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鲁教版九年级下册第三节 溶液的酸碱性习题
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这是一份鲁教版九年级下册第三节 溶液的酸碱性习题，共10页。试卷主要包含了3溶液额酸碱性，5 B，pH如下表所示，其中显酸性的是等内容，欢迎下载使用。
一、单选题（共10题；共20分）
1.常温下，下列物质的水溶液pH<7的是（）
A.CO2 B.KOH C.NH3•H2O D.KCl
2.下列数据是一些食物的近似pH，其中呈碱性的是（ ）
A.A B.B C.C D.D
3.下列为常见水果的pH，酸性最强的是（ ）
A.柿子pH=8.5 B.菠萝pH=5.1 C.苹果pH=4.1 D.杨梅pH=2.5
4.紫甘蓝汁性质稳定，其颜色随pH改变而发生如下变化：
下列分析错误的是（ ）
A.紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂
B.将紫甘蓝汁加入到不同碱性溶液中，可能显示出多种颜色
C.与石蕊相比，紫甘蓝汁可更准确测定溶液的酸碱度大小
D.向滴有紫甘蓝汁的氢氧化钠溶液中加入盐酸，若溶液变色则说明一定恰好完全反应
5.取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示：
则下列说法中正确的是（ ）
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色
C.可用雏菊花汁来区别H2SO4和K2SO4溶液
D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂
6.下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH，有关这些物质的比较和判断正确的是（）
A.柠檬的酸性比橘子弱 B.橘子汁显碱性 C.草木灰水的碱性最强 D.萝卜显中性
7.某同学测得一些物质的pH如图所示，其中显碱性的是（ ）
A.苹果汁 B.汽水 C.酱油 D.洗发水
8.一些食物近似pH如下表
则下列说法不正确的是（ ）
A.胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属于酸性食品
C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品D.苹果汁酸性比牛奶强
9.pH如下表所示，其中显酸性的是( )
A.番茄汁 B.糖水 C.牙膏 D.肥皂水
10.下列溶液或悬浊液中滴加无色酚酞试液一定变成淡红色的是（ ）
A.稀盐酸 B.食盐水 C.氢氧化钠溶液 D.浓肥皂水
二、填空题（共4题；共8分）
11.根据如表中的信息填空：
（1）其中酸性最强的是________；
（2）鸡蛋清呈________性．
12.测定pH值最简单的方法是使用________ ，测定时，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴在________ 上，然后再与________ 对照，便可测出溶液的pH值。若用此法测得土壤的pH值小于5，可以施用适量的 ________来改良土壤。
13.有一瓶溶液pH是4.5，如果要使溶液的pH升高，可以用化学方法是________．
14.亚硝酸盐对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐非常相似，但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为________．
三、综合题（共2题；共17分）
15.溶液的酸碱度常用pH来表示，请回答下列与pH相关的问题：
（1）请分别指出酸性溶液与碱性溶液的pH范围．
（2）用酚酞溶液检测NaOH溶液，将看到什么颜色？用pH试纸呢？
（3）电解pH=4的稀硫酸（实质是电解水），随着电解的进行，溶液的pH将发生怎样的变化？并请总结出溶液的pH变化与溶液中H+浓度变化的关系．
16.甲乙两同学分别做酸和碱与同种指示剂反应的实验，使用的试剂是盐酸、氢氧化钠溶液． 试验后将废液分别倒到各自的废液缸中，结果甲废液缸中无色，乙废液缸中红色．
