考点10 细胞器的结构和功能-备战2021年高考生物一轮复习考点一遍过 学案

考点10  细胞器的结构和功能

高考频度：★★★☆☆     难易程度：★★★☆☆ 

1．细胞器的分离方法

差速离心法，将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。

2．细胞器的结构和功能(连线)

考向一  细胞器的结构与功能的统一

1. 细胞是生命活动的基本单位。下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是(　　)

A． 叶绿体是既有DNA又有单层膜的细胞结构

B． 唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多

C． 在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体

D． 核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出

【答案】B

【解析】叶绿体是既有DNA又有双层膜的细胞结构，所以A项不正确；唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多，高尔基体与动物细胞的分泌物的形成有关，所以B项正确；在动物细胞有丝分裂间期不能观察到纺锤体，前期能观察到纺锤体，所以C项不正确；核膜上的核孔不可以让蛋白质和RNA自由进出，只能允许某些蛋白质和RNA进出，所以D项不正确。

规律总结

多角度比较各种细胞器

2.下图是植物细胞部分膜结构示意图，①②③④分别属于(　　)

A． 细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜

B． 细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜

C． 核膜、线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜

D． 叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜

【答案】D

【解析】由题图知，①具有双膜结构，且两层膜都光滑，是叶绿体；②具有一层膜结构且光滑，可能是细胞膜、液泡、高尔基体、溶酶体或滑面内质网，③具有双层膜结构，且内膜向内凹陷扩大内膜面积，为线粒体；④具有双层膜结构，且具有小孔，外膜上分布核糖体，因此为核膜。

考向二  识别不同类型的细胞图像

3．下图为某植物叶肉细胞部分结构示意图，有关叙述错误的

A．①是叶绿体，是进行光合作用的场所
B．②是高尔基体，与细胞壁的形成有关
C．③是线粒体，是有氧呼吸的主要场所

D．④是液泡，能调节细胞内的渗透压

【答案】B

【解析】①是叶绿体，是进行光合作用的场所，A正确。②是内质网，作用是进行蛋白质的合成与加工，脂质的合成车间，B错误。③是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，C正确。④是液泡，能调节细胞内的渗透压，D正确。

解题技巧

不同类型细胞图像的识别方法

（1）显微图像与亚显微图像的判断

①表示出核糖体、内质网、高尔基体等细胞器的结构为电子显微镜下的亚显微结构图。

②未表示出细胞器的结构，则为普通光学显微镜下的显微结构图。

（2）巧用索引法判断细胞类型

4.如图是对噬菌体、蓝藻、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成四组，下列选项中说法错误的是

A． 甲组中的生物细胞中都没有细胞壁

B． 丁组中的生物细胞中都具有核膜

C． 丙与丁的分类依据可以是有无染色体

D． 甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体

【答案】D

【解析】甲组中噬菌体没有细胞结构，变形虫是动物细胞，都没有细胞壁，故A正确；变形虫和衣藻都是真核细胞，都具有核膜，故B正确；丙组中噬菌体没有细胞结构，蓝藻是原核细胞，都没有染色体，丁组变形虫和衣藻都是真核细胞，都具有染色体，丙与丁的分类依据可以是有无染色体，故C正确；甲组噬菌体、变形虫以及蓝藻都没有叶绿体，甲与乙的分类依据可以是能否光合作用，故D错误。

1. 将酵母菌研磨，离心后，把得到的上清液(含细胞质基质)，沉淀物(含细胞器)和未离心的匀浆，分别加入甲，乙，丙三只试管中，向试管滴加等量的丙酮酸后，其终产物是二氧化碳和水的试管是(　　)

