊毛，羊毛燃烧有烧焦的羽毛气味；
利用蒸馏水可以区分氯化钠和硝酸铵，硝酸铵溶于水吸热；故A正确。
B
在原子中，核电荷数=质子数=电子数
H2SO4、NaOH、NaCl的溶液都导电，因都有自由移动的离子；故B错误。
C
遇碘酒或碘水变蓝的食品中含淀粉，这是检验淀粉常用的方法；检验二氧化硫可以用高锰酸钾溶液反应，高锰酸钾溶液褪色；故C正确。
D
氮气的化学性质稳定，常用作保护气
纯碱不是碱是盐、显碱性，可用作洗涤剂；故D正确。
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