（1）甲同学使用的指示剂是________，
（2）乙废液中溶质是（除指示剂）________．
四、实验探究题（共1题；共3分）
17.课堂上，同学们开展了如下“溶液酸碱性检验”的实验活动：
（1）把自制的紫色紫薯汁按图甲所示方法，分别滴加到试管中，观察到的现象如表所示：
据上表推测，紫薯汁能做酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是________．
（2）用pH试纸测定图甲中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于________（选填“酸性”、“中性”或“碱性”）溶液．
（3）图乙是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是________（选填“A”、“B”或“C”）．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】A
【解析】
【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
【解答】物质的水溶液pH＜7，说明溶液显酸性．
A、二氧化碳能和水反应生成碳酸，碳酸显酸性，pH＜7；
B、氢氧化钾的水溶液显碱性，pH大于7；
C、氨水的水溶液显碱性，pH大于7；
D、氯化钾的水溶液显中性，pH等于7．
故选A．
【点评】解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论
2.【答案】D
【解析】【解答】由表中数据可知鸡蛋清的溶液pH大于7，显碱性，D不符合题意。
故答案为：D。【分析】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；溶液的pH大于7，溶液呈碱性，pH越大碱性越强；pH等于7，溶液呈中性。
3.【答案】D
【解析】柿子的pH大于7，显碱性．菠萝、苹果、杨梅等物质的pH小于7，显酸性，PH数值越小酸性越强，故杨梅酸性最强，故选D．
4.【答案】D
【解析】【解答】解：A、由于紫甘蓝汁在酸碱溶液中会显示不同的颜色，所以可做酸碱指示剂，故此选项分析正确，但不符合题意；因此，不选择此项． B、PH大于7的溶液呈碱性，由表中的信息可知不同PH的碱性溶液甘蓝汁体现的颜色不同，所以可显示不同颜色，故此选项分析正确，但不符合题意；因此，不选择此项．
C、紫色石蕊在酸性（或碱性溶液）中颜色是相同的，也就是变色的范围比甘蓝汁要大，酸碱性不如甘蓝汁体现的具体，故此选项分析正确，但不符合题意；因此，不选择此项．
D、结合表中的信息，氢氧化钠溶液中加入盐酸变色只是说明溶液的酸碱度发生了改变，是否恰好反应无法判断．所以此选项分析有误，正好符合题意；因此，应该选择此项．
故选D
【分析】A、由于紫甘蓝汁在不同的PH值中会显示不同的颜色，故可做酸碱指示剂．
B、碱性范围在PH大于7中，由表中的信息可知不同PH的碱性溶液体现的溶液颜色不同，故可显示不同颜色．
C、紫色石蕊在酸性或碱性溶液中颜色是相同的，也就是变色的范围比甘蓝汁要大．
D、氢氧化钠溶液中加入盐酸变色只是说明溶液的酸碱度发生了改变，是否恰好反应无法判断．
5.【答案】A
【解析】【解答】A、花瓣中色素是有机物，易溶解在酒精中，故A正确；
B、25℃时，遇到pH=10的溶液为碱性溶液，玫瑰花汁会变为绿色，故B错误；
C、雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分H2SO4和K2SO4溶液，故C错误；
D、三种花汁中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故D错误；
故选A．
【分析】A、依据色素属于有机物，能用酒精溶解分析即可；
B、pH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色；
C、稀硫酸与硫酸钾溶液分别呈酸性与中性，根据表中雏菊花汁的变色情况分析判断；
D、根据三种花汁中万寿菊遇到不同性质的溶液后变色的情况分析判断．
6.【答案】C