A． 甲和乙     B． 乙      C． 丙     D． 乙和丙

2．下列关于细胞器的叙述，正确的是

A．能进行光合作用的细胞都有叶绿体
B．线粒体能合成自身所需全部蛋白质
C．刚分裂形成的植物细胞都没有液泡

D．溶酶体能与细胞膜形成的吞噬泡融合

3．下列说法正确的是

A．RNA聚合酶、性激素、抗体都在核糖体上合成
B．与心肌细胞相比，胰岛B细胞中高尔基体膜更新更快
C．动物细胞的增殖过程，必然存在中心体的复制

D．HIV虽不含有细胞器，但其细胞壁具有保护作用

4．下列有关细胞的结构和功能的叙述，正确的是

A．水稻体细胞和蓝藻细胞都含叶绿体，都能进行光合作用
B．玉米根细胞和人成熟红细胞都含线粒体，都能进行有氧呼吸
C．果蝇体细胞和低等植物细胞所含的高尔基体，在细胞分裂末期都参与多糖的合成

D．原核细胞和真核细胞都含有核糖体，合成的有机物可与双缩脲试剂产生紫色反应

5．下列有关细胞结构的描述，正确的是

A．有溶酶体的细胞一定具有核糖体 

B．有染色体的细胞一定有核膜核仁
C．有线粒体的细胞一定不产生乳酸

D．有中心体的细胞一定没有叶绿体

6. 下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，有几项正确？(　　)

①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物；　②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA等；　③病毒的遗传物质是DNA或RNA；　④有些细菌的遗传物质是RNA

A． 1项      B． 2项     C． 3项    D． 4项

7．自体吞噬是细胞中降解和再生细胞组分的一个基本过程。有科学家观察到细胞能够通过将自身内容物裹入到膜结构中来破坏内容物，从而形成袋状的囊泡结构，这种囊泡结构能够被运输到再循环小泡结构中进行降解，这种小泡结构称之为溶酶体。下列哪项不属于自噬作用

A．促进新生细胞的细胞膜上各种蛋白质的降解
B．为细胞内新细胞器的构建提供原料，即细胞结构的再循环
C．衰老的细胞进入编程死亡过程中的细胞内的吞噬

D．清除降解细胞内受损伤的细胞结构、衰老的细胞器

8．下列有关细胞器的叙述，正确的是

A．液泡是一种单层膜的细胞器，其内含叶绿素、花青素等物质
B．浆细胞中，高尔基体发达与其具有合成抗体的功能密切相关
C．叶绿体与线粒体以各自方式增大膜面积，有利于化学反应顺利进行

D．溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，但不能吞噬杀死侵入细胞的病毒

9．对绿色植物细胞中某细胞器组成成分进行分析，发现A、T、C、G、U五种碱基的相对含量分别约为35%、0、30%、20%、15%，可推测该细胞器能完成的生理活动是

A．利用氧气，进行有氧呼吸   

B．结合mRNA，合成蛋白质
C．发出纺锤丝，形成纺锤体

D．吸收并转换光能，完成光合作用

10. 下列关于细胞结构与功能的叙述错误的是(　　)

