初中化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐课文内容课件ppt

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐课文内容课件ppt，共18页。PPT课件主要包含了盐食盐，白色固体，NaNO2，氯化钠的用途，重要的调味品，碳酸钠，氢氧化钠，小苏打，发酵粉，胃酸过多等内容，欢迎下载使用。

指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐? CaCO3、HCl、H2O、Na2CO3、Ca(OH)2、NaCl、H2SO4、NaOH、CO2
酸：HCl H2SO4
碱：Ca(OH)2、NaOH
盐：CaCO3、Na2CO3、NaCl
日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是 ），而化学中的盐，不仅仅指食盐，而是一类组成里有 和 的化合物。
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。
在医疗上，用氯化钠配制
农业上可用氯化钠溶液 ；工业上用氯化钠制取（ ）、（ ）、氯气和盐酸等；还可以用来消除公路上的积雪。
通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。
粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙）和不溶性杂质（泥沙等）
粗盐通过 等处理，可以得到初步提纯。
溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶
碳酸钠，化学式为 ，俗称 或 ，它是一种重要的化工原料，广泛用于 、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
我国制碱工业的先驱——侯德榜
他是一位杰出的科学家。他打破了苏尔维集团70多年对制碱技术的垄断，发明了世界制碱领域最先进的技术，并为祖国的化工事业奋斗终生。他犹如一块坚硬的基石，与范旭东、陈调甫等实业家、化学家一起，托起了中国现代化学工业的大厦。他就是被人们称为“国宝”的侯德榜先生。
碳酸氢钠，化学式为 ，俗称 ，它是焙制糕点所用的 的主要成分之一，在医疗上是治疗 ( ) 的一种药剂。
碳酸钙，化学式为 ，它是天然存在的 、 的主要成分，它们都是重要的 ，碳酸钙可作 剂。
【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。
CaCO3 + 2 HCl === CaCl2 + H2CO3
【讨论】 根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？
白色固体溶解，产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊
碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体
【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。
CO32-(或HCO3-)的检验
取样品于试管中，加入适量的稀盐酸，若有气体生成，把生成的气体通入澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则证明此为碳酸盐(或碳酸氢盐)。
盐能与酸溶液反应，那能与碱溶液发生反应吗？