【解析】【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
当溶液的pH＜7时，随着PH的减小酸性增强．当溶液的pH＞7时，随着pH的升高碱性增强．
【解答】A、柠檬的pH＜3，橘子的pH＞3，所以柠檬的酸性比橘子强．错误；
B、橘子汁的pH小于7，呈酸性．错误；
C、草木灰水的pH最大，碱性最强．正确；
D、萝卜的pH小于7，呈酸性．错误．
故选C．
【点评】解答本题要掌握溶液的酸碱性与pH大小之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
7.【答案】D
【解析】【解答】解：A、苹果汁的pH为3，小于7，显酸性，故选项错误． B、汽水的pH为4，小于7，显酸性，故选项错误．
C、酱油的pH为5，小于7，显酸性，故选项错误．
D、洗发水的pH为12，大于7，显碱性，故选项正确．
故选D．
【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断即可．
8.【答案】C
【解析】【解答】解：A、苹果汁呈酸性，所以胃酸过多的人应少食苹果，故A正确；
B、番茄汁pH＜7时，呈酸性，属于酸性食品，故B正确；
C、牛奶呈弱酸性，鸡蛋清呈弱碱性，故C错误；
D、苹果汁的pH值比牛奶pH值小，且都小于7，所以苹果汁酸性比牛奶强，故D正确．
故选：C．
【分析】当溶液的pH＜7时，呈酸性，且随着PH的减小酸性增强；当溶液的pH大于7时，呈碱性；根据表格提供的数据可知，苹果汁呈酸性，番茄呈酸性，牛奶呈弱酸性，鸡蛋清呈弱碱性．
9.【答案】A
【解析】【解答】A、番茄汁的PH小于7，显酸性．故选项正确；
B、糖水的PH等于7，显中性．故选项错误；
C、牙膏的PH大于7，显碱性．故选项错误；
D、肥皂水的PH大于7，显碱性．故选项错误．
故选A．
【分析】解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
10.【答案】D
【解析】【解答】A、稀盐酸呈酸性，不能使酚酞变红，故错误；
B、食盐水呈中性，不能使酚酞变红，故错误；
C、烧碱溶液呈碱性，能使酚酞变红，但不一定使无色酚酞试液变成淡红色，故错误；
D、浓肥皂水呈弱碱性，一定能使酚酞变淡红色，故正确；
故选D．
【分析】无色的酚酞试液遇碱性溶液变红，在中性和酸性时不变色，使无色酚酞试液变成淡红色的是弱碱性．
二、填空题
11.【答案】（1）苹果汁
（2）碱
【解析】【解答】解：（1）当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强，上述液体中，苹果汁的pH最小，酸性最强，故填：苹果汁．（2）鸡蛋清是的pH范围是7.6﹣8.0，大于7，显碱性，故填：碱． 【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强．酸碱能发生中和反应，据此解答．
12.【答案】pH试纸；pH试纸；标准比色卡； 熟石灰或消石灰Ca（OH）2
【解析】【分析】测定溶液pH的具体操作方法为：用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸的一端上，显色后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出相同颜色的pH值；根据题意，测出溶液的pH值小于5，说明溶液显酸性，故可用熟石灰来改良土壤。
【点评】熟练掌握正确的测定溶液pH的操作方法，理解中和反应及其应用是解答本题的关键。
13.【答案】向溶液中加水或加入显碱性的物质
【解析】【解答】解：向显酸性的溶液中加水或加入显碱性的物质时，溶液的pH升高．故填：向溶液中加水或加入显碱性的物质．
【分析】根据加水稀释时溶液的pH升高，加入显碱性的物质时溶液的pH也升高进行解答．
14.【答案】酚酞试剂
【解析】【解答】解：因为亚硝酸钠溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性，利用酚酞遇碱显红色，遇中性溶液无色，可以区分出两种物质．
故答案为：酚酞试剂．
【分析】从溶液的酸碱性去分析，可以用酸碱指示剂去鉴别．
三、综合题
15.【答案】（1）解：当溶液的pH＜7时显酸性；当溶液的pH＞7时显碱性