A． 心肌细胞中的线粒体数量较多，与细胞消耗能量较多有关

B． 成熟植物细胞通过渗透作用吸水，与液泡、细胞膜等结构有关

C． 核膜上的核孔便于细胞核和细胞质之间交流某些大分子物质

D． 原核细胞都具有细胞膜、细胞质，但没有核膜和细胞器

11．用差速离心法分离出某动物细胞的3种细胞器，经测定其中3种有机物的含量如图所示。下列叙述正确的是

A．细胞器甲是有氧呼吸的主要场所

B．细胞器乙肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关

C．细胞器丙是基因表达过程中翻译的场所

D．硝化细菌与此细胞共有的细胞器有甲和丙

12．信号肽假说认为，核糖体是通过信号肽的功能而附着到内质网并合成分泌蛋白的，如图所示。下列说法不正确的是

A．信号肽可以引导新合成的蛋白质穿过内质网膜进入腔内

B．切下信号肽的酶不会破坏新合成的蛋白质分子，体现其专一性

C．内质网以“出芽”方式将新合成的蛋白质分子运输到高尔基体

D．抗体、神经递质、激素、血红蛋白等物质的合成都有这样的过程

13．如图a、c表示细胞中的两种结构，b是它们共有的特征。下列有关叙述正确的是

A．若b表示两层膜结构，则a、c肯定是叶绿体和线粒体

B．若b表示细胞器中含有的核酸，则a、c肯定是叶绿体和线粒体

C．若b表示产生水分子的生理过程，则a、c不可能是细胞核和高尔基体

D．若b表示磷脂，a、c肯定不是核糖体和中心体

14．下列有关细胞器的叙述，正确的是

A．核糖体是T2噬菌体、大肠杆菌、酵母菌唯一共有的细胞器
B．线粒体是有氧呼吸的主要场所，其中生成的产物有丙酮酸、CO2和H2O
C．进行光合作用的生物均具有叶绿体，含有DNA、RNA、蛋白质和磷脂等成分

D．在低等植物细胞进行有丝分裂时，间期完成中心体复制，末期高尔基体活动加强

15．下列关于细胞器的结构和功能的说法，正确的是

A．四种结构中均可以发生A－U配对现象

B．a、b、d上进行的生理活动都需要c提供能量

C．分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程需要b、c的参与

D．a、c、d都具有双层膜结构

16. 如图为某细胞模式图的一部分，图中①～⑧为细胞器或细胞的某一结构，各结构放大比例不同。请据图回答下列问题。

(1)  图中具有双层膜的细胞结构是________(填序号)，生物膜的结构特点是________________________，细胞膜的功能特点是具有________________。

(2)  图中含DNA的细胞结构有________(填序号)。

(3)  胰岛B细胞没有图中的________(填序号)，其特异分泌物是________，与该物质合成与分泌有关的细胞器是________(填序号)。

(4)  与动物细胞发出星射线有关的细胞器是________(填序号)。

(5)  ⑦中的b与图中________(填序号)结构的形成有关，c结构主要由________________组成。

17．如图是四类细胞的亚显微结构模式图，请据图回答下列问题：

（1）从结构上看，________没有以核膜为界限的细胞核，而且只有一种细胞器，就是____________。

（2）图中结构③表示________，其作用是____________________________；因为Ⅳ既含有③又含有叶绿体和细胞壁，所以确定Ⅳ是________________细胞。

（3）四类细胞中共有的细胞器是____________，四类细胞与周围环境进行信息交流均依赖于_______。

（4）图中能够进行光合作用的细胞是____________，其中以叶绿体为光合作用场所的细胞是_______。

（5）图中的________可代表人体的胰岛B细胞，则细胞核内的________可通过核孔进入细胞质，作为合成胰岛素的模板。

18．（2018·北京卷）哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛，下列细胞结构与对应功能表述有误的是

A．细胞核：遗传物质储存与基因转录

B．线粒体：丙酮酸氧化与ATP合成

C．高尔基体：分泌蛋白的合成与加工

D．溶酶体：降解失去功能的细胞组分

19．（2020年浙江省高考生物试卷（7月选考)·4）溶酶体是内含多种酸性水解酶的细胞器。下列叙述错误的是（    ）

A．高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体

B．中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种酶降解

C．溶酶体是由脂双层构成的内、外两层膜包被的小泡

D．大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变

20．（2020年江苏省高考生物试卷·3）下列关于真核细胞的结构与功能的叙述，正确的是（    ）

A．根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖

B．细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同

C．人体未分化的细胞中内质网非常发达，而胰腺外分泌细胞中则较少

D．高尔基体与分泌蛋白的合成、加工、包装和膜泡运输紧密相关

1.【答案】D

【解析】甲试管中只含有细胞质基质，加入丙酮酸在细胞质基质中，丙酮酸在细胞质基质中无法转化为酒精和二氧化碳；乙试管中没有细胞质基质，但有线粒体，加入丙酮酸，其中有丙酮酸的酶，因此其终产物是二氧化碳和水；丙试管中加入的是未离心的匀浆，既有细胞质基质，又有线粒体，有氧呼吸全过程的酶在丙试管中都存在，当加入丙酮酸后其终产物是二氧化碳和水。所以A、B、C项不正确。D项正确。