（2）解：氢氧化钠溶液显碱性，能使酚酞试液变红色，能使PH试纸显蓝色（从绿色到蓝紫色均可）
（3）解：随着电解的进行，水不断减少，氢离子的浓度越来越大，酸性越来越强，溶液的pH越来越小．
【解析】【分析】当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红，遇中性溶液不变色．显酸性的溶液，氢离子浓度越大，酸性越强，PH越小．
16.【答案】（1）无色酚酞试液
（2）NaCl、NaOH
【解析】【解答】解：（1）由于石蕊在中性时为紫色，酸性时为红色，碱性时为蓝色，而“甲废液缸中无色”，所以指示剂应为酚酞．（2）氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水，乙组废液呈红色，说明乙组废液为碱性，一定含有过量的氢氧化钠，所以乙废液中溶质是NaCl、NaOH． 故答案为：（1）无色酚酞试液；（2）NaCl、NaOH．
【分析】根据表格内容结合酚酞的变色情况可知，甲组溶液可能为酸性或中性，乙组溶液呈碱性，结合选项进行分析．
四、实验探究题
17.【答案】（1）红色
（2）碱性
（3）B
【解析】【解答】解：（1）紫薯汁遇到盐酸显红色，因此推测遇到稀硫酸可能显示的颜色是红色；（2）草木灰水pH＞7，说明显碱性；（3）A、不能将pH试纸直接伸入待测液中，以防污染试剂，错误； B、正确的pH试纸的使用方法是用玻璃棒蘸取待测液少许与pH试纸上，然后将显示的颜色与标准比色卡对照，从而得出溶液的pH，正确；
C、把pH试纸润湿会使溶液被稀释导致数值不准确，错误．
故填：（1）红色；（2）碱性；（3）B．
【分析】（1）根据表中信息进行分析解答；（2）根据pH值与溶液酸碱性的关系解答；（3）根据测定溶液pH值的方法解答．pH
2.9～3.3
3.5～4.5
6.3～6.6
7.6～8.0
食物
A．苹果汁
B．葡萄汁
C．牛奶
D．鸡蛋清
pH
＜6.5
7.0﹣7.1
7.5﹣8.5
8.5﹣12.0
＞12.5
颜色
粉红色
紫色
蓝色
绿色
黄色
花的种类
花汁在酒精中的颜色
花汁在酸溶液中的颜色
花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
食物
番茄
牛奶
鸡蛋清
苹果汁
pH
4.0～4.4
6.3～6.6
7.6～8.0
2.9～3.3
番茄汁
糖水
牙膏
肥皂水
pH
4
7
9
10
物质
氨水
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
8.5﹣10.5
2.9﹣3.3
6.3﹣6.6
7.6﹣8.0
溶液
白醋
盐酸
食盐水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁后的颜色
红色
红色
紫色
绿色
绿色
一、单选题（共10题；共20分）
1.常温下，下列物质的水溶液pH<7的是（）
A.CO2 B.KOH C.NH3•H2O D.KCl
2.下列数据是一些食物的近似pH，其中呈碱性的是（ ）
A.A B.B C.C D.D
3.下列为常见水果的pH，酸性最强的是（ ）
A.柿子pH=8.5 B.菠萝pH=5.1 C.苹果pH=4.1 D.杨梅pH=2.5
4.紫甘蓝汁性质稳定，其颜色随pH改变而发生如下变化：
下列分析错误的是（ ）
A.紫甘蓝汁可用作酸碱指示剂
B.将紫甘蓝汁加入到不同碱性溶液中，可能显示出多种颜色
C.与石蕊相比，紫甘蓝汁可更准确测定溶液的酸碱度大小
D.向滴有紫甘蓝汁的氢氧化钠溶液中加入盐酸，若溶液变色则说明一定恰好完全反应
5.取三种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少许花汁，用稀酸和稀碱进行检验，结果如下表所示：
则下列说法中正确的是（ ）
A.研磨花瓣过程中加入酒精是为了溶解其中的色素
B.25℃时，遇到pH=10的溶液，玫瑰花汁会变成粉红色
C.可用雏菊花汁来区别H2SO4和K2SO4溶液
D.上述三种花汁都能用作酸碱指示剂
6.下图表示的是身边一些物质在常温下的近似pH，有关这些物质的比较和判断正确的是（）
A.柠檬的酸性比橘子弱 B.橘子汁显碱性 C.草木灰水的碱性最强 D.萝卜显中性
7.某同学测得一些物质的pH如图所示，其中显碱性的是（ ）
A.苹果汁 B.汽水 C.酱油 D.洗发水
8.一些食物近似pH如下表
则下列说法不正确的是（ ）
A.胃酸过多的人应少食苹果 B.番茄汁属于酸性食品
C.牛奶和鸡蛋清均为碱性食品D.苹果汁酸性比牛奶强
9.pH如下表所示，其中显酸性的是( )
A.番茄汁 B.糖水 C.牙膏 D.肥皂水
10.下列溶液或悬浊液中滴加无色酚酞试液一定变成淡红色的是（ ）
A.稀盐酸 B.食盐水 C.氢氧化钠溶液 D.浓肥皂水
二、填空题（共4题；共8分）
11.根据如表中的信息填空：
（1）其中酸性最强的是________；
（2）鸡蛋清呈________性．
12.测定pH值最简单的方法是使用________ ，测定时，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴在________ 上，然后再与________ 对照，便可测出溶液的pH值。若用此法测得土壤的pH值小于5，可以施用适量的 ________来改良土壤。
13.有一瓶溶液pH是4.5，如果要使溶液的pH升高，可以用化学方法是________．
14.亚硝酸盐对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐非常相似，但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为________．
三、综合题（共2题；共17分）
15.溶液的酸碱度常用pH来表示，请回答下列与pH相关的问题：
（1）请分别指出酸性溶液与碱性溶液的pH范围．
（2）用酚酞溶液检测NaOH溶液，将看到什么颜色？用pH试纸呢？
（3）电解pH=4的稀硫酸（实质是电解水），随着电解的进行，溶液的pH将发生怎样的变化？并请总结出溶液的pH变化与溶液中H+浓度变化的关系．
16.甲乙两同学分别做酸和碱与同种指示剂反应的实验，使用的试剂是盐酸、氢氧化钠溶液． 试验后将废液分别倒到各自的废液缸中，结果甲废液缸中无色，乙废液缸中红色．
（1）甲同学使用的指示剂是________，
（2）乙废液中溶质是（除指示剂）________．
四、实验探究题（共1题；共3分）
17.课堂上，同学们开展了如下“溶液酸碱性检验”的实验活动：
（1）把自制的紫色紫薯汁按图甲所示方法，分别滴加到试管中，观察到的现象如表所示：
据上表推测，紫薯汁能做酸碱指示剂，遇到稀硫酸溶液可能显示的颜色是________．
（2）用pH试纸测定图甲中部分溶液的酸碱度：草木灰水pH＞7，属于________（选填“酸性”、“中性”或“碱性”）溶液．
（3）图乙是三位同学分别测定土壤酸碱度的操作示意图，其中正确的是________（选填“A”、“B”或“C”）．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】A
【解析】
【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
【解答】物质的水溶液pH＜7，说明溶液显酸性．
A、二氧化碳能和水反应生成碳酸，碳酸显酸性，pH＜7；
B、氢氧化钾的水溶液显碱性，pH大于7；
C、氨水的水溶液显碱性，pH大于7；
D、氯化钾的水溶液显中性，pH等于7．
故选A．
【点评】解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论
2.【答案】D
【解析】【解答】由表中数据可知鸡蛋清的溶液pH大于7，显碱性，D不符合题意。
故答案为：D。【分析】溶液的pH小于7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；溶液的pH大于7，溶液呈碱性，pH越大碱性越强；pH等于7，溶液呈中性。
3.【答案】D
【解析】柿子的pH大于7，显碱性．菠萝、苹果、杨梅等物质的pH小于7，显酸性，PH数值越小酸性越强，故杨梅酸性最强，故选D．
4.【答案】D
【解析】【解答】解：A、由于紫甘蓝汁在酸碱溶液中会显示不同的颜色，所以可做酸碱指示剂，故此选项分析正确，但不符合题意；因此，不选择此项． B、PH大于7的溶液呈碱性，由表中的信息可知不同PH的碱性溶液甘蓝汁体现的颜色不同，所以可显示不同颜色，故此选项分析正确，但不符合题意；因此，不选择此项．