2．【答案】D

【解析】蓝藻能进行光合作用，但其无叶绿体，A错误。线粒体是半自主性细胞器，组成线粒体各部分的蛋白质，绝大多数都是由核DNA编码并在细胞质核糖体上合成后再运送到线粒体各自的功能位点上，正因如此，线粒体的遗传系统仍然要依赖于细胞核的遗传系统，B错误。刚分裂形成的植物细胞也有液泡，但液泡数量少体积小，C错误。溶酶体可以与细胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡内物质，D正确。

3．【答案】B

【解析】RNA聚合酶和抗体都在核糖体上合成，而性激素的化学本质是脂质，在内质网合成，A错误；胰岛B细胞能够合成和分泌胰岛素，胰岛素的本质是分泌蛋白，分泌蛋白的合成过程存在内质网膜与高尔基体膜、高尔基体膜与细胞膜的转化，因此相对于心肌细胞，胰岛B细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快，B正确；动物细胞的增殖过程，不一定存在中心体的复制，如无丝分裂，C错误；HIV是人类免疫缺陷病毒，没有细胞结构，因此其不存在细胞壁，D错误。

4．【答案】D

【解析】蓝藻是原核生物，细胞中没有叶绿体，A错误；人成熟的红细胞中没有细胞核和线粒体等，只能进行无氧呼吸，B错误；植物细胞壁的主要成分是纤维素，属于多糖，高尔基体与植物细胞有丝分裂末期细胞壁的形成有关，而动物细胞没有细胞壁，C错误；原核细胞和真核细胞都含有核糖体，是蛋白质合成的场所，合成的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，D正确。

5．【答案】A

【解析】有溶酶体的真核细胞一定具有核糖体，A正确；处于有丝分裂中期的细胞有染色体，但没有核膜、核仁，B错误；有线粒体的动物细胞，其无氧呼吸的产物是乳酸，C错误；中心体存在于动物细胞和某些低等植物细胞中，可见有中心体的细胞可能有叶绿体，D错误。

6.【答案】B

【解析】①乳酸菌和大肠杆菌属于原核生物，青霉菌是一种真菌，属于真核生物，①错误；②乳酸菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核细胞和真核细胞都含有核糖体和DNA等，②正确；③病毒只含有一种核酸，其遗传物质是DNA或RNA，③正确；④细菌属于原核生物，其遗传物质是DNA，④错误。

7．【答案】A

【解析】自噬作用是指细胞将自身内容物裹入到囊泡结构中来破坏内容物，细胞膜上各种蛋白质不会进入囊泡结构中，细胞膜上各种蛋白质的降解不属于自噬作用；通过自噬作用，溶酶体中的水解酶可以将囊泡内容物分解，为细胞内新细胞器的构建提供原料；衰老的细胞凋亡时，细胞内衰老的细胞器通过自噬作用被分解；通过自噬作用，可以清除、降解细胞内受损伤的细胞结构和衰老的细胞器。选A。

8．【答案】C

【解析】液泡是一种单层膜的细胞器，其内含花青素等物质，但不含叶绿素，A错误；浆细胞分泌的抗体属于分泌蛋白，是在核糖体中合成，经内质网的加工和高尔基体的进一步修饰加工才能成为有活性的抗体，因此浆细胞中的高尔基体发达，与其具有分泌抗体的功能密切相关，B错误；叶绿体以类囊体堆叠成基粒的方式来增大膜面积，线粒体通过内膜向内腔折叠形成嵴来增大膜面积，均有利于化学反应顺利进行，C正确；溶酶体能能够分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，D错误。