C、紫色石蕊在酸性（或碱性溶液）中颜色是相同的，也就是变色的范围比甘蓝汁要大，酸碱性不如甘蓝汁体现的具体，故此选项分析正确，但不符合题意；因此，不选择此项．
D、结合表中的信息，氢氧化钠溶液中加入盐酸变色只是说明溶液的酸碱度发生了改变，是否恰好反应无法判断．所以此选项分析有误，正好符合题意；因此，应该选择此项．
故选D
【分析】A、由于紫甘蓝汁在不同的PH值中会显示不同的颜色，故可做酸碱指示剂．
B、碱性范围在PH大于7中，由表中的信息可知不同PH的碱性溶液体现的溶液颜色不同，故可显示不同颜色．
C、紫色石蕊在酸性或碱性溶液中颜色是相同的，也就是变色的范围比甘蓝汁要大．
D、氢氧化钠溶液中加入盐酸变色只是说明溶液的酸碱度发生了改变，是否恰好反应无法判断．
5.【答案】A
【解析】【解答】A、花瓣中色素是有机物，易溶解在酒精中，故A正确；
B、25℃时，遇到pH=10的溶液为碱性溶液，玫瑰花汁会变为绿色，故B错误；
C、雏菊花汁遇中性和酸性溶液都是无色，则不能区分H2SO4和K2SO4溶液，故C错误；
D、三种花汁中万寿菊遇酸性和中性以及碱性溶液变色是一样的，不能作指示剂，故D错误；
故选A．
【分析】A、依据色素属于有机物，能用酒精溶解分析即可；
B、pH=10溶液呈碱性，由表中信息可知碱性溶液中大红花汁会呈现绿色；
C、稀硫酸与硫酸钾溶液分别呈酸性与中性，根据表中雏菊花汁的变色情况分析判断；
D、根据三种花汁中万寿菊遇到不同性质的溶液后变色的情况分析判断．
6.【答案】C
【解析】【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
当溶液的pH＜7时，随着PH的减小酸性增强．当溶液的pH＞7时，随着pH的升高碱性增强．
【解答】A、柠檬的pH＜3，橘子的pH＞3，所以柠檬的酸性比橘子强．错误；
B、橘子汁的pH小于7，呈酸性．错误；
C、草木灰水的pH最大，碱性最强．正确；
D、萝卜的pH小于7，呈酸性．错误．
故选C．
【点评】解答本题要掌握溶液的酸碱性与pH大小之间的关系方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
7.【答案】D
【解析】【解答】解：A、苹果汁的pH为3，小于7，显酸性，故选项错误． B、汽水的pH为4，小于7，显酸性，故选项错误．
C、酱油的pH为5，小于7，显酸性，故选项错误．
D、洗发水的pH为12，大于7，显碱性，故选项正确．
故选D．
【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断即可．
8.【答案】C
【解析】【解答】解：A、苹果汁呈酸性，所以胃酸过多的人应少食苹果，故A正确；
B、番茄汁pH＜7时，呈酸性，属于酸性食品，故B正确；
C、牛奶呈弱酸性，鸡蛋清呈弱碱性，故C错误；
D、苹果汁的pH值比牛奶pH值小，且都小于7，所以苹果汁酸性比牛奶强，故D正确．
故选：C．
【分析】当溶液的pH＜7时，呈酸性，且随着PH的减小酸性增强；当溶液的pH大于7时，呈碱性；根据表格提供的数据可知，苹果汁呈酸性，番茄呈酸性，牛奶呈弱酸性，鸡蛋清呈弱碱性．
9.【答案】A
【解析】【解答】A、番茄汁的PH小于7，显酸性．故选项正确；
B、糖水的PH等于7，显中性．故选项错误；
C、牙膏的PH大于7，显碱性．故选项错误；
D、肥皂水的PH大于7，显碱性．故选项错误．
故选A．
【分析】解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
10.【答案】D
【解析】【解答】A、稀盐酸呈酸性，不能使酚酞变红，故错误；
B、食盐水呈中性，不能使酚酞变红，故错误；
C、烧碱溶液呈碱性，能使酚酞变红，但不一定使无色酚酞试液变成淡红色，故错误；
D、浓肥皂水呈弱碱性，一定能使酚酞变淡红色，故正确；
故选D．
【分析】无色的酚酞试液遇碱性溶液变红，在中性和酸性时不变色，使无色酚酞试液变成淡红色的是弱碱性．
二、填空题
11.【答案】（1）苹果汁
（2）碱