9．【答案】B

【解析】根据细胞器中各碱基含量可推知该细胞器中只含有RNA，不含DNA。能吸收氧气进行有氧呼吸的细胞器是线粒体，线粒体中含少量DNA和RNA，A项错误；mRNA与核糖体结合，以mRNA为模板，在核糖体中翻译形成蛋白质，核糖体中含有RNA不含DNA，B项正确；在细胞分裂过程中，中心体可发出星射线形成纺锤体，但中心体中不含DNA和RNA，故C项错误；吸收并转换光能来完成光合作用的细胞器是叶绿体，叶绿体中含少量DNA和RNA，D项错误。

10.【答案】D

【解析】线粒体是有氧呼吸的主要场所，而心肌细胞的代谢较旺盛，细胞消耗能量较多，因此细胞中的线粒体数量较多，A正确；成熟植物细胞通过渗透作用吸水，这是由于液泡膜、细胞膜和两层膜之间的细胞质构成了原生质层，并且细胞液和外界溶液之间存在浓度差，B正确；核膜上的核孔便于细胞核和细胞质之间交流某些大分子物质，如蛋白质、RNA等，C正确；原核细胞没有核膜，但是有核糖体这种细胞器，D错误。

11．【答案】A

【解析】细胞器甲含有脂质和核酸，应是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，A项正确；细胞器乙含有蛋白质和脂质，应是具有膜结构的细胞器，但不一定与分泌蛋白的加工和分泌有关，如溶酶体，B项错误；细胞器丙不含有脂质，可能是中心体或核糖体，核糖体是基因表达过程中翻译的场所，C项错误；硝化细菌为原核细胞，只具有核糖体一种细胞器，D项错误。

12．【答案】D

【解析】由图可知信号肽可以引导新合成的蛋白质穿过内质网膜进入腔内，A正确。切下信号肽的酶不会破坏新合成的蛋白质分子，体现了酶的专一性，B正确。内质网以“出芽”方式将新合成的蛋白质分子运输到高尔基体，C正确。抗体是分泌蛋白，神经递质不都是蛋白质，激素也不都是蛋白质，而此图代表的是分泌蛋白的合成过程，D错误。

13.【答案】D

【解析】若b表示两层膜结构，a、c可能是线粒体、叶绿体、细胞核中的任意两种；含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体与核糖体；细胞核内的转录与DNA复制均可产生水，高尔基体形成多糖的过程中会产生水；没有膜结构的细胞器有核糖体与中心体。

14.【答案】D

【解析】T2噬菌体没有细胞结构，没有核糖体，A项错误；丙酮酸是有氧呼吸第一阶段的产物，在细胞质基质中生成，B项错误；蓝藻能进行光合作用，但没有叶绿体，C项错误；低等植物细胞具有中心体，在低等植物细胞进行有丝分裂时，间期完成中心体复制，末期高尔基体活动加强，参与细胞壁的形成，D项正确。

15.【答案】C

【解析】图示的a、b、c、d四种细胞器分别是叶绿体、核糖体、线粒体、液泡。A－U的碱基互补配对发生在转录或翻译过程中，a叶绿体和c线粒体中能发生转录和翻译过程，b核糖体中能发生翻译过程，但在d液泡中不能发生转录或翻译过程，A错误；a叶绿体进行光合作用不需要c线粒体提供能量，d液泡相关的渗透失水和吸水过程不需要线粒体提供能量，B错误；与分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，C正确；a叶绿体和c线粒体是双层膜的细胞器，而d液泡是单层膜的细胞器，D错误。

16. 【答案】(1)②④⑦　具有一定的流动性　选择透过性　(2)②④⑦　(3)④　胰岛素　⑤③①②　(4)⑧　(5)⑤　DNA和蛋白质

【解析】(1)图中具有双层膜的细胞结构是②(线粒体)、④(叶绿体)、⑦(核膜)；生物膜的结构特点具有一定的流动性；⑥表示细胞膜，a表示糖蛋白，b表示蛋白质，c表示磷脂双分子层，其中细胞癌变时a糖蛋白减少。