【解析】【解答】解：（1）当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强，上述液体中，苹果汁的pH最小，酸性最强，故填：苹果汁．（2）鸡蛋清是的pH范围是7.6﹣8.0，大于7，显碱性，故填：碱． 【分析】当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．当溶液的pH＜7时，随着pH的减小酸性增强．酸碱能发生中和反应，据此解答．
12.【答案】pH试纸；pH试纸；标准比色卡； 熟石灰或消石灰Ca（OH）2
【解析】【分析】测定溶液pH的具体操作方法为：用干净的玻璃棒蘸取待测溶液并滴在pH试纸的一端上，显色后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出相同颜色的pH值；根据题意，测出溶液的pH值小于5，说明溶液显酸性，故可用熟石灰来改良土壤。
【点评】熟练掌握正确的测定溶液pH的操作方法，理解中和反应及其应用是解答本题的关键。
13.【答案】向溶液中加水或加入显碱性的物质
【解析】【解答】解：向显酸性的溶液中加水或加入显碱性的物质时，溶液的pH升高．故填：向溶液中加水或加入显碱性的物质．
【分析】根据加水稀释时溶液的pH升高，加入显碱性的物质时溶液的pH也升高进行解答．
14.【答案】酚酞试剂
【解析】【解答】解：因为亚硝酸钠溶液显碱性，而食盐的水溶液显中性，利用酚酞遇碱显红色，遇中性溶液无色，可以区分出两种物质．
故答案为：酚酞试剂．
【分析】从溶液的酸碱性去分析，可以用酸碱指示剂去鉴别．
三、综合题
15.【答案】（1）解：当溶液的pH＜7时显酸性；当溶液的pH＞7时显碱性
（2）解：氢氧化钠溶液显碱性，能使酚酞试液变红色，能使PH试纸显蓝色（从绿色到蓝紫色均可）
（3）解：随着电解的进行，水不断减少，氢离子的浓度越来越大，酸性越来越强，溶液的pH越来越小．
【解析】【分析】当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红，遇中性溶液不变色．显酸性的溶液，氢离子浓度越大，酸性越强，PH越小．
16.【答案】（1）无色酚酞试液
（2）NaCl、NaOH
【解析】【解答】解：（1）由于石蕊在中性时为紫色，酸性时为红色，碱性时为蓝色，而“甲废液缸中无色”，所以指示剂应为酚酞．（2）氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水，乙组废液呈红色，说明乙组废液为碱性，一定含有过量的氢氧化钠，所以乙废液中溶质是NaCl、NaOH． 故答案为：（1）无色酚酞试液；（2）NaCl、NaOH．
【分析】根据表格内容结合酚酞的变色情况可知，甲组溶液可能为酸性或中性，乙组溶液呈碱性，结合选项进行分析．
四、实验探究题
17.【答案】（1）红色
（2）碱性
（3）B
【解析】【解答】解：（1）紫薯汁遇到盐酸显红色，因此推测遇到稀硫酸可能显示的颜色是红色；（2）草木灰水pH＞7，说明显碱性；（3）A、不能将pH试纸直接伸入待测液中，以防污染试剂，错误； B、正确的pH试纸的使用方法是用玻璃棒蘸取待测液少许与pH试纸上，然后将显示的颜色与标准比色卡对照，从而得出溶液的pH，正确；
C、把pH试纸润湿会使溶液被稀释导致数值不准确，错误．
故填：（1）红色；（2）碱性；（3）B．
【分析】（1）根据表中信息进行分析解答；（2）根据pH值与溶液酸碱性的关系解答；（3）根据测定溶液pH值的方法解答．pH
2.9～3.3
3.5～4.5
6.3～6.6
7.6～8.0
食物
A．苹果汁
B．葡萄汁
C．牛奶
D．鸡蛋清
pH
＜6.5
7.0﹣7.1
7.5﹣8.5
8.5﹣12.0
＞12.5
颜色
粉红色
紫色
蓝色
绿色
黄色
花的种类
花汁在酒精中的颜色
花汁在酸溶液中的颜色
花汁在碱溶液中的颜色
玫瑰
粉红色
粉红色
绿色
万寿菊
黄色
黄色
黄色
雏菊
无色
无色
黄色
食物
番茄
牛奶
鸡蛋清
苹果汁
pH
4.0～4.4
6.3～6.6
7.6～8.0
2.9～3.3
番茄汁
糖水
牙膏
肥皂水
pH
4
7
9
10
物质
氨水
苹果汁
牛奶
鸡蛋清
pH
8.5﹣10.5
2.9﹣3.3
6.3﹣6.6
7.6﹣8.0
溶液
白醋
盐酸
食盐水
草木灰水
石灰水
加入紫薯汁后的颜色
红色
红色
紫色
绿色
绿色
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