(2)图中含DNA的细胞结构有线粒体(复制和转录)、叶绿体(复制和转录)和细胞核(转录和反应)。

(3)胰岛B细胞属于动物细胞没有图中的[④]叶绿体，其分泌物是胰岛素，化学本质是分泌蛋白，在核糖体上合成，再经内质网、高尔基体加工运输，最后分泌出细胞，需要线粒体提供能量，即有关的细胞器是[⑤③①②]。

(4)与动物细胞发出星射线有关的细胞器是[⑧]中心体。

(5)⑦中的b核仁与图中[⑤]核糖体的形成有关，c染色质的主要成分是DNA和蛋白质。

17．【答案】（1）Ⅲ　  核糖体　

（2）中心体　 与细胞的有丝分裂有关　 低等植物　

（3）核糖体　  细胞膜　

（4）Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ　  Ⅱ和Ⅳ　

（5）Ⅰ　  mRNA

【解析】根据细胞特点及细胞器种类可以得出图中①表示内质网，②表示线粒体，③表示中心体，④表示叶绿体，⑤表示液泡，⑥表示高尔基体。Ⅰ有中心体、核膜，没有细胞壁，表示动物细胞；Ⅱ有叶绿体、细胞壁、液泡，没有中心体，表示高等植物细胞；Ⅲ没有核膜，表示原核细胞，根据模式图的特征可以确定其是蓝藻；Ⅳ有细胞壁、叶绿体、中心体，可以确定其表示低等植物细胞。（1）Ⅲ没有以核膜为界限的细胞核，表示原核细胞，原核细胞只有一种细胞器，就是核糖体。（2）图中结构③表示中心体，中心体与细胞的有丝分裂有关；中心体主要分布在动物细胞和低等植物细胞中，Ⅳ有细胞壁、叶绿体、中心体，可以确定其表示低等植物细胞。（3）原核细胞和真核细胞共有一种细胞器，即核糖体。四类细胞与周围环境进行信息交流均依赖于细胞膜。（4）蓝藻和植物均能进行光合作用，其中蓝藻没有叶绿体。（5）据图形特点可知，Ⅰ无细胞壁，表示动物细胞，可以代表人体的胰岛B细胞，胰岛素的化学本质是蛋白质，合成胰岛素的直接模板是mRNA。

18．【答案】C

【解析】细胞核是细胞的遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，是转录的主要场所，A正确；在线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与ATP合成，B正确；蛋白质的合成在核糖体中进行，而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送，C错误；溶酶体内含多种水解酶，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌，D正确。所以选C 。

19．【答案】C

【解析】A、溶酶体是由高尔基体断裂后的囊泡结构形成，其内包裹着多种水解酶，A正确；B、溶酶体的功能是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣，因此中性粒细胞吞入的细菌可被溶酶体中的多种水解酶降解，B正确；C、溶酶体是由脂双层构成的单层膜包被的小泡，C错误；D、酶的活性会受到pH的影响，大量碱性物质进入溶酶体会使其中的酶活性发生改变，D正确。

20．【答案】A

【解析】A、线粒体是细胞的“动力车间”，根据细胞代谢的需要，线粒体可以在细胞质基质中移动和增殖，A正确；B、细胞质基质中含有RNA，不含DNA，而线粒体基质和叶绿体基质中含有DNA和RNA，所含核酸种类不同，B错误；C、内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工的场所和运输通道，在未分化的细胞中数量较少，而胰腺外分泌细胞由于能合成并分泌含消化酶的胰液，细胞中的内质网数量较多，C错误；D、分泌蛋白是在附着在内质网上的核糖体上合成的，高尔基体与分泌蛋白的加工、包装和膜泡运输紧密相关，D错误。